>>335
乳化非乳化も人の目で判断する事だから、明確なランキングって無いと思うよ。
同じ店でも時間帯によってスープの色変わってくるし。
どの店も総じて開店直後は透明度高い。

>>332
仙台とか札幌は遠くにわざわざ来て食べたという達成感で評価が甘くなってるのかも？
そう考えると、いつ行っても食えて利便性も良い歌舞伎町や池袋の一杯は有り難み少なくて低評価になるのも頷けるよね。
ここで歌舞伎町池袋を叩いている人はどうも別の理由がある気がするけど。