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新潟のラーメン Part156 [転載禁止]©2ch.net

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/02/26(木) 00:13:27.35 ID:8ca+g/NK
●味濱家・奥村家などの家系ラーメン
●吉相・女池だるまや・万人家・一本槍などのこってり醤油
●三吉・信吉・石門子系のあっさり、さっぱり
●こまどり・東横系の濃厚味噌
●燕・三条系の煮干し風味・たっぷり背脂
●長岡系の生姜風味・濃口醤油
●新潟市内.・近郊に展開のくるま屋ファミリア系。
●くるまや・ラーメンショップ・どさんこ・などのアノ味。
●高速道PA/SAなどの立ち食いラーメン
●大盛なんてレベルじゃないようなデカ盛ラーメン
●その他の地域・新しい店・中華屋・蕎麦屋など、
新潟の(゚Д゚)ウマー なラーメンをいっぱい語ってくれ。

前スレ 新潟のラーメン Part154
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1421076318/

>>950超えたら減速して次スレの用意

※前スレ
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1423126523/

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 00:55:45.16 ID:gLrecsF2
黄ばんだジャー飯取り出して炒め始めるよりましだろ

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 09:43:47.52 ID:zr+oOa3i
>>198が正解。
炊きたて飯<冷凍飯<ジャー入れっぱ飯
絶対味覚のみな様が冷凍ゴハンに文句たれるなんてw

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 10:31:43.97 ID:5LffFR/L
なお血、唐横に餃子の金払ってやれ
百マンなぁ

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 11:49:27.88 ID:pNbIpgyI
おいおい…
ラーメン潤が、ドイツのフランクフルトにオープンだってさ…

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 11:52:19.60 ID:TkHk0KRu
>>194
16日は裁判でフルボッコw

こうですか?


証言台に立って、ブザマなシャクレ面を晒す石川猶人インポガーさん
( ^ω^)クスクスクス



第4回公判♪
○事件番号平成26年109120号
○平成27年3月16日(月) 13:30開廷
○名古屋簡易裁判所2階 201号
(尚、前回と同じ法廷です)

http://i.imgur.com/Xt4jk3e.jpg
http://i.imgur.com/mQ2vRVI.jpg

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 11:54:26.76 ID:i7TGqLCe
新発田まで遠征、本日オープンラーメン魂とらまる。思いっきり空いてるじゃんW
味に関しては好みもあるから余計な事は言わん


気になる奴は早めに行っておけ

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 11:58:30.76 ID:3yt7bs8h
>>199
ジャー入れっぱ飯信者なんているんだなw

205 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 12:06:18.81 ID:JJHE7mNB
>>203
せめて何系があるのかくらい教えてくだしあ

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 12:10:28.96 ID:oxrYjLVN
チャーハンなら満州里か三都

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 12:37:08.19 ID:DCr+MgZN
>>200
AHだよAH〜(´ω`)

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 12:50:19.14 ID:EzUbUxul
チャーハンは炊きたてのゴハンより、冷めてパラパラになったゴハンの方が美味しく出来るんじゃないの?
家で作る時はチャーハンは余りゴハンで作るイメージだわ。

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 12:52:53.79 ID:OE7+xlPQ
ちなみに美咲屋もD系出身 忘れられてる・・・

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 13:14:27.22 ID:tZ8l022y
チャーハンは炊きたてほっかほかのあたたかいゴハンでつくるもの。

冷めたゴハンをフライパンであたためてチャーハンをつくっていたのは
電子レンジが一般家庭に普及していなかった数十年前の出来事。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 13:17:46.65 ID:1jYAdI3a
長岡市の天弓(テンキュウー)のタンタンメンが美味かった
チャーハンもからりいいレベルだと思った

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 13:56:48.86 ID:m62ctyoU
>>210
バカじゃん

213 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:06:35.62 ID:zbfyJiJM
>>212
海原珍山かジョージ高橋のコテで書けよ煽り厨のゴミ野郎www
http://hissi.org/read.php/ramen/20150303/bTYyY3R5b1U.html

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:08:39.75 ID:7EeUVXXy
チャーハンは余りのご飯で作るのが正しい
少なくとも中国ではそう

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:15:25.04 ID:YCMOVENj
チャーハン、冷やゴハンの場合はレンジにかけてからやるのがいいみたいね
火にかけた鍋との温度差が小さいほうがいいそうだ

ま、ラーメン以外のものは目に入りにくいんで、こう話題が盛り上がるのも消費者としてはありがたいね

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:17:48.33 ID:7P8wbn4t
コシヒカリはチャーハンには向いてない

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:21:08.18 ID:m62ctyoU
★※【必死超変態ストーカーに注意!!危険!!変質者!!】
↓このウジ虫
317:03/03(火) 13:16 zbfyJiJM [sage]
珍山様ぁ〜ジョージ様ぁ〜タマキン吸ってぇ〜…
僕たまらないねんウヒッ。
変態オナニーだけでは満足しないんだウホッウホッ…。
にしても…僕の貧弱なほっそいポコチンって臭い…
どんだけ臭いんだよ…
このこのこの〜あ〜イックゥ〜…ドピュッ
あれ?ザーメンもめちゃくちゃ薄いやん(涙)
繁殖力ゼロやん(涙)
ガハハハハハハ

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 14:49:37.68 ID:JJNYpWWD
>>205
行ってきた

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 15:20:08.10 ID:gQW55clM
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1424931247/37

http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1423298901/249
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1400415244/666

 は い 、 ク ソとショウ ベンを喰って完敗した〜☆ゴ キ ブ リ 蟯虫(* ^ _ ^ *)♪
  ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆
超 絶 ワロ ス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
 ほ ら っ気色 悪いツラで泣きながら死 ん で る  (* ^ _ ^ * )♪   

ゴ キ ブ リ 完全敗北死亡超絶糞ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 18:24:16.75 ID:HAZ0fR3F
チャーハンスレは味みつ太陽楽久系唯我独尊キチが沸くから
行きたく無いんだよなぁw
他の店薦めても遮られるというか

>>184
味濱家山二ツ行って来たよ。確かに単品量ある。
スープは正味で食べた極み何とかと全く一緒。
共進軒もかなりサッパリしたチャーハンだと思ったが、
輪をかけてサッパリというかあっさりしたぱらぱらチャーハン。スープが濃くてほうれん草がちょこちょこ入ってるから、
これに漬けて食べるの前提なのかなとか思った。
全然油っぽくなくてやさしめの味なんでそういうのが好きな人には合ってるかな。
こってり好きの俺にはちょっと物足りなかった。でも決して不味くは無かったよ

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 18:36:02.61 ID:ZZoSGQLR
この間ふじのに食い行ったんだけどすげぇ美味かったわ
あんな変な場所にあるのに並んでるのも頷ける美味さ
あんなに美味い中華そば久々に食った
味噌がウリらしいけど

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 18:46:19.51 ID:bnzkfMf8
炒飯作りおきの話が出ないが、この辺ではする店ないのかね

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 18:53:30.35 ID:HAZ0fR3F
ごはん系の作り置きを出す店はね、
猪や、だるまや、

あとなんかあったっけ?補完頼む

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 19:23:52.67 ID:M3Dw8MmF
さとう

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 19:24:06.13 ID:HoHXMw4w
例の店。ガラガラ確認、良かった。

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 20:40:07.26 ID:JIhAOihG
かも屋

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 20:56:52.80 ID:VjBj4pDD
>>220
味濱家のチャーハンは豚骨スープ入ってるけど、かなりパラパラだからなあ。
味付けは薄めでやさしめだから、こってり濃いめがいいなら、
やはり一品香の肉チャーハンを食べるしかないな。
大盛もできるが、量多くてたぶん食べ切れない。

今日は東横紫竹山で特製野菜醤油の肉祭りバージョンにした。
東横はやっぱり特製野菜の醤油か塩が最高だね。
あそこの味噌苦手だわ。
でも油そばは味噌味だけど好き、ただし肉祭りの対象外だったからやめた。
2月にやってたハッピーパス限定味噌もやっぱり苦手だった。
東横は醤油と塩は美味いんだがなあ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:01:03.54 ID:/indURhh
大江戸のミニチャーハン
あれが作り置きじゃないなら
それ相当のまずさ

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:15:06.88 ID:gKL02Exg
>>220
俺が食った時はチャーハンぱらぱらでチャーシューごろごろだった
確かに味は塩こしょうのみで結構あっさりだな
スープは俺の時はつけ麺用の割スープだった
といっても味濱家の割スープだから豚骨100%みたいなやつなんだが
ほうれん草はチャーハン用のスープにはデフォで入ってくるみたい
チャーハンあっさりだから、スープはあんだけ濃いとついつい飲んじまうな

>>227
今月は肉祭りかー
俺も東横は味噌NGで特製野菜醤油か特製野菜塩ばっかりw
特製塩バターだと微妙なんだよね
同じ特製野菜でも、醤油と塩だとごま油での炒め方が超美味いんだよね
でも味噌だとキャベツともやしが入ってるだけですげえ割高、炒め方も違うし
今月食ってくるかな

>>228
大江戸は作り置きだろう、間違いなく
あそこのチャーハン糞まずい
焼きそばと晩酌セットあるからよく食ってるけど、チャーハン一度頼んだらひどかったわ

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:25:31.14 ID:VjBj4pDD
>>229
特製野菜でも味噌はキャベツと、ほっそくてまずいもやししか入ってないよね。
醤油と塩だと、キャベツもやしの他に、にんじんピーマンきくらげ白髪ねぎも入ってくる。
しかも野菜全部しっかりと味付けして炒めてあるしね。
塩バター選ぶと、もやし炒めてないから美味くないんだよね。
刻みねぎとコーンとバターはいいんだがな。
もやしは茹でたもやしだけなんで、台なしなんだよな。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:26:19.62 ID:WDrTGnPU
まっくうしゃはいっとうやよりかなり落ちるな、俺的にだけど。
味に奥がないというか。
まっくで食べたのは塩つけめんとつけめんとちゃーしゅー丼。
ま、俺は甘くて濃い味が好きだからかな。
しかし両店ともスーツのリーマンが非常に多い、珍しいタイプのラーメン屋
だね。

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:33:48.14 ID:gKL02Exg
>>230
そうそう、特製塩バターだともやし炒めてないんだよな
だから美味くない
わかめとメンマも東横は美味くないからなくてもいいな
やっぱり特製野菜醤油か特製野菜塩に限る
大盛無料券あるんで、ハッピーパス餃子と合わせて今週食ってくるかな
肉祭りはチャーシューの味が落ちるのがアレだが

>>231
いっとうやもまっくうしゃも、ご飯もののご飯が糞まずい
まかない丼は280円で具が豊富だからお得だけど、あそこの2店舗のご飯はなぜまずいんだろう
ただでさえ小さいご飯粒が、さらに細かく砕かれてて、どういうご飯なんだ

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:47:23.04 ID:0N7EfYBb
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1424438829/149
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bento/1422249338/316
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/ogefin/1411908848/781
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/gcomic/1409540737/205
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/ogefin/1280207280/951
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1404479361/752
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/gay/1421878489/226
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1420723275/122
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/erocg/1411219105/157
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1402544337/618
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1423298901/257
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/police/1421642462/674
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1400415244/680
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tokai/1419412687/427
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tokai/1419820004/138
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/history/1329212483/211
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1147681608/271
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1410449741/818
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/skyp/1378273401/139
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1424102659/184
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1387106229/535
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1424362208/105
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1416892000/750
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1424353837/153
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1424784587/175
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1425040192/36
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1423702736/362
 は い 、 ク ソとショウ ベンを喰って完敗した〜☆ゴ キ ブ リ 石 川 蟯虫(* ^ _ ^ *)♪
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超 絶 ワロ ス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
 ほ ら っ気色 悪いツラで泣きながら死 ん で る  (* ^ _ ^ * )♪   
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234 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:47:46.69 ID:J3Unqdy9
>>219
16日は裁判でフルボッコw

こうですか?


証言台に立って、ブザマなシャクレ面を晒す石川猶人インポガーさん
( ^ω^)クスクスクス



第4回公判♪
○事件番号平成26年109120号
○平成27年3月16日(月) 13:30開廷
○名古屋簡易裁判所2階 201号
(尚、前回と同じ法廷です)

http://i.imgur.com/Xt4jk3e.jpg
http://i.imgur.com/mQ2vRVI.jpg

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:48:14.52 ID:riYN1edZ
>>219
おまえも上村くんみたいな子のチンポしゃぶりたいんだろ?w
シャクレペド石川wwwwww


【小児性愛ホモ変質者】石川猶人=アラモード北原4
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1423702736/1

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:48:36.70 ID:DpcvOFq/
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1424438829/149
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bento/1422249338/316
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/ogefin/1411908848/781
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/gcomic/1409540737/205
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/ogefin/1280207280/951
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1404479361/752
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/gay/1421878489/226
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/bakanews/1420723275/122
http://nasu.bbspink.com/test/read.cgi/erocg/1411219105/157
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/doujin/1402544337/618
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1423298901/257
http://wc2014.2ch.net/test/read.cgi/police/1421642462/674
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/pachij/1400415244/680
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tokai/1419412687/427
http://mastiff.2ch.net/test/read.cgi/tokai/1419820004/138
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/history/1329212483/211
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/pot/1147681608/271
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1410449741/818
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/skyp/1378273401/139
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1424102659/184
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1387106229/535
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1424362208/105
http://kanae.2ch.net/test/read.cgi/fish/1416892000/750
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1424353837/153
http://hello.2ch.net/test/read.cgi/ms/1424784587/175
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/net/1425040192/36
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1423702736/362
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237 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 21:48:59.68 ID:fAvBqmGv
 







 ゴキブリ石川>>219死亡超絶糞ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww






 

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 23:21:06.98 ID:w2fvJ430
特別なラーメンスープをあなたにあげる



あったかいんだからぁ

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/03(火) 23:38:48.83 ID:d0j4EZaI
>>232
平気で干からびたご飯出す程度のこだわりだからな
あの丼でお得と思って注文する奴がいるからあれで出し続けるんだろ

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 00:56:17.56 ID:WKRCrirg
>>237
 は い 、 ク ソとショウ ベンを喰って完敗した〜☆ゴ キ ブ リ 蟯虫(* ^ _ ^ *)♪
  ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆
超 絶 ワロ ス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
 ほ ら っ気色 悪いツラで泣きながら死 ん で る  (* ^ _ ^ * )♪   

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241 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 01:05:46.49 ID:L0PBE0jx
深夜もガラガラ確認、よかった

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 01:12:57.97 ID:wqbVOb4d
がらがらいらいてい

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 01:26:48.77 ID:IUHxEL56
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 04:19:09.76 ID:ubSjwBil
いっとうやはラーメン自体たいして美味くない
なんで人気あるんだろ。

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 07:26:38.59 ID:WKKDtdzE
普段は下らないことで煽りあってるのにお前らいつの間に高いスルースキルを身につけたんだ…

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 08:11:56.83 ID:LoTJUDss
新発田の新店は平凡な他店のパクリラーメンだったわ

新店出すなら斬新さが求められる時代かと。
そーゆー意味では女池の誠は評価できるな。なにげに50円高いのはマイナスだけど

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 08:16:26.77 ID:loWayLRa
くってないけど徳島パクリラーメンだろ
おまえさんの既知になかっただけ

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 09:48:13.94 ID:IYukt/If
>>244同意。ラーメンに精通した方いらっしゃいますか?いっとうやは、なんであんなに混んでるのですか?

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 09:57:33.77 ID:LoTJUDss
通常飲食店の原価率って30〜35パ位だが、いっとうやは相当な原価率じゃね?早い話、コスパいいって結論かと思うが

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 09:59:22.22 ID:vRyW1hH+
いっとうやは辛つけめんの店

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 10:10:07.22 ID:Yk04bf/V
美味いと思ってる人が多いから混んでるんだと思うが・・・

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 10:15:53.02 ID:vRyW1hH+
いっとうやのラーメンひさしぶりに食ってみるかな
あそこ行っても辛つけめんしか食わないからなー

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 11:39:13.38 ID:TZt5qxli
>>240>>243
数字が全てを物語るw
伝説の585レスっwっwっwっw
http://hissi.org/read.php/jfoods/20150303/

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 11:45:39.53 ID:wPXpMSd9
南魚沼市の『万福亭』はラーメン屋なのに何故かチャーハンとカツ丼が美味い(^^)
もつ煮定食は550円!

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 12:10:43.21 ID:FEO8Mx6l
>>247
新潟にないならそれは斬新ということになるんじゃないか?

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 12:13:57.08 ID:vRyW1hH+
いっとうやの重ねしょう油食ってきたわ
ひょっとしてあれって無化調かな?
舌馬鹿の俺が無化調のラーメン食ったときに感じる物足りなさがある

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 12:45:13.60 ID:ML/+sK4C
いや?さすがに来味ほど物足りない感じはしないだろ。来味は物足りないだけでなく薄い。かと言って重ね醤油の方も美味いとは思わないけど。
いっとうやは辛つけ麺か、時々当たりの限定メニューの店。

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 12:58:40.63 ID:LCYqQNtP
俺の感想
いっとうやは不味い
来味は美味い

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:00:29.99 ID:ML/+sK4C
いっとうやと来味はアサリの時にハッキリしただろ。
来味は不味い。

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:02:55.95 ID:AlXBUUwn
>>259
ID:LCYqQNtPは多分来来亭ゴリ押しのステマ野郎だから相手にするな。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:07:48.89 ID:LCYqQNtP
アサリのなんて知らんがな

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:22:11.07 ID:KSkdUE1v
いっとうやは近所のその他ラーメン屋よりはまだマシだからなぁ。
万人や我聞なんかもう2年くらい行ってないw

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:29:48.30 ID:GbNuFXRV
いっとうや悪くはないんだが量が少ないんだよなぁ・・・少なくない?
つけ麺大盛りにしてもどうも物足りない

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:38:11.64 ID:XsKmQf5T
いっとうや、我聞、万人屋で味のレベルに差は感じないが、
いっとうやは不思議なくらい混むね
一応それなりに好きだけどさ

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 13:41:29.87 ID:YhX2DD21
多くはないが少なくもない、普通

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 15:01:33.65 ID:z5ficpkH
>>253
 は い 、 ク ソとショウ ベンを喰って完敗した〜☆ゴ キ ブ リ 蟯虫(* ^ _ ^ *)♪
  ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆ゲラ☆
超 絶 ワロ ス(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪(* ^ _ ^ *)♪
 ほ ら っ気色 悪いツラで泣きながら死 ん で る  (* ^ _ ^ * )♪   

ゴ キ ブ リ 完全敗北死亡超絶糞ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 16:12:35.81 ID:6sXj8g25
・いっとうや → 辛つけ麺 らーめん(かさね醤油じゃないやつ)
・我聞 → つけ麺 オロチョン
・万人家 → G麺

3店舗とも月に必ず1度は食べている
美味いものは美味い

いっとうやのご飯ものについては、恐ろしいほどご飯がまずい
本当に干からびている、ご飯が細かく砕かれている、とにかくまずい
まっくうしゃも同じ米
マジでどうやったらあそこまでまずくなるんだろうな
あと出てきたご飯ものには干からびたご飯がよく器の外側にこびりついているんだが、
せめて食器洗浄機に入れる前にちゃんと取ってから洗浄しないとこうなるんだろうな

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 17:37:50.06 ID:nH6Aqk12
オレはいっとうやとまっくうしゃは両方好きだな
侍元が混んでるのが不思議でしょうがない

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 18:36:48.77 ID:9fl7yfbd
>>244
俺もいっとうやは興味ないけど、きっと店としての総合点が評価されてんだと思うよ
そういうのは店に行った時に何となく感じとれる
実際に雑誌の記事とかで今までにも幾度となくコメントしてるよ
「味だけでなく店全体での総合点を上げていきたい」みたいな事をさ

・これだけの美味しさなのにこの価格なの?とか
・接客が好印象とか
・店内の清潔感とかくつろぎ易さとか
・車の出入りのし易さとか
・子供を連れて行きやすい雰囲気があるとか
・女同士で行きやすい雰囲気があるとか

俺らの様なラオタが集まってブヒブヒ言ってる店よか 最後2点のようなごく普通の女層の支持を得られるのが強い店なんだと思う
経営的にね

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 20:09:13.61 ID:y00qBN7b
じゃ男ばっかで、若い女がほぼいないコアな麺屋をあげていこうか

老女や家族はいても若い女見かけたことないのは三吉信濃町店   意外でしょ
マッチョは意外なことにいるんだな

新潟女のアタマの中味は理解不能

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 20:33:54.64 ID:SVQYf99X
確かにマッチョは女子がいるな
今日もテーブル席でふたり連れの女子が食べてたわ……
あとのテーブル席は近所の工場系のリーマングループが多い感じ
カウンター席は職業不明の私服人ばっか
そんな構成で、ほぼ満席だったわ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:13:18.97 ID:y00qBN7b
マッチョは前も書いたけど
ポセイドン・アドヴェンチャー系というか
タワーリング・インフェルノ系というか
エンターテイメントの要素があるから www

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:17:12.94 ID:y00qBN7b
若い男女率が異常に高くてオサーンはたまに、老人皆無で
「ココはディスコ (クラブ) かよ ! 」というのが猪や

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:22:06.69 ID:q4VfvB4Q
ディスコとかいってる年代ならさぞ浮いただろうなw

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:28:16.73 ID:3XRGQgzw
猪やのアイツもいいおっさんだろw

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:29:14.45 ID:9fl7yfbd
>>270
そんなの当ったり前だろw 意外でしょワロタ
あなた一体何言っちゃってるんですかあ???
たったこれだけの数行の文章で、今まで女にモテた事のない寂れた人生丸見え

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 21:46:50.34 ID:yaM5fV2/
>>268
侍元は肉のインパクトだろうね
それでもいっときよりかなり空いてるようになった
全盛期はいっとうや並みに外に20人くらい平気で並んでたもんなぁ

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 22:13:56.57 ID:9NrZt1Du
絶対神109様(*^_^*)♪>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>犬の糞=ゴキブ リ蟯虫白神wwwww

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 22:31:13.11 ID:2mxSAdD0
ごはん作り置き批判してる奴いるけど何なんだ?
チャーハンならまだしもスープを使って炊き込み御飯にしてるヤツとか作り置き以外にあり得ないだろう
何が嫌なんだ?
山茂登じゃあるまいし

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 22:57:20.16 ID:X5obGY/C
県外いって、名が売れている所いっても物足りない感じがするのは
濃いめの味付けに慣れすぎてしまってるんだろうな・・・

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 22:58:42.10 ID:3XRGQgzw
だるまや基準になってるな

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 23:11:45.37 ID:Zv5h0g0o
駅南の中華亭で女性客は中年夫婦以外では見たこと無いな。

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 23:23:06.76 ID:UohaHmYl
新潟は関東に比べると全体的にしょっぱいよな

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 23:36:10.79 ID:Onmw9rXf
特に新潟の味噌ラーメンのしょっぱさと麺の太さは異常。スープの色がドス黒い赤色なのが異常。麺がうどんみたいなのも異常。新潟に引っ越してきてから味噌ラーメンは地雷だからまったく注文しなくなった。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/04(水) 23:44:45.87 ID:N4xyJO0C
別に食べなくていいよ
俺は食べるけど

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 00:02:25.14 ID:pcxW+Etu
>>284
和ト池

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 00:21:50.92 ID:U/v2F28J
太陽行くと女一人客がラーチャン普通に食ってるよね

288 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 00:33:22.49 ID:1J4/caWQ
そりゃ女だって腹減るし
なりふり構わず飯食いたいだろう。
上辺だけの友人と飯するくらいなら
1人で喰った方が美味いに決まってる。

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 00:34:20.98 ID:9gjO77u0
例の店、ガラガラ確認、よかった

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 00:58:37.31 ID:7SB6O2V1
>>282
部下か後輩か分からんけど若い男連れてきてセルフでビール出して説教しながら昼から飲んでたおばちゃんなら見たわ
前に貼られてたタモリクラブみたいな光景だった

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 04:09:27.80 ID:6muuFoAM
県外から出店しても中々上手く定着する店も少ないよね
唯一、一風堂ぐらいかね?

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 04:21:05.62 ID:YcfpSP5W
何日か前のラーメン番組で

 ・長潟だかどっかあの辺
 ・朝七時からやってる
 ・メニューはラーメンとチャーハンだけ

って店が紹介されたらしいんですが、何処だかわかる人がいたら教えて下さい。
お願いします。

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 07:40:36.30 ID:C+q9ZDG5
新潟の麺くらたで食べた朝ラーメンが美味しかったな。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 08:13:02.83 ID:CxkQVc+h
>>292
空港通りのぐゎらん洞じゃない?
長潟からだいぶ離れてるけど

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 08:14:17.67 ID:Qx7Rxpds
ラーメンに入ってるモヤシって邪魔だと思わね?まず美味しくないしスープ薄まるし、結局嫌々ながら食べてるよな

モヤシ入ってる店は自然と避けてるわ

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 08:18:57.18 ID:GxIV8zTm
>>295
同意
茹でただけのやつは邪魔。
炒めてあるか、スープと一緒に軽く煮込んであるやつ
なら好きなんだけど。

297 :ラーメン大好き@名無しさん:2015/03/05(木) 09:11:14.85 ID:iJjxEW0T
 




















ゴキブリ 蟯 虫 >>253完全敗北死亡超絶糞ワロタwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww









 

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