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【店主の苦労】なぜスープを残すのか【金ドブ】 [無断転載禁止]©2ch.net

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/11(木) 22:27:52.92 ID:mKjkt6XO
店主が早起きして毎日苦労して仕込むスープ
そのスープを作り上げるには絶え間ない研究が成された筈
そして、原材料費のほとんどはスープ代

なのに、なんで客はスープを残すのか
店主に失礼だしもったいなくない?

金をドブに捨てにラーメン食いにいってるの?

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/11(木) 23:33:26.56 ID:NfpbX8Kj
旨いスープなら考えるまでもなく気づいたら飲み干してる
不味いスープは飲むに堪えない

それだけ

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 00:51:18.03 ID:37+PUXde
2で終わったな

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 06:39:07.90 ID:kEkxNckn
>>2
行列に並んでスープ捨ててる人が沢山いるんだけども?

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 07:42:53.95 ID:ZUUrwnYO
>>4
行列に並んだのにいざ食ったら期待したほどの味じゃなかった
なんてことよくあるだろ

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 07:48:28.67 ID:ZptQMW9v
原価が高いって理由でスープ飲み干すのかよwww
じゃあお前麺との絡みを最優先した激辛濃厚担々麺とかのスープ全部飲むのかよwww
すげえなwwwこれほどまでの乞食根性とはwお見それしましたわwww

7 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 08:18:30.22 ID:kEkxNckn
>>5
初見ならあり得るけど
そこから二度、三度リピートする店でも残すだろ

>>6
出されたものは残さず食べるべきだろ


なぜラーメンのスープは残して捨てるのが当たり前になってんだ?
おかしくない?
不味いからってんなら麺も残して席を立てよ
けど不味くても麺はしっかり食ってスープは残すんだろ?
これってもうスープを残して捨てるのが文化になってるじゃん
これはどう考えてもおかしいし
なぜ疑問に思うやつの方が少ないか疑問

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 08:21:17.29 ID:kEkxNckn
スープがなくなり次第終了の店でスープを残す馬鹿

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 13:22:08.53 ID:dMZo2/g1
血圧高くなるし、お腹たぷんたぷんになるし飲む意味がわからん。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 13:24:02.00 ID:dMZo2/g1
あ、今日はラーメンスレ乱立か。書き込んじゃっためんご。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 14:30:41.98 ID:EGuij+By
>>9
味噌汁を具だけ食って捨てるのと同じだぞ

店主の苦労と情熱と代金のほとんどを捨てるのはおかしいわ

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 18:29:16.27 ID:q2x71s41
鍋の出汁を全部飲み干すの?

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 19:24:01.75 ID:8EhJUFjT
>>12
最後雑炊にして全部使い切るだろjk

ラーメンやうどん、そばだけだよ
残すのが当たり前になってるのは

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 21:38:03.27 ID:ElSj/XqY
俺の中では残すのが当たり前になってないよ、よほど不味けりゃ別だが

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/12(金) 22:45:20.41 ID:ZptQMW9v
一部の原価かけまくってる無化調かつうまい意識高いラーメン屋みたいなの以外は基本的にスープなんて飲まねーだろ。
腹を満たすことだけが目的の飯でわざわざ不健康になりに行くのか。

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 04:04:35.75 ID:Knrhp5Ho
別に何を残そうが、何を完食しようがその人の自由だろ。
この飽食の時代に出されたものは全部食べなきゃいけないってら感覚がアナクロ。
食べられれば食べれば良いし、無理に全部食べることもない。胃がもたれる人だっているだろう。

俺は基本完食主義だけどね。他人は気にならんな。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 09:30:56.06 ID:8Ui+Z7lE
なぜカップアイスのふたに付いたのを舐めないのか
あるいは
なぜ焼き肉のタレを飲み干さないのか
と同じように聞こえる

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 15:23:14.55 ID:Vwvk7mjl
日本式ラーメンはスープありきだろ
ラーメンを食いにいくってのは
すなわちスープを味わいにいくのと同義だよ
美味しい美味しくないは全てスープの感想だろ
スープに金払ってスープを残すの?
腹を満たすためならラーメンでなくてもいいじゃん?
なぜラーメンを飯に選ぶか。ラーメンの味が好きだからだろ
ではラーメンの味とは。味の決め手とはなによ?
スープだろ
なのになんで君たちはスープを残すのかな?

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 15:23:50.95 ID:Vwvk7mjl
>>17
ほんとうにそういう風に聞こえるなら病院にいったほうがいいよ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 15:59:41.96 ID:rPwXPinw
その分の対価は払ってる その中で自分の健康の事を考えて全部飲まないもったいないと思えば飲めばいいしそうじゃなきゃ残す 無理強いは良くないよ
もちろんそれを通り越すうまいスープもある

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 18:09:43.04 ID:6DY1cEc3
客は金さえ払えば何してもいいという考え方は横暴だと思うね

そしてラーメン屋も残されることをわかってるなら並々スープを注ぐなと言いたい
最近はスープを少なくしても多くみえる丼もある
あれはもっと流行るべきだと思う

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 20:23:27.52 ID:Knrhp5Ho
なんで「スープ飲むor残す」が「何をしてもいい」と誇張されるんだ。誰もそんな事は言ってないだろw
ラーメンに限らず食事に行って完食or残すなんて個人の自由だよ。他人がとやかく言うことじゃない。
まったくもって余計なお世話。他人に自分の流儀を押し付けることこそ横暴だ。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 20:38:16.77 ID:nPlGuXGH
その分の対価は払ってるという一文
これが相手に何を伝えるかよく考えてみろ
金さえ払えば食い物を粗末にしてもいいだろと考えてると捉えられる

初見の店なら不味くて飲めないこともあるかもしれない
けど、二度三度気に入って通う店のスープを完飲しないのはおかしい
これは個人の流儀ではない
残さず食べるというのは人として当たり前のこと
多いならスープ少な目でって言うべきでは?

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 21:07:08.03 ID:/bo+sfDg
そもそもが完食することが当たり前のマナーっていう考えに囚われ過ぎてることが文化的じゃないね。

そもそも>>1がどういうラーメン屋のことを指してスープを全部飲むべきと言ってるのかが分からないからそんなの店によるとしか言いようがない。
極論お前北極5倍頼んでもスープ完飲するつもりか?って話。

しかも日本料理屋に行ってみたいな完食文化の文化圏の料理の話をしてるなら分かるが、
店によっては化調塗れに極太麺を食わせるためにスープどころかタレと言っていいレベルの劇濃スープを出すラーメン屋だってあるんだぞ?
そんな店の店主にスープ飲むべきか聞いてみろ。
十中八九体に悪いだけだからやめとけって言われるから。

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 21:09:15.60 ID:pyb5eOer
塩分1/10にしてくれたら飲み干すよ。
あんなしっょぱいもの飲んでたら病気になる。

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 21:11:09.66 ID:pyb5eOer
>>11
味噌汁は塩分1杯1g程度。
ラーメンは10g。
この違いもわからないの?

27 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 21:31:49.44 ID:GNB0RnKP
スープ完飲を一年続けて死にかけますた。

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 21:50:59.92 ID:pyb5eOer
ラーメンは、麺にからんだスープが十分に感じられるように
味がすごく濃くなっている。
もともと、飲み干すような食べ物じゃないってことだ。

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/13(土) 23:35:18.34 ID:ZJP4TVi5
店の奴だってわかってるよ。あんなしょっぱいの飲んだら身体に悪いってね。
スープ残しても別に何とも思ってないよ。店主はね。ラーメンのスープが何故しょっぱいか考えろよ

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 01:02:49.88 ID:mdT+KD7C
>>23
余計なお世話。そういうおせっかいは嫌われるぜ。

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 17:42:24.05 ID:gWIncwq/
>>19
お前さんが病院行った方がいいと思うよ。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 20:19:14.33 ID:lz8/P0Il
残ったスープをビニール袋で持ち帰ればいい

33 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 21:11:55.10 ID:O8siy2l+
健康第一です
スープ飲み干してたらラーメン食べられない体になるよ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 21:20:23.54 ID:bO6qWdvn
>>1は病気。あたまおかしい。監視されている。

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 21:50:29.06 ID:GQ94RiCY
美味ければ美味いほど体に悪んだろうなっていうのはある
飲み干す時もあるけど罪悪感を感じるんだよな

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/14(日) 23:56:31.87 ID:A/Sn5qSd
ざるそばざるうどんの汁は飲み干すの?
寿司食ったら醤油皿の醤油も飲み干すの?
ディナーのコースの皿についてるソース全部なめるの?
翌日のウンコに消化しきれなかったものはもう1回喰うの?

答えは人それぞれ、ただ他人にとやかく言うからには、ラーメンどんぶりの数滴も全部なめとらないとな

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/15(月) 07:42:28.02 ID:TrblqffO
はなふくスープ残すな
ブログ炎上事件からもう7年も経ったのか

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/15(月) 18:09:05.40 ID:jT7VeTHS
スープ残すと怒る佐野実も糖尿病で亡くなったし、健康に悪いのは確かなんだろう。

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 08:55:14.10 ID:SM1Vrj7i
亡くなった人の事悪くいうのはなんだけどさ、テレビで見てこんな店死んでも行かないと思ったよ。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 13:25:59.82 ID:nHGhEkgx
まー、テレビ的に作られたキャラクターなのでは?
俺も実際には行ったことないけど、あんな人が実際にいるとは思えない。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 15:48:03.31 ID:fXkTvuE+
ググったら結構勘違い系のラーメン屋多いみたいね。なんで金払って緊張しながら食わないかんのよ。

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 15:58:49.85 ID:nHGhEkgx
そもそもそういう店は行く気しないけど、うっかり入っても別にお客様が店の都合に合わせる必要もないな。
なんで緊張するのかもわからん。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/16(火) 20:27:30.43 ID:i8Eg88u5
ラーメン二郎に行って
から過ぎのスープを完食してこいよ

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/19(金) 18:49:59.56 ID:DMm6cWt2
最近イキリ過ぎです。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/20(土) 15:24:11.97 ID:0Ccn/JIl


46 :ラーメン大好き@名無しさん:2016/02/21(日) 00:10:57.59 ID:V4qeW1yg


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