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【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】

1 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ
[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

2 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:54:50.64 ID:MkxBn1RJ
[関連スレ]
日本酒初心者の為の質問スレ39
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1400146924/
生もと、山廃を語るスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054395619/
【高級】高価な日本酒【大吟醸】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104221434/
純米酒で値段も安くて美味い酒を語ろう
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1236105921/
【生生】生の日本酒を語りましょう2本目【生詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1170941228/
紙パック日本酒(パウチ・ペットボトルも) その十四
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1383812854/
安くて美味い日本酒 Part9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1386284388/
合成清酒 その3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1244398034/
酒器について
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1289732112/

3 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:55:22.80 ID:MkxBn1RJ
[地域別の地酒スレ]
           <北海道・東北地方>
北海道
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1202508660/
青森
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1209738904/
岩手
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1146237645/
宮城
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168599778/
秋田
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1198067373/
山形
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1255864308/
福島
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1389624117/
             <関東地方>
茨城
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1293190689/
栃木
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1179448874/
群馬
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1243947476/
埼玉
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1145785908/
東京・神奈川
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1170770566/

4 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:56:37.20 ID:MkxBn1RJ
<中部地方>
新潟
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1361162257/
富山・石川・福井
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1321359339/
長野
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1348057921/
岐阜
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1324688670/
静岡
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1213714434/
愛知
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1380873449/
             <近畿地方>
三重
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1230271161/
滋賀
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1214929196/
大阪・京都
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1317082661/
兵庫
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1330229284/
奈良
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1271460309/
和歌山
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1272252463/

5 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:57:27.04 ID:MkxBn1RJ
 <中国・四国地方>
鳥取
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1343908285/
島根
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1080132352/
岡山
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1305723480/
広島
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1154311957/
山口
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1143810228/
徳島・愛媛・香川・高知
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104926679/
             <九州地方>
九州・山口
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1394546020/

6 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:58:04.10 ID:MkxBn1RJ
[銘柄別スレ]
田酒
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099819868/
日本酒 久保田 百寿
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1303578919/
【煽り・荒らし】十四代三本目【お断り!】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1348654097/
醸し人 九平次
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1268097555/
獺祭 Part.3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1397018110/
◆◆剣菱◆◆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1242688336/
【なかなか】月桂冠上撰【手が伸びない】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1219059589/
【佐賀】 鍋島 【日本酒】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1394371769/
而今
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1396504736/

7 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:09:40.77 ID:k7byocfF
>>1
おい荒し!削除しとけよ貧乏人

8 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:39:20.78 ID:k7byocfF
>>1


気にするな、ちゃんとテンプレもしっかり貼れてるしスレ立てとしては充分だからこっちが本スレでいいよ
バカには構うなよ

9 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:44:20.16 ID:nRjJ1egJ
>>7-8
罵倒したり乙したりお前も忙しい奴だな
精神病が疑われるから早く精神科に行け

10 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:46:23.00 ID:k7byocfF
ID被りって実際にあるんだな
ちょっと驚いたわw

11 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:48:28.63 ID:nRjJ1egJ
別IDで書き込んだつもりが同一だったからって言い訳が必死

12 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 17:51:28.15 ID:k7byocfF
>>11
なんか信じてもらえないんだけど被り起こしてるのは事実なんですが

つーか>>1支持してるの支離滅裂でしょ
どーせやるなら>>7に便乗して罵倒するってのさ…
とにかくジョン猿は支持しないしこのスレを支持するのに不満でもあるの?

13 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 18:00:50.32 ID:MkxBn1RJ
>>12
フシアナしたら?

14 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 18:08:04.03 ID:V2bWJCSy
1 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ [お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

2 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:50.64 ID:MkxBn1RJ [関連スレ]
日本酒初心者の為の質問スレ39
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1400146924/
生もと、山廃を語るスレ
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1054395619/
【高級】高価な日本酒【大吟醸】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104221434/
純米酒で値段も安くて美味い酒を語ろう
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1236105921/
【生生】生の日本酒を語りましょう2本目【生詰】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1170941228/
紙パック日本酒(パウチ・ペットボトルも) その十四
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1383812854/
安くて美味い日本酒 Part9
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1386284388/
合成清酒 その3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1244398034/
酒器について
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1289732112/

15 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 18:08:35.85 ID:V2bWJCSy
[地域別の地酒スレ]
           <北海道・東北地方>
北海道
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1202508660/
青森
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1209738904/
岩手
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1146237645/
宮城
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1168599778/
秋田
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1198067373/
山形
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1255864308/
福島
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1389624117/
             <関東地方>
茨城
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1293190689/
栃木
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1179448874/
群馬
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1243947476/
埼玉
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1145785908/
東京・神奈川
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1170770566/

16 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 18:09:08.47 ID:V2bWJCSy
広島
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1154311957/
山口
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1143810228/
徳島・愛媛・香川・高知
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1104926679/
             <九州地方>
九州・山口
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1394546020/

6 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:58:04.10 ID:MkxBn1RJ [銘柄別スレ]
田酒
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1099819868/
日本酒 久保田 百寿
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1303578919/
【煽り・荒らし】十四代三本目【お断り!】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1348654097/
醸し人 九平次
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1268097555/
獺祭 Part.3
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1397018110/
◆◆剣菱◆◆
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1242688336/
【なかなか】月桂冠上撰【手が伸びない】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1219059589/
【佐賀】 鍋島 【日本酒】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1394371769/
而今
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1396504736/

17 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 18:12:58.47 ID:V2bWJCSy
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18 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 19:22:42.18 ID:nRjJ1egJ
困ったらID変えてコピペ荒らし
本当にどうしようもないクズだな

19 :猿です:2014/06/24(火) 21:43:58.78 ID:V2bWJCSy
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20 :もちろん猿です:2014/06/24(火) 21:45:06.80 ID:V2bWJCSy
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21 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:04:27.79 ID:MgMAxyEE
1本の純米酒から何本もの普通酒を作って、コストを低く抑え安く売ることが行われているのです。
純米酒を薄めるといっても、ただアルコールを入れれば良い、
という訳ではなく結構添加の技術がいるそうです。

そこで活躍するのが食品添加物。
色々な食品添加物を添加して、お酒らしく見せるのです。

以下、「みんな大好きな食品添加物 食品の裏側」(p90〜) 安部司著
"1本の純米酒から10本の酒ができる"よりご紹介します

お酒の種類は、大まかに、

・純米酒
・本醸造酒
・普通酒
・合成酒

に分けられます。

一般に清酒は決められていません。
普通酒は色々なものを添加して、いかようにでも味を調節できるのです。
普通酒より更に安いのが合成酒です。合成酒は、醸造用アルコールに色々なものを添加して、
それらしい味を出しただけのものなのです。
酒屋さんやスーパーで並んでいる一番安いお酒がそうです。
安いからと飛びつくと、しこたま添加された食品添加物も飲んじゃいますから気をつけましょう。

22 :責任とれよおまえさん:2014/06/24(火) 22:06:50.91 ID:V2bWJCSy
【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
1 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ [お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

2 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:50.64 ID:MkxBn1RJ [関連スレ]
日本酒初心者の為の質問スレ39
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1400146924/

23 :責任とれよおまえさん:2014/06/24(火) 22:23:24.66 ID:V2bWJCSy
1 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ [お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

24 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:26:09.91 ID:ofimVCxk
>>1
スレ立てたのはいいけどさーテンプレ内のリンクちゃんと確認して更新しとこうよ
dat落ちしてるのもあるし適当すぎ

25 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:39:02.12 ID:6EoL3NqE
>>24
前からいい加減だろ。一度直してやったのに何か気に食わなかったみたいで
元のものに戻ってるし。しかし、重複させちゃってどうするわけ?

26 :責任とれよおまえさん:2014/06/24(火) 22:39:14.23 ID:V2bWJCSy
【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】
1 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ [お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

27 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:40:34.99 ID:ofimVCxk
前からいい加減ならそれでいいのかよ都合の良い物言いだなそれは・・・

28 :俺は猿だろ?w:2014/06/24(火) 22:42:49.31 ID:V2bWJCSy
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29 :猿猿猿wみんな猿w:2014/06/24(火) 22:44:43.95 ID:V2bWJCSy
7 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:09:40.77 ID:k7byocfF >>1
おい荒し!削除しとけよ貧乏人

8 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:39:20.78 ID:k7byocfF >>1


気にするな、ちゃんとテンプレもしっかり貼れてるしスレ立てとしては充分だからこっちが本スレでいいよ
バカには構うなよ

9 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:44:20.16 ID:nRjJ1egJ >>7-8
罵倒したり乙したりお前も忙しい奴だな
精神病が疑われるから早く精神科に行け

10 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:46:23.00 ID:k7byocfF ID被りって実際にあるんだな
ちょっと驚いたわw

11 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:48:28.63 ID:nRjJ1egJ 別IDで書き込んだつもりが同一だったからって言い訳が必死

12 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:51:28.15 ID:k7byocfF >>11
なんか信じてもらえないんだけど被り起こしてるのは事実なんですが

つーか>>1支持してるの支離滅裂でしょ
どーせやるなら>>7に便乗して罵倒するってのさ…
とにかくジョン猿は支持しないしこのスレを支持するのに不満でもあるの?

30 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:46:25.87 ID:6EoL3NqE
>>27
いいとは言いってないだろ。慌てた挙句に重複してスレを立てた馬鹿に言えよ。

しかし、変に昼間に盛り上がる癖がついてしまったね。猿も、取り巻きキャラも
煽られると昼間でも出てくるんだな。どんな暇なやつだよ。

31 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:48:15.23 ID:ofimVCxk
>>30
それなら「前からいい加減だろ。」とか持ち出さなくてもいいんじゃないの?
免罪符にしたいんいの?
それなら過去のやつに言えよ俺は知らんとかそういう事いいたいように受け取れるわ

32 :俺は猿だろ?w:2014/06/24(火) 22:49:25.71 ID:V2bWJCSy
明日はいつも通り五時起きです!では

ボンニュウイ!

33 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 22:52:07.24 ID:6EoL3NqE
>>31
免罪符じゃなくて嫌味だよ。一度直してやったけど、
地酒崇拝者には気に入らないところがあったらしく
もとに戻されてしまった。

34 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 23:04:58.43 ID:y+zorJgq
>>24
まー、前スレで鯖移転に気付かなかったとか言ってるけど
質問スレと他のスレで鯖名が変わってる事とか一切見てなかったんだろ

それでもテンプレも貼らずに立て逃げ状態のキチコテが立てたスレよりは若干マシ

35 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 00:15:14.73 ID:nqiIMJHI
自演貧乏猿を優しく見守っていこうと思います

36 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 00:59:41.77 ID:W4ljdwwR
見守るも何も自分の立てたスレがあるからこっちには来ないんだろw
俺も向こうのヲチくらいはしようかと思うけど寂しがり屋のかまってちゃんだから
きっとこっちに入り浸ると思うよ

37 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 08:01:19.29 ID:qRHe/MHd
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38 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 09:11:45.44 ID:RSlRU4vY
 
 韓国人 = 嘘つき = ジュンマイ信者

【河野談話検証】韓国、反論するも詳細は非公表で…証言と同じくエア反論のおそれも
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1403604876/l50


『日本酒とは純米酒のことである』

『日本酒とは本来、米と水だけでつくるべき酒だ。
 戦時中の昭和十七年までは、
 当然のことながら、日本酒は全て純米酒だった。』
    
    
サリチル酸入りでも 米だけで醸した純米酒 ですか?

39 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 09:36:22.45 ID:qRHe/MHd
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40 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 09:58:13.76 ID:qRHe/MHd
[ジョン猿の輝かしい過去の素行]
・猿「俺の酒のストックSUGEEE!」→適当なまな板と酒の写真、しかも知人に頼んだという意味不明な釈明www

・ID非表示時代に自演でマッチポンプを図ろうとするもコテ外し忘れる→猿「わざとだから!釣りだから(滝汗」
>209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00
>日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
>でラベルには大吟醸と書かれています。
>もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
>意味がわからないんですけど教えてください

・個人的な好みだが牡蠣は合う→猿「合わねーよ」→いや、個人的好みだから→猿「アホか合わないもんは合わん」

・猿「個人的好みでいもんけんぴは合う!」→牡蠣の時に個人的好みを否定した文盲が吐くセリフかよ→猿忘れたフリ

・猿「いもけんぴの組み合わせは俺が発見した!ドヤァァァァァ!」→アッハイ、既にある飲み方ですが…→猿知らないフリ

・猿「頭が固いだけだよ」→他人の意見を頑に否定して自分の意見は押し付けるアスペ

41 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 10:07:58.58 ID:qRHe/MHd
>>1

209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

42 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 10:20:09.88 ID:qRHe/MHd
酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ
酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ
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酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ酒飲んで臭いゲロ

43 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 17:38:09.57 ID:dhejRhDu
もうこのスレダメぽ

44 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 19:57:55.72 ID:RSlRU4vY
>>43
獺祭

45 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 21:20:05.79 ID:Uof39S+f
粘着営業妨害アンチの特徴
1 質問へは不自然な科学用語、専門用語を使った内容のない回答
2 「低レベル」「地酒マニア」「地酒メディア」「業界」「信仰」「崇拝」「メディア」
 「神格化」「何故嫌われてるの」「少ない石数」「被爆汚染」「放射能」などを繰り返し使う
3 唐突で幼稚な自作自演のやりとり
4 自分に不利なレスを理解しようとしない
5 苦しい立場になるとグロ画像、捏造、AA、差別、意味不明などのコピペ
 このコピペにも意味不明な8〜10を追加して捏造コピペ
6 「四季醸造で大量生産」と「2011」「2012」などで過去の営業妨害行為が検索可
7 逮捕への恐怖から、批判レスに対し無理矢理こじつけて「お前が逮捕される」と強弁
  「ステマ罪」「風説の流布」「始末はサイコパス」等

46 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 21:35:47.53 ID:C8nDgU1w
猿と取り巻きキャラ用のIDが全部コピペ用に使われてる感じだな。
不自然に誰もいない。

47 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 22:38:54.82 ID:9JhLN7cH
>>46
[ジョン猿の輝かしい過去の素行]
・猿「俺の酒のストックSUGEEE!」→適当なまな板と酒の写真、しかも知人に頼んだという意味不明な釈明www

・ID非表示時代に自演でマッチポンプを図ろうとするもコテ外し忘れる→猿「わざとだから!釣りだから(滝汗」
>209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00
>日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
>でラベルには大吟醸と書かれています。
>もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
>意味がわからないんですけど教えてください

・個人的な好みだが牡蠣は合う→猿「合わねーよ」→いや、個人的好みだから→猿「アホか合わないもんは合わん」

・猿「個人的好みでいもんけんぴは合う!」→牡蠣の時に個人的好みを否定した文盲が吐くセリフかよ→猿忘れたフリ

・猿「いもけんぴの組み合わせは俺が発見した!ドヤァァァァァ!」→アッハイ、既にある飲み方ですが…→猿知らないフリ

・猿「頭が固いだけだよ」→他人の意見を頑に否定して自分の意見は押し付けるアスペ

48 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 22:43:34.39 ID:9JhLN7cH
>>1

209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

49 :呑んべぇさん:2014/06/25(水) 23:06:02.45 ID:9JhLN7cH
47 :呑んべぇさん :2014/06/25(水) 22:38:54.82 ID:9JhLN7cH >>46
[ジョン猿の輝かしい過去の素行]
・猿「俺の酒のストックSUGEEE!」→適当なまな板と酒の写真、しかも知人に頼んだという意味不明な釈明www

・ID非表示時代に自演でマッチポンプを図ろうとするもコテ外し忘れる→猿「わざとだから!釣りだから(滝汗」
>209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00
>日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
>でラベルには大吟醸と書かれています。
>もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
>意味がわからないんですけど教えてください

・個人的な好みだが牡蠣は合う→猿「合わねーよ」→いや、個人的好みだから→猿「アホか合わないもんは合わん」

・猿「個人的好みでいもんけんぴは合う!」→牡蠣の時に個人的好みを否定した文盲が吐くセリフかよ→猿忘れたフリ

・猿「いもけんぴの組み合わせは俺が発見した!ドヤァァァァァ!」→アッハイ、既にある飲み方ですが…→猿知らないフリ

・猿「頭が固いだけだよ」→他人の意見を頑に否定して自分の意見は押し付けるアスペ

48 :呑んべぇさん :2014/06/25(水) 22:43:34.39 ID:9JhLN7cH >>1

209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

50 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 08:02:51.04 ID:IXnbtCMr
>>1

209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

こいつもチョン猿

51 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 15:22:18.34 ID:XU2ko6Ty
この荒らしは削除整理板でいいの?
運営がまったく働いてないっぽいけど

52 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 15:27:50.99 ID:20rGw1H/
猿もこないしキチガイ大将もこない
こんな分かりやすい事ないよなぁ
しかもコピペ荒しとジョン猿は癌そのものだわ

53 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 16:49:50.98 ID:Z2Sj7eAo
そんな事だけをよく飽きもせずに書き込むよな
さすがは基地外だわ

54 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 17:48:53.83 ID:IntmMimm
・ジョン猿が来ないのを良い事に死体蹴りのごとく居なくなっても虐め抜くやつ
・構ってほしくて嫌味を言いに戻ってくるジョン猿(でもそういうフリ〜

そんなやつらの巣窟だな

55 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 17:51:40.95 ID:+uEy4Rmm
猿はバー板で神妙にしてるんだろ

56 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 17:56:20.17 ID:IntmMimm
猿が「俺の事で頭が一杯なんだなw」とかいって戻ってきそうなワンパな思考

57 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:05:46.17 ID:+uEy4Rmm
おまえらも猿も実は共依存なんじゃないの?
いなくなったらそれはそれで寂しいとかw
もう結婚しろよ

しかし巷にあふれる「夏向けの酒」にはこまったもんだな、
何飲んでいいかわからん。

58 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:13:22.10 ID:8V2X2spE
>>57
何飲んでいいかわからんって、それは色々試せばいいだけの話じゃないの?

59 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:32:55.44 ID:/4tm+g0S
猿はきっとアナーキー板の名無専で騒いでいるか
酒板の自治を振り回してやろうと新しい嫌がらせ手段を画策中じゃないかと

60 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:34:09.07 ID:+uEy4Rmm
すまんピザなのでカロリー制限中なのだ、
基本>>58と同じ考え方なんだが日本酒ではできれば一発で当たりを引きたい
ちなみにふなぐち缶は美味いと思う部類

61 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:35:40.66 ID:/4tm+g0S
今ちょっと見たら猿は自分で立てたスレに籠城する気らしいよ
猿が好きな人はあちらにどうぞ
俺は行かないけど

62 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:36:53.16 ID:/4tm+g0S
>>60
カロリーが気になるなら日本酒なんか飲むな
蒸留酒でも飲んでろ

63 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:43:22.86 ID:yuTP4b3c
えっ?ここでは、コテハン使ってないだけで、猿は暴れ放題じゃん。
無意味なコピペは、こっちのスレを利用不可にして自分が建てたスレを使わせるための猿のカキコだぞ。
その他、幾つかの妙な誘導レスも多分猿。

64 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:43:56.35 ID:XU2ko6Ty
>>60
蝉の絵のラベルのチカーラって酒が旨い

65 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:44:24.80 ID:+uEy4Rmm
>>62
おう、普段はウォッカ飲みだよ
でも酒屋行くと涼しげな青いボトルの日本酒が並んでるじゃん
そそられるが種類多すぎるので飲んだ人の感想を聞きたい

66 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:45:21.09 ID:TOkJhP6w
餌を与えず兵糧攻めにする

67 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:48:05.64 ID:TOkJhP6w
酒は我慢せず、他を我慢する

68 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:49:37.37 ID:KF0L12G7
>>66
そうだな、あっちのスレ、猿がずっと1人で書き込んでたら面白いなw
当然、自演もするんだろうがwww

69 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:53:30.95 ID:/4tm+g0S
>>63
そうみたいだね
レスに返してから獣臭に気付いたけど

70 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:54:26.95 ID:+uEy4Rmm
>>67
それだw
>>64
セミの絵ね、ありがとう探してみる

71 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 18:57:28.68 ID:XU2ko6Ty
>>65
初心者スレの質問と思うけど酒の話題が必要だから答える
ガツンとした酸味や苦味、甘味の酒なら風の森、凱陣、王禄
キレイな酸味の酒なら三井の寿、東一、九平次
さっぱりした酒なら、麒麟山、明鏡止水、

72 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 19:00:08.05 ID:XU2ko6Ty
書いていて気づいたけど最近の酒って端麗な酒って少なくね?
越の寒梅も味がしっかりついてる気がするわ

73 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 19:10:30.25 ID:+uEy4Rmm
>>71
おおー色々紹介ありがとう。
ガツンとしたのが好きなので風の森、凱陣、王禄も探してみるわ。
確かに最近は淡麗ばかりだね

74 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 20:01:04.76 ID:mUac3ajH
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
| ステマを感知しました。 |
|__________|
              / /
              /
      _         ビビビ
     /||__|∧    /
  。.|.(O´∀`) / よほど都合が悪いようだナ
  |≡( ))  ))つ
  `ー| | |
    (__)_)

75 :若大将:2014/06/26(木) 20:02:34.31 ID:ZDN0D3BI
>>73
ガツンとくる夏酒なら
甘味・旨味が濃いのだと燦然香り純米吟醸、奈良萬純米酒生貯蔵、まんさくの花純米吟醸原酒うちわラベル、東北泉純米吟醸美郷錦夏吟醸
酸が立っていて後口ガツンだったら天寶一特別純米spicy夏潤、墨廼江特別純米大辛口、庭のうぐいす特別純米なつがこい、千代むすびんとこの子泣き爺ラベルの夏バージョンもいいね

夏酒っていうとアルコール度数を下げたりアル添して、薄っぺらな淡麗辛口にするのが定番だったけど、今年の夏酒は旨味をしっかり持たせた上で度数下げたり、酸度をあげたりしてる蔵が多いよ

76 :若大将:2014/06/26(木) 20:05:54.74 ID:I8uG10Pz
少数の銘柄を挙げたらステマ、たくさん挙げれば羅列しただけ
どっちにしろ呑んでも無いのに文句だけ言うヤツは出てくるな

77 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 20:19:08.91 ID:mUac3ajH
       る    効
    て              い

 い                    て

効         ぅ   っ         る
       ぅ         !
                       う
      ぅ      !  !
                      う
      ぅ
                    う
         ぅ        う
             ぅ

                \ │ /
                 / ̄\   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
               ─( ゚ ∀ ゚ )< 効いてるw効いてるw
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 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\∩ ∧ ∧ \( ゚∀゚)< 効いてるw効いてるw
効いてる〜〜〜!   >( ゚∀゚ )/ |    / \__________
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              / /\_」 / /\」
               ̄     / /

78 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 20:25:22.91 ID:PXbGmrpR
>>76
馬鹿大将キャラは言われたことないはずだろ。

79 :若大将:2014/06/26(木) 20:51:32.06 ID:ryAEiJJH
>>78
dancyuに載ってる酒ばかりって言われたコトあったよ
偶然だったんだけど、癪に障ったんで流行らそうとされてないっぽい銘柄も挙げたら、キャラが違うとかまた変な言い掛かりされたな

いつまでもジョン猿と同一視されてることは不愉快だけど、たいていは好意的に見てもらってるようなので、このままコテで居ようと思う

80 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 21:09:15.79 ID:6EYmrJVQ
>>72
陸奥八仙の黒ラベル生原酒を一升瓶で買ったけど
原酒とはいえ燗にしても冷酒にしてもそのまま飲むのがキツイくらい味が濃い
結局は氷を入れてロックにして飲んでいる

81 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 21:21:34.66 ID:PXbGmrpR
>>79
物わかりのいいキャラを演じてるんだな。前から分かってたよ。

82 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 21:52:15.68 ID:sKsAVg4+
>>80
割り水して飲むと旨そうだ。
原酒系は口に合わない時は、割り水してぬる燗にするのも好き。
その酒に慣れれば、そのままいける。

83 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 22:03:42.28 ID:6EYmrJVQ
>>82
割り水しても飲んだけど何か無理だった
俺は最近流行りのフルーティー系が好みじゃないんだと思う
ロックにするのも香りが立つのを抑える目的だから

84 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 22:33:13.15 ID:sKsAVg4+
>>83
なるほど。
そう言えば、磯自慢の水響香を開けたが、初日はメロン香がきつくて、嫌だったんだけど、3日目以降は、自分が慣れたのかもしれないが旨くなった。
これは冷酒がうまかった。

季節や体調もあるから分からないが、ロックで飲めるなら、なによりだね。

85 :呑んべぇさん:2014/06/26(木) 22:36:20.42 ID:PXbGmrpR
その話ばっかりで、ぼけ老人みたい。

86 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 07:51:43.30 ID:zI1rU7q1
1本の純米酒から何本もの普通酒を作って、
コストを低く抑え安く売ることが行われています。
純米酒を薄めるといっても、ただアルコールを入れれば良い、
という訳ではなくそこで活躍するのが食品添加物。
色々な食品添加物を添加して、お酒らしく見せるのです。

87 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 07:58:37.98 ID:ENE1BUeu
>>86
ふーん。色々なと言うほど足せるものないだろ?具体的にお願い。

まあ、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的にありがたがる
地酒崇拝者、純米信者ばっかりだから、何があっても不思議じゃない
かもしれんね、地酒の世界は。

88 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 08:00:09.92 ID:ENE1BUeu
本スレage

猿とその取り巻きは隔離スレの方でお願い。

89 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 09:08:01.80 ID:q99UTUMD
>>88
って言うか、あっちのスレのカキコの9
割は、猿と猿の自演でしかない。
気づかれてないと思っているのか、必死にカキコしてるが、特定されやすい単語や言い回しでバレバレw

90 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 09:28:29.71 ID:YWrQn8K3
つーか隔離に籠ってくれてたんでジョン猿話題はもういいんじゃないの?
いつまでも話題にしてると「俺のこと気になって仕方がないんだろ?」とか調子に乗り出すぞ
もっともここで構ってるやつを演じる可能性もあるし
向うのスレで叩く書込みもジョン猿がそう思わせるような工作をしている可能性もあるが

91 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 12:29:40.23 ID:6nqY11mx
>>84
しばらく酒を断つと分かるのだが、酒が抜けてくると
自分の尿の臭いの酒臭さが分かる。

おそらく、続けて飲んでると自分の体自体がその臭いになってくるから
臭いに対する感覚が麻痺して来るんだと思う。

92 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 14:33:50.20 ID:DjtKvsjp
体臭まで変わるもんなん?
普段どんだけ飲んでるか気になる

93 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 17:02:42.53 ID:6nqY11mx
タバコ飲んでる人が自覚ないように、酒も結構変わるよ。

毎晩晩酌してる状態から3日位断酒すると、朝の尿の臭いが
酒臭いって分かる。
前日までは感じなかったのに。

94 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 17:24:53.95 ID:A6NfgEyE
酒で尿の臭いがかわるとか病院行け
正常な人が適量飲んでる人は普通はそうはらん
俺は大丈夫とか、そういうもんだと言う人は虚勢はってないで病院いってください

95 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 17:28:41.05 ID:6nqY11mx
慢性的に飲んでると分からんもんだよ。
いっぺん、試しに1週間くらい断酒してみるといい。

臭いってのは、本人がその臭いを出してると、ホント、自覚がもてない。
タバコはもちろんだけど、口臭やワキガもそう。

96 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 17:58:04.98 ID:A6NfgEyE
分からんもんだよ〜とか自分がそうだからこうだ!ではなくて大人しく病院行け

自分の臭いに自覚ないってちょっとアレだわ
まぁそういうやつ等が周りに迷惑かけてるだろうけど

97 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 18:11:09.95 ID:QEk8nf0/
ID:6nqY11mxは自分の事を書いているんじゃなのか?w
みんな迷惑しているのに本人だけその臭いに気がついていないんだよな

ID:6nqY11mxは、ワキガや歯クソよりも臭いだろw

98 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 20:17:52.53 ID:ENE1BUeu
>>97
アル中のチョン猿が名無しで書いてるだけだろ。文章にも変な癖がある。

99 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 20:27:16.85 ID:6nqY11mx
うーん、なんでそこまで必死に反発するのか分からんけど
少なくとも尿の臭いで自分が病気かどうかは分かる職業だから大丈夫。

真面目な話、別に煽ってるとかそういうの抜きで、臭いって大事だよ。
「酒飲んでも臭いはしないはず」って思い込んでるなら、それこそ気をつけた方がいい。
自分が摂取してるもにはものすごく鈍感になるから。

例えば、タバコ吸わない人なら、いくら相手が口臭ケアとかしてても
吸ってること分かるよね?
まぁ、煙がでない分だけタバコほどではないけれど、摂取したものの臭いってのは
ちゃんと体臭に影響を及ぼしてる。

100 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 20:58:42.38 ID:Y667N8QD
尿が酒臭いなんて普通無いけどな
ちゃんと分解されて輩出されるから
尿がアルコール臭くなったら明らかにアル中です
もしくは身体が分解しきれないほど飲んでいるのに酔いに気付けない精神障害です

101 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:02:07.90 ID:6nqY11mx
アルコールの臭いだけではないよ。
そもそも、気づいていないのに「普通」なんて言っても意味がない。

まわりに体臭がきつい人やワキガ、喫煙臭の人がいた場合
わざわざひとりひとり指摘してるか?ってこったわな。

まぁ、尿の臭いがするのが人の迷惑になることはあんまりないから気にせんでいいけどね

102 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:06:39.97 ID:p6jmO8Pc
>>101
おまえどんだけ一日に飲んでるのよの

103 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:07:02.72 ID:ENE1BUeu
>>101
みんながアル中とか言い出すやつに言っても無駄だと思うけど、
お前は特殊だから。

104 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:11:39.29 ID:6nqY11mx
まぁ、飲みすぎと言われれば否定はできないがw

ただ、自分で思ってるより臭いってのはあるもんだよってこと。

105 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:15:13.38 ID:6nqY11mx
話戻して、酒の香りが変化したのか慣れたのかを検証するなら
1週間くらい断酒してから、また飲んでみればいいわな。

106 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:21:13.99 ID:ENE1BUeu
>>105
毎日飲んだって酒の味くらい分かるだろう。
お前みたいに味覚音痴で、純米信仰、地酒崇拝しかできない人ばかりじゃないんだよ。

107 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:21:55.41 ID:ENE1BUeu
本スレage
猿は自分で立てた隔離スレに帰ればいいのに。

108 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:37:45.30 ID:gyx9duJ0
まったく関係ないけど、畜産農家の人は
自分とこで毎朝しぼった牛乳を毎日飲んでるんだって
牛の肥料(水もエサも)によって、しぼった牛乳の味がちゃんと
違ってくる、そしてそれがわかるんだってさ
口に入れるものってのは、舌で味わう味覚はもちろん、
嗅覚とか食感とかも関わってるわけじゃん 昨日はOKだったけど今朝はもう
悪くなっちゃってるから捨てるしかないわ〜的な
毎日飲んでるから鈍るということはなく、また毎日飲んでるから鋭いと
いうわけでもない
本人の味覚や嗅覚その他がきちんと成長してるかどうかなんだよね
子供の頃から肉魚野菜なんでも食べてさ
あれ?何を言おうとしたんだっけ落としどころわかんねえw

109 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 21:39:26.60 ID:ENE1BUeu
>>108
まとめると、他でうまくいかなかった馬鹿息子が帰ってきて
ろくな味覚も腕もないのに、
蔵元杜氏と持て囃される地酒業界どうよ!ということだな。

110 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:17:03.22 ID:eOmFFnMa
>>109
蔵なんて半分農家みたいなものだから少なくとも旨い物食って旨い水を飲んで旨い空気を吸って
育ってることは確かで味覚は発達してるんじゃねえの?

111 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:22:24.44 ID:eOmFFnMa
>>109
ひょっとして蔵のボンボンより自分は旨い物食って旨い水を飲んで旨い空気を吸って育ってきたって主張してるの?

112 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:24:13.74 ID:ENE1BUeu
>>110
農家じゃねーよ。
農家レベルの零細家業になってるのは現実だが。

>>111
地酒蔵の半分以上が赤字の惨状で馬鹿息子=ボンボンじゃねーだろ。

113 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:29:38.91 ID:eOmFFnMa
>>112
だから自分は蔵の息子より旨い物で育ってきたのかって聞いてるんだけど?
毎日、酒に使える水で育ってきたやつに勝てる自信はどこからくるんだ?

114 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:52:28.70 ID:ENE1BUeu
いまどき美味しい水なんて100円で2リットル買えるからな、コンビニでも。
水だけで味が分かると無理に話を持って行くのも無理があるだろうし。

115 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 22:59:37.98 ID:ENE1BUeu
もう終わりかよ。
農家だからとか水が出るから味覚がいいとかなら、
田舎出身のシェフや評論家がたくさん出てきそうなものだけど、
そうはいかんよな。美味しいものは都会に集まってしまうのが現実で。
(地酒もまともなものは大都市圏向けで「地酒」とは言い難いものばかり)

まあ、それでも地酒を羅列するだけ、(デブだから仕方ないんだろうけど)
料理を大量に羅列するだけのやつに比べれば、田舎の日本酒蔵の馬鹿息子でも
味覚はましなのかもしれんけど。

116 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:04:27.29 ID:ENE1BUeu
また、ageるの忘れた。猿はいつもはageる癖に、こういうときはちゃっかりしてるな。

117 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:04:57.93 ID:eOmFFnMa
>>114
ペットボトルの水をあげるとは思わなかったわ
いい水はたいてい瓶だろ

118 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:05:52.15 ID:QEk8nf0/
ID:ENE1BUeuもめちゃめちゃ臭くて堪らないなw
批判だけして格好つけてるが、何も自分から上を行く事は書けない

別の国の人なんだろうが、最低のクズだな

119 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:06:09.64 ID:ENE1BUeu
同じようなこと書いてウイスキースレで恥かいてる奴いるな。

120 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:06:47.62 ID:ENE1BUeu
>>118
お約束のチョン猿の捨て台詞だな。

121 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:08:21.46 ID:eOmFFnMa
>>114
煎茶をやってるけどペットボトルの水なんて何日か瓶に移して寝かさないととても使えないよ
ましてや酒で使う水と比べるとかジョークですか?

122 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:10:10.63 ID:ENE1BUeu
>>121
地酒なんて水道水で造ってるところもあるから、あまり酒造りの水を神格化するな。
お約束の、地酒崇拝しか出来ない味覚音痴の妄想の延長なんだろうけど。

123 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:11:14.43 ID:ENE1BUeu
そういえば、チョン猿ってやたら瓶ビールと缶ビールの味が違うと
言い張る知ったかぶりもあったよな。やっぱり同じやつだな、もう少しキャラ作りしろよ。

124 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:12:29.86 ID:eOmFFnMa
>>122
水道水が湧き水の場所の話だろ
それより何でペットボトルを例に出したの?
そんな程度で蔵の息子を味障あつかいしてたのかよ

125 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:15:54.16 ID:QEk8nf0/
>>121
ジョークではなくて、馬鹿だから本気なんだよw

味なんかまったくわからないんだろうが、自分だけわかっているつもりw

126 :呑んべぇさん:2014/06/27(金) 23:17:53.74 ID:QEk8nf0/
>>124
地酒の美味さも知らないくせに知ったかぶりして地酒の悪口ばかり書いている構造とまったく同じだよ

ID:ENE1BUeuは本物の馬鹿だから同じ事しかできないw

127 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 00:07:54.10 ID:DEMh2d7K
原酒、初めて飲んだけどウマいねぇ
元々芋焼酎のんでたから、日本酒ちょっともと足りなかった

いや普通のでも十分ウマいんだけど
突き抜ける風味?香り?たまらんよね

なんで31になるまで手を出さなかったのか・・・日本酒最高

128 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 00:59:20.69 ID:rXCyCFAA
世間知らずは金持ちのボンボンとかにしかなれないけど
キチガイはどんな貧乏人でもなれる可能性があるんだよ

貧乏なキチガイでもネットで調べた知識で金持ちになった妄想はできる

129 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 08:26:12.22 ID:HyHtqz8G
伏見の大手蔵の御曹司なんかは、田舎の地酒蔵のぼんぼんとちがって
小さいときから京都の一流料亭に出入りしたり、
一見さんお断りの御茶屋でしか味わえない仕出し料理を食べているから
味覚・嗅覚はものすごくするどいはずだな

130 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 09:13:59.95 ID:Z7Pszffa
■ 正直、BARに行きたい ■ 8
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1371776190/
迷惑かけんなよ

131 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 09:17:08.54 ID:OsWNHxdf
>>129
宝だけ今の社長が親族ではないようだけど、他の大手は今も同族経営だからな。

水の違いが分かる地酒蔵の社長なんて、テレビでも取り上げられた獺祭の社長
くらいじゃないのか?他の地酒蔵なんて平気で失敗作(そもそも試作品か?)を
売ってしまうのが現実で。

その結果が地酒蔵の半数以上が赤字の惨状。一方、獺祭は12階建て巨大本社
工場を建てて一人勝ちだね。

132 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 11:02:43.16 ID:fgqyN9UC
>>129
実の息子が社長だったのに排除して婿養子に社長を引き継がせた伏見の蔵もあるけどな
味や香りに敏感だってだけでは意味が無いんだよね、感覚だけは敏感で許容範囲が広い人もいるし
結局は飲食品製造業なんだから商品の出来が良くないと味覚や嗅覚が優れていても何の意味もない

133 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/06/28(土) 11:26:30.34 ID:tSKLRpCJ
朝から広大な庭の芝刈りwまじでつかれたけどビールが美味いはず
さて買い出しに行くかな

まあどうでも良いことだが、誰がなんと言おうと2ちゃんのルールとして
こちらが本スレなのは明白。あちらはグレンデール市に立てられた慰安婦像のようなもの
まともな人間はこちらに書き込む事を信じるよ

134 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 11:34:23.92 ID:xY7ie1wB
マジレスすると
地酒の少なくない部分は水道水だな
当然水道水にも旨いまずいはあるし井戸水がいいというのも夢
悪い井戸水よりは明らかに良い水道水
水道の水源が変わると劇的に水がよくなることがある
同じ町でも地域で違う水源の水が使われるなんてのもザラ

135 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 11:35:41.17 ID:fgqyN9UC
>>133
自分がやった事が解ってるなんて今日のジョン猿は偉いな
そうだよ、先にテンプレも全部貼り終えているこっちが本スレで
お前が立てただけでテンプレも貼らずにしばらく放置していたスレは糞スレなんだ
だから早く削除依頼出してこっちに寂しいと泣き付いてきなさいw

136 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 11:41:04.48 ID:fgqyN9UC
>>134
もちろん普通は業務用の浄水器を通しているけどな
今時は湧き水や井戸水の類を飲食製造に使うのは含有物質の検査で結構な数がNGになってキツイだろ
水道の水もダムから川に流す水だけじゃなくて元は地下水って場合もあるから何とも言えない

137 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 12:56:06.68 ID:OsWNHxdf
>>132
玉乃光だな。才能とか器のもんだいじゃなくて、何か表に出せない
いざこざがあったんじゃないかな。役員からも外すなんて不自然だ。

このスレのお猿さんだって、昼間からにちゃんねるに入り浸っていて
全く使えないけれど、パパの会社の役員から外されはしないのでは。

>>133
後半は全くその通りだ。今日は同意するよ。いったいどうしたんだ?

>>134 >>136
天然信仰があるから、その辺は表で言いにくいけどな。純米信仰で
苦しめられている業界だから。

138 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 13:36:00.09 ID:OsWNHxdf
変なことにIDを使うから、あちこちで錯乱してるな。
本スレ上げときます。

139 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 13:52:51.11 ID:fgqyN9UC
>>137
いざこざを起こさないようにするのも経営者としての才能だと思うよ
だから顛末を見れば才能が無かったって事

140 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 13:54:27.73 ID:fgqyN9UC
>>138
今日は自治スレで別コテ使って未明から大暴れしたせいでロクに寝てないだろうからね

141 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 14:21:17.47 ID:OsWNHxdf
>>139
玉乃光のいざこざ(?)は顛末どころか社長交代すらニュースになってなかったよ。
いったい何があったわけ?「顛末」を知ってるなら教えてください。

確かに製造の方にも口を出してたようで女性杜氏の重用とかで味が落ちてたのは
間違いないけど、役員からも追放されるほど経営者としての才能がなかったわけ?

>>140
単に眠いというのもあるのか。休みだが職場のIDを使いにとかここまでの中毒だと
やりかねないけど眠くて動く気もしないか。

142 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 14:36:30.99 ID:fgqyN9UC
>>141
そんなに詳しい事情に明るいわけじゃないけど結局は赤福の所と似た感じらしい
旧来の流れを守った上で新しい事を取り入れるだけなら良かったのに
イメージ戦略先行で酒の味は落としてクイムス?とか梅酒とか生産終了しちゃって
先代の我慢の限界を超えちゃったんだろうね

143 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/06/28(土) 14:38:28.59 ID:tSKLRpCJ
>>133
これは単なる間違いだから無視して良いよ
誰が見ても解ることだ

144 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 14:49:21.24 ID:OsWNHxdf
>>142
(ミルク酒)クムイスかな?これは研究機関と組んで実際の健康効果を検証するとか、
うまくメディアに(あるかもしれない)健康効果について取り上げてもらったりしないと
難しいだろうね。玉乃光は、特に(直接金にならない)研究の方は苦手な印象。

梅酒は残すべきだったね。他の蔵も純米酒の在庫処理に使えるので、次々と作って
いるのに。在庫処理みたいでイメージ悪いと思ったのかもしれないけれど、玉乃光は
出自が和歌山なので、うまく梅酒が得意みたいなイメージを作ればよかったのに。

(ひょっとしたら先代はまだ和歌山時代の記憶がある人かな?)

>>143
誰が見てもチョン猿や過度の慰安婦捏造は出鱈目だと知ってますから、ご安心を。

145 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 15:04:16.51 ID:xcYZEteQ
>>143
これに懲りて、適当なスレ建てや自分でも混乱するような自演は慎むんだな。

146 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 15:16:36.90 ID:OsWNHxdf
そういえば、玉乃光は悪意ある言い方でアルコール添加酒を叩き続けているけれど、
アルコール添加清酒も売り続けているんだな。基本的には飲食店向けだと思うけど
飲んだ人いる?

http://shop.guruppa.jp/products/detail.php?product_id=2592&pref_kura=26&kuramoto=50&brand=&tsukuri=&pricerange=&name=

147 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 17:55:30.20 ID:fgqyN9UC
>>144
これからの若者の好みを考えたら梅酒はむしろ増産すべきなんだけどね
クムイスも美容と健康を売りにして上手く販路に乗せれば良かったのに
うまくやればカスピ海ヨーグルトと張り合えたんじゃないかと思う

148 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 18:47:14.08 ID:OsWNHxdf
>>147
意地を張らずに、まともな研究所のある月桂冠あたりと共同で研究するとか、
近くの大学(京都はいくらでも研究が出来る大学がある)に話を持って行って
データを出してもらうとかすればいいのにね。

地酒蔵の多くは、企業と言うよりは(衰退産業の)家業という感じで、発想が
内向きで向上心がない感じ。加えて地酒蔵はプライドだけは高いのが厄介。

149 :呑んべぇさん:2014/06/28(土) 18:47:39.62 ID:OsWNHxdf
あ、また上げ忘れたよ。本スレの方を上げておきます。

150 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 00:59:32.88 ID:+RIgC0UH
>>148
まともな研究所を持ってる月桂冠はなんでまともな旨い酒を造る研究はしないんだろう?
わざと不味い酒を造って地酒蔵を守ってるのかな

151 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 02:01:24.30 ID:l2Koy7aV
>>150
所詮低レベル
外部から見ればね

152 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 09:44:06.77 ID:o1n4KPvs
>>150
月桂冠の研究所の技術が使えなかったら、今の地酒大吟醸の
ほとんどがなくなるかも。醸造協会に協力せず技術を囲い込み
自ら使うだけでもよかったのかもね。

153 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 09:48:29.85 ID:o1n4KPvs
それから(健康にいいという)酒粕ブームの理由の一つは月桂冠の研究結果だな。
クムイスなんかも共同研究は可能だったと思うけど、玉乃光が頭を下げて研究を
頼む気はないだろうな、金に関しても渋そうだし。

154 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 10:19:55.11 ID:LjCeTvLC
>>150
このご時世で未だに大手酒蔵がアル添にこだわり続けて製造割合の中で高い割合を占めさせ
「そのままだと雑味が多いから醸造アルコールで薄めて本醸造にしちゃいました(テヘッ」みたいな
ごまかしの為にアルコール添加している現状が変わらないのは日本酒醸造業界に関わっていない人間には理解不能
大小関わらずちょっと作り手の頭が悪い意味で固すぎるんじゃないかと思う
だから日本酒の中でブームが起きる時に大手主導って事は殆ど無い

かと言って物は試しと昔から働いている人を切って減産して
テスト品を限定と煽って売り出す秋田の馬鹿な蔵もどうかとは思うけど

155 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 10:52:11.17 ID:XqQ0mQTf
おまいら洋泉社MOOKの『日本酒読本』を読んだか?w
2ちゃんで段々特約の実態が暴かれたけど、これを読むとは○がわがかわうそと特約批判に
切れ掛かってるぞw

は○○わの代表にインタヴューする記事を見たけど、かわうそにケチをつけたくて仕方ない感じだな

「・・・・もっとも、わたし自身の考えからいえば、あまりにも精白度を高めすぎると工程管理がたいへん
難しいうえに、うまく作らないと日本酒本来のおいしさが失われる恐れがなしとはいえない。」

かわうその名前を名指しした上で
「・・・・・普通酒中心にかつて5000石を越えていた生産石数は半分以下に減ったが、
利益率は上がり、黒字体質に変わったと聞いている
『だっ○い(原文は漢字)』の行き方に対抗して、今後の日本酒のあり方、蔵経営のあり方を示唆するのは
『新政』だと私は見ている。」

156 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 11:16:13.76 ID:fpB2vzSI
どこがだよw バイアスがかかると何気ない見解もそう見えてしまうんだな。

157 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 11:18:47.74 ID:LjCeTvLC
>>155
対比で持ち上げるのが新政って時点で金でも握らされているのか
入荷に関しての優遇を約束されているのかって思うな
獺祭は営業の上から目線が酷いってよく聞くし本気で営業する気があるのかな?って思うけど
今はそうやって獺祭が酒屋に敵を作っている事は事実だと思うよ

158 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 11:41:15.20 ID:Q1bYuf4w
自分の商売繁盛のために発言しているんだろ?

ロバート・パーカーは
消費者に役立つ情報を発信する評論家かどうかが問われるだけで
自分が褒めたワインが品切れになったり、値上がりしても得しないわな

159 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 12:40:31.12 ID:FcKuEHxI
>>155
抱き合わせ販売のクソ酒店な。
システムも店員もいけ好かない。
都内にはお客さんのことを大切にする酒店さんが沢山あるからそっち行ってる。

160 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 12:42:52.63 ID:Ykoro+Ve
標的が変わっても、相変わらずのキチガイ粘着っぷりだなぁ・・・w

161 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 16:19:37.98 ID:/+I4tZik
>>155
日本語でおけ

162 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 17:10:24.29 ID:XqQ0mQTf
>>156
行き方に対抗して、今後の日本酒のあり方蔵経営のあり方を示唆するのは〜〜
って相当強い表現じゃん

>>157
新政は新政で旧来の酒屋(名門酒会か?)に敵を造ってるんだけどな
どうせ何をやっても敵って出来るもんじゃないの?w
だったら消費者の味方になればそれでいいじゃん

>>159
>システムも店員もいけ好かない。

以前ははせ○わの話題が出た時は、ここは酒の値段はともかく店員の接客態度はいいだろ?
みたいな話になったと記憶してる
新政を持ち上げかわうそを憎んでるコメントから考えて貴方の言う

>抱き合わせ販売のクソ酒店な。

は商売上の方便とかんがえていそうだな

163 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 17:49:49.66 ID:SZt8E9+e
酒好き お主らの好きな酒のつまみは何ぞや?
http://jyonreno.jp/blog-entry-1845.html

164 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 21:33:27.41 ID:o1n4KPvs
>>162
>だったら消費者の味方になればそれでいいじゃん
それならいいけど、実際は独りよがりで素人が試作品を売って得意気になってるか、
特約酒屋の顔色ばかりうかがってるか、どっちかというのが現実では。

165 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 21:40:50.58 ID:Du5wJsNy
いわゆる有名特約店以外の酒屋に、思わぬ銘酒というか、自分好みの酒がある。
皆、鍋島、獺祭、十四代、田酒、而今そろそろいいんじゃないの?と思う。

まあ、古くからやってる町の酒屋で、いい酒屋に出会えれば、酒の楽しみが増えるね。

166 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 21:43:50.47 ID:vWUimpMF
>>165

まともな文章も書けないような人は、お酒を飲まない方がいいと思うよ

167 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 21:47:35.89 ID:Du5wJsNy
そうかい?
まあ、視野は広くした方が、いい酒はのめるよ。

168 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 21:51:54.35 ID:o1n4KPvs
>>165
「古くからやってる町の酒屋」というのも、地酒以上にアタリハズレが激しいからな。
地酒と共に衰退していってる感じ。

169 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 22:01:33.45 ID:Du5wJsNy
いやいや、古くからやってる町の酒屋は、昔から固定客相手で、そもそも流行ってない。
その固定客連中の好みの酒を仕入れてるから、ラインナップが面白いんだよ。

170 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 22:14:13.49 ID:WCOxp/M1
>>143
珍しく正論だったので驚いたんだが自分の立てたスレに書き込むつもりでこっちに書き込んだということか?
さすが猿w

171 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 22:19:00.84 ID:o1n4KPvs
>>169
自分が贔屓にされてる固定客のつもりだろうが、そういう酒屋は
飲食店向けが主流だったりして、たまたま被ってるだけかもね。
まあ、いいことだよ。地酒屋は飲食店向けこそ頑張るべき。

172 :呑んべぇさん:2014/06/29(日) 22:30:03.57 ID:qAFP2paw
家の近くの古くからの酒屋は入り口は閉めて業務配達専門になってる所ばかりだよ

173 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 00:16:17.86 ID:rY3P9oHf
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174 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 00:17:24.24 ID:rY3P9oHf
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175 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 00:18:23.91 ID:rY3P9oHf
[ジョン猿の輝かしい過去の素行]
・猿「俺の酒のストックSUGEEE!」→適当なまな板と酒の写真、しかも知人に頼んだという意味不明な釈明www

・ID非表示時代に自演でマッチポンプを図ろうとするもコテ外し忘れる→猿「わざとだから!釣りだから(滝汗」
>209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00
>日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
>でラベルには大吟醸と書かれています。
>もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
>意味がわからないんですけど教えてください

・個人的な好みだが牡蠣は合う→猿「合わねーよ」→いや、個人的好みだから→猿「アホか合わないもんは合わん」

・猿「個人的好みでいもんけんぴは合う!」→牡蠣の時に個人的好みを否定した文盲が吐くセリフかよ→猿忘れたフリ

・猿「いもけんぴの組み合わせは俺が発見した!ドヤァァァァァ!」→アッハイ、既にある飲み方ですが…→猿知らないフリ

・猿「頭が固いだけだよ」→他人の意見を頑に否定して自分の意見は押し付けるアスペ

176 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 12:19:30.66 ID:ItJ5Lw9P
飲食店は酒の値段高すぎで、頼む気がしない
付き合いで行った時とかは一杯ぐらい飲むけどさ
元の価格知ってると、大したラインナップでもない酒にボッタ価格出す気しなくならない?

やっぱり、個人にきっちり酒まわしてくれる酒屋が好き
人気酒を飲食店にしか売らない酒屋は、実店構えておく必要あんの?ないだろ

177 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 16:02:53.80 ID:zDrsn/M4
ビールなどは飲食店には特別価格で卸されているし、メーカーなどから協賛があるが
地酒はほとんどないからな
定価で買って2〜3倍上乗せしないとやっていけないのだろう

178 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 16:24:29.61 ID:kDf650dI
実質転売屋と変わらんよなw
まあ商売ってそんなもんだけども

179 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 18:28:15.77 ID:+kKc6sHW
>>176
>人気酒を飲食店にしか売らない酒屋は、実店構えておく必要あんの?ないだろ

いつも不思議に思うのは、例えばはせがわの主がメディアに登場すると大抵のコメントは、
日本酒の人気がどうなったとか、女性の客が増えたとか一般的な注目の話だよね

ところが実際の酒屋(名前はあえて言わんが要は特約酒屋)は飲食に人気の酒を回し、
個人が「今年のダンチュウの記事を読みました!而今おいしいんですよね?
ここは而今を買える店って書いてあります。そういうわけで而今ありますか?」って聞くと

殆どの場合(←柔らかい表現w)は、ツッケンドンで「ねーよ」の一言

彼らは一体何をしたいんでしょうね?

180 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 18:52:44.76 ID:DZdVThY6
>>179
多分(←柔らかい表現w)
いかにも見た目が危なそうな客を排除したいんじゃない?

181 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 18:52:47.56 ID:Mjc09z5S
>>179
あくまで想像でしかないが、その酒屋も創業当初は地域の皆さんに店頭売りを生業にしていたのではないでしょうか。
商売を続けていくうちに、売上の比率が飲食店への販売のほうが高くなっていって、店頭売りは重視しなくなったが、店はあえて金掛けてまで壊す必要もないので昔通り構えている。
そんなところではないでしょうか。

182 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 21:24:29.33 ID:kl1vUsfE
>>181
店=自宅というのが多いからでは。

>>179
特約店方式だと、店で値段を上げて儲けるわけにもいかず、
常連にだけ売る方が安定するだろうね。

本当は、味やブランド価値によって値段が決まっていれば、
極端な需要と供給の不釣り合いはなくなると思うんだけど、
地酒はなかなかそれがうまく機能しないね。

183 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 21:25:13.31 ID:kl1vUsfE
また、本スレを上げるの忘れたよ。

184 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 21:32:27.96 ID:AvKfGt2f
そりゃ特約店は飲食店向けじゃないにしても以前からの客の為に
そういう急に人気が出た酒を残しておかないといけないから
初来店でいきなりそういう酒を買いに来る客はブローカー対策の点でもすぐには売らない

むしろすぐにホイホイ売る店の方がブローカーにまとめて売って以前の客の分を残さないから地元に嫌われる

185 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 21:41:04.41 ID:AvKfGt2f
>>182
今さら級別制度の復活ですか?

186 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 21:52:09.93 ID:kl1vUsfE
>>185
級別制度の維持もありだったかもね。特定名称酒制度を
うまく組み合わせ分かりやすくしていたら、消費者離れを
防ぐことも可能だったかも。

まあ、そんなことを言っていても仕方がないのだけれど。
自由経済の国なのだから、美味しさとかブランド価値が
価格に反映する方が自然だが、何故か機能していない。

187 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 22:16:11.34 ID:1UWe4Iwo
>>171
いや、普通の町の酒屋で、これまでビールを買いに数回しか行ってない。
まさか、地酒が置いてあるとは思わなかった。冷蔵庫の最下段の奥に地酒が数種類。
生酒で6月製造だから鮮度もいい。

店のおばちゃんに聞いたら、常連さん用だと言っていたので、ああ、こういう酒屋もあるのか?と思った。

もう一軒も町の酒屋で、そこは昔から地酒の扱いが多かった。
今は鍋島や山形の酒の扱いが豊富で、鍋島呑みたくなると買いに行ってる。
たまに裏鍋島や鍋島米が入ると、すぐに売り切れるけどね。

188 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 22:22:48.77 ID:AvKfGt2f
>>186
それ以前に消費者の需要が無くて売れないのに何の疑問も持たずに
同じ味の酒を造り続けて資産が破綻して勝手に潰れる蔵が多いんだから
それだけ頭が固いだけで消費者の事を全く考えていないという事だよ

189 :呑んべぇさん:2014/06/30(月) 22:23:19.80 ID:kl1vUsfE
>>187
自分が固定客という話ではないのか、それは失礼。

190 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 00:05:47.51 ID:fs9vDjy0
人気酒を流行酒とバカにするくせに飲みたいのか?
たいしてうまいと思わんがな。疑問なんだがちゃんと自分の舌で酒を選んでるか?

俺は黙って天狗舞山廃純米。これを飲んだら他の酒はほとんどが平板で薄っぺらく感じる。
天狗舞ばかりだとさすがに飽きるんで違う酒もいろいろ試すが。
お前らの好きな酒を教えてくれ。流行酒以外で。

191 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 01:03:05.28 ID:nm6htOt3
>>190
神亀の上槽中汲
生酒も熟成させているらしいけど美味いよ
無濾過生原酒でこれを超える物は中々お目に掛かれない

同じ神亀酒造でひこ孫の大吟醸上槽中汲はもっと美味い

192 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 01:36:54.14 ID:ohjqmDfJ
自分は高千代酒造の
豊醇無盡たかちよ 扁平精米無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生(空ラベル)か、
鶴の友の上白かな。
たかちよの方は甘口系の純米系なんだけど
甘味と旨味と辛味のバランスがちょうど良くとれていて、
甘いけど辛味からくるキレもあり甘過ぎず辛すぎない甘辛い味の、
自分のなかでは、最高の当たり酒かな。
鶴の友上白の方は普通酒なんだけど味は甘口でちゃんと旨味もあり普通酒なのに美味すぎて、
わざわざ高い酒なんて買わずに普通酒で充分と感じる美味い酒だな

193 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 03:17:23.64 ID:Ak1LMgmK
>>190
何と言われようが而今最強だわ
うますぎ

売れないマズい酒
凡庸でありふれた売れない酒
を造る蔵が多すぎるせいで
酒屋は売れない酒を掃くために人気酒を客寄せに使うのだろ
もっとうまい酒を造れる蔵が増えればいいのにな
日本酒全体のレベルは低いよね、ほんとに

194 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 03:22:18.67 ID:Ak1LMgmK
而今
十四代
田酒
山間
やまユ
花陽浴

確かに全部うまいんだわ
こういう酒をただただ批判する人こそ
まともな舌を持ってないアル中なんじゃないか?

昔からある有名蔵の酒こそ、名前ばかりでうまくないのが沢山あるよ
八海山とか久保田とか越乃寒梅とか天狗舞とか
なんであんな売れてたの?
今や売り上げ落ちる一方でしょ

東一とかはうまいけど

195 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 09:30:43.68 ID:dEcDLDET
本スレあげ
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196 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 09:34:04.24 ID:fs9vDjy0
>>191
神亀か。いいね。そういうおすすめを待ってた。
人によってはうまいと褒める酒ってイメージだな。天狗舞もそうだけど。
ちゃんと味わったことはないから飲んでみるよ。
ネットで調べたら近所の酒屋にありそうだから覗いてみよう。

ひこ孫の大吟醸上槽中汲も気になるな。
こういう系統の酒は純米のほうが味があってより個性が出ているように感じることが多いけどどんなもん?

197 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 09:40:54.71 ID:fs9vDjy0
>>192
高千代は切れが良い酒ってイメージだな。
特に空はソーダ水のような苦みと切れ。
好きな人は好きだろうけど、俺には苦く感じたな。そこは好みだな。
切れ、辛みを重視する気がするけどどうだろ?

でもいい感じだよ。好みの酒についてあれこれ言うのは楽しい。

198 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 09:49:18.57 ID:fs9vDjy0
>>194
人気酒は人気があるだけあって大外れってことはない。どれもまずまずおいしい。
でも、びっくりするほどうまいとは思わない。
山間はすごいうまいと思ったことはあるけど。

而今、十四代、田酒、山間、やまユ、花陽浴が同列に並んでるのが疑問。
八海山、久保田、越乃寒梅と天狗舞はまったく異なる酒だし。

人気酒じゃないうまい酒もたくさんあるからそういう酒についても語ろうぜってこと。
俺自身も知りたいし。

199 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:07:36.55 ID:XoUN3Upb
十四代飲んだことない俺に、十四代がどういう味か説明してくれ

200 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:17:25.15 ID:fs9vDjy0
>>199
すっきり柔らかい味で口当たりが良い。軽い甘みと少しの苦み。炭酸が入ってることも多い。香りはフルーツ系。
口当たりの良さと上品な香り。切れがいいと言えば切れがいい。そんな印象。
伝わるか分からんが…。

201 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:26:02.34 ID:XoUN3Upb
而今と山間と五凛は飲んだことあるんだけど、そのへんと比較すると
どのあたりが近い?

202 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:47:56.77 ID:dEcDLDET
>>194
人気酒は人気があるだけあって大外れってことはない。どれもまずまずおいしい。
でも、びっくりするほどうまいとは思わない。
山間はすごいうまいと思ったことはあるけど。

而今、十四代、田酒、山間、やまユ、花陽浴が同列に並んでるのが疑問。
八海山、久保田、越乃寒梅と天狗舞はまったく異なる酒だし。

人気酒じゃないうまい酒もたくさんあるからそういう酒についても語ろうぜってこと。
俺自身も知りたいし。

203 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:50:42.51 ID:fs9vDjy0
あえて選ぶなら而今。でももっと口当たりが良い。悪く言えば薄い。
雪の茅舎の山廃純米飲んだことある?味の系統は全然違うけど、味の濃さ、口当たりの良さはなんとなくあんな感じ、かな?
身近なもんで言えば而今が普通のフルーツジュースとすれば十四代はポカリスウェット。

204 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 10:54:28.59 ID:dEcDLDET
>>190
何と言われようが而今最強だわ
うますぎ

売れないマズい酒
凡庸でありふれた売れない酒
を造る蔵が多すぎるせいで
酒屋は売れない酒を掃くために人気酒を客寄せに使うのだろ
もっとうまい酒を造れる蔵が増えればいいのにな
日本酒全体のレベルは低いよね、ほんとに

205 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:01:03.38 ID:n2nBDS/k
流行りの而今飲んでりゃ箔がつくとか自慢できるとか単純に考えてそうな奴だなぁ…w

206 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:35:45.19 ID:ZP/qgkio
>>205
バカなブロガーに多いタイプだね

207 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:36:23.67 ID:PmwxinDU
>>205
まあ、初心者が一度はかかる熱病みたいなものだからね
そこは大目に見てやろうよ(笑)

208 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:43:52.18 ID:A7PRQRbD
>>206>>207
而今より希少なのが注目され出したら同じ事言ってそうだよねw
何と言われようが〜は最強だわ〜ってなw

209 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:45:33.30 ID:YRPFjPuq
>>205
いや、それ、ただのコピペだからw

>195、>202、>204
ID:dEcDLDETは、コピペ荒らしに来た猿。

210 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:53:53.07 ID:hfyGugK4
>>196
神亀酒造の酒は熟成用に醸造しているから全体的に味が強め
火入れは燗酒用って謳い文句で冷やでも常温じゃないと真価を発揮しないけど
生酒はやっぱり冷酒で飲むのが一番美味い
火入れを飲んで神亀が嫌いになった人も上槽中汲を飲んだら多分イメージが変わると思う

ひこ孫の大吟醸上槽中汲は純米ではちょっと重いと感じる人もいそうな部分が無くなって
切れが良くなっているけど無濾過生酒だし味が薄いと言う事は無い
むしろ一般的な大吟醸のイメージとは大きくかけ離れているかもしれない
値段は500mlで約3千円といいお値段だけど酒屋にあったら是非買いたい一品

211 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:56:57.33 ID:hfyGugK4
而今は居酒屋で一回だけ飲んだ事があるけど俺には味が重過ぎる
トロッと濃厚系って感じだった
たまに贅沢用として飲むならいいかもしれないけど常飲向きじゃない

212 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 11:58:04.23 ID:ZP/qgkio
>>210
結局「純米商法」ってだけのところだろ?

213 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 12:09:45.73 ID:dEcDLDET
>>191
神亀か。いいね。そういうおすすめを待ってた。
人によってはうまいと褒める酒ってイメージだな。天狗舞もそうだけど。
ちゃんと味わったことはないから飲んでみるよ。
ネットで調べたら近所の酒屋にありそうだから覗いてみよう。

ひこ孫の大吟醸上槽中汲も気になるな。
こういう系統の酒は純米のほうが味があってより個性が出ているように感じることが多いけどどんなもん?

214 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 12:17:19.83 ID:dEcDLDET
>>213
神亀酒造の酒は熟成用に醸造しているから全体的に味が強め
火入れは燗酒用って謳い文句で冷やでも常温じゃないと真価を発揮しないけど
生酒はやっぱり冷酒で飲むのが一番美味い
火入れを飲んで神亀が嫌いになった人も上槽中汲を飲んだら多分イメージが変わると思う

ひこ孫の大吟醸上槽中汲は純米ではちょっと重いと感じる人もいそうな部分が無くなって
切れが良くなっているけど無濾過生酒だし味が薄いと言う事は無い
むしろ一般的な大吟醸のイメージとは大きくかけ離れているかもしれない
値段は500mlで約3千円といいお値段だけど酒屋にあったら是非買いたい一品

215 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 12:22:49.03 ID:hfyGugK4
>>213-214
こうやって他人のレスをコピペして繰り返す人って何が目的なんだろね?
そっとNGにしておけばいいのかもしれないけど

216 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 12:27:00.33 ID:hfyGugK4
>>212
純米だとかアル添だとか熟成だとか余計な事を考えないで
こだわりを持たずに飲んでみたらいいと思うよ
ただし純米の上槽中汲の四合瓶でも2500円程度とお高い品物だけど

217 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 13:32:23.18 ID:fs9vDjy0
>>204
他の酒を飲まずに批判してるだろ?
天狗舞を飲んだことがあれば八海山、久保田と同列に論じることはあり得ない。
うまい人気酒としてあげてる酒から見て、特定のタイプにこだわってることもなさそうだし、他の酒も一回飲んでみな。
天狗舞はくせがあるから雪の茅舎の山廃純米がおすすめ。物足りないと思ったら雪の茅舎の山廃純米吟醸。
飲みもしないで批判してるのはもったいないぞ。

218 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 13:41:23.25 ID:dEcDLDET
人気酒を流行酒とバカにするくせに飲みたいのか?
たいしてうまいと思わんがな。疑問なんだがちゃんと自分の舌で酒を選んでるか?

俺は黙って天狗舞山廃純米。これを飲んだら他の酒はほとんどが平板で薄っぺらく感じる。
天狗舞ばかりだとさすがに飽きるんで違う酒もいろいろ試すが。
お前らの好きな酒を教えてくれ。流行酒以外で。

219 :若大将:2014/07/01(火) 14:05:36.53 ID:Zar8pdIn
>>190
天狗舞山廃純米は15年くらい前によく呑んでたなぁ
金の無い若造にはチョット高かったけど、冬の晩酌にはコレの燗酒とコンビニおでんってのがたまらなく好きだった

今の定番になってるのは、淡麗系だと美丈夫や土佐しらぎく、ドッシリだったら扶桑鶴の凌雲か天の戸の醇辛、バランス型だと正雪とか愛宕の松かな

220 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 14:07:31.24 ID:dEcDLDET
自分は高千代酒造の
豊醇無盡たかちよ 扁平精米無調整生原酒氷点貯蔵おりがらみ本生(空ラベル)か、
鶴の友の上白かな。
たかちよの方は甘口系の純米系なんだけど
甘味と旨味と辛味のバランスがちょうど良くとれていて、
甘いけど辛味からくるキレもあり甘過ぎず辛すぎない甘辛い味の、
自分のなかでは、最高の当たり酒かな。
鶴の友上白の方は普通酒なんだけど味は甘口でちゃんと旨味もあり普通酒なのに美味すぎて、
わざわざ高い酒なんて買わずに普通酒で充分と感じる美味い酒だな

221 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 17:38:08.06 ID:hyd/dUy/
>>187
>いや、普通の町の酒屋で、これまでビールを買いに数回しか行ってない。
>まさか、地酒が置いてあるとは思わなかった。

鍋島って特約じゃん
普通の酒屋とやらにふらっとでかけてあるはずがない
デタラメ言うなよ

>>218
天狗舞は同好会スレでよく出てくるけど、アンチ特約の酒では最強じゃないかな?
菊姫の山廃はトラウマになる濃さだしな
アンチ特約を貫く漢っぷりを発揮する心意気に免じていくつか「お気に入り」のDS酒を
紹介するね

@雪の松島特別純米
A万歳楽 「剣」
B酒屋ビックPB「楓キモト純米酒」
C越の寒中梅

だいたいこんな所
飲みやすい酒瑞々しい酒天狗舞に似たタイプ一通り紹介したよ

222 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 18:00:34.55 ID:smKnR8LT
その普通の店とやらが特約店だったってこともあるだろうに
なんで自分の知識が絶対だと思うやつって断定したがるんだろうな

223 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 18:04:18.10 ID:MnALtOCy
普通っぽい特約店だってあるだろうにな
何も店頭にずらっと日本酒ばかり並べている酒屋だけが特約店とは限らないんだから

224 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 18:04:47.61 ID:hyd/dUy/
>>222
その可能性もあるがみずぼらしい酒屋に人気の特約なんて侵せてもらえるはずがない
そしてその手の酒を欲しがる奴は多くの場合蔵元に電凸するだろ

結論:やっぱりデマ

225 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 18:11:00.60 ID:MnALtOCy
>>224
ヒント:人気が出る前から特約店

226 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 19:09:47.88 ID:Ak1LMgmK
>>217
いや、飲んだから言うとるんです
このスレに居るような、昔からの酒しか認めん
最近はやりの酒はみんなクソ!みたいな爺さんが周りに居てね
有名どころみんな飲まされましたよ
結論、大してうまくなかった
なぜ、今一部の酒に人気が集まって一部の酒だけが入手困難なのか?
それはうまいからでしょ
もう何年もずーっと品薄なのは、一時の流行りではない証拠

227 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 19:29:29.81 ID:fs9vDjy0
>>219
扶桑鶴は飲んだことないな。
飲んだことない酒を一升瓶で買う気はしないんだけど一升瓶しかない?
都内の居酒屋でも見かけた記憶がないな。
地元で消費されるお酒なんだろうか。
出会ったら飲んでみたいけど出会えるかのー。

228 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 19:35:06.52 ID:fs9vDjy0
>>226
dEcDLDETとは別人なのよく分からんがお帰り。
それじゃ而今、十四代、田酒、山間、やまユ、花陽浴の違いを説明してみ。
あと天狗舞山廃純米がどういう味が説明できる?

229 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 21:08:53.33 ID:TchiaBNO
>>221
書き方が悪かったかな?

二軒の酒屋の話をしてる。
一軒目は、普通の町の酒屋に地酒が置いてあって、びっくりした話。

二軒目は、昔から地酒の扱いは多かった酒屋だけど、久しぶりに行ったら、鍋島のラインナップがすごいので、びっくりした話。

二軒目は、昔、徒歩1分のところに住んでいて、馴染みの酒屋だった。
久しぶりに行ったら、鍋島や喜久泉やらが置いてあって驚いた。

駅前の普通の町の酒屋なんだけどね。

230 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 21:55:39.56 ID:J2OSgkyq
岐阜の田舎者キャラがチョン猿口調になってるな。不思議だ。

231 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 22:23:46.63 ID:HhtXby6C
230 :呑んべぇさん :2014/07/01(火) 21:55:39.56 ID:J2OSgkyq 岐阜の田舎者キャラがチョン猿口調になってるな。不思議だ。

232 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 22:24:13.03 ID:HhtXby6C
230 :呑んべぇさん :2014/07/01(火) 21:55:39.56 ID:J2OSgkyq 岐阜の田舎者キャラがチョン猿口調になってるな。不思議だ。

233 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 22:25:16.30 ID:HhtXby6C
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。

234 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 22:26:06.12 ID:HhtXby6C
106 :呑んべぇさん :2014/07/01(火) 18:26:42.74 ID:uzR7whLT >>104
あの〜、もしかして、自分のIDに気づいてないって事はないよね?
あっちのスレで散々荒らしたIDと、今お前が書き込んでるIDって一緒だからねw
つまり、お前がどういう奴かって事はみんな解ってるって事だよ?
自分のした事を反省して、あっちのスレで百万回謝って許しを得てから来い。
話はそれからだ。

235 :若大将:2014/07/01(火) 23:25:40.34 ID:KyOS54cR
>>227
自分は地元でも都内でも無いんだけど、酒門の会の加盟店だったら手に入るんじゃない?

扶桑鶴に限らず山陰の酒って日本酒度・酸度・アミノ酸度が三つとも高いズッシリどっしりの辛口が多い印象
速醸だし米も佐香錦や玉栄で、山廃に五百万石の石川県とは造りが違うけど、飲んだ時の感じは近いものがあると思うよ

236 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 23:26:36.09 ID:Jft+mbqq
都内の話だが
鍋島は獺祭よりもむしろ手に入れづらいのでは?
ここ数か月店頭で売られているのを見たことがない

237 :呑んべぇさん:2014/07/01(火) 23:48:28.86 ID:hyd/dUy/
>>225
つまり偶然発掘される前のお宝(プレ酒特約)をゲットしちゃったってことか?
確かにそれならありうるかも知らん
俺も千代の光の特約をゲットした本当にみずぼらしい酒屋さんの名前を知ってるけど、
その店だと暑苦しい店内で純米酒が野ざらしなんだわ…


>>229
よくカキコを見たら確かにそう書いてあったね
とは言え結局あんたの言い分は>>165でカキコした

>いわゆる有名特約店以外の酒屋に、思わぬ銘酒というか、自分好みの酒がある。
>皆、鍋島、獺祭、十四代、田酒、而今そろそろいいんじゃないの?と思う。

と矛盾するよね?
結局鍋島欲しさにその酒屋を行ったり来たりしてるだけ、というか
特約欲しさにそういう店に行きたがるのは、結局糞特約酒屋を天狗にするだけだぞ!?

238 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 00:50:54.45 ID:IAP+YeAu
>>236
獺祭の場合は、供給も多いが需要も多い。
鍋島は、供給はそれほど多くないが需要が結構多い。

って感じかな。

ウチの近所では、獺祭には本数制限、鍋島はある時に買わないと売り切れる
って感じに思える。

239 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 02:19:46.76 ID:34vJlRJP
東京だけど鍋島はレギュラー商品なら普通に
買えるけど獺祭の普及価格商品のが買えないな

鍋島は少し日本酒に詳しい人(一般には少数)が買う
獺祭は普段日本酒を飲まないような人から、久保田なんかをありがたがって飲んでた情弱(世間的には多数)が買ってる感じがする

土日に酒屋にいくと高確率で「獺祭ありませんか?」っていって無いとわかると何も買わずに帰ってく客を見る
そういう客には店員も他の銘柄進めたりしない
そういう人達は先がないって意味で転売屋とそう変わらないんだよな それが多数派なのが不憫だ

240 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 04:05:36.81 ID:CjDiKG+A
黒龍しずくを贈答用として購入。飲んでみたかった…

241 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 05:34:22.23 ID:qOr2ujlB
>>237
鍋島は置いてあれば買うけど、一生懸命探す訳じゃないし、わざわざ遠くの有名特約店に行くこともないよ。

その店は実家にも近いので、ワインやビールも買うし、鍋島が飲みたくなれば、実家に顔出し兼ねて、買いに行く感じ。

242 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 06:59:31.73 ID:4gJ/aWG6
>>236
獺祭は分からんけど鍋島は自分がよく行くとこは、
裏とかは足早いけどレギュラー品は普通に見かける。
特に今年は生の出来が今一なのもあってあんま動いてないな。

243 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:07:56.15 ID:VRjXRZaB
都内の話だが
鍋島は獺祭よりもむしろ手に入れづらいのでは?
ここ数か月店頭で売られているのを見たことがない

244 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:17:18.65 ID:yWjN4pd1
>>235
扶桑鶴が置いてそうなところは見つけた。
正直なところ一升瓶を買うのは気が進まないんだけど、そんなにうまいんかいな?
天狗舞も昔飲んでたってことだったんで味の違いを教えてもらえるとうれしい。
切れが良いのかな?個人の好みだけど辛口の酒はあんまり好きじゃないんだよな。

245 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:17:21.06 ID:WnxaL1at
>>242
あらばしり、オレンジは普通に旨かったけどな

それに今はもう火入れ酒が続いてるんだし
好きな奴は普通に買うでしょ
俺の通いは、大吟醸もサマームーンも即完売してたよ

246 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:28:03.70 ID:yWjN4pd1
鍋島を買うのが大変だって力説されても鍋島を買いたいという気はまったく起きない。
味についてまったく会話しないから味音痴が飲む流行酒と思われるだけ。
鍋島のSummer Moonは飲んだけど好みではなかった。
このままだと鍋島は味の分からない連中が飲む酒って評価が定着しそうだ。
鍋島が好きなら普通の日本酒飲みの興味を引けるような会話をしてくれよ。

247 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:33:08.37 ID:IAP+YeAu
足りてないんだから、買う気が起きないのはなにより。

248 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 08:47:42.64 ID:yWjN4pd1
それは良かった。
他の人とうまさを共有する気がないなら、ついでに意味のない書き込みはやめてくれるとうれしいね。
味が分からないから人気があってすごいんだぞと思い込みたいのか、ステマなのか、とか疑われるのも嫌でしょ。

249 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:08:35.12 ID:IAP+YeAu
自分の思い通りの書き込みがしてもらえないからって
駄々をこねだす自由があるんだから、書き込む方にも自由があるわな。

君以外の複数の人間で盛り上がってんだから
「俺が気に入らないから書きこむな」なんて無意味なのはさすがに分かるっしょ。

嫌なら見ない。
NGすればいいだけだよ。

250 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:12:41.35 ID:yWjN4pd1
一理あることは認めよう。
味について何も語らず、特約店やら在庫状況やら語ってる連中って何がしたいんだろうという単純な疑問を書き込んだ。
そういう意見があるってのも自由な書き込みさ。

251 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:20:00.13 ID:IAP+YeAu
じゃあ「味についても語ってくれると嬉しい」でいいじゃん。
否定するより、肯定した上でさらに引き出した方が楽しいっしょ。

252 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:20:27.26 ID:uUbcBURf
>>224で大口叩いて理由がわかると>>237で詫びも入れずにコロッと意見を変えるID:hyd/dUy/
ちゃんと謝れよ阿呆
特約店バカがキチガイ多いね

253 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:34:47.52 ID:yWjN4pd1
>>251
酒の味について会話を始めたのはそれを促したつもりだったんだが、相変わらずの在庫状況を書かれていらついてしまった。
悪かったな。

で、鍋島はすっきりしていて、おしゃれな香りがあったりすると思うんだが、それが売りの酒なんかいね?
旨み、厚みがある酒が好きだから好みと違うなと思ってたんだけど。
鍋島を飲む人はすっきりきれいな酒を求めてるって理解であってる?

254 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 09:36:10.59 ID:VRjXRZaB
>>243
獺祭の場合は、供給も多いが需要も多い。
鍋島は、供給はそれほど多くないが需要が結構多い。

って感じかな。

ウチの近所では、獺祭には本数制限、鍋島はある時に買わないと売り切れる
って感じに思える。

255 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 10:35:35.49 ID:VRjXRZaB
東京だけど鍋島はレギュラー商品なら普通に
買えるけど獺祭の普及価格商品のが買えないな

鍋島は少し日本酒に詳しい人(一般には少数)が買う
獺祭は普段日本酒を飲まないような人から、久保田なんかをありがたがって飲んでた情弱(世間的には多数)が買ってる感じがする

土日に酒屋にいくと高確率で「獺祭ありませんか?」っていって無いとわかると何も買わずに帰ってく客を見る
そういう客には店員も他の銘柄進めたりしない
そういう人達は先がないって意味で転売屋とそう変わらないんだよな それが多数派なのが不憫だ

256 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 11:02:26.16 ID:rri6fcud
今日のNGにするべきID:VRjXRZaB

コピペ荒らしなのにアンカーだけ変えてる嫌らしい部分があるけど
同一IDでアンカー打っちゃってただのバカだね

257 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 11:49:48.21 ID:VRjXRZaB
今日のNGにするべきID:VRjXRZaB

コピペ荒らしなのにアンカーだけ変えてる嫌らしい部分があるけど
同一IDでアンカー打っちゃってただのバカだね

258 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 12:24:08.66 ID:8JVu19nZ
>>255
おおむね同意だわ
ただ、売る側もそこで客を突っぱねては行けない気がする。
殆どの客は獺祭だけで終わるかもしれんけど、そこから日本酒に興味をもって定期的に買う客もいるのでは?
このチャンスをいかせない店は先がない

259 :若大将:2014/07/02(水) 14:12:38.42 ID:GXNFSpTn
>>244
うーん、それだとちょっと勧められないかな
特に凌雲の方の扶桑鶴はキレキレの辛口って感じだから…

開春とか諏訪泉(満天星)とか日置桜とか、みんな旨味はしっかりあるけど甘味は少ないんだよね

そんな山陰の酒の中で(別に山陰を推す義理は無いがw)甘味もあってどっしりのキレキレなら千代むすびがイイかな
特に純米吟醸の-4℃で寝かせたやつは熟成香も無く、芳醇で円やかな旨味と甘味があって、余韻はキュッと締まる

260 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 15:28:09.68 ID:VRjXRZaB
>>235
扶桑鶴が置いてそうなところは見つけた。
正直なところ一升瓶を買うのは気が進まないんだけど、そんなにうまいんかいな?
天狗舞も昔飲んでたってことだったんで味の違いを教えてもらえるとうれしい。
切れが良いのかな?個人の好みだけど辛口の酒はあんまり好きじゃないんだよな。

261 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 18:49:11.04 ID:Os7m94QB
>>252
お前らのような特約酒屋自己満足論の方がよっぽど気持ち悪いわ
店に入れば
「いい酒を買える人間は、店の人間が進める酒を買う心意気がある奴だ(当然4合5000円クラスの酒)」の
「早くきめてくんないかな〜ウチも忙しいんでネェ〜」とか
平気で言うメンタリティでは商売人としての資質が無いといわざるをえんだろう

2ちゃんで叩かれるのは当然

>>258
獺祭に似た味の酒は探せばいくらでもあるのにな
そこが而今とか鍋島とか「唯一無二の味」を出すために、酒造操作をこねくり回した酒と違う所
そういうわけで客を突っぱねちゃいけないというより、単純に酒の知識がそもそも無いの?って言わざるをえんよな

262 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 19:34:44.23 ID:6oF87EOh
ぶっちゃけ獺祭は純米大吟醸のバランスを取った味って感じだからねぇ
美味しいし香りもいいけど、他に何かないの?と言われればいろいろある
50のコスパは唯一無二かもね、売ってたら買っとくかってなるしw

居酒屋とかで飲んでみて獺祭美味しいじゃん、買ってみよう
って客を置いてませんって逃してるのは全員がもったいないよね
酒屋は足を運んでくれた客に何らかのお勧めをしてあげたほうがいいんだろうに

263 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 19:57:22.62 ID:H72b8TzC
獺祭の代わりになりそうな酒って意外にありそうでないよ。
それでも、近所の酒屋さんは獺祭の代わりに何か上手に
勧めて売ってたよ(残念なことに何だったか忘れた)。

264 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 20:37:10.25 ID:yWjN4pd1
>>262
すごい同感。
獺祭は感動するほどの味ではないが、純米大吟醸50の値段であのスペック、味を出せる酒は他に知らない。
昔の日本酒とは違う最近の日本酒の味を紹介する酒として純米大吟醸50は評価せざるを得ない。そういう酒だと思うわ。
獺祭のために飲みに行こうとまでは思わないけど、他に注文したい酒がないときに獺祭を注文すれば値段以上の満足はできることが確信できる酒だと思う。

265 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 21:09:50.16 ID:yWjN4pd1
>259
やっぱり辛口だったか。なんとなく伝わってきた。
辛口は居酒屋で一杯とか飲むのはいいんだけど、家に買って来て飲み続けたいとは思わないんだよな。
千代むすびはたぶん飲んだことないけど居酒屋で時々見かける気がする。
今度見かけたら飲んでみるわ。どうもね。

266 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 21:20:31.70 ID:qOr2ujlB
射美、初めて呑んだけど旨いな。
値段以上だわ。安いし、旨い、あとは入手容易ならなあ。

小左衛門や王祿、浦霞の禅が入手しやすいし、値段以上に感じる。

267 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 22:13:53.04 ID:99MP8ObH
射美手に入らんなあ
ネットじゃないと無理

268 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 22:45:32.77 ID:Q/kjAlns
>>252
お前らのような特約酒屋自己満足論の方がよっぽど気持ち悪いわ
店に入れば
「いい酒を買える人間は、店の人間が進める酒を買う心意気がある奴だ(当然4合5000円クラスの酒)」の
「早くきめてくんないかな〜ウチも忙しいんでネェ〜」とか
平気で言うメンタリティでは商売人としての資質が無いといわざるをえんだろう

2ちゃんで叩かれるのは当然

>>258
獺祭に似た味の酒は探せばいくらでもあるのにな
そこが而今とか鍋島とか「唯一無二の味」を出すために、酒造操作をこねくり回した酒と違う所
そういうわけで客を突っぱねちゃいけないというより、単純に酒の知識がそもそも無いの?って言わざるをえんよな

269 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 22:54:04.04 ID:H72b8TzC
>>268
獺祭に似た味の酒って何?ただの山田錦の大吟醸という風味でありそうなんだけど、
あえて地酒蔵、左翼系地酒マニアってこういう方向性を避けてきたのも現実では?

270 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:34:42.78 ID:Q/kjAlns
ぶっちゃけ獺祭は純米大吟醸のバランスを取った味って感じだからねぇ
美味しいし香りもいいけど、他に何かないの?と言われればいろいろある
50のコスパは唯一無二かもね、売ってたら買っとくかってなるしw

居酒屋とかで飲んでみて獺祭美味しいじゃん、買ってみよう
って客を置いてませんって逃してるのは全員がもったいないよね
酒屋は足を運んでくれた客に何らかのお勧めをしてあげたほうがいいんだろうに

271 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:40:14.89 ID:Q/kjAlns
>>225
つまり偶然発掘される前のお宝(プレ酒特約)をゲットしちゃったってことか?
確かにそれならありうるかも知らん
俺も千代の光の特約をゲットした本当にみずぼらしい酒屋さんの名前を知ってるけど、
その店だと暑苦しい店内で純米酒が野ざらしなんだわ…


>>229
よくカキコを見たら確かにそう書いてあったね
とは言え結局あんたの言い分は>>165でカキコした

>いわゆる有名特約店以外の酒屋に、思わぬ銘酒というか、自分好みの酒がある。
>皆、鍋島、獺祭、十四代、田酒、而今そろそろいいんじゃないの?と思う。

と矛盾するよね?
結局鍋島欲しさにその酒屋を行ったり来たりしてるだけ、というか
特約欲しさにそういう店に行きたがるのは、結局糞特約酒屋を天狗にするだけだぞ!?

272 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:42:01.66 ID:H72b8TzC
猿と派生キャラがいなくなったと思ったら、コピペ荒らしばっかりだな。

273 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:46:52.80 ID:6oF87EOh
これなかなか美味かった、香りもよし
ttps://yamayagm10.jp/sendai/ygym/shyohinselect.php?cdshin=4965647304101
こうゆうチェーン限定で販売とかも結構あるんかね?
あるならたまに見に行くルートにいれとかないといかん

274 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:48:03.83 ID:Q/kjAlns
>>252
お前らのような特約酒屋自己満足論の方がよっぽど気持ち悪いわ
店に入れば
「いい酒を買える人間は、店の人間が進める酒を買う心意気がある奴だ(当然4合5000円クラスの酒)」の
「早くきめてくんないかな〜ウチも忙しいんでネェ〜」とか
平気で言うメンタリティでは商売人としての資質が無いといわざるをえんだろう

2ちゃんで叩かれるのは当然

>>258
獺祭に似た味の酒は探せばいくらでもあるのにな
そこが而今とか鍋島とか「唯一無二の味」を出すために、酒造操作をこねくり回した酒と違う所
そういうわけで客を突っぱねちゃいけないというより、単純に酒の知識がそもそも無いの?って言わざるをえんよな

275 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:48:50.24 ID:Q/kjAlns
>>272
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。

276 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:49:04.56 ID:H72b8TzC
(胡散臭い)越の寒中梅のメーカーか。
(芋焼酎の話だけど)大魔王の濱田と並んで買う気がしない。

277 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:56:56.87 ID:Q/kjAlns
970 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:27:33.31 ID:MkxBn1RJ 建てないと思ってたわ
互いに荒らしを思っている相手の隔離になるしちょうどいいんじゃない?

278 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:58:28.08 ID:Q/kjAlns
970 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:27:33.31 ID:MkxBn1RJ
建てないと思ってたわ
互いに荒らしを思っている相手の隔離になるしちょうどいいんじゃない?

279 :呑んべぇさん:2014/07/02(水) 23:59:59.77 ID:Q/kjAlns
979 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:44:52.98 ID:SfymKmQX これで、猿が自分で建てた檻に閉じこもってくれれば、こんなありがたい事は無い。

猿く〜ん、自分で認めてないスレになんか、恥ずかしくて来れないよねぇ?w

980 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:45:21.85 ID:MkxBn1RJ >>973
建てろって言ったのはID:k7byocfFだけじゃね?
>>945でスレを建てろって言ったのは自分じゃないの?

280 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 00:16:19.79 ID:63nhzZ8w
獺祭の代わりになりそうな酒って意外にありそうでないよ。
それでも、近所の酒屋さんは獺祭の代わりに何か上手に
勧めて売ってたよ(残念なことに何だったか忘れた)。

281 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 00:17:32.46 ID:63nhzZ8w
>>226
dEcDLDETとは別人なのよく分からんがお帰り。
それじゃ而今、十四代、田酒、山間、やまユ、花陽浴の違いを説明してみ。
あと天狗舞山廃純米がどういう味が説明できる?

282 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 00:34:47.10 ID:1x0C19H7
>>272
>>281

どれも全部猿だよw
あっちで完璧に叩き潰されたもんだからコテハン使ってカキコ出来なくて、こっちを荒らすために暴れてるだけ。
もはやコピペぐらいしか出来ないからNG登録してスルーが吉。

283 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 08:12:38.20 ID:+js+Gv++
>>272
>>281

どれも全部猿だよw
あっちで完璧に叩き潰されたもんだからコテハン使ってカキコ出来なくて、こっちを荒らすために暴れてるだけ。
もはやコピペぐらいしか出来ないからNG登録してスルーが吉。

284 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 13:15:34.52 ID:+js+Gv++
109 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 11:12:47.38 ID:DDoT1pMC名無しで荒して他人のフリしてるからコテに回すIDないから表れないって状況なんだなw

これでしれっとコテ復活して酒語りして正論吐きやがるとか虫酸が走るなー
ほんと荒しに成り下がってどうしようもない人間性だな
リアルではどんな惨めな生活送ってるのか想像つくわ…

110 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 11:31:15.72 ID:7iLJezLUなんか猿の言動パターンって 、今お騒がせの野々村竜太郎議員に似てんなぁ。
議員の騒動が起きた時期と、猿の書き込みが無くなった時期がリンクしてるようにも見えるが、まさか本人じゃないよね?

285 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 14:40:36.92 ID:+js+Gv++
109 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 11:12:47.38 ID:DDoT1pMC名無しで荒して他人のフリしてるからコテに回すIDないから表れないって状況なんだなw

これでしれっとコテ復活して酒語りして正論吐きやがるとか虫酸が走るなー
ほんと荒しに成り下がってどうしようもない人間性だな
リアルではどんな惨めな生活送ってるのか想像つくわ…

110 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 11:31:15.72 ID:7iLJezLUなんか猿の言動パターンって 、今お騒がせの野々村竜太郎議員に似てんなぁ。
議員の騒動が起きた時期と、猿の書き込みが無くなった時期がリンクしてるようにも見えるが、まさか本人じゃないよね?

286 :若大将:2014/07/03(木) 16:00:03.10 ID:BDwJPYzA
>>273
10年ぐらい前かな、酒屋ビックと爛漫のコラボで、燗酒用に純米生もとが出たことがあった
もう細かな味の記憶は無いけど、上燗から熱燗ですっごく旨かったよ

当時、天狗舞山廃純米か賀茂鶴の上等酒を燗酒の定番にしてたんだけど、これが売ってた冬はずっとこればっかり呑んでた

287 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 16:52:00.20 ID:+js+Gv++
これなかなか美味かった、香りもよし
ttps://yamayagm10.jp/sendai/ygym/shyohinselect.php?cdshin=4965647304101
こうゆうチェーン限定で販売とかも結構あるんかね?
あるならたまに見に行くルートにいれとかないといかん

288 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 16:52:39.02 ID:+js+Gv++
111 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 14:19:55.31 ID:eZNDtZHM酒の事を書けよ、どあほう

112 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 16:31:39.28 ID:1x0C19H7>>111
まじめに酒の話がしたいなら、本スレへどうぞ。

【地酒】日本酒同好会スレ44合目【銘酒】

http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1403596447/

289 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 17:56:12.16 ID:aM1yhLIf
>>286
今は篠峰を作る蔵元とコラボしてPB『楓』を出してるよ
これは雑な造りではあるけれど、天狗舞に近い味だった

290 :若大将:2014/07/03(木) 22:49:22.29 ID:EWjv1u12
>>289
ビックのコラボはウィスキーにしろ、そんなに悪い印象は無いな

291 :呑んべぇさん:2014/07/03(木) 22:56:45.02 ID:dZnu6CLO
やっぱり、コテハン「若大将」って以前いたコテハン「二等兵」?
岐阜の低学歴の田舎者おっさんキャラだったけれど、少しは
賢くキャラを変更?

292 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 08:16:45.52 ID:4gxdNbVg
1 :呑んべぇさん:2014/06/24(火) 16:54:07.47 ID:MkxBn1RJ[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

293 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 08:17:34.52 ID:4gxdNbVg
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。

294 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 08:19:05.13 ID:4gxdNbVg
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
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295 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 08:20:20.91 ID:4gxdNbVg
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
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◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。

296 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 14:07:39.86 ID:4gxdNbVg
113 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 13:54:24.55 ID:ApJ5NArf都合の悪い事にはだんまり
>>92>>93にはいつもの饒舌で理論的にレスしてほしいものですねぇw

まぁできないし効いてるからコピペで煽るしかできず
内心は顔真っ赤で悔しいんだろうなぁw

297 :若大将:2014/07/04(金) 14:40:55.27 ID:kki90+49
>>291
違うよ、どうしても俺を誰かにしたいんだな…

俺も東海地区住みで40代が見えてきたオッサンだけど、岐阜じゃないし醴泉そんなに好きじゃ無い

醴泉って普通過ぎてつまんないんだよな
クリアな酒質で香りに派手さも無く、これといった欠点も長所もない感じ
悪くは無いがハマることも無い

298 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 15:15:38.10 ID:4gxdNbVg
やっぱり、コテハン「若大将」って以前いたコテハン「二等兵」?
岐阜の低学歴の田舎者おっさんキャラだったけれど、少しは
賢くキャラを変更?

299 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 20:15:25.72 ID:IdqkGxFD
醴泉好きじゃないって言うけど、この人何飲んだんだろうね?
醴泉は滅茶苦茶美味いというか巧い
派手ではないけど、味わい深い
味はあるけど、キレの凄さで飽きが来ない
これほどの美酒はそうそうない

300 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 20:25:14.80 ID:2+/5aAlF
どんな飲み方にもよるんだから好き嫌いはあるべ
冷か燗か、食中か否か
それぞれの時で旨い酒は変わるんだから、ある程度好みはばらつかないほうがおかしい

たとえば俺は食中や燗はあまりしないで、食後寝るまでにPCやゲームしたりしながらちびちび飲む
だから神亀とか天狗舞山廃とかはちょっと酒の味が強すぎて好みじゃない(不味いではない)
酒の種類も多いんだからいろんな好みに合わせられるのが日本酒のいいところだろうに、
○○否定は許されないみたいなのはやめといたほうがいいよ

301 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 20:34:22.36 ID:IdqkGxFD
とはいえ、味わいから蔵元の技術力を推定できないようでは、舌の方に問題があるということだけどな
例えば自分の場合は『飛露喜』はあんまり美味しくなかった
同じように重くて甘い『国権』はもっと軽快でバランスがよく美味しかった

どっちも居酒屋で飲んだ酒で、保存状態も気を使ってるはずなのだが
だからと言って飛露喜の変化に富んだ味わいそれ自体を否定する気にはならん
そういう風に注釈をつけるならともかく、ただ自分が気に入らないから全否定というのは
やっぱり批判されても仕方ない

302 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 20:46:18.09 ID:GpgWF0n5
>>297
誰も醴泉の話なんてしてないのに。やっぱり本人か?

>>299
普通なようで意外にないよね。

303 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 21:09:11.33 ID:IdqkGxFD
>>302
「底流で働く酸の動き」が分って初めて酒の味が分かったっていえるんじゃないかな?

丁度これと同じ事がラム酒スレでもあってな、パンペロには酸があるって言う人に、そんなものあるか!
証拠あるのかよ!って噛み付く馬鹿舌がいたんだよ

馬鹿舌って総じて奥深いキレの概念が理解できない

304 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 21:22:33.58 ID:4O45fBdE
今日はハンバーグ、蒸し野菜、アリゴという晩飯。
普通はワインなんだろうけど、フルーティ系の酒で、磯自慢、射美、雅山流葉月など。
磯自慢は肉料理によく合うと思う。山梨のレストラン風の白ワインに通じるものがある。ローストビーフにもいけそう。

305 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:03:19.12 ID:1LoXxqcs
アル中に近付いていかないと酒のアルコール以外の味って分かりにくい
俺の20歳そこそこの友達は日本酒と焼酎の区別もできないから

306 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:12:56.05 ID:GpgWF0n5
>>303
酸の話って得意気に書く評論家が増えたね。

でも、日本酒の場合は米と関係ない乳酸が(酒母に)添加されてることを
評論家が知らなかったりして地酒メディアの低レベルさに萎える。

307 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:13:44.91 ID:GpgWF0n5
本スレage

>>305
アル中は関係ないと思うけど。ここの人たちもチョン猿以外は
アル中じゃないでしょ。

308 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:14:01.72 ID:8mZV3Y1U
>>302
「底流で働く酸の動き」が分って初めて酒の味が分かったっていえるんじゃないかな?

丁度これと同じ事がラム酒スレでもあってな、パンペロには酸があるって言う人に、そんなものあるか!
証拠あるのかよ!って噛み付く馬鹿舌がいたんだよ

馬鹿舌って総じて奥深いキレの概念が理解できない

309 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:15:41.30 ID:8mZV3Y1U
本スレage

>>305
アル中は関係ないと思うけど。ここの人たちもチョン猿以外は
アル中じゃないでしょ。

310 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:17:42.67 ID:8mZV3Y1U
とはいえ、味わいから蔵元の技術力を推定できないようでは、舌の方に問題があるということだけどな
例えば自分の場合は『飛露喜』はあんまり美味しくなかった
同じように重くて甘い『国権』はもっと軽快でバランスがよく美味しかった

どっちも居酒屋で飲んだ酒で、保存状態も気を使ってるはずなのだが
だからと言って飛露喜の変化に富んだ味わいそれ自体を否定する気にはならん
そういう風に注釈をつけるならともかく、ただ自分が気に入らないから全否定というのは
やっぱり批判されても仕方ない

311 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:19:54.12 ID:GpgWF0n5
チョン猿が荒らしモードに入ってるな。戻ってきたら、
この荒らしキャラに勝手に名前付けてるんだろうな、
以前と同じで。

312 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:20:11.65 ID:8mZV3Y1U
>>113
猿くん、こんばんは。
もう、コテハンは捨てたのですかw
では、レスしてあげるね。

> 都合の悪い事にはだんまり

何に対して言っているのか、さっぱりわかりません。
上の方読み返して見ましたが、都合の悪い事もだんまりするような件も見当たらないのですが、あなたには普通の人には見えない何が見えているのでしょうか?
幻聴や幻覚にお悩みでしたら専門医の治療をお勧めいたします。

>理論的にレスしてほしいものですねぇ

そんな事言う前に、自分の方がキチンとアンカーを用いるなり、引用文を貼るなりして、読む人に判りやすい文章を書きなさい。
しかも、「反論しろ」とか「何が問題?」とか自分から振っておいて、こちらが返答すると、話の内容に関係ない「貧乏人ガー」とか「韓国ガー」とか「中国ガー」とかしか返して来なかったり、ここ数日の通りコテハン封印してダンマリ決め込んでるのは猿くんの方でしょ。
まともに議論する能力も無いのに噛みついて来ないでよ。せめて数ターンくらいは理路整然としたやり取りが出来るようになってから声掛けてください。

>まぁできないし効いてるからコピペで煽るしかできず
内心は顔真っ赤で悔しいんだろうなぁw

まさに猿くん自身がここ数日、あっちのスレでやってる事じゃないですか。自分のしてる事と他人がしてる事の区別が付かなくなってしまったのですか?
あちらのスレで迷惑を掛けるのはやめましょうね。折角こうして隔離スレも建てたのですから、こちらで思う存分書いたらいいじゃないですか。自分で建てたスレなんだから自分くらいはちゃんと活用してあげてください。

313 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:25:50.59 ID:8mZV3Y1U
本スレage

>>305
アル中は関係ないと思うけど。ここの人たちもチョン猿以外は
アル中じゃないでしょ。

314 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:36:08.45 ID:1LoXxqcs
日本酒の酸と言っても乳酸の他に亜硝酸とかリンゴ酸とかクエン酸とかある訳だし
添加した乳酸が味を決めてたら駄目じゃないかと
アル添の酒が添加したアルコールが味の根幹になってたら駄目なのと一緒で

315 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:47:49.52 ID:GpgWF0n5
>>314
日本酒の場合、酸の多くを乳酸が占め、その半分くらいが添加乳酸になるから、
添加乳酸が味を決めてると言われても、言い返せない状況なんだよね。しかも
米と関係ない乳酸を添加して「純米」酒と言ってるのも痛いし。

米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的にありがたがる純米信者さんは
アルコール添加を病的、宗教的に叩くが、添加エタノールの味は人間の舌では
分からない。乳酸は二種類構造があるので舌で違いが分かる可能性があるが。

316 :呑んべぇさん:2014/07/04(金) 23:59:49.36 ID:1LoXxqcs
>>315
醸造用のアルコールに純粋な水とエタノールだけの液体なんか無いんだから

317 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:02:21.78 ID:c1Ox3sM8
>>316
醸造用アルコールは単に蒸留するだけだし
かなりきれいになるけど、
醸造用乳酸はどうやって精製してるんだろうね。そもそも原材料も石油でもいいわけだよね。

318 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:05:27.46 ID:ni7nf7wn
飲んだ瞬間に感動するような酒というのは
やはり、安い酒では味わうことが出来ないよね

そう、しょっちゅう飲めるわけではないが
時々は、そういう酒に出会えるから、
また感動を味わいたくて地酒をいろいろ買っては
試すのが趣味になりつつある

319 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:13:51.97 ID:c1Ox3sM8
ハズレ地酒も多いからこそ変にはまるやつがいるのかもな。ギャンブルと同じで。
ただ、地酒マニアもギャンブラーもあまり世の中のためにならん種類の人間だな。

320 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:28:53.84 ID:xt6ccYrQ
>>317
お前の頭の悪さは酷いな
日本酒醸造の場合は精製された乳酸を添加するよりも
乳酸菌が生きている乳酸液を添加した方が効率がいいだろ

321 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:48:12.81 ID:c1Ox3sM8
>>320
そうしてないことが多いだろ?

322 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 00:57:38.46 ID:Svv/rriu
>>320
必要なのは乳酸の酸であって、生きてる乳酸菌なんか邪魔なだけでしょ
どこが効率いいのかわけわからん

この後、乳酸と乳酸菌の違いもわからないライターうんぬんのコピペを貼る一連の釣りなの?

323 :若大将:2014/07/05(土) 01:13:46.11 ID:FsoaTILI
>>299
飲んだことあるのは純米大吟醸・純米吟醸・特吟・純米吟醸雄山錦・特別本醸造・酒無垢
あと最近は夏吟と醴泉ブランドじゃ無いけど無風は飲んだよ

好き嫌いの問題にケチをつけられてもなぁ…
俺の好みはもうちょっと旨味の出ているタイプなんだよね
二等兵ってのとは違うと言う意味でも、俺が醴泉マンセーしてないって書いただけ

別に玉泉堂の技術を否定しているわけではないよ
特別本醸造の上燗ぐらいのとか旨いと思うし、無風の涼や香の軽いけど薄くない絶妙なバランスはすげーと思う

324 :若大将:2014/07/05(土) 01:26:21.59 ID:FsoaTILI
>>301
全否定はしてないよね?
悪くは無いがハマることも無いってのは、技術の高さは評価するけど好みでは無いってことなんだが

325 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 01:32:50.63 ID:C3aVYBpl
>>301
>>303
嗜好品なんだから自分の好みじゃないと言ったっていいだろ。
辛口、甘口、旨口、すっきり、どれが正しいなんてない。
自分の好みが正しく、好みが違う人の舌に問題があるって言い方は感じ悪いわ。
好みの多様性を知らない程度のレベルで何偉そうに言ってんだ?

「底流で働く酸の動き」とか気取ってんじぇねえよw
意味分かんね。
あー、あと日本酒とラムを一緒語らないでくれないかな。
日本酒とラムの味の違いも分からないバカ舌なのかな?

326 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 03:25:12.82 ID:ni7nf7wn
>>322
別に邪魔ではないでしょ
発酵というのは、元々複数の微生物の中から
勝ち残った微生物が繁殖して行うわけだから

例えば、清酒のもと造りでは、
そういう複数の微生物の生存競争によって
最終的に勝ち残るのが清酒酵母なんだよ

327 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 04:41:25.20 ID:j4YEVdvG
>>326
衛生管理の悪い蔵が、いろいろな微生物が混入するけど、とりあえず最後には日本酒になるのだからいいじゃない
と言い訳しているみたいだな

たぶんそういう酒は不味いと思う

328 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 08:50:50.36 ID:BjjVjsr7
すみません、相談にのってほしいのです。
三芳菊という日本酒が好きな方に、似たような味の(もしくは三芳菊好きが好きそうな)日本酒を贈りたいと考えています。
何かよい銘柄はないでしょうか?

329 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:09:05.35 ID:Je7ZCsDo
日本酒の酸と言っても乳酸の他に亜硝酸とかリンゴ酸とかクエン酸とかある訳だし
添加した乳酸が味を決めてたら駄目じゃないかと
アル添の酒が添加したアルコールが味の根幹になってたら駄目なのと一緒で

330 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:10:34.11 ID:Je7ZCsDo
>>329
日本酒の場合、酸の多くを乳酸が占め、その半分くらいが添加乳酸になるから、
添加乳酸が味を決めてると言われても、言い返せない状況なんだよね。しかも
米と関係ない乳酸を添加して「純米」酒と言ってるのも痛いし。

米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的にありがたがる純米信者さんは
アルコール添加を病的、宗教的に叩くが、添加エタノールの味は人間の舌では
分からない。乳酸は二種類構造があるので舌で違いが分かる可能性があるが。

331 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:21:15.70 ID:c1Ox3sM8
>>322
釣られて貼っとく。

【地酒など】日本酒同好会スレ18合目【銘酒など】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1307760708/58

58 名前:呑んべぇさん[] 投稿日:2011/06/12(日) 22:25:17.16
乳酸添加と言えば、dancyuで活躍してる日本酒ライターのS女史は
日本酒に乳酸が添加されてることを知らないんだな。最近の著書を
読んでびっくりした。

彼女の場合、地酒メーカーを直接見ているので気がつかないのが
不思議だけど、造ってる側も、買ってきた乳酸を添加しているのを
見られるのが嫌なのか、そのときはこっそりやってるんだろうな。

332 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:22:37.57 ID:c1Ox3sM8
【地酒など】日本酒同好会スレ18合目【銘酒など】
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1307760708/369

369 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 08:03:16.41
「愛と情熱の日本酒」、山同敦子著、93ページより(ふりがな略)

[山廃造り]「山おろし廃止もとの略。酒母(もと)を造るとき、天然の乳酸菌を
育成する方法を「生もと」というが、そのとき米をすりつぶす作業(山卸しと
呼ばれていた)を廃止した方法。いわば生もとの改良型の製造法。生もとと
同様に、一般的に骨太で、濃厚な深みのある味わいになる。対して乳酸菌を
添加する方法は「速醸」という。

370 自分:呑んべぇさん[] 投稿日:2011/06/25(土) 08:06:26.75
「愛と情熱の日本酒」、山同敦子著、第六話「十四代」高木顕統、171ページより

もととは、仕込み水と麹、乳酸菌と酵母、さらに蒸した米を入れたもの。

371 自分:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2011/06/25(土) 08:20:50.17
「愛と情熱の日本酒」、山同敦子著、224ページより(ふりがな略)

[速醸]酒母(もと)を造るとき、乳酸菌を添加する方法。93ページ、
[山廃造り]の項、参照。

333 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:23:12.97 ID:c1Ox3sM8
dancyuで活躍してる女性日本酒ライターは日本酒に乳酸が
添加されてることを知らないんだな。

「dancyu」2013年3月号、文・井川直子、21ページより

一方で山廃(山卸し廃止もとの略。酒母造りの際に乳酸菌などを
添加しない、昔ながらの酒造り)や純米酒を支持する動きも生まれ、
消費は多様化していく。

334 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:23:42.81 ID:c1Ox3sM8
dancyu等で活躍してる女性日本酒ライターは日本酒に乳酸が
添加されてることを知らないんだな。2つ目の文章から見ても
酒母を作る意味すら正確に理解して書いてないな。

「サライ」2014年2月号、文・山内史子、41ページより

【酒母(もと)】水、麹、酵母、乳酸菌、蒸し米をタンクに入れて培養し、
10日ほどかけて造られる。麹の糖分をアルコールに変える工程。市販の
乳酸菌を用いる、明治時代に生まれた「速醸」が現在では一般的。

335 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:32:37.67 ID:Je7ZCsDo
>>330
醸造用のアルコールに純粋な水とエタノールだけの液体なんか無いんだから

336 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 09:41:12.06 ID:Je7ZCsDo
>>335
醸造用アルコールは単に蒸留するだけだし
かなりきれいになるけど、
醸造用乳酸はどうやって精製してるんだろうね。そもそも原材料も石油でもいいわけだよね。

337 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 10:29:19.79 ID:Je7ZCsDo
>>336
お前の頭の悪さは酷いな
日本酒醸造の場合は精製された乳酸を添加するよりも
乳酸菌が生きている乳酸液を添加した方が効率がいいだろ

338 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 10:48:26.87 ID:BjjVjsr7
>>328
スレチだったようなので別スレで聞きます
スレ汚し失礼しました

339 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 10:53:36.31 ID:Je7ZCsDo
>>338
お前の頭の悪さは酷いな
日本酒醸造の場合は精製された乳酸を添加するよりも
乳酸菌が生きている乳酸液を添加した方が効率がいいだろ

340 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 11:06:07.40 ID:Je7ZCsDo
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてください

341 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 11:23:42.71 ID:6nqxEmL0
>>322
添加後も乳酸発酵し続けるんだから乳酸菌は邪魔じゃないだろ
一度に必要分の乳酸を精製された物で加えるよりも乳酸発酵して乳酸が増えた方が都合がいい
死んだ乳酸菌は酵母の栄養にもなる訳だし
どういう知識で乳酸菌が邪魔だって判断したのか分からん

342 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 11:24:30.65 ID:6nqxEmL0
>>321
それはお前が好んで飲む安い大手アル添酒の話だろ

343 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 12:24:58.67 ID:c1Ox3sM8
>>342
いや、地酒「純米」酒の酒母にも、米と関係ない買ってきた乳酸を
入れてることがほとんどだろう。

生もと(きもと)や山廃の表示があれば、乳酸菌に乳酸を作らせて
いるだろうけれど、表示規定がないので米と関係ない買ってきた
乳酸が併用されている可能性も排除できない。

>>341
普通は、ある程度乳酸を作ったら乳酸菌は死滅するはずだけどね。
乳酸菌自身が酵母の栄養という発想はなかった。酵母って意外に
食べないものが多いよ、デンプンすら自分で全く消化できないし。

344 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 12:44:38.71 ID:QHvu9+Ot
粘着営業妨害アンチの特徴
1 質問へは不自然な科学用語、専門用語を使った内容のない回答
2 「低レベル」「地酒マニア」「地酒メディア」「業界」「信仰」「崇拝」「メディア」
 「神格化」「何故嫌われてるの」「少ない石数」「被爆汚染」「放射能」などを繰り返し使う
3 唐突で幼稚な自作自演のやりとり
4 自分に不利なレスを理解しようとしない
5 苦しい立場になるとグロ画像、捏造、AA、差別、意味不明などのコピペ
 このコピペにも意味不明な8〜10を追加して捏造コピペ
6 「四季醸造で大量生産」と「2011」「2012」などで過去の営業妨害行為が検索可
7 逮捕への恐怖から、批判レスに対し無理矢理こじつけて「お前が逮捕される」と強弁
  「ステマ罪」「風説の流布」「始末はサイコパス」等

345 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 12:46:27.36 ID:c1Ox3sM8
ポンキャラの方も、今日はコピペ要員か。お前ら、仲がいいな。

346 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 15:18:46.77 ID:ni7nf7wn
>>327
無知すぎる(笑)

清酒の醸造というのは、開放された空間で行うのだから
製造過程では、もともと空中に存在する様々な細菌が混入するのは当たり前で
生もとや山廃もとというのは、その中の乳酸菌を取り込んで
乳酸菌発酵を行わせる
そしてその後、更にその乳酸菌との生存競争に勝った清酒酵母によって
アルコール発酵が行われるんだよ

だから、「乳酸菌がじゃまになる」なんていうことを書くことが
とても無知だという事

347 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 18:45:49.83 ID:j4YEVdvG
でも、もろみが乳酸菌汚染されているのはよくない

348 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 18:55:51.28 ID:ni7nf7wn
>>347
それは「腐造(ふぞう)」と言うんだ
つまり醸造の失敗

だから、正常にアルコール発酵できているお酒は
乳酸菌がじゃまになることはないんだよ

349 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 18:59:13.76 ID:j4YEVdvG
醪の初期に乳酸菌が増殖して酸が多く出すぎることもあるしな

350 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:04:53.69 ID:j4YEVdvG
衛生管理が悪く(といっても小さな蔵では調べようがないが)、容器や麹が乳酸菌汚染されていることもあるらしい

351 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:22:23.89 ID:pTY4yAxH
>>343
「入れてることがほとんどだろう。」とか邪推で叩くのはいくら何でも酷いんじゃないか?
お前が地酒に関わる事に異様に悪意を向けているのは十分に分かったけど
根拠(ソース)の無い妄想で叩いても意味が無い

そもそも今現在の日本酒醸造で添加される乳酸が石油原料の物も使われているソースってどこにあるんだ?

352 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:27:44.76 ID:pTY4yAxH
>>350
は?お前は日本酒の事を何にも知らないのか?
蔵の中に乳酸菌がいるのは汚染って言わないんだよ

もし日本酒醸造で乳酸菌が汚染とか言われるなら
酒自体、食物が酵母で汚染されてエチルアルコールという毒物ができた物を飲んでいるって事になる
そう言われて納得するなら君はこの板の住人でありべきではないから二度とレスも付けないで見るのも止めるべき

353 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:39:44.04 ID:j4YEVdvG
こまめに殺菌して、乳酸菌が入り込まないように気を遣っているのがいまの現状らしいぞ

354 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:48:36.59 ID:pTY4yAxH
>>353
だから?
それと君が乳酸菌が蔵にいる事を汚染呼ばわりした事は関係ないんだよ

355 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 19:53:12.24 ID:j4YEVdvG
野生酵母で発酵させていた時代とは違うからな

それに火落ち菌も乳酸菌の一種だしな、清潔にしているのが一番だな

356 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 20:14:10.00 ID:c1Ox3sM8
>>351
添加乳酸は、石油(ナフサ)原料のものでも許されるし、実際に下記のような
製品も販売されている。発酵乳酸を使うにしても、米と関係ない乳酸を添加し、
それを「純米」酒と宗教的にありがたがって飲んでるのも事実。

個人的には発酵乳酸も精製過程などが不透明なので情報開示して欲しいし、
純米酒の原材料もきちんと乳酸(さとうきび)や乳酸(石油)と明記して欲しい。

そうすれば「純米」酒を宗教的にありがたがる「純米信者」がいなくなるので、
多少は地酒マニアのレベルが上がるんじゃないかと。

http://www.musashino.com/products/lactate/la.html

357 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 20:20:00.44 ID:c1Ox3sM8
>>350
日本酒地酒の場合は(焼酎と違って)手作り崇拝の暴走などで麹造りの機械化に
失敗してるので、麹は間違いなく乳酸菌や野生酵母に付いてると考えた方がいい。

実際、1800年代に最初に清酒酵母として登録された菌株は麹から単離されている。
当時、Saccharomyces sakeとして発表、登録されたが、今はS. cerevisiaeの一種と
いうことになってる。

麹に付いた菌は、添加乳酸による低pHや大量に添加された協会酵母に負けるので
あまり「汚染」として問題にならないけど、蔵の味を決める要素にもなりうるし失敗の
原因にもなっていると思われる。

358 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 21:11:42.98 ID:pTY4yAxH
>>356
だから石油原料の添加用乳酸があるという説明ではなくて
乳酸菌が生きている乳酸発酵液ではなくて精製された乳酸が日本酒醸造に利用されている証拠は?

日本酒醸造の仕組みを考えれば乳酸菌が生きている液体を加える方が効率的だけど
それをせずに精製された乳酸のみを加える証拠はどこにありますか?

359 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 21:48:51.53 ID:c1Ox3sM8
>>358
上で書かれているように、地酒ライターですら乳酸添加を知らない
低レベルな地酒の世界だから仕方がないが、一般に使われている
速醸もと(速醸酒母)って、乳酸を加えるものだよ。

わざわざ取材で乳酸を入れているところを見せる蔵もないだろうが、
現場ではそうしてるし、酒造の教科書でもそうなってる。

乳酸菌の培養液を加える菩提もとと言われる方法もあるが非常に
少数派だろうし、これも現場では最後に乳酸菌を加熱殺菌してから
使用しているところが多いのではないかと。

生もとや山廃だと酒母の段階で乳酸菌を使って乳酸を作らせるが、
基本的にはその段階の乳酸菌は自身の作った乳酸で死滅する。
(生酒だと製品に乳酸菌などのバクテリアが入っているケースが
 あるが意図したものではなく常温で置いておくと腐造になる)

360 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 22:45:26.11 ID:C3aVYBpl
>>359
そんだけ言うからには日本酒の配合は知ってるんだよね?
もとの比率はどれくらい?

361 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 22:57:42.08 ID:c1Ox3sM8
>>360
それくらい自分で調べなよ。乳酸に関しては調べにくいだろうから
書いておくが、最終製品中の乳酸の半分くらいが添加乳酸になり、
とても無視できる量でなく、原材料に明記しないのは理解できない。

362 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:04:42.90 ID:C3aVYBpl
>>361
答えられないのかバカwww
これにこりて消えろwww

363 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:13:05.41 ID:pTY4yAxH
>>359
つまり全部がソースの無い邪推でしかないって事だよな?
俺はお前もジョン猿の叩き合い自演用のキャラだって認識したから
叩く為の敵も自分で演じないといけないなんて面倒だろ?もう止めとけ

364 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:23:59.00 ID:c1Ox3sM8
>>362
酒母の割合なんてものを聞くやつに言われたくない。

>>363
最終製品での添加乳酸の割合は、新しい知見だし、
あまり知られてないね。

365 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:30:48.16 ID:bHKNHOSg
>>359
>基本的にはその段階の乳酸菌は自身の作った乳酸で死滅する。
これはちょっと言い過ぎ

>>362
横レスだけどあんたの聞き方が不明瞭
酒母歩合のことを聞いてんの?

366 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:35:29.24 ID:c1Ox3sM8
>>365
死滅は言い過ぎだったな。自身の作った乳酸で減少し、その後酵母が
作ったエタノールでほぼ死滅すると言うのが正しいか。

>>362が聞きたい、と言うか話題にしたいのはおっしゃる通り酒母歩合の
ことでしょ。酒母歩合の割合が小さいから乳酸添加は問題にならないと
自演したいはずが、先に乳酸の半分が添加乳酸と言われちゃった状態。

367 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:38:33.01 ID:C3aVYBpl
>>364
添加した乳酸によって最終製品の味が大きく左右されると主張するんだから乳酸の比率は分かって言ってんだろ。
説明しろ。そんなのも知らずに言ってるバカなんだろうがw

>>365
話の流れを読めよ、間抜け。

368 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:39:58.75 ID:pTY4yAxH
>>364
全く噛み合わないレスしか返してないけどお前はジョン猿だって認識でいいな
前から怪しいとは思っていたけど重複スレでやたら粘着しているから疑ってたんだよ
あそこは現在ジョン猿専用スレだから普通はいつまでも粘着して書き込んだりしないし

369 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:40:10.14 ID:C3aVYBpl
>>366
「乳酸の半分が添加乳酸」
え?
日本語大丈夫?
誰がそんなこと言った?

370 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:42:23.44 ID:bHKNHOSg
>>366
薄っぺらいヤツ相手に、我慢強く対処しててあんた偉い人だね
またROM専にもどるよ

371 :呑んべぇさん:2014/07/05(土) 23:49:54.98 ID:c1Ox3sM8
>>369
私が言っているが何か?

>>367
製品中の乳酸の半分が、添加乳酸なわけだから、
製品の味を左右すると言われても否定できないな。

372 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:19:10.43 ID:5ojIt6h+
>>371
日本酒の味が乳酸で決まると思ってんの?
ヤクルトか何かと勘違いしてんじゃねwww
乳酸の比率知らないだろ、お前。

373 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:22:33.69 ID:nsPfge5L
>>372
日本酒の酸のうち何割かが乳酸で、通常は一番多いのが乳酸だよね。
甘味と酸味は(蒸留酒でない)日本酒にとっては大事な要素では。

最近は、地酒メディアも酸を取り上げることが多くなって来たけれども、
乳酸の添加すら知らない低レベルなライターが取材に行くものだから、
酸の話で乗りの悪い蔵元との噛み合わない感じが面白い。

374 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:24:16.59 ID:HenFvAwQ
地元の生酒試してみたが、スゴいな
すんげぇ香りっつか風味って言うのかな、芋焼酎しかのまんかったが

日本酒はすごい、そして冷蔵庫のに一升瓶入れるのはムチャだと分かった

375 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:27:52.34 ID:5fjod1ai
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆現在荒らしが沸いているのでレポは画像の添付を推奨してます
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。

376 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:28:24.82 ID:5fjod1ai
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。

377 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 00:30:45.02 ID:5fjod1ai
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。
◆特に ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU という韓国猿にエサを与えないでください。

378 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 01:54:59.80 ID:uXMTsgDS
>>373
おい、自演猿はもう自分で作った巣に帰れよ
名前が同じだから間違ったとか言うんならテメーの日記スレで
勝手に自作自演の煽り合いオナニーやってろ

379 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 02:43:51.09 ID:2OY49sr9
昨日の聖猿は ID:c1Ox3sM8
今日の聖猿は ID:nsPfge5L

380 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 09:28:32.43 ID:H1gPuE2S
>>358
>乳酸菌が生きている乳酸発酵液ではなくて精製された乳酸が日本酒醸造に利用されている証拠は?

速醸用の醸造用乳酸のことでしょ?
市販のものを買ってきてるなら90%濃度なんだから精製してる
製造途中で濃縮してて乳酸菌なんか生きられないでしょ

>日本酒醸造の仕組みを考えれば乳酸菌が生きている液体を加える方が効率的だけど

勝手に必要以上の乳酸が出ると困ると思うんだが
酵母の栄養うんぬんなら各種助成剤でも使ったほうが、効率的でしょう

381 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 10:01:10.96 ID:2CLtmcPl
>>380
全部が妄想で叩いているだけw
〜だろう、〜でしょう、〜じゃないかと、とか全部仮定形でしかない

ちなみにそんなに詳しいと言うのなら醸造用資材規格の詳細について教えてくれるか?
乳酸の醸造用資材規格ってどういう基準なんだかネット検索しても出てこないから

382 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 11:24:25.55 ID:nsPfge5L
そう言われたら「醸造用資材規格」って細かく公表されてないな。過去のものなら
資料が発売されてたはずだが、自主規格だし協議会で変えられてると分からん。

醸造協会の資金源や国税庁の天下り先になってると思われるので、突っ込めば
面白いと思うけど、アルコール添加を叩く美味しんぼ系反日左翼のみなさんって
乳酸に関しては変に擁護するね。

しかし、乳酸菌が入ったままの乳酸を買ってきて入れるという発想はなかったな。
言われているように、普通に90%のものとか売ってるし菌が入ったままということは
ありえないだろう。

383 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 11:43:15.29 ID:tc2Q0OU0
>>382
さすが聖猿
お得意の、〜だろう という妄想語りが始まったね(笑)

384 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 12:20:25.18 ID:HhetthJI
旨けりゃいいのよ

385 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 12:57:29.00 ID:5fjod1ai
382 :呑んべぇさん :2014/07/06(日) 11:24:25.55 ID:nsPfge5L そう言われたら「醸造用資材規格」って細かく公表されてないな。過去のものなら
資料が発売されてたはずだが、自主規格だし協議会で変えられてると分からん。

醸造協会の資金源や国税庁の天下り先になってると思われるので、突っ込めば
面白いと思うけど、アルコール添加を叩く美味しんぼ系反日左翼のみなさんって
乳酸に関しては変に擁護するね。

しかし、乳酸菌が入ったままの乳酸を買ってきて入れるという発想はなかったな。
言われているように、普通に90%のものとか売ってるし菌が入ったままということは
ありえないだろう。

383 :呑んべぇさん :2014/07/06(日) 11:43:15.29 ID:tc2Q0OU0 >>382
さすが聖猿
お得意の、〜だろう という妄想語りが始まったね(笑)

384 :呑んべぇさん :2014/07/06(日) 12:20:25.18 ID:HhetthJI 旨けりゃいいのよ

386 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 13:37:33.40 ID:N/iH4M1K
>>383
まともに所為猿ちゃんの相手しちゃ駄目だよw
だって日本酒スレが荒れれば荒れるほど酸戸リーが漁夫の利を得るからねw
糞マズイラフロイグ・ボウモア・マッカランの情報が見えにくくなるw

387 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 13:48:39.78 ID:2CLtmcPl
はぁ?日本酒のスレとウイスキーのスレに利害関係は全くありませんが?
専ブラ入れてればレスが増えたスレから順に確認するだけだし
キモイからウイスキースレでこっちの話を持ち出すんじゃねーよ

388 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 13:57:48.49 ID:N/iH4M1K
>>387
今日はたまたまこの時間帯に一緒に鉢合せしたようだね、単発性猿
お前がいくら玉の光を貶めた所で、ラフロイグマッカランボウモアが美味しくなるわけじゃないぞ
並行だけがいいウィスキーというのが酸戸リー商法の嫌いなところだ

シャトーラグランジュやラフロイグ等買収した先の会社の酒質は向上する一方、国内向けの酒は
不味くなる一方

389 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 14:27:55.93 ID:2CLtmcPl
>>388
・コテ入れとけ、ジョン猿

・聖猿はお前の自演キャラなんだから俺が聖猿じゃない事くらい分かるだろ

・ここはお前が立てたスレじゃないから巣に帰って自作自演オナニーしてろ

・暑くなってきて症状が酷くなってきてるから精神科で相談しておけ

390 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 14:59:28.74 ID:N/iH4M1K
>>389
プププ
普段とは違いキャラが完全に崩壊してますねw
やっぱり酸戸リーの話題に触れる事が癇に障るみたいだね

391 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:03:56.32 ID:5fjod1ai
>>387
今日はたまたまこの時間帯に一緒に鉢合せしたようだね、単発性猿
お前がいくら玉の光を貶めた所で、ラフロイグマッカランボウモアが美味しくなるわけじゃないぞ
並行だけがいいウィスキーというのが酸戸リー商法の嫌いなところだ

シャトーラグランジュやラフロイグ等買収した先の会社の酒質は向上する一方、国内向けの酒は
不味くなる一方

392 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:04:27.76 ID:5fjod1ai
>>380
全部が妄想で叩いているだけw
〜だろう、〜でしょう、〜じゃないかと、とか全部仮定形でしかない

ちなみにそんなに詳しいと言うのなら醸造用資材規格の詳細について教えてくれるか?
乳酸の醸造用資材規格ってどういう基準なんだかネット検索しても出てこないから

393 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:06:19.38 ID:5fjod1ai
>>364
全く噛み合わないレスしか返してないけどお前はジョン猿だって認識でいいな
前から怪しいとは思っていたけど重複スレでやたら粘着しているから疑ってたんだよ
あそこは現在ジョン猿専用スレだから普通はいつまでも粘着して書き込んだりしないし

394 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:24:09.29 ID:N/iH4M1K
今度はコピペ攻撃を始めた工作員

395 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:34:46.77 ID:xc71e31l
飲んだこともない酒を酒好きの親戚に送ったんですけど
天狗舞の山廃純米大吟醸なんですけど
皆さん貰ったらやっぱり若干の不満ありますか?

396 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:37:15.41 ID:2OY49sr9
貰い物に不平不満は言わない
美味しいかそうでないかは、まったく別の話

397 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:42:41.28 ID:nsPfge5L
理解できない人に何を言っても無駄だったな。だからこそ、
純米信仰、料理の羅列、地酒の羅列、コピペしかできない。

398 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:57:08.71 ID:5fjod1ai
理解できない人に何を言っても無駄だったな。だからこそ、
純米信仰、料理の羅列、地酒の羅列、コピペしかできない。

399 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 15:57:53.52 ID:5fjod1ai
>>351
添加乳酸は、石油(ナフサ)原料のものでも許されるし、実際に下記のような
製品も販売されている。発酵乳酸を使うにしても、米と関係ない乳酸を添加し、
それを「純米」酒と宗教的にありがたがって飲んでるのも事実。

個人的には発酵乳酸も精製過程などが不透明なので情報開示して欲しいし、
純米酒の原材料もきちんと乳酸(さとうきび)や乳酸(石油)と明記して欲しい。

そうすれば「純米」酒を宗教的にありがたがる「純米信者」がいなくなるので、
多少は地酒マニアのレベルが上がるんじゃないかと。

http://www.musashino.com/products/lactate/la.html

400 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 16:07:23.17 ID:N1W4Q2WW
>>387
今日はたまたまこの時間帯に一緒に鉢合せしたようだね、単発性猿
お前がいくら玉の光を貶めた所で、ラフロイグマッカランボウモアが美味しくなるわけじゃないぞ
並行だけがいいウィスキーというのが酸戸リー商法の嫌いなところだ

シャトーラグランジュやラフロイグ等買収した先の会社の酒質は向上する一方、国内向けの酒は
不味くなる一方

401 :380:2014/07/06(日) 16:40:43.13 ID:H1gPuE2S
>>381
酒造関係者でもない一般人の推論だから仮定形でごめんなさいね

http://www.jozo.or.jp/adfreelist/jouzouyoushizaikikaku
醸造用資材規格は、同協議会が決めてるみたい
分析は、日本醸造協会ってことで要は同じ組織っぽい
醸造協会は、業界団体なだけだから一般人に情報公開する義務はナシ

乳酸については、そこのリストにある会社に製品概要が出てる
清酒用は、90%以上の高純度乳酸が認定品みたい
ただ、他の人が書いてる通り石油由来のケナフの化学反応から作ったものと、廃糖蜜等を発酵させてつくったものと2種類あるようだ

詳しい話を知りたいなら、国税庁か酒類総合研究所に問い合わせたら?
醸造協会よりは、取り合ってくれると思うよ

>>380
必要なのは酸 という理屈に基づいたもんです
新政の白麹酒母とか、新政式山廃みたいなんでも酒になるんだよ
菩提もとでも、そやし水を加熱殺菌するくらいだし基本的に酸だしたあとの乳酸菌は邪魔者だというのが工程にも現れてる
安全確実で手間いらずな速醸の理念にもとづくと乳酸菌いらんでしょという思考でした

402 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 18:41:44.54 ID:pHKUPEnT
>>401
>廃糖蜜等を発酵させてつくったものと2種類あるようだ

純米酒にこだわるなら、乳酸も米麹を発酵してつくったものにこだわりたいw

403 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 18:54:25.46 ID:tc2Q0OU0
俺は日本酒が飲みたいな

中国産やブラジル産の蒸留酒を加えた
中国清酒とかブラジル清酒もたまにはいいけれど
メインは日本のお米で作った日本の清酒が飲みたい

404 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 20:05:30.96 ID:nsPfge5L
>>402
「純米」にこだわるなら、そうあるべきだよね。

アルコール添加だけを宗教的に叩くのに、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を
ありがたがる純米信者ってどうかと思う。

>>403
全くその通り。

中東の石油が原料かもしれない乳酸を加えたサウジアラビア純米酒とかじゃなくて
メインは日本のお米で(乳酸も)作った日本の「純米」酒が飲みたいね。

405 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 20:13:33.11 ID:5ojIt6h+
山廃の純米なんて新政じゃなくたっていくらでもある。
旨みが強く出るからアル添しない純米の良さが出る。
山廃純米が正当な日本酒という結論かね。

406 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 20:38:52.89 ID:Z8Z120a+
>>405
>山廃純米が正当な日本酒という結論かね。
純米脳で考えたらそうじゃね

407 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:07:33.13 ID:nsPfge5L
>>405
「純米」にこだわるのなら、米と関係ない乳酸を添加してない(はずの)
生もと純米や山廃純米がいいだろうね。米と関係ない乳酸を添加した
「純米」酒を宗教的、病的にありがたがるのも馬鹿馬鹿しい。

ただ、生もとも山廃も表示規定がないのが現状だよね。これは国税が
表示規定をきちんと作るべきだと思う。

生もと純米や山廃純米こそ「純米」となれば、単にアルコールの添加を
やめるだけで低レベルな地酒蔵でも作れる現状の「純米」酒とは違って、
ある程度の知識やテクニックが必要になってハズレ蔵を淘汰できそう。

それから、米と関係ない乳酸が添加されてることすらも知らないような
低レベルな地酒評論家も淘汰されるべき。地酒メディア、地酒マニアの
低レベルな現状も変わっていかないといけないと思う。

408 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:34:47.41 ID:5ojIt6h+
>>407
乳酸を添加した生もと、山廃なんてあるのかね?

409 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:44:11.86 ID:nsPfge5L
>>408
山廃でないものをブレンドして、山廃を名乗ってるようなケースはあったよ。
ポン猿が逮捕逮捕と脅迫するから、どことは書かないけど。

410 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:48:49.77 ID:5ojIt6h+
>>409
そんな違法行為まがいの例を一般論として語るなよ。

411 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:49:26.87 ID:5fjod1ai
>>405
「純米」にこだわるのなら、米と関係ない乳酸を添加してない(はずの)
生もと純米や山廃純米がいいだろうね。米と関係ない乳酸を添加した
「純米」酒を宗教的、病的にありがたがるのも馬鹿馬鹿しい。

ただ、生もとも山廃も表示規定がないのが現状だよね。これは国税が
表示規定をきちんと作るべきだと思う。

生もと純米や山廃純米こそ「純米」となれば、単にアルコールの添加を
やめるだけで低レベルな地酒蔵でも作れる現状の「純米」酒とは違って、
ある程度の知識やテクニックが必要になってハズレ蔵を淘汰できそう。

それから、米と関係ない乳酸が添加されてることすらも知らないような
低レベルな地酒評論家も淘汰されるべき。地酒メディア、地酒マニアの
低レベルな現状も変わっていかないといけないと思う。

412 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:49:52.98 ID:5fjod1ai
山廃の純米なんて新政じゃなくたっていくらでもある。
旨みが強く出るからアル添しない純米の良さが出る。
山廃純米が正当な日本酒という結論かね。

413 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:50:51.01 ID:5fjod1ai
>>381
酒造関係者でもない一般人の推論だから仮定形でごめんなさいね

http://www.jozo.or.jp/adfreelist/jouzouyoushizaikikaku
醸造用資材規格は、同協議会が決めてるみたい
分析は、日本醸造協会ってことで要は同じ組織っぽい
醸造協会は、業界団体なだけだから一般人に情報公開する義務はナシ

乳酸については、そこのリストにある会社に製品概要が出てる
清酒用は、90%以上の高純度乳酸が認定品みたい
ただ、他の人が書いてる通り石油由来のケナフの化学反応から作ったものと、廃糖蜜等を発酵させてつくったものと2種類あるようだ

詳しい話を知りたいなら、国税庁か酒類総合研究所に問い合わせたら?
醸造協会よりは、取り合ってくれると思うよ

>>380
必要なのは酸 という理屈に基づいたもんです
新政の白麹酒母とか、新政式山廃みたいなんでも酒になるんだよ
菩提もとでも、そやし水を加熱殺菌するくらいだし基本的に酸だしたあとの乳酸菌は邪魔者だというのが工程にも現れてる

414 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 21:59:22.34 ID:nsPfge5L
>>410
だから、生もとや山廃は表示規定がないから即違法にはならないんだよ。

しかし、都合が悪くなるとポン猿はコピペばっかりだな。以前もこうやって
荒らしてる時期があったよな。

415 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:01:40.95 ID:5ojIt6h+
>>414
そんなこと分かってるよ。
「山廃」って書いてあるのに違うものを混ぜるのは誤認をまねく行為ってこと。
「てごねハンバーグ」がてごねじゃないとか、「お母さんのコロッケ」を男が作ってたとか、ちょっと前に問題になったのと同じ。

416 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:05:52.89 ID:tc2Q0OU0
>>414

そういえば昔、「純米VSアル添」というスレがあった頃は
ジョン猿に言い負かされたアル添厨の聖猿が
突然キレて
スレを埋め立て荒らしで潰すなんてことが何回もあったね(笑)

417 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:08:07.11 ID:nsPfge5L
>>415
酒は国税の管轄だから、そういうのは緩いよね。

米と関係ない乳酸を添加しているのに「純米」酒と呼ぶのが許されるとか、
製品に確実に残る米と関係ない乳酸が原材料に表示されないとか色々と
問題があるのは分かってるけど改善される気配がない。

きちんと原材料に乳酸(石油)とか乳酸(さとうきび)とか明記するだけで
色々と問題が解決するんだけどね。

しかし、明記されてないにしても乳酸添加を知らない地酒評論家たちとか、
米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的にありがたがる一部の
地酒マニア(純米信者)とかメディア、マニアの側も低レベルで問題あり。

418 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:11:11.30 ID:nsPfge5L
>>416
今と同じ状況だね。チョン猿は言い負かされるとコピペをして荒らすみたいだね。

あのころはIDが出なかったので、相手のせいにして誤魔化そうとしていたけれど、
今のIDが出る状況だと出来ずにコテハンが消えて分かりやすいね。ID導入成功!

419 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:26:24.67 ID:5ojIt6h+
>>417
偽装については国税庁の管轄じゃないんだけど。

420 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:31:39.77 ID:nsPfge5L
>>419
基本的にはそうだね。だからこそ酒の偽装なんて指摘されにくいんだよ。
(でも、ときどき国税が自ら酒の偽装を指摘してはいるよ)

421 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 22:58:18.48 ID:ygqrIvXU
>>408
生もとや山廃にも乾燥乳酸菌を添加するっていうのはどこかで見たよ

422 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:04:00.51 ID:5fjod1ai
>>410
だから、生もとや山廃は表示規定がないから即違法にはならないんだよ。

しかし、都合が悪くなるとポン猿はコピペばっかりだな。以前もこうやって
荒らしてる時期があったよな。

423 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:05:11.52 ID:5fjod1ai
>>422
そんなこと分かってるよ。
「山廃」って書いてあるのに違うものを混ぜるのは誤認をまねく行為ってこと。
「てごねハンバーグ」がてごねじゃないとか、「お母さんのコロッケ」を男が作ってたとか、ちょっと前に問題になったのと同じ。

424 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:06:51.18 ID:5ojIt6h+
>>420
食品偽装は消費者庁みたいだね。
国税庁が管轄するのは税金。
分かった?

425 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:08:52.65 ID:nsPfge5L
>>421
別に乳酸菌を添加するならいいんじゃないのか?

乳酸と乳酸菌が区別できない低レベルな地酒評論家みたいなことを言うな。

426 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:13:51.89 ID:nsPfge5L
>>424
他の省庁は国税に対してものを言いにくいみたいだよ。

昔から農水省のJAS法が酒を除外しているのは知られている。
添加物は厚労省の管轄だが、乳酸の添加を指摘できてないし
酒に対して機能しているとは言い難い状況。

消費者庁も酒に対してあまり言わないんじゃないかな。国税が
牽制するかのように最近、自ら何件か酒の偽装を指摘してるし。

427 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:35:32.35 ID:5ojIt6h+
>>426
車えびとか牛肉とか魚・牛とか消費者庁以外の省庁も関係すると思うんだが。
ロジックが破綻してるわ。
税金と食品偽装は別問題だから。

428 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:37:43.37 ID:nsPfge5L
>>427
酒は国税の管轄だから他の省庁は口を出しにくいみたいだよ。

さっさと口を出して、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒も
何とかしてほしいところだね。

429 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:42:59.90 ID:5ojIt6h+
>>428
消費者庁以外が関係する食品に口出してるのに酒には口出せないと言い張る理由は?

430 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:47:04.03 ID:ygqrIvXU
>>425
その乳酸菌が適当な漬物の汁を乾燥させて作った物でもか?
お前の言い方で言えば乳酸菌も糠を発酵させて作った物でないと駄目だろ

俺は日本酒の基準を満たしてて美味ければ何でもいいけどアル添では美味いと思った事が無い
プレミア付いた人気のアル添とか苦労してまで飲みたくないし

431 :呑んべぇさん:2014/07/06(日) 23:50:53.37 ID:ygqrIvXU
>>428
酒は国税の管轄とか単純な問題じゃないだろ
税金の支払いに関わる偽装の指摘は国税の範疇だけど
それ以外の事は消費者庁とかの仕事だろ

432 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 01:02:27.54 ID:enH9NQb7
息をするように嘘を吐く聖猿
酸鳥居の犬は相変わらず嘘で塗り固めた書き込みばかりしてるんだな

433 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 01:11:59.67 ID:4jSs9jwE
まず、コテハンを全てNGに登録しておく。
読まなければ、巻き込まれることもない。
これを徹底すれば、コテハンにあえて絡んでいくのは
自演したコテハン同士ってことになるから、コテハンにレスした奴は即NG。

これだけで気持ちが良いスレになる。

434 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 02:06:34.58 ID:z66iWxM0
>>433
最近はアイツがコテ付きでレスしないんですが?

435 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 02:23:52.11 ID:eRiSDC2R
灘伏見の大手ですら去年純米酒にアル添してて回収騒ぎあったし表示全面信用なんてしちゃだめでしょ

436 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 03:49:34.65 ID:yN33MPIT
>>421
自然界に生息している乳酸菌じゃなく、菊正宗や研究所が分離・培養した酒造りに適した乳酸菌を使っているのかもしれない?

437 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 07:59:35.82 ID:OV0/7JbN
>>429 >>431
不思議なことに酒の偽装は税金に関わることでなくても国税が摘発するんだよ。
最近でも富久娘や浪花酒造のラベル偽装が記憶に新しい。むしろ税金が関わる
偽装(?)の指摘って、つい最近のサッポロビールの大失敗くらいかと。

この状況や財務省を敵に回したくない他の省庁の感覚等で、酒の偽装の摘発は
国税が実権を握ったままだね。本当は税金が関わることだけ頑張って欲しいね。
地酒蔵の半数以上が赤字申告とかどう考えても不自然だ。

438 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 08:09:04.81 ID:OV0/7JbN
>>430 >>436
あまり気にすると協会酵母の添加やその培養条件に付いても考えないとね。
酒の話ではないが、味の素がグルタミン酸を作る菌の保存培地に豚原料を
使っていた可能性でインドネシアで事件になったことがある。

これは菌を増やした培地ではなくて、保存培地でしかも保存培地の原料の
製造に豚の酵素が使われていたというすごい遠い話だったわけだけれども。
これはイスラム教の問題だが、アルコール添加を叩くのも何かの宗教みたい。

439 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 08:09:58.94 ID:OV0/7JbN
話を日本酒に戻すが蔵で添加用の酵母を培養するときは通常は麹汁培地を
使うので「純米」教の教義には触れないかもしれないが、必ず麹の培地を使う
保証はない。イスラム圏への輸出もあるだろうし気を付けた方がいいね。

それから麹汁培地も問題がある。実は米だけでなく卵白を使うので純米教の
教義に触れるかもしれないし製品に残り卵アレルギーを起こす可能性がある。
(実際、日本酒を飲むと変なアレルギーを起こすという話を聞くことがある)


米と関係ない乳酸問題だけでなくてそろそろ酒もきちんと情報開示をした方が
いい時代だと思う。しかし、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的に
ありがたがる低レベルな地酒マニアは痛いな。

440 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 10:09:27.47 ID:tdTRuJgs
       ::                .|ミ|
       ::                .|ミ|
        ::               .|ミ| /|          ::::::::
        |\:::::           |ミ|/ |         ::::
        |.. \ _______|ミ|ー 、|       ::
   ::     |   /  純米教        \、    ::
   ::     ,,.-'"_     ...  _        \、 ::
   ::   /    ヾ   ( " ,,.//    /(   . \
   ::   i ^\ _ ヽゝ=-'//      ⌒    .\
   ::   ./ \> ='''"  ̄                 .\
  ::   / .    ''"       ヽ            ...\
  ::   /    i   人_   ノ      /       \
  ::  /'     ' ,_,,ノエエエェェ了     /        /
   /       じエ='='='" ',    /        /   ギギギ…チョパーリ…
   \  \    (___,,..----U            / ::
     \  \    __,,.. --------------i-'"/
      \、_   __ -_'"--''"ニニニニニニニニヽ   ::
         `¨i三彡--''"´              ヽ  ::
          /                      ヽ ::

441 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 10:55:49.40 ID:lisyQRND
>>429 >>431
不思議なことに酒の偽装は税金に関わることでなくても国税が摘発するんだよ。
最近でも富久娘や浪花酒造のラベル偽装が記憶に新しい。むしろ税金が関わる
偽装(?)の指摘って、つい最近のサッポロビールの大失敗くらいかと。

この状況や財務省を敵に回したくない他の省庁の感覚等で、酒の偽装の摘発は
国税が実権を握ったままだね。本当は税金が関わることだけ頑張って欲しいね。
地酒蔵の半数以上が赤字申告とかどう考えても不自然だ。

442 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 11:33:59.89 ID:ZvEzhIxU
>>437
酒類によって税率が違うこともあるんだから、酒類が不適切であれば国税庁が指摘するのは当たり前。不思議でもなんでもない。
食品偽装と酒類の区別もできないみたいだが社会経験が乏しいな。
社会人じゃないよな?

443 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 12:15:11.88 ID:lisyQRND
>>429 >>431
不思議なことに酒の偽装は税金に関わることでなくても国税が摘発するんだよ。
最近でも富久娘や浪花酒造のラベル偽装が記憶に新しい。むしろ税金が関わる
偽装(?)の指摘って、つい最近のサッポロビールの大失敗くらいかと。

この状況や財務省を敵に回したくない他の省庁の感覚等で、酒の偽装の摘発は
国税が実権を握ったままだね。本当は税金が関わることだけ頑張って欲しいね。
地酒蔵の半数以上が赤字申告とかどう考えても不自然だ。

444 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 12:16:08.07 ID:lisyQRND
>>427
酒は国税の管轄だから他の省庁は口を出しにくいみたいだよ。

さっさと口を出して、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒も
何とかしてほしいところだね。

445 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 12:18:36.49 ID:lisyQRND
酒は国税の管轄だから、そういうのは緩いよね。

米と関係ない乳酸を添加しているのに「純米」酒と呼ぶのが許されるとか、
製品に確実に残る米と関係ない乳酸が原材料に表示されないとか色々と
問題があるのは分かってるけど改善される気配がない。

きちんと原材料に乳酸(石油)とか乳酸(さとうきび)とか明記するだけで
色々と問題が解決するんだけどね。

しかし、明記されてないにしても乳酸添加を知らない地酒評論家たちとか、
米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的にありがたがる一部の
地酒マニア(純米信者)とかメディア、マニアの側も低レベルで問題あり。

446 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 12:21:37.62 ID:J+mQPcCd
ヤマトの送料上げがキツくてヒーヒーいうとるで
消費税も上がって酒屋は死にそうだってさ

447 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 14:03:26.23 ID:O/xhA4Qx
純米酒消費の比率が上がるのは、清酒業界にとっては良いことだ

基本的に、アル添酒より純米酒のほうがコストが高くなる
(醸造アルコールより米の値段のほうが圧倒的に高いことと
造りの手間もアル添よりかかるので人件費も余計にかかる)
それでも、純米酒の消費が増え、本醸造などのアル添酒が減っている

数で勝負できない地酒メーカーにとっては良い傾向になっている
しかしながら、アル添酒に特化している清酒メーカーにとっては
売上減少が続く事になるので、このまま純米酒が売れ続けることは
逆に経営悪化になり悩ましい問題と考えているだろう

448 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 14:16:56.53 ID:lisyQRND
おまいら洋泉社MOOKの『日本酒読本』を読んだか?w
2ちゃんで段々特約の実態が暴かれたけど、これを読むとは○がわがかわうそと特約批判に
切れ掛かってるぞw

は○○わの代表にインタヴューする記事を見たけど、かわうそにケチをつけたくて仕方ない感じだな

「・・・・もっとも、わたし自身の考えからいえば、あまりにも精白度を高めすぎると工程管理がたいへん
難しいうえに、うまく作らないと日本酒本来のおいしさが失われる恐れがなしとはいえない。」

かわうその名前を名指しした上で
「・・・・・普通酒中心にかつて5000石を越えていた生産石数は半分以下に減ったが、
利益率は上がり、黒字体質に変わったと聞いている
『だっ○い(原文は漢字)』の行き方に対抗して、今後の日本酒のあり方、蔵経営のあり方を示唆するのは
『新政』だと私は見ている。」

449 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 15:21:37.22 ID:wXcr1Ozv
>>439
お前の純米酒に対する粘着的な叩き方の方が宗教っぽいか精神疾患っぽくて怖いよ
アル中は禁断症状が治まる程度のアルコールが含まれてれば何でもいいかもしれないけど
味を気にして飲んでいる場合はそういう単純な問題じゃないんだよ

450 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 15:59:14.10 ID:lisyQRND
話を日本酒に戻すが蔵で添加用の酵母を培養するときは通常は麹汁培地を
使うので「純米」教の教義には触れないかもしれないが、必ず麹の培地を使う
保証はない。イスラム圏への輸出もあるだろうし気を付けた方がいいね。

それから麹汁培地も問題がある。実は米だけでなく卵白を使うので純米教の
教義に触れるかもしれないし製品に残り卵アレルギーを起こす可能性がある。
(実際、日本酒を飲むと変なアレルギーを起こすという話を聞くことがある)


米と関係ない乳酸問題だけでなくてそろそろ酒もきちんと情報開示をした方が
いい時代だと思う。しかし、米と関係ない乳酸を添加した「純米」酒を宗教的に
ありがたがる低レベルな地酒マニアは痛いな。

451 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 16:40:26.19 ID:O/xhA4Qx
>>450
無理無理(笑)
サントリー信者がいくら必死になって純米酒のネガキャンを叫んだところで
アル添酒の消費減少は止められないよ

昔と違って一般の消費者にも情報は入ってくるから
本物の酒が支持されるのは当然の流れだ
本物の酒と まがい物の酒
どちらを選ぶかとなったら、やはり本物を選ぶようになる

昔から醸造アルコールで大儲けしていたメーカーにとっては
都合がわるい事かもしれないが、
インターネットが普及した情報社会では、嘘やごまかしにも限度があるということだな

452 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 17:21:49.32 ID:lisyQRND
っぷw

453 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 18:03:46.16 ID:P66a2Wap
最近日本酒を勧められるようになって少しずつ飲むようになった。
純米吟醸が好き。
というか純米吟醸がおいしいから他の種類は飲んだことがない。

米の甘さとさわやかさが好きなんですが、何かオススメとかないでしょうか?

454 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 18:06:07.21 ID:O/xhA4Qx
アル添酒の消費量が減少すると困るのは
アル添酒に依存している清酒大手メーカーだけじゃなくて
実は、宝酒造とかとかメルシャン、協和発酵バイオ※などの
原料用アルコールを製造するメーカーも困るわけだね
(※今は事業統合されて第一アルコールが製造)

原料用アルコールはよく知られているように
甲類焼酎の原料や清酒の原料として使用されているし
また、ウイスキーやブランデー、みりん、リキュールなど
ほとんどの酒の原料としても使用されている

原料用アルコールというのは、
砂糖を精製したあとに残る産業廃棄物(廃糖蜜)を原料にして作られるから
原価はタダ同然であり、非常に低いコストで作られるアルコール
だから、様々な酒類に使われるようになったわけですね

455 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 18:39:37.17 ID:cwOuhhlL
岡山の老舗酒蔵「三千鶴酒造」が破産

官報によると、岡山県倉敷市に本拠を置く老舗酒蔵の「三千鶴酒造」は、
破産手続の開始決定を受け倒産したことが明らかになりました。

456 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 19:30:34.13 ID:yN33MPIT
地酒蔵は

宝ホールディングスやキリンホールディングスの心配をするより

自分が振り出した手形が期日に落ちるかどうかを心配した方がいいかも

457 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 20:29:16.54 ID:ZvEzhIxU
>>456
地酒蔵とかいう変な偏見で見る時代は終わったな。
ネットの影響でCMより口コミのほうが影響力が大きい時代になった。

流行酒が騒がれてるほどうまいかは疑問だが、松竹梅のパック酒よりうまいのは間違いない。
うまい酒を造る蔵は残り、まずい酒を作造る蔵はつぶれるだけ。宝は他社のことを気にするより、うまい酒を造ることに集中すべきだろうな。

458 :380:2014/07/07(月) 22:16:53.01 ID:3oa/trvw
>>405
新政の山廃が特殊だから例に出しただけだよ
甘酒つくって、乳酸菌が入るのを待つか乳酸菌スターターを添加
(おそらく新政は、乳酸菌添加してる)
乳酸が基準量まで増えたら、加熱して菌を死滅させ酵母添加という方式
乳酸菌と清酒酵母が、並行して存在する意味ないよーって話

あと、きもと・山廃の乳酸菌は添加してるとこもあるっていう話も出てましたね
最近のソフトなキモト系の酒は、乳酸菌添加してることが多いそうな
清酒用乳酸菌も確かに酒造用に売ってるね

詳しくは、新政の蔵元ブログを読んでください

459 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 22:36:22.17 ID:ZvEzhIxU
>>458
新政の蔵元ブログのどこにそんなことが書いてあるんだ?
乳酸菌が残っているのは望ましくないって話は読んだことがあるが、それ以外のことは見たことない。
嘘をついてるんじゃなければいつの書き込みが教えてくれ。

460 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:03:09.34 ID:QAQxBjiT
最近の生もと山廃には、硝酸カリを添加しているとか、、、
どんな添加物突っ込んでるかわかったモンじゃないよ!!!

461 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:08:58.68 ID:OV0/7JbN
大手叩き、純米信仰しか出来ない低レベルな地酒マニア(=美味しんぼ系反日左翼)は
もはや何を言っているのか分からない。もうアルコール添加叩きを大手叩きに使うのは
さすがに無理だろう。大手の純米パック酒だって売ってる時代だから。

もう少し醸造にやれば純米で差別化出来る時代が続いただろうに、単にヒステリックな
アルコール添加叩きになってしまって失敗したね。苦し紛れに本醸造を純米にしても
売り上げは下がる一方。大手の寡占化率は段々上がり、地酒蔵の半数以上が赤字。

462 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:24:35.78 ID:ZvEzhIxU
>>460
最近の生もと山廃って何だそりゃ。
ソースもなしに書かれても説得力がないねえ。

463 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:30:39.25 ID:OV0/7JbN
醸造にやればって何だよ。上手にやればの間違いね。

>>460
添加物はきちんと表示すべきだよね。きちんと乳酸(石油)とか乳酸(廃糖蜜)とか
きちんと明記すべきだべ。米と関係ない乳酸が添加された「純米」酒を宗教的に
ありがたがる噴飯ものの純米信者がいなくなれば地酒マニアのレベルも上がる。

>>462
北の方の○○式生もととかのことじゃないかな。はっきり書いてしまうとポン猿に
逮捕逮捕と脅迫されるからやめとくよ。

464 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:47:12.00 ID:3ti77P9w
>>461
お前がキャラ設定の一つとしてヒステリックに純米叩きをしているだけw

465 :呑んべぇさん:2014/07/07(月) 23:48:47.47 ID:3ti77P9w
>>463
お前も自分の肩書きをニート(引き篭もり)とかキチガイ(統合失調症)って書けばいいんじゃないか?w

466 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 00:32:50.84 ID:e0FOrBvv
今年前半の俺的ベストは出羽桜純米吟醸雄町生原
来年の出来も楽しみです

467 :380:2014/07/08(火) 01:33:43.68 ID:lyGE6+4o
>>459
新政式山廃について
http://s.ameblo.jp/yama-u-suke/entry-11728118704.html

乳酸菌
http://s.ameblo.jp/yama-u-suke/entry-11240834432.html
http://s.ameblo.jp/yama-u-suke/entry-11241421102.html

468 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 02:16:11.05 ID:OzNvxt7l
今年而今が以前ほど旨く感じなくなってきた。
神の穂 千本 特純を飲んで。
普通に旨いレベル。
入手が簡単な分
小左衛門 くどき上手で十分かな。
もちろん普通に入手出来るなら而今欲しいですよ。

でも十四代は旨いな
まあ純大なんで値段も違うんで当然なんだけどね。

469 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 06:46:36.06 ID:s8ZnGpr7
生もとと言うか、菩提もとの変形って感じ?

470 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 08:45:27.23 ID:+DBPCUVJ
>>460
俺たちだって疲れているときには栄養補助食品などサプリメントを摂取するだろ?

酵母だってバテていてもたついていたりするときには発酵補助する食品(薬品)を添加するのは悪くないはずだ

471 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 12:53:26.08 ID:6lH41XVv
>>467
なるほど。興味深い。
コクのある山廃とすっきりした山廃があるのは造り方の違いによるものだったんだな。

472 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:13:57.10 ID:ZJ4DLsHY
基地街君あちらこちらで俺のストーカーご苦労さん
まだまだ悔しさは癒えませんか?w

928 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:05:12.81 ID:6lH41XVv>>927
あえて言おう。

お前が言うな!

>>132
フルーツトマト、 トウモロコシと大根のサラダ、牛モモのすき焼き、鱧の柳川風、カンパチのカマ焼き…
そんだけ食ってたら200kcalは行くだろな。気持ち悪い。

でも、その異常さが猿らしくていい。やっぱりこうじゃなくっちゃ。
毎日の報告を楽しみにしてるよ。何食ってるんだか楽しみだ。
ジョン猿師匠との掛け合いこそ、このスレの醍醐味だ。

473 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:20:38.84 ID:ZJ4DLsHY
ID:6lH41XVv
ID:6lH41XVv
ID:6lH41XVv
ID:6lH41XVv

なんなら画像貼りましょうか?(笑)

474 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:21:10.88 ID:ZJ4DLsHY
135 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:18:04.68 ID:6lH41XVv>>132
他のスレを荒らすなよ。猿。
お前のストーカーじゃなくたって前のスレから延々書き続けてるのを見てれば嫌でもお前の存在を認識する。

ここに書き込みなさい。
他の不正なスレでここが本スレだって自分で主張していたのも忘れちゃったの?

475 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:23:50.23 ID:ZJ4DLsHY
>>471
俺が立てた本スレ来て最初にちょっかい出したのはお前だろうが?
冗談抜きで自衛隊機に異常接近して来て逆切れする中国そのもの

476 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:33:20.02 ID:vVU+T32C
>>475

被害妄想

477 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:43:04.24 ID:ZJ4DLsHY
ID:6lH41XVv は真性馬鹿

>フルーツトマト、 トウモロコシと大根のサラダ、牛モモのすき焼き、鱧の柳川風、カンパチのカマ焼き…
>そんだけ食ってたら200kcalは行くだろな。気持ち悪い。

いえいえ、だいたい計算すると1200Kcal程度だわ。しかも二人でね
200kcalじゃあ餓死してしまうわアホ
これに酒を合わせて俺だと晩飯は1000kcal程度の摂取
通常の活動量以外に必ず運動で700〜1000kcalは消費しているから
これでも食べる量は少ないくらいなんだろう、普通に体重は減りぎみ
もう少し運動を減らすか、食べる量を増やすかしないと体力がね

ID:6lH41XVv のような貧困層と違って俺らはきちんとカロリー管理して
間違ってもデブになんかにはならない、ってか立場上成れないんだよ

478 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 13:49:33.96 ID:ZJ4DLsHY
もう一度警告する。お前が本スレに来なければ俺はお前など全く興味がないので
絡まない。どちらが先に絡んでちょっかいだしているかよく考えろ
こちらの聖猿主導のスレの内容には全く興味がないから

136 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:25:13.06 ID:6lH41XVvあー、猿に粘着してた奴と勘違いしてんのね。
それは別人だよ。

こっちのスレに書き込むことを邪魔する気はまったくないから。
むしろ楽しみにしてる。独創的な組み合わせと暴飲暴食のレポートはなかなか斬新だと思う。

137 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:27:05.96 ID:6lH41XVvコピペ猿の習性が露見するからコピペ荒らしはやめたほうがいいぞw

479 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:53:11.25 ID:vVU+T32C
>>478

妄想性パーソナリティ障害

480 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 14:26:17.60 ID:9+2KZfwX
>もう一度警告する

ハナクソ程の効力もないのに何が「もう一度警告する」だよwww
警告破ったら何かあるんですかぁ〜?名誉毀損か?裁判か?

481 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 16:23:28.06 ID:ZJ4DLsHY
本スレ荒らす気持ち悪いストーカーID:6lH41XVvの書き込みw

>ご飯で200kcalは行くから残りの牛モモのすき焼き、鱧の柳川風、カンパチのカマ焼き、酒で1000kcal以下。
>どういう計算?
>日本酒100mlは100kcalくらいってことは知ってるよな?
>ビール、酒、ワインとちゃんぽんしてるくらいだから日本酒だけなら4合は飲みそうなもんだが。

>日本ではご飯一杯200kcal以上、牛肉100gで約250kcalだぞ。
>残りの料理と酒で100kcal強ってあり得んわ。
>小学校で算数勉強し直したほうがいい。

米食ったなんて一言もかいてねえのにwいつのまにか米食ったことになってるw
しかも俺がどんな品質の肉をどれだけの量食べたのかお前は知っているのかw
まじで基地街だわ

世の中にはなあ、色々なものがちょこちょこ食べたくて一口箸を付けただけで
残す人間だってごまんといるんだよ?お前のような日々食べるだけでやっとの
人間じゃあ想像もつかないだろうが

俺はそんな無駄なことはしないけどな。自分で材料を買って調理するので
きちんとカロリーも量も計算して食べている
お前まじで頭がおかしいぞw

とにかく本スレを荒らすなよな?ここは削除対象だからどうでもいいが

482 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 16:39:31.75 ID:9+2KZfwX
興味がないといいつつ結局やってきて長文垂れ流し

我慢できず言わないと気が済まないのは相変わらずだなw

バカ丸出しw

483 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 16:40:32.22 ID:ZJ4DLsHY
>日本酒だけなら4合は飲みそうなもんだが。
>日本酒だけなら4合は飲みそうなもんだが。

何勝手に決めつけてんだよwで根拠は何?

484 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 16:43:30.28 ID:9+2KZfwX
>とにかく本スレを荒らすなよな?ここは削除対象だからどうでもいいが

でも我慢できずに「ここは削除対象だからどうでもいいが」といいつつここには様子をみに来て書き込みするんですよね?w

削除対象なんですよね?
いつ削除されるの?
削除申請した?
してないでしょ?

嘘 つ き ジ ョ ン 猿 

485 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 16:43:52.87 ID:ZJ4DLsHY
135 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:18:04.68 ID:6lH41XVv>>132
他のスレを荒らすなよ。猿。
お前のストーカーじゃなくたって前のスレから延々書き続けてるのを見てれば嫌でもお前の存在を認識する。

ここに書き込みなさい。
他の不正なスレでここが本スレだって自分で主張していたのも忘れちゃったの?

136 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 13:25:13.06 ID:6lH41XVvあー、猿に粘着してた奴と勘違いしてんのね。
それは別人だよ。

こっちのスレに書き込むことを邪魔する気はまったくないから。
むしろ楽しみにしてる。独創的な組み合わせと暴飲暴食のレポートはなかなか斬新だと思う。

486 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 16:45:45.79 ID:9+2KZfwX
ジョン猿曰く、ここは削除されるそうですよ?

いつ削除されるんでしょうねー?w

できもしないことやるなよ?嘘つき朝鮮ジョン猿クンw

487 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 17:13:03.02 ID:vq6Y/iny
自作自演の叩き合いがつまらないからってこっちに来なくていいのに
自分が立てて自分が正当だと思っているスレに引き篭もってろよ、キチガイ猿

488 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 17:17:25.39 ID:ZJ4DLsHY
>>486

>>1
が責任もって削除依頼を出すのがルール
最近の勘違いやろうどもは権利だけは主張して義務や責任は無視ってやつが多いからね

489 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 17:35:28.70 ID:9+2KZfwX
じゃぁ偉そうに「削除対象だ!」と言わない事だな
自分は適当に言うだけ言って「>>1が責任持て(キリッ」とか情けない事喚くなよ

で、>>478でお前が要った「もう一度警告する」って偉そうに何?
お前に何か警告と大袈裟にホラ吹けるほどの何かがができるの?やってみろよw

490 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 17:40:36.42 ID:ZJ4DLsHY
警告する!がよほど気に障ったみたいだなw効いてる効いてるw

491 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 17:42:49.86 ID:9+2KZfwX
>効いてる効いてるw

前に言われて悔しかったから鸚鵡返しかw
相変わらず芸がないなぁw

492 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 17:43:58.85 ID:9+2KZfwX
>>490
ほらほら、向うのスレも荒れてるぞ?
警告意味ないぞ?
お次は名誉毀損で裁判か?弁護士に相談するか?w

493 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 18:30:50.10 ID:3JKNC46n
ついにコテハンでもコピペ荒らし始めたか。やっぱり一連のコピペ荒らしはジョン猿の仕業だったんだな。

494 :狂い猿監視委員会:2014/07/08(火) 18:54:56.94 ID:Hq01VFBD
久しぶりで見たが、、、、、、
未だに馬鹿猿が騒いでいたとは、、、、、、、
チャンと躾けたと思っていただけに残念でなりません。

もしこのスレの住人が許すのであれば、、、
もう一度このサルを躾けてさせていただければと思っています。
私が本気であのサルを躾けるとあれば、、、、、
ジョン猿が二度三度と詫びを入れる姿を見ていただけると思うのですが!!!
このスレがどうなるかは皆さん次第です。

躾けてよいか?否か?  
このスレの総意が聞きたいです。

495 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 19:13:56.93 ID:++hzmfP5
猿も煽るやつもうるせーから消えろ
日本酒の話ないなら過疎っててもいいわ

496 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 19:52:12.56 ID:HNzoNhR2
>>495

> 日本酒の話ないなら過疎っててもいいわ

同感だ

497 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 21:30:36.36 ID:v1vRtcXT
日本酒の話ができればって言うとまた猿が日本酒の名前を入れただけの
ご馳走を食べた自慢が始まるから気を付けないと
聞いてもいない食材のブランドや値段まで書くんだから

498 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 21:32:36.44 ID:RbRca5hc
今の時期は、売れ残りや希少酒が混じって楽しいな。

田酒純米とフラワースノーがやって来た。暫く置いてから呑むわ。

鍋島はサマームーン、雄町と山田錦の生酒と愛山の飲み比べ。山田錦が好み。鍋島米はお盆に実家で呑む。鍋島米以外は全部空いたけど、今の季節はサマームーンもいいね。

麻輝の純米吟醸無濾過が手に入ったのはラッキー。射美、而今千本錦と飲み比べ予定。

十四代はもうすぐ手元に来るが、王祿四つ星と呑む。至福の組み合わせ。

竹鶴は西の関と飲み比べ予定。食前にかぶとむしをキンキンに冷やして呑む予定。

残念なのは一白水成の愛山を買い逃した。
去年呑んで旨かったので残念。探せばあるかもしれないが、まあいいや。

499 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:00:07.48 ID:6lH41XVv
>>498
こういう書き込みって何がしたいんだろ?
飲んだ後に感想を書き込めばいいのに。

500 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:03:45.54 ID:vVU+T32C
>>499

ステマ罪でタイホ

501 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:11:35.29 ID:RbRca5hc
まあまあ、最近天気悪くて酒屋巡りしてたらこうなった。八月は酒買いに行く暇がないので仕込んできた。

たまには酒屋の女将と話すのもいいもんだね。

書いてない酒もあるけど、夏酒は皆さん興味ないでしょ。

502 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:15:15.99 ID:3m9wLOre
>>499
一部のアレな人たちがNGの山築いてる書き込みより
よほど本来のスレの姿じゃないか

503 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 22:24:57.87 ID:7DRRiEMy
>>494
よう梅荒らし君ご無沙汰!君のような負け犬には何も出来ないけど
まあ好きなようにしろやw

504 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:27:14.16 ID:6lH41XVv
>>501
>>502
まあ直前の邪魔なだけの書き込みよりはましだな。
でも酒の名前だけ羅列して味の評価がまったくないあたりに猿臭を感じてしまったよ。
夏酒はうまいとは思わないが、味の感想を書いてくれるなら参考に読みたい。

505 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 22:27:43.78 ID:7DRRiEMy
158 :ジョン猿カックイーー :2014/07/08(火) 19:38:54.61 ID:Hq01VFBD ジョン猿よ!
俺に会いたかったんだろ?
相手してやってもいいんだぜ!

っぷw相変わらず可愛いねw

506 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:34:46.05 ID:4rXXXOVM
>>505
なんであっちのレスへの返答をこっちに書くんだよ。ってか、こっち来るな!!

507 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:39:35.22 ID:3m9wLOre
事前に書いてくれれば、試して欲しい飲み方とか肴のリクエストもできるから
(程度の問題はあるが)良いことだと思うよ。

そこから和気藹々とした話題が広がっていけば理想的だし。

508 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 22:44:20.95 ID:7DRRiEMy
>>506
流れを見ろよアホ
狂い猿監視野郎はまじでスレを速攻潰す技を持っているからな

509 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 22:49:41.84 ID:7DRRiEMy
ああそれとちなみに聖猿と同一な
精神分裂症だからまあしょうがないさ

510 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 22:57:53.23 ID:4rXXXOVM
>>508
何言ってんの?こっちの158にそんなレス無いだろ。訳わかんない事言ってんじゃねえよ。野々村議員か、お前はw

511 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 23:03:33.17 ID:RbRca5hc
>>504
リピート銘柄ばかりで、鍋島米は初めて。楽しみにしてる。

鍋島の生酒は肴を選ぶ感じで、刺身よりは焼魚、天豆など、塩気を直接感じるものがいいね。

あとは文佳人をジャケ買い、八海山純米原酒を呑んだが、文佳人は酸も旨味も控え目で焼酎っぽい感じ、八海山はまあまあ、旨味ものってるし、蔵元オススメのキンキンに冷やして呑むと悪くない。

他、隆、小左衛門は好きな酒だから、文句なし。

最近、スレが荒れてるから、銘柄の情報交換もいいじゃないの。

512 :呑んべぇさん:2014/07/08(火) 23:13:55.75 ID:6lH41XVv
>>511
まじめに書いてるのか、釣りなのか、判断に迷うレベルの書き込みだな…。
鍋島の生酒については肴の話だけで酒自体の味への言及はないんだが。
隆、小左衛門は好きな酒ってどんな酒が好きなのか知らないぞ。

文佳人の味はなんとなく伝わった。
八海山はなんで冷えてるほうがいいのかも書いて欲しいもんだ。想像するにそっちのほうが味がすっきり締まって感じるってことか?
酒の五味は甘味、酸味、辛味、苦味、渋味っていうからどれを感じたか書いてくれると少しは想像できて参考になる。

513 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/08(火) 23:20:56.14 ID:7DRRiEMy
しかしバカみたいに同じ事をよくもまあ書き込むよなw
興味ある酒があるのなら自分で買って飲めば良いじゃないの?w
他人のれびゅーなんか聞いてどうするの?鵜呑みにするのか?
味覚の五味もその人間の経験によって全く変わるからね
そんなことも知らないなんておめでたいわ
何を求めているのか?何が知りたいのか?自分の味覚が正しいかどうか
自信がないので他人の意見を聞き安心したいのか?

さてここは捨てスレだからどうでもいいけどね
では

       ボンニュウイ!

514 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 02:01:26.17 ID:PCqhOD4b
コピペ荒らししてるんだから通報できるんじゃね?

515 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 08:12:55.45 ID:RrH+nlTx
>>514
どうぞご自由に♪ってかお前みたいなへたれが多いよなあ…何が

>通報できるんじゃね?  だよw

自分でやれよじいさん。いい年して「じゃね?」とか使ってんじゃねえよw
情けねえなあwお前みたいな自分では何もしない役立たずは本当に社会のお荷物

516 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 10:47:24.22 ID:589KlKFI
こっちのスレのが進んでるね〜
んで順調に消費してここから次スレも立つわけだw

向うの過疎気味なスレもいつかは潰れる

このテンプレで統合された時、ジョン猿はどうするのか?

ま、削除スレと言い放ちながらも気になって構ってほしくて駄々こねてこっちにも顔出すようじゃどんなスレが立っても同じだよね

結局は「ボクちんのレスに反応してくれなじゃヤダヤダ〜」だもんなw

517 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 10:49:41.34 ID:RrH+nlTx
いやいやがんばって書き込めよ
不安が伝わってくるわw
ここは似非だからいずれ埋め荒らしの被害にあうしそうなる運命なんだよ

518 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 11:39:33.37 ID:589KlKFI
ほら来たw

どうでもいいスレなんだろ?気になって仕方がないんですね〜

519 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 12:24:02.30 ID:RrH+nlTx
そうだよ日本酒とは関係ないことしか書かないスレだから
しかしお前は俺のことでいつも頭が一杯なんだなw
俺はお前のことなど気にしてないからさ、落ち込まないでねw
ここは恣意的に立てられた重複スレだから立てた本人が削除依頼を出さない限り
俺はスレタイ(まあ似非だから関係ないけどw)と関係ない話題だけ書き込むから
よろしくね♪
あ、本スレを荒らすんじゃねえよ。あそこは日本酒にまつわる話題を語るところだ

520 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 12:27:43.09 ID:RrH+nlTx
今日のお昼は自家製チキンカレー弁当
夏はカレーが美味いよね
カレーのターメリックは肝臓に良いって言うから定期的に食べるようにしているよ
市販の固形ルーはカロリーが高いから止めた方が良いね、まあお手軽だけど
S&Bカレー粉でベースをトマトジュースと鶏ガラスープで作るのがお勧め

521 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 14:09:49.42 ID:RHYohrpq
ターメリックでアル中は治らないけどな

522 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 14:44:30.56 ID:RrH+nlTx
小腹が減ったのでアイスを食べたw
小さいアイスが箱の中に6本くらい入っているやつ
大きいアイスは食べると大変だけど小さい奴はちょこっと楽しめて便利だよね

523 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 15:34:16.89 ID:l8nnP3nl
なんでお猿さんの保守日記になってんの (´・ω・`)?

524 :若大将:2014/07/09(水) 15:53:59.23 ID:ZaP+oEZn
>>512
>>511じゃないけど、一昨年だったかに八海山の工場長(杜氏格の人が何人かいるためにそう呼ぶらしい)の1人と話す機会があったんで、八海山特別純米原酒について聞いてみたことがある

フルーティな上立ち香で旨味たっぷりで甘味もあって、八海山らしさのかけらも無い酒をなんで造ったのか?
そしたらウチだって淡麗辛口以外のお酒も造れるんだってのをやってみたかったんだと
でもそれだとやっぱり従来の八海山ファンには受け入れられなかったんで、雪冷えよりも低い温度まで冷やして飲んで下さいってなったようだ
去年からは提供前に冷凍庫でギリギリまで冷やして出そうって酒屋から(実際には蔵から)提案があって、専用の徳利も配ってた

そこまでして無理やり淡麗辛口っぽくしなくても、淡麗辛口は他の酒でやれば良いし、芳醇タイプならそれを得意とする蔵にするしってなって、ウチはその酒を今年は取ってないよ
八海山の限定品です!ってやったら売れるのは分かってるんだけどさ…

525 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 15:59:55.35 ID:RrH+nlTx
>>523
そういう訳じゃないけどここは不要な重複スレ、2ちゃんでは明白なルール違反だから

>>524
スレチだよ。善悪の区別はつけないといけないよ

526 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 16:08:00.86 ID:RHYohrpq
>>525
重複スレは先に立てた方が唯一無二の正義じゃないって既出ですが?

例えば荒らしが自分に注意するよう書いた>>1のテンプレが気に食わないからって
そこだけ修正して>>2以降の関連スレのリンクも貼らずにしばらく放置していたスレとか
先に立ってても削除対象である可能性が大

それに自分が立てたスレが本スレだと思うんならこっちはレスしないで放置してくれないかな
構ってもらいたいからって現れるとウザいんだよね

527 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 16:12:57.31 ID:RrH+nlTx
>>526
いやいやそれはお前のへりくつであって前スレ950を踏んだのも俺
そして立てろと煽られて立てた
ところが俺が立てたのを気に入らず確信犯で立てた重複スレがここ
こんなものを認めているとルールも何も有ったものじゃあない
だからお前らは中国や韓国と同じだと言っている

>>1
が削除以来出すまで辛抱しなさい。

本スレはきちんと俺が立てたスレがある。テンプレを入れろと言うから
きちんと個人攻撃の部分を抜いて入れて置いた
これ以上の正義はないだろう
屁理屈ばかりこねているんじゃあないよ
日本人ならそれらしく振る舞いなさい、みっともない

528 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 16:14:46.79 ID:RrH+nlTx
日本の外交関係の気持ちがよくわかる
こちらは中国が何を言おうと粛々と正しいことを主張するだけ
このスレはまさにサヨクスレだね

529 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 16:30:23.26 ID:RHYohrpq
>>527
955 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/06/24(火) 16:45:22.82 ID:jU7Xmg4U
>>954
は?このスレは別に950がスレたてるルールじゃないぞ?落ち着けな

956 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 16:46:01.34 ID:MkxBn1RJ
>>955
www

957 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/06/24(火) 16:51:49.99 ID:jU7Xmg4U
たてたよ。

959 :呑んべぇさん :2014/06/24(火) 17:01:13.20 ID:MkxBn1RJ
建てるとは思わなかったから重なってしまったわ
隔離になったからちょうどいいのかな?

-----------------------------------------------------------------------------------------

この流れで立てたのが>>1
立てない流れのレスをしておいて次のレスでスレ立て宣言
しかも向こうのスレを立てた時間を考えると前スレ955をレスした後にスレ立ての準備をしていたんだろう

お前の立てた宣言の時にスレ立ての準備中で前スレを見てなかったとか十分ありえるし
>>1がお前がスレを立てたのを知ってて確信犯でこっちを立てたとは言い切れない
むしろお前の支離滅裂な言動のせいで重複したとしか思えない

それがどうかはともかくお前にとっての本スレはここじゃないんだからもうレスするなよ

530 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 16:34:25.50 ID:RrH+nlTx
>>529
屁理屈って言葉を知らないのか?お前は
お前がコピペしている屁理屈根拠を前提に話しているんだよ
それを経て俺が立てたわけだから
馬鹿じゃないのなら理性があるのなら大人しく引っ込みなさい
不毛の荒そいをするのならそれも良しだがな
しかし往生際の悪いサヨクだね

531 :若大将:2014/07/09(水) 16:40:39.35 ID:ZaP+oEZn
>>525
前にもどっちかで書いたけど、俺は本スレがどっちかなんて判断する知識も気もない
日本酒の話題があれば、どっちでも乗るしそれ以外はスルー

ただその立場だけに、レスはしても自分から話題を出すことは自重してんだよね
早く次のスレになんないかな

532 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 16:45:25.53 ID:E4/B1FI5
>>527

> ところが俺が立てたのを気に入らず確信犯で立てた重複スレがここ

お前が建てたスレとこのスレが建った時間の差は、たったの3分10秒。
キチンとしたテンプレも完備したこのスレを、お前がスレを建てたのを確認した後に着手したというお前の論理には、たった3分10秒では無理がある。

そもそも、あっちのスレの>92に書かれてるように、お前をスレ建て放棄を宣言したのが重複した原因じゃないか。自分のした事を棚に上げて、「俺が先に建てたー」なんて、もはや何の効力も無い。

533 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 16:50:11.20 ID:RrH+nlTx
>>531
それはそれで自由だから。
俺も若大将と荒そう気は全くないので

しかし
>>529
重複スレを故意に立てて置いて屁理屈こねて思い通りに行かなければこれだw

>それがどうかはともかくお前にとっての本スレはここじゃないんだからもうレスするなよ

まじで竹島を不法占領している韓国そのもの
>>

534 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 16:52:51.72 ID:RrH+nlTx
>>532
やれやれ…また学のない卑怯者が屁理屈こねているよ。
五十歩百歩って言葉を知らないのかお前は?
先に立てた方がスレ立ての権利がある。
それが三日先であろうが、1秒先であろうが「先」は「先」って事だよ
しかも前スレ950を踏んだのは俺だ
とにかく泣き面して屁理屈をこねるのはやめなさい。結構じじいなんだろ?お前

535 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 16:57:33.79 ID:hDjxzc23
>>529
おめでとう(*'▽')o<※☆:゚*★
猿は左翼は理論派って思ってるようで、猿が左翼って単語使う時は理屈ではコイツに勝てないって認めた時に与えられる称号だからw

536 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:08:43.95 ID:RHYohrpq
>>530
屁理屈って言うのは「俺が先に立てたんだから向こうが本スレ(キリッ」みたいなのを言うんだよ
先に立てたというお前がたった一つの正当性を主張する根拠は今まで散々否定されてきただろ
屁理屈を言う奴に限って負けてくると全く関係ない中国だの韓国だの左翼だのの認定をし始めるんだよ

537 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:10:06.69 ID:RrH+nlTx
何を言っても無駄だって
論理的にもルール的にも俺の方が正しいんだから
ぐだぐだ言ってないで

>>1

よ早く削除しろ

538 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:10:45.33 ID:RrH+nlTx
このまま平行進行ってのもおもしろいかもねw

539 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:12:13.12 ID:RsaEf8u5
煽られて嫌々立ててテンプレも放置した上にリンクも古いまま
嫌々なら主張する権利もないのに凄い性根だわな
スレ立てがゴタつたいたの詫びれば少しはマシになったのになぁ
ここまで計算して重複荒してるなら見事なもんだけどw

540 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:18:01.38 ID:RrH+nlTx
とにかく好きにしろってのw俺も好きにするから
俺にとやかく口を挟むんじゃない、正しいのは俺なんだから
俺は >>1にだけ削除依頼をしろとだけ命令する
それ以外の奴はどうでもいいから絡むなよ
絡むのならまあそれも自由だけどね

>>539

>スレ立てがゴタつたいたの詫びれば少しはマシになったのになぁ

>>1

に言ってやってくれ。で素直に削除依頼出せば一件落着

541 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:19:03.75 ID:RrH+nlTx
本スレに必死にコピペ貼っているけどまあ好きにしな
罪の上に罪を重ねるってのは犯罪者の性なのかもしれないね

542 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:27:46.49 ID:RHYohrpq
>俺にとやかく口を挟むんじゃない、正しいのは俺なんだから

ダメだこりゃw
客観的な事実が一切関係ない「俺は正しい」が大前提でしか物を考えられない奴だ

543 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:29:43.33 ID:hDjxzc23
ひとつだけ間違い無く言えること。

『猿さえ居なければ、これほどは荒れない』

544 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:30:08.60 ID:RrH+nlTx
>>542

>>534

545 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:31:20.68 ID:RrH+nlTx
>>543
俺は妬みの対象になるからね
いつものことだよ
君たちがいくら妬んだり僻んだりしても何も変わらないのにね

546 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:33:34.93 ID:hDjxzc23
>>544
まぁ、落ちつけw

547 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 17:33:37.02 ID:RrH+nlTx
>>543
ある意味君がさらに荒れる原因を作っていると理解できないのかな?
馬鹿だから無理か…
君のような雑魚が束になってかかってきても俺は痛くも痒くもないから
まあ大人しくしていることだ









って苛っと来ただろ?ホラホラw

548 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 17:47:38.05 ID:RsaEf8u5
>>540
「ゴタついた」ってのはお前さんがテンプレ貼らず、更に貼ったのがほとんどリンク死んでるこのに起因してるんですが…
なのでそこんとこ詫びたら?って事
前のテンプレが悪い!とかじゃなくて、そこもちゃんと見るのがスレ立てです
嫌々だから仕方がないというのならどっちが正しいなんて主張できませんよ?

549 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 18:29:53.55 ID:YLhozxlI
>>1
も俺が立てるとは思わなかった!しまった!っていっているんだから
素直に削除すれば平和理に進んでいただけ

因果応報

何が原因なのかよく考えろや

550 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 18:30:35.17 ID:eDxeRRQ2
>>549

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてください

551 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 18:34:18.96 ID:RsaEf8u5
>>549
>何が原因なのかよく考えろや

イライラしてんなぁ

原因?それはお前が>>950を踏んだのが全ての原因であり
その役目がどう言うものかも理解せずを役割を果たそうとしないそぶりを見せたとこからでしょ
言ってる事とやってる事メチャクチャなんだよキチガイ

552 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 20:31:46.44 ID:Wl8WFxGp
なんでみんな猿をNGにしないの?
スレがすっきりするよ
ものすごいレス飛ぶけどねw

553 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 20:35:01.51 ID:Z4RJN+7a
>>549
お前がここまで嫌われているのも因果応報だよ
何が原因なのか振り返ってよく考えた方がいいんじゃないか?

それと酒板で言い負かされ続けて居場所が無くなったからってお茶・珈琲板を荒らしに来るなよ

554 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 20:38:20.44 ID:btDXe7Sx
>>524
少なくとも今年の八海山特別純米原酒はフルーティーじゃないけどな。
あえて五百万石を増やしたのかフルーティーさを抑えた感じになって、
その副作用か苦味が強い(単に失敗したのかもしれんけど)。

温度を上げたら苦味は気にならないだろうけど、度数が高いので燗に
合わないし、どうしろと。結局、開封してしばらくほっておいたら苦味が
かなりマイルドになって飲みやすくなったけど。

純米信者のせいで八海山も変な酒を出さなきゃいけなくなり大変だね。
猿の取り巻きは味が分からないから真面目に語るのもどうかと思うが。

555 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 20:44:30.13 ID:3YZGXdu4
今宵は射美の特別純米、袋吊無濾過生貯蔵を呑んだ。初めての酒。

甘い、ふくよかな酒で、冷やして呑んだが、冷たさを感じない。凄まじく滑らかな喉ごしでいい酒だが、好みとは少し違う。
田舎酒で囲炉裏端が目に浮かぶ。

我が家の晩飯は、蒸し鶏に五色なます、焼きナス、本ワサビのタコワサなどで、相性は悪くない。

ぬる燗がいいかもしれない。一升あるから色々試してみよう。

赤文字の生原酒は実家にプレゼントしたが、常温が良かったらしい。

556 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 21:01:11.41 ID:yUu+6YTT
>>554
八海山ですら端麗辛口以外を出してみようと思うくらい消費者の嗜好は変化したってことだろ。
アル添信者が減ったせいで頼りにならんとさ。
アル添信者は信仰が足りないんじゃないかな。
もっとがぶがぶ飲んで売り上げに貢献したら。

アル添信者は焼酎に移ったんだと思う。
醸造アルコールが好きなら焼酎をそのまま飲めばいいだけだから合理的な判断だ。
残った日本酒党はアル添酒を求めていないんだろ。
俺が勝手に言ってるんじゃなくてお前の指摘どおり売り元の蔵がそう感じてる。

557 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 21:39:42.73 ID:btDXe7Sx
>>556
全くおっしゃる通りで、アルコール添加を宗教的病的イデオロギー的に
叩いたせいもあって、すっかり焼酎に売り上げを奪われてしまったよね。
その結果、地酒蔵の半数以上が赤字の惨状。

アルコール添加叩きは反日左翼が「日本」と名前の付く酒を叩くために
使われた感じもあるね。本当に、この国は左翼の活動をある程度制限
しないとダメなんじゃないかな。

558 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 21:47:39.34 ID:Z4RJN+7a
反日左翼とか言うと完全にジョン猿の別キャラだってバレるからやめたらいいのに

日本の伝統を守るんだったら柱焼酎は使ってもアルコール度数調整の為にアルコール添加とかやめたらいいよ

559 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 21:55:11.39 ID:yUu+6YTT
>>557
酔うために酒を飲む習慣がすたれ、味わうために酒を飲むようになった。
量はそんなに飲まなくなったから多少高くても味の良い酒が求められるようになってる。
消費者ニーズの変遷という背景でとらえるべき問題。

アル添と左翼が関係するとか気持ち悪いよ。
日本酒をしつこく叩くお前が反日在日だと思う。
マッコリは嫌いだからさようなら。

560 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:01:41.15 ID:btDXe7Sx
>>559
味わうためと地酒蔵は言い張るけど、一般の認識では地酒はB級グルメ。
高くなって売れなくなっただけだったな。ほとんどの地酒蔵が低レベルで
美味しくなかったのも原因だろうけど。

反日左翼漫画がバイブルの純米信者は本当にうざいな。その代表格の
チョン猿が日本酒を滅ぼすためにスレを荒らし続けてるな。

561 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:05:00.52 ID:yUu+6YTT
>>560
お前が認めてる地酒蔵ないし大手はどこなの?
お前の主張だと八海山も反日左翼ってことになるけど。

マッコリ造ってるとこしか認めてないんじゃね?

562 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:10:22.42 ID:btDXe7Sx
>>561
八海山は反日左翼純米信者の被害者だな。純米原酒はよくないけど
普段はいい酒を造ってるよ。

本当に反日左翼のチョン猿やその取り巻きがスレを荒らしてうざいな。

563 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:15:32.01 ID:yUu+6YTT
>>562
は?
八海山はアル添じゃあ将来が不安だと思ってるから味のある純米を出してんだろ。
素人のお前がぐちゃぐちゃ言ってるのは笑えるわ。
アル添が好きならたくさん飲んでやれよ。

うまい蔵も出せないくらいだから日本酒なんて飲んでないんだろ。
好きなトンスル倉を聞いたほうが良かったか。

564 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 22:16:57.05 ID:YLhozxlI
>>551
いらいらすんなや貧乏人w今日は何を食べて何を飲んだんだ?w

565 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:24:28.92 ID:btDXe7Sx
>>563
だったら限定にしないだろ。反日左翼のチョン猿やとりまきキャラは頭が悪いな。

566 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:28:49.91 ID:FkJ4ft1q
盛り上がってるところすみません。
近所の酒屋に獺祭の遠心分離39があったので買いましたが、翌日勧められて
北雪 鬼夜叉遠心分離 純米大吟醸を飲んだところおいしくて衝撃を受けました。
私のこの初獺祭は鬼夜叉の余韻が抜けてから飲んだほうが良いですか?すぐ飲んで比較すべきですか?

567 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:29:26.01 ID:btDXe7Sx
反日左翼純米信者というのはチョン猿を馬鹿にしてるだけなのだから、
他の人は(自演でないなら)乗ってこなくていいよ。

もう一つのデブが料理を羅列するスレと違ってここは地酒の話をしよう。

568 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:30:18.60 ID:btDXe7Sx
>>566
比較してレビューを書いてくれよ。もう一つのデブが料理と地酒を
羅列するだけのスレとは違うんだから。

569 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:35:55.93 ID:yUu+6YTT
>>565
新製品をいきなり大量生産しないだろ。
そんなことも分からないの?
ねえねえ、バカなの、何なの?

570 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:41:58.53 ID:btDXe7Sx
>>569
ずいぶん前から売ってるよ。チョン猿やその取り巻きキャラは
おバカだから知らないだろうけど。チョン猿は知ってるはずの
設定だったけど、覚えてないんだろうな。

571 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 22:45:53.36 ID:YLhozxlI
>>570
えっと君は誰?何の話をしているのかな?

572 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:48:21.42 ID:yUu+6YTT
>>570
いや知らんよ。好きな蔵以外の製品の動向をいちいち追っかけるほど暇じゃない。
新しく開発したって書き込みがあったから新製品かと思っただけ。

いずにしても好きな日本酒の銘柄もないんだったらここに来るなよ。
お前が焼酎を好きだろうと、トンスルを好きだろうと、お前の勝手だが、飲みもしない酒のスレにわざわざ悪口書き込無必要はないだろ。
日本人ならそんなことはしない。

573 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:50:29.08 ID:btDXe7Sx
>>572
料理と地酒の羅列をするだけのデブと違って、
八海山特別純米のレビューくらいは書いてる。

574 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 22:54:07.37 ID:YLhozxlI
うはははwこのスレも最高だなw

575 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 22:57:34.53 ID:yUu+6YTT
>>573
普通に日本酒飲んでりゃ純米にシフトする蔵が増えてることくらい知ってるだろ。
「純米をやめてアル添一本にしました」なんて蔵は聞いたことないが。

だいたいお前が何を主張したいのかまったく分からない。
日本酒を叩きたい韓国人にしか見えないんだが、ちゃんと主張があるならそれを書けよ。

576 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/09(水) 22:59:52.55 ID:YLhozxlI
さてこれからは無職の書き込みでもりあがるって訳だなw
まあほどほどに

ではボンニュウイ!

577 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:00:40.18 ID:btDXe7Sx
>>575
反日左翼のアルコール添加叩き(≒純米信仰)のせいで
売れなくなったからだろ。純米にしても売れるわけもなく
地酒蔵の半数以上が赤字の惨状を招いただけ。

「日本」酒を滅ぼすのが目的の反日左翼にとっては成功!
だったね。それに乗せられたままのチョン猿とかは痛いな。

578 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:01:58.57 ID:btDXe7Sx
チョン猿はデブの料理羅列スレに日記を書いとけばいいのに、
どうしてここに来てるのだ?あぼーんが多すぎる。

579 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:05:12.54 ID:yUu+6YTT
>>577
反日左翼とアル添の関連性が分からないんだが。ちゃんと説明しろよ。
どういう論理で何を主張したいのか理解できん。

というかあなたたぶん真性のほうの人なんだな…。

580 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:10:55.44 ID:btDXe7Sx
>>579
純米信者のバイブルが、反日左翼漫画の美味しんぼなんだよ。
知らなければスルーしていただいたら結構だよ。チョン猿とかの
擁護をする必要はないだろう、自演キャラでないなら。

本当に地酒が好きなら、きちんと地酒の話をしたらいいだろう。
デブの料理羅列スレと違って、地酒のレビューをしたらよかろう。

581 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:11:33.08 ID:Z4RJN+7a
>>567
お前もジョン猿の自演じゃん

582 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:21:54.60 ID:9Zg8QGSi
>>561
図星で言い返せなくてスレをしばらく離れてやっと考え付いた言葉がそれか・・・情けない

煽り以外で言い返してみなよ
>>950を踏んで現況作ったの自分自身でしょ?
ほら、言い返してみろよ

583 :呑んべぇさん:2014/07/09(水) 23:26:57.53 ID:yUu+6YTT
>>582
は?猿と同一視してるのか。
あきれたもんだ。

584 :若大将:2014/07/09(水) 23:53:17.14 ID:AHv+iTHp
>>554
そうなんだ、八海山はスパークリングも出だしは甘めだったのをだんだん抑えたり、企画モノの試行錯誤が続いてるみたいだね

そんな流行りに振り回されずに淡麗辛口で行くべきだと思うけど

585 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 08:15:34.51 ID:lWEsSFV+
201 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/09(水) 22:33:58.19 ID:yUu+6YTT
>>200
またトマト!しかも三種!
そしてまたもやキュウリ。
鳥の唐揚げと鰯の竜田揚げの揚げ物。

明日も報告よろしく。では

        ボンニュイ!


これジョン猿訓練生のカキコだろ?

586 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 08:59:17.14 ID:Ht97U0V8
チョン猿wワロスw
最近になって韓国を批判する俺ってかっくいい!って俄(にわか)嫌韓が増えているよね
ほとんどが最近のテレビや週刊誌の受け売りなんだろうけどね
何が言いたいかって、遅い!遅い!気づくのが遅すぎるってことだよ!w
俺は留学中にハウスメイトに韓国人がいたこともあるし、留学先のクラスの
三分の一が韓国人だった。当時韓国の景気が突然良くなった時代でもあったから
まあ実際に接してみなよ!一発で嫌いになるよ!
学生時代韓国の悪口を言うと、差別主義者だの右翼だの俺は呼ばれていたが
当時俺が言っていたことと同じ事を最近は俺かっくいー!みたいに叫んでいる
馬鹿どもw遅い!遅いよ!スレッガーさんは早い!早いよ!
なーんてね(大爆笑!)
何も経験がない底辺層どもはそうやって情報を受け売りして考えない大衆になるしかない
のはまあ世の常だけど、今回ばかりは時代がやっと俺に追いついて来たと実感するよ

587 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 10:53:42.32 ID:lWEsSFV+
201 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/09(水) 22:33:58.19 ID:yUu+6YTT
>>200
またトマト!しかも三種!
そしてまたもやキュウリ。
鳥の唐揚げと鰯の竜田揚げの揚げ物。

明日も報告よろしく。では

        ボンニュイ!


息を吐くように嘘を言うのがジョン猿訓練生と朝鮮人

588 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 10:59:18.67 ID:tCKdHrtu
>>559
>酔うために酒を飲む習慣がすたれ、味わうために酒を飲むようになった。
>量はそんなに飲まなくなったから多少高くても味の良い酒が求められるようになってる。

大手の安酒でも一日一合を守って飲んでいるやつもいるし、地酒でも酔うまで飲んでいるやつもいる

589 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 11:08:24.40 ID:rZlo8iGA
>>580
ところで、美味しんぼって反日左翼か?
鯨のところなんて反米愛国右翼だろ。自民党を思わせる議員を良い人に書いてるし。
青豆なんかの左翼は反捕鯨なんだから。

590 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 11:24:59.46 ID:Ht97U0V8
>>580
地酒の話なんかはスレチなので本スレでどうぞ
しかしここの住人は美味しんぼが好きなんだなあw

591 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 11:32:09.82 ID:J1UxcWMJ
どうでもいいスレといいながら監視して必死に自分の立てたスレへ誘導するあたり必死だよな

ここで日本酒の話がでるの都合悪いからどうでもよくないよねぇ?w

長い事いながらローカルルールも知らず>>950踏んどいて無責任でいい加減なスレ立て
全ての元凶で悪びれもしない腐ったキチガイ性根の韓国ジョン猿

592 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 11:56:40.82 ID:Ht97U0V8
>>591
良いねえ。ここではそういう書き込みが歓迎されるよw
しかし中国地方ってのは本当に災害が無いんだよね…
今回の台風もそれこそどこ吹く風って感じでただ今晴天ですw

593 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 12:09:21.90 ID:J1UxcWMJ
本質を理解できず理論的にレスもしない(できない)から思考停止で単純な煽りしかできないんだな

自演失敗やまな板画像も適当にでっちあげる思考してるだけあるわ

594 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 12:09:39.16 ID:P3zpAMHj
ジョン猿とのやり取りはすべてあっちの専用スレでやってくれ。
ジョン猿に注意したくなる気持ちは分かるが、レスがあるから調子に乗る。

595 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 12:21:33.50 ID:Ht97U0V8
>>1
削除以来まだ?

596 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 14:23:56.25 ID:g5srrSNi
+-----------------------------------------------+
+ 【アル添厨】日本酒イコール純米酒【純米厨】Part8   +
+ http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1287808667  +
+-----------------------------------------------+
95 聖猿 sage 2010/10/26(火) 20:52:17
>>94
珍しく本醸造とか書いてるからいいじゃん(笑)私は最近は熱燗だとキクマサピン(三増じゃないほう)に
なっちゃったよ(笑)普段は焼酎飲んでて日本酒が飲みたい気分のときはこれで充分だ。小さいパックで
売ってて保存が便利だし。

597 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 14:25:23.87 ID:g5srrSNi
+-----------------------------------------------+
+ 【地酒】日本酒同好会スレ27合目                  +
+ http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1349189122  +
+-----------------------------------------------+

369 聖猿 sage 2012/10/14(日) 20:42:52.04
>>366
>>345じゃないけど、レビューするよ。

松竹梅上撰は、他のメーカーの酒と比べて複雑な感じで美味しい。
どうも、複数蔵の酒をブレンドしているようだが、少し熟成香があり
燗に合うようにブレンドしている感じ。冬には重宝する。

キクマサピンは二種類あるけど、>>345の人は知らないだろうと思う。
どちらか指定してくれたらレビューしよう。

月桂冠米と水の酒は、どうも二種類の酒をブレンドしている感じで、
前に売っていたすべて米の酒と違い、冷やさないと飲めないという
感じではなく燗にも合い、かなり万能な感じ。前のと同様香りもいい。

598 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 14:30:32.60 ID:g5srrSNi
日本 酒イコール純米酒Part17
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1359549268
○407 呑んべぇさん
 2004年以前から純米酒が売れるのは大手メーカーもわかっていた
 しかし、その当時は、「純米酒」と表示するためには「精米歩合70%以下」という条件があった
 そのため、売れるとわかっていても、コストが高くなる純米酒を大手は作る事ができず
 ただ、黙って指をくわえて見ているしかなかった

 でも、ただ黙ってみているだけでは悔しかったのか、純米酒モドキの紛らわしい商品を出してはいた
 例えば、こんな感じのパッケージで
  ==> 「米だけの酒」.          ←大きな活字で表示
  ==> (純米酒ではありません) ←見えにくい小さな活字で表示

 そして、2004年に純米酒の規定から精米歩合の条件が廃止されて、
 それ以降、各大手メーカーが一斉に純米酒を市場に投入するようになったのである

●414 聖猿
 今も昔も、大手四社(白鶴、月桂冠、宝、大関)で
 旧規格だと純米酒にならない、純米酒ってないと思うけど。

○418 呑んべぇさん
 >>414
 その根拠は何?
 実際にそういうデータや資料があるのかな、それとも、いつもの脳内妄想?

●419 聖猿
 >>418
 論理的に考えれば、それはキミが反例を一つ挙げればいいことだろう。

○422 呑んべぇさん
 >>419-420
 【反例】「松竹梅 純米贅沢搾り 精米歩合:麹75%掛78%」

599 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 14:33:32.40 ID:Ht97U0V8
オフィスワークが主体の人は運動不足どうやって解消してる?
俺は個室だからダンベルやチューブなんか持ち込んで時々息抜きに
軽く筋トレしたり、その場駆け足、腿上げなんかしているよ

600 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 14:51:20.39 ID:2lSJzTT8
>>594
ジョン猿アンチもジョン猿の自演だよ
だからどんなに他の住人がスルーしても純米酒を好む事を
宗教みたいに言って叩く奴は絶対にジョン猿と一緒に現れる

向こうの自称本スレだと誰も相手にしてくれないからこっちに移って来たんじゃないかと

601 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 15:17:49.95 ID:AECKR0tk
>>589
さすがに日本の漫画だから、日本人よりはアメリカ人を蔑む描写になってる。
ただ、特亜は大好きだから、そっちと比べると日本人が蔑まれる。

ちなみに、あれだけ続いているのに台湾の料理は一度として出てきていない。

602 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 15:44:18.81 ID:Ht97U0V8
>>599
それは良い試みだね!俺も真似て頑張ってみよう(爆!)

603 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 15:44:53.60 ID:Ht97U0V8
>>602
自演乙

氏ねよジョン猿

604 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 15:54:11.00 ID:2lSJzTT8
↓ ここでジョン猿の「自演ってこれでいいですかw」的な発言
   もしくは自演用別IDで自ら「ジョン猿がまた自演失敗w」とツッコミ

605 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 16:20:34.80 ID:g5srrSNi
●聖猿 またまた赤っ恥

【地酒】日本酒同好会スレ41合目【銘酒】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1395129523/
606 :聖猿:2014/04/01(火) 22:38:34.99 ID:J7UernJH
>>594
どう計算したらビールの税率が80%になるの?

高いのは間違いないが、そのおかげで地酒蔵が守られてきたのでは。
ビールの酒税を下げて、ひどい地酒蔵は市場から退場頂いたほうが
日本酒業界のためかもね。純米信仰だけではもう売れないからな。


608 :呑んべぇさん:2014/04/02(水) 06:18:43.57 ID:FP/Vp9e6
>>606
>どう計算したらビールの税率が80%になるの?

「酒税と消費税を合計した金額」を「税抜き価格」で割って、100%を掛ける

(計算例1)
税込み105円の商品の消費税は5円(消費税5%の場合)だから
從って
税率 = 5円(消費税額)÷100円(税抜き価格)×100% = 5%

(計算例2)
税込み300円のビール(500ml)の酒税は110円、消費税は14円(消費税5%の場合)だから
從って
税率 = 124円(酒税+消費税額)÷176円(税抜き価格)×100% = 70%


哀れ、聖猿撃沈(笑)

606 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 17:34:46.01 ID:pzT9bkkn
>>601
お前の場合は「何も足さない」を宣伝文句にする「足す事を知ってる会社」が批判されてるのが
許せんだけだろ

糞マズイラフロイグボウモアマッカランの国内仕様の味を改善してからおいしんぼに文句言えよ

607 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 18:01:50.70 ID:dMy4lDba
何で酒の話なんかしてるの?
それより今年の夏風邪はお腹に来るみたいだね
下痢ピーがセットで付いてくるお得仕様らしいよ

608 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 20:21:25.26 ID:d3lzu1+u
チョン猿ぶっ壊れたか?

>>589
共産党のポスターなんかも予備知識なしで見たら、
反米愛国右翼にも見えると思うけどな。

>>606
ラフロイグもサントリー傘下になってしまったから、
並行のほうが美味しいとでっち上げてた人たちは
これからどういう出鱈目話を作るんだろうか。

609 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 20:31:03.43 ID:AECKR0tk
左翼の思考としては

アメリカ 大嫌い
日本 嫌い
中韓 大好き

だから、美味しんぼの描写は一貫していて矛盾はないといえるわな

610 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 20:45:38.33 ID:lWEsSFV+
>>607

サリチル酸が清酒の火落ち菌対策で防腐剤として使用されていたのは
^^^^^^^^^^^^
1880年(明治13年)から1969年(昭和44年)ごろまで
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

『戦時中の昭和十七年までは、当然のことながら、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
日本酒は全て純米酒だった。』 上原浩教祖


サリチル酸入りの 純米酒は 美味かったですか?

611 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 20:46:05.29 ID:kNVkheyj
新宿の雑居ビルで、飲み放題で日本酒呑ませる店があるけど、オフィスで肴無しのコンセプトが理解できない。

日本酒好きの裾野を広げるとか、高邁な思想はなさそう。希少酒揃えて集客してるから単なる金儲けなのか?

いい肴と呑めば、普通の酒でも十分旨いのに。自分は家で晩酌が好きだけどな。

612 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 20:57:29.04 ID:P3zpAMHj
>>611
あー、あれね。
行ったことはないんだが、そのうち行ってみたいとは思ってる。

肴を提供するための厨房、スタッフを削って酒代だけを請求してるんだろ。肴の持込は自由らしいし。
安くいろんな種類の酒を飲みたいって人もいるだろうしけちをつけるようなことじゃないと思うけど。
50種類以上試して好きな酒を探すって目的で行く人もいるんだろう。
うまい肴と一緒に飲みたいって気持ちも分かるけど、いろんな酒を試したいって人もいるんだから批判するなよ。
有名酒目当てで行って、知らなかったうまい酒に出会う人もきっといるだろ。

613 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 21:22:04.05 ID:lWEsSFV+
     ___
   /彡⌒ミ|
   || ( ・ω・|  なに?またジュンマイの話?
   ||oと.  U|
   || |(__)J|
   ||/彡 ̄ ガチャ

614 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 21:23:20.23 ID:pzT9bkkn
>>608
>並行のほうが美味しいとでっち上げてた人たちはこれからどういう出鱈目話を作るんだろうか。

はああ?w
何時でっち上げたんだ所為猿
言ってみろよ
コテンパンとか言い出すなよw

615 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 21:45:24.29 ID:d3lzu1+u
>>614
ウイスキースレで、サントリー叩きしかできないやつ、大手叩き純米信仰しか出来ない
地酒マニアみたいな美味しんぼ信者は笑いものにされてるよ。ラフロイグの並行物に
ついてのでっち上げも最近書き込まれてたよ。

616 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:03:56.88 ID:kNVkheyj
>>612
いや、流行ってるなら理解できるんだけど、まだまだみたい。

規制で肴が提供出来ないんだろうけど、もう少し上手いやり方というか、客を集める工夫すればいいのにね。

617 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:20:48.30 ID:LHZkYcRN
>>616
場末のスナックみたいに乾き物と缶詰だけ出せばいいと思うけど

618 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:23:10.75 ID:P3zpAMHj
>>616
あなたはたぶん同じ銘柄の酒を飲み続けるタイプでしょ?だからこういう形態の店に魅力を感じないんだろ。
俺は好きな酒をメインに飲みつつも、いろんな酒に浮気するタイプ。
だから面白そうだと思ってた。
つぶれる前に行ってみようかな。

飲んだことない銘柄を四号瓶で2本買って外すことを考えれば50種類試せるなら安上がりだよな。
そこまで酒に強くはないからそんなに飲めるかってのと、そんなに飲んで味の違いをちゃんと認識できるかって心配はあるけど。

619 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:24:41.46 ID:P3zpAMHj
>>617
近くのスーパー・コンビニで買えるってさ。
上乗せ価格を請求しないんだから良心的とも言える。

620 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:34:52.90 ID:g5srrSNi
■聖猿が松本酒造を絶賛するも、実は金を貰ってステマを行っていたことが発覚!(1/2)

【地酒】日本酒同好会スレ33合目【銘酒】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1374047648/905+911

905 名前:聖猿[sage] 投稿日:2013/08/26(月) 21:01:11.99
松本酒造の酒は美味しいよね。貶されてる玉乃光と違って、
純米吟醸なら、きちんと吟醸香があり米の滑らかな風味で
素晴らしい酒を造ってる。

911 名前:聖猿[sage] 投稿日:2013/08/26(月) 22:54:23.29
>>910
蔵元は、機械の専門家でもあるから美味しい純米吟醸を
造るための機械まで自分で考案して作ってるんだよね。

手造り信仰、少量生産で無理に価値をつり上げるだけの
低レベルの地酒蔵とは全然レベルが違うし、同じ伏見の
準大手だがあまりに低レベルな玉乃光とも全然違う。

621 :呑んべぇさん:2014/07/10(木) 22:35:27.70 ID:g5srrSNi
■聖猿が松本酒造を絶賛するも、実は金を貰ってステマを行っていたことが発覚!(2/2)

【地酒】日本酒同好会スレ33合目【銘酒】
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1374047648/

942 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2013/08/28(水) 18:01:51.91
聖猿の基地害っぷりは相変わらずなんだな

玉乃光は共同研究でも持ちかけて、けんもほろろに断られたのだろう
DSで見かけるような下の方の酒には不味いのもあるのかもしれないが、普通に美味い酒が多くなっている
一本買うのが惜しいのなら、伏見の油長にでも行って高価格帯の酒まで色々と飲めばいいのに

誰かが書いているが、澤屋まつもとは九平次っぽくなっているのは確かだね
うるとら純米大吟醸も今年発売されているのは、九平次の別誂えをもう少し軽くした感じだし
他の酒も一回火入れにしてフレッシュ寄りになっている

聖猿がまつもとを褒めているのだとしたら、同様の酒質になっている新政を叩いているのは変だから
まつもとからは研究費でも貰っているのかもしれないな

ともかく安酒ばっかり飲んでいる馬鹿舌の聖猿が利害関係に左右された書き込みをするのは不適切
永久に規制されてくれと思うわ

622 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 22:38:05.22 ID:dMy4lDba
>>621
そんなことこのシェイプアップスレではどうでも良いことじゃんw
最近スクワットのしすぎだろうかどんどん足が太くなってまるで
にゃんこ大戦争のムキ足ネコみたいになってしまったよw

623 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 22:40:24.06 ID:dMy4lDba
>>618
相手のことを自分の価値観で決めつける朝鮮人のような奴だなお前さんはw
それより最近筋トレしてるかな?
体を鍛えないとね

624 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/10(木) 22:43:13.87 ID:dMy4lDba
さてそろそろ落ちるかな…
ではみなさん毎日適度な運動を心がけて健康に留意してください


          ボンニュウイ!











よし!

625 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 01:58:05.24 ID:sS4MgKK7
>>586
ハウスメイト?
ルームメイトのことを言おうとしたのかな?
死ぬほど恥ずかしいからもうそういう妄想を書き込むのは止めような

626 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 08:08:40.69 ID:Kf+kQ52/
>>625
家を借りてシェアしたんじゃないの?そこ突っ込むとこ?田舎のアジア人しか
行かないような大学に行ったという設定はどうかと思うし、チョン猿のアメリカの
住んでたとか出張に行ったとか言う話は日本酒と関係なくてスレ違いだが。

627 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 11:33:22.10 ID:stVlQt+n
日本酒イベントがカレンダー形式でのってるHPが
あったんだが、検索しても出てこない。
亡くなった?

628 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 11:44:45.87 ID:0Qds+FTC
>>611
フードは自分で持ち込めってやっだよね?
貴重なのは1杯だけ制限とか別途料金、肝心な飲放題のラインナップは微妙
テーブルによっては冷蔵庫まで距離があるとか実際そこまで良い環境ではないね

629 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 11:57:47.73 ID:sS4MgKK7
>>626
ネイティブはまず使わない
全部ルームメイトって普通は使う
相変わらずググってばかりで生の経験がないかわいそうな奴だったわ

630 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 12:55:51.46 ID:sZdtRt9t
>>628
それ。

貴重なのってか単なる人気酒だろ。人気酒を飲み放題にしたらすぐなくなるだろうからそりゃ無理だろ。
店の問題ってより、人気酒に踊らされてそればかり飲むような客の問題だな。
人気酒なんて一杯飲めば十分だから一杯または有料でいいと思う。
HP見る限りでは飲み放題のラインナップも悪くない。
おいしいと思った酒もいくつかあるし、飲んだことない酒もあって興味を引かれる。

ただ、3000円分飲めるかっていうと疑問ではある。
たくさんの種類があるのは魅力だけど、どうせそんなに飲めないだろうと思うと、おちょこ一杯数百円で出してくれる立ち飲みのほうが割安だと思っちゃう。

631 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 13:36:00.08 ID:BJCwjJ31
>>627
今もあるみたいだよ

日本酒カレンダー
ttp://nihonshucalendar.com/

632 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 13:42:24.88 ID:BJCwjJ31
>>630
3000円っていうとそこそこの酒で一升瓶が買えるな

貴重なのって飲み放題で純米大吟醸ばかり飲めれば嬉しいけどありえないだろうし
何となくブローカーが在庫処分の為に始めた店って感じがする

633 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 14:08:49.04 ID:+T+jeEiv
>>625
おまwハウスメイトって言葉も知らないとはw

634 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 14:14:40.42 ID:+T+jeEiv
ここで少し英語についてレクチャーすると日本で習っている英語って
ほとんど日常会話には使えないことが多い、使えないというより通じるけど
日本で習った知識だけでは相手の言っている事が理解できない、というか…
まあ経験がないと解らないことなんだが、西海岸のスラングばりばりでしゃべると
東海岸の人間は理解出来ないなんてことは当たり前なんだよね
俺はカナダにも居たけどそこの高校で簡単な日本の政治紹介みたいな講義
ってかインタビューを受ける授業にゲスト参加したことがある
まあそのクラスはジャーナリストコースといってその筋を目指す高校生のクラス
で色々と俺が質問を高校生から受ける、「…」全く何を言っているのか理解できない
英語だというのは解る。そこで担当の先生が「みんなきちんとした英語で話しなさい」
と言った。生徒爆笑。日本でもそうだが高校生が使う独特の表現をそのまま使われたら、
正しい日本語を習った外国人は理解できるだろうか?聞き取れるだろうか?

635 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 14:17:36.10 ID:BJCwjJ31
>>634
妄想の世界ではバイリンガルで優秀な実業家のお金持ちになれるからいいよね
俺はそこまでリアルの生活を惨めだと思った事が無いから理解はできないけど

636 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 14:20:31.75 ID:+T+jeEiv
大人の言葉でも一緒。日本人でも独特の日本語を言い回しをする人はいる
教科書でルームメイトという言葉を知っているだけでは現地では恥をかく
なぜなら普通にハウスメイトという言葉を使うからだ
信号は英語で何?日本で英語を習った日本人は皆「signal」と答えるだろう
ところが、アメリカ人と車を一緒に乗っていると、next light make left
というでは無いか!手元に辞書があれば引いてみなさい
lightには全く信号という意味はない…だが普通に使われるんだよね
turn leftが左に曲がると「暗記」している

>>625

はおそらく全く意味が理解できずそのうち事故を起こすであろう

このスレの低学歴君たちへの国際講義でした(爆笑)

637 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 14:38:53.30 ID:sS4MgKK7
>>636
ハウスメイトwww
北米留学生スレにルームメイトのことハウスメイトっていうか聞いてこいよ
本当に妄想だけで何も無いんだな

638 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 14:42:14.82 ID:+T+jeEiv
だ・か・ら!本当に馬鹿なんだな…
まあこのスレには相応しいと思うけどw

639 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 14:45:19.88 ID:sS4MgKK7
すれ違いだからこれで終わりな
最近なんかデジャブ感じると思ったら野々村にそっくりだな
housemate 約 1,870,000 件
roommate 約 15,600,000 件

640 :若大将:2014/07/11(金) 15:03:31.76 ID:HYSpeMBG
>>611
酒を愉しむためじゃなく、酒を知るための場所と考えたら良いんじゃない?

飲み放題ってコトは一酌でもいいんだろうし、それならお酒の弱い人は助かると思うよ
居酒屋とかでも半合は飲まなきゃいけないけど、もっと少ない量で色々と試せるじゃん

641 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 15:24:52.04 ID:+T+jeEiv
>>639
いやはやw本当に言葉が理解出来ない奴だな…
俺がホームステイしていた家のホストがハウスメイトと言ったらそこでは
ハウスメイトなんだって。マジで疲れるわ

642 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 15:32:42.72 ID:0GkWzfC7
1,870,000 件も出てるのに、それが間違いだと思ってる奴が痛いな
辞書にも出てるじゃん

ルームメイトは同部屋、ホームステイなどの同居はハウスメイトで正しいよ

643 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 15:47:52.76 ID:+T+jeEiv
ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7
ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7
ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7ID:sS4MgKK7

挙げ句の果てに野々村だもんなあwお前だってのw
だが俺の名刺は渡さんぞw無学ニートのID:sS4MgKK7と俺では身分が違いすぎる

644 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 15:53:07.40 ID:sZdtRt9t
>>632
底なしに酒に強い人じゃなきゃ原価以上に飲むことは無理だろうな。
色んな酒を試せるってとこが売りなんだろう。
飲み放題の中に射美、仙禽、寶剣、若駒、村祐、奥、互、鳳凰美田、花陽浴、九平次、遊穂、七田、竹林、登水、新政、姿とかあるから在庫処分ってことはないだろ。
居酒屋で見かけたら普通に注文しようかなって思う酒も多い。

飲み放題だと思うと飲み過ぎて次の日二日酔いになってる客が多そうだわな。

645 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 16:04:08.64 ID:0Qds+FTC
>>630
まぁ日本酒ってそんなガバガバ飲むものでもないからなー言う通り1〜2杯の値段や素とこのがいいかな

飲放題のラインナップみると、他の店でも飲めるからいいや…ってなっちゃうな
飲放題だからって釣られるけど値段分は微妙すぎって感じ
あと一般人が何度も出し入れするから状態も心配なんだよ

646 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 16:08:39.58 ID:EyfZfgtP
飲み放題や食べ放題の目的が「原価の元をとる」って人は
本来は、放題に向いてないよな。

気にせず色々試せるってところがありがたいってか、良さと考えないと。

647 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 16:31:19.96 ID:0Qds+FTC
その試せるラインナップすら微妙だからアカンのやで?

648 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 16:44:07.15 ID:sZdtRt9t
>>647
そっかなあ?悪くないと思うけど。
多少流行に影響されてる印象はあるけど客商売だからある程度はしょうがないと思うけど。
どんな銘柄をおいて欲しいの?

649 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 16:49:10.46 ID:EyfZfgtP
飲み放題や食べ放題に高級なものを期待したってしょうがない。
そこそこのものが飲み食いできればおkだし、気に入らなければ行かなければいいだけ。

提示されている以上のものを期待して文句言ってもしゃーないわ。

650 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 17:32:55.47 ID:+T+jeEiv
焼き肉食べほうだ〜い♪ヨロレイヒ〜♪

651 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 17:42:37.79 ID:TpPg8ncH
>>621
>■聖猿が松本酒造を絶賛するも、実は金を貰ってステマを行っていたことが発覚!(2/2)


お前はサントリーの工作員である事はバレバレなんだよ
何で澤屋まつもとがステマなんかしないといけない?
酒の味に自信があるところは工作員など雇うはず無いだろう

糞マズイラフロイグマッカランボウモア等輸入シングルモルトの劣化仕様には
うんざりなんだよ

652 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 19:08:40.36 ID:Kf+kQ52/
>>644-649
よく分からない店があるものだね。とっかえひっかえ試すだけの
地酒マニアが行き着いた先という感じか。

653 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 19:52:27.55 ID:sZdtRt9t
>>652
闘茶とかいろんな種類を試して遊ぶって文化は昔からあるんだけど君は知らないかw

654 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:04:02.56 ID:0JEIU+/d
>>653
闘茶はギャンブル
文化と呼ぶのはちょっとねw

655 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:09:05.51 ID:sZdtRt9t
>>654
酒だって聖人君子が飲むもんじゃないだろ。

いろいろ飲むと日本酒は色んな味があると認識するし、味の違いを比べて楽しむこともできる。
ま、一つの銘柄を飲み続けるのもいいと思うけど、他人の飲み方にケチをつけるのは見苦しいね。

656 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:25:38.00 ID:0JEIU+/d
>>655
>酒だって聖人君子が飲むもんじゃないだろ
世界が狭い

>他人の飲み方にケチをつけるのは見苦しいね。
同意

657 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:33:35.47 ID:sZdtRt9t
>>656
>酒だって聖人君子が飲むもんじゃないだろ
世界が狭い


へっ?意味分からん。

まあ、>>652を書いたことは反省してるからいいや。そんじゃ。

658 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:39:47.10 ID:0JEIU+/d
>>657
高等教育を受けてないとわからないねw
お酒は程ほどに

659 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 20:51:29.82 ID:sZdtRt9t
>>658
お前の文才、論理的思考の欠如により何を主張したいか理解できないってこった。
これ以上スレを汚したくないから返事しないので悪しからず。

660 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 21:07:43.09 ID:0JEIU+/d
>>659
負け犬めw

661 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 22:01:42.30 ID:8m9p7Jz7
先日、うっかりして湯燗徳利を割ってしまって、今日、ようやく代わりが届いた。
夏にチロリは見た目が暑苦しくて、白基調の湯燗徳利を探してた。

とんぼの湯燗徳利、気に入ったよ。安い、いい酒器だな。

662 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 22:31:37.41 ID:NZvNddNj
今日新しい靴が届いた
ってか修理に出していたんだけどね
バリーのブーツなんだけどまるで新品だよ
だから新しい靴とあえて表現した

663 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 22:40:03.83 ID:8m9p7Jz7
それで、とんぼで射美を人肌燗で呑んだが、ふくよかな射美が更にふくらんで、後味に辛味が残って、いい食中酒だった。
今日は季節外れの鴨ローストがメインで、ボディのある酒を合わせてみた。

いづみ橋は手元にないので、冷おろしまでは別の酒で楽しむわ。

664 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 22:47:53.33 ID:Kf+kQ52/
>>663
中学生みたいな文章だな。

665 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 22:50:57.15 ID:0JEIU+/d
>>664
知性が感じられないね

666 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/11(金) 22:59:25.09 ID:NZvNddNj
>>664
305 :呑んべぇさん :2014/07/11(金) 22:48:31.90 ID:Kf+kQ52/ デブの料理羅列、はじまったな。
305 :呑んべぇさん :2014/07/11(金) 22:48:31.90 ID:Kf+kQ52/ デブの料理羅列、はじまったな。
305 :呑んべぇさん :2014/07/11(金) 22:48:31.90 ID:Kf+kQ52/ デブの料理羅列、はじまったな。

667 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 23:00:24.23 ID:8m9p7Jz7
とんぼは酒蔵が販売しているだけあって、なかなかのものだな。
徳利も妙に注ぎにくくて、それが遊びで、楽しませる。

盃もいい作りで、好きな人や嫁さんとさしつさされつ、いい雰囲気で酒がすすむ。

668 :呑んべぇさん:2014/07/11(金) 23:01:17.15 ID:Kf+kQ52/
うわ、チョン猿の方にレスしてしまったのか。ポンキャラの方だと思ってた。
そういえば、新しいタブレットのNG設定をするの忘れてるな。

669 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 08:01:38.04 ID:WKKV/Sxr
言い訳はみっともないねえwそれ以前に誰も気にしてないんだけどw

670 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 13:42:08.12 ID:B0pyK04I
気分を変えて酒の話を。

飲んだ酒の味をメモして残してるんだけど、評価の仕方について指標となるサイトとか書籍ってある?
甘み、旨み、酸味、苦み、渋み、辛みの度合いとか、香りの印象である程度は区別できるんだけど
飲んだときの印象は違うのに文章としては同じような内容になることがある。
○○より控えめな香りとか書けば自分では分かるんだけど第三者と共有する文章ではないよな。
レビューする際の視点とか、使う言葉のガイドみたいなのがあったら教えて欲しい。

あとさ、酒を的確に分類するやり方って見たことある?
薫酒、爽酒、醇酒、熟酒って分類があるけど個人的にはまったくピンと来ない。
すっきり←→芳醇、甘口←→辛口みたいなチャートにマッピングしてるのを見かけることも多いけどあんまり役に立たないよな。
何もないよりはましってくらい。
もっといい分類ってないんだろか?

671 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 14:18:30.37 ID:BYwI1vZ3
>>670
ないな。ホームページは低レベルな上に偏ってる。かと言って
メディア(地酒評論家)のレベルが高いかと言えばそうでもなく
ろくな本も出ていない。

日本酒の場合、専門家はいるんだけど、取っつき易い解説が
出来る人が意外にいない。カリスマ的な地酒評論家が出ると
地酒の行き詰った状況も変わるかもしれないね。

とりあえず、他の日本酒と比べて書けばいいのでは。第三者と
情報を共有するならむしろ分かりやすいかと。どこかの猿とか
その取り巻きキャラみたいに地酒の羅列では仕方がないけど。

672 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 14:22:38.12 ID:ZaOhXsvs
中程度の旨みを保持してなんたらの人がいるじゃん

673 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 14:31:45.91 ID:BYwI1vZ3
>>672
「偏ってる」ホームページの代表格かと。ただ、この人が好きそうな酒は
一般受けすると思う。このスレのチョン猿やその取り巻きキャラ、過去の
熟成純米信者たちが持ち上げる様な変態酒とは違って。

674 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 14:34:54.75 ID:B0pyK04I
>>671
日本酒評論家だけの問題っていうのは違う気がするな。
ソムリエが日本酒をテイスティングしたコメントを読んだけど一般人に味を伝えることができる文章とは思えなかった。
「草原の中のある1本のリンゴの木のイメージ」、「納屋や古めかしい家屋中に籠盛りの洋梨」、「、一面に広がるクローバーの中に咲くシロツメクサ」
みたいなよく分からん表現ばかり。
飲んだことがある酒のレビューもあったんで読んでみたが、不適切の一言。
固い日本酒って印象の酒なのに、リンゴやらフルーツやらの香りと香りのことばかり書かれていて、肝心の味がまともに表現できていない。
味を正しく表現するという点においてはソムリエのレベルは非常に低いという印象。
そのコメントを書いたソムリエ個人の能力不足って可能性はあるが。

日本酒の味、香りを的確に表現する言葉がないのであれば、それが日本酒業界の問題というのは分からないでもないが。

675 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 14:40:43.15 ID:B0pyK04I
>>672
「中程度の旨みを舌で受け止めるとぐるぐる回りながら甘みの粒を飛ばして拡散する」みたいな文章を書くあの人かw
さっぱり分からんよね。あれは。

旨みと甘みを感じたのねーってくらいの解釈はできるからたまに読むこともあるけど、だらだら書いてある割に理解できるのは
甘み、旨み、少し苦みなのねってのがほとんど。

676 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 15:21:11.69 ID:BYwI1vZ3
>>674
最終的には言葉での表現になると分かりにくい面も出てくるのは仕方ないのでは。
ワインの場合は、業界としてよく出来てると思う。

流通も味やブランド価値で価格が決まって分かりやすいし、末端でもレストランで
料理に合わせるものを勧められるソムリエもいる。

日本酒はメディアがデタラメなだけでなく、流通も味やブランド価値が価格に反映
してないし、末端の飲食店、マニアもいまいちだな。

677 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 16:29:14.97 ID:Q9MFHZDl
まったりとしていて、それでいてしつこくない位、分かりやすく表現して欲しいな。

味覚や香りを文字にするのは難しいから
、比喩が多くなるんだろうね。

678 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 16:31:16.55 ID:1STvRJnR
下らねえ、その日仕事終わって飲んで美味いと感じた酒が1番だ
先週飲んで美味いと思った酒が、今日は不味いなんてしょっちゅうだろ

679 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 17:53:52.59 ID:Q9MFHZDl
さて、今日は外飲みだ。日本酒メインの外飲みは久しぶり。
呑んだことのない酒が開拓できるといいな。

680 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 17:58:32.95 ID:ikKXxen9
外飲みはイイ酒との出会いがあるよね
気を付けて

681 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 18:49:36.80 ID:B0pyK04I
>>677
まさにそれ。
どんなうまい酒でも飲んでもらえない限りは知ってもらえない。
酒の味を普通の人にきちんと伝えることができる文章というのは大切だと思う。
日本酒は蔵や銘柄による味の違いが大きいからその必要性が特に大きい。

682 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 18:52:47.65 ID:aTRIKPcW
この季節は食中毒に気をつけないといけないな
調べると食中毒の種類の多いこと多いことw
台風が過ぎたので何となく気分もいいけどしかし俺が住んでいる地域は
本当に台風の影響がないんだよね
何でここで酒の話をしているのか全く理解できないけどスレチはよくないよ

>>1
削除依頼まだかよクズ

683 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 18:57:53.96 ID:Q9MFHZDl
あなたは、せっかく社会で成功してるのに残念な人だねえ。
こちらでもあちらでもいいじゃないの。
心落ち着かせれば、酒はもっと旨くなると思いますよ。

684 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 18:58:56.35 ID:B0pyK04I
>>678
そう思ってた時期が私もありました。
だまされたと思って酒の味をメモしてみ。
同じ蔵でもクラスが違ったり、米が違うとかなり味が違うと気が付くから。
そしてうまいと思った酒は違う日に飲んでもやっぱりうまいと思うようになる。
気が付いたらうまい日本酒を求めて一人酒をするようになってる。

685 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 19:18:15.67 ID:BYwI1vZ3
>>681
なかなかうまくいってないよね。ある程度知ってる人でも分かりにくいのに、普通の人から
したら地酒は難解だな。地酒蔵は無闇に銘柄を多様化せず分かりやすくした方がいいと
思う。落ちてる時に売り上げを取り戻そうと多様化するのはたいていうまくいかない。

この状況で山田錦の純米大吟醸に特化して、12階建て巨大本社工場を造るほど成長した
獺祭は全く逆方向をいって成功したよね。獺祭と言えば傾向がつかめて分かりやすい。
(蔵が銘柄を馬鹿みたいに多く造って、それを解説したってなかなか理解されないと思う)

686 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 19:22:54.48 ID:qrBuo0IE
>>631
それそれそれだありがとう

687 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 19:30:05.06 ID:Cj1m7CGS
>>671
【地酒】日本酒同好会スレ27合目
ttp://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1349189122/

369 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2012/10/14(日) 20:42:52.04
>>366
>>345じゃないけど、レビューするよ。

松竹梅上撰は、他のメーカーの酒と比べて複雑な感じで美味しい。
どうも、複数蔵の酒をブレンドしているようだが、少し熟成香があり
燗に合うようにブレンドしている感じ。冬には重宝する。

キクマサピンは二種類あるけど、>>345の人は知らないだろうと思う。
どちらか指定してくれたらレビューしよう。

月桂冠米と水の酒は、どうも二種類の酒をブレンドしている感じで、
前に売っていたすべて米の酒と違い、冷やさないと飲めないという
感じではなく燗にも合い、かなり万能な感じ。前のと同様香りもいい。

688 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 19:50:58.95 ID:B0pyK04I
>>685
前半は一理あると思うが、後半は共感できないな。
獺祭も純米大吟醸50だけ造ってりゃいいのに。
スパークリングやら2割3分?やら必要性は感じないな。
日本酒をそこそこ飲む人でスパークリングをうまいと思う人はいるんだろうか?

689 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:00:28.35 ID:ikKXxen9
>>688
スパークリングは日本酒普段飲まない人たちのためにあるようなもん

690 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:15:50.96 ID:BYwI1vZ3
>>688
品薄の獺祭ですら味やブランド価値に値段を付けない業界だから、
利幅を増やすために高い商品を造って売るのは仕方ないのでは。

米を無駄に削った大吟醸でコストを上げて値段を上げるというのは
全く今までのやり方を踏襲しているだけなのでどうかとは思うけど、
獺祭は安いものと方向性が変わってないので分かりやすい。

スパークリングも、専用に程度数のものを開発する蔵が多いけど
獺祭は普段の大吟醸をそのままスパークリングにした感じなので
これまた方向性が変わらず分かりやすい。

地酒蔵は1000以上もあるわけで、それぞれが多様化する必要は
ないと思う。苦し紛れに銘柄を増やして出荷を増やそうとしている
事情は分かるが、落ち目の時の多様化はたいてい失敗する。

691 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:17:22.71 ID:B0pyK04I
>>689
まあそうだよね。
シャンパン風日本酒は他の蔵からも出てるってことはそれなりにニーズはあるんかいな。
謎のジャンルとしか思えんけどなー。

692 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:24:42.01 ID:ikKXxen9
>>691
新しい間口を広げるには仕方ないでしょうね
斬新な感じもあるし売る側も客に勧めやすい

693 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:31:55.24 ID:B0pyK04I
>>692
獺スパークリングから普通の日本酒に辿り着く道が見えない気がするけどw
獺スパークリング → 新政サワー → 仙禽 → 三芳菊 みたいな細い道を通るんだろうか。

694 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:40:19.42 ID:yTv/QrJk
この生酒ってのウマいねー
味が濃い・・・って表現くらいしかできん素人だけども

甘くてすっかすかの味のイメージがあったけど違うわ
日本酒ナメてたわ、すまん

695 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 20:47:29.65 ID:BYwI1vZ3
>>693
新政みたいな、無駄な多様化をデフォルメしたような
蔵の酒を飲んだら終わりだろうな。あれはギャグだよ。

>>694
生原酒は一般受けするね。初期の純米信仰に伴った
熟成燗酒志向、生原酒全否定が本当に残念だと思う。

696 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 21:25:10.29 ID:Pz6gMQko
>>693
仙禽も三芳菊も嫌いじゃないけどニッチとは思う。

獺→出羽桜、じこん、鳳凰美田な方向か。
日本酒の足がかりになってもらえるなら「お役目ご苦労さん(eva)」

697 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 21:41:20.35 ID:Cj1m7CGS
松竹梅上撰は、他のメーカーの酒と比べて複雑な感じで美味しい。
どうも、複数蔵の酒をブレンドしているようだが、少し熟成香があり
燗に合うようにブレンドしている感じ。冬には重宝する。

キクマサピンは二種類あるけど、>>345の人は知らないだろうと思う。
どちらか指定してくれたらレビューしよう。

月桂冠米と水の酒は、どうも二種類の酒をブレンドしている感じで、
前に売っていたすべて米の酒と違い、冷やさないと飲めないという
感じではなく燗にも合い、かなり万能な感じ。前のと同様香りもいい。

698 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 21:50:05.24 ID:B0pyK04I
>>696
獺スパークリング→○○→鳳凰美田はありそうだけど途中に入る酒がしっくり来ないな。
なんだろな。

最初に飲む日本酒って何がいいんだろとちょっと考えたけど十四代が思い付いた。
十四代はそんなに好きな酒じゃないけど、嫌われることは少ない酒だよな。
獺50のほうが手に入りやすいから最近は獺50から日本酒に入る人も多いのかな。
獺50はわりかし好きだけどスパークリングはまずいと思うのは俺だけかな?

699 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 22:10:25.29 ID:BYwI1vZ3
>>698
普通に、獺祭スパークリング→獺祭50→鳳凰美田
または、獺祭スパークリング→(炭酸の残ってる)九平次の山田錦→鳳凰美田
でいいんじゃないの?

料理に合わせる日本酒としてなら、十四代本丸→八海山本醸造
というのもいいと思うけど、この路線は純米信仰にぶち壊されたな。

700 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 22:21:46.15 ID:aTRIKPcW
335 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 19:08:07.71 ID:B0pyK04I >>334
無茶苦茶気を遣って考えて何で連日トマトとキュウリが出てくるんだ?
そして揚げ物が多過ぎる。
そもそも献立を認めて欲しいなら料理スレに行けよ。

一緒に飲んでる日本酒も興味を惹かれない感じなんだよな。
田酒は悪くないと思うけど飲んだことあるし、毎日のように報告してもらってもまったくうれしくない。
酒に合わせるつまみなんてみんなそれぞれ決めてるからお前にいちいち報告してもらう必要もないんだわ。
何年も酒飲んでりゃ肴くらい自分で判断できるの分かるだろ。

701 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:22:37.29 ID:aTRIKPcW
>>698
338 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 20:23:08.11 ID:B0pyK04I >>337
あー、あったなあ。
すき焼きと鱧の柳川とカンパチのカマだっけ。
から揚げと竜田揚げみたいな組み合わせもあったし。
そんなバランスの悪い組み合わせで無茶苦茶気を遣って考えてるって…。

このスレに書き込んでくれる分には楽しめるからこのスレ限定で書き込むのがいいと思う。

702 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 22:23:24.91 ID:B0pyK04I
>>699
なるほど。
獺祭50からなら行きやすいな。
獺祭スパークリング→炭酸の残ってる九平次の山田錦→炭酸の抜けた九平次の山田錦 もそこから先は広い感じだ。

703 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:23:42.38 ID:aTRIKPcW
>>698
332 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 18:39:33.47 ID:B0pyK04I >>330
毎日のようにしつこく書くのは迷惑だと感じるよ。
サリチル酸を繰り返し書いてる奴がうざいと感じるのは誰も興味のない同じ内容を繰り返し書き込んでるからだろ。
猿の日記も毎日同じような内容の繰り返しで興味ないんだわ。
このスレは専用スレだから自由に書き込んでもらっていいけど、もう一つのスレには日記を書き込まないで欲しいとみんな思ってるだろうな。

704 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:24:40.81 ID:aTRIKPcW
335 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 19:08:07.71 ID:B0pyK04I >>334
無茶苦茶気を遣って考えて何で連日トマトとキュウリが出てくるんだ?
そして揚げ物が多過ぎる。
そもそも献立を認めて欲しいなら料理スレに行けよ。

一緒に飲んでる日本酒も興味を惹かれない感じなんだよな。
田酒は悪くないと思うけど飲んだことあるし、毎日のように報告してもらってもまったくうれしくない。
酒に合わせるつまみなんてみんなそれぞれ決めてるからお前にいちいち報告してもらう必要もないんだわ。
何年も酒飲んでりゃ肴くらい自分で判断できるの分かるだろ。

698 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 21:50:05.24 ID:B0pyK04I >>696
獺スパークリング→○○→鳳凰美田はありそうだけど途中に入る酒がしっくり来ないな。
なんだろな。

最初に飲む日本酒って何がいいんだろとちょっと考えたけど十四代が思い付いた。
十四代はそんなに好きな酒じゃないけど、嫌われることは少ない酒だよな。
獺50のほうが手に入りやすいから最近は獺50から日本酒に入る人も多いのかな。
獺50はわりかし好きだけどスパークリングはまずいと思うのは俺だけかな?

705 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 22:25:32.15 ID:Cj1m7CGS
>>699
君の場合だと
料理に合わせる日本酒としてなら、キクマサピン→松竹梅上撰
が定番なんじゃないの(笑)

706 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:27:21.13 ID:aTRIKPcW
338 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 20:23:08.11 ID:B0pyK04I >>337
あー、あったなあ。
すき焼きと鱧の柳川とカンパチのカマだっけ。
から揚げと竜田揚げみたいな組み合わせもあったし。
そんなバランスの悪い組み合わせで無茶苦茶気を遣って考えてるって…。

このスレに書き込んでくれる分には楽しめるからこのスレ限定で書き込むのがいいと思う。

688 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 19:50:58.95 ID:B0pyK04I >>685
前半は一理あると思うが、後半は共感できないな。
獺祭も純米大吟醸50だけ造ってりゃいいのに。
スパークリングやら2割3分?やら必要性は感じないな。
日本酒をそこそこ飲む人でスパークリングをうまいと思う人はいるんだろうか?

707 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:28:58.94 ID:aTRIKPcW
ID:B0pyK04Iは本スレに来なければいいのに…
いちいち来てちょっかい出すから噛み付かれるんだよなあ
ここは重複スレだから
>>1
が削除依頼を出さない限り本スレを立てた俺としては潰します

よろしく

708 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 22:51:16.01 ID:HW4GM5lV
>>707
お前はこっちに来なくていいんだよ
自分が正しいと思うスレに引き篭もって自作自演の会話をし続けてなさい

それで他の人間が皆こっちに流れてきたっていいじゃないか
こっちにしか書き込まないのは君が嫌いで本当はレスもしたくない人間なんだから
きっと君がここを無駄レスで埋めて潰してもここの次スレで45スレが立つよ

709 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 22:54:41.74 ID:aTRIKPcW
343 :呑んべぇさん :2014/07/12(土) 22:39:55.08 ID:B0pyK04I >>341
毎日のようにコピペ荒らしをしてる異常者が言ってもねえ。

無茶苦茶考えた末にトマトとキュウリとすき焼きと鱧の柳川とカンパチのカマを思い付いたってのは笑えたけどな。
野々村議員に通じる面白さを持ってることは認めざるを得ない。

>>708
良いんじゃないの?ここの次スレも同じような進行になるんだよね?w

710 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 23:00:19.73 ID:BYwI1vZ3
>>690のかな漢字変換が滅茶苦茶だったな。
程度数→低度数、ね。

日本酒のスパークリングで低度数は、アルコールあたりの
値段が高くなりがちだし、どうせ普通の日本酒の購入には
結びつかないので止めた方がいいと思う。

711 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/12(土) 23:04:28.11 ID:aTRIKPcW
>>710
うん滅茶苦茶な上にスレチだよ
はやく削除依頼出さないとね

712 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 23:23:27.96 ID:mUKG2TbZ
>>708
そうだね、このまま進んで行けば次スレの45ではこっちが先に建つ事になるから、 ジョン猿が後生大事に叫び続けてる「先に建った」ってお題目が 使えなくなるな。
今ジョン猿がしてる無駄なカキコもそれに協力してるって事だねw

713 :呑んべぇさん:2014/07/12(土) 23:47:19.19 ID:BYwI1vZ3
こっちは猿のコピペばっかり、あっちはデブの料理羅列ばっかり、
どっちにしても地酒好きが馬鹿っぽく見られるな。

714 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 00:03:58.99 ID:Xhh3LK/k
>>713
いや、猿個人がバカだっていうのを猿自ら公に晒しているだけだよ
誰もここを見て酒好き全体をバカだと思う奴はいないだろ
そもそも2chという環境自体が特殊で一般を表す指標になりえないし

715 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 00:20:39.27 ID:lybEO3dU
>>713
それ、どっちも猿だしw

716 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 00:25:49.08 ID:lr4GVaD5
>>715
もともと、聖猿というコテも
本家のジョン猿のコピペというかパクリだったんだけれどね(笑)
今はコテを外して、サントリー信者としていろんなスレを荒らしているらしいけれど

717 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 00:30:23.26 ID:jV8uCWGa
>>710
昔、すず音がキャバクラで市場を開拓したこともあるから何とも言えないと思う
どこに需要があるかわからんよ

718 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 00:39:02.94 ID:jV8uCWGa
別に俺らは酒屋じゃないんだから低度数のスパークリング日本酒でもどういう環境なら楽しめるかを考えてみるほうが
いくらか建設的で楽しいんじゃないかな

719 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 01:45:19.76 ID:RIFNak/U
>>716
それもジョン猿が別キャラとして切り離して演じているだけ
だからどんなに他の人間がジョン猿を完全に無視してても必ず現れてジョン猿に絡む
ポンキャラガーとか言ってやがるけど聖猿とかいう純米アンチの方がよっぽどジョン猿と一緒に現れてるっての

720 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 02:20:01.42 ID:lr4GVaD5
>>719
そして君もジョン猿の別キャラが演じているんだよね

実は俺もジョン猿の別キャラなんだよ(笑)

721 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 05:33:24.12 ID:TPQ0yWe8
そもそもアルコールあたりの単価で買う酒を決める連中なんてダイゴロウ、鬼殺し、まるとか選ぶだろ。
アル中になったり、真っ赤になって騒ぐような飲み方は時代遅れで恥ずかしいと思うの。
スパークリングは好きになれないけど、低度数日本酒はいいと思う。
糖を残して完成させた低度数の日本酒もちらほら見かけるようになったけど口当たりが良くておいしい。
ワインを飲んでる層を取り込む可能性を持つジャンルだと思う。

722 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/13(日) 09:21:09.32 ID:wiEC0QvY
>>721
ダイゴロウ、鬼ころし、まるw
まあお前には確かにお似合いだ

今日の中国地方は大雨の模様。体調がいまいちなので今日はゆっくり休もうと思う
今日の雨でまた庭の芝生が思いっきりのびてくれるんだろうなあ…
電動式の芝刈り機をもちろん所有しているけど案外路面に少しでも起伏があると
重労働なんだよね。庭も広いからw

>>716
よく知っているねw俺が当時の梅荒らしを戒める形で自分のことを「聖猿」として
カギ括弧書き込みをすると梅荒らしこと現在の聖猿はよほど気に入ったのだろう
そのまま自分のコテとして使っているんだよね。まあ釈迦の手のひらで遊んでいる
孫悟空みたいなもんだよ今の聖猿は。

今日は本当はジョギングがしたかったんだけど天気も悪いし体調も悪いし
少し残念だけど神がくれた休息日だと思ってゆっくりしようっと♪

723 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/13(日) 09:23:05.31 ID:wiEC0QvY
ダイゴロウ。鬼ころし、まるが君には本当にお似合いだわw

354 :呑んべぇさん :2014/07/13(日) 06:56:10.33 ID:TPQ0yWe8
>>352
普通は同じメニューが続かないようにするもんだけど。
それとさ、モモ肉のすき焼き少々と鱧と黄ニラの柳川、カンパチのカマはしょうゆ味で煮る、しょうゆ味で煮る、焼くってことだろ。
トマトとキュウリも連日ダブってるし、その日のメニューの調理方法、味もダブってて変化に乏しい。
家庭料理として食ってる分にはケチをつけることじゃないけど、自慢の献立として連日書き込んで参考にしてくれって言ってる割に貧弱なんだよな。

724 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 11:28:59.81 ID:yRhyOU1K
>>721
昔だと酒を飲んで泥酔してたようなタイプの今の若い連中は
酒なんか飲まずに脱法ドラッグ、脱法ハーブにご執心だから

脱法なんて聞こえはいいけど本当に脱法でも
日本では効果を確認されていない新薬ってだけの可能性が高いし
場合によってはASKAの「アンナカ」と一緒で実際は違法物質を含んでいる可能性もある

725 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 12:35:44.62 ID:YF95HPuF
>>724
そんな、ごく例外の話をしても。

ただ、純米信仰、地酒崇拝も「ごく例外」の市場を狙いすぎた感はあるな。

726 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 12:52:43.89 ID:yRhyOU1K
>>725
アル添だって「ごく例外」を狙ってたから失墜したんだろ

727 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 13:01:09.26 ID:YF95HPuF
>>726
あれだけ売れていた(かつては清酒が酒類のシェアトップ)ものが
ごく例外とはな。こういう頭の悪いやつが、純米信仰、地酒崇拝を
煽って地酒業界を崩壊させたわけだ。

地酒蔵の半数以上が赤字の惨状になってしまって、地酒蔵にも
本当にいい迷惑だったな。

728 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 13:58:57.77 ID:yRhyOU1K
>>727
同じ事を二度書くのは面倒だから純米スレのお前のレスに返したのをコピペしとくや

439 :呑んべぇさん :2014/07/13(日) 13:57:16.20 ID:yRhyOU1K
>> 438
本物とかまがい物とか関係なくマズイから売れねーんだよ
サントリー叩きをやってるみたいだけど赤玉ポートワインなんて今では昔懐かしって売り物なのに
同じようなやり方で作っている普通酒、本醸造は地酒とか純米酒を叩いて持ち上げるとか意味不明

そういう支離滅裂な所は地のキャラで演じ分けようにも無理なんだろうな

729 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 14:08:29.80 ID:YF95HPuF
>>728
最近、何故かサントリー社員と言われることが多いんだが。

730 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 14:17:57.58 ID:lr4GVaD5
>>729
あとジョン猿の別バージョン(劣化コピー?)だと言われることも多いみたいだね(笑)

731 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 14:24:08.41 ID:f/+udGvU
昨日の外飲み、妙の華、生酛無濾過生、而今千本錦と山田錦、一白水成純米。

妙の華は初めて呑んだ。なかなか旨い酒だった。甘みと僅かな酸味、後味はスッキリして、好みにあった。

732 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/13(日) 14:42:55.54 ID:wiEC0QvY
ダイゴロウ、鬼ころし、まるについて語るスレはここですよね?

733 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 14:44:37.88 ID:/JFqQXoy
昨日のサケノマスは楽しかった。
残念なのは、酔って後半の酒の味を覚えていないことだw

734 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 15:40:47.77 ID:YF95HPuF
>>730
自分の自演を誤魔化すために言ってるんだろうけれど、
低レベルなチョン猿と同一視されたり、擁護していると
思われるのは屈辱的だな。平気なキャラが理解できん。

ここはデブが料理を羅列するだけの隔離スレとは違い
チョン猿のコピペさえなければ割とまともな時もあるな。

735 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 15:59:01.64 ID:lr4GVaD5
>>734

719 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2014/07/13(日) 01:45:19.76 ID:RIFNak/U
>>716
>それもジョン猿が別キャラとして切り離して演じているだけ
>だからどんなに他の人間がジョン猿を完全に無視してても必ず現れてジョン猿に絡む
>ポンキャラガーとか言ってやがるけど聖猿とかいう純米アンチの方がよっぽどジョン猿と一緒に現れてるっての

736 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 16:34:29.07 ID:4/LTJCYI
>>728>>729
糞マズイサントリーを庇うためにわざわざ同好会・純米スレでワンツーフィニッシュかましてんじゃねえ!聖猿!

737 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 18:55:19.31 ID:vV7qfIi6
五凛 という酒を買ってきた。
早く口開けが楽しみです。

どんなお酒かなぁ。







738 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 18:57:32.12 ID:w92nO6a8
>>734
メニューから推測したんじゃなくて本人だからデブだって判るんですね

739 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 20:33:44.30 ID:q6t0L0yu
酒好き注意!新宿で最悪な居酒屋を引き当てた話
http://kamaura.publog.jp/archives/1005911127.html

740 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/13(日) 21:10:43.54 ID:wiEC0QvY
やっとお腹の調子が直って来たよ
今さっきやっと固形のウンコが出た
二日間大変だったよ

741 :呑んべぇさん:2014/07/13(日) 21:16:57.80 ID:YF95HPuF
>>738
揚げ物ばっかり羅列したからじゃないか?自分では気が付かずに
得意気に書いてるのが痛々しいな。まあ、料理も羅列、地酒も羅列
妄想も混じってるだろうし、真面目に読むほうが馬鹿かもしれん。

742 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 07:43:16.90 ID:ZwxXIRYm
本スレage

743 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 10:10:35.63 ID:WMjXqbcN
普段から高級商材を使った料理をがつがつ食べ、人気銘柄の酒をがばがば飲むのが彼らしいけど

744 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 11:36:31.16 ID:t5wYLD4q
>>743
リアルならミーハーで品が無い成金にありがちな言動
でも起きている時は常に2chって奴にそれほどの金を稼ぐ手段があるようには見えない

親が金持ちでも働かず稼ぎの無い息子に生活費を工面して
飲み食いで贅沢する生活をされたら金の問題以上に体たらくっぷりに怒ると思うよ

745 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 12:00:05.74 ID:b4oDWbQs
>>744
実際に金持ちかそうでないかは解らんが、あんな物言いしか出来ない奴の親は子育てに失敗したんだろう。
ちゃんと叱れて躾してたら、あんな酷い人間には育たない。

746 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 12:20:32.60 ID:t5wYLD4q
>>745
でも留学体験談とかで推測すると還暦越えたジジイだろ?
親も死んでるかもしれないし遺産を働かずにカロリー高い飲食を繰り返して食い潰してたら
資産か命が尽きて近いうちにレスを見ないですむ日が来るかもしれない

747 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 12:23:28.33 ID:t5wYLD4q
ただしジョン猿の発言が事実なら、だけど

俺には到底事実には見えないからリアルでは貧乏人呼ばわりされる
精神疾患か痴呆を患っている妄想大好きの嘘吐きジジイだろうと思うけど

748 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 12:31:57.53 ID:b4oDWbQs
>>747
まぁ、あんだけ貧乏ってのにこだわってる所を観ると、貧乏になんだかのトラウマがあるのは間違いないだろうね。

749 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 13:59:44.18 ID:O4E4CNRc
コンプレックス持ちなのは間違いないな
嘘吐き、虚言、アスペとどこまで人間未満なやつなんだろう

750 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 14:51:14.84 ID:BC9yHWCq
都合が悪かったり言い返せないと短レスで煽るだけなのも単細胞でわかりやすいな

自分の中ではスルーして平気なフリしてるけど内心は怒りと屈辱で煮えくり返ってそうw

751 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 15:18:12.43 ID:t5wYLD4q
ジョン猿=純米アンチの典型的パターンだよね
都合が悪かったり言い返せないと短レスとかコピペで煽ってくるのって

「ボンニュウイ!」できないくらいの時はマジで冷静さの欠片も無くなってる

752 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 16:08:58.22 ID:xNwv2Xaw
そもそも「ボンニュウイ!」の何が面白いのかわからん
まぁそういうと面白いフリしてるとか釣りだとか自分の都合の言い様に変えちゃうんだろな

しかしスレ分裂してからすっかり荒しに成り下がったな
前なら酒の知識で煽ったりしてきたけど、本格的に気に入らい、潰せれば何でも良いって感じで規制対象になりかねない荒しも平気でやってくるし
本音が出てきたった感じがするな

753 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 16:23:17.57 ID:CjW2z+t7
>>750
ほんと、わかりやすいよな。
あっちのスレでも今、必死に自演してるけど(ID:1RtT88Zx)、猿の言い回しそのままでわかりやすい。お得意の「貧乏ガー」まで飛び出してモロバレなのにな。

754 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 16:38:16.57 ID:qHzUsKe8
神戸市が93%出資する第三セクター「神戸ワイン」が特別清算を申請
しかし、景気低迷による客足の落ち込みで業績が悪化したため解散を決議

債務超過額は約33億6300万円です

755 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 16:59:48.79 ID:xNwv2Xaw
そろそろかな?
「俺の事が気になって仕方がないんだろ?」
とか勘違い発言で登場すんのw

756 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 18:59:06.73 ID:AI6qAim2
そろそろたくさんウンコが出たって報告があるんじゃね。
バカ丸出しだって気付いてないのが笑える。

757 :呑んべぇさん:2014/07/14(月) 22:01:10.37 ID:gPl69uk8
488 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/14(月) 21:05:32.83 ID:AI6qAim2
>>486
在日寄生虫じじぃ、言えっていってんだろ。

慰安婦捏造反対!
ミサイル発射に対し制裁解除を撤回せよ!
在日への生活保護支給反対!
通名を廃止し、在日の犯罪を報道せよ!
在日の犯罪率は日本人の10倍!
違法なパチンコ影響を禁止せよ!
在日を強制送還せよ!

カスの分際で誰のお陰で日本で暮らせてると思ってんだ?
在日韓国人の3割以上は生活保護を不正受給してんだとよ。
まじでカスだよな。


純米信者はレイシスト

758 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 07:11:01.10 ID:KpRnl4a7
小樽ひき逃げ容疑で31歳男を逮捕
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405355312/
朝から12時間酒飲んで、携帯操作しながら運転 事故後、応急手当や通報せず煙草を購入

川口市職員のひき逃げ、直前に車が蛇行しながら走行、飲酒影響か
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405355076/
「父親の経営する店で酒を飲んだ」供述、アルコールも検出


飲酒事故多すぎ。酒のCM規制

759 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 08:03:44.45 ID:w1j53TC8
>>758
こんなくずは死刑にすべき。
そもそも自動車事故多過ぎ。あんな危険で環境破壊するものは規制すべき。
自動車のCM、所有、運行を禁止すべき。

760 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 10:10:47.24 ID:vU9owxeW
昨日はジョン猿フルボッコだったから流石に顔出さなくなったなw

761 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 18:11:26.29 ID:w1j53TC8
ちょっと前に出てた四谷の飲み放題居酒屋に行ったことある奴っているの?
興味はあるんだけどどんなもんかと思って。
いろんな酒をちょっとずつ飲めるなら面白いかなと思うんだけど
冷蔵庫の前で酒の出し入れを繰り返してちょっとずつ注いでも問題ない雰囲気なんだろか?

762 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 19:42:38.35 ID:emg17A7W
>>761
西新宿の話じゃなかったっけ?

763 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 20:11:44.15 ID:w1j53TC8
>>762
四谷三丁目の○○ちゃんのことだと思ってたんだけど、他にもあるのかな?

764 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 20:28:38.07 ID:emg17A7W
>>763
西新宿の○○くらべだと思ってた。(私は話に参加してないが)
なんか話が噛み合ってない感じなのはそのせいか?

765 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 20:42:20.42 ID:w1j53TC8
>>764
あれほんとだ。オフィスで日本酒飲み放題なんてコンセプトの店が複数あるとは知らなんだw
コンセプトはそっくりなんだが、まさか系列店?

766 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 21:32:03.34 ID:ReI4Tnwu
今日は暑かったねえ。

帳王祿無濾過直汲を冷やして、蛸刺身、豆腐、冷奴、水菜のサラダ。
鶏皮の酢の物、豚肉と野菜の煮物には、小笹屋竹鶴大和雄町無濾過生原酒。
割り水してぬる燗で。

竹鶴は久しぶりだったけど、濃厚な旨味、甘み、後から辛味がやって来る。滑らかな口当たりで旨かった。

明日以降は更に滑らかになるはず、楽しみだ。

767 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 21:41:25.91 ID:emg17A7W
油断すると中国地方の地酒のステマがはじまるな。

768 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 21:42:18.55 ID:ReI4Tnwu
山形の酒なら良かったかな?

769 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 21:46:26.52 ID:emg17A7W
チョン猿やその取り巻きキャラみたいな、料理の羅列、地酒の羅列は要らん。

770 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 21:47:46.01 ID:ReI4Tnwu
じゃ、何の話するのよ。
酒、肴?飲み放題?

771 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:05:00.67 ID:emg17A7W
>>770
>>1を見ろよ。地酒のステマ、チョン猿の書き込みは禁止だよ。

772 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:06:15.87 ID:w1j53TC8
>>770
料理の羅列、地酒の羅列はあっちのスレで嫌というほど繰り返されてるせいで辟易してる人が多いのでは。
しばらく肴の羅列は抜いて酒の感想を書き込むのがいいかと。
あと銘柄を出すなら感想も書くようにするとか。

小笹屋竹鶴って東日本では見かけない銘柄だな。地元で消費される割合が大きいんだろか。

773 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:14:45.72 ID:2bwBDSqH
>>772

ニッカの うんぬん 出身 なんとか ってとこ

なぜか 熱狂的な信者が いるとこ

うまいかどうかは 

774 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:17:31.84 ID:w1j53TC8
>>773
竹鶴 → ニッカ → サントリーってつながってるのか?

775 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:19:55.74 ID:ReI4Tnwu
>>772
はいよ。

竹鶴は人気なさそうだから、特約店が少ないんだろうね。
自分がよく行く東京、神奈川の有名酒店には普通に置いてあるけど、確かにあまり見かけないね。

776 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:24:57.19 ID:ReI4Tnwu
>>773
確かに信者がいるかも。
自分も数年前まではあまり好きではなかったけど、信者に勧められて呑んでるうちに、好きになった。

常温から燗がいい感じで、冷やして呑むなら他の酒の方がいいわ。

777 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:26:47.08 ID:w1j53TC8
>>775
あれ、都内の人?
竹鶴は見かけた記憶がないな。どこだろ?

778 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:36:23.18 ID:ReI4Tnwu
>>777
店名出すとうるさいからね。
都下の超有名店。ネットには掲載されてないかもしれないけど、店に行けばあると思う。自分は6月下旬に買ってきた。

神奈川は横浜の超有名店で、ネットにも取り扱いありになってるし、先週末にも置いてあった。

779 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:36:24.68 ID:w1j53TC8
新橋の立ち飲み庫○みたいな店って他にあるんだろか?
いろんな酒が入ってきて酒の回転も良く、数杯で帰っても問題ない店。
新しい銘柄を探しに行くにはちょうどいいんだよな。
さらに色んな種類の酒を飲みたいと思って。
席のある居酒屋だと1合だけ飲んで帰るみたいなことはしにくいんで立ち飲みで教えて欲しい。

780 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/15(火) 22:39:08.07 ID:D5eMcr+L
>>760
いや君と違って忙しいだけだよ

781 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:40:32.15 ID:2bwBDSqH
>>780

天安門

782 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 22:43:06.60 ID:w1j53TC8
>>778
都下はよく知らないや…。

横浜の店は銀座に支店があるとこね。ホームページに載ってた。
でも、銀座店の店員の気取った感じが嫌いなんだよね。絶対俺より日本酒飲んでないだろと思うし。
竹鶴とは縁がないかも。

783 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 23:43:35.90 ID:LIw7kH6I
>横浜本店銀座支店
ああ「初心者の日本酒入門本」でたっかい酒を紹介してた君○かw

まあ態度の悪い酒屋なんだろ、そういう手合いは

784 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 23:47:54.10 ID:dB7Yfsh/
最近思うんだけどさ、越淡麗から作ったのうまくね
まだ3種類しか飲んでないけど、どれも俺的大ヒットだったわ
吟醸向けだけど、この酒米が今後の主流になりそうな感じ

785 :呑んべぇさん:2014/07/15(火) 23:51:58.98 ID:emg17A7W
>>784
淡麗とか吟醸向きとか言われると、なんか違う気がするけど、
純米酒用の酒米としては悪くもないかもね。

786 :若大将:2014/07/16(水) 01:19:18.27 ID:N9hG2kvV
>>784
越淡麗って名前なのに五百万石と山田錦の掛け合わせで、五百万石よりも山田錦寄りな芳醇系になっちゃってるのに違和感があるけど良い米だよね
登場してすぐは純米大吟醸ばかりだったけど、最近は純米吟醸も増えてきた

まだ鶴齢と月不見の池ぐらいしか飲んだことないけど、この米が普及すると新潟の酒のイメージが変わっちゃうんじゃない?

787 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 05:15:36.99 ID:RmatJKCv
少し前に〆張の越淡麗は呑んだことある。
辛口かつ旨味がのってて旨かったな。

788 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 07:06:06.90 ID:dYfWKDyF
獺祭は
冷やせばどれも
砂糖水

789 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 07:13:46.20 ID:NeNsPn4F
適量の飲酒も体に良くない? 定説に疑問
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405426291/
論文は、アルコールの摂取を少量でも控えることで、冠状動脈性心臓病のリスクを軽減させ、
体重の減少や高血圧の抑制にもつながると説明している。

790 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 10:42:51.21 ID:F22na/5i
  
488 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/14(月) 21:05:32.83 ID:AI6qAim2
>>486
在日寄生虫じじぃ、言えっていってんだろ。

慰安婦捏造反対!
ミサイル発射に対し制裁解除を撤回せよ!
在日への生活保護支給反対!
通名を廃止し、在日の犯罪を報道せよ!
在日の犯罪率は日本人の10倍!
違法なパチンコ影響を禁止せよ!
在日を強制送還せよ!

カスの分際で誰のお陰で日本で暮らせてると思ってんだ?
在日韓国人の3割以上は生活保護を不正受給してんだとよ。
まじでカスだよな。


ジュンマイクズ は レイシスト

791 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 10:55:25.57 ID:DjbANMgs
>>783
そこ。
まあ態度が悪いって訳じゃないんだけど日本酒の味なんて分かってないだろって感じ。
おばちゃんが2人いるんだけど普段はワインとか、シャンパンとか飲んでそうな感じ。
日本酒のこと聞いても、香りとか、酸のことばかり。
「吟醸は上品で洗練された香りなのでおすすめです。」みたいな感じ。
ただの純米のほうがうまい銘柄なんていくらでもあるし、香りがありゃいいってもんでもないでしょ。
欲しいものが決まってるときに買うことはあるけど、店員と相談して決めようとは思わん。

792 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:05:15.71 ID:DjbANMgs
>>790
日本人なら当然持つ思いだろ。
日本の若者の所得が低い状況を放置して在日に生活保護を支給する必要はないし
日本人は本名しか使えないのに在日に通名を許して素性を隠させる理由はない。

コピペ荒らしは韓国のお家芸なんだろうが邪魔だから消えろ。
マナーも守れないみっともない姿をさらすなよ。

793 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:22:16.14 ID:Sh3VdxP5
鍋島の夏酒ってもう出てるのかな
名前忘れたけど去年のやつスッキリ爽やかでかなり好みだった
裏技でスライスしたレモンいれても良いと店の人に教えてもらったんで試してみたいんだよね

794 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:24:34.00 ID:awMtcRDZ
>>793
もう出てる

795 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:30:08.33 ID:2wSLjzuT
>>793
早くしないと無くなるぞ

796 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:39:39.50 ID:awMtcRDZ
つかもうないんじゃね

797 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:41:51.62 ID:2wSLjzuT
>>796
だろうね、7月中旬は夏酒の購入を考えるには遅すぎる

798 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 11:58:37.90 ID:Sh3VdxP5
>>794-797
まじかーと思って通販ググったらサマームーンの扱いある店見つかったわスマンねw
2本ポチったから届くのの楽しみだわ(^▽^

799 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 12:50:04.02 ID:F22na/5i
>>792
  
483 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/14(月) 20:55:48.49 ID:AI6qAim2
>>482
お前韓国系在日だろwww

慰安婦捏造反対!
ミサイル発射に対し制裁解除を撤回せよ!
在日への生活保護支給反対!
通名を廃止し、在日の犯罪を報道せよ!
在日の犯罪率は日本人の10倍!
違法なパチンコ影響を禁止せよ!
在日を強制送還せよ!

言ってみろよ。


純米信者はレイシスト

800 :若大将:2014/07/16(水) 13:14:48.78 ID:IxxjuHB8
今年っていつもより夏酒の絶対量が少ないよね
いくつかの酒屋に聞いてみたけど、今年は米が足りなくて季節限定のお酒を減らした蔵が多いみたい
通年で流通させるレギュラーの量を確保したら、他に回せなくなっちゃったんだって

山田錦がウンカ被害で少なかったってのは聞いたけど、他の米も少ないのかな?

801 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 13:46:42.26 ID:F22na/5i
>>800

天安門

802 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 14:02:42.57 ID:u/dGT6ug
若大将がうざすぎる…まあチョン猿だけどな

803 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 16:44:51.69 ID:u/dGT6ug
米のウンカの被害とかどうでもええわw
さちゅが業界にくわちいでちゅねえ〜
料理の羅列の方がまだましかな

804 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 19:43:17.75 ID:KlYUjRyA
>>786
愛知県の料理人という設定なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
若大将さん、こんばんは。意外にいい舌してるね。

805 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 19:43:56.77 ID:KlYUjRyA
>>800
山田錦を買い漁ってる、四季醸造で大量生産の獺祭を
ウンカ呼ばわりはないでしょ。

806 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 19:48:34.82 ID:ZkP3Hews
山陰の言葉と中京の言葉はなぜか似ている

807 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 19:54:00.95 ID:KlYUjRyA
>>806
イントネーションは似てるんだよね。文字にしてしまうと違いが目立つが。

808 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:06:41.85 ID:ZkP3Hews
名古屋は濃口はキッコーマン、淡口はヒガシマルを使う

809 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:10:10.19 ID:KlYUjRyA
>>808
若大将は、それくらいの感覚だったよな。愛知県の料理人(という設定)なのに。

810 :若大将:2014/07/16(水) 20:17:58.11 ID:IxxjuHB8
>>805
そこまでは言ってないw

確かにそっちの影響もデカイけど獺祭だって1万6千石も生産能力があるのに1万3千石しか確保出来なかったって聞いたよ
特に福岡の山田錦が厳しかったらしい

811 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:21:52.89 ID:KlYUjRyA
>>810
四季醸造で大量生産の獺祭は12階建て巨大本社工場を建設してるのに、
山田錦を確保できる見通しはあるのかな?買い漁り状態になり地酒蔵も
自分のところの分を確保できない状態になりそうな気がする。

愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、三河弁で
書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった若大将さんはどう思う?

812 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:30:38.76 ID:ZkP3Hews
愛知県の料理人の息子は京都で修行することが多いし
地元の味を田舎料理と馬鹿にしているみたいだぞ

813 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:36:32.15 ID:ZkP3Hews
まあ名古屋のお客も京都で修行したという文句に惹かれるみたいだぞ

814 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:39:48.72 ID:KlYUjRyA
>>812
愛知県人って地元を卑下するのをネタにするけど、他人に指摘されると
さすがに怒ると思うぞ。

815 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:46:50.24 ID:RmatJKCv
ベトナムで山田錦栽培すれば三毛作だぞ。獺祭ならやるかもね。

そろそろ十四代が入荷してるけど、運良く入手した人はいるかな?
自分は気長に抽選待ち。

店に行けば呑めるが、やはり家で色々試して呑みたい。吟選が欲しいなあ。

816 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:49:19.23 ID:F22na/5i
 
在日寄生虫じじぃ、言えっていってんだろ。

慰安婦捏造反対!
ミサイル発射に対し制裁解除を撤回せよ!
在日への生活保護支給反対!
通名を廃止し、在日の犯罪を報道せよ!
在日の犯罪率は日本人の10倍!
違法なパチンコ影響を禁止せよ!
在日を強制送還せよ!

カスの分際で誰のお陰で日本で暮らせてると思ってんだ?
在日韓国人の3割以上は生活保護を不正受給してんだとよ。
まじでカスだよな。

817 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 20:49:51.79 ID:KlYUjRyA
>>815
米トレーサビリティ法で、どこの国で作った米か明記しなきゃいけなくなったから、
四季醸造で大量生産の獺祭も、海外での栽培は事実上できないんじゃないかな。

そういえば、ウイグル自治区産ホップを謳ってたおバカなビールメーカーあったな。

818 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:06:30.56 ID:RmatJKCv
>>817
輸出用ならありかもね。

しかし、日本にも休耕田が沢山あるんだから、そのうち農業法人作って、山田錦栽培に乗り出しそう。

食用の米の関税は下げて、山田錦に切り替えるってのは、どうだろう?まあ素人考えだけどね。

819 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:08:41.98 ID:KlYUjRyA
>>818
本当は、休耕田での山田錦栽培を視野に入れていたんだろうけれど、
肝心な時に左翼民主党が政権を握ったのが四季醸造で大量生産の
獺祭にとっても、まともな国民にとっても誤算で痛かったな。

820 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:15:38.40 ID:DjbANMgs
>>818
そのくらいやっていいと思うね。
農協がどんなことを言ってるとか、近所の農家がどうしてるかとかそんなことばかり気にしてるのは異常。
普通の業界なら売るためにどうすればいいか真剣に考える。
会社がつぶれて一家離散なんて普通のことなのに農家だけ手厚く保護する必要なんてない。
会社つぶれて一家心中なんて普通にあるから台風の被害により一家心中くらいが健全だと思う。

821 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:23:19.12 ID:RmatJKCv
フランスやイタリアはワイン輸出して外貨稼いでいるしねえ。

休耕田を総動員して、山田錦栽培して、獺祭輸出すればいいのにな。
フランス、アメリカでも飛ぶように売れると思う。

822 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:26:20.31 ID:DjbANMgs
>>821
九平次みたいなくそ酒を買うフランス人じゃまともな酒を買うとは思えない。
所詮和食を知らない連中の飲む酒。
正しい和食と一緒であれば評価されるとは思うが。

823 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:27:47.10 ID:kWKnyH0m
ID:KlYUjRyA
アル添捏造反日左翼の聖猿ちゃん今日の書き込み

http://hissi.org/read.php/sake/20140716/S2xZVWpSeUE.html

824 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:31:32.89 ID:KlYUjRyA
>>821
飛ぶように売れるという過大妄想はどうかと思うが輸出も視野に
入れていかないと地酒は落ちる一方だろうね。

>>822
九平次も頼んで置いてもらい、それを宣伝に使ってる状態だな。
あれもアラフィフ以上の欧米崇拝がある世代に受けるだろうが、
それ以降の世代から見たら痛い感じがある。

愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
若大将さんはどう思う?

825 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:38:13.46 ID:KlYUjRyA
肝心なところが抜けたな。

愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さんはどう思う?

826 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:44:45.45 ID:RmatJKCv
醤油と言えばキッコーマンも輸出好調だしな。
まあ、グローバル化が始まってるから、酒屋も英語サイトや中国語サイトでECするかも。
今は規制でダメなのかね?

827 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:49:04.74 ID:KlYUjRyA
>>826
現物を送る送料がかかるから、中国やアジアに現地法人がないと
どうしようもないのでは。四季醸造で大量生産の獺祭ですらパリに
現地法人を置くというアラフィフ以上特有の欧米崇拝だよな。

828 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 21:49:56.51 ID:KlYUjRyA
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さんはどう思う?

829 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 22:00:56.13 ID:RmatJKCv
>>827
なるほどねえ。

日本でも為替次第で自転車なんかは海外サイトから買ってきたけど、酒はハードル高いな。

はせがわ酒店は海外出店してるのかな?
日本国内は消費先細りだろうから海外は必要だと思う。

しかし、安倍ちゃんは女性の社会進出推奨だから、外食や酒屋にとっては追い風だな。酒屋に女が増えてきたし。

830 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 22:04:38.71 ID:DjbANMgs
>>827
俺の中では純米大吟醸50以外の評価は低い。
京橋に作ったバーに客は入ってるんだろうか?

831 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 22:18:32.84 ID:KlYUjRyA
>>829
はせがわはイギリスに支店が出来たはずだが聞かなくなったから、
あっという間につぶれたか?

イギリスは日本人が多いからある程度は日本酒も売れるだろうが、
駐在員とそれ以外で金銭感覚が違って難しいかも。現地の人にも
なかなか受け入れられないだろうな、そこを頑張って欲しかった。

>>830
四季醸造で大量生産の獺祭は、安い割には悪くないユニクロ的な
メーカーだよね。ちょうど山口県なのが面白いと思うけれど。

23は米を削ることでしか値段を上げられない地酒業界を皮肉った
銘柄だとも思うけれど、あれまで売れているのはメーカー的には
どうなんだろう?とりあえず、儲かるとは思うけれど。

832 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 22:18:59.71 ID:KlYUjRyA
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さんはどう思う?

833 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 23:32:19.33 ID:YEus2dJf
>>819
うちの周りも半分だけ稲作やって半分は春秋に草刈りするだけとか
長い事休耕田になってると思ってたら売っ払ったのかいつの間にか
工事してマンションが立ったり駐車場になってたり

結局は米って産地重視のブランドだからね
品種が同じでも育てる場所にもこだわるんだろうと思う
獺祭みたいな買い漁ってる所はともかくね

834 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 23:36:58.08 ID:YEus2dJf
あーあ、よく読まないでジョン猿の純米アンチキャラにレスしちゃったよ

835 :呑んべぇさん:2014/07/16(水) 23:52:58.71 ID:KlYUjRyA
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将やチョン猿といっしょにするなよ。

836 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 00:04:59.10 ID:4JxdwMx1
>>835
一緒だろ、昨日は見事に入れ替わるようにレスの時間がバラけていたし
他の日だって基本的に片方で忙しいともう片方が現れないじゃん

837 :若大将:2014/07/17(木) 01:36:51.18 ID:ORKTHksa
>>811
当てもなく増産に踏み切るとは考えにくいんだけど、5万石もの山田錦を何処から持ってくるんだろう?
全量山田錦の拘りを捨てて掛米を他の米にするとか、完全に山田錦じゃない純米大吟醸造るとか
純米大吟醸ってとこは残すと思うよ

現実的に考えると蔵人も急に3倍には出来ないし、先に設備だけ作っちゃって、石高は徐々に上げていくんじゃない?
12階建ての巨大工場ってことだけど、全てを瓶貯蔵でいくらしいから、その殆どが貯蔵スペースになるんだろね

838 :若大将:2014/07/17(木) 02:20:07.26 ID:vOA7ceGq
>>814
親が関西出身で店も愛知どっぷりの料理じゃないし、我が家の食文化も関西だから愛知の悪口言われても腹は立たないよ
確かに愛知県人って自虐的というかネガティブ思考の人が多いね

839 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 09:16:53.19 ID:IZuwYDEE
 
ジュンマイクズ は レイシスト

488 名前: 呑んべぇさん [sage] 投稿日: 2014/07/14(月) 21:05:32.83 ID:AI6qAim2
>>486
在日寄生虫じじぃ、言えっていってんだろ。

慰安婦捏造反対!
ミサイル発射に対し制裁解除を撤回せよ!
在日への生活保護支給反対!
通名を廃止し、在日の犯罪を報道せよ!
在日の犯罪率は日本人の10倍!
違法なパチンコ影響を禁止せよ!
在日を強制送還せよ!

カスの分際で誰のお陰で日本で暮らせてると思ってんだ?
在日韓国人の3割以上は生活保護を不正受給してんだとよ。
まじでカスだよな。

840 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 09:34:55.95 ID:3A+sV67+
コテハンはもちろんNGにしてるんだけど
もうめんどくさいから書き込みに「猿」ってあるのも
NGワード登録しちゃおうかと思ってるんだが
「猿」がつく日本酒が話題になることってあるかしらん?

841 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 09:45:40.89 ID:Dap2TZVy
>>840
そこまでするなら同好会スレを見なければいいじゃん

842 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 10:32:13.49 ID:D3IwzUeu
たぶん西三河、刈谷・安城・西尾あたりだろ?

当てずっぽうだが

843 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 10:46:49.85 ID:RYKxYO82
>>840
山猿って酒はあるよね。

844 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 10:53:19.48 ID:RYKxYO82
>>838
お客さんに対してそんな気持ちを持ってるようじゃ常連客が付かないのも納得。

845 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 10:54:14.74 ID:23XoYZvi
>>840
そんなことをいちいち書き込まずに黙ってNG登録しろよ貧乏人

846 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 10:57:43.16 ID:RYKxYO82
>>845
お前こそこっちのスレに来るな

847 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 11:32:06.53 ID:Dap2TZVy
>>844
頭の固いジジイだから理解できないんだよw

848 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 12:19:35.49 ID:rrU9RdRP
>>845
向うのスレでヘマやからして珍しく反省したけど悔しいのでこっち荒しに来ましたってか?w

実に単細胞過ぎ
これはお前の言う良い大人か?w

849 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 13:02:23.25 ID:3A+sV67+
あるにはあるのか・・・。
話題になるような酒じゃないからいいや・・・ってしちゃうのは
馬鹿なコテハンのせいでせっかく一生懸命作った酒の話題ができなくなって
酒蔵さんが気の毒だしなぁ・・・。

出来れば、コテハンを「猿」って略すの止めてもらえるとありがたいんだが・・・。

850 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 13:13:04.05 ID:23XoYZvi
>>848
悔しくて?何が?頭の悪い奴が考えることはどうもわからん

851 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 13:30:39.24 ID:rrU9RdRP
珍しくアンカまでつけて反応してきますなぁ〜w

852 :若大将:2014/07/17(木) 13:33:46.44 ID:mcpuHxkM
>>849
「鶴」とか「正宗」じゃなかっただけイイじゃんw

舞台挨拶に現れる芸能レポーターみたいにゴシップ的な話しに逸らそうとするのがいて、それに乗っかっちゃう俺もバカだった、ゴメン


ところで今年の夏は燗酒を飲みたいって人が増えたんだよね
雑誌の影響もあるんだろうけど、夏も燗酒を飲みたいって人は、どんなのを求めているんだろう?

853 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 14:59:15.88 ID:23XoYZvi
>>852
おおそれは良い考えだ。ありがとう

854 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 15:25:06.27 ID:23XoYZvi
>>849
俺はお前みたいな根暗なタイプが一番嫌いだわw

855 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 16:12:59.15 ID:RYKxYO82
>>854
散々コピペ荒らしを繰り返したこのスレで一番の嫌われ者は誰だっけ?

856 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 16:20:42.31 ID:TtzdYO9h
>>855
日本酒スレで嫌われ者と言ったら
昔から、アル添捏造反日左翼の聖猿ちゃんが一番でしょ
コピペ荒らしやスレ潰しは昔からだし

彼の場合、安ウイスキースレでも嫌われているらしいけれど(笑)

857 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 16:44:15.66 ID:23XoYZvi
>>855
そういうの後付だから何とも思わないよ、残念でした

858 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 16:50:58.53 ID:X5WBbbvu
へぇ後付け
散々コピペしまくったりスレチなら良いとウンコ話しとか荒したのが後付けか〜
都合の良い思考してんだな
大人な対応ですね(苦笑

859 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 16:59:40.89 ID:23XoYZvi
ああしつこい馬鹿だなあ
このスレは重複スレってことが前提だからね
それと日本酒に関する話題なら何でもおkなスレで
日本酒と料理の話をしたらNGとか意味不明な煽りをするからだよ
ここは間違いなく重複スレで本来なら
>>1
がきちんと削除以来を出すべき不要なスレ
俺を意地でも悪者にしたいんだろ?お望みなら君の馬鹿な書き込みでも
コピペしようか?

860 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 17:02:12.71 ID:X5WBbbvu
重複なら何でも良い、他人に不快を与えても良い、何でもオK

凄いなこいつ
正義があれば何でも良いって極論で聞く耳持たないやつだね
何が原因でスレがこうなったのかとか都合の悪い過去は忘れるってのはブレませんね〜

861 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 17:04:19.10 ID:X5WBbbvu
あと最近やたらと「悪者にしたいんだろ?」という発言多いけど自覚あるみたいだなw

好き勝手やりたい!見下したい!でも悪者にされたくないからチヤホヤしちくり〜ってかwww
バカ過ぎるわ

862 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 17:06:05.76 ID:23XoYZvi
そういう書き込み自体が荒らしになるんじゃないのかな〜?w
まあここだかた相手にしているけど本スレじゃあ無視するからまあがんばれ

863 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 17:09:13.22 ID:X5WBbbvu
おっ、自分で荒し行為しといて指摘とは滑稽すぎw

864 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 17:11:40.82 ID:23XoYZvi
ここだかた→ここだから

なんか新しいPCはキーボードのピッチがかなり違って打ちづらいなあ

>でも悪者にされたくないからチヤホヤしちくり〜ってかwww

いやいや全然そんなこと無いよ。お前には悪者扱いされて結構。気にもならないし。
ただ、チヤホヤは勘弁してくれw気持ち悪い奴だな

865 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 17:14:27.75 ID:X5WBbbvu
言葉を重ねるほどボロがでるな〜このバカ猿はw

気にしないならわざわざ言わなくてもいいんじゃないのか?w
いつものスルーできないんですかね?
実際は悔しくて「そうじゃないフリ」を強調したくてわざわざ引用してるという証拠なんだなぁ

866 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/17(木) 17:17:06.11 ID:23XoYZvi
>>865
支援ありがとう♪この調子でどんどんスレ潰そうねw
しかし頭が悪いね君は。

867 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 17:19:30.74 ID:X5WBbbvu
はい、恒例の煽りのみのレスになりましたー!w

反論できない証拠ですw

868 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 19:35:52.19 ID:RYKxYO82
>>862
コピペ、酒以外のことを書き込むと宣言して実際それを実行したくせに今さら正義顔とは日本人ではないな。
日本人ならそんなことは恥ずかしくてできない。
やっぱり在日か。
まじで精神構造が異常だわ。
さっさとこのスレは消費して次のスレに行こうぜ。
こっちのスレが先に進めば先に立てたほうが本スレって主張も根底から崩れる。
次のスレには来るなよ。

869 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 19:51:44.35 ID:RYKxYO82
>>849
山猿の山廃特別純米はなかなかうまかった。
甘み、酸味、旨みのまとまりが良く。あと味の苦みは少し気になる程度の強さ。
インパクトはさほどないがまとまっている。
バランスの良い山廃という印象。

870 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 20:09:00.31 ID:p0iRI8rk
とりあえず重複スレでジョン猿をいちいち攻撃する奴もウザイけど
それをこっちに持ち込んで同じ事をするジョン猿とかもウザイ

重複スレでジョン猿と遊ぶのが楽しくてジョン猿の非難が一切受け付けられないって人は
こっちのスレに来なくていいから向こうで馴れ合ってて下さい
俺も向こうはもう見ないんで

871 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 20:12:11.19 ID:mo2F1isl
>>837
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さん、こんばんは。

地酒蔵が不良在庫でいっぱいになってるのはよくあるけれど、
四季醸造で大量生産の獺祭の場合はむしろ品不足なのでは。
12階建て巨大本社工場は本当にどうするんだろうね。

872 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 20:17:04.27 ID:mo2F1isl
>>837
>全量山田錦の拘りを捨てて掛米を他の米にするとか、完全に山田錦じゃない純米大吟醸造るとか

四季醸造で大量生産の獺祭はすべて山田錦の大吟醸で統一して
風味の方向性が揃っていて分かりやすいこと、ハズレがないことが
売りでは。一番大事なところを変えるかな?

掛米に削っても意味がない米を入れたら、吟醸になってない純米
吟醸を垂れ流している多くのクソ地酒蔵と同じになってしまうので
やらないと思うけどな。

まあ、跡継ぎ次第なんだろうな。試作品を垂れ流してる秋田県の
某地酒蔵の跡継ぎとか、昼間からにちゃんねるに入り浸っている
経営者の子供とかいるけど、獺祭はどうなんだろうね。

873 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 21:31:36.09 ID:mo2F1isl
誰も来ないな。一気に三キャラからツッコミが入るんだろうな。
ポン猿=逮捕君が狂う前に、間違った来る前に訂正しておく。

秋田県の某地酒蔵の跡継ぎ→よくある地酒蔵の跡継ぎ、ね。

874 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 21:53:26.58 ID:jyErsRNF
ID:mo2F1isl

これが今日の聖猿か、本当にウザいな

875 :呑んべぇさん:2014/07/17(木) 21:56:46.44 ID:mo2F1isl
NGばっかりだな。料理の羅列、地酒の羅列ばかりしかできない
ポン猿=逮捕君=デブの料理羅列君が来る頃だと思うんだが。

876 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 05:47:08.39 ID:kU9vFYXQ
【社会】岐阜の古酒“飛騨の華・酔翁”が「サケ」世界一…ロンドンで品評会
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405629843/

877 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 08:22:18.09 ID:s1Uj2Gaz
山間の五百万石飲んだけど
めちゃめちゃ旨いな

878 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 12:23:37.34 ID:QcuAZM5z
>>876
世界一って言ってもほぼ日本でしか作っていないし
ロンドンって事はイギリス人、よくて欧米人しかいない品評会だろうし
モンドセレクションみたいで何だかなーって思ってしまう

879 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 15:11:47.63 ID:VCP6CEJ6
>>878
日本の品評会だってどこまで正しい評価ができてるかなんてあやしんもんだ。
そもそも市場に出回ってる酒と違うものを評価してるんだから。

って書こうと思ったが、古酒が一位なのか…。
これは違和感があるな。
外人の日本酒に対する評価は謎だな。
まあ、この結果を受けて酔翁が海外で売れるならいいことだが。

880 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 15:46:24.36 ID:VCP6CEJ6
>>877
五百万石とこしいぶきの特別純米を居酒屋で飲んだけどうまかった。
去年あたりに飲んだ特別純米はまずいと思ったけど米が違ったのかな?

881 :若大将:2014/07/18(金) 16:02:40.05 ID:6p7Ytgue
>>876
鍋島がブレイクしたキッカケになった品評会だよね
手取川の山廃純米や福小町が賞を取ったり、日本での評判とは関係なく選ばれていく印象がある

たしか日本人も審査に加わってたと思うよ

882 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 17:24:21.79 ID:TLZNKfho
品評会っつーか審査員はザルだってのは不正米とかで明らかになったしもう今更信用できんわ
1度だけじゃないし

883 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 18:01:38.59 ID:VCP6CEJ6
>>882
よく知らんけど品評会の審査官?って10人くらいでやってんだろ?
好みもあるし、彼らの舌が正確であることを担保する仕組みはあるんかね?

884 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 18:39:37.07 ID:QuWgAhrX
IWCは審査員、日本人多かったような。外国人も日本酒に関係が深い人で
日本人からレクチャーを受けた人が多い。確か。

885 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 18:52:19.63 ID:VCP6CEJ6
>>884
講師「日本酒もワインのように熟成させることで風味が増します。」
外人「なるほど」(古い日本酒ほどうまいに違いない)

審査
外人(うわっ、この酒は独特の匂いがするな。あれ、これが古酒ってやつか。)
外人(うまくないが、これを評価しないと日本酒を分っていないと思われてしまうかも。俺はグルメってことになってるんだからいい点を付けておこう。)


「岐阜の古酒“飛騨の華・酔翁”が「サケ」世界一になりました!」


どうせこんな流れだろ。

886 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 19:03:46.22 ID:QuWgAhrX
>>885
今年以前のチャンピオンは大吟醸が多い。

実態は、どこで見たかは忘れてしまったが、それとは逆だったと思う。
つまり、外国人は本審査が始まる前、良くも悪くも濃くて風味豊かな生もとやら熟成酒を
偏って高く評価した。そのため、日本人の講師が淡い吟醸的な酒はどのように評価
すればよいかその基準を伝えた。確かこんな感じ。

イギリスはシェリーなんかだと飲み慣れてるだろうし熟成酒の香りはむしろ馴染みがある思う。

887 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 19:16:48.64 ID:VCP6CEJ6
>>886
なるほど。好みが違うんだ。
味のある酒が好きなら大吟醸より山廃純米とかのほうが好まれるんだろか。
天狗舞か菊姫の山廃純米を燗で飲ませてやりたい。

888 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 19:48:41.11 ID:7BEYL66r
>>887
 
サリチル酸が清酒の火落ち菌対策で防腐剤として使用されていたのは
^^^^^^^^^^^^
1880年(明治13年)から1969年(昭和44年)ごろまで
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

『戦時中の昭和十七年までは、当然のことながら、
^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
日本酒は全て純米酒だった。』 上原浩


サリチル酸入りの 純米酒でも 美味しかったですか?

889 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 20:10:47.39 ID:VCP6CEJ6
>>888
コピペじじぃはお薬飲んでおとなしくしてろ。

890 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 20:16:37.36 ID:+hujCH8h
古酒がチャンピオン酒になるとはまたアレだ

891 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 20:31:02.13 ID:Pq5SuqtH
>>884
そうなると日本国内の品評会で無視されそうな銘柄に
金を貰って価値を付ける為の品評会の可能性があって何だかなーって思ってしまう

892 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 20:51:21.75 ID:0Y+LM4xo
>>881
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さん、こんばんは。

最近ステマが多い気がする鍋島はそういうところでも頑張って
いるんだね。しかし、こういう海外崇拝に頼るアラフィフ以上に
しか受けないやり方ってどうなんだろうね。

893 :呑んべぇさん:2014/07/18(金) 22:02:20.72 ID:9tTNrdUj
今日は鍋島山田錦純米吟醸生、風ラベルを開けてみた。

酸味から入ってきて、すぐ旨味、甘みが広がってキレもある。フレッシュ感は抑え気味。
家庭の食中酒にはいいね。コスパもいいと思うわ。
雄町、愛山より好きだなあ。

894 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 00:44:43.25 ID:BehNvrkg
>>879
去年もIWCで最優秀賞獲ったのは岐阜県の熟成酒だったよ

895 :若大将:2014/07/19(土) 02:38:46.56 ID:yDj0FLmt
>>892
はい、こんばんは

でも実際のところアラフィフ以外の層にも売れてるからいいんじゃない?
アラフィフはまだまだ焼酎のほうが優勢だよ

896 :若大将:2014/07/19(土) 03:04:47.32 ID:yDj0FLmt
>>886
アメリカ人のお客さんに帰山参番純米吟醸の13年も寝かせた古酒を出したことがあったんだけど、えらく喜んでもらえたんだよね
ナッツのような香りがしてシェリーに似ていると、ウットリしながら飲んでたよ
古酒って国内よりも欧米の方が受けるかもしれない

897 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 08:08:10.10 ID:dhKQhDc4
>>895-896
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さん、おはようございます。

アラフィフは「まだまだ」じゃなくてカロリーに気を使ってるのか
逆に焼酎を飲む人が増えてるかも。あの手の欧米崇拝に頼る
やり方って無理がある気がする。

古酒は純米信者やその教祖様が偏執的に燗酒を勧めたのが
失敗だったね。シェリーみたいに冷やして飲めば一般受けも、
海外受けもしたのにね。

898 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 08:14:13.63 ID:owg+mhOM
>>894
熟成酒がいけないって批判してるんじゃないんだけど
熟成酒が日本酒を代表する味かっていうとそれは違うでしょ。
そこに違和感を感じた。

899 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 08:53:25.82 ID:EYIz/rLY
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

900 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 09:06:16.14 ID:aux8nRcb
磯自慢の多田信男、旨いな
あの価格考えたら旨くて当たり前かもしれんが

これまで飲んだ中だと磯自慢は、水響華とエメラルドとグラッパが旨かった
純米吟醸の山田は、辛みと苦みが気になった
つまり大吟クラスが旨いのか
ブルーボトルもさぞかし美味なんだろうが
高いから多田信男で十分だな

901 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 09:31:50.11 ID:BehNvrkg
>>898
文句があるんだったらそれと同じことをワインの品評会に言いな
ワインだって”熟成酒”は全体の5%だぞ!?

902 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 09:43:48.99 ID:EYIz/rLY
>>901

野蛮人の飲み物の話はスレチ

903 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 09:46:13.57 ID:owg+mhOM
>>901
ワイン業界では熟成させたワインほどいいって評価が定着してんだろ。
日本酒は熟成させたほうがいいってことにはなってない。
熟成させたほうが好きって人もいるんだろうが、もともとの風味が損なわれるって考えもある。
実際国内の品評会に出す酒のほとんどはその年に造ったもんだろ。

904 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:11:58.16 ID:BehNvrkg
>>902
自分が言い放った後に反論されたらスレチってなんだよ!?

>>903
日本酒は酒税法のせいで熟成酒の研究が遅れてるんだよ
単に経験が無い=評価が定着するではない

905 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:16:58.01 ID:t3G10SXH
元々「杉玉の色が茶色くなったくらいの時の酒が美味い」というのは
軽く熟成した方が美味いって意味だったはず
ただし日本酒では熟成香はヒネ香、甘味が増せば甘ダレって事で嫌われてきたから長期熟成は発達しなかった
それに大手の安い酒って熟成させると不味くなるだけだし

最近はようやく低温熟成とかのお陰でヒネ香を抑えて熟成させる事ができるようになったのと
日本人の好みの変化というか年寄りの酒飲みのウンチクに流されない人が増えたのが
熟成酒が評価されるようになった下地になってる

906 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:23:08.79 ID:owg+mhOM
「ワインは古い酒のほうが評価されてる」から
「日本酒も熟成酒のほうがいいはず」って発想が安直過ぎる。
それに日本酒バーで熟成酒を頼むのはおっさんばかりだが。

907 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:27:21.76 ID:owg+mhOM
>>905
「杉玉の色が茶色くなったくらいの時の酒が美味い」は新酒の頃の荒さが取れて丸くなったほうがうまいってこと。
季節ごとの味の変化に気をつけながら飲めば実感できること。
逆にそれを実感できていないならば日本酒の味をまともに認識できていない。

908 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:31:23.27 ID:t3G10SXH
>>907
だからその新酒の荒さが取れて丸くなるのが軽い熟成だろ
他人のレスにケチをつけたくて仕方ないんだろうけど
レスの意味くらい理解してから返してくれ

あ−、サリチル酸コピペとか要らないんで

909 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:35:25.87 ID:BehNvrkg
今日の聖猿は>ID:owg+mhOMか
洋酒=文明開化のハイカラ(笑い)な酒のイメージを越えそうになるものは全て敵と見做すんだな

ハイボール唐揚げ→ハイカラ(笑い)

宣伝くっせーくっせー

910 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:40:32.74 ID:owg+mhOM
>>908
その年の秋に飲むのを「長期熟成」「熟成酒」とは言わないんだが。
言葉の勉強をしてから来てくれ。
おかしな言葉の使い方をされてちゃ話が噛み合わない。

911 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:42:22.72 ID:t3G10SXH
>>910
だからレスの内容を理解してから返してくれ
905のレスを全く理解できていないから
普通の人が読めば意味が分かるように書いたつもりなんだけどな

912 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:43:10.12 ID:owg+mhOM
>>909
ワインの話をそのまま日本酒に当てはめるなってだけだろ。
ハイカラやらなんやら勝手に妄想して、お前はバカだねwww

913 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:46:00.70 ID:owg+mhOM
>>911
言葉が不正確で意味わからねえわ。
若者が熟成酒に人気がある珍説も意外すぎて笑える。
何を根拠に言ってんだ?

914 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:51:23.13 ID:t3G10SXH
>>913
ここまで905を叩く為に曲解してのイチャモンしかついてない
レスの内容が元のレスを理解してなくて言葉が突飛すぎてまともな応酬にすらならない
本当は「それに大手の安い酒って熟成させると不味くなるだけだし」が気に食わなかっただけだろ

915 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 10:57:15.39 ID:owg+mhOM
>>914
は?お前こそ曲解だわwww
何で俺が聖猿なんだよ。
熟成酒はその年にできた日本酒とは風味がことなるってのは普通の意見だろ。
大手の酒は飲まないし。

916 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:01:29.97 ID:owg+mhOM
>>914
あー、あれか。
新酒とひやおろしの違いを分ってないことを指摘されたことが図星だった。
ごめんねー。日本酒の味を分ってないことがばればれの文章だったからつい言っちゃった。
反省してるよーw

917 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:18:02.65 ID:t3G10SXH
>ID:owg+mhOM
全部が否定で始まるレスって凄いな
レスアンカー打ってない906ですら安直過ぎるとか否定で始めているし

918 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:21:05.52 ID:owg+mhOM
>>917
お前はまともなこと言えないのか?
間違いばかりの書き込みだからそりゃ否定してしまうわw

熟成酒は普通の日本酒とは違う味だから違和感あるな、って感想に絡んでくるほうが意味不明。

919 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:45:34.42 ID:t3G10SXH
>>918
お前の方から俺の905のレスに絡んできたんだよ
俺は単に熟成酒の話になってたから誰にレスするともなく意見を書いただけなのに
客観的に見てまともじゃないのもお前だと思うよ

920 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:54:44.67 ID:owg+mhOM
>>919
IDをいちいち確認してないからよく分からんが、898に絡んできた奴がいるなって感じなんだわ。
実際「サリチル酸コピペとか要らないんで 」とか見当違いのことを言い出してるのはお前だし。

921 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 11:56:53.42 ID:owg+mhOM
それと
その年の秋に飲むのを「長期熟成」「熟成酒」とは言わない
若者が熟成酒に人気がある珍説の根拠
の2つについて説明してくれるかな?
意味不明なんだわ。

922 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 12:40:41.59 ID:t3G10SXH
ここまで流れを見直しても相手に理解しようとする意思を感じないな
根本的に勘違いしている部分があるし
自分でそれに気付けないって事は「俺は絶対に正しい」ってタイプの人間だな

923 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 12:55:45.73 ID:owg+mhOM
>>922
は?どこが間違ってんだか言えよ。
「サリチル酸コピペとか要らないんで 」って言ったのはお前。
老人のせいで熟成酒の人気がなかったって言ったのもお前。
その年に造った酒の話をしてるのに「長期熟成」「熟成酒」も持ち出しのもお前。

ちゃんと説明したら。
おかしなことを言ってるのをごまかしてるだけだから説明できないだけなんじゃねえの?

924 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 12:58:38.64 ID:t3G10SXH
>>923
説明しなくても解るはずの事を理解してない奴にする説明なんて無いんだよ

925 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 13:00:09.11 ID:owg+mhOM
>>924
ごまかしてばかりでバカか?
人様に「サリチル酸コピペとか要らないんで 」とか抜かしといて謝罪もなしとはクズが。

926 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 13:42:14.42 ID:p5hwJJck
構って欲しくてID:t3G10SXHに喧嘩を吹っ掛けてるのに
まるで相手にされてないID:owg+mhOMことジョン猿=聖猿w

先にサリチル酸コピペしないように釘を刺されて発狂するも
最後はついに謝罪請求とか日本人じゃないのは十分にわかったからw

927 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 13:44:10.51 ID:SO67q0O/
今から越後湯沢駅ぽん酒館に行こうと思う。
その前にさっき直江津駅で、降りて良さそうな酒屋入ってみた
そこで夜飲むための君の井本醸造生原酒缶酒買った。
あと他にも能鷹純米生貯蔵酒や吟田川雪中貯蔵無濾過吟醸生貯蔵酒や
越の白鳥本醸造生貯蔵酒や千代の光越淡麗純米大吟醸酒などの気になる、
3号瓶があり予算越の都合上一本に押さえないといけないので悩んだ末それに決めた。

928 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 14:05:04.24 ID:owg+mhOM
>>926
日本人なら間違ったことをしたら謝るわwww
親やら学校やらでそう教えてる。

間違ったことでもしつこく言い続けるのが韓国人。
慰安婦、竹島見てりゃ分るよ。
「泣く子はもらいが多い」みたいなことわざを教えられるんだろ。
だから見当外れのことを書き込んでも間違いを認めずに言い続ける。

日本酒の知識がない異常な奴だと思っていたが理由が分った。
韓国人だからだwww

929 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 14:07:22.89 ID:owg+mhOM
>>926
相手されてないだってよw
論破されただろwwwwwww
韓国同士で分ってるなら説明してくれや。

930 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 15:56:35.17 ID:JoHYAsom
ワタミの渡邉氏がブラック批判に激怒
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1405737869/
「ふざけるな」「赤字は風評被害」
「客離れはみんな酒を飲まなくなったから」

931 :若大将:2014/07/19(土) 15:57:58.79 ID:77sUvvTC
>>897
こんにちは、レスが遅くなっちゃってゴメン

アラフィフが気にしているのはカロリーじゃなくて、プリン体や糖質オフのお酒を飲むってトレンドに乗っかることだと思うよ
バブル時代を謳歌してトレンディな生活に憧れた世代は、何が正しいことかよりも流行に乗り遅れないことが大切って人が多いように感じる
だから焼酎やハイボールで健康に気をつけてるアピールをしながらも、プリン体や糖質にまみれたB級グルメを食べるという矛盾も気にしないんだろう

932 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 16:43:37.83 ID:dhKQhDc4
>>898
イギリス人は極端に(熟成酒の)シェリーが好きだからな。各スーパーの
プライベートブランドでもかなりの種類のシェリーがあるくらい。日本酒の
熟成酒はあれに近い感じで受け入れられるのでは。

>>903
普通のワインは酸化防止剤が入ってるから、日本酒の熟成とは違うよ。

>>904
そのトンチンカンな酒税云々の説明は見たことがあるが関係ないでしょ。

933 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 16:47:48.17 ID:BehNvrkg
>>929
>ワインの話をそのまま日本酒に当てはめるなってだけだろ。
>ハイカラやらなんやら勝手に妄想して、お前はバカだねwww

「ワイン業界では熟成させたワインほどいいって評価が定着してんだろ。 」
と言ったヨタ話をお前がご高説ぶったその後に日本酒はそうではないと断定しておいて何言ってんだかw

どうせお前は日本酒の熟成タイプの酒といえばヒネ臭い酒しかない!とか普段は言触らしてるんだろう
こっちはその手口を見抜いていないとでも思ってるのか

お前は酸戸リー工作員である事がバレた時点で酸戸リーからも用済みなんだよw

糞マズイ大手日本酒と同じく糞マズイラフロイグ・ボウモア・マッカランの「繊細な日本人の味覚」仕様
の弁護などしてももはや誰も支持などしてくれないぞ?w

934 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 16:48:04.16 ID:dhKQhDc4
マジレスしてしまったけど、大手叩き、地酒崇拝しか出来ない
低レベルな地酒マニアが暴れてるだけか。

>>931
愛知県の料理人(という設定)なのに醤油の使い分けを知らず、
三河弁で書いたつもりが中国地方の方言が混じってしまった
アラフォー若大将さん、こんにちは。

地酒がそれに乗り遅れてるのは間違いないよね。かと言って
若い人達は酒飲まないからな。アラフィフ以上の欧米崇拝に
頼ったような地酒の販促活動はどうなのかと。

つまみの取りすぎの話も同意。地酒のスレでも大量に料理を
毎日羅列するだけの人がいるよね。

935 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:14:14.96 ID:uYgdsQHy
ID:owg+mhOMは聖猿ではないと思う
ID:dhKQhDc4はすごく聖猿臭がプンプン臭うレスだけれどね(笑)

一般には安いアル添酒ほど熟成には向かず老ね易いから
大手の紙パックを押す聖猿が、日本酒の熟成酒に否定的な書き込みをするのはわかる

936 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:21:35.17 ID:BehNvrkg
どっちも聖猿だろ

937 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:25:07.41 ID:owg+mhOM
>>933
日本語を理解できないのか?
それとも国内の品評会に出す酒のほとんどはその年に造ったものだということを知らないのか?
どっちにしてもレベルが低過ぎて会話にならんなwww

普通の日本酒とは風味が違うから人によって好き嫌いがある酒、そして俺は好きじゃないってだけ。
熟成酒を好きな人がいることは否定していない。

938 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:29:08.65 ID:NdSVrkl/
>>936
正直なところ、あなたも聖猿並みに見えるよ。
特にサントリーを執拗に叩くとことか。聖猿のコピーかと…w

939 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:30:18.12 ID:owg+mhOM
その年に造られた日本酒の割合が圧倒的に高いので、一般的な日本酒はその年に造られた日本酒だと認識されている。
そして、熟成酒は一般的な日本酒と風味が異なる。
したがって、熟成酒の風味はは一般的な日本酒を代表するものではない。

このロジックのどこに納得がいかないんだがバカどもはちゃんと明示しろ。
アホ過ぎて意思疎通もできないわwwwwwwwwww

940 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:44:24.58 ID:lYecmdmB
>>939
お前さ、>>905が熟成酒絡みでもお前の言い分と全く関係ない呟きを書いただけなのに
喧嘩を吹っ掛けてずっと粘着して挙句の果てに謝罪まで求めてるよな?
その初めの三行のロジックが合ってるかどうか以前の問題だから

941 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:47:57.37 ID:owg+mhOM
>>940
は?そいつが「サリチル酸コピペとか要らないんで 」とぬかしてんだろが。
日本語読めねえのか?
バカなの?

942 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 17:49:27.57 ID:dhKQhDc4
>>939
今みたいに日本酒が売れない時代だと、地酒は売れ残っていて店頭で
熟成酒になっている例もあるよ。この辺は理解がなくて製造日をチェック
していると、日本酒はどれも同じと言い張る百貨店の店員とかいる始末。

熟成酒は新鮮な日本酒と大きく風味が異なるという点は同意。純米信者、
その教祖様が熟成燗酒をやたら勧めていたが、こういう方向性は一般に
受けないということは理解していたんだろうか?

おそらく、受けないことは理解していて中二病的に熟成燗酒を主張して
いたんじゃないかと思う。真に受けた地酒蔵は気の毒だ。

それから純米酒と熟成酒の組み合わせはどうかと思う。確かに熟成は
純米酒の方が早いが、出来上がってしまうと本醸造と区別が付かない。

943 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:01:23.01 ID:lYecmdmB
>>941
流れを見たらお前が始めに>>907で喧嘩を吹っ掛けてるよ
もうその後は見当違いのレスを返してるだけで軽くあしらわれてるのに
粘着してみっともない流れを晒しただけでしかない

サリチル酸コピペを先に止められて逃げ場が無くなったんだろうけど
傍から見ててダサいのはお前

944 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:02:25.91 ID:owg+mhOM
>>943
お前

945 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:03:34.36 ID:owg+mhOM
>>943
サリチル酸コピペなんて一度もしたことないんだが。
見当外れなことにそこまで執着するお前は異常者だなwwww

946 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:20:19.42 ID:BehNvrkg
>>938
>正直なところ、あなたも聖猿並みに見えるよ。特にサントリーを執拗に叩くとことか

なんでかな?こういう嘘吐きを見ると単発性猿に見えて仕方ない
酸戸リーの糞マズイ酒など弁護出来んが、奴はサントリーの弁論士だがな

>>945
早く認めろよ
お前にとって日本酒の進化とか日本酒の美味しさの向上なんてどうでも良いんだろ?糞工作員め
サントリーの酒が「美味しそう(美味しいわけじゃない)」に魅せればそれでよし、サントリーにとって
ライバルになる酒は(特に玉の光の酒魂)は許しがたいってぶっちゃけろよw

947 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:39:15.28 ID:owg+mhOM
>>945
サントリーの酒なんてのまねえよwwww
見当外れな粘着だと指摘されてるのに異常なしつこさ、韓国人としか思えない。

書き込んだのはこれだけなのに何が不満だか論理的に説明してくれ。

その年に造られた日本酒の割合が圧倒的に高いので、一般的な日本酒はその年に造られた日本酒だと認識されている。
そして、熟成酒は一般的な日本酒と風味が異なる。
したがって、熟成酒の風味はは一般的な日本酒を代表するものではない。

論理がまったく意味不明なんだが、真性の人かな?

948 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:55:37.00 ID:lYecmdmB
>>945
ところで何で今日はコテつけてないんだよ?
自分の巣の重複スレに帰ったらいいと思うけど

949 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 18:59:38.82 ID:owg+mhOM
>>948
猿でもねえよ。
だからさ、この発言のどこが不満だが説明しろよ。

その年に造られた日本酒の割合が圧倒的に高いので、一般的な日本酒はその年に造られた日本酒だと認識されている。
そして、熟成酒は一般的な日本酒と風味が異なる。
したがって、熟成酒の風味はは一般的な日本酒を代表するものではない。

お前らの中に猿がいるんだろ。
そもそも熟成酒が大好きなのは猿だろwwwwwwwwwwwwww
熟成酒が批判されて発狂したかwwwwwwwww

950 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 19:07:52.88 ID:lYecmdmB
>>949
猿じゃないのにこんな真正な奴が他にいるわけねぇだろ

951 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 19:09:32.20 ID:owg+mhOM
>>950
自己紹介乙wwww
スレ立てとけよ。

952 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 20:11:25.25 ID:ZGTdFJWL
酒の呑み方は、人それぞれだけどねえ。
要は口に入れなきゃ分からんよ。

複雑な酒、世界一難解かも。

953 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 20:39:28.68 ID:dhKQhDc4
>>952
必ずしも難解とは思わないが、地酒メディアは評論家が無知でレベルが低く、
地酒マニアは純米信仰、地酒崇拝しかできない低レベルさで、地酒のよさや、
美味しい地酒の情報がうまく伝わってない感じがするな。

954 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 22:13:41.31 ID:QDj8BLlJ
さっき今日買った君の井本醸造生原酒缶酒開けて飲んでみた。
今年の三月出荷品だった。
濃醇辛口で美味い。辛口だけど旨味が濃くて香りも良くて、
生原酒らしさが出ていて美味かった。
これは当たり酒だな、これえらんで正解だったな。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up47836.jpg

955 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 22:21:51.04 ID:xIYyL1MN
とりあえず次スレ立てといた

【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1405774605/l50

956 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 22:36:59.70 ID:dhKQhDc4
>>955
本スレの次スレ立て乙!

957 :呑んべぇさん:2014/07/19(土) 22:49:21.22 ID:owg+mhOM
<<955


958 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 00:20:06.52 ID:rMt70BVn
これでこれからは、猿の「先に建てたー」を聞かなくて済むな。
猿には猿軍団限定の隔離スレでも作って貰って仲間内だけでシコシコとやっていって貰いたいもんだ。

959 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 00:35:12.71 ID:oh7XU1E2
>>958
一応は猿の日記という猿専用スレがあるのに使わないんだよ
名前が良くなかったんだろうね
【プレミア酒】ジョン猿同好会スレ1山目【つまみは盛り沢山】
とかの方が良かったんじゃないかと

こっちを後で立ったから削除するべきとか言ってても構って欲しくて定期的に現れるし
昨日に至ってはコテ外して熟成酒嫌いキャラで大暴れしてたみたいだし
やっぱりキチガイって暑い時の方が重症なんだと思った

960 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 01:08:07.95 ID:rMt70BVn
>>959
そうなのかぁ、軍団にはポン猿っていう排他的な奴もいる事だし、隔離されて互いに干渉しない方がお互いに幸せだと思うんだけどね。
次回からはこっちのテンプレに猿軍団入場禁止とでも入れておくか。

961 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 09:07:07.69 ID:uq65vOpN
>>959
あんたの妄想もたいがいにしといたほうがいいだろう

962 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 09:57:07.33 ID:s55JPae7
>>960
ジョン猿が次スレでも潰す宣言しているんだけど後から立ったこのスレにレス数で負けてて
まだ現時点で700弱しか行ってないジョン猿が立てたスレを消費する方が先だろって思うよ
リアルで話し相手がロクにいない寂しいジジイはネット掲示板で喧嘩吹っ掛けてでも相手にして欲しいんだろうね

963 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 13:36:49.81 ID:AFvhf+p7
さっき村上駅前通りの酒屋で〆張鶴つるカップ(税抜き222円)買ってしまった。
特急に乗り換えたら飲もう。
昨日の君の井本醸造生原酒みたいな原酒じゃなくて、
しかも本醸造なくて普通酒だから味がすごく気になる美味いかな。
あとみんなに聞きますが電車で地酒目当ての旅する人いる。

964 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 13:43:45.94 ID:DXLMT4p+
>>963
有名な「地酒」、純米吟醸以上のやや高価な「地酒」は、基本的に東京等
大都市圏向けで地元でしか売ってないようなものはほとんどないからな。

普通酒辺りで地元向けの酒が売ってたりするけど、ふらっと電車で行って
地酒が売ってる店を探すのも大変だし、そういう旅はなかなか難しいかも。

純米信仰のせいで地酒が地酒でなくなって、面白くなくなったかもね。

965 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 15:00:44.04 ID:vvpugnIH
この馬鹿が今日の聖猿か

ID:DXLMT4p+

966 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 15:57:10.08 ID:AFvhf+p7
〆張鶴つるカップ飲み終わった。
想像通りの淡麗辛口だけだけど味と香りも、普通酒のなのに良くこれはガブガブいける。
やばい美味すぎる自分は普通酒を甘くみ過ぎていた。
普通酒もやはり侮れないな鶴の友上白も含めて。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up47875.jpg

967 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 18:04:40.53 ID:vvpugnIH
>>966
普通酒をひとくくりで悪者扱いとかも本当にダメだよな
〆張鶴は、奇しくも昨晩偶然に純(純米吟醸)を飲んだが、穏やかでまとまりのある良い酒だった

968 :呑んべぇさん:2014/07/20(日) 18:49:38.00 ID:Rlk4a16l
純は美味いよね

969 :呑んべぇさん:2014/07/21(月) 06:55:19.89 ID:AKjMDWVS
いい酒なんだけど、なぜかしっくりこない感じがしたが
地元に行って、その土地でとれたものをその地方の味噌・醤油で調理された郷土料理といっしょに飲んだらぴったり合って美味かった
やっぱり地酒はその土地で飲むのが一番美味しいし、旅行の楽しみははそれだ

なんてことはないな

970 :呑んべぇさん:2014/07/21(月) 10:37:37.05 ID:9hyjEcQk
共通の水が合うってことはあるかもしれん

971 :呑んべぇさん:2014/07/21(月) 23:25:37.42 ID:tQeMyoiF
五百万石は華やかさが少ない分、バランスが良く透き通ってる感じが好きだな

972 :呑んべぇさん:2014/07/22(火) 09:13:51.84 ID:8B+52DNT
フルーティーなのが多いイメージ

973 :呑んべぇさん:2014/07/22(火) 09:29:59.93 ID:o1J12s7b
五百万石は味が軽くて飲みやすく食中酒向きなイメージ
山田錦はよく芳醇とか言われるけど悪く言えば主張が強い

974 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2014/07/22(火) 14:13:17.76 ID:PeU9I6QE
>>958-960
お前らよりは俺の方が日本酒の話はしていると思うが?
お前らが一番のクズだわさw

975 :若大将:2014/07/23(水) 15:05:10.03 ID:bZK/+5nR
五百万石は淡麗なイメージの酒が多いが、無濾過生原酒なんかだと結構コシが強くて後口の苦味が気になる
淡麗タイプに向く米としては、高知県の蔵で使われることの多い松山三井のほうが後口もスッキリで好みだな

976 :呑んべぇさん:2014/07/23(水) 19:01:20.21 ID:V0HrWyxF
〆張の越淡麗も旨かった。
季節品だから、あまり見かけないんだよな。

977 :呑んべぇさん:2014/07/23(水) 23:25:13.02 ID:aaTdXN1p
こっちは完全に放棄されちゃったね
この調子なら埋まる前にdat落ちかな

978 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 02:31:47.00 ID:aJN0zvYe
日本酒スレは若大将を中心に回っているからな

やつが書き込むところが本スレなのかもしれない

979 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 02:43:19.71 ID:aJN0zvYe
自分は一般庶民というスタンスで気取ってないから親しみもわくし

日本酒の評価・感想も簡潔でわかりやすい

980 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 04:13:21.24 ID:OttVdWqW


981 :若大将:2014/07/24(木) 07:46:35.32 ID:DiTzrZgp
>>978
いやいや、日本酒スレの中心はジョン猿っしょ、俺よりずっとレスが多いもん
ただ酒と関係無いことのほうが多いってのは残念だけど

彼がスルースキルを身につけてくれたら、どのスレも良くなるのにね
ジョン猿の知識は俺に無い物も多くて勉強になる

982 :若大将:2014/07/24(木) 08:25:48.96 ID:DiTzrZgp
>>979
仕事柄、店のメニューを書く時に簡単なレビューを書いたり、お客さんにお酒の説明をしてるから慣れてるってのはあるかもね
自分の好みじゃない酒を旨いって言うお客さんもいて、その人がどう好きなのか、どう勧めたら良いのかって考えてるから、どのレビューも肯定的な書き方が出来ちゃう
んだ

どの酒も造り手が、一生懸命旨い酒を造ろうと試行錯誤した結果じゃない
だから俺はその意を汲んで、その酒を旨いと感じられる人に届けてあげたいんだよね

酒屋さんも消費者に酒を売ってるけど、それは贈答用かも知れないし、一本単位で売ることになるじゃん
でも飲み屋は間違いなく今飲む人に一杯の酒を提供するわけで、お酒の開栓してからのコンディションを知ってて、お客さんが何を食べ何を飲んだか分かってる
だからよりタイトにその時のベストを提供出来る立場にいられるんだよね
それでお客さんが旨い!って言ってくれたら、俺だけじゃなく酒屋や蔵人や米を育てた人みんなが報われた気になれるんだよね
その瞬間に立ち会えることは俺にとって最高の喜びで、ミスった時はここまで携わってきた人たちに申し訳ない気持ちでいっぱいになる

983 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:19:06.46 ID:z6UrLdXv
埋めときますか

984 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:25:57.65 ID:z6UrLdXv
埋め

985 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:27:17.61 ID:z6UrLdXv
埋め

986 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:29:21.00 ID:z6UrLdXv
埋め

987 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:31:00.63 ID:z6UrLdXv
埋め

988 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:43:53.52 ID:z6UrLdXv
埋め

989 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:47:36.20 ID:z6UrLdXv
埋め

990 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:49:34.76 ID:z6UrLdXv
埋め

991 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:53:17.15 ID:z6UrLdXv
埋め

992 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 13:53:47.84 ID:z6UrLdXv
埋め

993 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:04:20.85 ID:z6UrLdXv
埋め

994 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:08:28.70 ID:z6UrLdXv
埋め

995 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:14:39.60 ID:z6UrLdXv
埋め

996 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:20:55.07 ID:LSXeFXyD


997 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:26:36.15 ID:z6UrLdXv
埋め

998 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:27:07.05 ID:z6UrLdXv
埋め

999 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:27:37.60 ID:z6UrLdXv
埋め

1000 :呑んべぇさん:2014/07/24(木) 14:28:16.68 ID:z6UrLdXv
次スレ

【地酒】日本酒同好会スレ45合目【銘酒】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1405774605/l50

1001 :1001:Over 1000 Thread
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..::..|i`::;.'..:::;;;;;:;'..:::::::::i|lllll|_|ー'( |/ :|((二)).::.┃                        U
. :. |i::.`.::.´..:::::::::::::::::i| ̄ ` ̄´  ̄´ ` ̄´ ̄┗━━━━━━━━━━━━━━.┴
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..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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