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【地酒】日本酒同好会スレ01合目【銘酒】【猿禁止】 [転載禁止]©2ch.net

1 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:44:18.47 ID:ZYSwVtlG
[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKですが日本酒の名前を入れただけの日記は止めて下さい。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆料理の羅列、下品な妄想金持自慢、自演はやめましょう。また猿などのコテは別スレで仲良くやって下さい。

2 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:46:29.27 ID:ZYSwVtlG
[関連スレ1]
【パック酒】庶民の日本酒・清酒 4本目【三増酒】
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3 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:49:39.03 ID:ZYSwVtlG
[関連スレ2]
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4 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:51:43.09 ID:ZYSwVtlG
[地域別の地酒スレ1]
【日本酒】うまい岐阜の地酒総合
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5 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:53:47.44 ID:ZYSwVtlG
[地域別の地酒スレ2]
千葉の地酒
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埼玉の美味しい地酒を語ろう
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愛知の日本酒 Part2
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6 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 15:55:51.30 ID:ZYSwVtlG
[銘柄別スレ1]
獺祭 Part.4 [転載禁止](c)2ch.net
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7 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 17:13:34.11 ID:ZYSwVtlG
[関連スレ3]
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[地域別の地酒スレ3]
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【遷都】うるわし奈良生まれのお酒2【1300年】
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神々の国・島根のお酒
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静岡の酒のスレ
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8 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/19(月) 17:39:03.91 ID:x9u+sBIp
荒れるだけなんだけどねw

9 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 18:52:53.87 ID:1R07T0zJ
東長旨し

10 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 18:55:54.56 ID:/H18wXMJ
はじめて原酒を燗にしてみたんだが濃いなー
原酒に水加えて燗するのって邪道かな?

11 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 19:00:08.82 ID:ZYSwVtlG
俺の舌が重いのが好きでアドバイス貰いながら買ってるんだけど
最近呑んだもので美味しかったのは大倉の中取り、直汲み、姿の雄町中取り無濾過生源が美味しかった

12 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/19(月) 22:54:50.43 ID:OPDQruUv
完全にルール違反の重複スレだね
韓国人みたいなことしちゃ駄目だよ

13 :呑んべぇさん:2015/01/19(月) 23:54:30.80 ID:ZYSwVtlG
5%から10%位、加水してお飲み下さい。だってさ
しっかりとした造りで醸した日本酒は、加水しても美味しく楽しめます。と地酒専門店が仰ってますわ

14 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 00:16:06.32 ID:eIAoSWaO
蔵が加水して売ってるのに客が加水しちゃいけない理屈はないよな
今度アルコールがきついと感じたときは水で割ってみよ

15 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 09:14:57.04 ID:ds3d34OB
自分の好きなように呑むのが一番だね
サクッとトレして酒屋でふわふわしてくっかな

16 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 09:56:36.31 ID:olMMc+2V
削除依頼だせな

17 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 11:37:28.38 ID:eIAoSWaO
コップの下に皿を置いて注がれたのってどう飲んでる?
コップを取って飲んだ後テーブルに置くとテーブルが塗れるだろ
かといって皿に戻すと次にコップを持ち上げるとコップの底から酒が垂れる

どうするのが一番スマートなのかいまだに分からん

18 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 11:54:22.07 ID:ds3d34OB
中に入ってるグラスを拭いてテーブルに置いて、下の器を先に呑んでる
正しい飲み方あるんだろうかね?

19 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 11:57:55.75 ID:j47u0BIU
どっちにしたって汚いからそういう店で飲まないようにする
店主が本当に日本酒好きならそんな出し方しないし
保存もいい加減な可能性が高いから

20 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 12:00:14.06 ID:olMMc+2V
何でそんなに「汚い」と決めつけるんだろ?
まあ俺もあまり好きではないが

21 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 12:04:52.50 ID:eIAoSWaO
最近はああいう注ぎ方するとこは減ってきたな
小さいお猪口で半合で出す店も増えてきたし

うまい酒出してるとこでも長くやってる店はそういう出し方してるところが多い印象だな
赤鬼も升にコップ入れて注いでなかったっけ?
駒込の居酒屋もそういう出し方するところが多かったような

22 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 12:09:10.40 ID:ds3d34OB
矢島で取り扱ってるような木グラスはちょくちょくみるけど、最近は升にコップってあんまり見ないかもね
木グラスいいなと思って買ったわいいけど使ってないし

23 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 12:35:23.51 ID:olMMc+2V
外で飲むとき一番期待出来ないのが酒器だな
まあこればかりは仕方がないと思う
酒のスペックに合わせて様々なグラスで出してくれるところは
それなりに楽しめるがやはり好みと言うものがあるのでな

24 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 14:55:09.65 ID:58SdRksP
>>23

16 名前: ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU 投稿日: 2015/01/20(火) 09:56:36.31 ID:olMMc+2V
削除依頼だせな

25 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 15:02:11.52 ID:eIAoSWaO
木グラスって台が木でグラスが刺さってるの?
おしゃれだけど今風のお酒向けのおちょこだよな
燗には合わない気がする

26 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 15:11:10.26 ID:j47u0BIU
>>23
スレタイも読めないの?
あっちのスレで日記書いてろよ

27 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 15:20:42.37 ID:ds3d34OB
>>25
そうだよ グラス単品だと自立しないの
このグラスで酒を提供するとこは燗は別の陶器で出してくるから向いてないんだろうね

>>26
そこはスルーかNGでお願いよ

徘徊の末、川鶴のオオセト無濾過生源買ってきた

28 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 15:25:30.02 ID:olMMc+2V
しかし株価のボラティリティが激しすぎるな

29 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 15:43:28.57 ID:olMMc+2V
ルール違反の重複スレだから何書こうと自由

30 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 16:41:32.15 ID:zyO5Qr9h
>>25
あんまり燗酒をガラス製の器に入れてくる店って無いね
最近はダブルウォールグラスなんてあるけど燗酒は陶器の方がしっくり来る

31 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 16:42:47.32 ID:zyO5Qr9h
>>29
お前ルール違反のスレじゃなくても荒らしてるじゃん
そういう俺ルールを主張するような性格が嫌がられているって気付けないか?

32 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 17:10:36.91 ID:ds3d34OB
今時期の酒でほどよく流通してて無茶せずとも買える酒でオススメあるなら教えてくだしあ

33 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 17:27:50.22 ID:NnxvFXdQ
>>32
八海山の越後で候は?

34 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/20(火) 17:39:23.31 ID:olMMc+2V
山間

35 :呑んべぇさん:2015/01/20(火) 17:40:46.67 ID:ds3d34OB
>>33
Thx
心当たりのあるところを徘徊して買ってきますわ

36 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 00:11:19.01 ID:ccJgDiY6
燗はおちょこで飲みたいね

冷たい酒でもお米の味がしっかりする酒はおちょこのほうが合ってる気がする
フルーティーな酒ならガラスでもいいかな

37 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 00:14:34.65 ID:dvb2xutw
俺か燗酒を家で飲む時は湯呑みだよ
いつも使っている湯呑みは丁度一合入るから

38 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 00:22:32.87 ID:ccJgDiY6
湯飲みで飲むとはのんべえだな

俺はおちょこでちびちび飲む感じ
おちょこに注ぐのが好ぎ

39 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 02:37:16.14 ID:dfrp5kNj
>>27
川鶴オオトセ、今日行った酒屋で気になったけどスルーした奴だわ、飲んだら感想聞かせてもらえると嬉しい

川鶴をスルーした代わりに買ったのは琵琶のささ波純米中取り無濾過生原酒、フルーティか香のわりに甘ったるい口当たりじゃなく軽く酸味がたって、スルスルと口から喉の奥へ流れて行くが旨味もしっかりしていて良い酒だった
四号\1140ほどなのも懐に優しく、料理との相性も幅広く受け入れそうな優等生で気に入った

40 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 04:52:10.62 ID:cmyyjfOW
>>39
酒米は、オオトセじゃなくて「オオセト」ですね

41 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 09:41:36.55 ID:48mJjpmU
川鶴のオオセト美味いよ甘味コクたっぷりボディありあり

42 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 11:17:18.15 ID:m8xswDdk
うまいよね 重くて好き
ところでさ、ちょっと前から気になってたんだけど外で日本酒呑むときに口に空気を含んでズバババッてやる人いるじゃない?
あれ個人的にすげー不快なんだけど、どう思う?飯食ってるときもあるから何か不快な音させてんなぁって思っちゃう

43 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 11:28:29.95 ID:dfrp5kNj
>>40
うわ間違えてた恥ずかしいw
指摘ありがとう

44 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 11:57:03.88 ID:XHyktE/7
3のパターン

哀れなw粘着営業妨害アンチの特徴

1 何度も何度も同じ質問を繰り返し投稿する
2 「荒らし」「マニア」「業界」「信仰」「崇拝」などを繰り返し使う
3 唐突で幼稚な自作自演のやりとり
4 自分に不利なレスを理解しようとしない
5 苦しい立場になると捏造、差別、意味不明などのコピペ
6 「四季醸造で大量生産」は逮捕
7 一度に纏めることが出来なく、同じ内容を幾度も続けて連投する
8 意味のないコピペでスレを荒らし続ける
9 「サリチル酸」は名誉毀損
10 日本酒造協会

45 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 12:16:47.97 ID:If8jlLxG
>>42
燗酒だったら猫舌なんじゃないか?

そうでなければ味を知るのにいい方法だとどこかで見聞きしたんだろうけど
外飲みとか会食の場では下品に見えるしやっていい事じゃないと思う
やりたかったら家でやれと

46 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 13:47:02.03 ID:XaNdIzd9
>>42
ずずーって飲み奴たまにいるな
きき酒するときはそうやって飲む人もいるらしい
香りが感じやすいとか何とか

見ててみっともないから試したことないけど
普通に飲んで感じない味を変な飲み方して感じても意味ないと思う
普通に飲んでるときにやってる奴は通ぶった痛い奴なんだろな

47 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 14:55:05.68 ID:qM8rbZGy
>>42
ワインのテイスティングの感覚でやってるのかも

48 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 15:04:01.12 ID:m8xswDdk
テイスティング感覚だろうとは思うけど、モナリザとかタテルヨシノで音立ててワイン啜ってる奴なんて居ないんだよなぁ
店で開催してるようなきき酒大会みたいなイベントとか自宅で一人でなら分からんでもないんだけどね

49 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 19:07:54.28 ID:/fQ/tfHX
空気を含むと味も多少変わる感じするけどな
マナー的に微妙なのはその通りだが

50 :呑んべぇさん:2015/01/21(水) 19:41:28.38 ID:wgX7jThQ
>>46-49
地酒を飲食店で頼むとグラスを升や皿の上に置いて
こぼして注ぐ余計な演出をすることが少なくないから、
ズズーっと飲まざるを得ないことも多いけどな。

あんなやり方が広がったままなのは日本酒が趣味と
して全く成熟してない感じで残念。

日本酒マニアが低レベルだから妄想グルメ料理羅列
自演交換日記を書いてるやつがいつまでも居座るな。
本来は日記の方が隔離スレでやるべきなんだが。

51 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 00:17:33.28 ID:3bfR2cfB
>>50
お前が一番低レベルだから3年ROMってろ

52 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 08:18:28.35 ID:lk4L5Ay3
>>50>>17と被ってたな。いまだに、こういう出し方をする店って
少なくないよね。飲み方には悩むし、手はベタベタになるし客の
ことを考えているとは到底思えない。

まあ、日本人の半分は酒を飲まないから居酒屋の店主が飲まない
ことも珍しくないし、地酒は原価の3倍くらいで売るから何か演出を
しないといけないような気分になってるんだろうけど。

53 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 11:38:24.35 ID:wQl5GqfN
>>52
一般的な価格で酒を出してるのに原価についてケチをつけるような客だと
酒の注ぐ量が隣より少ないとか言い出す奴もいるんだろ
そうならないためにコップがいっぱいになるまで注いでるんだから
原価がいくらとかせこいこと言う客がいなければ良かったのに
嫌なら外で飲むな

54 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 13:23:10.76 ID:P3bkC5Mj
>>52
おい、低レベルがいつまで講釈垂れてんだ
黙って他人のレスを読んで勉強してろ

55 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 13:41:03.17 ID:ezjRU9/Z
そんな理由じゃないでしょ

ワイングラスに入れる店や
1合の徳利に入れて持ってきて客が自分でぐい飲みに注ぐスタイルの店もある
そういうまともな店で飲めばいい
むろんクソ高い店で飲まないのは言うまでもない事

56 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 13:53:55.82 ID:P3bkC5Mj
糞高い店って料亭とかだとサービス料、いい器を使う代金、場所代なんかを払ってるんだから
一概にそういう店に行かないと否定できないだろうに

57 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 15:16:36.33 ID:jHZ5SwzO
赤越後と青越後買ったわいいけど今日飲めないんだなぁ

58 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 17:29:15.71 ID:FQM1n7VD
夜明け前はじめて飲んだけど値段の割にうまいなあ
開栓直後は甘いと思ったけど1日経ったら程よく酸味が出てきて後味がよくなってきた

59 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 18:01:08.84 ID:jHZ5SwzO
越後で候を呑んだことないけど、1つ開栓しておくかなぁ
ただ、開栓直後と開栓1日後を比べられないという…

60 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 20:47:00.03 ID:lk4L5Ay3
>>56
でも、そういう店って意外に地酒は出さないよねw

61 :呑んべぇさん:2015/01/22(木) 22:45:44.42 ID:jHZ5SwzO
都内の人ってどこで酒買ってるの?
通販が多いのかな?

62 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 00:09:21.51 ID:+Hvz8D8e
>>61
都内に住んでた頃は赤羽の酒蔵直営の小山商店か
リカーショップで買ってた

一昔前はリカーショップでも
隔離された涼しい空間に日本酒が置かれてたんだけどね

63 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 00:18:15.46 ID:HyQ0zTl6
とりあえず四ツ谷の店には行くけど、他の選択肢がないんだよね
スコッチならいくつかあるんだけど日本酒はなかなかないな

64 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 00:24:55.83 ID:8SyWb9sL
はせがわとか腐るほどあるじゃん

65 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 07:10:28.85 ID:HyQ0zTl6
はせがわっていいイメージないんだよね
表参道のはせがわが悪かったのかな

66 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 08:56:31.02 ID:dqH0ya8W
>>65
悪いイメージを持つ理由がさっぱり分からんが。

67 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 09:32:11.00 ID:HyQ0zTl6
店員の案内がすげー適当だったのよ
日本酒初心者ながらに思ったよ 日本酒案内できる人じゃないんだなって

68 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 09:44:03.48 ID:RS1yxAZ8
>>61
多摩
上野
御徒町
四ツ谷
足立
板橋
千駄木
池袋
中野
高円寺
東京駅
あとは地元の地酒屋

このへんを時期によってぐるぐる回ってる
通販は便利だけど、店頭のほうが稀少酒はゲット出来るからね

69 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 09:45:42.45 ID:RS1yxAZ8
>>66
抱き合わせの帝王だからでしょ
やり方がえげつないから、反感もつ人が多いのは理解出来る
磯自慢の販売価格も日本1高いし!
俺もなるべく使わん、年末だけ賢く利用するけどね

70 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 09:49:38.03 ID:RS1yxAZ8
H酒店は、たとえば麻布十番祭りの時なんかも
遊びに来て下さいとか書いておきながら
行ってみると店の冷蔵庫の半分ぐらいは「売り物じゃありません」の貼り紙

獺祭とか飛露喜とかは一切売らず
店頭で1杯800円だとかで飲ましてんだからさ
金、金、金!!!だから嫌って人は多そう
東京なら他にいい店たくさんあるじゃん
多摩、千駄木、足立、板橋
この四天王を抑えておけば買えない酒ないでしょ

71 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 11:14:06.69 ID:HyQ0zTl6
Thx!
いつも四ツ谷ばっかりだったんで行ってみます!

72 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 13:21:20.26 ID:8SyWb9sL
>>71
地名だけで分かるならはじめからぐぐれよ…
いくつかは分かるけどほとんど分からん

ちなみにはせがわもそんないいイメージはないが四谷の店のほうが印象悪いな
客を客と思っていないうるせーおばはんがいるだろ
レジ行ったら「2200円」とかって叫んでるから店員同士で何か会話してんのかと思ってたら
まさか俺に向かって値段を叫んでやがった

何様のつもりなんだあいつ?

73 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 14:24:46.23 ID:HyQ0zTl6
地名だけじゃさっぱりだよ
地名+日本酒のワードでぐぐったよ もしかしたら見当違いの店かもしれないけどさ
四ツ谷のメガネのおばさんは親切な人だけどなぁ

74 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 14:33:14.88 ID:8SyWb9sL
>>73
おばあちゃんのこと言ってるのかな?
よく分からんけど感じの悪い店員が四谷の店にもいるのは事実

75 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 17:02:18.99 ID:eyqk8oYW
>>73
まず自分から「四ッ谷」とか書かずに店名書けよw
多摩だけは検索しないでもわかったけど後は判らん

76 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 21:52:02.59 ID:HyQ0zTl6
店名書かないほうがいいのかなって勝手に思っちゃったの すんません

越後で候を教えて下さいました方に感謝です
美味しいです

77 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 22:57:30.48 ID:8SyWb9sL
>>76
そんな気遣いをするならはせがわの悪口だって書くべきじゃないと思う

78 :呑んべぇさん:2015/01/23(金) 23:40:19.10 ID:HyQ0zTl6
本当だね だいぶ浅かったですわ
シャラポア見ながら轟沈しますわ

79 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 10:59:23.83 ID:sRdOBxQz
甘味とか酸味とか香りとかが派手な酒は苦手なのでいつも三千盛純米
最近話題になる酒って味が派手なのばっかりな気がしない?

80 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 11:06:27.04 ID:g/EKGQYY
端麗辛口が数十年前にブームになる前は甘み、旨みがある酒が一般的だったんじゃないの?

81 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 11:35:54.34 ID:D/Ty6R1Q
>>27
川鶴もいいけど、「勇心」や「国粋」も思い出して上げてください

82 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 11:39:54.74 ID:6Ne2gVo3
戦後すぐは甘い=美味いだったはず
端麗辛口は日本が裕福になったって事と
三増酒や普通酒の人工的な味が嫌われたんだろ

今は若者や海外にすり寄ろうとして外している感じ
安売りの品なら消費者にすり寄った方がいいけど
高く売る気なら伝統を守っている事を売った方がいいのに

83 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 11:52:31.03 ID:8H6DRxO5
甘いは旨いって魯山人が言ってたよ!

>>81
重めなら買ってみようかな

84 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 11:55:35.27 ID:SEeLYEFH
>>80
違うよ
端麗辛口がブームになったのは、従来の酒(=三増酒)が不味かったからだよ
だから、当時の言葉のニュアンスとしては、
「端麗辛口の酒=美味しい酒」という意味に近い
(多分、今でも「辛口の酒をくれ」という場合、美味しい酒という意味で使っている人も多いだろう)

要するに、その当時のほとんどの酒は
水あめやブドウ糖、乳酸やグルタミン酸ナトリウム等で味付けされたベタベタと甘い三増酒だったから
そういう不味い酒の中に、越乃寒梅のような端麗で美味しい酒が出てきたらブームになるのもわかるだろう

85 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 12:35:32.22 ID:g/EKGQYY
>>84
www

86 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 12:38:08.40 ID:g/EKGQYY
>>82
重要なのはうまいかどうかだけじゃない
伝統を守ってようがまずい酒なら飲みたくない

87 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 13:15:12.11 ID:6Ne2gVo3
>>86
伝統を守って美味い物を造るって事だろ
美味いのが前提条件とか当たり前の事を書かせるなよ

88 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 13:37:26.36 ID:8H6DRxO5
もういい!そんな話はどうでもいいんや
美味しい酒を紹介してくれよ

89 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 13:57:33.70 ID:g/EKGQYY
>>87
うまけりゃ伝統うんぬんなんて関係ないだろってこと
言われなきゃ分からんの?

90 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 13:59:52.60 ID:g/EKGQYY
>>88
甘い酒が好きならTAKE1はどうよ
好き嫌いは分かれるだろうけど甘いのが好きならおすすめ

91 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 14:14:03.21 ID:6Ne2gVo3
>>89
ダメだこりゃw
セールスポイントの必要性もわからないような人に何言っても仕方ないな
美味いしかセールスポイントがない物が強い競争力を持つ訳がない

92 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 14:17:33.66 ID:g/EKGQYY
>>91
伝統守れば高く売れるってwww

93 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 15:18:21.70 ID:JxeRvyYj
伝統的な酒が飲みたいならそういう蔵の酒飲めばいいだろw

94 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 15:32:43.06 ID:sRdOBxQz
うまけりゃいい?
うまけりゃ何入れようがかまわないって事になりゃしないか?
それにそれぞれの「うまい」は地域や食生活に左右されるだろ
だから味以外で良い悪いをはかる物差しがあった方がいいんでは・・・・と個人的意見

95 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 15:36:53.98 ID:8H6DRxO5
最低限のルールはあるんだろ?
その中でのうまけりゃいいってことだろ
さぁ晩酌に備えて散歩でもしてこようぜ

96 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 16:06:25.54 ID:g/EKGQYY
>>94
何入れようがかまわないなんて誰も言ってないだろ
それこそあえて言わなくても前提として分かってくれよ

味以外の物差しがあってもいいと思うけど
それが何であるかを書いていないんじゃ意見にはなっていないと思うな

>>95
一見まともなこと言ってるっぽいけど
酒のおすすめ書いてくれって言うから書いたのに
しかとってのはどうかと思うね

97 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 17:45:40.83 ID:8H6DRxO5
お前面倒くせー奴だなw
甘いって言うからスペックみたけど確かに甘いだろうねアレは
俺は甘いのよりも重いのが好きなんやー!

98 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 17:58:48.16 ID:JxeRvyYj
スペックは甘くてもあまり甘く感じない酒もあるからな

99 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 20:09:48.31 ID:Mm2B3ubC
>スペックは甘くても
>スペックは甘くても
>スペックは甘くても
>スペックは甘くても
>スペックは甘くても

100 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 20:38:13.13 ID:Mm2B3ubC
>スペックは甘くても

          ____
       / \  /\  キリッ
.     / (ー)  (ー)\
    /   ⌒(__人__)⌒ \
    |      |r┬-|    |  >スペックは甘くても
     \     `ー'´   /
    ノ            \
  /´               ヽ
 |    l              \
 ヽ    -一''''''"~~``'ー--、   -一'''''''ー-、.


>スペックは甘くても

101 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 20:40:22.52 ID:Mm2B3ubC
        ノ L____
       ⌒ \ / \
      / (○) (○)\
     /    (__人__)   \  スペックは甘くてもぉぉ!!
     |       |::::::|     |          
     \       l;;;;;;l    /l!| !
     /     `ー'    \ |i
   /          ヽ !l ヽi
   (   丶- 、       しE |そ  ドンッ!!
    `ー、_ノ       煤@l、E ノ <
               レY^V^ヽl

102 :呑んべぇさん:2015/01/24(土) 22:33:15.37 ID:JxeRvyYj
荒らしか

103 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 00:30:36.40 ID:VKs+yiYX
人におすすめ聞くなら自分の好みくらい書いとくべきだよな

104 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 09:37:36.95 ID:PDGdj4+r
ごもっとなんだけど、日本酒の奴らってこんな七面倒臭いのばっかりなのか?
辛いのならこれはどう?とか甘いのならこれはどう?って勧められないの?
ここ便所の落書きだぞ?

105 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 10:00:58.78 ID:CO7VBs6g
>>82
「伝統」なんて実はない(継承されてない)地酒蔵がほとんどだからな。
もともとは大手が特級、一級、地酒が二級酒(あるいは大手の下請)と
住み分けていたので、ほとんどの「地酒」がぽっと出と同様の状態だよ。

蔵元杜氏が持て囃されているのも(零細化したからやむを得ずという
面もあるだろうが)「伝統」の継承を捨ててることを反映していると思う。

106 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 10:22:38.60 ID:474cnJgk
>>104
口振りからして本当はあまり日本酒に興味無さそうだし
無理してこのスレに混ざろうとしなくていいのに
スレ住人を一緒くたにしたり君の方が面倒臭い感じに見える

107 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 10:39:37.93 ID:dnZuTySi
>>105
ニワカおつw
昔の級別と酒の品質とは無関係だよ
級別制度というのは拡大する戦争の費用をまかなうために作られた制度

(要するに税金の支払い能力に応じて)
石高の大きな酒蔵ほど高い税率を課すことを目的に作られていた制度だから
酒の品質とは何の関係もないんだな
だから、酒飲みの間では、「特級よりも二級酒の方が旨い」なんて話もよく聞かれたほど

108 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 10:47:40.02 ID:CO7VBs6g
>>107
ごく一部の地酒二級酒が美味しかったというのが現実でしょ。
地酒を神格化しすぎだよ。

>>104
日本酒の甘い辛いの表現は意外に難しいよ。糖分が多くても
酸味が強いと辛口に感じるし、糖分が少なくてもグルコースの
含有量が多い(吟醸酒など)かなり甘く感じる場合がある。

糖分の量はおおむね日本酒度、酸味は酸度で分かるんだが
表記してない蔵も少なくないし、グルコースの甘味に関しては
飲んでみないと分かりようがない。

109 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 11:06:03.91 ID:PDGdj4+r
表記してないのはいくつかあるよね
何となくの情報は欲しいなぁってラベルとにらめっこしながら思ってたわ

110 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 12:01:26.71 ID:VKs+yiYX
甘い酒紹介されりゃ重いのが好きと言い出すほうがめんどくさいだろ
日本酒以前の人に何かを尋ねる際のコミュニケーションの問題だな

111 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 12:05:57.19 ID:VKs+yiYX
>>108
ずっと地酒を敵視する書き込みをしてる人だろ
大手10社くらい以外は規模が小さいから地酒になると思うんだが
大手の酒のほうがうまいって言いたいんだろうか?

何を主張したいのかすら分からない

112 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 13:05:47.19 ID:CO7VBs6g
>>111
別に必ずしも大手の酒の方が美味しいとは言ってないよ。中には美味しい
地酒蔵もあるが玉石混交だし多くは「伝統」的な味ではなくて、ぽっと出の
ように出てきた酒が多いという話。

無闇な地酒神格化は売る側は使いたいだろうが、消費者として信じるのは
馬鹿馬鹿しい。さらに「規模が小さいから」地酒になってしまってはいるが
地元の特徴もない大都市向けの「地」酒が増えてきてしまったね。

>>110
日本酒はメディアやマニアが未発達なのが残念。味をきちんと紹介できる
メディアがあれば買いやすいのだが。さらにマニアの層がきちんと発達して
きたらそれなりに延びると思うんだが、いつでたっても地酒崇拝のまま。

113 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 13:16:51.67 ID:P9zuUNAp
>>112
お前が地酒崇拝と言った所で
大手の酒にマズいイメージあるんだから仕方ないだろw
そうじゃないと言うなら推せる酒を具体的に名前上げてくれ

114 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 13:29:38.61 ID:VKs+yiYX
>>112
「伝統の味」とやらが一体何を指しているのかちゃんと定義してくれ
「味をきちんと紹介しろ」と言ってるお前が一番何を言ってるか意味不明

115 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 13:30:02.00 ID:tknOBKNH
信仰もクソもなくて
飲んでみておいしかったから飲んでるだけなんだよなあ……

116 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:13:46.14 ID:Izv0JLbE
而今最高!
でもKIDもなかなかだな

117 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:27:28.02 ID:CO7VBs6g
>>114
上で伝統伝統と言ってるやつに聞いてくれよ。私は、地酒蔵は
技術や商品の方向性が継承されてないので、地酒の「伝統」と
いうものは(ほぼ)存在しないと思っている。

>>115
それが一番だな。美味しい酒を普通に紹介したらいい。地酒は
「伝統」があるからどれも美味しいとか、「伝統」があれば美味く
なくてもいいとか、上の方でおかしな矛盾した話になってるけど。

ついでに地酒と関係ない妄想グルメ料理羅列自演交換日記も
要らないな。

118 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:35:57.66 ID:VKs+yiYX
>>117
それなら
「地酒蔵もあるが玉石混交だし多くは「伝統」的な味ではなくて、ぽっと出の
ように出てきた酒が多い」
って何が言いたいんだ?
お前が言ってることはさっぱり意味不明だ

「妄想グルメ料理羅列自演交換日記」はこのスレには書かれてないだろ
別スレと勘違いしてるのか?

119 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:39:58.38 ID:CO7VBs6g
>>118
だから、あえて「伝統」とかぎカッコつきで書いてるじゃん。こういうのは、
文字で書かれた文をきちんと理解できない今時の人には通じないか?

妄想グルメ料理羅列自演交換日記がないのはいいけど、こっち側が
隔離スレなのってどうなの?本当は、本スレから自演日記が消えて
まともな地酒スレになるべきでは。

120 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:42:05.07 ID:VKs+yiYX
>>119
いやいや意味不明だわ
それなら伝統の話を持ち出す必要ないだろ
ってか、そもそもお前は何が言いたいの?

妄想グルメ料理羅列自演交換日記の話はスレ違いなのでいい加減やめようね

121 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:48:30.47 ID:CO7VBs6g
「伝統」の話は>>82>>86>>87>>89>>92>>93あたりからの流れでしょ。
私はそもそも多くの地酒蔵に「伝統」というものはないと思っている。

伝統の意味は自分で辞書で調べて、後は自分で考えてくれよ。

122 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 14:53:08.28 ID:VKs+yiYX
>>121
「伝統って何?」って聞きたかっただけなのね
了解

123 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 15:01:06.20 ID:P9zuUNAp
伝統的というか保守的なのは寧ろ大手なんじゃねw

124 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 15:04:05.81 ID:VsD1aUvE
不味い酒を垂れ流す伝統かw

そういう伝統ならID:CO7VBs6gが得意だろうな

125 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 15:43:59.58 ID:CO7VBs6g
>>123
そういうこと。

>>124
地酒蔵の「伝統」がないという話は置いといて、地酒マニアの
(大手叩き)地酒崇拝とかアルコール添加叩き(純米信仰)は
もはや伝統になりつつあるな。

そろそろ、地酒崇拝純米信仰から抜け出して、美味しい酒を
きちんと紹介できるメディアやマニアが育ってほしいところ。

126 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 15:53:10.66 ID:VsD1aUvE
と、美味い酒を知らない嘘つきが書いていますw

127 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 16:09:27.22 ID:P9zuUNAp
地酒崇拝って側面はあるかもしれないが
それ以上に大きいのは大手も小さい蔵も関係なく味を評価したら
大手に評価すべき酒が少ないって話じゃないの
地酒だって多くの蔵は殆ど名前も挙げられないわけだけど
要するに評価が低いって事だろう

128 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 16:30:02.61 ID:VKs+yiYX
>>125
意味不明な地酒叩きしてる暇があるなら
お前もうまい酒をいくつか挙げろよ

129 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 16:31:52.37 ID:VsD1aUvE
>>127
その通りだと思うが
そう思えずに大手の悪口だけだと思っているバカが>>125なんだろう

130 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 16:35:33.80 ID:VsD1aUvE
>>128
キクマサピンや松竹梅上撰でコテンパンにされたから、書けないのでは?
こんなレベルの酒を話題にしているわけではないのに、それも解らずに地酒崇拝とか
被害妄想にもほどがある

131 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 16:58:03.58 ID:kA1ueMhm
>>130

スペックは甘くても

132 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 17:18:27.68 ID:VKs+yiYX
>>130
騒いだだけで結局何を言いたいのかさっぱり分からない奴だったな

133 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 18:05:31.94 ID:474cnJgk
いつもの人は酒好きを地酒マニアはレベルが低いと叩くか
地酒が大手の酒より評価されるのを非難するか
アル添が否定されるのがおかしいと主張する所に
話を強引に持って行くのがお決まりのパターン

あとは若大将にジョン猿だと仄めかす長い定型文を付けたレスをする

総じて気持ち悪いのに変わりない

134 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 18:10:40.00 ID:P9zuUNAp
そもそも純米酒とか特定名称酒を大手がどれくらい出してんだって話だな
サイトには一応載ってるが売ってるのは殆ど見たことない

135 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 18:25:06.54 ID:zSSgnnlY
山田錦の楯野川うまかった

136 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 19:35:26.33 ID:CO7VBs6g
>>134
いくらでも売ってるじゃん。そんな知識(というか思い込み、妄想、信仰心)で
大手叩き地酒崇拝してるやつって多いけどな。

137 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 21:15:51.74 ID:P9zuUNAp
>>136
だったらオススメ言えるか?

138 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 21:30:24.53 ID:kA1ueMhm
>>137

だっさい

139 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 22:53:16.61 ID:Qd1dIh0J
だっさいは大手じゃない

140 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 23:19:01.91 ID:kA1ueMhm
6のパターン

哀れなw粘着営業妨害アンチの特徴

1 何度も何度も同じ質問を繰り返し投稿する
2 「荒らし」「マニア」「業界」「信仰」「崇拝」などを繰り返し使う
3 唐突で幼稚な自作自演のやりとり
4 自分に不利なレスを理解しようとしない
5 苦しい立場になると捏造、差別、意味不明などのコピペ
6 「四季醸造で大量生産」は逮捕
7 一度に纏めることが出来なく、同じ内容を幾度も続けて連投する
8 意味のないコピペでスレを荒らし続ける
9 「サリチル酸」は名誉毀損
10 日本酒造協会

141 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 23:37:57.55 ID:CO7VBs6g
>>139
四季醸造で大量生産の獺祭は「伝統」はないが、もはや大手だろうな。
12階建て巨大本社工場が稼働すれば、伝統ある剣菱、沢の鶴を抜き
白鹿に並ぶくらいの規模になるな。

そういえば黒松白鹿の四合瓶の純米吟醸は意外に飲めるな。値段を
調べたら意外なほど安く、変な地酒崇拝がなければいいかも。その他
大手も四合瓶で1000円くらいの悪くない酒が増えてる。

142 :呑んべぇさん:2015/01/25(日) 23:57:27.95 ID:Qd1dIh0J
たしかにそれくらい供給量が増えれば大手だろうな
うまい酒が増えるのは良いことだ

143 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 00:18:37.37 ID:TFzp1XKN
今は獺祭が欲しくてもなかなか手に入りにくい客が大勢いるんだから
そんな獺祭が大手のはずがないだろw

全国どこのスーパーでも簡単に商品が手に入るようなメーカーなら大手メーカーだといえるが
今のように買いたくても品不足で買えない(従ってプレ値で取引されている)ような状態では
とてもじゃないが、まだまだ大手には程遠いよ

144 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 01:07:16.59 ID:Bxk4xl6u
>>141
意外と飲める酒じゃなくてうまい酒を紹介しろよ
アル中じゃあるまいし酒は肝臓に負担かけるからうまい酒しか飲まないから

145 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 01:14:49.88 ID:To4MdTgd
四合で1000円くらいだと、ほんと山田錦の大吟醸とか買えたりするからな
資本すごい
なおあまり飲んでいない
四合あると、外したとき辛くてな
飲まずに捨てるわけにもゆかず

146 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 01:18:19.11 ID:To4MdTgd
>>143
山田錦の買いつけがうまくいって本社工場がフル稼働するようになれば、っていうはなしだろう
まー、久保田や八海山あたりでも、そのへんのスーパーじゃプレ値つくこと考えると、
どこまで行き渡るのかな、とは思うけれど

147 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 03:22:06.43 ID:wafUzEry
久保田は普通の酒屋でも見かけるけどダッサイは見ないからな
大手と言っていいものか

148 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 05:31:08.53 ID:TFzp1XKN
大手の酒というのは、そこら辺のスーパーでプレ値どころか
逆に値引き販売されている酒だからね

要するに今の大手メーカーと獺祭の旭酒造では目指す方向が全く逆なんだよね

149 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 08:13:34.72 ID:jXiaSEIc
>>144
全くだ。ここはアル中猿のスレじゃないな。


純米酒Part11
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1296648666/6

6 :呑んべぇさん :2011/02/02(水) 21:14:34
■■■■■■■■ジョン猿がアル中をカミングアウト■■■■■■■■

日本酒イコール純米酒Part10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1293186391/626

626 名前:ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日:2011/01/25(火) 09:13:36
みなさーんおはおはおはようようようございますー!今日も寒いですが頑張りましょう。
さて昨日は禁酒、今日も禁酒、明日も禁酒。でも2週目は慣れてきましたね。
ここの住人は私も含め間違いなく全員がアルコール依存症ですがそれを自覚した上で
お酒を楽しむのと、意固地に認めず酒を飲むのとでは全然違うと思います。

150 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 08:15:41.79 ID:jXiaSEIc
>>146
山田錦を入手する目途がなくて建てちゃったのか。買い占めて
他のメーカーに迷惑かけてるだけだな。

>>148
大量生産を目指してるのは同じだけどな。

151 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 08:26:36.02 ID:iLTLDrI2
しょせん、流行りものだから、そのうち飽きるよ

152 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 08:52:07.36 ID:/M2h1Fgx
>>151

だっさいは大手じゃない

153 :ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU :2015/01/26(月) 12:00:17.45 ID:W4xTZgHa
糞荒らし

636 :呑んべぇさん :2015/01/26(月) 09:26:26.16 ID:/M2h1Fgx
>>635

個人的な経験では


640 :呑んべぇさん :2015/01/26(月) 11:03:41.42 ID:/M2h1Fgx
>>639

個人的な経験では

154 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 13:14:12.46 ID:/M2h1Fgx
糞荒らし

209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

155 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 14:25:11.25 ID:/M2h1Fgx
糞荒らし

29 名前: ジョン猿訓練生Z ◆clgKO9Q/mU 投稿日: 2015/01/20(火) 15:43:28.57 ID:olMMc+2V
ルール違反の重複スレだから何書こうと自由

156 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 15:03:41.35 ID:mQ3uAS9v
獺祭はフル稼働を目指すなら自営田で山田作るべきだろ
なんで自営田をやらないんだ?

157 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 15:28:46.12 ID:KHYStiqo
工場建設に金を使いすぎたんじゃないの?
自営田じゃなくとも農家に頼むくらいしとけばよかったのに

科学的にやってるアピールしているけど
自転車操業で詰めが甘くて足りてないイメージしか持てない

158 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 15:30:39.79 ID:tjdHWIC0
そもそも山田錦がコメの生産制限に引っかかったとかじゃなかったけ

159 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:18:53.26 ID:iLTLDrI2
お調子者の社長みたいだから、銀行におだてられ多額の借金をして設備投資しているんだろう

うまくいけばいいけど、そのうち金回りに行き詰まり、工場とか差し押さえられて売却されたりして・・・

オエノンぐらいが買えばいいけど、へたすりゃ眞露が買ったりして

160 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:29:15.98 ID:KHYStiqo
酒を増産するのに山田錦を使った
純米大吟醸しか造らないってのがまず無理な話だし

山田錦が足りないなら低精米の醸造をするなり
削った粉を醸すなり他の酒米を使うなりすればいいのに
そういう所は保守的と言うか頭が固いと言うか
新しい事をやるのは自信がないのか技術がないんでしょ

161 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:29:22.66 ID:/M2h1Fgx
>>159

だっさいは大手じゃない

162 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:49:21.73 ID:cOqW8HRy
野球場に日本酒持って行きたいんだけどビン・缶・ペットボトルは持ち込み禁止なんだけど何か代わりになるものってあるかな?
ビンに入っているものを空けて持って行くのにちょうど良いものないかな?

163 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:50:38.71 ID:Gkx9DBax
そらスキットルでぐびーっ!よ

164 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 16:51:21.61 ID:TFzp1XKN
>>160
なんで?
山田錦というのは酒米の中で日本で最もたくさん作られている品種だよ
たしか、1位 山田錦、2位 五百万石、3位 美山錦、、、という感じだと思う

要するに、山田錦でも特Aの様な最上級の品質にこだわらなければ
日本で最も手に入れやすい酒米なんだから、別に間違ってはいないと思うよ

大手メーカのように「安かろう悪かろう」の酒造りを目指しているわけじゃないんだから
「品質は純米大吟醸酒」、「酒米は山田錦」
という消費者にわかりやすい、明確なコンセプトを掲げているのは正解だと思う

ハッキリ言って、仮に生産量と引き換えに品質を落としてしまうような増産であれば
それは、もう本末転倒であり、それはここの社長も明確に否定していることだと思う

165 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 17:16:27.45 ID:iLTLDrI2
いつでもどこでも手に入るものより、手に入りにくいものほど価値が高いと錯覚してしまう消費者心理を

うまく操って商売したほうがいいのに

166 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 17:58:38.00 ID:KHYStiqo
他の日本酒の情報交換の場は見ないから想像でしかないけど
酒飲みの獺祭に対する興味は薄れたと思うしミーハーはすぐに離れるからね

今はスーパーで棚に並んでない事がない富乃宝山みたいになると思うよ

167 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 18:29:09.79 ID:Bxk4xl6u
獺祭叩きは見苦しいな

品切れだと手に入りにくいと叩かれ
それを解決するために生産量を増やせば米を使い過ぎだと叩き
叩いてる連中はどうすりゃ満足するの?

売れない酒蔵の僻みか?
客観的にみて獺祭は平均よりはずっとうまい
くせがない、悪く言うと個性がない酒ではあるけど悪い酒じゃないと思う
他もがんばって獺祭以上の酒を造って欲しいもんだ

168 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 18:30:34.01 ID:Bxk4xl6u
そうそう

叩いてる連中は獺祭よりうまい酒を挙げてくれ
そうすりゃ少しは生産的な書き込みになるだろ

169 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 18:38:19.27 ID:/M2h1Fgx
>>168

だっさいは大手じゃない

170 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 19:15:02.66 ID:jXiaSEIc
>>162
紙パックとかパウチとかw

しかし、安全対策を謳って儲けようとする持ち込み禁止って
どうかと思うな。素直に飲食物持ち込み禁止にすればいい。

>>168
他にも美味しい酒はなくはないけど、あの味であの価格で
あの安定性というのは、なかなかないな。他の少量生産を
売りにするしかない地酒蔵からしたら鬱陶しい存在だな。

171 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 19:41:12.79 ID:TFzp1XKN
>>162
お茶とかを入れる水筒(マグボトル)みたいな奴に入れればいいんじゃない?
もしかして水筒とかも持ち込み禁止なのかな

172 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 20:20:15.64 ID:+OQd4y8i
>>168
「北の勝」の吟醸どうよ。年に一度で地元でしか販売しないっていう「搾りたて」も先週出荷されたけど手に入れられた人いる?

あと「龍力」の純米生もとは俺のイチオシ。

173 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 20:29:38.72 ID:jXiaSEIc
>>171
ガリガリ君キャラはこっちに書くなよ。

174 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 20:47:59.55 ID:Bxk4xl6u
>>172
北の勝とはマニアな酒が出てきたな
都内で扱ってるのは見たことないし、飲んだことない
どこで飲めるんだ?

龍力のドラゴン黒は飲んだことあるけどうまくまとまってる印象だったな
そのうちまた飲もうと思いつつも結局飲んでないや
今度飲もうかな
よかったらおすすめの銘柄と評価してるポイントを教えてくれ

175 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 21:07:42.09 ID:o5xf4c1q
梵の艶ってやつかな

176 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 21:23:57.79 ID:wafUzEry
梵はいいと思うけどあまり出ないな

177 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 21:31:08.60 ID:hpycq1zt
獺祭より美味い酒って癖がなく定価が安いと言うなら
大手のあまり店頭で置いてない酒なら同レベルだよ

個人的には癖が無いのはつまらないと思うから
獺祭より美味いと思う酒は沢山ある

178 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 21:34:11.92 ID:+OQd4y8i
>>174
「北の勝」は北海道の販売店から通販で買った。都内の販売店は知らないです。
知ったのはチャンネル桜の水島社長が「日本で一番うまい酒です」って言ってたのを視てそれで。
大吟醸は売切れてたので、吟醸、純米、本醸造3種を試したが値段の順に美味かった。純米・生もと至上主義の吟醸嫌い、だったけど見方変わった。
日本一かはともかく、吟醸は俺が飲んだ冷では確かに一番うまいと思ってしまったよ。


評価してる点は、一晩飲み続けてあきない、どこまで米の旨味が感じられるか、って漠然と。
龍力(純米生もと)はそれを一番満たしてくれてる。他の酒を比較する時、俺の基準になってる酒です。

人に語れるほどの酒の言葉を持ってないので、こんな感じでw

179 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 21:54:15.12 ID:Bxk4xl6u
>>177
素直に言ってるのか、荒らしたいだけなのかよく分からんけど
獺祭よりうまい酒がたくさんあると思うならいくつかあげればいいのに

獺祭を叩いている人とは別人なのかも知らないけど
獺祭はまずいって叩くよりうまい酒を紹介したほうがお互い有意義だと思うぞ

180 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 22:17:35.23 ID:jXiaSEIc
>>179
四季醸造で大量生産の獺祭みたいな酒とは、好みの方向性が
違うということでは。

ただ、獺祭も単調でつまらない酒にならないように上手に酵母か
酒をブレンドしてるように感じる。この辺は現社長のセンスだな。

12階建て巨大本社工場を建ててしまって、まあ遠くない将来に
次の世代に変わると思うが、現状を維持できるか、つまらない
酒になってしまうかはその人のセンス次第だろうな。

多くの地酒蔵と同じで出来がよかろうが悪かろうが子供に後を
継がせるだろうから、ちょっと心配。

181 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 22:19:48.00 ID:/M2h1Fgx
>>180

だっさいは大手じゃない

182 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 22:34:41.16 ID:Bxk4xl6u
>>178
北の勝飲んでみたくなったけど都内で見かけることはなさそうだな
北に行く機会があれば…

なるほど
龍力の純米生もとね
ときどき行く立ち飲みに置いてあった気がするから今度飲んでみる

183 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 23:17:30.49 ID:hpycq1zt
>>179
俺は飲んだ酒の事は度々書いているし
それをいちいち全部思い出して再掲載するのも面倒臭い

184 :呑んべぇさん:2015/01/26(月) 23:17:57.10 ID:wafUzEry
龍力はいいよ
本醸造はコスパもいい

185 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 03:17:49.81 ID:/Ju+7Oih
>>183
お前誰よ??
このスレで日本酒の感想なんて書かれてないだろw

186 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 09:57:28.27 ID:ggWXwOMW
>>185
お前が荒らしの相手に必死過ぎて
それ以外のレスを見逃しているだけだろ

187 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 10:57:04.78 ID:/Ju+7Oih
>>186
嘘付くな
思わず読み返しちゃったがこのスレのどこに酒の感想なんて書かれてんんだよ

188 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 14:54:15.69 ID:iGprgiJw
>>163>>170>>171
アリガトウございます、水筒は確かにいけそうかな?まぁやってみます
銘柄もよく分からないくそまずい酒飲むぐらいなら自分の好きなもの飲みたいからね

189 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 19:02:02.76 ID:KjSAo+jj
野球場でアルコール飲料と言うとビールのイメージが強いけど
どんなイベントで野球場に行くんだろう?

そもそも野球場に日本酒があるならワンカップだろ
ラベル貼ってるから銘柄はハッキリしてる

190 :呑んべぇさん:2015/01/27(火) 19:58:54.82 ID:lZzqbBNJ
>>189

スペックは甘くても

191 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 13:41:08.74 ID:INCcnkNi
而今うまいけど
房島屋おりがらみ生もなかなか

192 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 14:10:21.85 ID:7zRcOitx
而今ってペロって買えるもんかい?
あまり流通してないイメージなんだけど、そんなことないのかな

193 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 20:30:14.15 ID:tozVkncL
>>192
ペロって??

意味が分からないけど
普通に買うのは難しいだろ
個人的には苦労してまで買うほどの味とは思わないけど

194 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 20:54:15.59 ID:7zRcOitx
ぺろっと酒屋に行って買えねーのか
ここらで名前の出る銘柄だからよく流通してんのかと思ったわ
小左衛門でも買ってくっか

195 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 20:57:54.37 ID:C+Rv8x9l
ペロットマン、お前面白えな(笑)

196 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 21:22:28.15 ID:Z17TAuje
プレミア酒の羅列で終わるのは、地酒マニアの悪い面の一つだな。

197 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 21:26:01.33 ID:tozVkncL
小左衛門は好きだけど
最近出てる美山錦のしぼりたて生はいまいちだったな
夏頃出る直汲みの美山錦のほうが断然うまかった

198 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 22:01:21.66 ID:X3kmqLxp
小左衛門は雄町がうまい
あと播州山田錦の山廃純米

199 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 22:06:39.21 ID:wCtGRb04
小左衛門なら多摩の酒屋の特注品が旨い。

200 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 22:47:24.63 ID:tozVkncL
小左衛門の生モト純米の雄町はよかった
燗にすると特にうまい

生は雄町より美山錦のほうが好みだったな

201 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 23:10:14.28 ID:bDKubBYT
>>200

スペックは甘くても

202 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 23:22:15.44 ID:7zRcOitx
>>197
俺はそれを買ったんだよ、それを…
人の舌はそれぞれだから俺の舌に合うことを祈るばかりよ

203 :呑んべぇさん:2015/01/28(水) 23:46:10.63 ID:tozVkncL
>>202
買っちまったか…
俺の冷蔵庫にも入ってるぞ

うまい小左衛門を期待して買ったからがっかりしたけどまあまあうまいよ
一般的な酒と比べたらかなりうまいとは思う
でも小左衛門ってもっと味があると思ってたんだけど薄いんだよね
来年は買わないだろな

204 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 03:33:46.60 ID:P/WzVjbm
ダッサイ初めて飲んだけどおいしいね
そこまでじゃないかな?とは思うけど、知らずに飲んだら絶賛したかも

205 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 10:35:02.64 ID:KhGYLSMV
まー普通によくできているんじゃない? 獺祭
居酒屋に置いてあって他に飲みたいものがなければ……
というかんじだけれども、いまみたいにブームになって品薄だとね……

206 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 10:42:18.00 ID:luow8qOo
>>189
まんま野球見に行くんだけど俺のトコは屋外なんで5月ぐらいまではメチャクチャ寒いし売り子のビールは春は冷たく夏は生ぬるいし何よりビールより旨い日本酒が飲みたいんだよ〜

207 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 14:38:25.63 ID:tumgFBQi
獺祭は普通においしいって感じだよな
久保田も昔はそんな感じだったけど
最近は味のある酒が増えたせいか久保田は物足りなく感じるな

久保田の原酒見かけたことあるから蔵もそれは感じてるんだろうな
飲んだことはないけどどうなんだろ?

208 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 16:56:03.95 ID:02dwaQh/
呑むもんねーなぁって店に獺祭ありゃぺろっと頼むわなぁ
小雪の冬月が気になるから呑んでくっかな

209 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 20:45:31.13 ID:P/WzVjbm
誰にでも勧められる(気に入って貰えそうな)優等生のお酒って
実はそんなになかったのかもなぁ

210 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 20:45:38.81 ID:SH6mB2W6
>>208

だっさいは大手じゃない

211 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 22:42:14.33 ID:02dwaQh/
ウィスキースレも最近カオスなことになってんなぁ

明日の酒のアテは何にすっかなぁ 寒くて釣りにも行けんしなぁ
みんなのオススメのアテってあるけ?空酒メインの酒豪たちばっかけ?

212 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 22:54:52.18 ID:T2Ce6Hnl
簡単で日本酒に合うのは魚の缶詰に大根おろしを乗せるとかかな
俺は夕食と一緒に飲むけど

213 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 23:17:12.97 ID:02dwaQh/
大根おろしという一手間が憎いと思ったね。あぁ!憎いよ!
釣り行ってる時だと魚やらイカをアテにしてるんだけど、寒いと海に行きたくねーもんなぁ
たまぁ〜に朝築地で魚買う程度だもんなぁ 最近なら鰆いいと思うよ 半身は西京漬けにしてもいいでしょうよ〜

214 :呑んべぇさん:2015/01/29(木) 23:55:31.56 ID:tumgFBQi
>>213
さては酔っ払ってるだろお前

215 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 15:30:33.18 ID:kU2N4jN7
ふぐの子の糠漬けはどうよ。

216 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 16:43:00.99 ID:gDycJmxF
いいけどそこら辺に売ってないからなぁ 今日は鰆かメバルの煮付けで一杯やるべぇよ
小左衛門あるけどもう一本酒でも探してくるかー!

217 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 20:36:14.68 ID:R7StoEIS
なんでもイケるアテっつったら
モロキュウだろ!
意外とイケるんだぞ
あとヤマイモを細く切ったやつに軽く味噌乗せたやつ

あとは野菜の煮物だな
鶏肉モモか豚バラなんかと、大根・キャベツを甘辛く煮る
甘口辛口どっちの酒にもいいよ

218 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 22:53:33.82 ID:m7KAOnB/
>>217

まともな文章も書けないような人は、お酒を飲まない方がいいと思うよ

219 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 23:00:20.22 ID:kU2N4jN7
わいは今、青乃無にさばの糠づけだけでやっとります。
なかなかイケるで。

220 :呑んべぇさん:2015/01/30(金) 23:01:27.89 ID:kU2N4jN7
日本ていいなあと思う時間w

221 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 00:53:39.08 ID:NzD0Ev5c
>>217
一周して腹減ってきたわ!
アジのなめろうでやっつけてますわ
試しにカリラでなめろうをアテにしてみたらやっぱり酷かった…

222 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 00:56:59.91 ID:DV1Jx7WQ
もろきゅうは酒によってはもろみ味噌が甘過ぎる時があるな
普通の味噌の方が合う場合もある

223 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 01:03:06.06 ID:NzD0Ev5c
干し柿って日本酒に合うのかな?洋酒には合うんだけど気になるなぁ
みんなは日本酒以外は呑まんのけ?

224 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 01:13:38.15 ID:DV1Jx7WQ
>>223
日本酒に合わない食い物なら他の酒飲むよ

225 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 02:50:31.73 ID:8L/T3I1X
市田柿食べるときは焼酎かウォッカか緑茶だな
日本酒の甘さと被るからあまり甘いものはあまり一緒に食べない。

226 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 17:08:27.80 ID:1LlspuKp
酒を飲むようになってから漬物を自分で漬けるようになったよ
糠漬けも今は熟成済の糠床が売ってて
味を慣らすのに時間を掛けなくていいから楽

227 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 17:18:12.25 ID:OeST+N0a
熟成済っておばちゃんの中古ってことだろ?
嫌だな

228 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 21:04:24.17 ID:NzD0Ev5c
>>226
俺もちょっと前までぬか漬け作ってたけどホーローの容器が冷蔵庫を結構圧迫するんだよなぁ

229 :呑んべぇさん:2015/01/31(土) 23:09:37.23 ID:ahG3D+U8
>>211
ウイスキースレもアイツが来てるからな

230 :呑んべぇさん:2015/02/01(日) 10:02:24.24 ID:zkdmjgNF
アブッテカモの塩に浸かり切ってない奴があれば最高の肴になるんだけどなぁ

ところで僻地の話題になるけど、2月に福岡で酒蔵開きがある
好きな蔵もあって今からワクワクするよ

231 :呑んべぇさん:2015/02/01(日) 17:46:20.11 ID:NdPBxXoa
晩飯にもらった鰻重に龍力。
うめえ

232 :呑んべぇさん:2015/02/01(日) 19:52:02.77 ID:uWx+SaKU
龍力も料理に合わせて本醸造というなら悪い酒ではないが、
一部地酒マニアが言うように大吟醸の上手な蔵では決して
ないと思う。金賞受賞を宣伝に使うけどあまり取れてないし。

233 :呑んべぇさん:2015/02/01(日) 23:36:49.15 ID:Z1rQT/mj
純米は?

234 :呑んべぇさん:2015/02/01(日) 23:55:12.90 ID:m5nZ64mk
>>233
そのレスはいつもの人だから純米酒の話をまともにはできないよ
安酒しか買わないからアル添でも高級品の事は語れないし
たまに純米の話をしても安かったからいいとか
見切り品のヒネた純米酒を飲んでマズイとかしか言わない

235 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 01:29:10.28 ID:DgnWPKmb
山田錦の酒なら安いやつでもうまい?

236 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 02:10:57.33 ID:w6TQYtPg
>>234
ID:uWx+SaKUは、飲んでもいないのに知ったかぶりで悪口ばかり書き込む最低のヤツだからな

龍力の生もと純米とかも良く出来ているし、大吟醸は何種類かを試飲させてもらうと必ず良い状態のがある
多様性があるものをひとくくりで語ることしかできないくせに悪口を書くな恥知らず って感じだわ

237 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 02:22:30.09 ID:/xbTpYbQ
>>235
ぴんきり

238 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 08:07:04.41 ID:78TjMxtV
>>236
日教組じゃあるまいし良い悪いを多様性で誤魔化すのはどうかと。

反日左翼漫画家に感化された地酒崇拝者が多いので仕方のない
面があるだろうけど、商品としてアタリハズレを多様性と誤魔化して
ハズレ地酒が出荷され流通してしまうのはどうかと思う。

もう少しメディアやマニアのレベルが高いと改善するんだろうけど。

239 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 11:52:15.92 ID:GHfyKtmQ
>>238 反日左翼漫画家て夏子の酒の奴?

240 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 13:25:43.75 ID:Zqvz9GTV
酒スレってちょくちょく左翼などのワード出てくるけど、何と戦ってるんだ?
美味しい酒呑むだけじゃアカンのか?
そういやこの前の小左衛門そんなに悪くなかったよ

241 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 13:32:37.97 ID:w6TQYtPg
ID:78TjMxtVはいつもの嘘つきだから

龍力の大吟醸は飲み頃が適切な状態かどうかで多様性があるのに、
飲んでもいないで批判だけするから批判の仕方が画一的で低レベル
多様性という言葉で引っ掛けようと思ったら案の定引っ掛かったし、
本当に馬鹿だわ

大吟醸の適切な熟成状態も語れないで一方的にすべての地酒好きが低レベルとしか言えない低能は
悪口ばかり書き込んでいないで消えろよ

242 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 13:51:59.34 ID:Chm89BuF
>>241
いつもの嘘吐き
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1422642088/265-275

243 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 22:38:16.89 ID:gWwLGKzI
醸造酒はデリケートでタイミングや保管方法で味変わるんだし概ねの評価しかしようが無いと思うんだけども

244 :呑んべぇさん:2015/02/02(月) 22:55:09.64 ID:78TjMxtV
>>241
地酒蔵や業者と結びつきのある地酒評論屋さんは、不味いとは
言いにくいので上手に誤魔化すよね。その一つが、熟成すれば
美味しい(かも)だよね。

仕方ないとは思うけれど、これを真に受ける>>241みたいなのが
出てきて地酒マニアの低レベルさを助長してる気はする。

まあ>>241のガリガリ君みたいに熟成大吟醸を羅列して、俺って
食通だぜ!みたいな勘違い君はあまり多くはないとは思うけど。

245 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 02:20:14.36 ID:hG3RWS1K
>>243
こういう所では別に概ねでいいんじゃないの?

良い状態のを評価している書き込みを概ねを傘に批判するのはおかしいというだけでは?
地酒の批判ばかりしているいつもの嘘つきは飲んでないから概ねでもないのだろうけど

246 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 07:41:38.60 ID:DXWgjbvt
「概ね」大丈夫な熟成状態で出荷してほしいものだな。
熟成状態がとかタイミングがとか言い訳ばっかり。

247 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 08:59:48.17 ID:FYkjwL8G
>>245
甲乙付ける批評どっちに対しても言ったつもりだったんだ
もっとどっちも寛容に、極端な批判も賞賛も軽く触れて受け流しマッタリ語りたい

248 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 11:16:12.86 ID:hG3RWS1K
ID:DXWgjbvt
こいつが恥知らず(聖猿)なのかな

> 95 聖猿 sage 2010/10/26(火) 20:52:17
>>94
> 珍しく本醸造とか書いてるからいいじゃん(笑)私は最近は熱燗だとキクマサピン(三増じゃないほう)に
> なっちゃったよ(笑)普段は焼酎飲んでて日本酒が飲みたい気分のときはこれで充分だ。小さいパックで
> 売ってて保存が便利だし。

>> 247
4年以上も荒らし続けているのはさすがに駄目だろう

249 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 19:49:49.70 ID:m0W68qnj
>>248
マジか知らなんだ
個人規制出来んのかね

250 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 20:03:19.26 ID:DXWgjbvt
どっちどっちだけどな。
定期的に変なコテハン自演で雰囲気を変えようとしてるけどウザい。

■■■■■■■■ジョン猿がアル中をカミングアウト■■■■■■■■

日本酒イコール純米酒Part10
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/sake/1293186391/626

626 名前:ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日:2011/01/25(火) 09:13:36
みなさーんおはおはおはようようようございますー!今日も寒いですが頑張りましょう。
さて昨日は禁酒、今日も禁酒、明日も禁酒。でも2週目は慣れてきましたね。
ここの住人は私も含め間違いなく全員がアルコール依存症ですがそれを自覚した上で
お酒を楽しむのと、意固地に認めず酒を飲むのとでは全然違うと思います。

251 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 20:05:29.06 ID:DXWgjbvt
■■■■■■■■ジョン猿の秀逸な書き込み■■■■■■■■

【アル添厨】日本酒イコール純米酒【純米厨】Part6
http://gimpo.2ch.net/test/read.cgi/sake/1277657307/134

134 名前:ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日:2010/07/05(月) 22:59:56
>>132
一度だけレスしてやるけど、お前のような無記名はどうでもいいんだよな。ポン酢氏が普通に相手してくれれば
それで問題なく話をするし、聖猿も別に話が出来ない相手ではないかも?と思う。時々ぎくしゃくするが別に気にならん。
むしろ2ちゃん上なんで楽しいけど。お前が蚊帳の外だからって僻んでるだけじゃないの?俺は何度も言うが金持ちじゃないって。
普通だよ、普通。普通にメルセデスに乗って、300坪の家に住んで、時計はロレックスくらいはめてるよ。でも万寿のような安い酒で
結構美味いと満足しているような庶民だからさ。多分君には敵わない。多分住む世界が違うんだろうよ。羨ましいよ。心から君が羨ましいと思う。
ではお休みなさい。みなさん良い夢を。ボンニュウイ!

252 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 20:10:02.67 ID:DXWgjbvt
いつからやってたんだかw

猿の日記
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1212798886/1

1 :呑んべぇさん :2008/06/07(土) 09:34:46
このスレは、コテハン“ジョン猿訓練生”氏と、彼のファンの方々が、時折純米酒や
ワインの話を交え、趣味の釣り(以前20cmUPのキスを釣る)やBBQ(雨の日は
ウッドデッキで)などなど、日常の話に、日々書込む為のスレッドです。

前スレがスレタイと離れた書き込みが多く書込まれてしまった為、
また多くの人の要望もあった為、前スレ消化と共に、スレの内容に
沿ったスレタイ『猿の日記』としました。

253 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 20:12:07.12 ID:DXWgjbvt
(中略)

猿の日記 〜テンプレ〜
※初心者の方はこちらを参考にして、レスをお願いします。

@スレタイに沿ったレスをお願いします。【重要】
A荒らし、煽り、宣伝は厳禁です。荒らし等が来た場合は完全スルーで
 お願いします。荒らしに反応した人も「荒らし」です。【重要】
B基本的に進行は「age」「sage」決まっておりませんが、
 スレッドが上がるとスレが荒れますので、sage進行を推奨します。
 メール欄に“sage”と記入してください。
C“ジョン猿訓練生”氏は純米酒を好んで飲まれます。
 アル添の話はスレが荒れますので、他スレもしくは控えめでお願いします。
 但し、稀に“ジョン猿訓練生”氏もアル添を飲まれます。
 ★ソース
 >醸造用アルコール入っていても中には極々希に美味い物があるのは認める。
 >でも入って無くても全く問題なし。いや入っていない方が精神的にもすっきりする。
D朝の書込みには挨拶「おはよう」の書込みを、また夜の最後の書き込みには
 「おやすみ」の書込みを推奨します。

254 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 20:24:35.77 ID:2XD84FuN
こじらせてるなぁとは思うけど、このスレチだからな
酒の話してくれよ

255 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 21:17:18.56 ID:DXWgjbvt
6年以上、日記を書き続けるやつとかいるから無理じゃない?
アラフォーアラフィフって変な奴多いな

256 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 21:31:42.41 ID:KdsJ10ot
むしろ凄いね…

257 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 21:36:19.92 ID:6ERwrvAX
猿禁止スレなのに話題は猿叩きとか
どうせ叩きでもいいから自分の話題にしたい猿の自演だろ
昨日の自己中を指摘されたのが余程こたえたのかね

258 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 21:45:57.63 ID:DXWgjbvt
居酒屋の話とか自演ばっかりだな。
アラフォーばっかりじゃなくてもう少しひねればいいのに

259 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 21:56:11.07 ID:KdsJ10ot
コスパの良い旨口のって何がある?
所謂普通酒でもなんでも良いから教えてくだされ

260 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:02:08.26 ID:DXWgjbvt
雪中梅普通酒とか

261 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:09:41.28 ID:KdsJ10ot
>>260
あざっす
ベタベタ系では無いよね?

262 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:24:50.42 ID:DXWgjbvt
>>261
糖類添加だけどベタベタしてないよ

263 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:26:08.30 ID:KdsJ10ot
>>262
良かった!
探してあったら飲んでみる

264 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:27:21.19 ID:dGkHbnVg
>261

すっごくベタベタ系。

んなもん、普通に八海山 本醸造でいいよ。スーパーで4合瓶1,000円ちょいくらいでしょ。
これの熱燗が最高。安いのは食用米も使ってるから。ちょっと他じゃ太刀打ちできない品質です。

265 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:27:27.00 ID:DXWgjbvt
伊勢丹とかデパートで普通に売ってる

266 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:29:32.26 ID:DXWgjbvt
>>264
八海山じゃ辛口だろ
人の書き込みを読まずにまた猿の自演か?

267 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:31:07.58 ID:dGkHbnVg
雪中梅の普通酒を勧めないでいただきたい。せめて本醸造。

あれは砂糖水に近い甘さだし、下手したらそれがプレミア価格で売ってる。
詐欺ですわ。田舎が上越の自分でも普通酒は廃絶したい産物。

268 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:32:25.63 ID:dGkHbnVg
ああ、八海山が辛口と思う人ならどうぞお好きに。どうにもならんわw

269 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 22:35:15.57 ID:DXWgjbvt
>>267
そこまで甘くないだろ
普通に美味しいし普通にデパートで定価で買える
どう見ても馬鹿猿の自演だな

270 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 23:41:33.47 ID:KxgDtRhN
>>259
香住鶴や菊姫の普通酒は旨口で尚且つコスパいいよ

271 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 23:42:13.62 ID:KdsJ10ot
なるほどこれが噂の…

272 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 23:42:49.33 ID:KdsJ10ot
>>270
あざっす!
近くに歌えよ扱ってる店あれば良いなぁ
探してみる!

273 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 23:51:59.87 ID:KxgDtRhN
あと〆張鶴の本醸造が綺麗な酒で個人的に好きだな

274 :呑んべぇさん:2015/02/03(火) 23:53:45.81 ID:KdsJ10ot
>>273
綺麗ってなんか凄いね、探すよ!

275 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 08:19:37.52 ID:Nn7o0wMg
自演質問だったか。

276 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 08:27:24.42 ID:p/gIm0ht
>>248
そう、これが聖猿だよ
昨日は、ID:DXWgjbvt(=聖猿)が荒らしていたみたいだねw

ただ昔はこんなもんじゃなかったんだよ
例えば、この下のスレは2009年のものだけれど、
この中で、執拗にコピペを繰り返しているのが聖猿

【良識】アル添vs純米【偏屈】
http://mimizun.com/log/2ch/sake/1239024724/

このスレでは最初からコピペで荒らしているけれど
特にレス502以降、埋め立て荒らしがどんどんエスカレートして
いっているのがわかるでしょ(笑)
こんな感じで、聖猿に潰されたスレが過去にはたくさんあったんだよ

277 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 08:37:16.51 ID:p/gIm0ht
ついでに、このスレなんかはもっとすごいね
ジョン猿訓練生がスレ立てしたことが気に入らなかったのか
最初から最後まで聖猿の埋め立て荒らしで終わっているスレだよ
ある意味、ここまですごいと感動的とも言えるよ(笑)


【どちらでも】アル添vs純米【もう良い】
http://mimizun.com/log/2ch/sake/1253091417/

278 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 09:26:31.58 ID:Uyl1nWI3
酒の話をせずにその話題を定期的に提供するお前も大概よ

279 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 10:44:34.71 ID:heBienqr
それも含めて自演なんでしょ

280 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 16:02:44.81 ID:t+L9vSnH
糞コテ関連は話題振ってる奴もまとめてNGに放り込むようにしてる

281 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 21:26:14.49 ID:kgj7c6DZ
八海山の越後で候(青)ウマー
旅行へ行く前に飲み切らねば

282 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 21:46:04.05 ID:Nn7o0wMg
>>281
断酒するんじゃないのかよw
アル中のチョン猿といっしょで、やめられないんだろうな。

283 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 22:24:59.89 ID:QhCcWoZj
>>279
自治スレでID表示議論が起きた時に自演が全部バレてたからね
そういうものだと割り切って付き合わないと
日本酒同好会スレを使う事もできないよ

284 :呑んべぇさん:2015/02/04(水) 22:28:21.75 ID:Nn7o0wMg
ID付いてからも失敗してたしな。

日本酒初心者の為の質問スレ36
http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1389837375/209

209 :ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g :2014/02/11(火) 10:25:47.00
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてください

285 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 00:14:01.51 ID:gzZO20HQ
なんか聖猿(ID:Nn7o0wMg)が過去の荒らしをバラされて
それを何とかごまかそうと必死という感じだな
でも全てバレバレだけどね(笑)

286 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 00:20:48.01 ID:rt3h/9x6
平和に話をしてたいね
花見の季節も近いし、今年はこれと決めて見にいこうかな

287 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 11:12:02.40 ID:mpYWxQoj
>>281
青越後うまいよね
ただなかなか好戦的なアルコール度数なんだよなぁ ガツンと効きすぎるわ

288 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 12:52:57.03 ID:1OZ/jwXh
而今の山田げっとー
獺祭と飲み比べ楽しみ

289 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 19:29:24.46 ID:CSkSiR/Y
農口 山廃純米

濃厚で酸味が強め うまい

290 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 19:40:01.76 ID:d5x5Q31F
初心者みたいな俺にはそういう情報ありがたい
Thx

291 :呑んべぇさん:2015/02/05(木) 20:32:56.61 ID:o/PMtCJG
屋守の仕込み4号純米中取り無調整生を今飲んだけど
しっかりした味で美味いね
今日開けたから甘味も強いけど
しばらく置いて甘味が消えた味も期待できる

292 :呑んべぇさん:2015/02/06(金) 09:38:50.24 ID:a6x9q/Dj
最近家では真澄の特撰しか飲まないんだが今までは去年の6月製造の物で非常に美味しかったのだが今回12月製造の物を空けたのだが…香りが弱いし飲み口もスッキリし過ぎで物足りない
コレって元々の出来が悪いのか何ヶ月か置いておけば6月製造のようになるのかどっちなんだろ?

293 :呑んべぇさん:2015/02/06(金) 11:00:50.99 ID:sR+Odh6Z
日記レスと感想レスの差がいまいちわからん

294 :呑んべぇさん:2015/02/06(金) 12:59:32.41 ID:1oUZqexd
>>292
蔵元に聞くのが一番かも?

295 :呑んべぇさん:2015/02/09(月) 15:15:25.79 ID:cqgW0QKz
十六代九郎右衛門 純米吟醸 愛山買ってくるわ
酒米によって味が変わるのは分かるんだけど、甘くモッタりしない酒米はコレっていうのはあるの?
おせーて先生たち

296 :呑んべぇさん:2015/02/09(月) 17:29:21.33 ID:UfBnEz0L
>>295
>甘くモッタりしない酒米
酒米によって甘さが変わるのではなくて、酒の作り方によって甘い酒や辛い酒が出来てくる

もちろん酒米ごとに、それぞれ特性が違うから
酒の造り方も酒米の特性を見極めて変えていく必要はある
(酒米に対する職人の慣れの問題もあるし、作りやすい酒米、作りにくい酒米等も味に影響するだろう)
しかし、酒の味に関しては、酒米の違いよりも作りの違いが大きい

297 :呑んべぇさん:2015/02/09(月) 18:26:59.58 ID:cqgW0QKz
なるほど勉強になったわ

298 :呑んべぇさん:2015/02/09(月) 18:57:25.57 ID:19M5gpUO
>>295-296
甘くなりやすい米もあるけどな。極端な例だけどもち米だと甘くなる。

>>292
少なくともその書き方では分からんよ。熟成が足りなくてそうなって
いるのか、フレッシュさが足りなくて香りがなくなってるのか分からん。

299 :呑んべぇさん:2015/02/10(火) 14:43:45.50 ID:mcKb7cxn
日本酒呑むようになると庖丁使う回数増えるのは俺だけか?
竿納めしてるから春先まで魚を捌くことがないんだけど、日本酒のお陰でよく庖丁さわってるわ
あぁ釣りに行きたい!

300 :呑んべぇさん:2015/02/10(火) 18:16:56.20 ID:mcKb7cxn
天青予約してきたわ 3月12日が楽しみだわ
四合瓶でも蔵元から搾りたて貰ってきてほしいわ

301 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 11:46:16.07 ID:yIQruin9
ちょっと向こう覗いてきたけど、こっちは過疎ったクソスレとな
酒以外の話ばっかりしてる向こうはクソスレではないのか 荒れないし平和でいいけどね
本日、初めて伊勢五本店に行ってきます

302 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 12:03:23.83 ID:YVSRYfUT
>>301
自分は行ったことないから、レポよろ。

303 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 12:09:48.13 ID:z4Y9TErB
>>301
あっちはジョン猿と若大将=ジョン猿の日記用スレだろ
こっちも聖猿=ジョン猿がよく来るからどっちもどっちだがw

304 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 12:37:03.45 ID:Y/SJsXkE
プレゼントに持ってくならどんな酒にする?

305 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 12:52:05.84 ID:cxy7yeHs
相手の好みもあるからプレゼントにはこれなんて言えない

306 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 12:55:06.51 ID:z4Y9TErB
日本酒なんて持って行くと嫌がる人が多いかもな
好きな人でも地酒スレでの自演やり取りみたいには好みが合わないし
流行りの酒でいいんじゃないか?

307 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/11(水) 13:32:05.61 ID:In5v29Tr
こっちで面倒見てくれるかな?

291 :呑んべぇさん :2015/02/11(水) 12:50:34.81 ID:z4Y9TErB >>289
ジョン猿=聖猿ははっきりしたが
どう見てもジョン猿と若大将も中の人が同じだな

292 :呑んべぇさん :2015/02/1
1(水) 13:01:12.09 ID:tPVayiFH とりあえず若大将以外は追放でいいよ
若大将が本当に猿ならまた荒らし出すだろうからその時追い出せばいい
293 :呑んべぇさん :2015/02/11(水) 13:14:38.63 ID:z4Y9TErB >>292
若大将での書き込みは
そうやって構ってもらえるのを狙ってるんでしょ
若大将=ジョン猿も構っちゃダメだな

295 :呑んべぇさん :2015/02/11(水) 13:26:58.01 ID:z4Y9TErB ジョン猿=聖猿の何年間もの自演につき合わされたら
頭もおかしくなるよw
かまってもらえなくなると若大将とか変な自演もして混乱させるし

308 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 13:56:18.64 ID:z4Y9TErB
>>307
スレタイに猿禁止と書いてあるだろ
本当は聖猿も禁止だろうから若大将の自演で書き込むならいいのかもなw

309 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 13:57:48.01 ID:gPDN6H6e
  ∧_∧
  (´・ω・) いやどす
  ハ∨/~ヽ
  ノ[三ノ |
 (L|く_ノ
  |* |
  ハ、__|
""~""""""~""~""~""

310 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 14:20:15.54 ID:tPVayiFH
>>304
酒飲みか初心者かにもよるが無難に選ぶなら
癖が少なくてフルーティーな奴かなあ

311 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 18:52:13.13 ID:yIQruin9
向こうはライアーゲームでもやってんのか?

ちなみに伊勢五本店は祭日休みでした…
近所のオーケーでフロムザバレル2本買えたからよしとするわ

312 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 19:00:29.03 ID:z4Y9TErB
>>311
コテハン入れ間違えてジョン猿=聖猿なのがばれたからな
自演で擁護したりしてわけわからないことになってるなw

313 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 19:43:05.18 ID:YVSRYfUT
>>311
残念だったね。
フロムザバレルがデビューした時は、驚愕したわ。今はモルトは呑まなくなったけど、また呑みたくなった。

314 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 19:45:32.76 ID:z4Y9TErB
スレ違いw
モルトじゃないじゃんw
この馬鹿も自演か?w

315 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/11(水) 21:53:14.85 ID:In5v29Tr
お願い

321 :呑んべぇさん :2015/02/11(水) 19:23:09.34 ID:z4Y9TErB >>318
書いてる時間からしても
ジョン猿=若大将って妄想主婦っぽい
嫁の話というやつがなんかおかしいのもそのせいかな
聖猿自演はIDを変えるためか時間をずらしてたようだけど
コテハン入れ間違いでばれちゃったなw

322 :呑んべぇさん :2015/02/11(水) 19:28:49.47 ID:z4Y9TErB >>320
昼間ににちゃんねるばっかりやってて
仕事を終えて帰宅ってなんだよw
にちゃんねるでジョン猿=若大将の自演やり取りをするのが仕事?w
帰ってきたら運動じゃなくて聖猿の自演をしてるようだなw

316 :呑んべぇさん:2015/02/11(水) 23:17:42.28 ID:z4Y9TErB
>>315
猿禁止
ジョン猿=聖猿は出入り禁止

317 :呑んべぇさん:2015/02/12(木) 02:40:16.22 ID:rnsZmlgJ
やっぱり変なやつってのは湧くもんだなぁ
ところで而今って都内の有名酒屋では買えるもんなのけ? 最近、よく而今って銘柄聞くから気になったわ
王禄の話が出ないのはなんでなんだぜ?王録は個人的に美味しいでな!

318 :呑んべぇさん:2015/02/12(木) 03:18:27.37 ID:YfaiCTJD
而今は今入手困難だろうな
王祿飲んだことないなあ

319 :呑んべぇさん:2015/02/12(木) 11:28:57.50 ID:vTm7dGL6
王祿のオヤジってガテン系?
なんか凶暴そうなオーラが…

320 :呑んべぇさん:2015/02/12(木) 11:56:16.40 ID:3ConGbmC
>>317
王祿と而今は味わいの方向性が違う。
自分はどちらも好き。

ちょうど意宇を呑んでるが、超王祿と比べて透明感が高い。まあ純大だから当たり前か。値段考えると渓も捨てがたい。

而今はにごり、五百万石、八反、千本錦と呑んだが、今季はいいね。
週末は山田錦を呑む、楽しみ。

321 :呑んべぇさん:2015/02/13(金) 01:42:27.85 ID:dtZG/66E
強力って最近聞かなくなったけど、強力って流通してるほうけ?
強力と王禄すげー飲みたくなったぞな!

322 :呑んべぇさん:2015/02/15(日) 13:49:11.84 ID:uBI37Fsc
>>320
他スレでも今期は今期は書いてるようだが
昨年も一昨年も全く同じ出来だっただろ
近年はずっとこういう香味だわ而今は

初期(美山錦やってた頃)と比べて変わった、と言う話なら分かるけどな

個人的にはMK3が一番而今らしいと思う
もう造らないのかも分からんが

323 :呑んべぇさん:2015/02/15(日) 13:58:04.59 ID:PUH/010x
>>322
そうかい?
他人の舌の感覚まで分かるんかい?
神様でしたらすまん。

324 :呑んべぇさん:2015/02/15(日) 14:14:29.15 ID:DxLzptM7
この言い方よ 本スレに行ってやりゃいいのに
如何にも日本酒スレらしいレスだわ

325 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/15(日) 14:22:54.52 ID:diGb44K5
>>322

384 :呑んべぇさん :2015/02/15(日) 13:42:06.37 ID:uBI37Fsc 最近は九平次というコテハンも使って他スレを悲しく荒らしてるよ
20代無職で引きこもり、やることも会話相手も無く時間だけは有り余ってるんだろうね
外に下着姿で出てナタの素振りしないだけマシなのかもしれんね

来ないでくれるかな

326 :呑んべぇさん:2015/02/15(日) 23:34:20.76 ID:DxLzptM7
酒の話以外で他人をとりあえず貶したいんだろうなぁ アルコール入れたらこうなるクソみたいな大人が多いってこったな
而今が話題になってたから呑んでみたけどあめーじゃねーかよ
言うほど重宝する酒かアレ? 個人差あるとは思うけど俺には甘すぎやね

327 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 02:25:36.48 ID:DsHfXSlI
>>326
俺は美味いとは思うし大好きだけど必要以上に祭り上げる盲目信者は死んで欲しい

328 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 10:05:06.85 ID:nuLc9Mi0
新宿伊勢丹のスコッチ有料試飲のついでにモトに行ってきたけどすげー混雑してんのな
お店が流行るのはいいことだと思うけどベロベロのババア居て若干引いたわ

329 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 10:21:53.53 ID:PWdv67yJ
またまた日本酒ブームですか
こういうのって持ち回りでブーム作ってるのかな?

330 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 10:54:04.39 ID:2FtvWQUl
そんなに色々あるわけじゃないからな、デカいところじゃビール・焼酎・日本酒・ウイスキー・ハイボール・ホッピーぐらいだもん
その中で飲み方や産地をイジルぐらいしかやりようないからね

331 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 12:18:45.99 ID:Zrf1FUlo
香の泉ってよく知らない滋賀の酒飲んでみたけど中々良かった
無濾過生原酒だけどアル添だから濃厚で尚且つキレが良かったな

332 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 12:44:49.69 ID:nptI8ndm
にせものと言うか、人気がある酒でも年によっては味が落ちるというか
作りすぎて失敗作が混ざると思いませんか

333 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 12:53:29.69 ID:nuLc9Mi0
今日こそ伊勢五本店デビューしたいもんだなぁ
>>332
ワインと違って米がよくない年でも出荷しないとダメらしく、味のよろしくない年もあるってモトの姉ちゃんが言ってたよ

334 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 13:55:42.36 ID:jZubypDG
法的に出荷しないとダメって訳じゃなくて予算の問題でしょ

335 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 14:19:45.98 ID:Zrf1FUlo
ていうか売らないと赤字になるだろ

336 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 15:53:50.27 ID:nuLc9Mi0
そもそも米云々ってよりも日本酒の味に関しては杜氏の腕がほとんど牛耳ってるって利酒師の姉ちゃんが言ってましたよ

337 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 19:38:42.17 ID:kc6PWnWW
>>331
御代栄のパクリっぽいのばっかりつくってるところだなw
近いから交流があるのかもしれんけど

338 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 20:10:14.43 ID:rYYzdnrV
やまやに行ったら 「越後屋」 と 「悪代官」 という720ml瓶があった。
いつか2本一緒に買って呑んでみようww

339 :呑んべぇさん:2015/02/16(月) 23:58:41.03 ID:nuLc9Mi0
みんなは週にどのくらいの割合で日本酒呑んでるんだ?

340 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 02:43:13.92 ID:Lz//AejA
>>339
冬場は1本以上
夏はその半分くらいかな

341 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 07:58:05.51 ID:DXEu8rjL
720mlで3日くらい

342 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 11:08:42.77 ID:rWiQbvYy
俺は平日は>>341と一緒だが休前日の晩は3合ぐらいいってるかな
ただ冬は最初に燗して冷やに移る分やや減りが早いね

343 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 13:46:27.09 ID:U6u3qpAR
>>339
一週間に一升二合ぐらいかな。
四合瓶なら3本が空になる感じ。
ジョギングと筋トレが趣味で、血糖値も体脂肪も今のところ全く無問題だけど
スポーツしなくなったらヤバいんだろうな。

344 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 14:58:35.09 ID:ioFiIbMP
運動してて血液検査もして正常値の人で
腎臓に障害が出てたり脂肪肝だったりする場合もあるらしいから

それに脳が減っててアルツハイマーとか
血栓で脳梗塞ってのも怖い

345 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 15:03:52.60 ID:+2mpmI0m
均せば週に2日くらいかな?
1回は1-2合

346 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 15:21:51.62 ID:4chXKlFl
元レンジャーで筋トレもランも好きだけど尿酸値9.8あるわ…γ-GTPは平均なんだけどなぁ
ハイニッカ毎日1本空けて80すぎまで生きたマッサンが羨ましいわ
まるっと日本酒しか飲まないのけ?

347 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 15:23:15.08 ID:1xUkowVL
>>328
新宿もとか
たまに行くな
立ち飲みなのにそんな酔っ払ってる奴がいるのは珍しいな

新橋のもとのほうが俺は好きだな
店長とおしゃべりしながら飲むのが好き

348 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 15:38:52.57 ID:4chXKlFl
>>347
やたら日本酒の講釈たれてたし、来福のメロウをデザートだ♪って言ってはしゃいでたのが気持ち悪うございましたよ
混んでるし最寄り駅が遠くて不便だけど酒坊主もオススメだよ

349 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 15:55:11.50 ID:Lz//AejA
来福と言えばそろそろさくら酵母の純米にごり出てる頃か
あれ凄い好きなんだよなあ

350 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 16:01:11.87 ID:1xUkowVL
>>348
新宿はあんまり行かないけど機会があれば酒坊主行ってみる
でも、俺が新宿もとに行ったときはそんな嫌な客もいなかったしたまたまでしょ
まあ店に合う合わないは人によるし、俺も新橋のほうが居心地がいいと思った

ってか最近は外飲みは減ってきたな
自分好みの酒を家で飲んでるほうが外れがない
新しい味を確認したり、飯を食いに外で飲むけど家にある酒よりうまいと思う酒はほとんどなくなって来た
たまに驚くような発見があるか続けてるけど

351 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 20:19:07.82 ID:qodhdw+T
ジョン猿=聖猿と中の人が同じガリガリ君も出入り禁止な

352 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 22:13:01.96 ID:vRiBo/4K
今日家にあった母が料理酒に使ってる、
貰い物の化粧箱二本入りの一升瓶の越乃影虎龍の開いてる方の、
飲んだんだけど普通酒なのにすごく美味く感じた。
それよりももったいなくて飲めなかったけど、
同じ貰い物のまだ開けてない、
極上吉乃川吟醸の四号瓶を飲むべきだったかな。
お聞きしますがみんなならどっち飲む。

353 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 22:18:09.36 ID:qodhdw+T
>>352
さっさと両方飲めよ
日本酒は味変わるぞ

354 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 22:23:44.21 ID:cBSI0K8E
久保田の生原酒が気に入って飲んでましたが、
品切れで弍乃越州1800買いました。
あれ〜?ちょっ失敗って感じ。
熱燗のヒレ酒で飲もうかな?

355 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 22:38:56.90 ID:Lz//AejA
>>352
普通酒だからって不味いわけじゃないだろう
美味いなら先飲んどけ

356 :呑んべぇさん:2015/02/17(火) 23:16:31.41 ID:1xUkowVL
>>354
久保田の生原酒ってどんな味なの?
ときどき見かけるよな

357 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 09:20:12.97 ID:kibm/08b
>>355

本スレ荒らさないでくれるかな?

444 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:27:38.71 ID:Lz//AejA
>>441
お前がいくらすっとぼけようが
聖猿なのは誰の目にも明らかなんだけどw
もしかしてコテハンじゃないから正体バレてないなんて
幼稚園児以下の浅はか極まりない発想で書き込んでるのか?w

445 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:29:41.19 ID:Lz//AejA
>>443
地酒のステマなんて聖猿以外使わない言葉なんだけどw
それでもまだシラを切るつもり?w
それとも変態マゾヒストか何か?
キチガイだから最早犯罪者並みのサイコパス野郎でも不思議じゃないがw

358 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 09:21:44.48 ID:kibm/08b
>>355
二度と来ないでくれるかな?

446 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:34:49.74 ID:Lz//AejA
そもそもジョン猿みたいなキチガイが押してる酒なんか
宣伝効果0どころかマイナスの可能性すらあるわな
更に言えばこんな過疎板でもしステマしてる輩が居たとして
どれだけ売れるというのか、ほぼ影響ないだろ

448 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:36:48.94 ID:Lz//AejA
>>447
自演自演と言えば批判を回避出来ると思ったら
大間違いだからな、お前はいい加減退場しろ

450 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:43:47.39 ID:Lz//AejA
>>449
バカバカしいなら早く退場しろよ、何で退場しないのw
逆にこれだけ叩かれても退場しないお前は
必死でこのスレにしがみついてるのが現実
バカバカしいと言ってみせても嘘なのはバレバレなんだよバカw

359 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 09:22:49.00 ID:kibm/08b
>>355
おいキチガイ、まじで迷惑なんだが

455 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:49:57.09 ID:Lz//AejA
>>451
お前がその聖猿なんだろ?
皆にバレバレなのに何でその質問に答えないで逃げるのw


456 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:52:13.60 ID:Lz//AejA
>>452
貧乏人で構わないから邪魔すんな、黙ってろキチガイ風情が

>>453
わざわざ特徴的な書き込みしてるのに
俺が聖猿に見えるなら頭悪いなw

360 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 09:23:59.06 ID:kibm/08b
>>355
本スレ荒らしてなにしれっと書き込んでいるんだクズ

459 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 21:58:11.86 ID:Lz//AejA
>>457
ガキでも言えるYESかNOの二者選択ですら
そうやってはぐらかすって事は
お前は何が何でも自分が聖猿だと認めたくないんだなw

461 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 22:00:48.79 ID:Lz//AejA
>>458
日本酒と関係ない下らない飯自慢ばかりやってる癖に
俺のスレとかふざけた事がよく言えるなw
スレの趣旨に合わない書き込みをしてるのは
お前と聖猿だけなんだが、自覚あるのか?

361 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 09:25:43.22 ID:kibm/08b
>>355
お前が本スレ来ない限り俺はこのスレには来ない舐めるな

463 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 22:03:20.80 ID:Lz//AejA
>>460
分からないならジョン猿=聖猿なんて書くなよw

466 :呑んべぇさん :2015/02/17(火) 22:15:18.94 ID:Lz//AejA
>>464
毎日スレ違いの自慢話をしてるどこぞのキチガイよりは
なんぼかマシな人間だと思うがw

>>465
他人のふりをしてるのはお前だろ聖猿w

362 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 10:41:27.46 ID:/PhDcXAO
>>357
猿禁止のスレに来るなようぜーから
消えろカス

363 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 10:43:14.24 ID:1tikGRHM
目くそ鼻くそだな

364 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 12:14:12.19 ID:oN9yJK4R
ジョン猿はそんなに自分が荒らしだと証明したいのかw

365 :ジョン猿訓練生Z ◆D9XQ1UOKho :2015/02/18(水) 12:23:41.71 ID:kibm/08b
>>364
だから来るなってんだよクズ

478 :呑んべぇさん :2015/02/18(水) 12:19:55.17 ID:oN9yJK4R
>>473
毎日毎日スレと関係ない低レベルな食自慢を挟んで、
猿禁止スレも平気で荒らしてる癖に
スレ主を気取ってるキチガイ野郎が何を言おうが誰も支持しねえぞw

>>475
新酒の方の越後で候はいい酒だと思うんだが
あれが売れ残るような酒だとはあまり思えないな

366 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 12:38:07.85 ID:oN9yJK4R
>>365
お前がスレ違いの下らない話題を止めればいいだけ
荒らすなドアホ

367 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 12:59:37.04 ID:cGn3NJxE
消 え ろ ゴ ミ

368 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 14:02:07.57 ID:/PhDcXAO
>>365
お前のスレでのやり取りをなんで関係ないスレに書き込むんだよ
そんなことしてるから嫌われるんだろ
死ね

369 :呑んべぇさん:2015/02/18(水) 15:13:02.66 ID:hejEc6fk
せっかくスレ作ってもこうなるのな 猿のファンも消えてくれねーかな
3日酒抜いたし酒でも買ってくる しかもジャケ買いだからな!

370 :呑んべぇさん:2015/02/19(木) 23:58:37.70 ID:5GWfD7Gs
旭菊のクラシックと白影泉、睡龍キモト呑んできた
美味しかったよ

371 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 19:31:39.53 ID:k6+p7dTl
伊勢五本店行ってきたわ
日本酒もさる事ながら焼酎も多いんだね
で、買ってきたのは亀齢のひとごこち

372 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 19:51:04.05 ID:k6+p7dTl
あと嫁から鳳凰美田のPhoenix貰ったわ 原点しか呑んだことないから楽しみ

373 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 19:57:03.72 ID:HXXn+gPi
今晩の酒は浮世絵ラベルの臥龍梅であります
口当たりが良くて旨いだす

374 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 20:17:53.97 ID:bCeBsUk+
明日電車で出かけるついでに越後湯沢駅のぽんしゅ館と、
柏崎駅近くの越の誉直売所の酒菜舘でも行ってこようかな。
特に酒菜舘限定の原酒シリーズが久しぶりに気になるし、
快速電車にてカップ酒楽しもうかな。

375 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 21:22:15.78 ID:k6+p7dTl
電車で酒が呑める人が羨ましいわ
去年の秋口から酒飲みながらエギングしてるけど帰りの電車で膀胱爆発しそうになってからは控えてるわ
ロマンスカーと東海道線を駆使したら酒呑めるんだけどね

376 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 21:25:57.94 ID:bCeBsUk+
>>375電車にもトイレぐらいあるだろ。

377 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 21:45:58.11 ID:k6+p7dTl
それがないんだなぁ…勿論ある車両もあるけど、ロマンスカーとか東海道線みたいなグリーン車がついてる車両になっちゃう
普通の小田急の急行みたいなのだとエギングの帰りの度に膀胱と無制限一本勝負をするわけですよ

378 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 22:02:17.19 ID:bCeBsUk+
>>377JR東日本新潟支社管内の信越線や上越線の快速が特殊なのかな。

379 :呑んべぇさん:2015/02/20(金) 22:12:39.40 ID:k6+p7dTl
利用者が多すぎてトレイを設置してないって話もあるとかないとか

酒の個人的な感想っす
亀齢は後味に若干苦味感じるね 恐らく若いから数日置いたほうが角取れるかな でもモッタリしてないし美味しい
鳳凰美田はフルーティなんだけど意外と甘さが長続きしないし、そもそもそこまで甘くなくしつこくないから個人的にえがったっす
でも僕が一番好きなのはラガヴーリンのダブルマチュアードなんです。

380 :呑んべぇさん:2015/02/21(土) 01:10:32.87 ID:M9GYhvn0
鳳凰美田phoenixって純米大吟醸か

381 :374:2015/02/21(土) 21:30:55.18 ID:8k2r92Fm
今日電車で親友と出かけてきた。
越後湯沢駅で高千代酒造の巻機山純米吟醸(180ml瓶380円)を買って飲んだ。
電車内でつまみとともに瓶のまま直飲みしたが、
味は甘味も旨味もあり香りもフルーティーでうまかった。
その前に直江津駅前の酒屋で千代の光越淡麗純米大吟醸(300ml648円)を、
買ったんだけど家の近くに来て落として割ってしまった。
前に飲んで味はわかるけど久しぶりに純米大吟醸を飲もうと、
凄く楽しみだったのに凄く悲しすぎる。

382 :呑んべぇさん:2015/02/22(日) 12:51:46.05 ID:+Hwjhs9n
最後の最後で悲しいなぁ
酒スレ見てたら飲みたくなってきたわ
ジム行ったらどこぞで軽く煽るかな

383 :呑んべぇさん:2015/02/22(日) 17:18:53.27 ID:+Hwjhs9n
少し前に酒坊主行ったけど日置桜のラインナップが異常だったわ
ここの人は日本酒割と置いてる居酒屋で月イチくらいで開催されるきき酒大会みたいなイベントって出たことあるのかな?
そういう酒の楽しみ方もあっていいとは思うんだな

384 :381:2015/02/23(月) 22:09:46.10 ID:yZ5pNQYc
割った酒のかわりの酒として高千代辛口純米美山錦720ml1180円買ってきた。
出荷日の日付が2014年09月出荷分のやつ。
アルコール度数16度以上17度未満原材料米(国産)(国産米)、
原料米美山錦100%、精米歩合65%(扁平精米)日本酒度+19、
酸度1,5酵母Gー9などの正確なこの酒の情報が書いてあった。
あと扁平精米完全発酵素濾過火入れ何て怪しい単語が書かれてた。
飲んでみたら香りも良く味は凄い辛口なのに
アルコール感が全くなく今まで飲んだ日本酒の中で一番飲みやすく、
自分の中では今まで飲んだ中で一番美味かった。
最初味が不安だったけどこれは最高の酒だ。

385 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 01:25:48.31 ID:iD0roDor
漢字高千代かぁ
ひらがなたかちよはよく見るんだけどなぁ
気になるわぁ

386 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 13:10:40.22 ID:Whepr3yV
聖猿がこんな所にも来てやがった
引き取ってくれよ↓
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1424173447/255
ニッカ フロム・ザ・バレル 7本目 [転載禁止]©2ch.net
255 :呑んべぇさん:2015/02/23(月) 22:13:38.82 ID:S10MI+5o
吟醸香は水よりアルコールの方に溶けやすいからな
下手な純米酒よりアル添普通酒の方が旨いなんてことはよくあることだな
まあ美味しんぼ信者には理解できないだろうけどwww

387 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 14:43:52.38 ID:iD0roDor
FTBのスレでそんなことをわざわざ書き込む理由って何なんだろうな

昨日3種飲み比べセットをぺろっと呑んでみたのよ
而今、仙禽、小左衛門と呑んだけど小左衛門も而今も悪くなかったな
すげー甘いってイメージだったんだけど、そんなことなく飲みやすかった
よっぽど年末に出回った鍋島のNMのほうが甘ったるくてキツかったわ

388 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 15:18:20.87 ID:UTdFIYHR
>>387
どこで飲んだの?
酒坊主?

389 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 15:43:24.19 ID:iD0roDor
昨日は大井町の粋ってスタンドで呑んだよ 而今も鍋島も置いてたよ
而今くらいなら新宿のモトでも呑めると思うけどなぁ
酒坊主は強力とか王録、蓬莱に睡龍がやたら置いてるイメージで逆に而今とか花陽浴、寫楽みたいな酒は置いてないなぁ

昨日は何より山崎のミズナラを呑めたのが一番テンション上がったわ

390 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 15:47:42.28 ID:ZmbFCwGp
東京の店はそういうのあるのか、羨ましいな

391 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 19:46:39.55 ID:3PAgBnko
金剛ロールの速度を下げたら扁平精米になるんだっけ

392 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 21:43:45.39 ID:va0TopQi
而今と小佐衛門は何のんだんよ?
而今も開けて日数たったやつは甘さがパネェよ、千本とか

俺は田酒特別純米を家飲み中
黒龍の吟醸垂れ口とともに、やっぱりうめえな

393 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 21:54:30.62 ID:D8+pTQ1K
>>387
コテハン入れ間違いや、トリップキー入れ間違いで、
ジョン猿=聖猿=若大将とばれて、日本酒スレには書き込みにくいんだろうね。
アラフォーという設定で出てきて随分たつから、もう初老でうっかりが多いんだろうなw

394 :呑んべぇさん:2015/02/24(火) 23:36:28.89 ID:iD0roDor
別にそのことでスレを盛り上げるつもりもねーから、その話はもういいよ
残りの鳳凰美田のPhoenixでも呑みまする

395 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 00:44:23.63 ID:W5+0F7lM
秋鹿のあらごし生酒美味かった
次は純米試してみよう

396 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 08:27:57.22 ID:dJesXXmF
今週は早瀬浦浦底で晩酌中。
すっきりしてて、旨味もある。いい食中酒だなあ。

397 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 14:39:48.80 ID:8UBSyCV3
>>389
日本酒スタンドもずいぶん増えてきたな
粋ってのは知らなかったけどそのうち行ってみようかな

而今とか花陽浴って一本買って来て飲みたいとは思わないんだけど一杯だけなら時々飲みたくなる
ちなみに仙禽だけ感想なかったけど仙禽はだめだった?
日本酒らしくない酒が多いとは思うけど俺は割りと好きだな

辛口辛口した酒はあんまり好きじゃないんだけど王録の渓のすっぱさは面白い酒だと思ったな

398 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 18:07:23.28 ID:DXOkGzOQ
>>397
ちょくちょく呑む酒だしダメってことなかったよ>>仙禽
ずっと同じ酒を呑んでられるような甘さが目立たない酒ってないもんかね?

399 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 19:10:23.91 ID:8UBSyCV3
>>398
クラシック愛山は仙禽の中では味がおとなしい印象だったけどどうだろ
俺は味がはっきり出てるほうが好みだから弱いと思ったけど

そう言えばせんきんが最近出した霧降飲んだ奴いる?
野暮ったくて古臭い味で良さがまったく分からなかったんだけど
あれなら仙禽のほうがずっといいと思った

400 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 19:42:22.37 ID:DXOkGzOQ
呑んだことないなぁ
実験的に作った酒って凄く小さい規模で実験してんのかな?
そうじゃなけりゃ、作ったわいいけど大した味してねーなぁの感覚でラベル貼って流通させてんのかね?んなこたぁないよなぁ

くどき上手のばくれんって呑んだことある人居たらざっくりでいいんで感想教えてくだせー

401 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 19:54:40.68 ID:8UBSyCV3
>>400
霧降のことだよね?
名門酒会の加盟店向けに造ったらしいからそれなりの量は造ってそう
半年くらい前に霧降ってブランドを立ち上げたんだよね

仙禽は良くも悪くも今までの日本酒とは違うお酒
霧降は従来の日本酒らしさも感じさせるお酒
だと思った

でも、従来の日本酒らしいお酒だったらせんきんじゃなくても造ってるところなんていくらでもあるし
その中にはうまい酒を造ってるところもあるから、そういう酒にするんだったらせんきんを選ぶ必要はないって感じた

俺の勝手な感想だから実際はどうなのか分からないけど

402 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 20:13:23.11 ID:3nBH9y5z
>>400
超辛口

403 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 21:21:23.06 ID:W5+0F7lM
>>399
仙禽は雄町や亀の尾の方が旨いな

404 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 23:12:28.26 ID:8UBSyCV3
>>403
俺も雄町がうまいと思った

405 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 23:39:45.21 ID:QoqpsFb+
>>401
全くもって同感。わざわざ飲むほどの酒じゃない。

406 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 23:54:02.35 ID:DXOkGzOQ
なんでだろうな ここまで否定的なことを言われると逆に呑みたくなるのが人情なのかねぇ

407 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 23:54:34.63 ID:8UBSyCV3
>>405


408 :呑んべぇさん:2015/02/25(水) 23:55:35.73 ID:8UBSyCV3
>>406
四号瓶はだいたい売り切れたみたいだから一升瓶行っとくれ

409 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 00:24:45.85 ID:G4WwhKZL
皆様、香取の90って飲んだことありますか?

好き嫌いが激しく別れるみたいですけど

410 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 03:39:01.71 ID:oelnfq3Z
>>404
雄町うまいねー
空けた当初は尖ってたけど、5日くらい置いたら凄くいい味になった

411 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 08:29:58.59 ID:jDBud21G
雄町使用の誠鏡うまいです

412 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 15:56:54.38 ID:cp1Jl5Ie
>>409
お店で見かけたら呑んでみるわ
そんときにレポしますわ

413 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 18:46:26.01 ID:TbmMD4UV
南の純吟生原開けた直後はまあまあうまかったけど
2日目ぐらいから(味的に)急激に劣化した

特別純米も同じような感じだったけど
どういった理由でここまで変化しやすくなるんだろ

414 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 19:09:37.17 ID:EWJdssla
酸化が全てでしょ
空けてからしばらくした方が美味いって人もいるけど、
結局製品的には酸化して味が落ちてる(はず)なんだよね
もっとも空けてから美味いってメーカーは酸化の効果を見越してるんかいな

415 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 20:41:06.63 ID:cp1Jl5Ie
南の緑ラベルのは旨かった記憶があるわ

作の蔵はカスクで出して消費者の手元に来た時に当初の味と違うのを嫌って火入れがデフォルトみたいだけどねぇ
酸化が原因なのはわかるけど、そこまで空気に弱いもんなんだね日本酒って
スコッチなんて割と時間かけてボトル空けても、日本酒ほど味に変化ないものね

416 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 21:19:18.34 ID:HXNOb+7v
>>414
知ったかぶりはそのくらいにしておけよ

417 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 21:23:11.86 ID:cp1Jl5Ie
そういう面倒くせーレスいらねーよ
波風立てずに知ってる能書き垂れりゃ誰も傷つかねーから次回からそれやってね

418 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 21:26:28.89 ID:HXNOb+7v
やだね
馬鹿に教えるのは面倒くさいから

419 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 21:52:05.91 ID:7GN/tGl0
>>415
蒸留酒は保ち方が全然違うからな

420 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 22:19:01.61 ID:QIyyUSVP
最近あまり違う蔵の酒は買わず高千代酒造の豊醇無盡たかちよシリーズに、
この蔵のレギュラーのシリーズの高千代に巻機山に三水会限定の越乃三水などの、
この蔵の違う酒を次々と飲んで比べてる。
シリーズごとに酒質が豊醇濃厚だったり淡麗辛口だったりして面白い。
お聞きしますが最近あまり別の蔵の酒を買わずに同じ蔵の、
いろんな違う酒ばかりを買って次々と飲み比べてる人いる。

421 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 22:34:04.20 ID:jUfR/Sc0
七田うまいね
鍋島スレとかでやたら天山のほうがうまいと書いてる人の気持ちがちょっと分かったよ
ちなみに山田20レイホウ80の純米で65磨きのやつ
一升2500円でこの味は凄いと思う、ひさびさに感動したよ
七田社長は凄い!

422 :呑んべぇさん:2015/02/26(木) 23:06:39.98 ID:XxVlv4WH
>>420
年末から而今のにごり、五百万石、八反錦、千本錦、山田錦、酒未来を呑んだ。どれも旨かった。
あとは、やまユを白、桃、青、緑呑んだ
。どれも旨かった。

423 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 00:09:58.81 ID:JPkpNFZT
信濃鶴純米酒だけども、リーズナブルで結構美味しいですよ

424 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 00:12:24.75 ID:GxfWGgVh
>>420
うまい酒を見つけたときは他の銘柄も試してみるな
特に気に入ったのが見つかれば季節による違いを知るために数ヵ月後にまた買ってみる
次の年からは一番うまいと思った時期に買う

>>421
この時期だと生?

425 :呑兵衛:2015/02/27(金) 02:07:08.18 ID:eWcm97yY
吉川杜氏の作っている酒を色々飲んでみたい。
群馬で「左大臣」って酒があるんだけど(沼田白沢)
妙に口に合うと思ったら
吉川杜氏が醸している酒だったw

426 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 04:11:41.99 ID:UMYRyZVw
http://jbbs.shitaraba.net/sports/42269/

427 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 11:46:18.06 ID:QL4oNb7w
>>414
麹が弱い

428 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 11:49:29.14 ID:GxfWGgVh
>>427
これは説明になってないよな…

麹の強い、弱いとはどのような基準で判断し、
それによって酒の劣化が防がれるのはどうして?
味が劣化する理由と麹の違いがそれに与える影響を説明してくれ

429 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 12:35:21.16 ID:NhVDzvxn
適当なビンが無いんで
お茶が入ってたペットボトルに
日本酒入れて冷蔵庫で冷やしてるんだが
酒入れるとペットボトルって溶けるの?

430 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 12:44:05.36 ID:hHezTmUt
日本酒の度数くらいなら大丈夫じゃない?
25度の焼酎ペットあるし

431 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 12:49:18.93 ID:Mnl8MSBz
開封してあっという間に香りが抜けちゃうのって付け香なんじゃね?

432 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 13:31:31.40 ID:QL4oNb7w
>>428
ググレや

433 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 13:31:58.00 ID:6MYQU9KQ
釧路の福司の芳醇無比大吟醸ってのを貰ったわい
地元の酒なんて呑んだことなかったから楽しみだわ

434 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 15:24:34.06 ID:GxfWGgVh
>>432
説明できないなら素直に言えやカス

435 :呑んべぇさん:2015/02/27(金) 20:25:22.28 ID:lglMCuPP
>>429
溶けることもあるし、お茶の味もつくし
ろくなことないと思うんだがw

436 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 12:29:12.19 ID:z9V8KmsH
昨日呑んだ2014年のきもとの黒蜻蛉と日置桜の玉栄うまかったわ

437 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 13:56:30.86 ID:XhXFh2qc
地元のホームセンターに十四代愛山が2万で売られてた
いくらなんでもボッタクリすぎだろ

438 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 16:45:37.52 ID:ZUQo0Ir3
ローカルのビッグカメラだけど十四代本丸が2万数千円
てか騒ぐほど旨いか?十四代は
龍泉なんて720mlで15万円とか異常すぎるね

439 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 17:33:17.57 ID:tNhkkqLa
>>438
本丸は定価なら抜群に旨いと思う
他のはそんなでもないし寧ろ本丸の方がいいくらい
特に酒未来はマズい

440 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 17:42:38.52 ID:hXT3r9l1
>>439
酒の旨さや味自体は、値段によって何も変わらないよ
値段が高くなると飲んで不味く感じたり、値段が安くなると抜群に味が旨くなることもない

ただ、値段の割に(他の同価格帯の酒と比較して)美味しいとは言えるかもしれないが
酒の味自体は値段によって変わることはない
高い酒は(値段以上かどうかは別として)やはりもっと美味しい酒がたくさんある

441 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 18:38:01.93 ID:ZUQo0Ir3
日本酒でも蔵元自体が自分の所の銘柄がプレミア化する事を望んでいる
という場合があるようだが、十四代の蔵元なんてその典型的な例かもね
少量しか市場に流さないとか

この蔵元をググって見てみると、当初は地元では未熟で酒販店から
相手にされてなかったとか色々微妙な話が出てくるみたいだ…

442 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 22:24:23.42 ID:b8ym1dt0
少量出荷でプレミア付いても普通は蔵元は儲からないけど
自分のとこで関連会社を作って価格を自ら釣り上げてんのかね?

443 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 22:30:08.61 ID:Sf8+UR48
>>442
十四代はノウハウを売ってるんだよ。
米も売ってる。酒未来な。

日本酒業界の秋元康。

444 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 22:48:09.06 ID:hXT3r9l1
焼酎でも森伊蔵みたいなプレミアが付く少量生産の銘柄があるけれど
酒蔵が品質を重視する方針であれば、必然的に少量生産になる

445 :呑んべぇさん:2015/02/28(土) 23:19:23.35 ID:b8ym1dt0
確かに酒蔵は急に規模を拡大して駄目になるパターンが多い
獲らぬ狸の皮算用で不要な規模に拡大するから駄目なんだろうけど

446 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 01:10:25.86 ID:9IxG07G0
蔵元が意図的にプレミア化を望んでる場合があるとか、etc

tp://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12113436132;_ylt=A7dP5XRAivFUCjEAE7g5.vN7?pos=3&ccode=ofv

447 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 02:13:22.27 ID:E345H2S6
>>445
日本酒も流行り廃りありそうだしな
10年後も人気の蔵で居られるかどうかは分からない

448 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 20:25:53.73 ID:4pTJoXcH
アチャールが意外とアテとして優秀
締めでインドカレー出す日本酒の店があるくらいだし、合わないってことはないのかな

449 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 20:52:26.94 ID:4pTJoXcH
向こうのスレの連中が怖すぎるわ
いい時間だしみんな酒でも呑みましょうや

450 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 21:05:32.47 ID:ECeC7MoW
今日は週一で呑むと決めてる山桜桃と佐藤黒で幸せな時間満喫中
(明日から一週間はまた安い酒&amp;焼酎に戻るけど…)

451 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 21:08:41.85 ID:ECeC7MoW
↑酔ったせいか「焼酎」の前に誤字失礼・・

452 :呑んべぇさん:2015/03/01(日) 21:45:57.81 ID:p1EgfW5Z
>>449
あのスレは自演が多すぎるから「連中」とか言わない方が。

453 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 00:40:00.53 ID:fmHIONmy
>>452
こっち来るなよ自演猿

454 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 01:02:00.81 ID:EXLnqVxR
混ざりたいなら最低限のルールは守れよ聖猿

455 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 14:03:09.04 ID:DMGfypfY
福司の純米吟醸呑んだけど、冷酒よりも燗の方がえがったわ

456 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 20:52:51.78 ID:vak2qWEg
>>455
燗がうまい酒って多いよな
宅飲みするときはどんな酒でも一度は燗にしてみる

457 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:19:23.11 ID:PtI8eHqF
燗にするなら開けたてよりも
開けてしばらくしてからの方がいい気がする

458 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:22:38.32 ID:vak2qWEg
>>457
辛口が好きなだけでは?

459 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:36:02.10 ID:DMGfypfY
辛口好きだわ
日本酒よりもスコッチが好きで日本酒のことよく分かんないけど、キモトの度数高めが旨いと思う最近ですわ
好きな酒を好きなように呑むのが一番ね

460 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:40:32.38 ID:vak2qWEg
>>459
きもといいよな

461 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:41:54.61 ID:EXLnqVxR
逆に俺は淡麗辛口より濃醇な日本酒が好きだな

462 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:52:10.80 ID:PtI8eHqF
>>458
確かに燗酒は辛口が好き
冷やなら甘味が強くてもいいけど

463 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:56:59.86 ID:vak2qWEg
>>462
やっぱりな
甘口が好みな俺は燗は基本的に開けたてのほうがうまい
逆に冷酒は開けたてより多少日数が経ってるほうがいいことが多い

464 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 21:59:52.57 ID:DMGfypfY
>>460
好みの問題だろうけど、俺はキモトが好きだわ
甘いのも嫌いじゃないけどね

465 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 22:20:05.13 ID:b/KzisPA
甘い酒でも、飲んですぐにスッと口の中の甘さが消えていくようなキレの良い酒は好きだな
でも逆に、いつまでも口の中で甘さが残るような切れが悪いタイプのやつは最悪で最も苦手

要は甘口でも辛口でも、キレの良い酒で
何杯でもスイスイと飲み続けられるような酒がいいってことかな

466 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 23:06:42.78 ID:DMGfypfY
>>何杯でもスイスイと飲み続けられるような酒
俺はコレを求めてるわ みんながどういう飲み方してるか知らんけど俺は何杯も同じ銘柄はいまのとこ飲めないかなぁ

467 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 23:07:49.05 ID:PtI8eHqF
個性的な味の酒は一回試しに飲むのはいいんだけど
俺は継続的に飲む事は無いんだよ
最近評判が良くなってきた酒はそんな味が多い気がする
濃い味のツマミにはぶつけやすいけどね

468 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 23:35:37.02 ID:YU6ppWaD
俺は、そもそもアルコールの弱くて、
日本酒なら1.5合も飲めば「適量」、というかんじなので
> 何杯でもスイスイと飲み続けられるような酒
は求めてない
逆に、「量が少なくても満足感を得られる」ことを重視していたら
甘めのを飲むことが多いな
辛口の場合でも、「香りが華やかでジュースっぽい」ものだったりとか

469 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 23:38:54.14 ID:oSA7R1ek
久保田萬寿を初めて熱燗にして飲んでみました。



うーん マンダム

470 :呑んべぇさん:2015/03/02(月) 23:50:32.35 ID:PtI8eHqF
一杯飲むだけでも喉の通りがいい方が俺は好みかな

471 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 00:11:11.53 ID:IX187Ms5
>>466
個人的には何杯も飲める方が好きだな
かといって辛口好きじゃないけど

472 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 01:45:33.89 ID:vIvIBYEQ
>>466

・越乃影虎名水仕込み
・田酒特別純米
・久保田萬寿



かる〜く四合瓶空く

473 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 02:01:33.12 ID:vIvIBYEQ
スイスイスイスイ飲めちゃう『越乃影虎名水仕込特別純米』

http://p2.ms/uzl2h

474 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 20:04:09.18 ID:oTgLhjch
>>473越乃影虎名水仕込特別純米って本当にそこまですいすいいけるの。
まだ越乃影虎名洞窟貯蔵酒特別純米に
越乃影虎龍に越乃影虎なまざけしか飲んでないけど龍はまだしも他は、
美味いけどそこまですいすいいける感じがしなかったんだけど。

475 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 20:29:44.32 ID:rwyG6vYL
越乃影虎ってすいすい飲むにはアルコール感が強すぎると思う
まずいとは思わないけど
酒飲みにとっての飲みやすい酒と一般人にとっての飲みやすい酒って違うだろうな

476 :呑んべぇさん:2015/03/03(火) 22:21:54.57 ID:vIvIBYEQ
影虎の中でも「名水仕込特別純米」がスイスイスイスイスイスイ飲みやすいのであって、すべての影虎がスイスイスイスイスイスイ飲みやすいというわけではないのである。

477 :474:2015/03/04(水) 00:27:33.10 ID:fWNML0iA
最近どんなに美味い日本酒でもスイスイはあんまり飲めない自分でも、
一度に多く飲もうとすれば何故か高千代辛口純米美山錦は、
確実にスイスイいける。
この酒アルコール度数16度以上17未満で飲んだあとしっかり酔うなのに、
フルーティーで甘い純米大吟醸だろうが普通酒だろうが、
必ずと言って良いほど感じるアルコール特有の苦味がゼロに感じる。
まるでアルコール成分0%の飲み物のようだ、
この酒は他の酒と何が違うんだろう。

478 :呑んべぇさん:2015/03/04(水) 00:33:01.25 ID:e2++Jj/R
俺は飲みごたえないとダメだから度数高めの辛いキモトだわ
キモトだからってスイスイ行けるわけでもないけど、一般的な日本酒よりも飲みやすいな
黒蜻蛉はえがったわぁ

479 :呑んべぇさん:2015/03/04(水) 23:33:07.19 ID:/vNLF6pd
久保田萬寿>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>獺祭

480 :呑んべぇさん:2015/03/04(水) 23:36:49.95 ID:NiY4OP+T
↑そんな事は皆知ってるから何度も書かなくていいよw

481 :呑んべぇさん:2015/03/05(木) 17:42:55.30 ID:YRRPc97j
都内で生もとの取り扱いが割と多い店って知ってたら紹介してくだせえ
よろしくです

482 :呑んべぇさん:2015/03/05(木) 23:15:14.80 ID:hgXWDgc2
>>481

多摩市・小山商店
(最寄り駅・聖蹟桜ヶ丘)
たぶんこの店日本一。

483 :呑んべぇさん:2015/03/05(木) 23:58:07.38 ID:YRRPc97j
ありがとー!しかし割と遠いなぁ…
実際の距離で言えばスコッチのほうがよっぽど距離あるけどスコッチ買うより距離感あると思うわ

しかし向こうのスレの猿のレスは中毒になるわ
どんなとんでも発言するか気になるのは…もう奴の術中にハマってるんだろうなぁ

484 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 00:08:02.13 ID:ytX/kVBP
猿とかクソどうでもいいし話題にするだけで迷惑
自演じゃないなら今後慎むように

485 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 00:15:02.59 ID:BuqTGz99
スマン 酒のお話しますわ

486 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 00:28:31.15 ID:GdipaxQh
個人的には生もとより山廃が好きなんだけど
生もとの方が燗に向いてる酒が多いとかあるのかな

487 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 00:35:47.30 ID:BuqTGz99
どっちも燗に向いてるとは思うけど
手間の問題なんでしょ?具体的に生もとと山廃の明確な味の差ってあるのかな?
っても酵母と杜氏次第で味なんてどうにでもなるんでしょうけど、消費者のプロはどういう認識なんかね?

488 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 01:19:14.41 ID:GdipaxQh
まあ、単純に自分の好きな酒に山廃が多いだけかもしれない
逆に生もとが好きな人は好きな酒に生もとが多いと

489 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 07:42:32.37 ID:Zgh/AVsZ
生もとと山廃は言われるほど、最終製品にはそれぞれの特徴が
出ないと思うけどな。明確に区別するのは難しいかと。

ただ、古くから山廃をやっている蔵は剣菱の下請け蔵だったり、
影響を受けたりしているので、その手の山廃は剣菱と同様に
燗に向いた酒質になりがちかと。

(ポッと出の地酒蔵の蔵元杜氏とかが作る山廃を除く)

490 :呑んべぇさん:2015/03/06(金) 20:13:21.13 ID:VcRYwF4o
やまはいの方が作るのに時間かかるんやっけかあと低温?
乳酸を仕込む過程でどんな味が生まれ、そして醪に影響を与えるのか

491 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 13:30:28.80 ID:k/mF2Ppt
醸す前に手間が掛かるのは普通の生もとだし
生もとの方が腐造防止で水分少な目に仕込むから味が濃厚になる
山廃も生もとの一種だし世間で生もとと称した酒が
山廃じゃない確証は無い気がするけどね

492 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 14:41:18.18 ID:FWFlKGmN
吉田類に憧れて居酒屋で話しかけてくる馴れ馴れしい連中増えたな〜
そういうのは大衆系でやってくれって思うわ

493 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 17:56:07.63 ID:+9dVWUUx
>>492
話しかけてくるくせに話がつまらないおっさんはわずらわしいな
他人に話しかけるのは相手を気分良くさせることができるようになってからにして欲しい

494 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 19:55:27.57 ID:jsdd1ZHl
>>491
なるほど、勉強になるわ

吉田類に憧れてるのと話しかけるのは別じゃねーの?
増えたんじゃなくて、そういう人と遭遇するのが多いだけじゃないの?

495 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 20:46:22.94 ID:UoXqLCGt
>>491
> 生もとと称した酒が山廃じゃない確証は無い気がするけどね
突っかかるつもりでもないのだけれど、実例あるのそれ?

496 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 21:00:02.96 ID:r2hLc7vN
>>491
>生もとの方が腐造防止で水分少な目に仕込むから味が濃厚になる
生もとの方が速醸もとより腐造の危険性が高いのは事実だけれど
生もとづくりだろうと速醸もとだろうが仕込みの水の割合は一緒

多分、もと立てと醪の仕込みを混同しているんじゃないの?

497 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 21:12:31.98 ID:WiUHqyae
吉田類の番組見てると酒がすすむわ。

498 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 22:15:12.76 ID:F/QyfFnP
>>491 >>495
山廃や生もとは表示規定がないからな。両方が(生もと系として)
混じってる可能性もあるし(それはまだいいが)、速醸を混ぜてる
可能性も排除できないな(実際あったし)。

>>492-494 >>497
こっちも吉田類の話かよ。

確かに酒は進むが地酒が進むわけでもない感じ。

499 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 22:29:28.25 ID:q5LXIgQA
清泉の純米吟醸生貯蔵酒旨い
4号瓶だから良かったが、もしあれが1升瓶だったら軽く空けてベロンベロンになってたわ

500 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 22:31:48.45 ID:jsdd1ZHl
こっちもってことは向こうで吉田類の話をした奴がいんのか
両方のスレ行ったり来たりしてるのけ?
旨い生もとが呑みたいんじゃ〜
でも今日は店がお休みなんじゃ〜

501 :呑んべぇさん:2015/03/07(土) 23:57:57.30 ID:WiUHqyae
来年の正月はこれ飲みたいな

http://m.rakuten.co.jp/katsuyama-shop/n/r8001/?l-id=mld_shop_item

502 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 00:32:08.00 ID:QPIyttC/
生もとでお勧めあったら教えてプリーズ

503 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 02:31:56.54 ID:7qu/2JpZ
この前飲んだ奴なんだけど
神奈川の黒蜻蛉と日置桜は美味しかったなぁ
小笹屋竹鶴もオススメ

俺の舌には合ってたよ

504 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 06:06:18.40 ID:6VkobE1q
創業150年の寿喜娘が廃業します。

いまや空前の日本酒ブームですが、ブームに乗らない蔵も全国に多数存在するのではないでしょうか?

一部のアイドル蔵元杜氏ばかりメディアで脚光を浴びていますが、
その裏で老舗の酒蔵が消えて行こうとしています。

505 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 06:12:39.60 ID:QPIyttC/
お前に言われんでも分かっとる

506 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 06:29:58.49 ID:WI77hd8Q
全然日本酒ブームなんて感じは無いが。
寿喜娘関連のニュースにも書かれてたが、日本酒市場は
縮小一方との事。これからは堅実なとこが残っていけるんだろうな

507 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 07:42:07.19 ID:r8zADbNA
500年続いてる剣菱が廃業するならニュースになるけどな。

508 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 09:08:19.18 ID:WI77hd8Q
越前本醸造でも一本買っとくか

509 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 10:34:44.33 ID:WJKQDzA6
クラフトビールの時も騒がれてたがも、新規オープンが増えても元々あったお店への普及率が上がらないとブームではないと思うがな

アイドル蔵元は新しい今風の品の使い倒しであっていつか限界はくる
古いところの消費量はどんどん下がってるのが現実

510 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 13:50:43.14 ID:rJ8A8ZxW
499だけど清泉気に入ったのでまた買って他のと飲み比べしようと酒屋に行ったら休みだったorz
それで違う酒屋に行って、純吟の緑川と山田錦の〆張をそれぞれ買った。
〆張の純吟は純よりも山田錦の方が美味い気がするなぁ

511 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 14:01:05.21 ID:QPIyttC/
>>504
>>509
今風の酒造りをやってるからこそのアイドル化、
作られてるのかもしれないがブーム化だろ
古い酒造ってる所だって新規の日本酒ファンが
出て来なかったら困るのは同じだろうに

512 :呑んべぇさん:2015/03/08(日) 22:52:34.13 ID:7qu/2JpZ
生もとの開春と初孫の魔斬美味しかったで
魔斬は冷酒でも旨かったわ

513 :呑んべぇさん:2015/03/09(月) 03:47:04.33 ID:0O45Cbda
久保田萬寿の熱燗最高

514 :呑んべぇさん:2015/03/11(水) 03:32:07.09 ID:mZ+8Tj+4
香住鶴生もと純米無濾過生原酒のぬる燗が旨過ぎて
ちと呑み過ぎた・・・

515 :呑んべぇさん:2015/03/11(水) 09:10:42.40 ID:Hrv57fmU
香住鶴の燗良さそう

516 :呑んべぇさん:2015/03/11(水) 16:44:50.73 ID:+Dxnwche
香住鶴ええな
なかなか酒屋では見かけることないんだろうけど呑んでみたいわ
冷酒では相性どうなの?

517 :呑んべぇさん:2015/03/11(水) 18:04:02.26 ID:mZ+8Tj+4
山廃純米は冷酒でも旨いよ
普通酒や純米生もとはぬる燗の方が美味しい

518 :呑んべぇさん:2015/03/12(木) 15:02:07.80 ID:cfiCl9BC
久保田碧寿いいね

519 :呑んべぇさん:2015/03/12(木) 16:07:22.55 ID:QuaLVUOA
みんなは日本酒以外に呑む酒ってあるの?

520 :呑んべぇさん:2015/03/12(木) 18:36:49.99 ID:7C/pWmHs
>>519
日本酒が合わない食事なら普通に違う奴飲むよ
ただ他の酒はよく分からんね

521 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 00:13:00.98 ID:gv+0q7e4
>>519
割と何でも飲むけど家飲みだと日本酒か焼酎か輸入ビールか缶入りの飲料くらいしか飲まない
家飲み限定でも日本酒しか飲まないって奴の方が珍しいんじゃないの?

522 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 00:30:04.51 ID:oxMJwA4b
家だとスコッチばっかだなぁ
日本酒は保管する場所もそうだし、消費期限があるし色んな味のものを1人で多くは所有できないから日本酒呑むときは外が多わ

523 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 07:14:33.22 ID:x09cWSGJ
>>522
日本酒って消費期限あるの?

524 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 08:18:45.45 ID:xr4MqFex
>>523
普通は書いてないな。常温で置いてると味が変わるから、
熟成させる気がなければ早く飲んだ方がいいだろうけど。

525 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 08:20:25.10 ID:tL7LV/ef
まあ、冷蔵保存してない奴は気になるよね
あと開封してから何日目とか

526 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 10:19:02.65 ID:lui4cCXk
俺は家こそ日本酒オンリー、大体4合瓶で1000円前後のものを熱燗で
瓶缶のビールを旨いと思わないんでビールは外でしか飲まない

527 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 10:57:36.64 ID:inARrtZn
醸造アルコール入りの日本酒を日常的に飲んでいると早死にする。

528 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 10:58:32.37 ID:oxMJwA4b
アルコールを摂取してる時点で健康ではなんだよなぁ

529 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 11:58:55.22 ID:tL7LV/ef
醸造アルコール悪玉論ってあるけど
大概飲み過ぎてる奴が言い訳に使ってる気がする

530 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 12:07:51.07 ID:Cb7rQHLV
醸造アルコールの質によると思う。

531 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 12:16:50.70 ID:urLzInvb
そもそも醸造アルコールって何か工業的に作ったイメージを持ってる人が多いよね
本当は違うのに
あとたまに醸造「用」とかって間違って使ってる人がいるが、これも印象を損なう

532 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 13:09:06.72 ID:tL7LV/ef
大抵は甲類焼酎と同じようなもんなんだろ
焼酎飲んだら悪酔いするのかって話だわな

533 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 14:05:26.57 ID:urLzInvb
それで思ったんだが、日本酒で悪酔いするのは飲み過ぎがほとんどの原因なんだろうが
純米酒よりも普通酒等の方が悪酔いしやすいっていう都市伝説は、いうならばちゃんぽんと同じ状態だからなのかな?って
でもちゃんぽんの方が悪酔いするのは単体よりも飲めるからだって言われていて、日本酒の場合、よりレベルの高い酒の方が飲めるからということとマッチしないな、とか思ってさ

534 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 14:28:34.86 ID:P5REbyAr
昔は醸造用アルコールって甲類焼酎とほぼ同じような物だったけど
最近は炭濾過しててウォッカみたいな感じ
日本酒は糖化もアルコール発酵と同時進行だからアルコールで発酵を止めるのはあんまり良くないみたい

でもアル添の評価が低い理由はアル添用の醸造は純米用に比べていい加減だったり
純米の失敗作を回したりしてて殆どの酒蔵も安物の粗悪品というつもりで作ってるからだよ

535 :呑んべぇさん:2015/03/13(金) 15:13:46.77 ID:aPaPMowV
醸造アルコールがダメだったらアルコール一切ダメだろ
まあ一切ダメなんだけどな実際
家で飲むのは日本酒オンリー
外でも、飲めるときは基本日本酒

536 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 07:48:51.94 ID:2GFy/LGI
キッドも安い割にはうまいほう?

537 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 08:01:24.99 ID:0kP/6y8z
キッドはそうでしょ

538 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 08:47:27.15 ID:X1IN7pUz
>>534
アル添の醸造がいい加減だと言うソースは?
良い値段がする吟醸や大吟醸でもアル添のは結構あるが、全てアル添のせいでぶち壊してるとでも?

539 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 09:21:48.39 ID:P8ZiAK7o
>>536
安酒屋の酒なんだから安いのは売りだろうw

あっちはお約束のアル添叩きに戻ってるが
こっちはまともだなw

540 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 11:05:44.74 ID:QJm1kEMn
>>538
ヤコマンでネット検索して色々見た方がいいよ

541 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 11:15:10.36 ID:0kP/6y8z
>>539
聖猿こっち来るな死ね

542 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 12:02:15.87 ID:X1IN7pUz
>>540
そんなことで逃げないでよw
もう一度書くが
高価な吟醸酒や大吟醸でもアル添だともう駄目なのかい?

543 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 12:35:27.98 ID:QJm1kEMn
>>542
殆どと書いたんだから当てはまらない酒蔵だってあるんだって普通は分かるんだよ
それを理解できないのは目的が知る事じゃないくて粘着する事、相手を言い負かす事だから

そんなに他人に逃げるなと言うなら
お前がネット以外の現実で目を逸らして逃げている事と向き合った方がいいよ

544 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 12:37:30.89 ID:0kP/6y8z
>>543
現実から目を逸らして逃げてるのはお前だろ聖猿

545 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 12:42:31.23 ID:0kP/6y8z
聖猿はもう来るな

546 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 13:47:28.57 ID:X1IN7pUz
>>543
「殆ど」なんだろう?
もう一度自分のを見てみな
>殆どの酒蔵も安物の粗悪品というつもりで作ってるからだよ

「あてはまらない酒蔵だってある」なんて言葉が陳腐に思えるなw

547 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 13:49:19.40 ID:B1wCTMvS
2012年の生もとのくろとんぼ、日置桜のたんぞうにごり、睡龍の涼
どれも辛口でボディ重めで旨かったよ

548 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 14:54:20.15 ID:X1IN7pUz
別に純米を否定しているわけではない
以下あくまでも「個人的」な印象

利点:
・純米酒は飲んだ時辛口だろうが甘口だろうが柔らかい感じがする
・二日酔いになるのは変わらないが、飲み過ぎ後の回復がスムーズかも・・・
デメリット:
・買った時に美味い不味いの差が大きい−−これは自分の健康状態とか、自分家や店の管理方法ではぜったいない
・当日飲み切りでなければ味が変わりやすい

549 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 15:02:33.17 ID:0kP/6y8z
個人的にはアル添かどうかより
無濾過生原酒か火入れした酒かの方が気になる

550 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 16:05:58.85 ID:yfIy1jvn
飲んだ時にあるてんだってわかるのはダメだね
わからない奴はいいと思う

551 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 21:18:06.81 ID:qZOfXjai
>>550
それってラベルに表示してなければわからないんだろう?
オマエのことだよ

552 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 21:58:49.79 ID:mH6gQx9x
二重盲検で有意差でるならぜひやってみて欲しいわ

553 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 22:08:54.95 ID:cpL7zP11
いかにも地酒みたいな感じで新聞紙に包まれて原材料が見えなくて
純米かと思って飲んでうへーってなって瓶のラベルを見たらアル添とか昔はよくあったよ

554 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 22:32:29.60 ID:yfIy1jvn
磯自慢の本醸造はアルテンってわかりにくいよ
純米でもアルコール臭いのあるし、ラベルの話じゃないんだけど

555 :呑んべぇさん:2015/03/14(土) 23:43:42.93 ID:mH6gQx9x
>>554
> 純米でもアルコール臭いのあるし
なら問題はアル添ではないのでは?

556 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 10:56:00.87 ID:e9ekNKgn
http://imgur.com/A33IZ9W.jpg
これって珍しいやつ?

557 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 11:00:43.37 ID:qPr7GNcm
>>556
純米化して香らなくなったからか
変なものが出てきたな。

558 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 12:26:24.17 ID:otZSjClE
そうだよ実際先入観を持たずに取り敢えずのんでみるのがいいよ

559 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 18:46:51.36 ID:WeZMt/UG
醸造アルコール入りの日本酒を飲んでるおっさんやおばさんは体臭が尋常じゃない。

560 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 19:37:53.22 ID:4aKMEEqj
そりゃアルコールより食ってる物がアレで臭いんだろ

561 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 19:46:35.18 ID:QEVjDOEw
俺もアル添否定派だったけど
黒龍の純米吟醸と逸品を飲み比べて宗旨替えしたわ
ちゃんとしてる蔵のアル添は旨いよやっぱ

562 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 20:21:44.74 ID:nr/7BT/v
>>561
まあ、言い換えれば、普通はちゃんとしていないアル添を造る蔵が多いという事で、
ちゃんとした黒龍のようなアル添酒を造る蔵が例外的存在で殆どないという事でもある

つまり、それが相対的に今、純米酒がより多く支持されているということでもあるよね

563 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 20:54:46.03 ID:qi08dghZ
くっさ

564 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 21:33:25.80 ID:QEVjDOEw
>>562
まぁそうだよねぇ

しかしビックカメラの黒龍はなんであんなに高いんだ?
定価の倍近くするじゃねぇか

565 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 21:35:53.08 ID:bIo/gE+C
ビック程でもないけど非特約店は黒龍は多少ふっかけてるのが多いね

566 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 21:38:17.79 ID:QEVjDOEw
特約以外だと定価が仕入れ値だったりするのかもなぁ

567 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 21:42:40.12 ID:XUMGtnrB
仕入れ値=定価なら、まだマシな方だと思うぞ

568 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 21:55:11.85 ID:QEVjDOEw
>>567
マジで!?
それなら特約店で買ってきて売った方が良いじゃんw
なんでそんなことになってるんだ?

569 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 23:00:33.87 ID:qPr7GNcm
黒龍が美味しい酒を作る代表ということでいいんだろうかw

570 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 23:39:57.28 ID:QzzcdyV6
アル添限定なら黒龍が美味い酒の代表で間違いないけど
黒龍は甘くて嫌いと言う人もいるかもしれない

それに純米を含めたら黒龍は美味い酒の代表と言うほどでも無いし

571 :呑んべぇさん:2015/03/15(日) 23:58:34.47 ID:RHTdPLCN
おまえら厳しいなー笑
自分の人生もそれくらいシビアにな

572 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 02:51:56.74 ID:liPsBWGa
全体的にレベルが上がってるからなあ

573 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 08:31:19.62 ID:APPU3y20
自分に甘く他人に厳しいのが人間の業というもの

574 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 08:44:54.87 ID:HkwyRssT
>>568
特約店に直接買いつけに行くわけじゃないだろたいてい
普通、間にブローカーが入ったりする
ブローカーが定価で仕入れたとすれば
ブローカーから買うスーパーその他の仕入れ値は定価より上
ってだけ
> それなら特約店で買ってきて売った方が良いじゃんw
って考えて実行すれば、あなたも立派な日本酒ゴロなブローカーさまだね
ブローカーさまは、ほんと滅べばいいと思う

575 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 08:46:35.57 ID:HkwyRssT
>>569
なんで「代表」みたいな話をしたがるのか
黒龍はおいしいお酒を造る(蔵の一つだ)ね
でいいだろそんなもん

576 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 08:49:29.57 ID:HkwyRssT
>>570
そりゃ「100人いたら100人がうまいという蔵」
なんてあるわけもないし
言いかたがいちいち極端

逆に「xxは甘くて嫌い」って人の推す蔵を
「○○は薄っ辛いから嫌い」ってなる人がいるのを否定できないでしょ

577 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 13:42:18.69 ID:9pB3OgM2
ID:HkwyRssT >>574-576
連レスで内容は文句だけとか必死過ぎだろw

578 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 15:44:38.66 ID:liPsBWGa
>>577
必死に荒らしてる輩に何も言う資格はない

579 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:09:54.13 ID:Y2Fan+En
最近呑んだ旨かった酒とか酒のアテの話でもしようぜ
小難しい能書き垂れ流されてもさっぱり分かんねーし、興味のねーこと調べるつもりもねーし

タイ料理って意外と酒に合わうと思うんだわ

580 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:21:13.18 ID:aOsxTWP0
>>579
アテの話なんかすると隔離スレのチョン猿=若大将になっちゃうよw
あっちですら相手にされてないタイ料理とか言ってるからチョン猿本人か?w
こっち来るな、こっち見るなw

581 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:29:28.05 ID:Y2Fan+En
なるほどな、こうやって荒れていくんだな わざわざこっちでそんな固有名詞出さなくていいし、こっちに来なくていいよ

俺がよく行く酒坊主の〆でスパイシーなタイカレーが出てくるんだよ

582 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:35:05.20 ID:aOsxTWP0
>>581
〆じゃ酒関係ないじゃんw

583 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:38:13.58 ID:HkwyRssT
ちょっとおもしろそうだな>タイカレー
っても〆か
〆なら、炭水化物でも甘いものでも、いろいろとありだろ、という気はする
個人的によく飲む、甘さの強い日本酒だと、
なに合わせようか、わりと悩ましい

584 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:39:32.15 ID:IVbxGXf4
〆張鶴
酒は最近拘ってるけど飯はどーでもいいや
タイ料理ならシンハービールでいいでしょ

585 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:43:33.21 ID:aOsxTWP0
>>583
甘い日本酒だと塩辛いものが合うけど
今はあまり塩辛いものを食べなくなっていて
和食系の居酒屋だと特に薄味だからなw

586 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:51:58.85 ID:liPsBWGa
>>583
個人的には締めは茶漬けとか米系が多いな

>>580
聖猿こっち来るな死ね

587 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 20:54:06.08 ID:Y2Fan+En
人参のアチャールなんかもよく合うよ

588 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 21:13:13.35 ID:aOsxTWP0
チョン猿の取り巻きキャラがこっちに移住しちゃったなw

>>579
ところで、「合わう」って何だ?今度は、どこの方言という設定なんだ?

589 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 21:43:49.01 ID:liPsBWGa
クズのお前が荒らしてるのを叩いたら取り巻きになるのかw
そうやって自分の罪を他人になすりつけて来たんだな

590 :呑んべぇさん:2015/03/16(月) 21:54:43.08 ID:/yiA7c3k
>>588
聖猿 こっちでは埋め立て荒らしはしないの?

591 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 08:57:19.41 ID:25jAlqym
この時期は来福純米生さくら酵母買うのが恒例になって来た

592 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 13:30:38.70 ID:ezgdUsdl
美酒の設計まだ出てないのかな?

593 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 14:19:14.30 ID:HTtJ3STX
かなり前に高千代の辛口の扁平精米が旨いって言ってたよね?
鈴傳に入荷してるみたいだから買ってみるかな
そういやカスクの辛口って生もと以外で呑んだことないな

594 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 21:19:17.48 ID:AXKKjRod
みんな日本酒買うときは4合瓶? 一升瓶? やっぱ4合瓶買う人多いのかな

自分はウイスキー、焼酎も買うんだけどそれらに比べると日本酒の4合瓶は何か
物足りなくてね。置き場所とか問題もあるけど殆ど一升瓶で買ってる

考えてみると4合瓶あたりは早くて1日、そうでなくても2、3日でみんな呑んじゃうよなw

595 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 21:21:04.38 ID:GGy9hgoO
俺は酒の味は好きなのにアルコールに弱いから4合瓶か300ml瓶
むしろ300mlで全部出して欲しいくらい

596 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 21:44:37.15 ID:7bKrZAmZ
全ての酒蔵はワンカップサイズを出してほしい。いろんな酒を手軽にのみたい。

597 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:03:37.85 ID:gaRT7jNy
>>596
地酒のワンカップはよく漏れるし、
かと言って1合瓶は売れないし、難しいだろうな。

>>595さんが言うように300mL瓶が現実的に思うが、
これまた売れないみたいだね。
せめて、一升瓶が主流なのはやめて四合瓶までにして欲しいね。

598 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:18:53.72 ID:GGy9hgoO
>>596
俺はワンカップだと一回で飲み切れないから
蓋ができる300ml瓶がベストだなぁ

>>597
一升瓶は業務用だよなぁ
300mlが売れないのは良い酒が少ないからだと思う
大手の不味い酒が殆どだもん
黒龍や而今の300mlがコンビニの冷蔵庫で売ってたら売れると思うわ

599 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:29:04.29 ID:gaRT7jNy
>>598
大手だから不味い、地酒だから美味しいと決めつける消費者なら、
中身は関係ないから、一升瓶でもいいんじゃない?

600 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:30:02.49 ID:nQPTjoHZ
最初はいろんな酒知りたかったから4合瓶買ってたけど
今じゃ普通に一升瓶買ってるよ
どうせ3〜4日で無くなるし変化も楽しめてコスパもいい

601 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:41:29.84 ID:TboXyQRG
石数多くても美味しいところはあるよな
それが理想と言えるし
大七クラシックおいしかった

602 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:42:30.83 ID:+GTHIPCN
日本盛純米酒ファミマで売ってるけど半分飲んで灰皿代わりにしてるわ

603 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:48:06.70 ID:7bKrZAmZ
無料お試し日本酒セットとかあればいいのになあ。
ドモホルンリンクルを見習ってほしい。

604 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 22:56:51.84 ID:gaRT7jNy
>>601
大七が美味しいなら
それこそ何を買っても美味しいから一升瓶でおK!

605 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:17:22.39 ID:HTtJ3STX
>>594
日本酒は4GBだな
個人的に甘い酒をずっと呑んでられなくなっちゃうし保存もスコッチと違って面倒そうだから4GBで十分だなぁ

606 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:22:09.74 ID:x5ZOIuVR
居酒屋で日本酒3杯飲んで帰りぶったおれて警察の世話になる程度だから4合でいいかな

大七はどこにでもあるけどまずいのか
真澄と浦霞はコンビニによくあるけどうまいのかな?

607 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:22:47.71 ID:TboXyQRG
はなから馬鹿にしてないでクラシック飲んでみろや

608 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:35:42.00 ID:HTtJ3STX
>>607
辛い生もとなら飲んでみたいけど辛口なのけ?

609 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:43:58.09 ID:1dncebz7
酒屋に冷蔵管理をさせるような蔵はもっと四合瓶を売り出して欲しいよ
一般家庭で一升瓶を冷蔵管理するのは非常につらい

610 :呑んべぇさん:2015/03/17(火) 23:45:55.53 ID:gaRT7jNy
レマコムとか、日本酒コンサルタントのデブのところの冷蔵庫の
ステマが始まる予感w

611 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 00:16:53.08 ID:/GZBfiVV
>>594
一升瓶は冷蔵庫のスペースを圧迫するデメリットはあるが
720だと下手したら1日2日で空くのがな
俺の行く酒屋は種類も一升瓶の方が多いし基本一升瓶で買う

>>598
買った事はないが香住鶴と来福のカップ酒は見た事ある

612 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 00:18:56.96 ID:/GZBfiVV
>>597
>>599
だから聖猿は来るなよ
ルール守れない基地外は死ねこのクソ荒らしが

613 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 01:07:26.95 ID:/GZBfiVV
>>606
地酒にケチ付けたい荒らしの話は鵜呑みにしちゃいかんよ

614 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 02:27:05.71 ID:L3cEOjXN
>>606

コンビニで売ってるような酒はまずいという意味がわからない。
福島のセブンイレブンには飛呂喜が売っているし山形のローソンには十四代が売っている。

615 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 04:32:00.18 ID:/DlFlryC
今年に入ってからほとんど高千代酒造の酒しか飲んでない。
今は高千代酒造のサイトには載ってない県央地域限定ブランドの、
越乃三水シリーズのしぼりたて純米生原酒(720)飲んでる。
香り味ともに良く美味い。
本当はいつも行く酒屋に売ってたら今月出荷の今年分の、
越乃三水純米吟醸無濾過生原酒(720ml)が欲しかった。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up64103.png

616 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 04:52:58.62 ID:/DlFlryC
>>594自分は720mlか300mlかな
あんまり量飲めない自分には、
千代の光越淡麗純米大吟醸(300ml648円)が出来値段的に良かった。
なぜか一升瓶買うより300ml瓶六本買ったほうが、
1100円近くも安くてあんまり量飲めない自分とっては感動した。

617 :594:2015/03/18(水) 06:38:54.98 ID:+2/Olojz
みんな返事サンクスです。自分が思ってたより300/720mlを必要としてる人がいる事が分かった。
やはりサイズのバリエーションは色々あったほうが消費者には助かるということだね
自分は720mlだと2日で開いちゃうので、今後も一升瓶かな

618 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 07:05:43.58 ID:9lnrjfPp
個人的には「ためしに飲んでみる」は720ml
「これはおいしいヤツだから楽しみたい」なら1.8L
まあ、専用冷蔵庫置いてあるから1.8Lで買える、というのはある

300mlはなあ、あればありがたいけれど、手間かかるらしいしな
瓶詰めと出荷は、特に小さな蔵だと大変らしい

619 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 08:58:29.24 ID:IOHz2gMY
720だと割高になるから専ら1800ばかりだなぁ
720瓶2本と300瓶1本に分けて冷蔵保存してるわ

620 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 09:22:51.12 ID:/GZBfiVV
大抵720mlの2倍くらいの価格だしな、一升は

621 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 10:22:19.36 ID:8I1IdVPj
720mlだと3240円だけど1800mlは5400円のヤツがある
4合換算すると2160円だから720はちょっと買えないわ

622 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 10:59:42.39 ID:uWktn29e
今朝の目覚ましでやってたけど
3000円で100種類の日本酒飲み放題のお店が今日オープンするらしい
立ち飲みっぽかったけど時間無制限出入り自由おつまみ持込OKだって
東京?だと思うんだけどそのうちレポートヨロw

623 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 11:05:49.76 ID:fYiWv2rZ
これやね
ttp://rocketnews24.com/2015/03/17/558338/

624 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 11:27:21.19 ID:/GZBfiVV
>>623
なんだこの居酒屋wすげえな

625 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 11:37:58.64 ID:uWktn29e
そうそうこれこれw
俺は大阪だから行けないけど日本酒好きにはパラダイスやねw

626 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 11:49:12.91 ID:T+pxMGAW
その手のは以前から東京には在るじゃん。
ステマにマジレスもどうかと思うけど。

627 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 13:53:29.11 ID:h6UHgmB3
なんでガリガリ君があるんだ?

628 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 16:29:32.49 ID:/GZBfiVV
>>626
あるならネタ振れよw
どうせ聖猿が知ったかしたいだけだろうが

629 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 16:43:36.98 ID:0NDvcEzO
初めて買って一升瓶でハズレだと残りの消費が苦痛だよ
不味い酒にも愛があるから簡単に流しに飲ませたりしないし
特にお値段が張るタイプの酒だと料理用に回すにしても無駄金を使った感じが嫌で
結局ソーダ割りとかリンゴジュース割りにして飲むけど
そういう飲み方だって安い酒でもできるからね

630 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 17:15:37.46 ID:/GZBfiVV
俺は初めての奴でも一升買いしちゃうけど
明らかなハズレは今の所ほぼないな、幸いにも
微妙な奴は少しあったけど、一週間くらいでどんどん消費してたら忘れるし

631 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 17:17:32.73 ID:qgiv4qZH
微妙なの買った時はさらに1升買い足してローテで飲むな
一般的な家庭用冷蔵庫だけど工夫すれば3本まではストックできるし

632 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 17:44:38.47 ID:fYiWv2rZ
>>629
俺は流しにさよならして、それを教訓に4GBで買うようにしてるわ
スコッチなら割ったりできるんだけどねぇ

633 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 18:29:39.34 ID:/GZBfiVV
日本酒ベースのゆず酒とか梅酒があるんだから
何か混ぜたら使えないもんかね

634 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 18:35:43.48 ID:32bi/SMQ
丁度ハズレ一升瓶を消化中
活性濁り酒+甘酒+豆乳ヨーグルト+ハズレ酒でブレンドして飲んでる

635 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:01:09.46 ID:ag+8Lus0
日本酒は料理酒に出来るから捨てることもないと思うけどな。
その時は不味かったり臭かったりしても、常温で熟成させて
おけばたいてい料理酒としては使えるし。

636 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:25:23.92 ID:2B4MwbsM
>>625
新宿御苑と町田にも同じタイプの店があるという罠w

637 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:27:20.88 ID:L3cEOjXN
一升瓶買って失敗した時は風呂に混ぜてお肌ツルツル温泉気分。

638 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:28:04.29 ID:qgiv4qZH
米油は美肌効果高いらしいからな

639 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:30:06.79 ID:dqqoXR3e
俺も720mlで試してから、よければ1升瓶買うタイプだが、味が違うことがあってなかなか難しい
日本酒の蔵ごとの味のブレはもう税金だと思って諦めてる

640 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:41:50.91 ID:ag+8Lus0
>>639
蔵ごとならいいけど、各蔵で無駄に多様化して色々出すから、
同じ蔵のものを買ってきてもハズレはあるよ。

641 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:52:04.62 ID:32bi/SMQ
>>640
ああ、それ俺も気になってたんだけど
なんなの最近の各蔵のブランド乱発は?
そんなに一つのブランドで勝負するのは自信ないんかねぇ?

642 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:54:47.37 ID:lcen5WZx
焼肉に合う酒って、どんな感じ?

643 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 19:57:18.28 ID:qgiv4qZH
来福愛山うめー

644 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 20:01:40.26 ID:/GZBfiVV
沢山作ってるようでも各蔵の基幹的存在って奴はあると思うよ
庭のうぐいすなら特別純米と純米吟醸がメインだろう
ただ、小規模な設備や手作業が多い工程とかあって
大量生産が難しいのが種類の多さに繋がってんじゃないかな

645 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 20:07:46.85 ID:ag+8Lus0
>>641
それまでの主力だった商品が純米信仰で否定されたことや、
日本酒衰退で出荷量が減る中では高い商品を出して利益を
増やす必要があったからでは。

>>644さんがおっしゃるように少量生産崇拝にも乗らないと
商売できないし、結果的に一つのタンクを一つの商品くらい
細分化してしまって蔵の人ですら混乱するような状況だね。

646 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 20:17:51.75 ID:qPhZY1iq
ラーメン屋でも塩味噌醤油揃ってるだろ

647 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 21:04:26.25 ID:ag+8Lus0
>>646
それくらい分かりやすければいいけどね。

しかし、いい例えだと思うよ。日本酒って普通の人からしたら
ラーメンみたいなB級グルメみたいだから。

その感覚から考えても四合瓶で1000円くらいが限界だよね。
3000円とかだと、ラーメン一杯3000円くらいの痛い感じ。

648 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 21:17:59.66 ID:brzIqOGO
聖猿は認めたくないだろうけど、ワインこそ”本場”欧州ではB級グルメのなじみのある酒だろ
一本500円以下の酒が普通にある

洋酒=高級
日本酒=アル添の屑
そういう時代は終わったんだよ

649 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 21:32:52.02 ID:fYiWv2rZ
睡龍うまい!竹鶴高いけど竹鶴の生もともうまいよぉおお!!

聖猿って人とお話したいならスレ立ててやれば?ここでは不要だよ

650 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 21:36:31.60 ID:ag+8Lus0
>>648
ヨーロッパでのワインは地酒的な酒だっただろうけど、チリワインなどの侵入や
(これは日本も同じだけれど)若者のアルコール離れでそうも言っていられない
状態だよ。フランスなんかは、市場を外に求めて何とかやってる状態では。

日本も外に市場を求めるべきだろうけど、隣の国への製品の出荷は政治とか
気分とかに左右されがちだからリスクは大きいね。嗜好品なら尚更。

フランスのレストランに置いてもらい、おフランスで売ってるざますという感じで
宣伝に使ってる地酒蔵は少なくないけど、あれは直接商売にはならないな。

651 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 21:38:35.96 ID:qgiv4qZH
消 え ろ

652 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 22:53:34.67 ID:brzIqOGO
>>650
ウイスキーもストレートが「基本」なのに洋酒業界最大手はやれミズワリだ、やれハイボールだ
「邪道」な飲み方ばかり提案

洋酒=高級イメージを無理して付加して舌を馬鹿にする事ばかり

日本で本当の意味での「飲み手」が育つためには2ちゃんのような匿名サイトが
手垢のつかない情報を意識高い系の発信者が繰り返し発信するしかないね

653 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:05:13.35 ID:ag+8Lus0
>>652
にちゃんねるでも、ストレート原理主義者の>>652は馬鹿にされる
ウイスキースレ、頭悪そうな書き込みが放置される日本酒スレで
大きな差が出来てるね。

実世界でも、ウイスキーマニア、日本酒マニアで大きな差が出来て
いつになっても埋まらないのが現実だね。

654 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:27:42.89 ID:Dki/z3tD
たかが消費者が飲み手とかw
俺は意識高いなんてのとは遠いところで気軽に飲みたいね

どうしても飲みたくないほど口に合わない酒が大量に出たら
肉や魚を煮る時の水の代わりに大量にぶち込んで使うとすげー美味い
これを肴にに酒を飲むと最高

655 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:28:21.99 ID:fYiWv2rZ
なかなか消えないもんだね
今後は上手にスルーしてお酒のお話でもしましょうや

656 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:36:11.84 ID:8oehTnC5
基地外で馬鹿舌の貧乏人の聖猿が粘着しまくりだな

657 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:37:25.50 ID:8oehTnC5
>>652
意識高い系の発信者

658 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:41:28.06 ID:8oehTnC5
書いている途中でミスったわ

>>652
意識高い系の発信者を>>654のようなのが積極的に潰すのが日本酒系スレの悪習なんだよ
べつに気楽に飲むのは構わないが無知な奴が知識を否定するのは慎むべき

B級は所詮B級でしかない

659 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:42:06.88 ID:ag+8Lus0
>>652
どうだろ。西洋崇拝に走らず水割りやソーダ割りで美味しい方向性も
目指して成功したのがサントリーでは。アサヒも便乗してソーダ割りに
合う酒も出してきているのでお互いに頑張り続けて欲しい。

660 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:42:21.25 ID:/GZBfiVV
他人に価値観や飲み方を押し付けたり
特定の酒にネガティブな事ばかり書く連中は嫌なもんだな

>>645
値段の安い普通酒や本醸造が多少売れた所で利益率は低いだろうし
値段の高い純米酒や純米吟醸酒に人気が出るのは
地酒蔵にとっても悪い話じゃなかろう?
そもそも年間で造れる酒が数百石とか二千石以下という
小規模地酒蔵は品質勝負が生き残る道なんだからな

661 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:59:09.48 ID:/GZBfiVV
>>658
意識高い系って要するにマニアとかオタクだろ
そういう人間の知識はこういう場には必要だが
洋酒の水割りやハイボールをバカにして
それらが好きな連中を遠ざけるようなら
それは逆に害悪でしかない
まあ、荒らしが跳梁跋扈するのも問題だから
バカ猿を叩くのは正解だがw

662 :呑んべぇさん:2015/03/18(水) 23:59:38.51 ID:ag+8Lus0
>>660
その方向性は品質が分かりやすければ消費者にとっても酒蔵にとっても
いいことだが、味やブランド価値に価格が付くわけでなくスペックに価格が
付いている地酒業界では品質と価格が比例しないから分かりにくいだけ。

結果的にハズレ酒を垂れ流す地酒蔵も生き残って上手に単価の高い酒を
売った蔵が儲けるという素晴らしい資本主義!

663 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:11:12.64 ID:3FhWYxqE
>>662
高精米の大吟醸系が値段が高くて
低精米で更にアル添量が多い普通酒が安い、
後は酒米が特Aの山田錦なら更に高くなるとか要因は他にもあるが
基本的には原料に金が掛かってる酒が高い、
極めて分かりやすいだろw
バカ猿はバカだからそういう下らない陰謀論に縋らないと
他人を見下せないんだな、恥ずかしい奴だ

664 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:12:03.04 ID:M/xspa3S
>>661
> 洋酒の水割りやハイボールをバカにして
> それらが好きな連中を遠ざける

なんて事をするのは間違いなく馬鹿だから、荒しだと思えばいい
思い込みが激しくて狭い範囲しか許容できないやつはそもそも専門性のある板には向かないんだよ

665 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:13:38.24 ID:RE+yVPhY
>>663
「スペック」で価格が決まるだけというのを
同じように言ってるだけじゃん。

666 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:15:18.00 ID:M/xspa3S
馬鹿舌が何を言ってるんだか(大爆笑)

667 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:23:50.27 ID:3FhWYxqE
>>664
まあ、日本酒しか飲まないって人は居てもいいんだけどね
許容範囲が狭い=他の酒の否定、これが良くないだけで

>>665
原価に応じて値段が決まるのは自然な事だろw

668 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:30:21.34 ID:PwpgC9tS
許容範囲が狭い=他の意見の否定=自分の意見の押し付け

これがバカコテの嫌われる理由

669 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 00:46:09.18 ID:09W8b3Yv
複数ID使い分けての独り言はこっちじゃない方でやってくれるかな?

670 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 01:32:17.74 ID:2Q3eydG7
お聞きしますがたとえばとある純米酒に限定版で火入れされたただの原酒と、
原酒じゃないただの生酒仕様の限定版が出てたらみんなならどっち買う。

671 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 01:40:42.00 ID:3FhWYxqE
>>670
その比較の意味が分からん
無濾過生原酒とただの純米酒なら前者だが

672 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 01:48:15.21 ID:sUs84kpc
>>670
原酒だとパスしたくなることはある
まあ、個人的には生酒から試すかねー

673 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 05:56:05.18 ID:7Sl8JLja
>>670
多分、この人の頭のなかでは

・原酒 > 加水した酒 (=原酒のほうが加水した酒より価値が高い)
・生酒 > 火入した酒 (=生酒のほうが火入した酒より価値が高い)

みたいな思い込みというか前提知識があるんだろうと思う

だから 「じゃあ、原酒と生酒ではどちらのほうが価値が上か下か」
みたいな事を考えて、こんな質問をしているんじゃないかな?

674 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 06:37:34.90 ID:OAU8Ebwo
だろうね。価値も旨さもそんな一律では全然言えないわ

675 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 06:55:52.10 ID:CJpBRKRY
持て余す酒は鍋に大量にぶち込むのもいいよ
お酒と昆布だけで炊く鰤しゃぶを食べさす老舗もあるからね

676 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 07:11:13.45 ID:M/xspa3S
>>670
元の酒が好きだったり、気になる酒だったら両方買う
生老ねの危険性の高い時期だったら生酒には手を出さないけどね

まあもう限定版だとかには踊らされない程度には色々と飲んでいるので
限定酒の方が必ずしも美味しいわけではないことも考慮しつつ購入を検討する

677 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 07:11:54.49 ID:3FhWYxqE
>>673
なるほど
俺は無濾過生原酒選ぶが単に好みだからなあw

678 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 07:31:16.69 ID:fg/iuxaN
別に付加価値とかじゃないよね
ラベルに漢字がいっぱいかいてあったらいいものなのかなって思う気持ちはわからないでもないけど

679 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 08:13:10.29 ID:7Sl8JLja
>>678
付加価値というか手間がかかっているという意味では
生酒よりも、火入の酒の方が(火入れや滓下げ等の)作業工程が増える分、付加価値が高いとも言えるし
また同じように、
原酒よりも加水した酒の方が作業工程が増える分、付加価値は高くなっているとも言えるね

ただ飲む人間にとっては、あくまでもそれは好みの問題であり、
どっちの酒に価値を感じるかは人それぞれだろう

680 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 08:26:57.90 ID:3FhWYxqE
フレッシュで濃い無濾過生原酒の方に価値を見る人間もいるわけだな

681 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 08:55:32.15 ID:GfQKIE/M
前から無濾過生原酒の方が好みで
やっぱ限定だからっていう先入観がそうさせるのかなとか思ってた部分もあったけど
先日、試飲やってる酒屋でラベルとか詳しい説明とか先に聞かずに
4種くらい飲ませてもらって、一種だけ香りも味もぶっちぎりで好みだったのが無濾過生原酒だった
前もちゃんと味で選んでたんだなぁと確認できたよ

682 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 08:59:10.92 ID:Idq4B9os
俺も、昔は生原、生原ってバカの一つ覚えのように連呼してたけど、今じゃボディの重い辛口なら何でもいいわいね
好みって変わるもんやね

683 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 09:31:31.08 ID:OAU8Ebwo
おや、あんたは俺かと思うくらい同感。
ボディのしっかりした甘口、旨口は呑み始めるとやめられないっす

684 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 09:32:52.68 ID:OAU8Ebwo
おっと失礼。 >682氏は辛口でしたな

685 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 09:55:49.58 ID:olsfsmQA
>>679
生酒は生酒で輸送や保管にコストが
かかるけどな。

どっちにしてもコストだけで価格が決まるのではなく、味で価格が決まっていて欲しい

上の方での一升瓶だとハズレが云々の話も
その辺の分かりにくさが原因の一つかと。
嗜好品としての地酒業界、地酒趣味の未成熟さを感じる。

686 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 09:57:12.49 ID:3FhWYxqE
昔は香りが華やかでフルーティーな吟醸系のムロナマが好きだったけど
最近は香り抑え目で甘酸のバランスがいい純米系も好きになった

687 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 10:01:10.72 ID:GfQKIE/M
>>683
ボディのしっかりした旨口のオススメおなしゃす

688 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 10:08:38.36 ID:3FhWYxqE
>>685
味なんて好みで左右されるのはここ10レス程度見ても明らかだが
そんなもんをどうやって評価しろと?w

689 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 10:08:53.01 ID:FulP5h7F
>>592なんですがどなたかご存知ないですか?
楽しみで仕方ないのにいつも売ってる店でまだ出ない(´;ω;`)

690 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 10:57:08.47 ID:olsfsmQA
>>688
「好み」で終わらせてしまう言い方は
日教組の徒競走みたいで嫌だな。

691 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 11:48:43.80 ID:WNU/Sa+T
>>669
屑酒の水割りやらソーダ割りやらの話になると血眼になって弁護活動をし始める所から
すぐに大手アル添マンセーをする輩(聖猿)の正体が分っちゃうだろw

自分が荒らしで日本酒スレを誘導してるつもりでも痛い腹を蹴られるとすぐに正体を現すw

692 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 12:19:11.52 ID:ympsRGEG
ワインはその辺基準となる評価団体がでかいからな
でもいい酒作ってくれるところには悪いけど今のやり方のほうが助かる醸造にかかった値段から加味してくれたほうが

693 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 13:04:14.69 ID:3FhWYxqE
>>690
純米吟醸を2000円代で造る蔵もあれば3000円代の所もある
徒競走どころか自由競争の結果じゃないか

>>692
まあ、日本酒もいい酒造る所は人気が集まって
入手困難になったりプレミア付いたりするからな

694 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 13:34:43.20 ID:DL/K4vsP
>>693
その、価格が違う純米吟醸は
使ってる米とか精米歩合の「スペック」が違うと思うよ。
せっかくなら具体的に。

入手困難になったりプレミア価格が付いても、
作ってる蔵の儲けにはならないのが残念。
やっぱり美味しい酒には高い価格が付いて、美味しい酒を作る蔵が儲けるべきだと思う。

695 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 13:42:24.78 ID:7Sl8JLja
>>694
>やっぱり美味しい酒には高い価格が付いて

その場合、価格を誰(Who)が、どのように(How)付けるのか、君の考えを具体的に教えて

696 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 13:47:02.50 ID:uYmpGdPa
基本的に資本主義って手間と材料価格に比例して商品の値段が高くなるものだからね
ブランド価値なんて把握しづらい要素はあんまり値付けで考えない事が多い
それで価格の釣り上げをするのは大抵が製造者じゃなくて販売担当の商社だし
日本酒のプレ値も転売業者が作るものでしかない

697 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 14:17:27.43 ID:ympsRGEG
例えばロマネコンティのシャトーって大儲けしてるの?

698 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 14:36:00.19 ID:Idq4B9os
そういうのは知らんけどワインの話と蔵元が儲けてるって話はここでする必要あるの?

699 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 14:58:30.37 ID:uYmpGdPa
>>698
日本酒を知らない荒らしが持ってくる話題が日本酒の値付けの話と
大手vs地酒蔵や純米vsアル添の対立煽りだから付き合ってあげてるだけ

700 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 15:27:46.08 ID:Idq4B9os
いい大人なんだからここではやめような?

701 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 15:31:01.83 ID:3FhWYxqE
日本酒にしろワインにしろ
全消費者に直接定価販売してるならまだしも当然業者を挟むわけで
需要と供給等に基づいた市場価格が発生するのは避けられないだろうな
まあ、人気が出たら価格を多少上げるという選択肢は取るかもしれんが

702 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 15:37:27.64 ID:DL/K4vsP
>>696
それは資本主義の原理なのか?
そりゃ、価格を安くしようとしたら、
原材料費に縛られるのはわかるけど。

703 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 15:52:14.07 ID:7Sl8JLja
>>702
そりゃそうだろう
全ては資本主義の市場の中で価格は決められている
ただ、すべての商品が同一の方法で価格が付けられているわけではなく
複数の価格の付け方がある
酒の価格というのも、その中の一つのパターンだということだな

ただし、電気料金のような公共性の高い商品の価格については「総括原価方式」といった様な
市場原理とは全く異なる方法で価格が付けられているものもあるね

704 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 23:23:43.70 ID:MLBpyMa8
正月用に仮で100均の盃を買って使っているけど香りがいい酒には非常に良い具合だよ
まともな本漆の漆器は欲しいけど値段もしっかりしているからなかなか手が出ない

ワイングラスなんて外来の物に頼らなくてもいいと思うんだけど
酒を提供する店としてはワイングラスの方が
女性にも飲ませる為のイメージ戦略としていいんだろうね

705 :呑んべぇさん:2015/03/19(木) 23:32:14.34 ID:Idq4B9os
メインで呑む酒がスコッチでテイスティンググラスで呑んでるんだけど日本酒でも活躍できるすごい奴だよ

706 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 00:14:26.80 ID:taedxCJw
>>705
蒸留酒のテイスティング用グラス系は、日本酒にもなかなか良い感じだね
オレもリーデルのコニャック用とかも使うし、国際規格のテイスティンググラスも使用したりする
料理に合わせて飲む際には、コニャック用の方がなんとなく曲線の雰囲気が良くて好ましい

ワイングラスは小ぶりの瀟洒な感じのものの方が概ね良いと思うけど
知識が伴わずに使用している飲食店がほとんどだし、蔵元もただ乗っかっているだけという感じがする

707 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 00:32:18.96 ID:Y+D1uSUp
>>704
俺も幾つかお猪口あるがその中で一番の安物が
最も使いやすいんで愛用してるw

708 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 13:47:50.20 ID:m6z1kX1K
ちょっくら本間酒店でも攻めてくるわ
独特な店主らしいんで楽しみ

709 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 15:09:46.78 ID:m6z1kX1K
とりあえず何杯か飲んできたよ
秋鹿のもへじ結構置いてたけど1升だったんで十旭日の生もと買ってきたわ

710 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 19:57:10.65 ID:2gqfzvf7
量販銘柄いろいろ試す

真澄、ちょっと甘酒ぽい味
合成清酒や新潟系よりは飲めるんだけど流石にプレ酒には劣るな。
次は浦霞。

711 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 20:00:07.38 ID:SC87o71k
そりゃプレ酒によるだしょ

712 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 20:45:10.56 ID:0200/gN2
というか真澄のどれ飲んだのよ

713 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 21:03:23.74 ID:Y+D1uSUp
紀土初めて買ってみたけど食中酒としてはかなりレベル高いな

714 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 22:23:13.12 ID:49R0vPDk
低アルの原酒に力入れる蔵元。
そりゃ、飲める量が増えれば、日本酒業界は儲かるだろう。
しかし、低アルばかりになったら、揺れ戻しがある訳で、その時評価されるのは、ブレなかった蔵だと思う。
ブランド価値を下げないようにご注意を。

715 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 22:27:17.18 ID:7EjFEaVU
>>714
極端に片方にブレる蔵って意外にないよ。
流行りものができれば、それも作り出して無駄に多様化していく
蔵が多いかと。

716 :呑んべぇさん:2015/03/20(金) 23:01:05.33 ID:R5IsyOl8
日本酒を語るならまず久保田純米大吟醸のぬる燗を呑むとよい。

717 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 08:42:29.47 ID:ClZAQKn+
初めて日本酒にはまった時よく分からず久保田の万寿が一番いいんだろと思って飲んだけど
日本酒て一番いいのでこんなもんかとなってその後試飲会イベントまで日本酒と距離置いたわ

718 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 09:03:07.40 ID:Vx8EE/J6
久保田は値段の割に微妙ってイメージのまま
まだ一度も飲んだ事ないw

719 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 09:09:37.72 ID:O1XrSmbn
値段の差考えたら、久保田は万寿より千寿の方がいい

720 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 09:44:43.80 ID:BUbwqKL3
千寿は2千円代の酒としてはかなり完成度の高い酒
万寿は非常に洗練された酒
という印象だな

味の方向性はかなり違うけれど、どちらも飲み飽きしない酒

721 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 10:37:14.02 ID:KQ2hUKCC
萬寿はあの搾り過ぎで醪臭がキツイ感じが値段の割に安っぽくて嫌い

722 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 10:56:26.84 ID:hAkspQg7
>>718-720
千寿は中途半端な感じがする。冷やで飲むなら八海山の特別本醸造を、
燗で飲むなら越乃寒梅の特別本醸造を買った方が美味しいかな。

>>721
搾りすぎなのかな?フレッシュさを残した結果じゃないの?生原酒とかを
含めて、あの手の香りが気になる人はいるみたいだね。

>>704
百均で売っているDuralexのニセモノっぽいやつで6cm径くらいのものが、
日本酒を飲み易い。燗でも冷やでも使えて便利。途中でワインにしても
そのまま使える。フランスでも大衆料理店はこの手のグラスだよね。

723 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 11:26:39.45 ID:KQ2hUKCC
>>722
別に無濾過生原酒ならそういうものだと思うけど
久保田萬寿は澱が入ってない純米大吟醸だし米っぽい醪臭はマイナス
値段も定価8千円台だからね
税抜5千円以下ならまだ許せるけど値段を張っといて絞りすぎは許せない

724 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 11:52:53.71 ID:Vx8EE/J6
8000円払うくらいなら4000円の純米大吟醸2本買うな、俺はw

725 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 13:19:43.94 ID:xGwwS4xu
今日雪中梅純米を1448円で買って来た。
なかなか旨いから料理酒にはピッタリw

726 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 13:37:28.90 ID:0LBfRxdW
ん?飲まずに料理酒として使うの?

727 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 17:02:32.37 ID:wNBv7nsy
雪中梅ってバブル期には越乃寒梅と並んで
プレ酒の代表みたいな感じだったよな?確か

728 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 18:31:56.04 ID:aRcfP1kc
バブル期よりも前からプレ値が付いていたんだがね

729 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 19:03:07.68 ID:wNBv7nsy
ああそうだったんだ。現在からは想像つかないね

730 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 19:19:58.54 ID:wrAvCRG3
寒梅 あの味だったら安い吉乃川でいいな

731 :呑んべぇさん:2015/03/21(土) 19:42:49.40 ID:aRcfP1kc
寒梅って略し方は日本酒ファンなら慎んでくれ
寒梅は埼玉の酒だ

732 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 01:38:31.57 ID:Z9B7S8T2
じゅうじあさひ燗だとうまいなぁ

733 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 02:59:50.02 ID:Z9B7S8T2
結構前にインドのカードチリってのを自作したんだけど、酒のアテにもってこいだと思いました

734 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 05:25:17.23 ID:tTv3iwgC
最近純米系ばっかり飲んでるからたまには強めの吟醸香する酒飲もうと、
昨日越乃誉大吟醸生酒買ったら、味は雑味がなくて美味いんだけど、
香りがすごく吟醸香が弱くて強い吟醸香求めていた自分にとって今回は、
酒選びの失敗だ。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up64423.jpg

735 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 09:24:20.79 ID:CxOT1OL0
純米大吟醸で税込み3000円以下の酒があるのにビックリ。>銀盤
日本酒で最も安価な純米大吟醸かな?
昨日スーパーでみつけて衝動買いしてきた

今呑んでる数本をあけてからにするので来月くらいに味わう予定だが
何か大いにハズレかも知れない予感が・・・

736 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 09:55:49.53 ID:R5H7S7dH
楯野川・清流も1升瓶2592円であるよ
2300円くらいだった気がするが値上げしたのかな

737 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 10:21:23.98 ID:CxOT1OL0
へえ、そこまで安いのもあるんだねえ
味的に問題がなければ素晴らしいコスパ酒だね

738 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 14:11:27.47 ID:ULh2tgmT
紀土の純米大吟醸が税込3000円くらいだから気になってる

739 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 14:15:35.16 ID:7bukBZ7r
清流はスッキリした飲み口だけど加水しすぎなんじゃね?ってくらい薄く感じる。

740 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 16:49:10.89 ID:hQ8aKWGr
紀土は最近酒関連の本・雑誌なんかに紹介されてるな
今後期待の蔵元みたいな感じで

741 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 18:15:19.93 ID:0ftYG4r5
キッドヤラセ的に流行らされてるのかなとおもったけと飲んでみたら悪くなかった

742 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 18:29:46.71 ID:ULh2tgmT
安かろう悪かろうな酒と思ったら結構良かった

743 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 21:12:37.77 ID:hQ8aKWGr
黒牛の純米酒今飲んでます。うまいですな、これ。
上品な甘さにコクがあって常飲酒になりそう

744 :呑んべぇさん:2015/03/22(日) 23:44:13.78 ID:DShUNCgU
黒牛いいよね
適度な厚みのバランス

745 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 00:21:05.37 ID:SS+k7YlL
生もとの辛いのはいいわぁ
madonnaのliving for loveとよく合う
勿論プレミアとも合うさ てかプレミアと合わない酒なんてないだろ

746 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 06:53:49.22 ID:ckTGwkkH
日本酒は面白いな、
ウィスキーみたいなのとか
テキーラ的アルコールその物みたいなっとか水のようなのとか品のいいフルーツ飲料みたいなのとか、

色々あるから。

747 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 07:30:29.66 ID:hcJ1q+tq
はずれをひかないためにはやっぱり安いへたな大吟醸買うぐらいなら、
ちゃんとした価格の純米吟醸にするべきなのか。

748 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 07:50:59.27 ID:v1obh+tf
そもそも何を求めて大吟醸を買うのかを考えるべきなんじゃね
ハズレを引きたくないなら適正価格の純米吟醸のがいいだろうし

749 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 08:08:30.32 ID:jQrDKNKx
お約束の黒牛けなして通気どりの前振りか?

750 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 08:26:16.56 ID:90yxpUe0
純米酒でも十分

751 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 15:48:31.67 ID:iIYO0mHX
この流れで黒牛を貶す気かって言い出すのは被害妄想が強すぎだろ

大吟醸は米を沢山磨いて削って雑味を減らしてるっていうのは
味が淡白って事だし人によってはマイナスに感じる事もあるはず
俺は吟醸香を楽しむなら純米吟醸くらいが丁度いいや

752 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 15:54:11.41 ID:SS+k7YlL
黒牛を貶す書き込みなんてある?
酒の好き嫌いは各々違うからねぇ 好きなら呑めばいいだけでしょうよ

753 :呑んべぇさん:2015/03/23(月) 20:58:43.36 ID:v1obh+tf
騒いでるのはどうせ聖猿だろ

754 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 03:32:21.98 ID:o82gg3FK
>>748大吟醸にはただ単に強い吟醸香を求めたいだけなんだがな。
最近買ったのが吟醸香が弱すぎてがっかりしたんだ。

755 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 05:45:46.46 ID:q2Xym/81
それなら吟醸香の華やかさで定評がある蔵を狙うべきだな
純米大吟醸でも香り抑え目ってのは結構あるし

756 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 08:22:20.53 ID:1Yv3KHI+
ろくに吟醸香のない純米吟醸、純米大吟醸があったりして
分かりにくいのが日本酒低迷の原因の一つだと思う。

そういうものを味吟醸とか誤魔化すマニアやメディアも悪い。

757 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 08:33:19.29 ID:YsupoiKB
吟醸香が強いやつは大抵有名銘柄に成ってるイメージあるな

758 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 08:59:50.89 ID:q2Xym/81
吟醸造りにしてるから純米吟醸と名乗ってるだけで
吟醸香が豊かかどうかは別問題なだけだな
日本酒度みたいに香りも指標化出来ればいいんだが

759 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 09:14:48.07 ID:bZYOakau
>>758
吟醸を名乗る要件は吟醸造りをするかどうかじゃなくて
吟醸特有の香りがあることじゃなかったっけ?

760 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 09:38:55.52 ID:q2Xym/81
>>759
>精米歩合60%以下の白米、米麹、水を原料として製造され、
>固有の香味(吟醸香)を帯び、色沢が良好なものを「純米吟醸酒」と呼ぶ。

だから控え目でも吟醸香を帯びてれば要件は満たしてると思うよ

761 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 10:03:45.75 ID:bZYOakau
>>760
規定が曖昧すぎるんだよなorz

762 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 12:05:00.40 ID:5ZVoqUQk
吟醸酒の本来の意味は
「吟味して醸造した酒」というもの
歴史的には、その吟味して醸造した酒の一部に、フルーツ様の香りを出す酒もあった事から
そのフルーツのような香りを「吟醸香」と呼ぶようになったわけ

だから、吟醸酒の本来の意味からすれば、別にフルーツの香りが有ろうがなかろうが
吟味して醸造(いわゆる吟醸造り)した酒は、全て吟醸酒と呼んでも間違いではない

ただ、実際に商品としてラベルに「吟醸」という文字を表示する場合は
「清酒の製法品質表示基準」という
国税庁が出した告示内容の基準に従う必要があるというだけのこと

763 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 12:55:30.69 ID:bZYOakau
>>762
吟味して醸造してるなんて
当たり前すぎるし曖昧すぎるorz

764 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 13:16:09.97 ID:imIZdclW
最近はあまり削ってなくても吟醸香がする酒があるから
吟醸とか大吟醸って書いてあると飲む方ももっと香りがいいと思っちゃうんでしょ
吟醸っていうのは本来は香りを楽しむ酒じゃなくて雑味が少ない淡白な味を楽しむものだよ

765 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 14:00:19.30 ID:IFonx5LP
チリコンカンに日本酒が合う!
本間で生もとか山廃のボディの重いの買ってくっかなぁ

766 :呑んべぇさん:2015/03/24(火) 17:41:02.27 ID:FMrmbghc
香り成分もせっかくあっても別の成分に打ち消されたりとかあるからその分量だけ測っても仕方ないよね

767 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 00:03:55.74 ID:mEt6LICe
天狗舞の旨醇、名前の通り旨いですなあ
甘さと辛さのバランスが絶妙で呑み飽きない
常飲酒決定でありやす

768 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 01:14:19.01 ID:p6rnIQ8N
そういえば少し前にBSの番組で天狗舞出てたな

769 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 07:08:37.97 ID:0F3WF7zw
天狗舞とか出羽桜とかは手に入りやすい割には出来がいいよね

770 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 09:49:37.12 ID:mEt6LICe
本当は出来がいいものこそ手に入り易くあって欲しいね、常に。

771 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 18:30:21.73 ID:bnPCPyzF
石川県=天狗舞ってのは日本酒初心者やわ

石川県ゆうたら宗玄やわいや
ほやろ

772 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 19:05:12.39 ID:TFw1dgy+
>>771
初心者を馬鹿にするようなことを書くなよ、俄かが

773 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 19:26:47.26 ID:6aV6shbq
バカにはしてないと思うけどなぁ
こういうチョイスもあるよってこったろうよ?

774 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 20:24:42.01 ID:p6rnIQ8N
じゃあ福光屋

775 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 20:27:26.75 ID:bnPCPyzF
なんもバカにしとらんがいや
ほやろ

776 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 20:29:00.79 ID:pz345QAd
だが天狗舞だと初心者だとか決め付けるのはどうかね

777 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 21:12:56.67 ID:Bff5yCRd
最近は簡単に手に入る剣菱でいいや
という感じになった

778 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 21:15:29.52 ID:GoWm7SXb
>>777
燗で飲む山廃熟成酒として完成系の一つだな。あえてキンキンに
冷やして飲むのも面白いし。

779 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 21:19:30.39 ID:WCKkDYyd
最近の石川県の注目は、万歳楽か
剣は山廃で一升2000円の純米酒だから相当頑張ってる

780 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 21:24:24.88 ID:TFw1dgy+
>>776
そやね
天狗舞でも山廃純米大吟醸ですら毎年味が違うのだし、色々な酒を出していて決してレベルは低くない
宗玄も悪くないが、宗玄が玄人で天狗舞が素人なんてことは全くないと言わざるを得ない

781 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 21:25:57.47 ID:GoWm7SXb
>>779
2000円のは純米じゃないだろう。純米信仰に踊らされてはいないのが、
剣菱のよさだし、商売の下手さだな(苦笑)

782 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 22:02:58.16 ID:WCKkDYyd
>>781
指摘されて改めてHPみたら2200円だった
しかし郊外で売ってるDSだと確かに一升2000円だったんだよ
それに剣菱の話なんかしてねーよ

783 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 22:07:55.66 ID:GoWm7SXb
>>782
ははは、そりゃ失礼。

784 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 22:53:08.73 ID:DIaNedh0
俺も剣菱の話かと思ったw
萬歳楽に劔って銘柄の山廃純米があるのね
つーか安いね、今度買ってみるわー

785 :呑んべぇさん:2015/03/26(木) 23:09:16.53 ID:TFw1dgy+
萬歳楽は「鶴来」の酒だからな
いつもの知ったかぶりのカス(ID:GoWm7SXb)は地酒に詳しくないくせに偉そうに書いているだけ
どうせ飲んだこともないんだろうが、いちいち書き込むなよ

786 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 02:16:49.75 ID:dA2GDWUl
セブンイレブン行ったら天狗舞の旨醇と大七の生もと純米があったので買ってきた
セブンの日本酒のラインナップ、なかなか侮れないね

787 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 06:41:24.49 ID:0FgmGyjt
そうね。焼酎だけど街中の他のコンビ二どこにも無かった
今月出た赤霧島置いてあったし。>セブン

788 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 12:49:16.35 ID:dA2GDWUl
ワインも安くて美味しいのばかり置いてるし
酒担当に相当な酒好きがいるんだろうなぁ

789 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 12:50:31.60 ID:hDdBeWkT
>>785
ポイントはここだろ

>純米信仰に踊らされてはいないのが、

790 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 12:52:58.92 ID:hDdBeWkT
>>786
711は八海山を売ってるとき(711ネット)もあるんだな

791 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 14:01:35.40 ID:dA2GDWUl
>>790
ウチの近所のセブンは八海山の普通酒なら小瓶が冷蔵庫に置いてたよ

792 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 14:16:43.71 ID:HPmwHHWW
セブンイレブンは元が酒屋さんのところも
多いからね
うちの近所も変にビールにこだわったりしてたな

793 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 15:02:51.30 ID:mKdh5flM
セブンイレブンは7&iなんだしイトーヨーカドーに売ってる物は売れるんだよな
天狗舞も大七純米生もともイトーヨーカドーに置いてるから
セブンイレブンでも置けるんじゃないかと

794 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 18:39:03.35 ID:vTsVWfGz
>>790
セブンイレブンネットはセブンミールに変わってなくなっちゃったよ。
日本酒だと八海山も売ってたし、黒糖焼酎の朝日とか、ビールだと
アサヒスタウトとか取り寄せ出来て便利に使ってたのに。

795 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 18:49:27.18 ID:U9H/AwQy
今日も日本酒が旨い。
七田の純米無濾過生を数日間冷蔵庫でギンギンに冷やして呑んだらうめえ〜〜〜っ!

佐賀の酒も他に天吹、而今といい侮れまへんね
九州だと条件反射的に焼酎のほうが先に頭ん中に色々よみがえるからなあw

796 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 18:54:59.95 ID:/ihDAl/6
八海山は珍しくともなんともない

797 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 19:00:41.72 ID:vTsVWfGz
>>795
猿の(ろくに日本酒と関係ない)自演日記スレより上にしないと、
あっちが本スレだと思われるからageで書いてよ。

798 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 19:25:39.55 ID:kxp2W2Ic
変なの沸くからageんなよ
向こうが上で構わねーから止めてくれ

799 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 19:28:46.50 ID:vTsVWfGz
>>796
まあ、百貨店に行けばどこでも定価で売ってるんだけどね。

>>798
正しく進行してるから大丈夫でしょ。

800 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 19:48:53.10 ID:+vnUR0EL
コンビニで、全国に名の知れ渡った銘酒ではなく、その地元の酒を置いて欲しい

801 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 20:34:02.56 ID:aMHuGlwD
酒屋の店主に紀土特別純米カラクチキッドを薦められた件

802 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 20:45:40.40 ID:hDdBeWkT
>>799
百貨店ならどこでもというわけではない

803 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 20:54:45.10 ID:vTsVWfGz
>>802
そう?最近は置いてない百貨店を見たことないや。

804 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 20:55:11.55 ID:vTsVWfGz
しまった。下げてしまった。

805 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 22:17:17.34 ID:i70sdTCl
別にここは上げなくていいから

八海山はどこでも売ってるけど俺がよく買いに行く酒屋で居合わせた営業さんは丁寧だったよ
日本酒の売れ行きを決めるのは何より営業と広報だと思う

806 :呑んべぇさん:2015/03/27(金) 22:21:12.73 ID:aMHuGlwD
俺はまだ営業さんに会ったことないわ

807 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 01:17:40.23 ID:ZoQwTQOM
上げてる奴聖猿だな

808 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 12:32:48.51 ID:O7l7bHfu
>>807
そう思ったら完全無視
少しでもかまったら終わり

809 :786:2015/03/28(土) 13:02:41.16 ID:KZqFaBYf
天狗舞の旨醇飲んだ
濃くて旨いけど、なんか醤油風味だなw

810 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 14:52:20.82 ID:6F8zqTA9
>>809
熟成酒は醤油っぽい感じもあるね。

811 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 15:51:46.86 ID:tANU/63k
天狗舞なんてさ
今じゃカンボジアの工場で大量生産なんだよ
しらねえだろおまいら

812 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 16:22:54.57 ID:9Btvt3I+
醤油味といえば紹興酒

すれ違いゴメンm(_ _)m

813 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 16:29:24.61 ID:xwfYYKxO
名無し酒スレがアナーキーに引っ越して
本日で1周年です

http://maguro.2ch.net/test/read.cgi/anarchy/1427524859/l50

814 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 17:09:54.56 ID:yvwOjFOW
友達に竹鶴飲ませたら醤油っぽい言われたわそういえば
あんま酒飲まない人に飲ませると思いもよらない感想が返ってきて面白い

815 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 17:19:46.10 ID:thHwCyeo
生もとの竹鶴うめーだろ!
ちょっと高いからしばらく考えてスコッチ買うんだけどさ
店に竹鶴あるなら呑むけど、好みはそれぞれだからね

816 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 18:20:51.22 ID:yg0RYrWf
近年は普通の銘柄以上に限定の原酒とか生酒が多いから、混乱する。
また、味もその枠から大きくはみ出してる酒も少なくない
俺は美味しければずっとその酒だけで落ち着きたいと思ってるのに・・・まんまとハメられてるなw
ただ、よく言われてることだけど日本酒は同じものは2度と手に入らないんで一期一会とかって
それが余計に進んでる感じがするなぁ

817 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 18:52:45.64 ID:ZqXjVXYI
日本酒は醸造酒なんだから年毎
場合によっては仕込みの樽やタンクの違いで味が変わるんだから
一期一会なのは今も昔も変わらないよ
どんなに環境は統一化しても材料や醸造に使う菌類の機嫌は違うからね

818 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 19:41:02.38 ID:6F8zqTA9
>>817
だからこそ、失敗したものや銘柄のイメージから外れたものは
そのまま売らないで欲しいよね。ただでさえ分かりにくい地酒が
さらに分かりにくくなるし、味を説明できるメディアもないし。

819 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 19:57:51.82 ID:xqKyQWgz
酒税法の絡みで醸造しちゃったもんはなるべく捌かないといけないから仕方が無い

820 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 20:15:13.83 ID:U7REuInq
ワインの場合、どのビンテージでもそのシャトーの個性というものが変わらずにあるんじゃないの?

821 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 20:54:41.42 ID:6F8zqTA9
>>820
ワインの場合は、そういう違いをきちんと説明できる人がいる。
日本酒は、メディアもマニアも低レベルなままだけど。

822 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 21:09:56.25 ID:ZoQwTQOM
カラクチキッド飲み口はいつもの紀土らしいけど
後味が辛くてキレがいい酒だな

823 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 21:28:18.27 ID:AeskIw/J
>>821
はげ同

824 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 21:40:26.07 ID:ZoQwTQOM
聖猿はマナー守れない古賀みたいな反日売国奴だなw

825 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 21:46:35.39 ID:thHwCyeo
日本酒スレでどうしてもワインで形容したい奴がいるんだよなぁって思ったらワインって言ってる奴がageててお察しよ
好き放題やってろよ

826 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 21:51:47.76 ID:6F8zqTA9
>>822
紀土の平和酒造は、紀の司酒造名義で安いパック酒市場も
疎かにしない素晴らしいメーカーだよね!

827 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:08:30.54 ID:ZoQwTQOM
クソみたいなパック酒しか作れない大手メーカーとは違う
聖猿が歯噛みするくらいの素晴らしいメーカーだなw

828 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:23:52.55 ID:6F8zqTA9
そうだね。

紀土の平和酒造は、紀の司酒造名義で安いパック酒市場も
疎かにしない素晴らしいメーカーだよね!

829 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:33:28.39 ID:ZoQwTQOM
頭が悪くて言い返せないから同じレスしか出来ない無様な聖猿w

830 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:42:44.42 ID:6F8zqTA9
そうだね。

紀土の平和酒造は、紀の司酒造名義で安いパック酒市場も
疎かにしない素晴らしいメーカーだよね!

831 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:45:27.63 ID:ZoQwTQOM
吠えるしか出来ない負け犬は哀れだなw

832 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 22:56:51.20 ID:6F8zqTA9
三回もボケたのに、もう少し面白いツッコミを頼む。

833 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 23:09:33.56 ID:ZoQwTQOM
ボケじゃなくてケチ付けたい本心を誤魔化してるだけだろw

834 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 23:10:33.90 ID:6F8zqTA9
ケチを付ける?

パック酒市場も疎かにしないと褒めるのがケチを付けるとは?

835 :呑んべぇさん:2015/03/28(土) 23:16:43.82 ID:ZoQwTQOM
お前が叩き以外の目的で地酒を誉める真人間なら
そう受け取るけどなw
嘘しか言わない荒らしはそういう扱いしかされなくても自業自得

836 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 01:18:52.42 ID:DCUpEESF
紀土は正直好みじゃなかったわ。
味が弱いとゆうか。
食事にはあうな。

837 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 01:50:34.17 ID:1DODWi06
馬鹿舌の低能って事か。

838 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 02:02:49.93 ID:2k/oAl6A
>>836
強い奴が好きなら玉川すすめとく

839 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 02:16:06.29 ID:mrT6ri7e
>>836
味にパンチあるやつなら「特撰純米酒 越乃あじわい」とかはどうよ

840 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 03:31:19.40 ID:dJHy/YBQ
久保田万寿熱燗はパンチあるよ

841 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 05:20:46.23 ID:L02elsRL
>>836
おまおれ
まあ値段なりかなとは思った

842 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 05:45:55.05 ID:DCUpEESF
ありがとう
>>838
玉川は好きだよ
>>839
初めて聞いた。新潟でも端麗じゃないのあるから面白いね
>>840
万寿で熱燗したことないな。試してみるわ
>>841
値段が安くて好感もてる

843 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 06:19:27.36 ID:yM+/zex+
紀土の純米吟醸飲んだけど
切れが悪かったなぁ
値段相応の酒って感じ

844 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 09:36:01.62 ID:vG/UK6ds
>>838
玉川は美味しいね。色々と造りながらも方向性が揃っているのは
理想的な感じだね。他の多くの地酒蔵は色々とバラバラなものを
造ってさらに分かりにくくなってる感じ。

845 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 10:13:44.81 ID:nF4H0Vls
日本酒が一番いまのところすきだけどワインも飲んで勉強してる
素人にはその全てを味わうのは無理だけど、日本酒ならがんばればできそう

846 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 10:43:21.77 ID:vG/UK6ds
>>845
地酒は安定しないから全部飲んでも把握しきれないかも。
そもそも、各蔵がやたらと多くの銘柄を造るからマニアは
もちろん、蔵の人ですら把握し切れてない感じが。

847 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 10:53:11.71 ID:b+w8yEfj
>>845
死ぬまでに日本中の日本酒の全銘柄を飲みきれたらいいね、無理だろうけど

848 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 11:42:43.06 ID:oW8xOMWm
>>845
最初に飲んで不味いと思ったら無理して勉強なんかする必要ないぞ
日本酒飲みは大抵ワインが合わない

849 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 11:49:10.40 ID:TnHpLzBm
特に赤ワインな、酸っぱいのは許せるが、渋いのはなんともならない

850 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 11:54:03.22 ID:vG/UK6ds
>>848
そうでもないけどな。両方飲むよ。

他のスレの書き込みとかも見ていると、ワインは君には分かりにくいかもね。
サントリー叩いて通気取りのウイスキーや、アルコール添加や大手を叩いて
通気取りの日本酒みたいに、反日左翼漫画が指標を出してくれてないから。

ワインは業界やマニアがしっかりしてるから、反日左翼漫画家をはじめとして
にわかがどうこう言うのは難しい面があるから。日本酒はメディアやマニアが
いつまでも低レベルで、未だにアルコール添加叩いて通気取りが通じる面が。

851 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 12:14:22.99 ID:rNrVx7A4
ワインの方が市場規模が大きいし歴史もある。
日本酒びいきの人は面白くないけど、ワインから学ぶことは多いよ。
もちろん反面教師の部分も多数ある。
コルクを乾燥から守るためボトルを横にするとか(笑) コルクの味がして不味いちゅーに

例えば日本酒の場合は香味を表現する言語が少な過ぎる。
吟醸香(具体的に何のフルーツだよ)、旨味/豊潤(分からん)

852 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 12:35:43.84 ID:b+w8yEfj
日本語は聞き手が想像するところまでが想定された使い方だから
それに言葉で全てを説明するのは野暮っていう考え方があるし

知りたかったら自分で買って飲みなさいって事だよね

853 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 12:58:30.16 ID:oW8xOMWm
>>850
IDさえきっちり変えておけば、俺叩きの流れになったかもしれないのに、お前は意外に正直な奴だなw>聖猿
俺はワインは駄目だが、ワインの歴史については興味ある

まあなんだかんだで世界の高級酒の名声を意のままにしてる酒だからな

現在「高級」の名声を意のままにするといえばやはりシャトー/ドメーヌの名前を冠するワインだけど、
実はこれブリテンの嗜好に合わせたワインでもある

本来のワインの嗜好はもっと甘口だったはずだ
つまりブリトン人の馬鹿舌に合わせた嗜好が「(超)酸っぱい(超)渋い」ワインだったわけ

ちなみにこれから出てくるワインを俺は予想出来るよ、それは「グルジア」だな
ワイン博物館的な色彩にとみ、葡萄種500種類もあり、テロワールも世界最高で欧州ではすっかり廃れた
ある意味オーパーツな甕貯蔵方式「クベブリ」もある

欧州だけしか目を向けないサントリーはダサい
https://www.facebook.com/winewhat/posts/1490119527892103

854 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:04:05.80 ID:oW8xOMWm
>>852
結局酒なんか酒の味しかしないってことだよな
ワインだってそうなんだが、香や味のエッセンスの一部を切り出して無理矢理「何かに」
当てはめてるだけ

855 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:25:30.44 ID:1DODWi06
馬鹿な貧乏人が自説展開
焼酎と第3のビールばかり飲んでいるくせに
説得力の欠片もありゃしない

ワインも飲んでるとか嘘吐くなよ、ゴミクズ

856 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:26:57.79 ID:2k/oAl6A
洋梨のような匂いとかバナナのような匂いとか言われてないか
個人的にはセメダイン香がよく分かんね

857 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:37:22.45 ID:b+w8yEfj
>>854
俗な言い方をすれば「〜っぽい」の寄せ集めがワインのテイスティングだからね
今では科学的に成分分析もできるけど人間は各個人でどのように感じるか違うし
結局誰かが〜っぽいと表現してもその物じゃなければ疑問に感じる人は出てくるよ
百聞は一見にしかず、百見は一触にしかずだよ

858 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:40:09.23 ID:AHKqdDIi
日本酒も本読んだらわかるけど色々香りの表現あるみたいだよ
成分の種類数は酒の中ではトップに近いし
利き酒師なんてクソな資格が一番の癌だと思うわあれならワインエキスパートの方がまし

859 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 13:47:08.37 ID:CTYhOWR9
>>853
俺って誰だよw
さっぱり分からんw

ジョン猿にはめられて個人情報晒しちゃった若大将さん?w

860 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:26:53.35 ID:2k/oAl6A
>>858
ソムリエと違って飲食店が
日本酒に詳しいスタッフを求めてないのが原因なんじゃないの?

861 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:30:57.43 ID:CTYhOWR9
>>860
店主が日本酒に詳しいつもりで
空回りしてる店はあるねw

862 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:35:42.32 ID:2k/oAl6A
ていうか個人経営の小料理屋みたいな所なら
そんなスタッフ雇う余裕ないだろ

863 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:37:06.15 ID:K3JNhQBU
浦霞、うんっ 微妙!
さてまたプレ酒探しに没頭するか!じこん、14、はなあび、鍋島は全然たいしたことないけどね!
龍力ってのはプレ酒でもなく百貨店で試飲あったんですが結構いけました

864 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:41:13.77 ID:mrT6ri7e
>>842
越乃あじわいは、新潟駅にある利き酒コーナー90種以上の中から
日本酒好き数人で飲みまくって全員一致でぶっちぎりでパンチある酒認定された酒だったりするw
スッキリ系を好む人に飲ませたら軽く拒否反応あったくらいw

865 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 14:45:59.05 ID:K3JNhQBU
新潟の酒は日本酒の入門としてはいいがそれ以上の求心力はないね、合成清酒レベルの宮城や長野よりは飲めるよ。

866 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 15:01:40.58 ID:AHKqdDIi
佐渡の酒って外れないよね
なんであんな孤島でそれなりの酒作れるのか謎

867 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 15:04:30.36 ID:b+w8yEfj
佐渡は孤島だから醸造には環境がいいのかもしれない
海辺は照り返しもあるけど気化熱で冷えるし

868 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 15:06:41.53 ID:mrT6ri7e
アイラ島みたいなもんかな

869 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 15:15:41.41 ID:faBKn7ne
>>866
酒造りに適した良い水がある事も理由としてあるんじゃないかな
佐渡の酒蔵の一つである加藤酒造店は、1993年に良い井戸水の出る場所に蔵を移転したそうだ

870 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 15:35:22.13 ID:1DODWi06
>>863
銘柄だけじゃ何も伝わらない

871 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 17:18:20.82 ID:lnFYySiI
>>865
宮城県民として合成清酒は聞き捨てならねぇなw
どうせ浦霞一ノ蔵くらいしか知らないんだろうが
せめて伯楽星、宮寒梅、萩の鶴、乾坤一、黄金澤、山和
辺りの若手が気合い入ってる蔵の酒飲んでから総括して欲しいわ

872 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 17:51:59.71 ID:AHKqdDIi
そういや山和は酒コンペで賞とってたな
あれ宮城か
まあ県だけ見て一絡げにするのはただの攻撃とか荒らしに近いね
北海道はdisりまくっていいと思うけど

873 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/29(日) 19:12:02.28 ID:sxC1WUb5
ID:2k/oAl6A

>>860

>>862

こいつが本スレを荒らしに来るので俺も警告に来た
こちらに二度と来ないようにスルーしてやってくれ
俺は銘柄を羅列して稚拙な感想を書き込んでいるこちらに全く用はないので
では

874 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 19:20:01.57 ID:X02vjJTr
あーあ、放置されて寂しくて名無しで潜り込んでいるのは何となく気付いているけど
ついにコテ付けてレスし始めたか
しかも自作自演で向こうを荒らしてこっちを荒らす宣言までしてるし

875 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 19:21:51.03 ID:4xegBJx5
ところで中国の白酒って吟醸酒を香りごと濃縮したような強烈な香りがすると思うんだけど
飲んでみた人いる?エステル香というか。

876 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 19:57:33.08 ID:oW8xOMWm
>>855
今度はID変えたか、第二のウイスキー造る会社のゴミ屑聖猿
ワインは日本人には合わないんだよ、分ったらとっととワイン板に帰れよ

877 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:09:05.08 ID:J6m5mGQa
赤ワインは不味い

878 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:35:35.06 ID:1DODWi06
>>876
聖猿なんてゴミクズと一緒にするなよ
ワインが日本人に合わないとか、貧乏人の戯言ほざくな、ボケナス

879 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:42:12.00 ID:oW8xOMWm
>>878
旗色が悪くなったら自分否定か
あんな酸っぱい酒が合うわけねーだろ屑

880 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:54:24.18 ID:1DODWi06
貧乏人w

881 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 21:25:25.44 ID:L02elsRL
さびしい人生だなあ

882 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 21:29:56.96 ID:vG/UK6ds
>>875
確かにある。日本の焼酎もあれくらいすごいのがあると面白いね。
米焼酎の吟醸香があると言い張る酒は、吟醸香というより粕臭い。

883 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 21:43:58.64 ID:/UhM3DPR
>>875,>>882
パイチュウは飲んだ事ないけど、吟醸粕取焼酎はそんな感じじゃないか?反則かもしれんが
パイチュウも固体醪のお酒だから、吟醸粕取焼酎みたくエステルが強いのかもしれないね

884 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 22:34:36.62 ID:Fdf+KdT7
みんなさるでNGすればいいのに
そまの天狗美味しかったな木香がちょっとする感じが良かった

885 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 22:49:15.21 ID:vG/UK6ds
>>883
吟醸酒の醪は固体じゃないじゃん。

>>884
あの蔵は、絞る道具とか実際に木に触れる部分があるので、
木香様臭じゃなく露骨に木の香りが残る場合があり得るね。

886 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/29(日) 22:50:39.60 ID:sxC1WUb5
876 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:17:51.75 ID:2k/oAl6A
荒らしやがったこのカスw
死ねよマナー守れないのか

887 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/29(日) 22:51:11.49 ID:sxC1WUb5
876 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:17:51.75 ID:2k/oAl6A
荒らしやがったこのカスw
死ねよマナー守れないのか

888 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/29(日) 22:51:39.26 ID:sxC1WUb5
876 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 20:17:51.75 ID:2k/oAl6A
荒らしやがったこのカスw
死ねよマナー守れないのか

889 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 23:14:32.29 ID:vG/UK6ds
構ってくれてた三河の居酒屋店主を追い出しておいて
淋しくなってこっちを荒らしに来てるのか。

890 :呑んべぇさん:2015/03/29(日) 23:50:30.45 ID:2k/oAl6A
荒らしは荒らしとしか言いようがないわな

891 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 00:07:54.98 ID:vo0rDuHb
ID:vG/UK6ds

これが昨日の既知害(聖猿)だな

892 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 00:15:34.35 ID:+qYtVPdv
猿禁止の文字が見えないのかね
ジョン猿と仲良くやってろよ

893 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 00:18:24.20 ID:Oe2k4oQS
>>880
ほれほれ、黙ってるとワインが不味いとか言う流れになっちゃうぞw

894 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 00:51:29.90 ID:vo0rDuHb
>>893
頭悪そうだな
まあ、実際に頭悪いんだろうけどw

895 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 01:02:46.54 ID:Oe2k4oQS
>>894
おまえの文体が聖猿にしか見えんのだがw
それよか、酸っぱくないワイン紹介してくれよw

896 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 01:04:26.74 ID:vo0rDuHb
脳機能が低レベルなんだろ、バーカw

897 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 01:08:35.22 ID:Oe2k4oQS
頭悪すぎだめだこりゃ

898 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 01:44:43.08 ID:+qYtVPdv
ワインとかどうでもいいわ

899 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 08:04:09.86 ID:kfmtfLn9
日本盛が缶で出した大吟醸の生原酒を買ってみたが
意外に悪くなかった。

普通の大吟醸ももう少し頑張ってくれよ。

900 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 10:31:20.19 ID:yvQS9Slg
たった1日向こうで日記を書いただけで
もう我慢できずにコテ付けてこっちに乗り込んでくるし
名無しで潜り込んでたのもバレてないと思ってるのかね?

こんな奴が経営なんかできる訳ないじゃん
自宅警備員に社員を養える訳がないだろ

901 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 11:50:46.86 ID:kS2V3fHI
>>900
せっかく構ってくれてた若大将さんを
自分の謀略で追い出しちゃったのにね

902 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 12:25:22.25 ID:hIc6GtMm
同一人物やろ

仕入先でも噂になってたで。大丈夫か

903 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/30(月) 13:03:47.84 ID:cB2d5zbv
また荒らしに来ているんだけど、お前らの仲間が

907 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 12:43:36.48 ID:+qYtVPdv
>>906
誰がここの私物化を許すなんて言ったんだよw
お前はどうせマナーを守れないガキだから
勝手に私物化していいと早合点してたら
文句言われてガキみたいにキレて荒らしたんだろ
分かりやすいクソガキだなw

904 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 13:29:18.22 ID:+qYtVPdv
猿は出入り禁止だと何度言えば分かるのかw

905 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 13:32:20.15 ID:bcrxlbdu
あれ?wまた来てるのw懲りないねえ
ウザイからとっととNGにすればいいよ

906 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 19:08:54.92 ID:JHeyL1sf
自作自演で向こうを荒らして因縁つけに来るとかw
お前自身だから自覚無いなら精神科に行っとけw

907 :呑んべぇさん:2015/03/30(月) 23:26:51.63 ID:Hp4KX24F
いつになったら酒の話するんだい?煽り煽られが好きな御仁ばっかなのけ?
昇龍蓬莱の生もと生原と丈径呑んできたけど、どちらもボディ重くて甘くなく美味しかった

908 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 01:51:09.92 ID:XqHZeG2M
>>902
若大将さん、酒屋の事情とか話しちゃったからね
三軒の酒屋さんとお付き合いがあるけど、そのうち一軒は特約で有名なんだけど何時行っても
嫌なら来るなという態度で接してくるとか

909 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 01:57:08.95 ID:jCTjry1d
>>908
そういう嫌がらせしか書かないなら書き込むなよ、クズ

910 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 03:53:32.70 ID:eC89SDDZ
知り合いから頂いたソーセージと美味しいマスタードで日本酒を一合だけ
幸せに寝れる( ´∀`)

911 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 04:21:54.35 ID:QOrNE66P
何年も前からこんな感じ

912 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 04:28:16.50 ID:QOrNE66P
少なくとも数十万人はいる地酒愛好家のほとんどはあきらめています

913 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 05:42:48.82 ID:/BTZxXuH
>>908
へー
若大将というよりあほ猿のキャラそのままだね

914 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 07:53:11.91 ID:W6rLNax/
義侠純米はるか飲んでみたけど加水感がいまいち合わんなあ
別の奴は旨いんだろうか

915 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 09:49:42.61 ID:XKJiMyTv
>>914
加水感って水っぽい感じなの?

916 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 10:01:42.13 ID:/wCwn/g9
>>911-912
なかなか地酒好きのレベルが上がっていかないね。

917 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 16:10:35.60 ID:W6rLNax/
>>915
義侠は3年熟成酒でアルコール度数高めで濃いえにしって主力商品があって
はるかはそれを加水してアルコール度数下げて飲みやすくしたらしい

918 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 16:23:49.64 ID:DTGoHFLh
みんなはカスクの酒と加水した酒どっちが好き?
俺は普段洋酒呑んでるからボディ重い甘くないカスクの酒が好み
流行りの酒はどこも甘くて合わない オススメあったら教えて欲しいわい

919 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 19:00:17.02 ID:7foCC2Hk
>>917
加水がどの時なのか知らないけど熟成してから加水だと味がバラけるだろうね

>>918
カスクの意味を取り違えていると思う
あえて言えばカスクストレングスじゃないかと
それに日本酒では原酒という使い慣れた言葉もあるのに

920 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 19:25:33.04 ID:DTGoHFLh
カスクをカスクストレングス以外の意味で使えるの?
日本酒で言う原酒のことをカスクと言ったんだけど日本酒の原酒って加水してるのもあるの?だとしたらワイの勉強不足やね

921 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 19:34:04.59 ID:/wCwn/g9
>>920
カスクだけじゃ「樽」でしょ。カスクストレングスの意味だと
通じるだろうけれどおかしいのはおかしい。日本酒の生原酒を
タンクと呼ぶくらいおかしい。

922 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 19:35:07.19 ID:0qVnF3Rb
樽で熟成させるウイスキーならカスクってわかるけど
日本酒にはおかしくないか?

923 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 19:39:43.47 ID:0qVnF3Rb
花見用に来福買ったから週末が楽しみだ。
雨みたいだけど

924 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 20:11:38.93 ID:DTGoHFLh
日本酒に使うのはおかしいのはわかるけどさ、そこはニュアンスでしょうよ
事細かく砕いて言わないとダメけ?結局、酒の加水云々の話よりもカスクという使い方に興味が行くんだもんな…

で、どうなのよ?原酒って加水してるのもあるの?

925 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 20:20:34.89 ID:DTGoHFLh
カスクだけじゃ「樽」でしょ。カスクストレングスの意味だと
通じるだろうけれどおかしいのはおかしい。

それからこれは別におかしくないよ
バーマンでも言うくらいおかしくない表現

926 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 20:25:40.50 ID:n8A0na1E
>>924
日本の酒税法上はあり得る
しかし、実際に加水しているかどうか、それはメーカーにしかわからない
ラベルの表示上は加水していたとしても消費者にはわからない

927 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:03:41.52 ID:GPWk9yOT
>>924
ウイスキーも日本酒も飲むけど、シングルモルト飲まない人にカスクは通じないよ。
カスクストレングスって長ったらしいからウイスキー飲みの間では略しちゃうけどさ。
ここは日本酒スレなんだから前触れなしにカスクとか言われたら一同「?」てなるのは自然だと思うよ。
日本酒で樽酒って言ったらまた別な意味になるしね

ちなみに原酒の方が好きなので菊水ふなぐち缶はありがたい限りだ

928 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:22:37.54 ID:DTGoHFLh
>>926
なるほど メーカーにしか分からないってことは極少量の加水ってことかな
仮に少量の加水だとして、味に変化あるのかねぇ?俺みたいに味蕾の少ない馬鹿舌のメーカーもいるでしょうし

929 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:37:46.90 ID:ACDvqien
どこも普通にしてるよ
1%まで落とせるからね

930 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:44:41.41 ID:ACDvqien
付け加えるなら1%の加水はむしろ良心的
搾る前にガンガン水入れれば13%の原酒だって作れるし

931 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:55:15.55 ID:n8A0na1E
まあ、元々日本酒というのは醪を仕込む時に水を使っているわけだから
原酒かどうかにこだわるのは、あまり意味が無いと個人的には思う
さらに、アル添している場合なら尚さら、原酒云々にこだわるのは無意味だと思う
そもそもアル添するという事は、そこでアルコールプラス水も加えているわけだからね

932 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/31(火) 22:14:19.58 ID:w+KoHU0d
来ないでくれるかな?まじで自分がみっともないと思わないのかな?

>>930
925 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:36:49.00 ID:ACDvqien
自演たのしいズラ

933 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/31(火) 22:15:36.71 ID:w+KoHU0d
お前だよお前、下郎君

>>929

925 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:36:49.00 ID:ACDvqien
自演たのしいズラ

934 :ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE :2015/03/31(火) 22:18:09.89 ID:w+KoHU0d
こちらで猿禁止と設定し自分は放置と宣言した本スレを平気で荒らす
恥ずかしいと思わないのかね?

925 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 21:36:49.00 ID:ACDvqien

自演たのしいズラ

935 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 22:22:58.18 ID:ACDvqien
誰?

936 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 22:28:16.81 ID:DTGoHFLh
誰って…一部じゃクッキングパパと言われてるとか言われてないとか?

飲み方として日本酒ブレンドして呑むことってあるの?

937 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 22:32:55.60 ID:GPWk9yOT
ない。他人は知らんが

938 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 22:46:00.03 ID:/wCwn/g9
たまにブレンドして飲んでたけど面倒なのでやめた。熟成酒や
生原酒を、あまり特徴のない酒に混ぜて燗したりしてたけど。

939 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:06:20.72 ID:lFBhAPs1
そもそも洋酒といってもウイスキーなんか飲む奴が何で醸造酒の日本酒に来るのかと
そこは焼酎の原酒にでも行っとけよ

940 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:25:41.70 ID:W6rLNax/
ブレンドは考えた事ないなw
ロックもまだないけど誰か試した事ある?

941 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:28:03.21 ID:U984cwQc
ブレンドは、蔵でやってる場合はあるやね
面倒なんで自分でやったことはないけど
ロックは普通にある
香りと甘みが細くなるからあんまり……っていうのが個人的な感想

942 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:31:41.89 ID:DTGoHFLh
アイスブレイカーなんかはロックで呑んでねって書いてるもね

943 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:44:13.31 ID:lFBhAPs1
>>940
若い頃は日本酒をロックで飲んでいた事もあったけど酒に慣れたらやらなくなった
たまにロック向きと謳われている酒は荒い感じの味で
そういうのは燗にするか開封してからしばらく放置して飲んでる

944 :呑んべぇさん:2015/03/31(火) 23:48:44.42 ID:06+ubi4C
>>940
濃過ぎる生原を加水したりロックで飲むと幸せになれることがあるよ

945 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 06:28:02.54 ID:kAe0PaiT
>>939
自分は日本酒好きで、ウイスキーも焼酎も好きで飲んでる
そんな人間いくらでもいるだろうが

946 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 09:02:27.45 ID:0VQsdJ51
>>945
いくらでもいるよね。ウイスキーの嗜好品としてのレベルの高さ、
焼酎の安定度に対して、日本酒地酒が残念な状況だと痛感するね。

947 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 10:00:58.62 ID:ElQYw5PD
ニート生活に終止符を打ちようやく見つけた仕事は、大型スーパーの園芸コーナーで時給850円のバイトだった
土や鉢などの荷物を運ぶ肉体作業がほとんどだが、コミュ力ゼロで人見知りの激しい俺には適した仕事だった
ある日一組の家族連れが車で買い物にきた。そのファミリーの父親は俺の中学時代の同級生だった
勉強もスポーツも出来ない暗いダメ男で、クラスで下の地位だった俺でも馬鹿にできる数少ない奴だった
その最底辺だった奴が地味だが優しそうな奥さんと5歳くらいの女の子を連れていた
なんでもマンションのベランダでガーデニングをしているらしい
「次は何植えよっか?」「チューリップ!」「パパは枝豆がいいなあ」「ダメ!」と楽しそうに話していた
俺は店長に「頭痛と吐き気がするのでちょっと休ませて下さい」と休憩をもらった
でも、それは仮病じゃなかった。本当に気持ち悪くなりトイレで少し吐いた

948 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 10:12:08.54 ID:g+OqQ1i4
蒸留酒と醸造酒の違いがわかってない人がいる笑

949 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 13:22:08.49 ID:3BZkZcEO
俺の知り合いのオッサンで>>918みたいな事を言ってる人がよくいるけど
そういうオッサンは皆ウイスキーと焼酎しか飲まないんだよね
そりゃ蒸留酒しか飲まない人には醸造酒は糖分が含まれてて甘いだろと
だからオッサンに同じく甘くない日本酒はあるかと聞かれて「無い」と答えたよ

950 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 13:30:57.65 ID:1sNqxYVL
ロックやるなら生原か
アイスブレーカーはまだ試した事ないんだよな

951 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 14:22:53.76 ID:VMABnWOh
>>949
酒が甘いのなんて当然だろ?その中でも特に甘さが目立たないお酒はないの?ってことでしょ。アスペかな?

アイスブレイカーは初夏あたりに出るんだっけか?

952 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 14:48:53.44 ID:3BZkZcEO
>>951
菊正宗とか大手の酒を飲んで甘いと言われたら
それより甘くないなんて越後さむらいくらいしか無い
辛口に関しては大手の酒は地酒よりも強みがあるよ
越後さむらいは当時知らなかったから無いと答えるしかなかった

953 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 19:08:55.77 ID:ElQYw5PD
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○ジョン猿は放置が一番キライ。ジョン猿は常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置されたジョン猿は聖猿煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃はジョン猿の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。ジョン猿にエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

954 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 19:09:41.60 ID:ElQYw5PD
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○ジョン猿は放置が一番キライ。ジョン猿は常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置されたジョン猿は聖猿煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃はジョン猿の滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。ジョン猿にエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
      (  ∧ ∧__ (   ∧ ∧__(   ∧ ∧     ̄ ̄ ̄
    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

955 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 19:32:50.37 ID:TqW6qDLk
ジョン猿、トリップ見えてるぞ

956 :呑んべぇさん:2015/04/01(水) 22:43:15.80 ID:F6pF8AHg
おとといの酒場放浪記で吉田類がキンキンに冷えた久保田万寿呑んだ吉田類が一言

「懐かしい味がするぅ」


なんだそりゃ・・・

957 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 00:17:52.35 ID:FfF2SNDp
昔散々飲んだんだなw

958 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 06:58:58.37 ID:Ec3TxS8g
おれがいた組織ではな、訓練が始まる前に全員に子犬が配られるんだ
その子犬と寝食を共にし、一緒に訓練課程を消化していく
1日分の食料と水、ペイント弾を装填したMP5を背負って森に放り込まれる
雨の中泥の中に埋もれて1週間の殺し合い演習、ペイント弾を食らえば即、脱落
犬といってもな、辛い地獄のような訓練を共にすれば絶対的な感情が芽生えてくるもんだどんなに辛い環境でも、小さな命が近くにいるというだけで安心できる
相棒のようなもんだったよ本当に

で、訓練最終日、与えられた最後の訓練課程はなんだったと思う?
それまでの地獄のような訓練を生き抜いてきた奴の大半がそこで脱落していった
訓練内容に納得できずに泣き出す者、嗚咽をこらえて動かない者
教官に殴りかかる奴までいたよ

だが俺は食った、無心でな

959 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 07:01:04.11 ID:C3a9sS4h
>>958
ジョン猿って一日中張り付いて更新してんだな、、

960 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 07:18:14.07 ID:Ec3TxS8g
おれがいた組織ではな、訓練が始まる前に全員にジョン猿が配られるんだ
その猿と寝食を共にし、一緒に訓練課程を消化していく
1日分の食料と水、ペイント弾を装填したMP5を背負って森に放り込まれる
雨の中泥の中に埋もれて1週間の殺し合い演習、ペイント弾を食らえば即、脱落
犬といってもな、辛い地獄のような訓練を共にすれば絶対的な感情が芽生えてくるもんだどんなに辛い環境でも、ジョン猿が近くにいるというだけで安心できる
相棒のようなもんだったよ本当に

で、訓練最終日、与えられた最後の訓練課程はなんだったと思う?
それまでの地獄のような訓練を生き抜いてきた奴の大半がそこで脱落していった
訓練内容に納得できずに泣き出す者、嗚咽をこらえて動かない者
教官に殴りかかる奴までいたよ

だが俺は食った、無心でな

961 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 07:41:01.11 ID:FfF2SNDp
埋め立て荒らしはNGに入れよう

962 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 17:44:43.77 ID:FfF2SNDp
何か向こうで2000円くらいの純米酒が云々って話してるけど
俺が好きな香住鶴生もと純米は2100円は普通に五百万石使ってるけどなあ

963 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 20:13:06.86 ID:uw7k2B1g
普通の久保田なら何処にもあるけど万寿って意外とレアだな

964 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 22:42:36.70 ID:OqGZIVLg
久保田万寿は冷でも常温でもぬる燗でも熱燗でもうまい。
俺は熱燗が最高にうまいと思う。
百寿、千寿はよく見かけるけどたしかに万寿はなかなか置いてないね。

965 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 22:47:29.21 ID:92vsf9xb
万寿は最初に飲んだ時は大したことないと思ったけど今は結構いいなーと思ってる
高いけどね

966 :呑んべぇさん:2015/04/02(木) 23:40:10.95 ID:JTmUCHJq
写楽の初しぼりとかいう生酒を買ったけど
何となく味が微妙に荒かった
原酒じゃないから口当たりがキツイ訳じゃないんだけどね

>>962
やたら山田錦を使った酒が喜ばれるけど
実際は作りさえ同じようにしてたらそんなに変わらない気がする
単に蔵の方が山田錦を使うと張り切っている所が多いだけというか

967 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 00:08:33.23 ID:8yOKuwaX
酒米による味の差はあるとは思うけど
山田錦じゃなきゃ不味いって事はないわな
個人的に買ってる酒も五百万石が比較的多いけど不味いなんて思わんし

968 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 09:16:27.26 ID:hUIEIy+o
お米が溶けやすい溶けにくいによって
濃い薄いに影響あるかもしれないけど基本的には変わらんだろうね

969 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 09:40:40.20 ID:r+0YItzO
>>964
信じていい?そんなに頻繁に買える酒でないのでw
次買ったら熱燗ためしてみるよ
万寿も一時期のようなプレミア価格や手に入らないはなくなってきたね
イオン系列になったからかダイエーでも売ってたりするw

970 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 15:58:23.62 ID:ZZDmpwGW
酒米の違いによって味の違いはあると思うよ
まぁ、この酒米だからこう造ろうみたいな補正もかかるだろうから、全てを同じ工程で造って米だけ違うってわけでも無いとも思うけど
例えば雄町だったら芳醇な旨味を出そうとか、美山錦だからスッキリに仕上げようとかさ

その点でいえば山田錦はいろんなスタイルの酒が多すぎて、イマイチ山田錦らしさってのは分かんない

971 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 16:02:36.57 ID:ZZDmpwGW
>>969
でもやっぱりスーパーじゃ、前ほどではないにしろ定価よりも高く売ってるよね
俺は近所に久保田会に加盟してる個人店の酒屋があるから、そっちで定価で買ってる

972 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 23:25:04.14 ID:u6a+8ykT
越乃寒梅だって未だに定価より高く売ってる所が多いから
一度ある程度のプレミアが付くと酒飲みの評価を離れた所で値段が付くんじゃないかと思う

973 :呑んべぇさん:2015/04/03(金) 23:58:29.25 ID:3cn9zOph
定価よりも高くても、「欲しい」と思う人がいるからプレミアが付く
つまり、それだけの評価をする人が一定の数だけ存在するということになる
いなければ、そもそも商売として成立しない

974 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 00:13:49.47 ID:VU9jIRCM
>>973
そんな経済学的な一般論を振りかざして何の意味があんの?
日本酒が定価より高くなるのは需要以上に流通の手順が増える事でしかないのに

975 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 00:25:59.46 ID:Wg+vU6Cv
>>974
>需要以上に流通の手順が増える

どういう意味?
全く意味が通じないんだけれどw
そもそも「需要」という言葉の意味を理解していないんじゃない?

976 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 00:48:09.39 ID:A5oOLxJu
>そもそも「需要」という言葉の意味を理解していないんじゃない?

仰る通り。

977 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 01:07:11.09 ID:L+bH0e69
問屋が取り寄せて定価より高くしても売れるんだから需要はあるわな
まあ、俺ならそんな所で買う気にならんけど
値段以上に管理が怪しいし

978 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 03:19:32.65 ID:UEbEywgF
てかさぁそんなに値段気になるなら酒止めりゃいいだろ
酒の銘柄、味よりも値段気にするならガブガブくんでも呑んで酒の味なんて語るなよ面倒くせー
二言目にはプレミアプレミアって壊れたテープレコーダーかよ 値段以外の話をしろよ

979 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 06:40:16.06 ID:ZcVmsf4S
酒の飲みすぎで攻撃的になっております
はいアル中寸前です

980 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 10:26:34.93 ID:5HhcQ+mU
そもそも日本酒に定価なんてないし、蔵元の希望小売価格だから、高く売ってもいいし、安く売ってもいいし、
それで蔵元が卸さないというなら、小売店が訴えれば勝つんじゃない

管理とか言っても冷蔵庫に入れて、電気を消すだけだから、それほど難しくないよな

981 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 10:38:37.86 ID:5HhcQ+mU
地酒販売店同士が価格競争をすれば、ほとんどの地酒は値下がりするんじゃないの?

982 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 11:45:41.32 ID:lMy63XCs
長谷川浩一が言ってたけど、それでも山の手(内側)ならやっていけると言う事
山の手(内側)と外側では隔絶された酒販の世界が、或いは飲食用の高級酒と家飲み用の酒と(需要が)分かれている

だから聖猿は、大手アル添とミズナラ…もとい、ミズワリ/廃ボール専用第二のウイスキー
高くて酸っぱいおフランスワインを飲めと言い張る

埋もれた美味しい酒(グルジアワインやディスカウントストア向け日本酒やニッカウヰスキーなど)
は2ちゃんで発掘される酒

983 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 12:47:36.19 ID:Wg+vU6Cv
テレビの宣伝で売れる酒の時代は終わった
今はネットでだれでも情報が手に入るから
いくらテレビで宣伝しても不味い酒はすぐ情報が拡散して売れなくなる

984 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 15:22:51.19 ID:MEJhLGo2
情報の質が変わったとは思えないけどなぁ
結局流行り方も一緒だし

985 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 15:38:04.64 ID:L+bH0e69
>>981
大手の紙パック酒みたいに大量に流通するならまだしも
少量販売で価格競争って起きるのか?

986 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 17:45:15.42 ID:lMy63XCs
>>984
ウイスキーは割って飲むものじゃない!って何度も2ちゃんだと言われてるのにね
以外と2ちゃんは影響ないんだよ

987 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 18:26:09.87 ID:yCwZjc56
黒龍とかこの程度でプレミアたいしたことないなと思ったけど、やっぱり本来の定価で同価格帯でその辺に手にはいるものよりは秀でていると思ったよ、他が不味すぎる

988 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 19:24:12.51 ID:MEJhLGo2
中央卸売り市場的なモノが形成されてれば日本酒に限らないけど酒類ここまでオワコンにならなかったと思うねん

989 :呑んべぇさん:2015/04/04(土) 23:25:47.03 ID:RoKF/aD3
おまいら糞不味い日本酒なんぞ呑んどらんで芋焼酎呑めやボケナス

伊佐美サイコウーやで〜

990 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 08:31:36.16 ID:TMihrquo
>>988
全くだ。きちんと美味しい酒に妥当な価格がつかず
大半のクソ地酒と同じ値段で販売されてしまう。
地酒は業界もマニアも低レベルだから仕方ないけど。

991 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 13:05:12.67 ID:eDANZPpK
>>987
黒龍は高価格帯のモノよりも低価格帯のモノの方が
同価格帯の他の蔵の酒より秀でてる感じだね

992 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 13:18:57.18 ID:TMihrquo
>>991
そうか?むしろスペックの割に安いのが売りな感じがするが。
言ってること同じか。

993 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 14:26:49.88 ID:0/u2Kyi3
純米吟醸や純米大吟醸は他の蔵も頑張ってるけど
アル添吟醸酒に力入れてるメーカーは最近少ないでしょ

994 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 15:30:09.73 ID:ww7tQ7VD
>>993
売れないから、作る方も自然と売れる方にシフトしていくのは当然
それが市場の原理

995 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 15:47:15.51 ID:WArlocKX
次スレどうするの?
猿の方に合流してガン無視で進める?

996 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 16:16:30.47 ID:xeE7045u
質の低い書き込みに無視できないのが多いからこのスレがあるんでしょうよ

997 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 16:48:59.12 ID:KxRNJJEz
そうですな。やはりこのスレは必要。

998 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 19:01:24.01 ID:WArlocKX
必要ならとっとと次スレを立てたらいいのに
リンク貼って誘導する気も無いのかな?

999 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 19:09:01.07 ID:ww7tQ7VD
最近は、純米吟醸酒より色んな蔵の特別純米酒にハマっている

1000 :呑んべぇさん:2015/04/05(日) 19:09:48.85 ID:ww7tQ7VD
安くて好きなのは、越後長岡藩 特別純米酒かな

1001 :1001:Over 1000 Thread
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..::..|i`::;.'..:::;;;;;:;'..:::::::::i|lllll|_|ー'( |/ :|((二)).::.┃                        U
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. .::.|`ー=====一゙| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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