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【地酒】日本酒同好会スレ03合目【銘酒】【猿禁止】 [転載禁止]©2ch.net

1 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 16:23:08.35 ID:m7VQSMGC
[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKですが日本酒の名前を入れただけの日記は止めて下さい。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆料理の羅列、下品な妄想金持自慢、自演はやめましょう。また猿などのコテは別スレで仲良くやって下さい。

2 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 16:25:55.02 ID:m7VQSMGC
前スレ
【地酒】日本酒同好会スレ02合目【銘酒】【猿禁止】 [転載禁止]©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1428228601/

3 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 17:11:12.64 ID:oGcN/Gvx
乙ー
和やかに参りましょう

4 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 18:05:33.70 ID:/ClxED6g
>>1乙。

5 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 21:49:57.78 ID:gWUE5JG5
89 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 18:19:02.22 ID:ehg0F1hA
大学生スレだって1からしてちょっとおかしいし在日ホモと似たり寄ったり
っていうか向こうも在日ホモが立てたスレだと思ってたし

6 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 21:56:50.53 ID:Wvwq/qAG
>>1乙です。
これからもこのスレにはお世話になるかと思います。
飲んでる銘柄をみれば、前スレでいろいろ書き込んだ者だとわかるかと思います。
今日は
食前酒に作(雅の智)
食中酒に伯楽星純米吟醸
食後酒に写楽純米吟醸赤盤雄町
で楽しんでます。
食事といっても肉野菜炒めですが、よろしくどうぞ。

7 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/01(水) 22:28:45.20 ID:gWUE5JG5
もう少し肴も考えなさい

8 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 22:39:16.37 ID:FM6EEih9
妄想の肴を考えるキチガイになるくらいなら
野菜炒め食ってる奴の方が100万倍マシだなw

9 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 22:50:37.39 ID:0exRqBWh
>>6
肉野菜炒めと同じ内容でレンジでチンして
ポン酢をぶっ掛けると日本酒に合うよ

10 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 01:35:46.99 ID:7muJv2p1
>>6
作スキーの人ね
よろしうね

あとは日本語も読めないアレについてはスルー徹底で…

11 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/02(木) 08:01:25.41 ID:DaDP4Haz
93 :呑んべぇさん:2015/07/01(水) 22:40:00.31 ID:FM6EEih9
>>92
2500円の価値もないお前がゴミ箱に逝けばいいのにw

12 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 09:07:10.11 ID:rra0GNEM
経済支配してるバカ猿wwwwwww

13 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 09:21:05.16 ID:TUc/NP2/
そのバカ猿にわざわざこっちでレスつけて呼びこむお前も同類
底辺同士隔離スレに引っ込んでろ

14 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/02(木) 13:54:45.50 ID:DaDP4Haz
そのうち日本経済全体も支配するか

15 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 16:34:14.45 ID:rra0GNEM
キチガイに支配出来るものなんか一つもないわw

16 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 17:42:40.19 ID:Qz3nA4i7
鳳凰美田wine cellと普通の純吟飲んだけど、純吟のほうは麹の香りが強かったな。

wine cellのほうは、カプ系の香りと細めのボディ感で綺麗にまとまってた。ワイン酵母って酸が際立ってるのかと思いきや、そうでもなく。1801系っぽい。前スレの人と感じ方が違うのか、ロット差なのかは一本しか飲んでないからわからない。

純吟のほうは、フルーティというより麹ばな。味のりはしてるけど、品がなくてよくある洗練されてないやつだなーって印象。もう買わない。

17 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/02(木) 18:13:46.37 ID:iTfQVqOI
>>15
101 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 17:09:43.17 ID:rra0GNEM
店の悪口言ってる俺様達カッケー
とか思ってる低脳っぷりに呆れる

>>16
鳳凰美田は何で人気があるのか理解できない酒だよ
俺も二度と買わない、麹臭くて飲めたもんじゃない

18 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 18:24:14.07 ID:cu+w6JVZ
猿の相手は禁止だよ、1をちゃんと読もうね

鳳凰美田は酒単体で楽しむ酒だと思う
肴と合わせるのはなかなかつらいかな

19 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 19:58:00.19 ID:pJlFg3yY
>>6
同じく作好きとしては手に入りづらくなるので
あまりこういう所で毎回ザクざく連呼するのはやめてほしい
他にもいろいろいい酒あるんだし

20 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:00:11.58 ID:lwyd6S05
そんなことに文句言ってたら
2チャンでの会話なんて成り立たないぞ、ボケ

21 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:03:59.82 ID:swOTBIZ6
>>18
ID:rra0GNEMはわざわざ隔離スレでゴミ猿を叩いてから、他のスレにも書き込みしてゴミ猿が出入りする口実を与えてる
ゴミ猿と同レベルのゴミなので、相手は禁止って言うだけ無駄だよ
ゴミ猿と一緒にまとめてNG登録して、どちらも構わないのが正解

>>19
いろいろないい酒とやらの話をすればいいだけ
好きな酒を語るのに遠慮するなんて馬鹿らしい

22 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:13:45.05 ID:pJlFg3yY
>>20-21
毎回毎回作が作がって言わなければ別になんとも思わんよ

23 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:15:46.81 ID:lwyd6S05
だから君がどう思おうが知ったことではないのだよ

24 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:16:54.72 ID:pJlFg3yY
>>23
俺の意見に君がどう思うとそれも知ったことではないな

25 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:18:04.36 ID:lwyd6S05
だったら皆好きなように書くだけだよ結局。
それをお前にとめるられるのか?

26 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:19:31.60 ID:pJlFg3yY
俺は言いたいこといっただけ
あとは>>6がどう思うかで外野にあれこれ言われる筋合いはないよ

27 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:20:40.98 ID:lwyd6S05
こっちも言いたいことを言っただけww

28 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:24:26.16 ID:BRQ1iy0i
それでまた作の書き込みがあれば、ブツブツ言うんだろ?
それが無意味且つ邪魔なんだよ

29 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:25:35.59 ID:pJlFg3yY
>>28
憶測で人を批判するのはやめてくれますかね

30 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:27:50.75 ID:BRQ1iy0i
この先ブツブツ言ったらその時は無意味で邪魔だと書いている
言わないなら別にどうでもない
お前自信の理解能力の低さから勝手に憶測で批判されてると思ってるだけ

31 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:29:03.15 ID:BRQ1iy0i
まあそれ以前にお前の論法なら言いたいこと言って何が悪いだがw

32 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:29:48.69 ID:pJlFg3yY
>ブツブツ言うんだろ?

これが憶測じゃなくてなんなんですかね

33 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 20:30:35.60 ID:wZumBc86
獺祭を燗するかしないかという話の続きなのですが、
温め酒という商品がありまして蔵元はぬる燗を推奨しています。

34 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 21:11:31.66 ID:T/GKFeGK
※6です。
いろんな事情があるんですね。
確かに酒の感想ではなくむやみに書き込んでる点があると自戒しました。
人の好みも様々で、嫁は写楽・義母は九平次・義妹は飛露喜、知り合いはそれぞれ新政・鳳凰美田・くどき上手と
十人十色で面白いです。
自分でいろいろ試すことが一番ですが、いろいろ薦めてその人の反応をみるのも一喜一憂してこれもまた面白いですね。

35 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 21:17:01.94 ID:pJlFg3yY
>>34
有名どころいっぱい飲んでるねー
あまり知られていない小さな蔵でもうまい酒はあるからいろいろ飲んでみると面白いよ

36 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 21:19:50.24 ID:PP6wiGsu
>>33
推奨してればうまいというものではない。

37 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 21:30:53.79 ID:T/GKFeGK
>>35
まだまだ名のある酒で飲んでないのがありますので、少しづつ購入してみて季節ものへと移り
それから隠れた好みの蔵を楽しみたいと思ってます。
今は手に入りやすい酒から試しています。
獺祭50も好みでしたが、現状容易に手に入れられないですね。

38 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/02(木) 22:01:03.55 ID:iTfQVqOI
>>34
今現在君のように控えめに書き込んでいると上から目線で相手にするのが
ここの住人だよ、騙されないようにね
君の方が金持ちと解った途端攻撃してくるからいつまでも初心者のふりを
していなさいね

39 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 22:16:48.54 ID:rra0GNEM
金持ちと分かった途端攻撃wwwwwww
バカ猿みたいに自己顕示欲の塊じゃなけりゃ誰も叩かねえよバカ

>>16
純吟は飲んだ事あるがそんな印象は無かったけどな

>>19
こんなネットの場末のスレでそんな警戒する必要はないだろう

40 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 23:09:38.45 ID:eTDLS5Oa
>>16
純吟って山田5割磨きの生酒のこと?

41 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 23:25:33.41 ID:y3A648+1
猿さん申し訳ないんですが、向こうに行ってくれませんか?
邪魔です。

42 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 23:47:58.58 ID:9YnVq7Q/
糞コテは当たり前にやってくるし、ID:pJlFg3yYみたいな自治厨は現れるし、香ばしいスレになってきたな

43 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 23:53:05.55 ID:mfuR6K5T
我の都合で他人の書き込みにいちゃもんつけてるだけやんけ
自治厨のほうがまだマシ

44 :呑んべぇさん:2015/07/02(木) 23:54:53.79 ID:VS3XVPnL
ID:pJlFg3yY君のおかげでオラも作に興味湧いたゾ

45 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 00:06:17.42 ID:G5ldo5Oi
>>34
あんま気にするなよ
自分が手に入れにくくなるなんて都合でゴチャゴチャ言う輩が確実におかしい
作だってBY、飲み方、つまみの種類で楽しみ方、味わいは変わるだろう
そういう違いを作好きなあんたが語ってくれるだけで皆に取っては有益なんだ
作好きなあんただから、作の話は信頼できると思うし、それを楽しみにしてる人間もいるよ
自分もその一人だから

46 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 00:07:27.99 ID:1zWnQyhh
ザクなんて別に売れすぎを警戒するほどの酒じゃないから、安心しろ

47 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 00:34:54.19 ID:wqkM2Gxy
>>35
今晩まさにそれに当たった
山形の米鶴酒造ってとこの34号?ってやつ
アル添だったが美味かったわ
酒の名前も蔵の名前もはじめてだった

48 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 00:40:30.00 ID:y0DOIKqr
>>45
全くだ。自分が手に入れにくくなるとか、
まるでこのスレを自分のものとでも勘違いしてるようなどアフォだわ

49 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:13:50.56 ID:D3an6bqd
お前らキチガイ同士仲がいいなw

50 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:18:12.37 ID:0qiMqvjU
作だ、作だ、作だ!
今日も作が美味いーーーーー

51 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:20:15.40 ID:D3an6bqd
マジか
じゃおいらも今から作買ってくるわ

52 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:26:41.94 ID:mt2MWhWh
米鶴は最近気になってるけど誰か飲んだ事ある?

53 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:30:17.34 ID:O59KslxL
バカ大集合スレ

54 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:34:05.87 ID:0qiMqvjU
で、このスレは作祭りのスレになってしまったとさ。

55 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:40:46.14 ID:O59KslxL
粘着質が大半を占めるスレだからね仕方ないね

56 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:41:33.62 ID:zBp/zM+/
作を東京駅で買っているなら、心配無いでしょ。
どうせなら、プロトタイプがお薦めです。

57 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:42:13.29 ID:CBUwMHz/
あーあ、出入り禁止のクソコテ並の迷惑なクズだわ
ID:pJlFg3yY

58 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:46:11.62 ID:D3an6bqd
しかしこんな時間に不自然なぐらい大勢いるなw
あ、いつもの自演猿かw

59 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:47:16.33 ID:C+yKI2lz
ID:pJlFg3yY この作ヲタのせいでこんなバカな流れのスレになったな

60 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:48:41.20 ID:T2bZFpBe
これめっちゃ美味しいから飲んでー!て言われて澪を初めて飲んだけどクッソまずかったわ。今すぐ黒龍飲んで口直ししたい…

61 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:50:14.41 ID:D3an6bqd
粘着自演猿はどんだけ悔しかったんだよw
つーか自演するならするでもっとうまくやれw

62 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 01:56:52.29 ID:wqkM2Gxy
>>52
47で書いた者だが、そのうち酒屋に山廃取り寄せてもらうわ
飲んだらレビューするよ

63 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 03:33:23.78 ID:L2drXUgJ
最近は鬼ころしにお酢入れて飲むのが流行

64 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/03(金) 08:13:27.14 ID:nojCvVQO
ここの貧困層専用スレもなかなか見ていて楽しいね

65 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 08:28:55.19 ID:SUkodtYD
レス番飛んでるのはどうせアレだろうから無視
2種類の純米大吟醸をブレンドしたっていう酔心の双吟を飲んだ
開栓直後は普通の辛口程度の印象だったけれど、1日置いたらやたらアルコール臭くなって後味が酷く濁った
少なくともお値段相応では無い代物
同じ値段なら名誉酔心という方を買ってみれば良かったと思ったのだけれど、誰かそっちの経験ある人いたらどんなだったか教えて欲しい

66 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 08:55:18.30 ID:uQxZQe0Y
米鶴は結構イイ酒出してるね
吟醸三十四号が良くて買うついでに備前雄町の大吟醸も買っちゃったわ
3800円くらいでやや高めだけど雄町らしさがよく出てて自分好みだった

67 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:04:18.02 ID:nojCvVQO
雄町らしさとかw解った振りするのは楽だよね

68 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:13:30.92 ID:LQjZt9Lk
ID:nojCvVQO
出入り禁止の輩なのでNG登録よろしくね

69 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:21:51.90 ID:mh+nwQYj
>>68
ジョン猿、一体どうなっているんだ?
あちこち荒らしてるな。
隔離スレでかまってもらえてないのか?

70 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:30:35.24 ID:LQjZt9Lk
>>69
ちょっと前まで8桁預金の口座晒すような金持ちが猿の妄想生活を嘲笑したり、ガチ勢が太鼓持ちキャラの大嘘を論破したりでむしろ構われすぎてたけどねw
その後くらいから経営者とかフルネームで検索すると引っかかってくる公人とか妄想が激しくなってきて、ちょっと病的な感じになってる
隔離スレも放置され気味になると寂しいのかやたら他のスレで煽って荒らそうと必死になってるね

71 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:38:26.79 ID:nojCvVQO
>>70
お前がそう思って満足するなら認めてやるよ

72 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:45:17.30 ID:3LAtqik5
猿さんと猿さんとお喋りしたい人、申し訳ないんですが向こうに行ってくれませんか?
邪魔です。

73 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 09:48:38.36 ID:LQjZt9Lk
>>72
IDもあぼーんしたから俺はもう反応しないよ、みんなで放置放置♪

74 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 14:16:11.11 ID:mt2MWhWh
米鶴情報thx
今度買ってみるわ

75 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 16:36:10.73 ID:Kcc3QlPW
蔵人って酒造りでは「くらびと」って読むんだね。
今までずっと「くろうど」かと思ってたw

76 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 17:07:28.94 ID:2T9wbTYG
嘘をつくなよクズ、どうせ妄想だろ
本当にそう思っていたのか証拠をウプしろや

77 :コテコテ:2015/07/03(金) 17:49:35.31 ID:CuGz7PHp
全くだまずは画像をうpしてそれが事実かどうか証明するべきだな

78 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 17:59:22.24 ID:Kcc3QlPW
>>76-77
わかったよ、ほれ
http://image.search.yahoo.co.jp/search?oq=&aq=-1&haq=0&ei=UTF-8&fr=yjapp_and_wv&p=%E3%83%81%E3%83%B3%E3%83%9D

79 :コテコテ:2015/07/03(金) 18:08:19.19 ID:CuGz7PHp
面白いなあ、遊ぶ気満々だな
それでこそ貧困層だ、ありがとう

80 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 19:45:12.04 ID:mt2MWhWh
篠峯純米生原酒直汲み無濾過いいなこれ
香りはあまりない甘旨系の酒だが
酸味と微発泡のお蔭で後味は寧ろスッキリしてる

81 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 19:56:40.37 ID:1zWnQyhh
貧乏舌が好む酒w
無知な貧乏人があっちを荒らすなよ、ゴミクズ

82 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 20:13:52.24 ID:mt2MWhWh
>>81
篠峯ってバカ猿も飲んでたはずだが
太鼓持ちは太鼓持ちしてる相手を貧乏舌だと言うのかwwwwwww

83 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/03(金) 21:32:19.36 ID:wcJ61XOc
 
獺祭が飲みたい。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

84 :こてこて:2015/07/03(金) 21:58:17.68 ID:CuGz7PHp
>>82
179 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 20:11:16.58 ID:mt2MWhWh
>>176
いい歳してキチガイなんかの太鼓持ちをする恥ずかしさに比べたら
皆恥ずかしさなんか感じないだろうなw

85 :こてこて:2015/07/03(金) 22:23:30.53 ID:CuGz7PHp
夜はこれからだよ?いやだろ楽しい会話を邪魔されるって

86 :sage:2015/07/03(金) 22:29:52.64 ID:YFVzo+Ur
さあさあ┐('〜`;)┌証明しよう、うpしよう
画像抜きでは誰も信用いたしません
猿はいつも嘘ばかり
何故なら画像が出せません、皆で協力して打開しましょう
何かを飲んだ食べたと言うなら必ず画像を添付して
出来ないなら書き込むなこの糞スレに

87 :呑んべぇさん:2015/07/03(金) 23:35:19.68 ID:mt2MWhWh
>>84
太鼓持ちに篠峯をバカにされて涙目のバカ猿wwwwwww

88 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 00:28:37.00 ID:Yb/PasCf
画像出せないことを笑われたことが本当に悔しかったんだ
とよくわかる一連の書き込みw

89 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/04(土) 12:44:35.88 ID:rHidiDN9
さて宣言通りどこにでも顔を出すぞ、さてさてパーティータイム!w

90 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 13:20:21.68 ID:vFtUiLY2
今年は二軒、花の舞という酒をもらった。
うまいの?

91 :ジョン美食大尉 ◆pmujBDUCdE :2015/07/04(土) 13:30:25.06 ID:rHidiDN9
俺も浜松の友達に貰ったことがある
山田錦だったと思うがスペックは忘れた
まあ可もなく不可もなく程度

92 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 14:03:26.70 ID:Ocm0nTR0
とりあえずお前ら、テンプレを守れよ
テンプレを守れないのは荒らし行為だからな

93 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 14:09:54.28 ID:FSbeszJT
篠峯の感想出したのにどっかのキチガイのせいで流れたわ

94 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 14:49:40.31 ID:ielW+5NZ
おまえが基地外だろw

95 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 15:39:22.91 ID:FSbeszJT
>>94
酒を語るのを邪魔する輩が何で酒板にいるのかねw
飯が語りたいならホモ達と別板に逝けよ

96 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 15:48:56.61 ID:ielW+5NZ
基地外が語るとか、今更篠峯程度で何言ってるんだか

オレは酒の話をする奴は安い酒飲んでようと別に貶めない
荒らしのお前の低レベルさと貧乏舌を嘲笑っているんだよ、貧乏君w

97 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 15:51:58.05 ID:DwF07IXc
はい、嘘w
貧乏舌が好む酒とか、散々馬鹿にしていまーすw
先日くん、嘘はいかんよ、藤田美術館www
だつはっは!

98 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 16:05:04.95 ID:ielW+5NZ
貧乏舌が好むのは本当だから、本当の事を書いたまでだ
実際書いたやつも貧乏舌だろw

99 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 16:42:31.42 ID:cMh+KeHF
テンプレ守れよ
ルール守れない奴の相手をするのも荒らしだぞ

100 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 16:52:51.17 ID:LsO8a27Y
鍋島純米吟醸生酒 purple labelおいしいですね。
ついでに津軽ガラスのおちょこ(肉厚でゆがみが入った好みの形、縁がブルーで底は透明、でも量産品?)を
買って、ぐいっと飲んでは手に馴染ませて楽しんでます。
鍋島がスレがたつほど人気なのはわかりました。
す〜っと入ってくる感じは、好みの酒の最初のゲートをなんなくクリアで、酸味と甘味のバランスが6:4て感じです。
飲んだ後のかすかな苦味が一番のお気に入りな要素ですね。
小さな蔵の情報もいろいろROMって、今日買いに行ったお店にあれば買う予定でしたが残念ながらありませんでした。

101 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 16:57:50.83 ID:9d7ex5TX
ちょっと流れを変えて
今日はたかちよkasumiを試飲
嫁は、前に呑んでいて「甘いよー」とのことだったのでキンキンに冷やして正解だった
お店の人の話によると今年分は全体的に甘いとのこと
http://i.imgur.com/hlR5BTA.jpg
色も売りもピンクなんだけど、なんか変な色になっちゃったw

102 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 17:13:20.24 ID:FSbeszJT
自作自演臭い書き込みだなあ

103 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 17:16:35.89 ID:FSbeszJT
でもあまり警戒し過ぎも良くないか、スマソ

>>100
鍋島みたいな甘酸っぱくてスッキリした酒は俺も好きだな

104 :呑んべぇさん:2015/07/04(土) 20:53:36.97 ID:FSbeszJT
蜻蛉特別純米は3日くらい寝かせた方が良さそうだな

105 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 00:36:34.51 ID:TXU5OHZE
ドンキ行ったらふなぐちの新米新酒があったので飲んでみた
製造日が去年の11月のせいか割と普通の飲み口 今年の11月に期待したいですね

106 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 03:45:56.89 ID:DSkgSwKm
ドンキなんてまともな日本人は行かないよ
ばかじゃないのか?

107 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 04:13:24.07 ID:DSkgSwKm
>>100
どうせ妄想だろ?
本当なら画像をうpしろや糞チョン

108 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 04:52:53.51 ID:BKO+bp+J
傍から見るとそんなことで人を見下して
くだらない優越感に浸ってる奴の方がバカに見える
ドンキ行かないけど

109 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/05(日) 07:05:37.61 ID:Qx3tL4/s
 
プレミアム商品券で、日本酒を買い込むのだ。で、コストコの48この鮨を、

一人で食うのだ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

110 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/05(日) 07:31:22.38 ID:Qx3tL4/s
 
モデの商品券は、鈍器でも使えるのだ。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

111 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/05(日) 08:36:05.68 ID:Qx3tL4/s
 
獺祭は、入荷2、3日で売り切れるから速攻で買いに遺憾とな。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

112 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 11:36:24.18 ID:b1GRasCC
>>103
甘酸っぱい酒が自分の好みで鍋島はお気に入りとなりました、といっても最近飲んだ伯楽星みたいに引き締まるというか
フォーマルな感じの酒も好きです。
苦手なのは、射美や文佳人みたいな華やかな感じとか、一の蔵・臥龍梅・山形正宗・上善如水みたいに
後味に自分に合わない余韻を感じたものですね。
陸奥八仙・李白・奈良萬・嘉美心・東洋美人が今後飲んでみたい銘柄です。

113 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 11:40:56.93 ID:0F5K6PIF
>>112
陸奥八仙は純米吟醸の色違いラベルシリーズだけが甘酸っぱい
他のシリーズは割と普通の日本酒

114 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 11:42:19.55 ID:BKO+bp+J
上善に余韻なんかあるかね

115 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 12:07:29.70 ID:b1GRasCC
>>113
赤・青・緑・ピンク・ブルー・シルバーといろいろありますね、お店でみかけたら購入しようかと
思っています。
>>114
上善は、まだビールとバーボンを主に飲んでいた頃うまいと感じた日本酒でした。
余韻というと良い意味に捉えられがちですが、酒それぞれ人の好みがありますので。

116 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 13:28:57.70 ID:DSkgSwKm
画像がないから全て妄想
あれが飲みたいこれが飲みたいだのチラシの裏へでも書いておけ

117 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 13:35:29.84 ID:EeH7lHho
だなルールは守ろうぜ
うさんくさいんだよ、急にですます調なのもなあ
画像がないなら全て妄想

118 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 13:45:00.47 ID:Sxgq6L78
あっちのスレの話をこっちに持ち込まれても困るのであっちのスレの中だけにしてください
守るべきルールは板のローカルルールとスレのテンプレですから

119 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 13:56:53.45 ID:EefmQMX8
>>113
陸奥八仙はピンクと赤を飲んで「派手だなー(でも好み」とか思ってたけど、それだけじゃないのか
それはそれで試してみないとなあ

120 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 14:19:38.81 ID:DSkgSwKm
ハイハイ画像をうpしてね
妄想書き込みは禁止ですよ

121 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 14:20:20.12 ID:EdRyxfWh
>>112
甘酸っぱい酒とは違うけど李白はしぼりたて純米が美味いな

122 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 14:34:45.04 ID:DSkgSwKm
飲んでもいないくせに酸っぱい酒とは違うとかw
妄想でないなら画像をうpしろな

123 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 15:46:00.47 ID:Sxgq6L78
試飲販売してた放水の山廃の生原酒買ってきた
濃いから氷浮かべて飲んでみるかな

124 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 16:27:14.82 ID:Sxgq6L78
すまそ、放水じゃなく芳水だったわ

125 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 18:19:45.97 ID:9FyG4grZ
昨日今日と、とんぼりリバーウォークであった大分のイベント行った人いてますか?
50種類程の日本酒って何が置いてたんか気になります。

126 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 18:41:27.04 ID:EdRyxfWh
大分ならちえびじんとか?行ってないから分からんが

127 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 19:10:33.41 ID:DSkgSwKm
またまた妄想だろ?
画像をうpしないと信じられないよ

128 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 19:17:54.06 ID:Sxgq6L78
そんなイベント道頓堀でやるようになってたのか
人は集まるだろうけど、色々と大変そうだな

129 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 19:17:59.34 ID:MqFEeFEC
岩波 純米吟醸 白身魚に会うわ

130 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 20:11:35.14 ID:9FyG4grZ
>>126
ありがとうございます。
量少ないけど、1杯100円で飲めたみたいで。
種類多いと聞いてたから「ちえびじん」も置いてたかもしれませんね。

>>128
大分の温泉のPRイベントみたいで、屋台とかも出てたらしくて。
昨日教えてもらったけど、気付いたら終わりに近い時間やったので(泣)

131 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 20:58:26.68 ID:DSkgSwKm
>>130
妄想だと思われ無くなかったら画像をうpすることだ

132 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:00:19.95 ID:nbKOxJAt
お前一人に妄想だと思われても誰も困らないw

133 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:05:12.62 ID:Sxgq6L78
>>130
それは残念だったね
終わり近くに行ってもそりゃほとんど何もないだろうな

イベントといえば8月2日に岐阜県の日本酒試飲イベントするよ
場所は天満橋OMMビル

134 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:05:31.60 ID:DSkgSwKm
やはり妄想か

135 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:07:49.40 ID:zvrP0QXV
>他人に頼ってないで自分のことを書き込めよ
ID:DSkgSwKm [8/8]
お前の発言だぞ
自分の言葉くらい守れよ、低能w

136 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:11:17.45 ID:BKO+bp+J
なんで単発がそんなに必死なのかw

137 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:13:23.30 ID:DSkgSwKm
うpしない限り何を言っても無駄

138 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:14:48.06 ID:zvrP0QXV
お前が自分のことを画像付きで語らない限り、何を言っても荒らしw

139 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:17:51.12 ID:zvrP0QXV
画像を要求できるのは画像を上げたやつだけだよなー
その権利があるのは猿とレシートの奴と、一応口座の奴くらいだな
お前は要求する権利ないw

140 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:19:31.48 ID:BKO+bp+J
前のIDがお留守になってますよw

141 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:20:11.09 ID:Sxgq6L78
他のスレのことをこっちに持ち込まないでください
ローカルルール テンプレを守りましょう

142 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:34:12.73 ID:DSkgSwKm
>>139
お前の書き込み自体が一番の無駄だ
画像つけて酒の話をしろ
俺はある意味スレを浄化する番人だ、黙って従え

143 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:35:38.55 ID:zvrP0QXV
>>142
はいはい、まずは画像を出してからね
自薦番人なんていりませんからw

144 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:36:19.92 ID:zvrP0QXV
そういや画像出せないくせに必死な姿は昔の猿そっくりだな、お前w

145 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:45:13.55 ID:9FyG4grZ
>>131
ガラケーなんでSS無理ッス。
おんせん県大分デスティネーションでググってみて。

146 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:48:11.83 ID:Sxgq6L78
>>145
荒らしの相手なんかしなくていいよ
荒らしはスルーが一番

147 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 21:58:48.56 ID:fkM8R7Wt
中の人の現実

【荒らしは】岡山のラーメン72【完全無視】 [転載禁止]©2ch.net
729 ジョン猿訓練生Z ◆pmujBDUCdE 2015/06/06(土) 19:44:59.78 ID:qNsWzBLd
笠岡のハラショーの台湾ラーメン美味かったよ
正直倉敷の味仙に行かなくてもいいかなw
ハラショーは禁煙だしね

734 ラーメン大好き@名無しさん sage 2015/06/06(土) 22:08:14.23 ID:qNsWzBLd
>>739
>>731

お前らマジで頭が悪いな…

>>732
はいありがとう

148 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 22:21:51.55 ID:BKO+bp+J
鍋島は裏鍋島と愛山純吟飲んだけどいまいちピンとこなかったな
すっと入ってきて余韻がくるタイプだけど深みが足りないと思った
旨いのは旨いんだけど持てはやされてる割にはって感じ

149 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 22:47:05.15 ID:/fb+fQ0k
鍋島は特別本醸造した飲んだことないけど短所が少ないってことではかなり気に入ったな
イヤなところが無いとだいぶ良い酒に思ってしまうわ

150 :呑んべぇさん:2015/07/05(日) 22:48:56.24 ID:BKO+bp+J
たしかに短所が少なくまとまっている感はあるな

151 :呑んべぇさん:2015/07/06(月) 00:44:10.34 ID:xRcU/zNF
>>148
俺はニュームーンとアームストロングから入ったから
印象が良かったのかもしれん

152 :呑んべぇさん:2015/07/06(月) 01:11:20.97 ID:nEwR/M/1
洋酒ばっかり呑んでると日本酒やっぱり甘く感じちゃうよな
去年鍋島NMがいいって言うから2升買ったけど消費するのキツかった記憶があるわ

153 :呑んべぇさん:2015/07/06(月) 01:20:04.37 ID:9BZcrJBQ
二升って約1ガロンだろ
評判がいいからって初めて買う量じゃない

154 :呑んべぇさん:2015/07/06(月) 01:24:21.45 ID:nEwR/M/1
四合も呑まずに友達、後輩にバトンタッチしたよ
やっぱ日本酒好きな人は好きなんだなって飲みっぷりみて思ったわ 「美味しい美味しい」って連呼してたけど俺には甘すぎたなぁ

155 :呑んべぇさん:2015/07/06(月) 12:36:44.65 ID:2v4wxx+I
鍋島のニュームーンは濃い(甘過ぎ?)から、年末パスだな
雄山錦の表示を見ると、他の蔵元でも買い控えてしまう
多分、好みの問題だと思うけど

156 :呑んべぇさん:2015/07/07(火) 00:09:55.27 ID:rC//JibY
蜻蛉3日くらい寝かしたらいい感じになって来たな
程良い甘みと酸味と香りでスッキリ呑める食中酒って感じ

157 :呑んべぇさん:2015/07/07(火) 19:50:23.17 ID:ONC2/c1z
>>153
俺、飲んだことない美酒の設計1升を1本と四合2本頼んじゃったよ。
馴染みの日本酒居酒屋の店長が「旨いっすよ」って言ってただけの理由で。
まあ、俺の口に合わなければ店長にあげればいいしね。
今届くのを楽しみに待ってるところ。

158 :呑んべぇさん:2015/07/08(水) 23:49:49.38 ID:VaLKTNc0
鍋島の愛山は昨年の方が美味しかった。ニュームーンはコスパを考えるとお買い得だと思う。
まぁ、鍋島は甘系だから好みは分かれると思います。
蜻蛉は食虫酒だと思います。ツマミによって飲みやすくなるなぁ・・。
あくもでも私個人の感想です。

159 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 01:00:19.27 ID:wvLja6Va
開栓直後に飲んだ印象が微妙だったけど
香りも旨さも程良くあるし悪くなかったわ蜻蛉

160 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 10:07:08.84 ID:/RuzIieo
ここは平和でいいわ
しばらく前に買った十旭日をそろそろ開けないといかんな

161 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 16:41:35.60 ID:2AfHs5DR
一升瓶3本と四合瓶6本が今冷蔵庫に入ってる。
これ以上増やすと嫁の機嫌が悪くなるのでどうしようか思案中。
タイミング逃すと手に入りにくくなる酒もあるし。
レマコムってどうなの?使ってる人いたら教えて。

162 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 17:00:51.21 ID:fJEZbM6s
>>161
飲まない酒を貯め込んでも仕方ないと俺は思うけど
消費量に合った量を適宜買わないと
冷蔵保存してもよく言えば熟成、悪く言えば劣化するからね

163 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 17:17:17.24 ID:V6KLE0Mt
レマコム検討したことあるけど、結局冷蔵庫2台目を買ったよ
酒に限らずメイン冷蔵庫に入りきらないものを保存したり便利
収納力を重視するか汎用性を重視するかだろうけど、冷蔵庫2台目の方が嫁さんも便利なのでその方向性で説得しては?w

164 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 17:47:45.91 ID:Jzkhzd55
日本酒は生物

165 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 17:47:56.76 ID:bbheWwis
>>162
日本酒は別に生ものじゃないからね
日の当たらないところに置いておけば、いくらでも保存が効く
最近は、賞味期限を気にする消費者も多いけれど
基本的に日本酒に賞味期限はない

166 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 17:49:43.98 ID:olhLNvs8
せやな

167 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 18:03:23.65 ID:fJEZbM6s
>>165
生酒はその名の通り生ものだけどね

168 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 18:12:34.73 ID:0Yi2YlBu
>>162
冷蔵庫に入れとけばかなり熟成は抑えられる。
残念ながら酒屋でも>>165みたいな
感覚の人も多いけど。

169 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 18:21:54.78 ID:2AfHs5DR
10年以上経った生酒ってどうなんだろう?
http://blog.livedoor.jp/sakeakmt/archives/65710641.html

170 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 18:46:48.18 ID:jUYUUs/c
きっちり保存できてたら、まろやかになってて美味しいんじゃないの?
結局、保存状態次第だから

171 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 19:47:11.18 ID:7xgl8/br
自分、レマコム三温度帯ストッカー使ってるけど、使い勝手は良いと思う
大体-7度付近で設定運用中

でも許容限界まで酒が増えるんで結局どーなのかとw

172 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 20:15:52.49 ID:Jzkhzd55
>>165
たった数秒の差で真逆のレスついててワロタww
消費期限はないかもしれんが、日本酒を美味しくのめる賞味期限は実際はあると思う。

173 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 20:34:23.60 ID:vhYMM/JU
うちも三温度帯ストッカー
まあ、限界までため込むよねやっぱり

174 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 20:38:02.36 ID:PMcg1Bp0
正月明けに買った常温保存の一升(火入れ純米吟醸)を呑んでみたけれど、美味かったよ。
同じ時期に買ったきもと1本があるから、秋に開けてみるわ。

175 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 21:14:19.54 ID:Q5CiJ7eX
漢字の高千代の純米大吟醸(黒の下地に赤い文字のやつ)美味いと思ったけど
これの倍の値段がする純米大吟醸もあって、どんだけ違うんだろうって思ってる
両方飲んだ人いる?
貧弱な舌のせいか安い方で十分満足してるが、高い方を飲むと帰って来れないくらいなのかな

176 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 21:17:42.10 ID:1UQzABo1
>>169
7年寝かした生酒を飲んだけど美味かったよ
寝かして美味いかどうかは酒質によると思う
造りがしっかりしている酒ならたぶんいける
香り系だと無理かも

177 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 21:20:04.96 ID:a/Q4pX//
三温度帯ストッカー使ってると、火入れの酒って開封する気がなくなる
生酒の開封順番だけいつも気にしてるわw

178 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 21:20:23.93 ID:jUYUUs/c
酒は嗜好品だから、値段の高い安いが絶対じゃないよ
自分の好みに合わなければ高い酒でも残念に感じるし
好みに合えば安い酒でも最高に感じる
それに好みなんてのは人によって違うし

179 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 21:55:50.56 ID:bbheWwis
>>167
いや生酒は全く、生ものじゃないよ
日本酒は米を主原料としとして発酵させた加工品だし、
生酒というのは単に醪を濾した後に加熱していないというだけにすぎない
例えば、しぼりたての牛乳のようなものとは違う

基本的に、普通の日本酒はアルコール度数も高いので
例えば火落菌のような酒を腐敗させる乳酸菌でも混じっていない限り、そうそう腐るような食品でもない

180 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 22:36:23.66 ID:SBW23yQo
>>179
酵素が生きてるので大きく味が変わる。

181 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 22:36:26.42 ID:jDYrq0Ei
>>179
それならヨーグルトも生ものじゃないから簡単には腐らないねw

こんな感覚だと酸化して劣化した物でも腐った物でも平気で食えるな

182 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 22:49:39.90 ID:mrphydCv
>>179
貴方の主張する生ものと、>>167 の生ものの定義が違うだけだよね
日本酒は、そうそう腐らないってもも正論だし
>>172 の消費期限は無いけど、賞味期限はあるってのも正論だ

自分の感覚だと、生酒に関しては加熱してないせいで風味の変わりやすいものっていう条件だから生ものって言うのもしっくりくるけどな

183 :呑んべぇさん:2015/07/09(木) 23:27:35.74 ID:jDYrq0Ei
そもそも生酒が腐らないんなら火入れの酒なんか生まれていないでしょ

184 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 00:08:05.14 ID:TdO9sOFO
腐るかどうかより生酒は味が変わりやすいから
火入れするんじゃないのか
冷蔵保存が基本になるから管理も面倒だし

185 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 06:06:59.17 ID:5r4jVwr3
酒屋のオバチャンが「あまっちゃって」と言って
ただでくれた古い生原酒は穀物の香りが強かったけど・・・

186 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/10(金) 11:04:50.81 ID:i+K5xbZ+
 
酒の発酵が進むと、お酢になる。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

187 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 12:30:46.14 ID:oGjQ9TLy
基本1升瓶で買ってて飲みきる前に次々買っちゃうから
冷蔵庫に4合瓶換算で16本くらいあるわ〜
空気入らんよう4合瓶や300ml瓶に小分けしてるからか
半年近く経った生酒でもそんな風味落ちた感はないけどなぁ

188 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 13:18:27.51 ID:mFgemEax
>>187
買い物に計画性が全く無いんだね

189 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 13:49:42.31 ID:yRukjJ5S
ひでー言いようだな お前なんかにそんな事言われたくねーだろw
呑みたくもねー奴に無理やり呑ませてるわけでもねーんだから

190 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 14:41:48.17 ID:TdO9sOFO
まあ、生酒でも熟成されて旨くなってるのかもしれんしな

191 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 15:25:38.56 ID:ZmqavU/v
今は、生酒を長期熟成させている人も多いよ

熟成させることで風味が増し味も良くなる日本酒も多いし
逆に熟成には向かない日本酒もあるけれどね
何でも十把一絡げに語ることは出来ない

192 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 15:36:09.06 ID:twpGybUh
長期保存で熟成されるか劣化するかは酒によって異なる。
古い日本酒が好きな人はマニアだって誰かが言ってた。

193 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 18:27:00.24 ID:FKS7FQOL
熟成は難しいからね
熟成向きの酒質の酒を作らなきゃ駄目だし、
熟成させる環境をどうするかも難しいし
タンク熟成と瓶熟成で全く別物になるし、温度とか考えだすとホント難しい

194 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:02:36.44 ID:twpGybUh
今居酒屋来てんだけど、このラインナップってどう?
イマイチimgurの使い方が分からない

http://m.imgur.com/tB1lHAO

195 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:16:15.75 ID:FKS7FQOL
なかなか面白いラインナップだと思う
値段も良心的だし
福島推し、写楽推しみたいだね

196 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:32:54.20 ID:PxK2aDpg
>>194
梅乃宿純大が葛城なら絶対飲め
損はさせん

197 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:53:37.73 ID:twpGybUh
>>196
スイマセン、葛城って何でしょうか?(^^;

198 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:54:17.15 ID:uS5wlxKV
そんな簡単に熟成させられて美味しくなるなら、最初からそうしてるかと。
場所さえ確保してしまえばコストはそんなに掛からんから熟成させて付加価値つける方が利幅が大きくなる。
でもそんなことはあまりされない。

飲めなくなる訳じゃないし、その人にとっては美味しくなるのかもしれんが、少なくとも作り手はそう思ってない事が多いってこったな

199 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 20:56:04.46 ID:jihL9mnJ
>>197
出先でスマホだからID変わってると思うが、梅乃宿の最上位ラベル
一杯だけでも飲んで損は無いよ

200 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:00:14.85 ID:twpGybUh
>>199
了解。飲んだこと無い銘柄だし飲んでみる!

201 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:01:03.91 ID:FKS7FQOL
>>198
マジレスで言うと酒蔵はその多くは自転車操業
早くお金を確保したいという心理的圧迫で味までなかなかついてこないのよね

202 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:03:59.24 ID:jihL9mnJ
>>200
おう、あと黒牛置いておくからには和歌山の魚のひとつも用意せんかったら大将しばいてええで!
太刀魚とか鱧、アジやな
関東東北の酒はさっぱりやから、他の兄さんに任せるわ!

203 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:04:31.25 ID:Cd5f6w0J
ワインで電気を通して熟成を早める技術があったけど
日本酒にも応用したら面白いかもな

204 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:30:19.51 ID:twpGybUh
>>199
今梅乃宿飲んでるけど、旨いなー。目から鱗、覚えとく
純米大吟醸の生酒です

>>202
札幌なんで和歌山の魚無いっす(^^;

205 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:33:31.43 ID:uS5wlxKV
>>201
一度の生産分のごく一部でやれば影響殆ど出さないで作れるんだけどね。
更に数少なくて旨ければプレミア価格も付くからやらん理由はない。
結局熟成させてもそんな味が良くなる訳じゃないから付加価値付けられんからしない
ちゃんと利益出してるとこでも熟成させた日本酒なんて殆ど出してなくね?

206 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:46:58.57 ID:FKS7FQOL
>>205
冷蔵庫を新しく買うのが資金的に辛いってところが多いのよな
タンクごと冷蔵するにも電気代やタンクを置くスペースの確保など、小さい蔵にはなかなしんどい
中規模のくらならそれなりに熟成はさせてるよ、長期まではなかなかやってないが数年くらいの中期は結構見る

けど、資金繰りが厳しくなると熟成途中でも出荷しちゃうのよな、思った通りの熟成で出荷出来てる蔵なんてほんの一握りだよ

207 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 21:47:47.09 ID:FKS7FQOL
>>204
梅の宿の純米大吟醸の生原酒か、それは美味いだろうなー

自分は梅の宿は梅酒のほうがお世話になってるけどw
日本酒もきっちりとした作りで美味しいのよな

208 :呑んべぇさん:2015/07/10(金) 23:42:56.52 ID:uS5wlxKV
>>206
冷蔵庫って必須でもないんだけどね。地域によっては冷暗所で十分だったり。
移動もフォークリフトさえあれば運送屋に頼むことも出来るから費用って実際はそんなに掛からんのよ。
土地も山でいいから安いし。

熟成途中でも出してしまうと味に差が生じるから不味くなったとか旨くなったってなるはずだけど、熟成酒でそんな話ってどれだけある?
本当に美味くなるなら余裕のある蔵(資金的に余裕無くても大手と繋がりがある等)は出来る限り熟成酒作るはずだよね。一度熟成させる期間さえ乗り切れば利幅の大きい筈の熟成酒メインでいけるんだから。
家庭で出来るような保管で熟成出来るなら、大手がやらない理由はないよね

味に影響がないとは思わないけど、日本酒は熟成=美味しくなる訳じゃない

209 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 00:03:52.43 ID:WVDnicgC
>>208
>家庭で出来るような保管で熟成出来るなら、大手がやらない理由はないよね

その理由は簡単
大手が作るような酒は熟成には向かない酒がほとんどだから
大手の作る酒というのは、安い米で液化仕込み、そしてアルコールを大量に添加した安酒が中心
そういう酒は、熟成しても美味くはならないんだよ

210 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 00:07:56.21 ID:WVDnicgC
愛知の義侠という銘柄を作っている山忠本家酒造なんかは、熟成に向く酒が多いけれど
そういう蔵は原料の米にもこだわっているね
使う米は最高ランクの特A地区に指定される兵庫県東条町産の山田錦がほとんど

211 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 01:02:40.89 ID:o/L0X1zE
寝かせたヤツをおなじ値段でだしてくる蔵や店もあるけどね、まあさすがに例外か

212 :199:2015/07/11(土) 01:11:31.14 ID:cl/4r90c
>>204
自分も飲んでて見れて無かったけど、美味かったんなら良かったわw

213 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 02:18:59.74 ID:HuFHrqxA
>>210
あそこの酒は確かに旨いんだが
個人的には熟成香が苦手なんだよな・・・w

214 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 02:22:38.79 ID:qx4l14zc
>>195
今日の推し酒が写楽の純米、華吹雪でした。
華吹雪は青森産の米で、写楽が使用するのは初めて。1升瓶100本程の超小仕込みだそうです。
味わいは他の写楽に比べて一段と柔らかく、わずかな酸は優しい甘さを引き立てる脇役に徹しています。
今まで飲んだ写楽の中で一番まろやかで飲みやすかったです。

ここの居酒屋は今日は珍しく福島推しでしたが、普段は幅広い銘柄をセレクトしています。
毎日のようにラインナップが変わるので、なかなか全種類飲めずにいます笑

215 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 07:42:00.41 ID:9BgXzOPM
>>210
それ、熟成に向く米なのか?
そんな珍説はじめて聞いた。

216 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 08:03:30.81 ID:nly1peLh
☆ 総務省の『憲法改正国民投票法』のURLですわ。☆
http://www.soumu.go.jp/senkyo/kokumin_touhyou/
☆ 日本国民の皆様方、2016年7月の『第24回 参議院選挙』で、日本人の悲願である
改憲の成就が決まります。皆様方、必ず投票に自ら足を運んでください。お願いします。☆

217 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 09:45:12.10 ID:txK6BqUU
初めて聞いた情報は速攻で珍説認定するのな
お前の持ってる情報が一番正しいよ だからそんな懐疑的なレスしなくていいよ

218 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 10:22:54.51 ID:2vEUKmSO
熟成についてはわかっていないことが多いから
山田錦うんぬんや大手の酒がどうこうは個人の予想・希望なんだろうな

ワインではSO2の添加が多いほうが長命だし
安物のシェリーやポートのほうがボルドーのグランヴァンより熟成に向いている

219 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 11:10:24.72 ID:FRVkajOK
神亀の新酒を買って飲んだ事があるけど凄く酸っぱくて
あれこそ物好きの飲み物というか自家熟成向きだと思ったよ
熟成は酸度が高い酒の方がいいんだと思う

220 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 12:32:25.06 ID:EkjbdzzI
個人的には山田錦のお酒は酒質が硬くなる傾向があると思うけどね
このお酒は年単位で寝かして硬さ取るほうがいいのにって思う酒によくである

221 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 17:27:37.27 ID:J9eOC8w1
>>209
向き不向きだけなら、余裕のある大手なら手を出すでしょうよ。
蔵に余裕がなくとも、その先で保存熟成させてて付加価値つけて販売すれば利益を得られるけど、そんなことしてるところって殆どないよね。

ちゃんとした純米で作ってる経営の安定した大手の蔵でも熟成なんてしてないとこ多いわけだけど……

結局作り手も消費者も殆どの日本酒(安酒ではないもの)でも熟成させて美味しくなるとは思ってないってことだよ。
一部の人には寝かせた後の味の方が好きだって人が居るのは確かだけどね

222 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 18:49:13.74 ID:EkjbdzzI
3年程度の短期熟成の酒なら結構見るようになったけどね
長期熟成は数えるほどしか見ないけど

思ってる思ってないじゃなくて、日本酒は作ったらすぐに飲むものという固定観念に囚われてる人が多いんだと思うけどね
だから製造年月日だけ見てダメになったと判断する人が多いのよ
目先の利益にとらわれてきっちり日本酒文化を成熟させなかったツケだと思うけどね

223 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 19:03:22.22 ID:2vEUKmSO
じゃあ、日本酒の飲み頃はいつなんだ?

224 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 19:10:30.55 ID:2vEUKmSO
長期熟成するワインと早飲みワインがあるように、日本酒も熟成するものとしないものがあるのか?

225 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 19:49:31.36 ID:WVDnicgC
>>221
考えが浅いし、知識も足りないな

熟成を行う蔵が少ないのは、いくつか理由がある
1つは、日本酒の熟成に関する技術や知識(ノウハウ)を持った蔵が少ないから
2つめは、熟成酒は蔵にとっては在庫が増える事になり、それに対するリスクが増えるため
3つめは、酒税の早期徴収という観点から、国税局が熟成酒を嫌い、
過去には、熟成酒を製造してきた蔵に対して様々な嫌がらせを行ってきた歴史があるから

熟成酒は最近少しずつ増えてきたとはいえ、まだその市場はとても小さいから
消費者も正しい熟成酒の評価が出来る人も少なく、商売としてはまだまだこれからという感じだろう

226 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 20:24:50.27 ID:HuFHrqxA
いや、熟成酒の風味は独特だから
合わない人は合わないでしょ

227 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 20:50:55.63 ID:EkjbdzzI
短期で氷温熟成だと言うほど風味がつかないけどね
常温熟成で長期だとかなりキツイけど

228 :呑んべぇさん:2015/07/11(土) 23:28:59.31 ID:T1lbACOP
>>226
それだけのことなのに、
国税ガー、大手ガーと通ぶる
地酒マニアいるよね。

229 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 01:05:46.01 ID:9j4qlRTp
>>225
えらい御託並べるけど、蔵から購入した所が貯蔵保管して販売しない理由にはなってないよね。
知識や経験が必要なら個人でなんて到底無理。
在庫量が増えるリスクはあるけど、それ以上に利幅の増加、および蔵にとってはかけがえのない「美味い酒を作る蔵」というものが手に入るわけなんだが。

評価出来る人が居ないって、それは正に美味いと思う人が少ないってことだろww
過去に国税庁が熟成酒を嫌って様々な嫌がらせをしてきたと言いつつ、直後に熟成酒は最近増えてきてこれからという矛盾。
なんだかなー

230 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 01:08:20.39 ID:FlmPeMs+
夜明け前の辰の吟を飲んできた。あれが本醸造なのか?うますぎるだろ!!

231 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 01:17:45.53 ID:Cahpt3yD
一部の酒屋は自前の冷蔵庫で熟成させてるけどね
酒屋だって在庫を持つのに限りがあるんだから、なかなか難しいと思うけどね

232 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 01:36:12.43 ID:szyFrkIu
>>227
梵が氷温熟成だったような

233 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 02:16:45.28 ID:iHWebT2t
>>231
酒屋でも自家熟成なんてやってるところなんてこっちでは見たことないわ
飲み屋であっても味が良くなってると思ったことはないな。

大きめのチェーン店なら在庫増えても問題ないだろ。常時数千〜数万本も置いてるところで数百本増えたところでなんて事はない。個人の小売りなら難しいかも知れんけどね

蔵の経営苦しくて〜なんて書き込みもあったけど、蔵だって数量限定で百本づつとか熟成酒出してれば影響なんて極小だしやらない手は無いよね。
大体にして熟成させた日本酒が美味い美味いと飲む人が居ないんだから、一般的な味覚からして熟成させた日本酒は美味くなるとは言いがたいってことだろ。
それを熟成させた風味が好きな奴がやたら持ち上げてるだけにしか思えない

234 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 02:48:42.72 ID:Cahpt3yD
俺の知ってる蔵は十分に味が乗るまで待ったら2年かかったとか言ってたな、さすがに2年のは長すぎる例だけど
3年未満の熟成は熟成酒とは言わないから、火入れの酒は実際どれくらい熟成されてるかは分からないが
火入れの酒は確実に最低でも数ヶ月の熟成はしてるわな
というわけで、普段飲まれてる酒は大そのほとんどが一定の熟成がなされてる酒と言えるわな
だから短期の熟成のノウハウはどの蔵も持ってるわな
最近は生酒の1年モノとか出す蔵もあるからな

長期が難しいのよな、変化のノウハウがないから
実験しようにも毎年酒質が変わるから熟成具合も一定にならないからね

235 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 02:50:45.43 ID:Cahpt3yD
そうそう、熟成酒と名乗れる一番短い3年ものなら、かなりの数が出てるけどねぇ

236 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 03:02:03.09 ID:Cahpt3yD
あと酒蔵は数万本入る冷蔵庫を持ってるけど
規模にもよるけど年間生産量を考えたら、年間生産の半分も入らない大きさだわな

この冷蔵庫の大きさを考えたら毎年数百本、10年だと数千本の貯蔵というのはなかなか厳しい
先に書いたように、日本酒は一定の熟成は絶対にやるのだから、冷蔵庫は常に満杯に近い状態と考えていいからね
冷蔵庫を複数持つのは資金的にも土地的にもなかなか厳しいだろうね
ちなみに獺祭の冷蔵庫で5万本だそうです ここは更に大きい冷蔵庫もすぐに持つだろうがなw

237 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 03:57:25.47 ID:ugn/VxSv
>国税ガー、大手ガーと通ぶる

山岡史郎みたいでかっこいいじゃないかw

238 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 04:05:17.44 ID:ugn/VxSv
日本人は金儲け優先で文化を大切にしない国だからな

239 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 04:34:06.08 ID:ugn/VxSv
>消費者も正しい熟成酒の評価が出来る人も少なく

一般大衆は愚かだから、われわれが啓蒙し指導なければいけないって、反日サヨクっぽいよね

240 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 09:00:06.67 ID:tIkKmRZP
id変えずに自演……

241 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 09:50:35.09 ID:ziFDKdQy
>>233
大手販売店でも倉庫は常温のみで店頭に並ぶ時だけ冷やしている所が多いの知らないの?
冷蔵必須の酒は大量購入しないで店頭在庫できる分のみって所ばかり
右から左に商品を流す事しか考えていないから

242 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 11:21:05.99 ID:Y/MgzMew
>>236
パレット一つ1100×1100だと一段につに約72本、それを四段として一つにつき288本。
パレットを一枚分のスペースに四つ置くとして1.1m平米に置ける本数は約1152本
実際は通路確保するからもうちょい広くないとダメだけど。

ちょっとした冷蔵倉庫なら数万本位は簡単にストック出来るよ。
その程度の規模なら、積み降ろしの場所を確保しても土地代なんてたかしがれてる。しょっちゅう運搬しなきゃならないもんでもないから離れた土地の安い場所で十分だしね。
冷蔵倉庫も積み降ろし場所一ヶ所程度の小さなものなら、壁を断熱にして冷蔵設備入れるだけだからそんな高くならんよ。
運送屋使えば自社のトラックも必要ないし、積み降ろしや移動はフォークリフト1台あれば足りる。
数万とかいうとすごい数に思えるけど、実際まとめて置くとそんな量でもない。大型トラックならパレット16枚積めるから一度に運べるのは五千本近い。

243 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 12:37:23.32 ID:lPU7Gr0o
話題全然変わってゴメン
若い頃は、酒は淡麗辛口以外ないだろ、と思ってたけど、
最近の濃厚旨口だとか濃厚甘口って言われるのをのんで、「ああ、こういうのを言っていたのか」とは思うね

244 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 14:06:16.49 ID:Cahpt3yD
>>242
もともと数蔵しかやってない長期熟成を他の蔵にといったところで
熟成のノウハウがないし余計に在庫抱えるしでやりたがる蔵は少ないわな
短期の熟成なら今の熟成の延長である程度の予測は効くから、結構な蔵がやってるけどね
長期に手を出そうって蔵ははまだまだ少数派だわな

そもそも、持ち上げ過ぎって言うけど、一部のマニア以外ほとんど長期熟成の話なんかしないわけで
マニアでもわざわざ長期熟成だけを求める人は極少数だからな
このスレでも話題になるのは生原酒系ばかりだしなw

245 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 14:50:51.79 ID:eYVx/vQG
山岡史朗のいう通りだろ
下手な地酒や大手なんて不味くて飲めんわ、ウィスキーや焼酎より
明らかに落差がある

246 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 15:06:11.56 ID:ulQb5rau
>>243
俺も初めの頃は新潟の酒ばかり飲んでたよ。
今では芳醇旨口の酒が好きになってしまい、頂いた萬寿が口に合わず料理酒になる始末。


一昨日飲んだ梅乃宿の純米大吟醸生原酒、旨かったから絶対手に入れてやろうと思ってネットで探すも見つからず。
葛城ってのを頼んでみようかとも思うけど、1升1万円以上はちょっと二の足を踏むなあ。
冷蔵庫に4升分の酒がまだ待機中なのでなおさら。

247 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 15:12:35.81 ID:Y/MgzMew
>>244
元々の流れが日本酒はなまものかどうかって所から始まってるんだわ。
そんなノウハウ必要なものを個人でできないっしょ。個人が簡単に出来るなら蔵だって出来るわけで
熟成酒として売られていないものは、蔵としても熟成させることを想定して作ってない。
だいたいにして美味しければ話題にもなるだろうさ。美味しければ別に熟成物だからって避ける人は殆どいないっしょ。
結局熟成物より、普通に販売されてる酒の方が好まれてるって事だよ。

具体的に美味しい熟成酒教えてくれ。美味しい熟成酒ってのを試してみたい


>>246
自分も甘口や旨口等の濃厚な日本酒が好きだわ。淡麗辛口もてはやされてるけど、折角の日本酒らしさが薄い気がするのであまり好きじゃない
でも味が濃いから量を飲みたいとは思わないな。量を飲まない自分は濃いのを3合くらいのんでやめるのがちょうどいい

248 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 15:29:36.59 ID:R4TLlD77
>>247
>具体的に美味しい熟成酒教えてくれ。美味しい熟成酒ってのを試してみたい

このあたりから調べて試してみたらどうかな?
ttp://www.vintagesake.gr.jp/aboutus/2088/

249 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 16:17:18.37 ID:pLnhEICQ
新潟でも村祐は方向性違うな
特に開栓直後はやたら甘い印象

250 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 16:23:17.57 ID:ekqGIJRe
村祐は上品な甘さ、好きです。

たかちよシルバーもストレートな甘さだったね。
生原酒だったから余計に濃厚甘口に感じたのかもしれんが

251 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:06:30.62 ID:Cahpt3yD
>>247
日本酒はなまものかどうかと言われたら、火入れの酒は上に出てるように短いけど熟成してあるわけで
日本酒は基本的には数ヶ月から2年程度のごく短期の熟成を想定して作ってる酒だよ

美味しい酒?
飲んでみないと結局わからないぞ、他の人の好みが自分に合うとは限らんのだから
特に長期熟成酒は好みがはっきりするからな

個人的な感想でいいなら、甘みが足りない長期熟成酒は苦手だな
甘みがあると美味しく感じるけど、甘みが足りないと熟成香が苦痛に感じたわ
これも俺の好みであって、他の人がどう感じるかはわからんがな

252 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:20:18.85 ID:CUrWn7iP
>>246
今や新潟の酒もすっかり変わってしまったよ
村佑常盤、平仮名たかちよ、越の白雁、本正など以前の面影も無い
しかもこれらのスタイルは県内でも売れてる
ただ、これは自分の考えだが
これらは利き酒用みたいな感じで、単体ではなくて料理と併せるとなると淡麗辛口の方が合うと思う

253 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:47:10.47 ID:R4TLlD77
>>251
>日本酒は基本的には数ヶ月から2年程度のごく短期の熟成を想定して作ってる酒だよ

そういう説は初耳だけれど、それは誰の意見なの
具体的に教えて

254 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:50:51.69 ID:Cahpt3yD
>>253
火入れの酒はすべて数ヶ月から2年程度の熟成をしてるんだよ
火入してすぐに出荷するなんてまずありえない
日本酒はそのほとんどが火入れ酒なんだから、こういう結論に行き着くわけだが

255 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:56:31.21 ID:R4TLlD77
今の時代は不景気なので、どちらかと言えば、料理やツマミがなくても
酒単体で飲めるような酒が好まれているという感じはある

そうなると、甘くて濃厚な酒のほうがツマミなしでも飲めるので
そういう酒を好む人が今の時代は増えてくるんじゃないかな

また、酒をわざわざ燗をするのは面倒で手間もかかるので
冷蔵庫で冷やして飲む酒のほうが手軽で良いという人も多いだろう
だから、冷やして飲むことを前提に作られる酒が多いのも今の時代の酒の特徴かもしれないね

256 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 17:59:34.22 ID:R4TLlD77
>>254
要するに根拠はなく、ただのあなたの想像ということだったのか
了解しました

257 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 18:02:27.14 ID:Cahpt3yD
日本酒づくりの工程は絞って濾過したあと
火入して数ヶ月から2年程度タンクで貯蔵熟成し、飲み頃になったら瓶詰めしてもう一度火入、そして出荷
これが基本だからね

生貯蔵生詰の酒にしても、生貯蔵は貯蔵前の火入れをしない、生詰は瓶詰めの時の火入れをしないだけであって
貯蔵熟成期間は普通の火入れ酒と同様にあるからね

258 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 18:03:52.64 ID:Cahpt3yD
>>256
上に書いたけれど、日本酒づくりの工程の中でタンクで数ヶ月から2年程度貯蔵熟成させる期間があるわけなんだが?

259 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 18:04:49.62 ID:szyFrkIu
>>243
俺は最初から淡麗辛口系の酒はイマイチ合わなかったな
まあ、飲み出して10年ちょっとなのもあるが

260 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 19:21:57.81 ID:pLnhEICQ
淡麗辛口全盛期にはじめて菊姫山廃を飲んだ時は衝撃的だったなあ
今でも十分独創的だけど

261 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 19:28:27.19 ID:bB0w4ij1
作り手が行うものと、火入れして瓶詰めしたものを家庭で放置するのを同列に語るとか。
熟成というか放置して味が変化するのは確かだが、多くの人にとって美味しくなると感じられないのならそれは単に変質して劣化してるだけ。
一部ではそれを好む人もいるってだけ。

>>257
生貯蔵、生詰、本生と種類あるぞ

262 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 19:34:38.64 ID:Cahpt3yD
>>261
生貯蔵生詰はタンク熟成の期間がちゃんとあるよ
本生に関しては絞ってすぐに出荷のもあるし、タンク熟成のもあるけどね

長期熟成酒は作り手が自分で熟成させたものだからね
自家熟成と分けて考えるのはそりゃ当たり前の話だわな

自家熟成に関しては個人の好きにやればいいとしか言いようが無いわな
買ったあとだからどうするのも買った人の自由
うまく熟成できたら良し、失敗しても自己責任w

263 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 19:47:16.11 ID:ulQb5rau
寿司みたいな繊細な味の食べ物には端麗辛口が合うよね。
多くの寿司屋にその手の物が置いてあるのは納得がいく。
まあ最近流行りの銘柄を店主が知らないってのもあるだろうけど。
俺の知り合いが寿司屋やってるんだけど、そこは獺祭や十四代、田酒が常に置いてある。
大将が自分の好みだから置いてるって言ってた。

264 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:02:43.69 ID:ulQb5rau
美酒の設計の無濾過原酒の火入れ、口開け当初は甘、辛、酸がバラバラの方向向いてたけど
4日目にしてまとまってきた。
なかなか旨いな。

265 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:03:06.75 ID:l1PRH3hv
>>263

馴染みの鮨屋は、鮨をつまみながら日本酒なんてやめてくれと言う。
刺身や小鉢で日本酒にしてくれと言う。
なるほど一理あると思っている。

266 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:07:48.10 ID:pLnhEICQ
無知なくせに努力がたりない鮨屋だな

267 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:35:20.74 ID:szyFrkIu
寿司に合う日本酒と刺身に合う日本酒は微妙に違うって事なんじゃね

268 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:38:21.02 ID:Cahpt3yD
刺し身単独と寿司になって酢飯があるのとでは、味わいが違うからね
それに合わせる酒も微妙に違うのだろうね

269 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 20:57:30.70 ID:bB0w4ij1
>>262
えーっと、流れからして自家熟成(笑)と蔵の熟成をいっしょくたにしてるのは貴方なのですが

蔵が想定してる味を楽しめる期間が短い。つまり味が変質しやすいから酒はなまものと言われてるわけで

熟成させてるからなまものじゃないってなると、肉は殆どが、魚も熟成させた物があるわけだけど、それもなまものじゃなくなるね

270 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 21:05:57.56 ID:Cahpt3yD
>>269
俺は一貫して蔵の熟成の話しかしてないんだけどねw

開封してからの変化についてはそのとおりだけど、酸化をどうやっても防げないのだから仕方ない
開封前については適切に保存してたら蔵の想定する味を長く保つんじゃね?
適切に保存するってのが難しい問題なんだけどね

271 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 21:19:04.00 ID:bB0w4ij1
>>270
貴方が入ってきた話題は一般家庭に置いての熟成(笑)なわけで、そうなるとレスそのものが見当違いってことに……
それに酒屋云々ってレスもしていたと記憶してるんですが

272 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 21:32:24.42 ID:Cahpt3yD
もともと両方が混ざってる気がするけどw

273 :呑んべぇさん:2015/07/12(日) 23:19:20.77 ID:jxZ4hekG
>>265
日本酒も勉強して寿司と合わせられる物を置けって言ってやればいいよ
もしくは日本酒と合わされて困るような寿司しか出せないなら
初めから日本酒なんか置かなければいいのに

274 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 10:47:57.70 ID:xyC4RMSl
まぁまぁ・・・こちらはあちらと違ってまったり行きましょうよ!

275 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 12:50:15.61 ID:muDx+u8F
>>257
細かいことだけど、二回目の火入れは瓶詰め後じゃなくて瓶詰め前だね。

276 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 19:08:39.29 ID:uYBmmbSO
>>266

そうなのかな。

誰もが知っている一部上場企業の重役とか
JRAの騎手等々と出くわすことがある。
オレはともかく皆さん舌が肥えてらっしゃると思うよ。

277 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 19:14:01.83 ID:f53pOKpD
>>276
鮨はしらんが日本酒に対して無知ってことだろ

つーかせめて意見言うなら自分の舌で語ってくれ
重役とか騎手とか心底どうでもいい

278 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 19:23:34.79 ID:JOoZayMA
基本的に日本酒とご飯系はなぁ・・

279 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 19:39:18.74 ID:gJUj6/Ei
消費者の方々に言いたいことは、さっきも言いましたが、「鑑評会で金賞をとった酒がいい酒ではない」ということです。
米を削り、吟醸香をプンプン漂わせた酒を造って、金賞を取ることは難しいことではありません。
でも、そんな酒が料理の味をうまく引き出すことはありえない。お銚子を二本も飲めば「もう結構です」と言われてしまう。
ほんとうにおいしい酒は「もう一杯」と自然に手が出る酒です。
私が本当に造りたかった酒はそういう酒です。グッと飲んで、まず、おいしさを感じる。次に、ほのかないい香りが漂ってくる。
一度盃をお膳に置いて、つまみに手を伸ばす。・・・
気がついたら自然に手が伸びている酒、そんな酒が一番いい。場の雰囲気に合い、対話を楽しみながら、なめらかに飲む酒がいい。
(三盃幸一)

280 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 19:40:31.59 ID:L24RNxVg
寿司にはお茶だろ

まあ店側は、お茶は金にならんから高い酒を呑んでもらいたいんだろうけど

281 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 20:23:41.33 ID:JJYPRG7/
季節の魚を造りや焼きで酒と楽しんでから最後に寿司だろ

282 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 20:59:37.09 ID:wXL/ew1d
酒屋で目にした「たかちよ扁平精米おりがらみ」を買って飲んでみましたが、とろ〜んとして、基本甘口が好きな自分としては即お気に入りになりました。
写楽の純米吟醸(五百万石)を飲んで「?」となり、同じ純米吟醸でも赤磐雄町は好きだけどこっちはいまいちかなとか、
東光純米吟醸でも日本響で「?」となったり、作(雅の智)や獺祭で、中汲みや39に「?」となったり、いろいろおもしろいですね。
今のところきれいな酒より多少個性がはみでた感じの酒で違いや好みを楽しんでますが、いろんな銘柄が話題になるとうれしいですね。

283 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 21:35:59.21 ID:HlNGiOxQ
> お銚子を二本も飲めば「もう結構です」
そんだけ飲みゃなw
だれもがザルだと思うな、っていう

それだけだとなんなので
『繁桝 夏に夢る雪』の感想
すっきりと軽い辛口
同蔵の、雄町の特別純米と比べると、もうちょっと甘みがあってもいいのかなー、とも思うけれど

284 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 22:17:40.90 ID:obzco9/i
何と表現すれば良いのか
ここは一昔前の日本酒談義のスレなのかな
レベルが低すぎるね

285 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 22:23:30.58 ID:JstHMUKi
ではレベルの高い書き込みを遠慮なく是非どうぞー

286 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 22:42:17.81 ID:JBr1oAyp
レベルの高い書き込みなんてしなくていいから、愉快な仲間たちがたくさんいる自分のお似合いのスレに行きゃいいだろ

287 :呑んべぇさん:2015/07/13(月) 23:49:50.58 ID:HkrxDbpm
>>282
ならば、東京駅では入手出来ませが、四ッ谷あたりで、流輝とか姿とか、どうでしょう。

288 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 00:10:14.70 ID:8jRzl4VV
川鶴 吟醸 あらばしり 無濾過生
甘口だけどわりとキレもある
地元のスーパーで駄菓子みたいなイカの甘露煮と買って飲んでるけど良い感じ
東京の屋守って銘柄の無調整純米生?だったかに似とるかも

289 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 02:07:14.11 ID:x27Db8B8
上善如水のロック酒って玉川アイスブレーカーのパクりじゃないの?それとも逆か?何故誰も何も言わないんだ

290 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 02:15:12.75 ID:5yF0N5FN
流行の酒の味にすぐ寄せていく蔵が出てくるような日本酒に関して
今更パクリがどうこう言うような酒飲みはいないだろ
場合によっては銘柄やラベルまで似せて間違っての購入を狙ってそうな酒もあるのに

291 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 02:25:04.21 ID:x27Db8B8
>>290
酒飲みと言えるほど飲んでないのでその感覚は分からなかったわ。細かい事は気にしちゃダメか。
でもあまり心ないのはやだね

292 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 03:16:39.77 ID:rQid31Wv
>>290
焼酎で言うところの魔王と魔界への誘いみたいなもん?

293 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 04:13:22.43 ID:jK4luQ8N
>>290
大手が出している日本酒ハイボールなんか、もっとひどいパクリだけどね

294 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 05:32:51.32 ID:Ol19mvX8
同業他社の人気商品をまねて新製品をつくるのはどこでもあるだろ?
露骨すぎるのはなんだが、商売熱心ということでいいんじゃない?

295 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 12:00:01.01 ID:LrgInVA6
越の寒中梅のことかあーーー!!!!

296 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 14:08:30.36 ID:MzNJlrPg
>>294
酒造業界に関しては日本酒に限らず露骨すぎると思う

297 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 17:20:28.10 ID:OgUVrooE
ワイン酵母を使った日本酒はいくらでもあるけど
日本酒酵母を使ったワインは聞かないねw

298 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 18:33:45.54 ID:eiZFp/ku
>>295
うちの近所の悪口はそこまでだ!
名前はアレだが味はまあまあなんで許してやってくれ

299 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 18:40:12.30 ID:jK4luQ8N
そういえば昔、埼玉の業者で越乃寒梅のラベルと王冠を偽造して、偽物を売って逮捕された事件もあったな

300 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 19:45:38.80 ID:t50cAWtx
>>272
誰か蔵による熟成について君の前にレスしてたっけ?

301 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 20:40:59.83 ID:ITKPQGXS
>>297
吟醸酵母を使ったビールは結構あるよ
スパークリング日本酒を飲んでいるような感覚

302 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 21:03:34.71 ID:ITV89rXz
>>287
流輝・姿とも栃木の酒ですね。
初めて目にする銘柄で、いろいろググると興味が湧いてきました。
なぜか自分のお気に入りの酒が、最近名付けられた銘柄に集中しているのが気になりますね。
また、お気に入りの酒「伯楽星」も時代によって変わっているのかなとフト疑問に思ってしまいます。
蔵元さんが流行を追っているのか、新たな酒の勃興期なのかいろいろ話題があるとおもしろいですね。
推奨ありがとうございます。

303 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 21:05:39.53 ID:vSY5PZZd
>>277

鮨にあう日本酒って例えば?
食中酒と言われる銘柄でも難しいと思うけれど一つ二つ挙げてみて

304 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 21:25:43.64 ID:G03lasb2
よっしゃワイが挙げたらぁ!
まずは隆の水色か藤 それから王祿のタケミチ
ドヤァァ

305 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 21:34:17.02 ID:G03lasb2
日置桜の鍛造にごりもええなぁ

306 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 21:51:17.76 ID:lH5Dg9R8
>>302
伯楽星は変わらないと思う。少なくとも方向性は。
生き残った酒と新蔵での初年度は、同時に飲み比べたけど、変わらなかったと思う。

隆は好きな銘柄。個人的には白(若水)の戸塚限定のスペシャルが好き。
王禄は丈径も渓も好きだけど、特約店が近くに無いのが難点。

日置櫻は、未体験。ぜひ飲んでみたいけど、お店に行くと、なぜか秋鹿を買っちゃう。

307 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 22:42:27.15 ID:vSY5PZZd
>>263
>獺祭や十四代、田酒

鮨なら専らお茶なのですが、
八海山の普通酒か特本酒の方が鮨にはあうとオレは思う。

308 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 22:49:40.09 ID:8Q4jCDJt
>>307
うん、その通りだよ。
その3銘柄は大将が好きな酒って理由だけで置いてるってさ。寿司に合わせるなら端麗辛口だよね。
そこには八海山の本醸造も置いてるよ。

マリアージュ考えると特に田酒なんかは華やか過ぎるね。
煮詰め塗ったアナゴなら大丈夫かもしれないけど。

309 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 22:51:41.42 ID:GCDrEb4S
合うかどうかは知らんけど、確かに八海山はあちこちの寿司屋で見掛けるな
一番上等なお酒扱いの店もあれば一番下に載せてる店もあるけど、なんやかんや出番多いイメージw

310 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 22:56:59.51 ID:9qoiyDDE
王祿本醸造の常温〜燗、軽いけど余韻が深くて好みです。安いし。生の上キハダ赤身〜中とろ鉄火などといかが?
脂のってるスズキやアジなら墨廼江、日高見、伯楽星とか宮城の綺麗め辛口純米系おすすめです。高くないし。
墨廼江の大辛口純米(夏酒扱いらしいので通年希望)と本辛には思わず唸っちまいました。酒が魚を呼ぶ感じのウマさでした。

311 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 23:09:38.05 ID:vSY5PZZd
>>305

おっ、江戸前にあいそうですね。

312 :呑んべぇさん:2015/07/14(火) 23:13:01.42 ID:8Q4jCDJt
別の寿司屋で俺が「はっかいさんの純米吟醸下さい!」って言ったら隣の中年ご夫婦が
「はっかいさんじゃなくて『はっかいざん』じゃね?」「そうよね」ってゴニョゴニョ言ってた。
職場近くの居酒屋のメニューにも堂々と『はっかいざん』てルビ振ってあった。
ちょっと不安になって蔵に直接電話して確認してしまったわw

313 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 00:29:30.39 ID:L1QPtBT+
寿司は弥助でしょ

314 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 00:32:44.14 ID:+QvDdjb6
寿司はお稲荷さんやろがい!!

>>311
日置桜はええで 江戸前だろうが何だろうが日置桜はソロでもええんやで
鍛造にごりはちょっと特殊だけどね

315 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 00:43:02.25 ID:iHL69hky
寿司屋行く時は日本酒飲みながら刺身食って、焼き物食って、ホヤの塩辛やら牡丹海老の塩辛で
さらに酒が進んで下手したら寿司までたどり着かないことがままある。

316 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama ◆HHHHHHHHcU :2015/07/15(水) 01:28:55.38 ID:EJ/Flr7Y
 
値段の載ってない寿司屋は怖い。(Φ(ェ)Φ)y─~~~

。。

317 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 02:03:07.42 ID:MiOHOR61
齊藤酒造の新酒鑑評会に出品した純米大吟醸原酒飲んでみたんだが
香り抑え目で且つ重くてフルボディタイプみたいな酒だったな

318 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 05:50:05.07 ID:aENsGQ6j
>>316

1人5千円で握りをとか予め予算をお願いすればいいよ。
ネタの部位だけでなく厚さも変わってくるからね。

319 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 11:20:24.51 ID:HzPEdQ82
うちの近所では、回転寿司に客を取られた個人経営の寿司店が人気地酒を取り揃えて、それを売りにして頑張っている
一時に比べて地酒好きな客が集まっているのか流行っているみたいだ

320 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 11:46:33.92 ID:mzMkE2zl
>>312
さんでいいんでしよ??

321 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 12:33:18.45 ID:iHL69hky
>>320
うん、はっかいさん、だよ。

昔通ってた懐石料理屋の女将の実家が朝日酒造で、女将曰く「八海山は昔は美味しくなくて売れないもんだから『やっかいさん』てよばれてたの。
越乃寒梅の杜氏が八海醸造に来て手を加えてから美味しくなって売れるようになったのよ」と。
よく先心を勧められたが、1合2100円と高めだったのであまり飲まなかったなあ。

322 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 12:44:45.05 ID:iHL69hky
>>321
自己レス

× 先心
⚪ 洗心

323 :呑んべぇさん:2015/07/15(水) 22:31:39.56 ID:hGVDjGWd
萬寿より高いんだからそれぐらいじゃないと利益が出ないだろ

324 :呑んべぇさん:2015/07/16(木) 20:48:39.22 ID:qp5hiWzu
萬寿一合4千円取る店もあるしね…

325 :呑んべぇさん:2015/07/16(木) 22:07:34.99 ID:Pz16UXFQ
昔日本酒のことあまり知らない時、梵の超吟をウマイウマイ言いながら飲みまくってたら会計が大変なことになってたわw

326 :呑んべぇさん:2015/07/16(木) 23:00:46.59 ID:tG9kOy3h
梵goldもうまかった

327 :呑んべぇさん:2015/07/16(木) 23:51:22.17 ID:7C7Ku3di
容赦なくたけーよなぁ
鉄板うかいで四合の値段みたら引いたわ

328 :呑んべぇさん:2015/07/17(金) 06:15:35.16 ID:UzBFTEJA
>>325ワロタ

329 :呑んべぇさん:2015/07/17(金) 22:36:41.28 ID:xw0Nd7Nm
久しぶりに獺祭50を買えたので飲んでみたら、こんな味だっけ?という印象。
嫁も同じ感想で、いろんな酒を付きあわせていたから最初のイメージと違うと感じたらしい。
好きな銘柄も自分の好みをベースとして、甘・酸・辛・芳醇(香り)・豊潤(口当たり)が秀でた5系統
で絞れたし、次は横より縦で楽しんでみたいですね。
横の2・3銘柄の予算で、お気に入りの銘柄の大吟醸を買って違いを楽しんでみたいです。
+αで未飲の気になる銘柄と、ほんと日本酒の世界は楽しめますね。

330 :呑んべぇさん:2015/07/17(金) 22:48:31.33 ID:eDVSpBON
>>326
梵GOLDは開栓後はかなり飲みやすくて日本酒馴れしてない女に好かれそう
数日経つと結構変わるけどね

331 :呑んべぇさん:2015/07/18(土) 06:24:18.55 ID:VsY/G1ne
>>329
偶然だが、俺も同じ印象
獺祭50を先日開けたんだけど、こんな味だったっけ?て感じ
俺の好みが変わっただけかと思っていたんだが・・・

332 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/18(土) 07:31:12.50 ID:jB/ZEZMZ
 
>>318 そういう方法もあったんですね。(・o・)ゞ

。。

333 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/18(土) 07:38:53.52 ID:jB/ZEZMZ
 
獺祭50の一升瓶を手に入れますた。税込み3077円。

一昨日の夜に入荷の表示が出て、翌日午前中に買いに行った。残り2本置いてあった。

。。

334 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/18(土) 09:29:07.62 ID:jB/ZEZMZ
 
うーむ。獺祭、5000円なら、手放しても惜しくない。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

335 :呑んべぇさん:2015/07/18(土) 10:13:10.86 ID:d0RpN52z
緑川純米の淡麗な飲み口と山海漬のねっとり感はよく合うな

336 :呑んべぇさん:2015/07/18(土) 18:43:20.27 ID:Sovt1krG
飲み屋で飲んだ栄光富士の酒未来が美味かったら、帰ってからネットで注文しちまったw

337 :呑んべぇさん:2015/07/18(土) 18:58:17.94 ID:gUw5dVJM
栄光富士といえば
試飲会で飲んだPBの有加藤ってのが印象に残ってるなぁ

338 :呑んべぇさん:2015/07/19(日) 21:57:08.33 ID:ujsQR2PM
栄光富士 酒未来 今日買ってきた
開けるのはまだ先だけど楽しみだよ!

339 :呑んべぇさん:2015/07/19(日) 23:48:58.38 ID:ufuROhP7
>>119
陸奥八仙ピンクラベルをお店で見つけ、早速飲んでみました。
ねっとりとして甘い感じからスタートして、ピリピリとした刺激から甘さを伴なう辛さに抜ける感じでした。
味の変化にちょっとびっくりです、ただ何杯でも飲みたいという酒とはいえないですね。
ついでに黒龍純吟(五百万石)も購入しましたが、普通な感じでした。
写楽に続き五百万石が鬼門になりそうです。

340 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 02:43:26.15 ID:VQ28od9r
五百万石使った奴はスッキリした酒が多い気がする

341 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 09:28:50.72 ID:0zGI6orO
>>339
あんまり純米系に向く米ではないな。

342 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 10:48:21.65 ID:ubT8Mu/F
>>341
酒米の中では、一番多く使われている米だけどね(2番めは山田錦か?)
だから当然、純米酒にも多く使われている品種だよ
山間なんかも、たしか五百万石が使われていたような気がする

343 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 11:33:42.49 ID:W/yNVXX1
五百万石が悪く言われたりしているみたいだけど普通がいい事もあるよ
それに酒の味を決めるのは米以上に仕込みでしょ
単に五百万石で作った酒は頑張っていないというか手抜きの蔵が多いってだけだと思う

344 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 11:59:46.96 ID:KGKnzQqq
大桑宏の書き込みってウザいね

345 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 12:45:24.91 ID:6mgzFZic
>>342
そういうイロモノはいいけど
普通は苦味が出たりして
純米には向いてないと思う。

346 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 18:08:47.72 ID:ubT8Mu/F
>>345
もし苦味が出るのだとすれば、それはは単にその酒蔵の醸造が下手くそだったということでしょ
要するに醸造技術の問題で、酒米の問題じゃない

満寿泉、立山、花垣、謙信、根知男山、、、、五百万石を使った旨い純米酒の蔵はたくさんあるよ
結局、君がそういう美味しい純米酒を知らないというだけのことでしょ(笑)

347 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 18:12:02.80 ID:FRcdisWF
>>346
ほんこれ

348 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 18:28:02.54 ID:PG5wO0A4
女装スレやないんやからあんまり煽るのやめーや

349 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 21:01:17.12 ID:FRcdisWF
五百万石を使う蔵は手抜きとか言っちゃう方がアレ

350 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 21:03:37.70 ID:IJe5/xqo
苦味もうまい

351 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 21:24:21.99 ID:0zGI6orO
>>346
ビミョーな銘柄が多いなw
うまいと思えるならいいんじゃない?

352 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 23:11:01.42 ID:GUDk6PQJ
はい、敗北宣言頂きました。

353 :呑んべぇさん:2015/07/20(月) 23:58:53.18 ID:5rJ34ezA
この銘柄見て微妙って言えるのすごいな
しっかりした造りのところが多いと思うけど
実際に飲んだことあるのか不思議に思うレベル

354 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 00:03:43.98 ID:o3M0bjHl
謙信と根知男山はグレード失念したが
美味かったぞ

355 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 00:08:54.39 ID:POFWYCD0
>>351
酒米を限らず微妙じゃない酒ってどれ?

356 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 00:12:39.29 ID:Z2srYDGs
>>354
グレードを失念したら
五百万石かも純米かも分からないじゃんw

357 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 10:17:50.05 ID:5biMu3fD
>>351
ビミョーにエロい名前の銘柄だな

358 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 22:19:03.23 ID:fvZr2TkU
生の日本酒を日の当たる場所に起きっぱなしにしていまったら一気に不味くなった……えぐみが強くなって口当たりが悪くなったというかなんというか

こんなに一気に悪くなるもんなんだね。二度とこんなことがないように気を付けよう

359 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 22:24:17.85 ID:f/o4xDeC
日本酒なんて安いもんだし、勉強代としては安くすんで良かったんじゃないかな?

360 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 22:33:09.35 ID:rfFE4MjQ
夏だから余計に悪くなったかもね
暑さも日光も酒の大敵だわな

361 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 23:28:54.37 ID:vYwqMlSb
神経質な奴は冷蔵庫の蛍光灯の灯りも気にして瓶を新聞紙でくるんでたりするからな。
俺も火入れでも冷蔵保管はするけど。

362 :呑んべぇさん:2015/07/21(火) 23:55:33.23 ID:gX1zZWse
>>351
これらを微妙というところ、俺はニワカだと言ってるようなもんだw

363 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 00:05:43.98 ID:w6jYlrhM
スルー検定実施中

364 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 01:40:28.88 ID:jR7AbCEK
奥飛騨酒造の初緑が美味くてびっくりした、純米吟醸無濾過生原酒。
同じ銘柄はしばらく飲まない縛りで勉強中なんで寂しいが。

365 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/22(水) 03:39:51.09 ID:tZmuR6pa
 
なつはやっぱり、ビールだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

366 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 06:11:10.20 ID:7vhsDFmE
スパークリング日本酒も色々あるよ

367 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 07:54:09.74 ID:3AhuUrsZ
>>342
新潟は五百万石多くない?
八海山や〆張も確かそうでしょ

368 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 07:56:09.71 ID:3AhuUrsZ
>>364
俺も他の銘柄の味が知りたくて同じ物はあまり買わないけど
気に入った奴は我慢しないで買った方が良くない?

369 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 08:00:42.44 ID:8XcESfFn
>>367
五百万石は、新潟の本醸造で上手に使われてるよ。

ただ、越乃寒梅、八海山は純米系は五百万石を
あまり使っていないと思う。

370 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 08:35:55.89 ID:wwPBgIh1
五百万石はよく使われている割に大吟醸は少ないイメージ

371 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 09:07:28.71 ID:jR7AbCEK
>>368
家飲みオンリーなんで、四合瓶消費すんのに2日以上掛かるからなあ
四合瓶を2〜3種買って飲み比べすんのが好きなんだよねぇ

372 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 09:20:34.33 ID:79ivQi25
>>370
削りすぎると割れるからね。

373 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 09:22:15.74 ID:ADxpPIHe
>>367
それぞれの酒米には、栽培に適する気候や条件がある
五百万石はもともと新潟県で生まれた品種なので、新潟や北陸各県で多く栽培されている
また、五百万石はあまり高い精米には向いていない品種で、
せいぜい精米歩合50%程度が限界とも言われている(中には40%以上精米して作られた商品もあるが)
だから、そういう欠点を補う目的で新潟県では「越淡麗」という品種を開発した事情がある

一方、山田錦の主な栽培地は関西、特に兵庫県が中心で、あまり寒い地域では栽培がしにくい品種のようだ
しかし、最近は獺祭の旭酒造が増産のため多くの山田錦を必要としているため
新潟県の農家とも山田錦の栽培契約を結んだ結果、新潟県でも山田錦を栽培する農家は増えている

374 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 09:57:43.74 ID:3AhuUrsZ
>>371
ウチは一升瓶で買って一週間くらいで空けてるな
最初と一週間後で味がどう変化するかも調べたいし

375 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:01:01.65 ID:/tCKxvdc
やはり1週間で2升空ける俺は呑みすぎなのか・・・

376 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:11:39.32 ID:y/Rvqa+P
>>375
いや、全然。
うちは夫婦で飲むから一週間で五升空けるよ。

377 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:12:02.31 ID:OEUduLYB
別にいいんじゃね?
適量は1日1〜2合と言うけど、アルコール分解能力とか体質によるし

378 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/22(水) 10:41:16.77 ID:tZmuR6pa
 
柔術の木村は、一度に2升のむ。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

379 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:48:01.44 ID:nN/re87j
>>374

188 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 07:57:43.43 ID:3AhuUrsZ
>>177
キモい女装野郎に嫉妬する奴なんか日本中探しても一人も居ないだろw

380 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:48:46.35 ID:nN/re87j
>>374

192 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 09:56:05.63 ID:3AhuUrsZ

>>189
女装なんかに金使う余裕があるから
オレ様は貧困層じゃないと言いたいのかw

381 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 11:17:30.05 ID:nN/re87j
194 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 10:58:35.56 ID:3AhuUrsZ

荒らす事でしか憂さを晴らせないバカ猿wwwwwww
女装野郎らしい女々しさだな、悔しかったら言い返してみろよ

382 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 11:23:22.62 ID:OEUduLYB
44 名前:ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI [] 投稿日:2015/07/17(金) 16:57:06.55 ID:aoB842kP
人数なんて関係ないですよ。僕なんて、風俗はもちろん飢えた時には、男性とも経験がありますからね。
お尻に入れられる側も、入れる側も両方とも経験しています。
ついでに今の僕の趣味を紹介します(^_^)
最近の僕は、一人でラブホに行って、女性用の下着に履き替え浣腸をしてから、限界まで我慢したあと
ツーショットダイヤルに電話をして「あっ、、はっイグぅ〜」と相手に聞いてもらいながら ぶっぶりぃ〜〜と放出するのが大好きです。
このとき、だんだんとお尻の辺りが温かくそして重くなってくるのがたまりません。ラブホに行く前は逆算してしばらく排泄を調整してから(溜めてから)行きますのでいつもパンティには収まりきれず股の辺りからはみ出してきます。このときは既に興奮はマックスです。

383 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 12:33:30.43 ID:nN/re87j
200 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 11:35:51.02 ID:fuN+awuX
>>195
どう見ても交雑種がいいとこ程度の牛肉を
黒毛和牛とか言って誤魔化す為に半面焼いて火を入れてからうpするような奴だから
見ても何の参考にもならないというか書いている内容が妄想ばかりという裏付けになる感じ

自分に食材を見る目がないと公言しているだけだなwアホ貧困層がw

384 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 12:40:26.07 ID:erm2Nt1S
またこっちに来やがった
奴を相手にすんのもやめろよ

385 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 13:36:39.14 ID:nN/re87j
>>374
お前の家のボロ冷蔵庫で保管しているのか?パック酒をw
一週間もかけてパック酒飲んでるんじゃねえよ貧乏人がw

386 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 14:08:43.93 ID:3AhuUrsZ
賀儀屋と篠峯と来福のパック酒買ったけど何か?

387 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 14:12:22.32 ID:nN/re87j
妄想だろw画像うpしろやクズw

388 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 14:25:25.48 ID:KuoVUNUe
迷惑だから向こうに消えてくれません?

389 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 14:37:22.10 ID:fuN+awuX
向こうでレスがないと思ったらこっちでコピペしてやってやがんのな
ネット掲示板ですら面と向かって反論できないくらいの臆病者か

しかし今年は去年よりも症状が酷いな
事件を起こす前にマジで精神科に行かせた方がいいと思うレベル

390 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 14:56:00.31 ID:TgJXdjqg
猿禁止だから名前から外したんだあ
やっぱり継続スレからは出たくないのかな

391 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 15:03:12.31 ID:nN/re87j
>>386
なにやってんだよゴミ朝鮮人がw早くうpしろやw

392 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 15:11:00.88 ID:3AhuUrsZ
龍力ドラゴン黒とちえびじん雄町気になってんだが
誰か飲んだ事ある人いる?

393 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 15:28:14.56 ID:erm2Nt1S
ところ構わず噛みつきまくる狂犬だな
いっそのこと、同胞に犬鍋にして食べてもらえや

394 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 15:40:04.28 ID:nN/re87j
>>392
おいこらw何誤魔化してるんだ?やはり妄想かw
何が飲んだことある人いる?だよクズwてめえが飲めや脳内だろうけどw

395 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 15:44:48.26 ID:fuN+awuX
最近の女装バレでガチで引いて構いたくない人が多くなったから
向こうのスレでいつもの人しか構ってくれなくて寂しいんだろ

396 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 15:51:41.46 ID:OEUduLYB
おいおい、有閑歯科医になんて口の利き方だ

397 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 15:58:04.07 ID:nN/re87j
ところ構わず荒らしに来るのはどっちだよチョン公が

398 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 16:18:13.49 ID:xjEz3Jmj
ジョン猿=レイシスト

399 :こいつが結局一番の荒らし:2015/07/22(水) 16:29:17.42 ID:nN/re87j
201 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 15:08:24.49 ID:3AhuUrsZ

>>197
お前のどこがマナー守ってたんだドアホw
毎日毎日酒そっちのけで下らない話ばかりしやがって
自業自得だろうが

400 :こいつが結局一番の荒らし:2015/07/22(水) 16:32:22.69 ID:nN/re87j
>>392
ここは貧困層が飲んだ妄想を書き込むスレなんだよな?

401 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 16:43:33.78 ID:w6jYlrhM
梅乃宿の純米大吟醸生酒『吟』をさっき開けたんだが旨いわ。
フルーティーで華やかなタイプで、系統としては田酒の四割五分に似ているがそこまで濃い味ではない。

402 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 16:47:43.84 ID:4aEEtQCa
気持ち悪いので女装の話は女装スレでやって下さい

403 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 18:14:11.52 ID:FfThMyZ5
まあまあ、スルーしましょう

>>401
羨ましい酒飲んでますね

404 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 18:21:33.63 ID:/GHFYuzH
いや画像がないから間違いなく妄想だよ
完全な荒らしの書き込みだね

405 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 18:33:44.85 ID:w6jYlrhM
>>403
最近飲んだ中では九平次別誂と並んで広くお勧め出来る酒かな。
端麗辛口好きには合わないかもしれないけど。
味が立つお酒なので多少飲み疲れしやすいかも。
2合飲んだ後に豊盃の純米吟醸を飲んだらうまくバトンタッチできた。
今からセブンで味噌ラーメン買ってきて〆ます(^^)

406 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 19:01:39.35 ID:cxBxbFzI
画像がないなら妄想だと猿にいちゃもん付けて荒らしていたのは
このスレの住人なのは間違いないしなあ…
同じ事されても仕方ないよな。嫌なら画像を貼ることだな

407 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 19:10:23.65 ID:R6Gb8Bmh
このスレのIDの奴が先にと言うか頻繁にあちらのスレを荒らしに行っているのは確かだな
猿にこちらを荒らしてくれと言わんばかりに
望み通りになったんだから良いじゃん
あちらのスレに行かなければ猿に関わることないのに不思議だわ
正直猿よりたちが悪いのは

ID:3AhuUrsZ

で間違いない、今すぐ消えて無くなれば良いのに

408 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 19:31:27.65 ID:V0gaXlmE
太鼓の自演くっさ

409 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 19:40:21.13 ID:X7/iOiqH
あっちは田舎臭い手料理を
岡山らしいですね^_^
と素直な感想述べただけで、ブチ切れるからなあ

410 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 20:05:20.50 ID:n2fhomSv
>>409
田舎の親戚の家に行った時にご馳走だぞ〜と言って出してくる料理にそっくりw
あれはあれでいいと思うけどな〜

411 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 20:16:13.82 ID:cxBxbFzI
ほらほら…
相変わらず荒らすためならすぐ必死になる
本当に稚拙なのはお前らだ

412 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 20:30:09.48 ID:X7/iOiqH
>>410
ほんとそれ、よくわかるwww

413 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 21:12:26.88 ID:cxBxbFzI
繰り返し(笑)

414 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 21:18:29.01 ID:/tCKxvdc
急に勢いが増すからすぐわかるな
肥えだめに顔突っ込んだまま死ね

415 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 21:21:18.70 ID:HXmFHlBE
女装バレで社会的にはもう死んでます

416 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 21:39:26.53 ID:X7/iOiqH
女装過去暴露の時の必死な様子は笑えたなー
真顔で「何らかの手段でトリップが解析されている」なんて言い出すしw

417 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 22:04:28.16 ID:8XcESfFn
岡山の女装社長さん、ぶっ壊れてるorz

418 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 22:29:03.72 ID:jA4duMT3
別の日本酒スレでは女装なんて捏造ってことにされてるぞw

214 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/22(水) 21:42:39.40 ID:/GHFYuzH
さて今宵はしめ鯖と境港で買ってきた赤カレイの一夜干し
野菜はいつもの通り各種たっぷり!
酒はいぶきですよ

女装ニートとかあり得ない設定を作って攻撃するのに満足感を感じるなら
それも良し、貧困層のささやかな楽しみとして認めてあげましょう(笑)
君たちには捏造するしか心のよりどころが無いって事だから

419 :呑んべぇさん:2015/07/22(水) 22:38:13.21 ID:X7/iOiqH
悔しい時にスルーできない性格は変わってないね
下手くそな盛り付けの料理も相変わらずなんだろうかw

420 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 00:06:50.42 ID:bPEgKh6A
とりあえずどうでもいいから今後スルーで

421 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 00:31:17.69 ID:dS4SwnbM
ここはヲチスレじゃないし向こうのネタとかいらねぇから
そんなに好きなら向こうに入り浸ってこっちには一切書き込むな

422 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 00:53:49.43 ID:9SAhoY91
>>401
梅の宿はUK-01も旨かったな

423 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 02:46:22.85 ID:ft4fXcLd
>>421
ほんこれ
煽ってる楽しんでる連中も一緒に向こうで踊ってこいや
まさか俺は猿とは違うなんて思ってねーだろうな?消えろ

424 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 09:51:19.39 ID:BlmYifrz
ここはなんかうんこ臭いね

425 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 12:33:03.47 ID:ZgRkp7Eb
そもそも山猿がこっちの板まで出庭って悪態さらすからだろ
誰もが誰も無視できる人だけじゃないからな
あいつが噛みついてくる限り、一定数の煽りが出てくるのは仕方ないと思う

426 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 12:56:09.18 ID:lORVKieY
来たら来たで考えればいいけど
わざわざ向こうのスレに煽りに行くから問題なんだろ
大学生スレといい日記スレといい今の絡み方といい同レベルのキチガイにしか見えない

427 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 13:45:11.16 ID:BlmYifrz
肥溜めの臭いがするよ

428 :また来たよ、スマホかな:2015/07/23(木) 14:30:52.11 ID:QOTFrOvy
230 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 14:19:51.44 ID:xQnN8hez
>>229
何が鮮魚店でいい物って
お前さんその店でゲラゲラ笑われてるだろうな

まあ、恥って解らないなら、個人の自由か

429 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 14:56:40.47 ID:9SAhoY91
賀儀屋の壱番搾り呑んだけどリンゴ系の香りとフレッシュ感がいいね

430 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 15:30:39.01 ID:BlmYifrz
それリンゴじゃなくてうんこの臭いじゃね?

431 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 17:17:56.86 ID:lL4ArGFL
写楽の火入れ、五百万石と山田錦の両方頼んでみた。
飲み比べしてみようと思う。

432 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 17:26:08.50 ID:BlmYifrz
馬鹿舌なんだから何飲んでも同じだよ
それより俺の小便でも飲まないか?

433 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 17:35:02.53 ID:XhgdkpOe
女装趣味に加えて飲尿趣味かよ

434 :ジョン美食大尉 ◆36LF.2XSZI :2015/07/23(木) 18:08:17.08 ID:P6y8Bfqy
>>429

まじで来ないでくれる?ってか何で来るんだ?ここで大人しく

>賀儀屋の壱番搾り呑んだけどリンゴ系の香りとフレッシュ感がいいね

貧困層同士でこんなアホ丸出しの書き込みして満足していろよ

233 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 17:47:41.88 ID:9SAhoY91
具体的な酒の味を語れないバカ舌女装野郎が何かほざいてるなw

435 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 19:01:22.81 ID:rvCBblO0
あ、盛り付けにセンスのない女装中年だw

436 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 20:59:18.58 ID:BlmYifrz
ゲロの臭いがするよ

437 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 21:47:33.41 ID:dwpy9inV
確かにここはゴミ箱の臭いがするね

438 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 21:49:40.33 ID:BlmYifrz
だろ?猿ごときに何も反論出来ないゴミの集まり

439 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 21:51:33.99 ID:dwpy9inV
猿の方が確実に充実した生活をしているな
ここの住人は猿以下だわ、恥を知れ

440 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 21:53:25.00 ID:KZh+20cI
 || ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄||
 || ○荒らしは放置が一番キライ。荒らしは常に誰かの反応を待っています。
 || ○重複スレには誘導リンクを貼って放置。ウザイと思ったらそのまま放置。
 || ○放置された荒らしは煽りや自作自演であなたのレスを誘います。
 ||  ノセられてレスしたらその時点であなたの負け。
 || ○反撃は荒らしの滋養にして栄養であり最も喜ぶことです。荒らしにエサを
 ||  与えないで下さい。                  Λ_Λ
 || ○枯死するまで孤独に暴れさせておいて   \ (゚ー゚*) キホン。
 ||  ゴミが溜まったら削除が一番です。       ⊂⊂ |
 ||___ ∧ ∧__∧ ∧__ ∧ ∧_      | ̄ ̄ ̄ ̄|
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    〜(_(  ∧ ∧_ (  ∧ ∧_ (  ∧ ∧  は〜い、先生。
      〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)〜(_(   ,,)
        〜(___ノ  〜(___ノ   〜(___ノ

441 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 23:24:28.65 ID:Oxzb4nN1
猿禁止のスレなのに、猿の話題ばっかりってのもねぇ・・・

実は好きなんじゃないの?

442 :呑んべぇさん:2015/07/23(木) 23:44:08.91 ID:KmQXooXl
約1名猿が自ら自演しているアンチがいるから
本人は聖猿とか呼んでいるけど以前のコテ付け間違え騒動で判明済

443 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 07:50:44.97 ID:VIuUTaiD
昨日、富美川の純米大吟醸飲んだら美味かった。

444 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 08:25:11.76 ID:b70G0W4f
>>442
女装猿のの成りすまし荒らしはボキャ貧だから名無し別IDでもすぐわかるなw

445 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 12:02:41.60 ID:HASGSSnK
甘口が旨みやコクがあってうまいなぁと思ってたけど、辛口でも旨みあれば全然イケるのね
辛口っていうと端麗辛口のイメージ強くて避けてわ

辛口甘口問わず、旨みの強い手頃な日本酒おせーてください

446 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 14:53:57.24 ID:BKXfhE0F
>>445
旨みが強い方がいいなら純米酒とか特別純米とか
米をあまり削っていない純米酒を選べばいいよ
米を削るのは端麗な味に近付ける為だから

447 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 14:56:20.48 ID:c0RItIqv
「旨み」とか「手頃な」とか、それって人の味覚や財力や居住地域による曖昧な言葉

何も情報が無い状況でオススメするなら、白鶴の「まる〇」かなぁ

448 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 15:28:11.88 ID:uprj4Cb0
「旨みがある」って何を指してるんだろう。
淡麗の反対で、味が濃いという意味なら濃醇系のお酒全般になるけど。
食べ物と同じアミノ酸による「旨み」なら低精米のお酒になるね。この場合は雑味も多くなるが。

449 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 16:31:03.74 ID:N11w3B9j
>>445
手頃ということで、四合瓶で¥2000以内では以下の銘柄がお奨め
伯楽星純米吟醸:キリッとした辛口な感じだけど甘口っぽくもある
陸奥八仙生酒(ピンクラベル):とろ〜んとした甘口の感じからピリっとして甘味と苦味が混在してスキっと抜ける
東光吟醸原酒芳醇旨口:¥1300くらいでコスパ最強、うまいなぁと常飲
写楽純米吟醸(赤磐雄町):甘口辛口が絶妙にバランス取れてて、含んだ後の余韻が素晴らしい
鳳凰美田wine cell:口の中に豊潤な味の膨らみが感じられ、クセのある味でもまた飲みたくなる
作(雅の智):やわらかな酸味で、ついつい何杯も飲んではうまいと唸ってしまう
鍋島純米吟醸(パープル):甘口で独特な味、でもクセになるうまさがある
現在進行形で好みの酒を探し楽しんでるけど、参考になればと現時点でまとめお奨めしました。

450 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 16:55:49.36 ID:Dk93Oj6I
この臭いうんこの臭いじゃね?

451 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 17:01:58.46 ID:6daDVNFK
羅列くんうざ

452 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 18:22:15.23 ID:+kNGPCHp
>>446
ほうほう、割と吟醸系でもしっかり旨みあるのもあったから気にしなかったけど、今後は参考にしてみる

>>447
飲んだことないけど、ネットでの評価見ると飲むのが怖いなww

>>448
純粋に舌で感じる味わいだから旨み(アミノ酸系)だとは思う。多少の雑味もその酒の味わいだと思える方だから低精米の酒買ってみるよ
今まで飲んでた焼酎、ウィスキー、バーボン、ブランデーにはあまりなかった味わいだから香りではないと思う。

>>449
1つとして店頭で見たことなくて涙目……鍋島飲んでみたいと思ってるんだけど近場で売ってないんだよね

453 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 18:40:56.09 ID:SswXamBl
>>452
どんな感じの酒があるの?

454 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 19:41:06.83 ID:uprj4Cb0
試される大地に住んでる俺はほとんど通販。
四合瓶でお一人様1本限り販売の人気酒だと、酒代と送料が同じくらいにあることもあるから大変。

455 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 19:58:27.54 ID:d8DjTq1S
>>453
どんな感じとは地元の店にってこと?

456 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 20:01:16.71 ID:j98Vu8i6
>>445
玉乃光 純米吟醸 酒魂

457 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 20:30:09.85 ID:uwSZ+K1K
>>454
きゃ〜禿げしく同意@熊本&古い表現=アラ50www

458 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 20:34:57.40 ID:sny+vJXO
>>445

菊姫山廃
天狗舞山廃
住吉銀

459 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 20:38:01.73 ID:uwSZ+K1K
「栄光富士 酒未来」開封して飲んだ〜濃い濃い甘〜い!
大好きな味ではあるが、もぅちっと酸味でキレを効かせてもらえたら〜もっと良かった

460 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 20:53:14.41 ID:uprj4Cb0
「四合瓶」の読み方『しごうびん』『よんごうびん』どっちかそろそろ決着つけようぜ

ていうスレタイでスレ建てたい

461 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 21:03:02.10 ID:gQch46RU
>>456
>>447オススメの白鶴と双璧だな。

462 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:03:11.81 ID:uBQ4tu1q
>>454
北の勝があるじゃないか
釧路の酒は個人的に甘すぎてダメだったな メバルと一緒に煮たわ

463 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:10:03.05 ID:6daDVNFK
>>459
そういう系はロックで飲んでみるといいかも

464 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:22:54.00 ID:hj2sGx53
「日本酒?味の違いあるんすか?笑」→日本酒バーに連れて行く→「今まで俺たちが飲んでいたのは何だったんだ...」
ttp://togetter.com/li/851348

465 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:32:29.42 ID:uprj4Cb0
>>462
おお!北海道の酒を知ってくれていたか。
男山や国稀、最近ではニセコなどあります。

466 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:33:19.24 ID:gQch46RU
>>464
一杯飲ませるだけなら今はやりの日本酒は受けるだろうが
料理に合わせて毎日飲むなら一周してこれまでの酒に
戻ってしまう。

ただ、今の若い人はあんまり酒飲まないから
一杯飲ませて終わりなんだろうな。

467 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:37:03.20 ID:uprj4Cb0
>>464
知り合いをススキノにある日本酒バーに連れていく。
「梅酒もビールもあるし」てな誘い文句で。
結果、日本酒が飲めるようになったのが3人。
飲まず嫌いっていうやつかなー

468 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 22:41:14.98 ID:Dk93Oj6I
なんかうんこ臭いね

469 :呑んべぇさん:2015/07/24(金) 23:21:55.65 ID:h175aato
ご存知の人いたら教えて欲しい
本日、店頭で4合瓶2,000円ほど
蓬莱泉 夢 特別純米 精米55% 酒米不明 年1回限定出荷
水色に花火のような模様 「新入荷」の店側の表示有
自信無いけど生酒? 冷蔵保管
夢山水の後釜ポジションなのか 水色に花火で盛夏向けの商品なのか

470 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 02:44:10.80 ID:nQD17BKM
>>454
試される大地はいい酒屋ないのか

>>455
そうそう

471 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 02:47:19.42 ID:nQD17BKM
>>464
2ちゃんで日本酒disってる奴は大抵これだと思うわw

472 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 03:44:25.19 ID:25FGCxf9
リアルでも一緒だと思う
飲み会で罰ゲームで飲まされる銘柄不明とか大手の安酒の味で全て決まってるような感じ
最近だと指原のCMで騙されてワンカップを買って飲んで
マズイと思ったみたいなのもいるかもね

473 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 04:10:35.40 ID:nPxZRJYb
その逆に、おいしい日本酒があることは知っているが、ふだんはビールという人もいるからな

474 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 07:21:20.68 ID:Md0EGubp
>>454

酒本さんの通販だと500円、クール便だと750円だったかな。
まとめ買いすると無料になるよん。

475 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 07:51:34.20 ID:cPCp4qMf
>>474
だが、試される大地から東京とかのお店に注文するともっと高くなるわな

476 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 09:22:46.18 ID:5/nfRcgT
>>471-473
普段その辺に売ってる物が不味いんだから、仕方が無いんじゃない?
わざわざ専門店で管理の良い物を買わなきゃ本物に出会えない、そりゃ一般的にdisられる
ビールも焼酎もリキュールもチューハイも手軽に買えるんだから
日本酒は好きなマニアだけが好きなの飲んでれば良いと思う

477 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 09:29:45.44 ID:wN/6Yp6U
それはDisなのか、はたまた「不味かった」って個人的な感想なのか?
Disるって悪意ありきじゃん?個人が消費した酒をわざわざDisるってキチガイだよな…
「あれ呑んだことあるけど好きじゃない」で普通は終わらんか?

478 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 09:55:27.72 ID:5/nfRcgT
いやいや、日本酒ってカテゴリーが認知されてるものの、受けが悪いって事で

479 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 10:29:07.18 ID:wr4AlprR
>>465
金滴酒造の杜氏さんは残念だったね・・・
せっかく上向いてきたところだったのに

480 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 10:43:37.14 ID:nPxZRJYb
でも、多くの人がスーパーマーケットや量販店で日本酒を買っているんだよね

それをバカにするのもな

まあ美味しんぼの主人公みたいに俺以外みんな馬鹿という立場なんだろうな

481 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 10:46:55.16 ID:nPxZRJYb
小猿なんだろうな

482 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 11:14:03.94 ID:38Ltayx3
>>449
大変参考になったが、伯楽星には同意できない

483 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 11:15:13.10 ID:q4WSIbev
日本酒はピンキリの差が激しいというかキリのレベルが低すぎる
一部の普通酒みたいな日本酒の焼酎割りが平然と日本酒扱いされているから

484 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 11:40:09.53 ID:NAkHF5c4
普通酒のレベルは昔と比べたらマシにはなってるけどね、大手も含めて
昔の三増はとても飲めたものじゃなかったけど、今のは普通に飲めるからね
しかし、美味しい酒と比べたら格段に落ちるがな

485 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 12:08:44.22 ID:LRTiwkcT
大手の酒を叩いて通気取りの「地酒マニア」が
諸悪の根源だと思う。
例の反日左翼料理羅列漫画の悪影響も大きいな。

486 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 12:20:48.08 ID:wN/6Yp6U
>>483
ピンキリに関してはウィスキーも変わらんて
ただ日本酒は2000円台でピンもキリも多数存在してるから選ぶのは難しいかもね

487 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 12:54:01.68 ID:mqps6bVa
誰かゲロ吐いた?臭いんだけど

488 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 13:05:13.39 ID:nPxZRJYb
>>485
そういうやつはジョン美食伍長やらジョン美食上等兵なんだろうな

489 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 13:56:08.88 ID:LRTiwkcT
>>488
あいつは未だにその段階から卒業できてないな。
全体に地酒マニアが低レベルなのでそれでも
居心地がよいようなのが残念。

490 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 14:42:48.50 ID:nQD17BKM
>>476
まあ、確かに敷居は高いんだよな

491 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 14:44:28.48 ID:nQD17BKM
聖猿くっさ

492 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 15:59:47.79 ID:mqps6bVa
やっぱゲロ臭いよ

493 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 18:09:49.26 ID:Uc80XmqG
越乃寒梅最強

494 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 18:40:04.52 ID:kALHswmf
〆張鶴 山田錦 最高!

495 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 20:40:29.53 ID:gvZL5GO3
>>491
ジョン猿が構ってもらえなくなると
何故か出てくる聖猿w

496 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 21:12:41.35 ID:8IGdcmO+
日本酒に関しては美味しんぼの大手批判は全面同意
昔のあの連載で名が上がって
現代に通用してる銘柄は黒竜しかないけどね

497 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 21:34:16.65 ID:KWla6JaA
まさる@熊本

498 :呑んべぇさん:2015/07/25(土) 23:20:43.35 ID:jgKrrp/G
>>495
中の人が一緒とか指摘しちゃカワイソウだろw

499 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 03:10:06.29 ID:Dr/dtS+p
お前らマジで猿のこと好きだよな てか意図して猿ってワード出してるよな
こっちに来なくていいから向こうで猿と戯れてろよ

500 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 05:04:23.17 ID:3Xku7/V/
>>496
>昔のあの連載で名が上がって
>現代に通用してる銘柄は黒竜しかないけどね

ほとんどの地酒は流行りすたりのものだからな

501 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 09:32:15.92 ID:DZIjML/W
>>496
大七はあかん?
結構好きなんだけど

502 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 10:14:27.70 ID:0PvKqXaE
こっちにも猿か゛来れば盛り上がるのに
ここつまらない負け組スレって感じがしない?

503 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 10:23:33.75 ID:lbW8OHrq
猿は隔離スレでまた無知を晒してボコられていたよ

504 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 10:41:38.09 ID:er1VYGET
>>500
売れれば叩かれて、流行りが移っていくからな。
大手叩きがしたいだけだった反日左翼料理羅列漫画の
悪影響かもね、これも。

505 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 10:42:14.15 ID:er1VYGET
>>501
あの程度でよければ大手含めてなんでもいい気が。

506 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 11:21:14.74 ID:vjoyYPjL
本来はこのスレなんて過疎ってていいんだよ
皆が日本酒しか飲まないアル中じゃないんだからネタが途切れない訳がない

女装さんは似たような病気の人が粘着して相手しているみたいだから放置でいい

507 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 11:35:10.78 ID:F+MqCu8X
日記でたる!

508 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 11:44:46.03 ID:qmERcKUY
>>496
剣菱とか菊正宗が好きな俺、めっさ批判されてて悲しい

509 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 12:45:36.95 ID:vjoyYPjL
>>508
一昔前の剣菱は酷かったよ
自分で買った訳じゃないから飲んだ瞬間にマズさで思わず吹いてしまったし

510 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 13:45:48.13 ID:er1VYGET
>>509
桶買いが多い剣菱を叩くのは、
これも反日左翼料理羅列漫画のせいだろうけど流行ったよね。
一見通っぽく見えるしw

剣菱のおかげで地酒蔵の技術力が上がったこと
山廃が生き残ったことなど忘れてはいけない功績も多いのに。

511 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 16:06:17.89 ID:F+MqCu8X
日記でたる!

512 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 16:13:24.07 ID:0PvKqXaE
日記でたる!

513 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 17:35:58.44 ID:l2A8FstT
岡山の女装社長さんと、その太鼓持ち
ぶっ壊れたなw

514 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 18:16:40.66 ID:0PvKqXaE
これやっぱゲロの臭いだよ

515 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 18:18:24.90 ID:d+JoOcAn
「日記でたる」って「日記で足る」だろ?
何でこんな粘着して馬鹿にしようとしているのか分からん

516 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 18:30:55.58 ID:VuI1AG2T
酒は二合が健康量ってドヤ顔で書き込んで、ガチ勢に無知をボロカスに叩かれたから誤字の部分に注目を集めたいんじゃない?

517 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 18:44:33.85 ID:d+JoOcAn
>>516
アイツは前に酒の適量とか馬鹿らしいとか書いてアル中と叩かれてなかったっけ?
本当に発言が一貫してなくて相手を下に見る為に否定して馬鹿にする事しかしない奴だな

518 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 18:55:56.24 ID:er1VYGET
>>517
ガチでアル中だから、その話は岡山の女装社長さんには無理。

626 名前:ジョン猿訓練生 ◆clgKO9Q/mU [] 投稿日:2011/01/25(火) 09:13:36
みなさーんおはおはおはようようようございますー!今日も寒いですが頑張りましょう。
さて昨日は禁酒、今日も禁酒、明日も禁酒。でも2週目は慣れてきましたね。
ここの住人は私も含め間違いなく全員がアルコール依存症ですがそれを自覚した上で
お酒を楽しむのと、意固地に認めず酒を飲むのとでは全然違うと思います。
>>278

519 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 20:15:34.53 ID:Nc1ZiFAg
>>500
菊姫を純米酒として登場させたい、とかいって怒られてたよなw

520 :呑んべぇさん:2015/07/26(日) 21:12:21.85 ID:0PvKqXaE
ゲロ臭いね

521 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 17:19:46.92 ID:P7ydcjeS
日本盛の吟生で充分

522 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 19:37:01.17 ID:yr4m2l15
十分ゲロなら吐ける
だから臭うんだ…

523 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 20:43:22.05 ID:AjT+Z+rE
>>519

衝動的に呑みたくなって買っちゃったよ
菊姫金劒

524 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 20:56:34.42 ID:yr4m2l15
やはりゲロ臭いね

525 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 22:13:29.22 ID:BtaySZZG
>>482
伯楽星 この酒に関してはどうにも特徴を掴みづらいですね。
好きな酒なのは明白なんですが、時には辛口に感じたり、また甘口に感じたりと、
でも気がつくとお猪口で2・3杯と飲んでしまいます。
できればどんな感じなのかお聞かせ願えればと思います。

526 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 22:56:04.10 ID:yM1QTkPw
>>525
食事に合うように、あえて主張しない感じ。

527 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 23:14:16.01 ID:BtaySZZG
なるほど、蔵元が究極の食中酒を目指してることからも窺い知れます。
酒単体でも不思議と楽しんでますが、久保田の翠寿や八海山と違って惹き付けるものがあり
お気に入りの酒です。

528 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 23:18:51.55 ID:Ko2QkbRA
こいつプレミア酒羅列して作ガー作ガーって連呼してたニワカスだろ
ニワカスってどの世界でも大した知識ないくせに
えらそうにレクチャーはじめるからウザいわ

529 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 23:26:26.37 ID:BtaySZZG
ニワカは認めますが、レクチャーはどうでしょうか?
新しい銘柄を飲む際、その酒蔵のサイトなりアクセスしてより深くその銘柄を
楽しんでいるだけです。
プレミア酒といいますが、普通に購入できる範囲の酒だと思います。
実際、田酒・十四代・而今や高価な稀少酒は飲んでいませんので、ただ単に飲んだ酒に対して素直に
感想を言っているだけですが。

530 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 23:29:00.59 ID:Ko2QkbRA
あーうざ

531 :呑んべぇさん:2015/07/27(月) 23:48:39.85 ID:XZDxozBn
変なのにいちいちレスする必要はないよ
絡み酒はスルー

532 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 00:34:40.82 ID:jE9i7usd
プレミア飲んじゃいかんのか?プレ値ついてる酒買えないならお察しだけど…
プレ値付いてる酒呑んでるヤツだせーとか流石に冗談の領域でしょ 好きな酒くらい好きに呑ませろや

533 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 00:38:51.97 ID:vjSNwB79
プレミア酒飲んじゃいけないとは書いて無いような

534 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 00:41:20.91 ID:U7wuH2YZ
プレ酒を飲むのは勝手だけどプレミア付いてから手当り次第に買い漁るのはダサい

535 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 00:59:17.13 ID:ST2BEBJC
伯楽星ってプレミア付いてるのか?

536 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 00:59:25.62 ID:vjSNwB79
それはあるな

537 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 01:53:03.47 ID:jE9i7usd
プレ値付いてるから酒を買うってのは酒を購入するイチ指標じゃないか?
プレ値ついてる酒を買い漁るのがダセーってのが分からんし買い方否定してる方がダサくねーか?
そんな細けーこと言うなら買っていい酒並べろよって思う。好きな酒を好きなように買えばDisられんのか なるほどな

538 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 01:58:55.34 ID:U7wuH2YZ
買っていい酒を並べろって物言いをする考え方が
いかにもプレ酒買い漁りのパターンでダサい
結局は自分で好みの酒も探せず他人の評価で物を選んでいるだけ

539 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 02:00:18.86 ID:5s5qMvzC
>>537
他人宛のレスなんだからそんなに必死にならなくても

540 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 03:33:20.09 ID:ST2BEBJC
飲みたい酒を素直に買えばいいんだよ

541 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 06:55:10.31 ID:MyDSvtZm
プレ値酒ってのがよくわからない
東京とかでは定価以上で売ってるの?
うちの県では定価でしか売ってるの見たことない

542 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 07:27:44.41 ID:0PGHMqRc
プレが付いてるのはネットが多い
プレついてる時点で特約店じゃない
特約店で定価で仕入れて、2倍、3倍の価格付けて売る
ある意味、ブローカーみたいな感じ
いま、中国人が紙おむつとかミルクを買い漁って、本国で高く売ってるのと同じレベル

基本的に特約店は定価
プレなんてつけたら、特約店の権利剥奪

543 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 08:56:00.23 ID:aC9HhoST
プレ値の酒を定価で売ってるのを見られるだけで凄い事です

プレ値って基本は問屋経由の仕入れだから、ネット通販かリカマンなど大チェーン店で見られます

544 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 10:03:13.34 ID:C+Icybmp
なんかうんこ臭いね…

545 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 11:15:12.87 ID:jZiKNyJ1
いやゲロの臭いだろ

546 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 12:01:52.66 ID:aC9HhoST
>>544
早くアテント交換した方が良いよ、漏れてるんじゃない?

547 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 12:45:25.97 ID:lYfCGUoj
>>541
都内なら十四代などをプレ値で売っている店は結構あります。いつでも売ってやるけど、代わりに金出せや!ってこと・・。

548 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 13:12:11.54 ID:eDhLJDho
>>543
プレ値になる酒は問屋経由ではないよ
あれは取り次ぎとは関係ない専門のブローカーが
特約店で買ったり個人が売りに来たのを販売店に売っているだけ
「酒 買取」でネット検索するとわんさか出てくる

549 :呑んべぇさん:2015/07/28(火) 15:14:01.80 ID:aC9HhoST
ごめん、問屋とブローカーと一緒にしてたわ
酒の卸売りをしてるって意味で混同してた

550 :482:2015/07/28(火) 17:26:25.85 ID:auwzi1aS
>>525
辛口〜甘口の感想については自分も概ね同じだが、人工的な抜けない香りがあり、食中酒としてイマイチだと思ってるので、自分ならオススメはしない。
味が膨らまない酒だなあと思う。

551 :482:2015/07/28(火) 17:30:03.20 ID:auwzi1aS
機会作って、確認のために大吟醸とともに近々もう一回飲んでみるわ。

552 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/07/28(火) 19:53:40.34 ID:UPjHtpAW
 
モデは、賀茂鶴上等で、十分美味しい。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

553 :呑んべぇさん:2015/07/29(水) 13:21:00.92 ID:fxFKc6JF
脳天つんざく臭酸っぱい匂い
誰だよゲロ吐いたの

554 :呑んべぇさん:2015/07/29(水) 13:36:11.17 ID:fxFKc6JF
猿は女装趣味どころかスカトロマニア
毎晩ゲロやうんこをつまみに酒飲んでるよ

555 :555:2015/07/29(水) 14:23:10.03 ID:fxFKc6JF
ごめんなスカトロマニアのお猿さん
今度俺のうんこを肛門から直食いさせてやるよ

556 :呑んべぇさん:2015/07/29(水) 15:09:41.02 ID:6OHsZCB9
酒なんて足の早いもんをプレ値だと…?

557 :呑んべぇさん:2015/07/29(水) 16:04:20.42 ID:fxFKc6JF
うんこを食べるよりはましだろ
お前猿の自演だろ

558 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 06:20:23.93 ID:iNx53RqC
昨日色々飲んだけど琵琶のさざ浪とシャムロックが旨かった

559 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 09:27:36.95 ID:6JAZke5/
猿の好物うんこのゲロがけの方が旨いよ

560 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 17:31:02.90 ID:df8GEadn
明日、かどやに行く

これは飲んどけ、っていう日本酒ある?

561 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 18:31:33.28 ID:hzJ0Dd49
「かどや」って飲食店が国内にどれだけあるか、今日中にネットで調べとけ

562 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 18:34:49.05 ID:df8GEadn
>>561
かどやっつったら、向島しかないだろ
田舎住みだったらスマン

563 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 19:50:16.31 ID:hzJ0Dd49
じゃあ次からスレタイに「都民専用」って書いとけよ

564 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 20:19:48.26 ID:OvjjeLSB
江東区だけどわかんなかった

565 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 20:41:31.82 ID:PFpD+snn
近所のかどやは2軒とももう閉まってるんご

566 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 21:32:55.32 ID:df8GEadn
>>563
田舎は地酒が安く買えるから良いじゃない

567 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 21:40:47.23 ID:cSW7GROV
>>566
そんなものないよ。地酒なんて東京向けの
酒ばっかり。

568 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 21:44:21.11 ID:YtTCms++
>>566
恐ろしい勘違い

569 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 22:20:47.98 ID:df8GEadn
>>567>>568
田舎は大変だなぁ

570 :呑んべぇさん:2015/07/30(木) 22:58:54.64 ID:kuIz4T3W
まず、自分を省みろ

571 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 08:22:07.49 ID:E/h7469A
三宮の日本酒飲み放題時間無制限3000円のとこでしこたま飲みたいなぁ

572 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 10:21:13.03 ID:WQNhZqz1
三千円でしょっぱい酒を飲み放題するくらいなら好き銘柄を一升買って家呑みする。

573 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 10:39:16.12 ID:FmYzez2v
北野坂と比べるなら、一升三千円の酒を家飲みする方がしょっぱいな
神戸を離れたから最近は全くご無沙汰だが

574 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 10:44:36.65 ID:E/h7469A
>>572
えっ、ラインナップ知らんの?
それとも十四代、田酒、飛露喜、獨祭、黒龍辺りってしょっぱいの?
これ以外でも合わせて60種類くらいあんのに多少なりとも好みは見つかる。

575 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 12:12:50.84 ID:WQNhZqz1
どうせプレ酒はお猪口一杯限定なんだろ?
やっぱりしょっぱいな。

576 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 12:23:06.34 ID:ZLTm8WX1
お猪口一杯って事は無いだろうけど店員が好きに注げないように管理してて
小さいグラスで一杯くらいだろうね
本当に十四代、田酒、飛露喜、獨祭、黒龍辺りが飲み放題という店だと
中身を安酒と詰め替えているんじゃないかと逆に不安になる

577 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 12:35:17.19 ID:HWxd3p3G
いや、単に黒龍とかって言ってもいろいろある訳で…うまけりゃ何でもいいのだが。

578 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 12:37:19.35 ID:jb/hgIMD
>>572
スコッチならともかく、日本酒1升よく飽きずに呑めるな

579 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 12:43:51.30 ID:HFxctKuX
獨祭で草

580 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 14:00:52.75 ID:FmYzez2v
>>576
何杯でも好きに注げるよ
もともと採算が合う合わないという視点で経営してる店じゃないよ

581 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 14:20:39.21 ID:eakJM+qo
田舎のオヤジいる?

582 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 15:26:03.28 ID:x0F8vRWw
>>578
お前スコッチ 1升飲めるのか
720mlボトル2本半だぞ
4〜5日かけるんだろーが

583 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 15:36:17.72 ID:JMMXI2vy
ここか
http://r.gnavi.co.jp/k742102/

584 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 15:57:43.50 ID:jb/hgIMD
>>582
同じ酒ばっかり呑めるなってことよ
スコッチなら銘柄変えなくとも俺は呑めるぞよ

585 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 16:18:58.88 ID:eakJM+qo
鈴傳の角打楽しみだな

586 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 16:56:42.90 ID:jb/hgIMD
うるせーおっさん多いし、角打にはそんなにいい酒置いてないんだよなぁ鈴傳

587 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 17:13:13.01 ID:eakJM+qo
>>586
それは、、、残念

588 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 17:20:31.09 ID:wmWourTd
なんとなく安そうなイメージあるけど、値段的には普通な鈴伝

589 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 17:27:44.22 ID:eakJM+qo
やっぱり三宮ですか?

590 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 19:06:51.70 ID:fbSzUpTB
>>583
こういう店って人気銘柄は常に売り切れとか多いよな

591 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 20:05:35.72 ID:6T0yTeOZ
>>583

素晴らしい取り揃えですね
羨ましい

592 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 22:30:22.71 ID:jb/hgIMD
>>587
ただ、地下のセラーは見るべきだと思うよ

593 :呑んべぇさん:2015/07/31(金) 22:37:12.61 ID:eakJM+qo
>>592
ありがとう
観光がてら、見てきます

594 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 06:46:44.73 ID:tUR/8GvF
先日飲んだ陸奥八仙(ピンク)生が気に入り、ピンク(生)、赤(生)と青(夏吟醸)を購入。
赤は一升を思い切って購入。
初めて見かけた田酒(白)も2本購入しようとレジに持っていくと、酒屋のばっちゃんが
「それは一人一本だけね」
って、
「ですよねぇ〜」
と返答して会計を済ますと
「ちょっと待って」とポテチのコンソメパンチ味をサービスしてくれた。
「ピンクの生はもうないんですか?」
と聞くと
「生は終わりだけど、もうすぐ火入れが入るよ」
って
酒を買うにもなんだかほっこりできた。
肝心の味だけど、田酒(白)は驚くほどではないけど美味しい、赤(生)はピンクと同様味の変化
(とろ〜んとした甘味からピリッとして香りがひろがる感じ)に一升買っても後悔なく大満足。
夏吟醸は、頃合をみて飲んでみようかと。

595 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 07:33:11.99 ID:zXVYshLK
場所が大都会四ッ谷ってのもあるけど、獺祭とか有名所はあんまみた事ないわ>鈴
黒龍の特約はあの辺にしては珍しいが

596 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 07:55:08.11 ID:xLqctwOA
おはようございます。
青森のスーパーに普通に在ってびっくりした覚えがあります。お土産用に一升瓶w

やはり地元優先なんですよな。

597 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 07:57:34.44 ID:Bwj6wh2A
糞猿のゲロ食いたい
臭いの食いたい

598 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 10:01:21.36 ID:wDHOJDYE
>>594
昔ながらの酒屋のばっちゃんって感じで心温まるね
都会の特約系酒屋はじいさんもばあさんも当たりがキツくて辟易する事がある
もちろん都会の酒屋にも心温まる老夫婦がやっている酒屋もあるけどね

599 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 10:09:58.79 ID:Bwj6wh2A
ばっちゃんの肛門舐めたい
うんこを直食いしたい

600 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 12:36:39.17 ID:jK7eiT1B
ここもそうだが、こだわりと他者への許容みたいなものが同居できんのだよ。
角打ちでもないのに、角立てやがって…ま、頑迷というやつですな。

601 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 15:59:56.42 ID:JL6iUV8j
>>598
特約系の酒屋の話では?
田舎の酒屋の婆さんは計算間違ったり厄介。

602 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 18:19:32.09 ID:3pIK0Gws
〆張鶴月を飲んだ
美味い

603 :呑んべぇさん:2015/08/01(土) 19:14:17.75 ID:3pIK0Gws
而今と田酒のイントネーションを間違えて、恥かいた

604 :呑んべぇさん:2015/08/02(日) 10:14:06.19 ID:Jn8vfKX5
東北で辛口美味しいお酒教えてくださいおなしゃす

605 :呑んべぇさん:2015/08/02(日) 10:40:51.88 ID:kWos9Qus
>>604
墨廼江 弁慶岬

606 :呑んべぇさん:2015/08/02(日) 12:41:10.44 ID:Jn8vfKX5
>>605
ありがとう買ってくる

607 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 08:28:59.97 ID:BLv0V8ad
田酒白の火入れ飲んだけどなんだこりゃ
正直ゲ○みたいな味でくっそまずい

今年がはじめてだから酒屋がやらかしたのか蔵元がやらかしたのかよくわからん
>>594に驚く程ではないが旨いと書いてあるけど
他に飲んだ人の感想が聞きたいところ

608 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 12:47:52.06 ID:ktWv1Jue
>>607
いくら火入れでもこのクソ暑い夏の時期に常温棚に置いてたら
やらかしたのは明らかに酒屋だと思っていいよ

609 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 13:35:59.28 ID:zj/eT32x
貰い物の田酒が黄色くなってて不味かったことあるわ

610 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 14:39:24.57 ID:BLv0V8ad
>>608
普段は扱いが丁寧な日本酒愛が感じられる酒屋で
これも冷蔵保管してたんだよね

でも田酒がこんなあれな酒を出すのも
考えづらいしう〜んって感じ

611 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 18:25:36.33 ID:Zu9nI2IF
>>610
今年はクソ暑かったから冷蔵庫の設定以上に温度が上がって
冷蔵庫内の冷却が間に合わなくなったんじゃないかな?
店じゃなくて輸送の時かもしれないけど

612 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 19:45:44.86 ID:zjby4486
田酒は冷やさないと美味しくない

613 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 20:20:19.80 ID:YT6GJZi0
え?

614 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 22:31:24.86 ID:aeWWJqcX
キンキンに冷やさないと飲めない酒はニオイや味に癖があってバランスが悪いって事だよ
もっとも今の気温の中で室温になったら
ぬる燗みたいなものだから若干冷えていた方がいいけど

615 :呑んべぇさん:2015/08/03(月) 22:44:15.14 ID:bvEHlLy4
>>607
お前の舌が糞になったか、田酒が糞になったかどっちかじゃね?
まぁ、ゲ○みたいとか言ってる時点で、お前の舌が腐ってきてると思うが。

616 :呑んべぇさん:2015/08/04(火) 07:28:38.93 ID:4MxTiYQm
>>614
田酒は飲んだことないけど甘いお酒はキンキンに冷やした方が良いんじゃないの?
清涼飲料水は常温だと美味しくないのと同じ理屈だと思うけどなぁ

617 :呑んべぇさん:2015/08/04(火) 22:41:18.25 ID:wJhuWM/C
>>616
バランス良く甘めの酒ならキンキンと言うほど冷やさなくても
冬場の室温くらいのぬるくない程度に冷えていれば美味いよ

618 :呑んべぇさん:2015/08/04(火) 23:01:28.92 ID:bCCODKsn
花冷え、雪冷え、もう一つはなんだっけ?

家の冷蔵庫が、最低出力でもキンキンに冷えるので、いつも雪冷え位で飲んでる

ちょっと常温で置くと、甘酒っぽくなって好きだ

619 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 10:30:22.99 ID:TSfWo27f
       ◎ー◎ー◎
     /        \  ゴロ
    ◎           ◎   ゴロ
     |            |
    ◎   ○ ○    ◎
     \  (`・(ェ)・´)  /
         ⊂    つ
     ("⌒("⌒゛⌒)⌒)⌒)
    ( ⌒ ( ⌒゛) ゛) ⌒゛)
    `( ,,_("⌒ )_ ゛) _ ,,)
     / / / // / // /´ ザー ザー
    / / / / / / // /

620 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 13:40:29.56 ID:GUWfqRZ5
>>618
「涼冷え」だってさ

キンキンに冷えていると香りが弱まるから
ちょっと温度が上がった方が好きだよ

621 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 14:12:35.96 ID:PMAVKims
>>620
ありがとう
常温、美味しいよね

622 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 15:45:39.47 ID:VazHxuV5
とびきり燗で美味しいお酒はいいお酒

623 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 21:57:52.55 ID:Ht6U+uN6
>>287
遅ればせながら、姿純米吟醸生原酒を飲んでみました。
甘口の飲み口から、口の中がジンジンとなりカァ〜ッとなる感じです。
キャラメルみたいな焦げたような味もいいですね。
結論から言うと美味しかったです。

624 :呑んべぇさん:2015/08/05(水) 23:03:51.97 ID:fEjdMrxQ
>>622
この季節にとびきり燗とか出すのはやめてくれよ
言葉を見ただけで暑苦しい

625 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 01:20:52.94 ID:iIGxA9eg
鳳凰美田、黒竜、磯自慢、鍋島、くどき上手、浦霞が飲みたい

626 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 03:45:14.06 ID:qnty6vgX
ニキビ出来ないか?
俺はニキビ出るわ 好きだけど身体に影響あるから基本はスコッチだわ

627 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 09:48:55.11 ID:OwsPpbLG
恐竜に限らず、ジュラ紀や白亜紀の生物たちは皆一様にでかい。
亀は全長十メートルもあったし、ゴキブリだって三十センチ以上のデカブツがいたが、皆滅びた。
そして現代の地球の重力下では、古代の巨大生物たちは生存できない
地球の重力が1Gで有る限り、恐竜は生存できない。だが、発想を逆にしたらどうだろうか
恐竜が生きていた時代は、重力が軽かったとしたら、低重力だったとしたら、恐竜が滅亡したのは重力が増加したためだとしたら
地球上で一斉に恐竜が滅亡したとしても不思議ではない。
恐竜ばかりか当時存在していたデカブツも滅亡した理由も付く
そこで仮説だ。
恐竜滅亡の日、隕石は確かに地上に堕ちた。核の冬はあった。これは地質学的に間違いない。
だがそれが恐竜滅亡を招いたわけではない。
その後の氷河期でもない。
恐竜は重力の増加により、満足に動けなくなって滅んだのだ。
当時存在していた大型生物はみんな滅んだ。小型の種だけが生き残った。
では、何故重力は増加したか。
重力は質量と遠心力によって発生する。ならば隕石が地球の重力を変えたのか。
しかし地球の質量が増加する程の隕石が地球に落下したとすれば、それは核の冬どころではない。
地球が変形するか、砕け散るかしてしまう。
だが地球の質量を増加させたのは隕石そのものではなく、水だったとしたらどうだろう。
地球の質量を増やしたのは個体ではなく液体なのだ。
時間は地球形成直後にまで遡る。惑星として誕生直後の地球には水が大量にあった。
しかし熱や隕石の衝突によってかなりの量の水が地球の重力から離れて宇宙に飛び出した。
これは当時、地球に大気が存在しなかったからだ。
地球を飛び出した水は地球や月、太陽の重力に引かれて地球の周りを回りだす木星の輪の様になっていたとも考えられ
液体のまま宇宙を漂い、遠心力に振り回される内に一つの球体を形成したとも考えられる
地球だって核を形成する金属物質が液状だかったから球体になったのだ
水は金属よりもっと容易く溶ける

628 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 11:54:46.82 ID:HC5luNgU
昨日、山法師の爆雷を初めて飲んだ。
日本酒度+28なだけあって辛過ぎたわ。

629 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 14:46:25.66 ID:VH8uwFr5
春霞 特別純米 火入れ 八反錦
酸味が強めだけど甘味もあるし苦みも少しある
香りはそんなにないけど食中酒向きのジューシーな酒って感じ
東京の屋守って酒も八反錦よく使ってるけど、味わいが似てる
個人的にかなり好みだからいい時間を過ごせた

630 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 18:19:50.55 ID:NYJ0ZAGf
獺祭の二割三分1800ミリリットルが4900円って結構安いですか?

631 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 18:32:51.28 ID:B4WGx8BJ
1800ミリリットルッて言われたらからちょっと混乱したw
要するに一升瓶やね

4900円だったら本来は三割九分の値段だから
二割三分がこの値段だったらたしかに安い

問題は酒の保存状態やね
普通に考えたら在庫処分で長いこと売れていないものを値下げして売るからね

632 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 18:36:29.53 ID:NYJ0ZAGf
>>631
福岡市で買ったんですが、入荷したばかりと言ってましたがやっぱり質が落ちてる可能性が高いんですねorz

633 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 18:48:57.17 ID:B4WGx8BJ
日本酒はどんな酒でもラベルに瓶詰め時期が製造年月日として書いてあるから、そこをチェック
日付が1年以上昔だったら劣化を覚悟して飲もう、しかし美味しく飲める可能性も0ではない

634 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 18:51:59.42 ID:NYJ0ZAGf
>>633帰宅したら確認してみます
その際ご報告させていただきます

635 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 19:21:51.37 ID:84d3Ys35
獺祭は生酒じゃないから、日向に置いてあったとかじゃなければ大丈夫そう

つかその価格はマジか???

636 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 19:24:27.96 ID:NYJ0ZAGf
記憶違いで無ければそうでした
39と23の一升瓶を一つずつ購入して8000円しませんでした

637 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 21:11:15.75 ID:3S0iG8na
その値段はかなりあやしいね
普通は15000円はすると思うけど
あんまり安売りするようなもんじゃないしな・・・

638 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 21:20:59.86 ID:B4WGx8BJ
39も一緒に買ってるみたいだから
店が間違えて39の値段で売った予感

639 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 22:03:54.35 ID:3S0iG8na
39でも一升だと5000円したような
獺祭のHPに特約店のってるからそこの店舗だと問題なさそう
それ以外だとちょっとこわいね

640 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 22:42:44.10 ID:NYJ0ZAGf
今帰宅途中でラベルは確認出来てないのですが、自分の購入した店は特約店みたいです

641 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 22:55:28.06 ID:vVmbNPrV
獺祭もずいぶん値上がりしたな…

642 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 23:07:43.54 ID:8Dba2Ukh
>>623
美味しいと思ってもらえて、良かった。
差し支えなければ、姿はいろいろな種類があるので、なにを飲んだか教えてもらえませんか?

643 :呑んべぇさん:2015/08/06(木) 23:25:18.42 ID:NYJ0ZAGf
帰って確認したところラベルは七月製造とあり問題なかったですが、自分が内容量を間違ってました
正しくは720ミリリットルでした
お騒がせしました すみません

644 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 01:29:29.29 ID:ky/eE7OT
>>643
そんなオチかw
まあ、賞味期限大丈夫で良かったな

645 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 01:54:09.10 ID:ItX4A5xZ
>>643
損はしてないと思う
感想よろしく

646 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 05:38:56.94 ID:zgaHwz9H
>>643
一升瓶と四合瓶の大きさの違いが解らないって...
酩酊状態ですか?

647 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 07:31:37.97 ID:66USrMgN
全く酒は飲まないので………
すいません

648 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 07:57:29.85 ID:U45JLTRC
いや、誤魔化さずちゃんと報告してくれたからヨシ

649 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 09:06:47.06 ID:nsFD5OKJ
福祝 特別純米がなかなか美味かった
吟醸酒も試してみたい

650 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/08/07(金) 09:41:31.18 ID:nkX0qfj3
 
やっぱ、夏はビールだな。(・(ェ)・)y◇°°°

。。

651 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/08/07(金) 09:42:31.20 ID:nkX0qfj3
 
だっさいスパークリングなら、飲んでみたいが。

。。

652 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 10:40:20.31 ID:3v/hKaif
>>647
いずれにしろ、あなたが買った獺祭は定価で買って送料もかかっていないので、今現在の獺祭の販売状況からしたらラッキーな買い物ですよ!
東京だと朝早くからデパートに並んだりしている人もいますよ!
もし買えたら今度は50の一升瓶か四合瓶を狙ってみては?
50の一升瓶は飲食店以外の人は殆ど単品での購入が難しくなっていますので!

653 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 13:06:04.97 ID:bXeOoMVO
>>652
ありがとうございます!

654 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 14:09:45.73 ID:JNeIm6iZ
酒を飲まないのに酒の値段を気にする奴の話によく付き合うな

655 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 15:51:16.01 ID:nsFD5OKJ
>>643
転売とかすんの?

656 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 16:00:37.52 ID:bXeOoMVO
>>655
姉が結婚することになったのと、飲んべえの父親の誕生日が近いので
Amazonなどの値段と比べあまりに安かったので偽物や粗悪品なのかと不安になり聞きました
すいません

657 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 18:38:07.60 ID:S294ZalC
720ミリリットルの4合瓶だと定価はこんなものだよ

アマゾンとかでプレミア価格で売ってる店よりは定価で買える店で買うほうが保存も安心だし

658 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 20:54:56.09 ID:/6Hkm7++
豊盃夏ブルー飲み終わった後に写楽山田開けたけど、甘さが鼻に付いてしまうなあ。
夏ブルーが飲みやす過ぎるだけだと思うけど。

659 :呑んべぇさん:2015/08/07(金) 23:18:00.17 ID:MwFdgp/3
>>642
姿 純米吟醸生原酒 Black Impact
精米歩合55%
山田錦20% ひとごこち80%
です。
飲んだ感想は以前書きましたが、最近他の銘柄で新たに買って2本目を飲んでみると
全く違った味となることが多々ありまして、こんな感じと素直に感想を述べられなくなりました。

660 :呑んべぇさん:2015/08/08(土) 09:27:52.94 ID:qYzBCj9a
              _,..-―――-ー、,.._
           _,r'´           ` ヽ、
          '7       ,.. --‐--、.._   ヽ
             /        r' --、    ヽ、 !
           l      ,r'     ニ --= - ! イ
            !     ,!   _,.: illlllii!::...  ヽ.!
         / rミ    !   ー=tj、.:: i ''"" l!
        ミ' ヽヾ i`ー'     二フ  l ``ー/
       ミ   ヽ_,ィ         ( _  ヽ、 l
      ノ     ,!       /  ` ヘ´ /
        `i    /:.         -ー‐、  /
        !  r'´            ー ` /
     _,.. -' '´              r'
__ ,. -‐'´            _     _/
   `                  ̄ 1 、
                     l.  ヽ、
                    '´    ` ー 、..__

661 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 10:27:55.32 ID:MgiXwuJG
金冠黒松の純米吟醸をもらったのですが、料理酒レベルのお酒でしょうか?

662 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 10:41:46.11 ID:NUBhy7b1
なぜ取り敢えず呑まないのか

663 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 11:09:29.25 ID:MgiXwuJG
>>662
冷蔵庫に一升瓶が6本あって優先順位を決めかねていたもので

664 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 12:12:43.59 ID:XXYPW2mC
在庫している数の問題じゃないのに謎の言い訳

665 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 12:13:52.93 ID:MgiXwuJG
予想通りの反応だな

666 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 12:23:55.15 ID:XXYPW2mC
予想してたんなら質問するなよw

667 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 12:31:30.42 ID:liebT+k1
めんどくさい奴だな

668 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 13:28:42.16 ID:dfh5IPHc
日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてください

669 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 13:34:58.09 ID:Rm//odzd
テスト

670 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 13:51:44.58 ID:uwoRMTBO
釣り臭いですが、マジレスすると
アルコールを添加(焼酎など)していないのが純米・・・酒で、
それとは別に米の中心部をどれだけ選りすぐって使っているか
の違いがあります。(精米歩合)
精米歩合によって吟醸・大吟醸など呼称が変わります。
・吟醸酒は使っている米の精米歩合が60%以下
・大吟醸酒は50%以下
・特別純米は60%以下または製造上特別な工夫がある純米酒
(個人的には60%くらいのは吟醸になってない気がします。)

特別本醸造・吟醸酒・大吟醸酒 ← アルコール添加あり
純米酒・特別純米酒・純米吟醸酒・純米大吟醸酒 ← 米のみ

671 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 14:03:06.44 ID:TFFmz59U
>>658
花陽浴の後に写楽山田錦飲んだら逆に感じたよ。
一週間後は香りも旨味も増したけど。

672 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 14:15:34.80 ID:NUBhy7b1
>>663
どの酒をどの順序で呑んでも結果的に好みじゃなかったらそのまま料理酒でいいんでないの?

673 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 15:17:35.26 ID:g1tivav6
>>659
ブラックインパクトは美味いですね。
今年も飲みました。

春さきに販売の酒が、入手できてラッキーでしたね。

674 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 20:19:21.80 ID:pnnvufc2
>>670
厳密には、「大吟醸」とか「吟醸」と表示している酒が必ずしもアル添酒であるとは限らない

例えば、ラベルに「大吟醸酒」と表示してあった場合、
純米大吟醸酒である可能性もないわけではない(現実にはほとんどがアル添酒だけれどね)
つまり、法律上は「大吟醸」の要件に醸造アルコールの有無は含まれていないから
製造した蔵者の判断で、純米大吟醸酒、または大吟醸のどちらでも好きに表示して構わないわけだ

ただ、原材料の表示は必ずしなくてはならないので、
そこで「醸造アルコール」の有無により、消費者は純米かアル添かの区別をすることになる

675 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 21:39:03.32 ID:NH+ZT3AO
コピペにマジレス…

676 :呑んべぇさん:2015/08/09(日) 23:06:04.30 ID:lEPBnJO1
ここはレベルが低すぎるね
どこが同好会なんだ?

677 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 03:40:49.72 ID:xyN152ya
過疎った別館ですから
本気のスレに行けば解決する話でしょうに

678 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 04:29:37.83 ID:LplPJKUl
日本酒とワインの税率見直しへ
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20150810/k10010184281000.html

来年度の税制改正で、自民・公明両党は、「ビール系飲料」にかかる酒税の見直しと合わせて、日本酒がワインの1.5倍となっている税率についても、差を縮める方向で検討を進める方針です。

679 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 07:58:49.11 ID:dd+sJsXP
本気スレってどれ

680 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 08:36:07.55 ID:dd+sJsXP
一升瓶と四合瓶の違いもわからないふりをした見え見えの釣り質問に
見事に引っ掛かり己の無知を全開にお惚け解答をする同好会住人
まあにわかにありがちなのでそれを見て楽しむスレってことか

681 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/08/10(月) 09:04:38.45 ID:HFOooHYD
 
TPPで、酒が無税にはならんのか?

。。

682 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 09:34:24.31 ID:dd+sJsXP
ここの馬鹿に問うても無駄だろう
一升瓶と四合瓶の区別もつかない馬鹿ばかりだから

683 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 09:43:32.24 ID:OdCmehiQ
           /⌒ヽ
          /::::::::::::∠___,--,
         /:::::::::::::/___ノ:::::)
        |:::::::::::::::::::::::::::/ ̄ ̄l
        |::::::::::::::::::::::/ / ̄|ノ
        |:::::::::::l ̄V   <丘\
        ヽ:::::::::::ゝ        .\
         \::::/ ゚      `=' ̄
           V      ___l
          /   ∠二、
         /       ヽ
        /         |
       /   、      l |
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   《《《《《|    |   / ヽ    ヽ   /           l
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    《《《|    |   ヽ   ヽ /        /      l
    ∨》|   .|     \ /         /      l
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     ∨|   |   __/            /      l
       《|   |                 /       |
       |   |               /|        |`ヽ
.      |   |              / |      l   \
      |  .|、            /   |      l      \

684 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 10:30:27.43 ID:kxDFW/J3
>>683
ほとんどテレビ見ないからわからんけどまだこのCMやってんのか?

685 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 10:43:54.65 ID:bk0XGIpI
一般大衆はテレビCMに騙されてうまいものを知らないからな

本当にうまいものはテレビCMをしない中小の企業が造っているものだと、大衆を啓蒙しなければならないな

実際にうまい地酒を飲ませる機会があれば

うまさに気づいた異性からは好意を持たれ、同性からは尊敬され、まるで

山岡史郎のようにかっこいい自分が想像できるな

686 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 10:49:15.51 ID:TCIVL3DF
>>685
頭大丈夫ですか?

687 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 11:02:42.04 ID:7DyUd44j
今時に美味しんぼかよ
20年ずれてるぞ
どこの田舎だよ

688 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 11:23:37.54 ID:R6/eOlmb
中小とかマイナーなものならなんでもうまいと思ってるおバカさんかな?

ほんとチョロそうだね笑

希少な〜とかそういう言葉あったらホイホイ釣られそう

689 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 11:44:36.73 ID:7gMRzEoi
どんな酒でもおいしく飲めるやつが最強だと思うよ。俺には無理だが

690 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 12:17:28.81 ID:R6WXT8rS
>>685って少し前までプレミア芋焼酎を飲んでたっぽいよな
限定とか希少な酒が美味いと信じてて、居酒屋でウンチク語って嫌われる奴な

691 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 12:36:10.46 ID:zF/FnXpq
越の誉 純米大吟醸夏生酒 無濾過生原酒 零温熟成
てのが手に入った
お盆に試してみよう

692 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 20:01:41.42 ID:hl0YBujC
>>689
ほんとそれ
CMやってようがアル添だろうが自分の口に合えばそれでいいす
真冬の飲み屋で小料理つつきながら飲んだ菊正宗の熱燗旨かったし
大関のワンカップは厳しいが…あれを電車で飲んでるおっちゃん
ある意味で尊敬するわ

今日辻善兵衛の雄町を買ってきた
家にある在庫と合わせて雄町飲み比べ予定
亀甲花菱、花陽浴、而今、辻善兵衛
保管期間が長い前2つが心配だけど氷温保管なので
だいじょぶだと思いたい

あと姿のSGも買ってきた
評判(?)の割には飲んだ事が無くてもう今年の在庫は無いと
諦めていたので見かけて思わず買ってしもた

693 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 22:05:41.52 ID:X9JeqiuZ
>>686-687
未だに反日左翼料理羅列漫画に
感化されている地酒マニアへの皮肉だろ。

694 :呑んべぇさん:2015/08/10(月) 23:37:01.77 ID:vm0kUxpp
あんなのを書いて皮肉だの思っている時点で頭の具合を疑った方がいい
そもそもスレチ

695 :呑んべぇさん:2015/08/11(火) 07:21:19.55 ID:it8ChEFv
ただの大吟醸はアル添だからダメっていうけど、たしか大吟醸クラスはほとんど入ってないんじゃなかったっけ?
鑑評会の受賞酒もアル添でしょ?鑑評会なんてダメだって言われると身も蓋もないけどw

696 :呑んべぇさん:2015/08/11(火) 07:44:51.62 ID:YkPRKCrf
鑑評会なんて駄目だ



よく知らないけど(・ω・)ノ

697 :呑んべぇさん:2015/08/11(火) 08:30:01.10 ID:VhSRsbJL
大手が金賞を取るようなコンテストはだめでないと、地酒は立つ瀬がないからな

698 :呑んべぇさん:2015/08/11(火) 08:44:21.47 ID:uzjhVkJr
>>694
どう見ても>>685は皮肉だろ。

699 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 13:29:05.68 ID:KN1dNex1
>>691だけど
お盆用の酒、全て地元の酒で揃えたよ(´∀`)
あんまり純米かどうか関係ないと思いながら結局純吟系になってしまったw

上に書いた越の誉以外では、
〆張鶴純米吟醸山田錦
たかちよ緑しぼりたて扁平精米おりがらみ生原酒
巻機純米吟醸
亀の王純米吟醸生貯蔵酒
村祐純米吟醸無濾過生原酒
鶴齢純米吟醸山田錦

700 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 16:36:14.59 ID:i/28ecXc
劣化しないうちに飲みきれる量じゃないな…

701 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 17:42:26.10 ID:anLhf5Sr
1升じゃないだろ4GBだろ?

702 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 18:43:58.69 ID:KN1dNex1
お盆で家族が揃うし、親戚も集まる
全員呑兵衛だから1日か2日で消化できそう
このうち〆張山田とたかちよ緑が1升瓶

703 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 20:13:52.99 ID:pSaOUh2A
「姿」純米吟醸無濾過生原酒(北しずく100%)
を飲んでみました。
Black Impactと同じようにおいしい、というかこの独特の味を引き出せるのは何?という感じです。
おいしいと思う酒は20銘柄以上になりましたが、好みのカテゴリーの一つで、この味は好きと言えるのは陸奥八仙・写楽・鍋島・姿と限られてしまいます。

704 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 20:39:33.63 ID:S+WoaZ0D
初めて行った居酒屋の大将おすすめの天の戸が美味しかった
あまり秋田の酒って飲んだことなかったけど開拓してみようかな

705 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 21:00:04.69 ID:zou+WR87
秋田の酒飲まないで、どこの酒飲んでたの!!

706 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 21:07:05.60 ID:anLhf5Sr
姿うまいよなぁ
去年赤いラベルの呑んだけどボディしっかりしてて旨かった記憶あるわ

707 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 21:10:52.66 ID:0+spRW16
>>703
鍋島以外は『比較的』似ている系統だね

708 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 22:09:45.70 ID:i/28ecXc
>>703
その共通項が気になります

709 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 23:04:37.81 ID:pSaOUh2A
>>703
鍋島は少し違いますか、まだまだ味の違いを感じとれていないということですね。
>>708
共通項はこれと断言できませんが、甘口でありながら特有の香り?後味?がある感じです。
のど越しでのピリピリとした刺激が少ないという点もありますね。
ちなみに、同類と感じた銘柄を羅列してゆきます。(ちょっとウザイですが)
雪の茅舎・くどき上手・黒龍・煌火・紀土・福祝・田酒(白)・手取川・東光・村祐・獺祭50
どれも好きな銘柄です。
他のカテゴリーでも大好きな銘柄が2.3有ります。

710 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 23:20:12.62 ID:cG/F75xP
>>703
>北しずく

北海道の酒造米だね。
ウマそう。

711 :呑んべぇさん:2015/08/13(木) 23:52:20.16 ID:i/28ecXc
>>709
要約すると甘さが共通項、と?
すると…酒度はプラス型ですか。
して酸味は少な目、なるほどなるほど

712 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 03:10:40.22 ID:pmLdQHJ6
>>709
出羽桜はいかがですか?
俺すげー好きなんだ

713 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 04:27:25.68 ID:WkMv1J/q
出羽桜の雄町の純米吟醸美味しいな

714 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 11:14:02.08 ID:UqSC7xf5
旨い酒が多すぎる。目移り、堪えないと
つぎつぎ買ってしまい、冷蔵庫がいっぱいで
嫁さんに ドツカレル

715 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 12:24:56.07 ID:Y7iXXQg+
日本酒って方向性が全く違っても旨いのは旨いしな
なかなか複雑なジャンルだよ

716 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 12:40:23.10 ID:9dVdPxpI
普段旨い酒ばかり飲んでると、普通の居酒屋に行ったときなんかに困る。

717 :呑んべぇさん:2015/08/14(金) 13:47:12.96 ID:lsKqetMz
それな。
ビール飲みは最悪、瓶で間違いないが、その他の酒飲みにゃ辛いわな

チェーン居酒屋が選択肢から消える

718 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 02:50:21.49 ID:Q2qBLxg+
最近はチェーン居酒屋だって大手じゃない日本酒の数種類は置いてる
もっとも管理が酷くて元の良さが何にも残っていないかわいそうな酒が出てくる事は多いけど

719 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 07:17:48.74 ID:LH05p3e1
この間スーパー行ったら、一寸前に飲んでおいしかった純米吟醸生原酒(要冷蔵)が、酒のコーナーに放置状態という酷い扱いを受けていて悲しかった
あいつらの管理なんて所詮その程度というのを実感した

720 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 08:26:05.88 ID:ISoamVOX
十四代がうまいと聞いて近所の酒屋へ

店のおいちゃんが言うには、人気すぎて十四代が買える酒屋はないんじゃないか、とのこと
獺祭より入手困難って信じられないんだけど?

十四代はないけど・・・って、同じ米を使ってる栄光富士と写楽を勧められて
十四代と同じ山形で四合瓶もあったので栄光富士を購入

おいちゃんが言うには酒未来にハズレはないよ、ってことなので今夜飲むのが楽しみ

721 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 09:18:31.05 ID:7nkJaJ8n
うまいけど、もう完全に業務用だね、ネットならボッタ価格かクソ酒何本も抱き合わせしか入手方法ない

写楽とは全然違うけどね
写楽はどちらかというと流行りの獺祭、九平次のような方向性だけど、14は昔ながらの正当な日本酒の完成形って感じ

722 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 11:12:34.50 ID:mrUMvwsJ
近所の酒屋に行って、簡単に十四代がてに入ると思っている所が凄いな

723 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 16:48:00.46 ID:uZH4ukNL
>>722
村山の酒屋なら、抱きありで買える。

724 :呑んべぇさん:2015/08/15(土) 19:12:16.81 ID:ISoamVOX
栄光富士の酒未来飲みました!

うまー♪

元々、獺祭から地酒探訪始めたんでドンピシャでした!

先月、手取川のYouを飲んでこれ以上うまい酒はないだろ!!
って、思ってたのにあっさり栄光富士酒未来が乗り越えてきました!!!



725 :呑んべぇさん:2015/08/16(日) 10:20:05.82 ID:N0Xb83X9
日本酒専用情報板
http://9031.teacup.com/mrken/bbs
お買い得情報・レア酒情報有

726 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/08/16(日) 19:37:12.97 ID:+xXReGWf
 
1本でも日本酒!(・∀・)

。。

727 :呑んべぇさん:2015/08/18(火) 15:57:59.26 ID:4quixaJ0
この前飲んだ蒼斗七星純米吟醸うすにごりが旨かったわ〜
酸と旨さのバランスがいい酒が個人的には一番好きだな

728 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 00:41:38.46 ID:lvcu9jl1
近所の酒屋に行って、簡単に十四代がてに入ると思っている所が凄いな。
と我も思ふ。

どんだけ、にわかなんだ、と思うと同時に、
新たに日本酒に興味を持った人ができた。
これはいいことだ、と思うようにしよう。

729 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 00:52:06.42 ID:OyYPr2qz
お前も最初はにわかだったろそう言ってやるな

730 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 01:43:44.52 ID:uuMQIefn
たかだか酒で面倒くせーことのた打ち回ってんじゃねーよゴミが
だからいつまで経っても後輩が一緒に呑みたがらねーんだよバーカ

731 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 01:43:59.55 ID:6FcSKiRa
玉川本醸造を試しに常温保存してみる

732 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 05:54:51.40 ID:6VRujac4
玉川のアイス・ブレーカーはうまかった!

733 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 07:00:55.37 ID:6FcSKiRa
純米もええよ

734 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 09:41:44.92 ID:uuMQIefn
アイスブレーカー相当辛くしてほしいわ
甘すぎて個人的に苦手なんだよな

735 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 09:55:21.46 ID:PYpfYjCp
>>728
代わりに、写楽と栄光富士の酒未来を出してくる酒屋に行く人をにわか扱い?

736 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 13:32:55.29 ID:uJ7NTjca
にわかだろ

737 :呑んべぇさん:2015/08/20(木) 14:28:52.21 ID:6FcSKiRa
>>734
アイスブレーカー以外買えばええやん

738 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 15:53:06.09 ID:8onrgXVT
農口の愛山山廃純吟ゲト
開けるの楽しみだわ〜

739 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 17:34:14.85 ID:vU25AUtM
東京の寿司屋が惚れ込んで寿司屋辞めて農口んとこで社長やってんだっけ?

740 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 22:58:42.33 ID:3mI+uXER
ひとそれぞれ好みがちがうなぁ。
俺は山廃は大っ嫌い。

741 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:35:06.01 ID:M4fho/qV
人それぞれ好みは違うといいながら
人が楽しみにしている酒のジャンルを
大っ嫌いなどと言う>>740の神経を疑うわ

742 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:51:52.63 ID:lwQxqkcj
自分が悪態つくための方便なんだろな

743 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:53:42.44 ID:3mI+uXER
別に山廃好きを否定しているわけじゃないんだが。
自分は嫌いだ。という事を書くのも、いちいち気を使わなければならないのかな?

744 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:54:11.46 ID:CRr6bIkw
山廃って単独だとそんなに美味いもんじゃないよな
肴が前提にある気がする

745 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:54:47.63 ID:CRr6bIkw
>>743
気にしなくていんじゃね

746 :呑んべぇさん:2015/08/21(金) 23:58:08.16 ID:I1HQzZEQ
>>743
そんなこともわからないのなら
酒飲んでないで義務教育からやり直してこいw

747 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 00:06:26.91 ID:Rrq2Pxe6
言いたい事も言えないこんな世の中は〜POISON。だろ。

748 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 00:19:19.30 ID:s+LdcKZu
まあ言い方が悪いわな
好みじゃないぐらいにしとけばいいのに
聞かれてもいないのに大っ嫌いとか
無神経と言われてもおかしくない

749 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 00:52:24.62 ID:XGgPri19
どこら辺が嫌いかもよく分からんから
大嫌いと言われても反応しようがない

750 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 00:56:02.59 ID:C55rxilK
>>748
じゃ、おとなしい表現で
これまで流行の濃厚旨口ってのを飲んでたけど、結局淡麗辛口に回帰した
フルーティーさを保った端麗辛口がやはり自分の中では好きだと再認識した
やんま・村佑・高千代・鶴齢なんか一時期嵌ってたけどね
叶わないけど今飲みたいのは冬に出る清泉の純米吟醸生貯蔵酒と、〆張の吟醸生原酒、緑色のボトルのヤツ
緑川も美味いけど残念ながら前回のはちょっと・・・ムラがあるのかな?当たると抜群

751 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 01:27:29.49 ID:aUWSYyKw
>>750
鶴齡ってどんな系統の味してる?
俺は山形の酒しか殆ど飲んだことなくて、宮城の酒は苦手で、九平次と磯自慢は大好き

752 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 04:24:57.72 ID:3IsIbJ/q
父が獺祭が飲みたいというのでプレゼントしようと思うんですが、
今時獺祭が定価で買えるのって珍しいですか?

ネットで調べてたらプレミア価格が付いているとかで
蔵元のHP記載価格の2〜3倍くらいになってたり、在庫なしが多いので
定価でかつ在庫ありの店って大丈夫なのかと思い

自分では日本酒は呑まないもので無知ですみませんが

753 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 04:29:28.08 ID:FfIHkWZx
>>741
お前すげーなw
個人的な意見なだけじゃん それを否定かよwwお前さぁ酒呑むなら一人でひっそりと飲めよ
てか誰もついてこねーと思うけど

754 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 04:35:38.73 ID:FfIHkWZx
>>746
てめぇの教育っぷりがそのレスかよwwwww
てめーもテイスティングノート片手にひっそりと呑んでろよ
語りてーなら本スレで猿とじゃれてろよオガクズ

755 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 04:39:54.57 ID:XGgPri19
>>750
俺は逆に濃厚旨口志向だな
今回買った玉川もそうだし

>>752
珍しいかどうかは知らんが定価で買えない場合も多々あるかと

756 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 05:19:08.72 ID:CakSVcgP
菊姫山廃、常きげん山廃は好みだなあ。
天狗舞山廃はちょっと。

757 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 05:29:31.09 ID:wGfSNLeh
>>752
特約店は獺祭のHPにあるので近くにある店を探して行ってみるといいよ
まずは店に行ってみないと何もわからないからね

今は売り切れてる可能性が高いけど

758 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 05:39:45.30 ID:3IsIbJ/q
>>755>>757
どうもありがとうございます
田舎なので特約店は近くにないのでネットで買おうとしたんです
それでたまたま在庫有りの特約店を見つけたんですが、
他の店はどこもかしこも売り切れてる様な状況なので
特約店とはいえ製造が古いものを売ったりしてるのかなと不安になったので

759 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 05:49:56.80 ID:wGfSNLeh
>>758
今は入荷したらすぐに売れる状態だから心配ないよ
通販で特約店ですぐに買えるんだったら売り切れないうちに早い目にね

760 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 08:07:30.34 ID:Rrq2Pxe6
>>753
>>754
酒を飲める年齢にもなって、そんな書き込みしていて、
自分が情けなくならないか?

761 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 09:03:58.66 ID:zDO5Pour
>>760
ならないんだろうな

762 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 12:05:25.76 ID:Vz2b59Yi
早朝に口喧嘩している時点でアレ

763 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 13:24:34.04 ID:1vkQ0uwF
ほんと好みは違うなぁ

日本酒なんか俺はだいっきらい(´・Д・)」

764 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 14:51:02.80 ID:3ESXNXSr
なんでそんなヤツがここに書いてるんだよ

765 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 15:06:56.15 ID:AGPoWtde
獺祭が簡単に手にはいるようになりすぎて、余市の年代物とか入手に苦労した焼酎やウィスキーも全然在庫消化 出来ねー

766 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 15:40:32.06 ID:1vkQ0uwF
>>765
蒸留酒の保管は気楽だもんね。
後回しになってもいいんじゃない?
獺祭を堪能してくらはい!

767 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 15:58:25.01 ID:AGPoWtde
日本酒は補完に気を使いますからね、
50だったら比較的入手簡単なスパークリングの方がおいしいなあ
私のように普段39ばっかだと、普通の50だと荒さが目立つようになるがうまく炭酸でごまかせていい感じになる

ウィスキーも年代物はハイボールにするのは勿体無い、って感じだし

768 :呑んべぇさん:2015/08/22(土) 17:59:33.40 ID:FF4zcyPG
ブームに踊らされすぎ

769 :呑んべぇさん:2015/08/23(日) 08:19:00.12 ID:LkzKTG91
>>740
山廃は大嫌いとの事だけど、逆にどんなのが好みなの?
日本酒自体が嫌いなの?

770 :呑んべぇさん:2015/08/23(日) 19:22:50.43 ID:RCLd7GOQ
にごり酒のみたーい

771 :呑んべぇさん:2015/08/24(月) 10:29:07.91 ID:g6pVbVaL
>>769
日本酒自体は物凄く好き。
好みはあまり辛くないやつ。
普段は近所のスーパーで売ってる4合瓶で1,000円〜1,500円くらいの物。(北秋田とか白鶴大吟醸など)
たまに、通販で買っているけど、通販で買った中では、
嘉山、獅子の里、姿なんかが特に旨かったね

772 :呑んべぇさん:2015/08/24(月) 21:58:23.01 ID:14RiRenA
栄光富士というスレの言葉から、酒屋で見かけた純米大吟醸菫露威吹を買ってみました。
4号瓶で¥1800くらいで予算的にもOKでした。
美味しいという感想はすぐにでましたが、どう美味しいと説明しにくいですね。
2015超限定というラベルには苦笑しましたが。

773 :呑んべぇさん:2015/08/25(火) 04:21:24.16 ID:rvEx1k1c
東一の純米吟醸うすにごりクッソ旨い

774 :呑んべぇさん:2015/08/25(火) 11:16:52.68 ID:vxmamaHA
>>773
旨いね。俺は39%の純米大吟醸の方をよく飲む

775 :呑んべぇさん:2015/08/26(水) 21:11:21.81 ID:9STaTLF/
>>773

    冒
   l l     Λ_Λ  
   /〜ヽ  <ヽ`∀´>  ヤケ酒にも人糞酒トンスルニダ!!!
 ( ).__ |/⌒ー ー⌒ヽ.
 ( )人.○_ノト 。人 。 イ、ヽ
 ( )|糞..||  ヽニキ ニ /_ゝ .)  
.   ||.酒 ||   丶     (_ソ
    ̄ ̄      ,vwVVVWVVVVVVVVwVVVv、
           < ウリナラの酒トンスル!>
           ^VwvWWVVVwwvVVVVwV^

776 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 09:53:02.36 ID:gjNFG06o
豊賀ってどう?

777 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 10:46:48.65 ID:8l5OVQTZ
豊香 豊盃 豊賀 どれも旨かったが、どれがどんな味か忘れた。

778 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 18:28:41.09 ID:gjNFG06o
豊賀は濃醇旨口系だったよ

779 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 18:54:09.36 ID:S9U6XEJ1
豊賀は入手困難な花陽浴の代用として飲んでる。

780 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 19:52:31.83 ID:84ZX1S2s
山和純米大吟醸飲んでるけど
若干の甘さから瑞々しさに変化する飲み口が異常なまでにいいな
後味が若干苦くてアルコール感がつくのが気になったはずなのに一口のペースが上がる不思議さ

781 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 19:58:37.40 ID:TM1LCmWa
普通の飲み物でも厳密には一口目とそれ以降で違う感じがするのに、アルコールとなれば尚更だよ

782 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 21:40:48.30 ID:mcZ/fjf9
>>780
バカですか?

783 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 21:55:09.14 ID:3M243ttQ
168 名前:呑んべぇさん[sage] 投稿日:2015/08/27(木) 14:51:42.04 ID:mcZ/fjf9 [1/2]
この日本酒スレを駄目にしたのは猿に嫉妬したお前らだわ

784 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 22:00:39.43 ID:mcZ/fjf9
おお、ありがと

785 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 22:22:47.77 ID:84ZX1S2s
>>781
流石に一口目での判断じゃないよ
口に入った瞬間の変化が毎回いいね

786 :呑んべぇさん:2015/08/27(木) 23:22:39.01 ID:IaCcEuXC
女装猿の絞りカスみたいなのがほそぼそと頑張ってるw

787 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 00:19:25.76 ID:nYTGVFWZ
豊香うまいけど、ムネマサはその上行ってた

788 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 10:15:17.62 ID:kNN99UzS
アル添は純米より一段下、みたいに扱われているけど
自分は、アル添の方が飲みやすいんで好き。

789 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 10:33:19.23 ID:Z0F+v9xU
そろそろひやおろしの季節だな

790 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 12:44:51.38 ID:YBWXYgWw
>>785
アルコールで脳がマヒしていくんだから
段々味も変化すると錯覚する部分もあるのだよ
味覚への影響はごく早期から発現する

791 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 12:58:19.91 ID:QtX60WBR
酔いが回ってくると正直何を飲んでも同じになる
味の違いに気づいた振りをして飲んでいる酔っぱらいを見ると痛々しい

792 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 13:13:23.25 ID:53HYTfuB
まずい酒は酔っていようが不味さを感じとるけどな

793 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 16:29:48.13 ID:QtX60WBR
気のせいだよ

794 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 17:11:48.77 ID:53HYTfuB
味障は氏ね

795 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 17:39:39.39 ID:QtX60WBR
じゃあ氏ぬのはお前じゃんw

796 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 18:49:24.11 ID:0dFUX5Pw
>>792
もちろん紙パックと吟醸酒以上なんて比べるまでも無いよ
だけど、
ブログとかで一定以上のレベルの酒飲んだ感想が、
1杯目より2杯目の方が飲みやすい、飲むほどに美味い!
なんてのは、おまえ酔っぱらってるだけだろうって突っ込みたくなる。
まあもともと、「酒」だからねぇ 仕方ないか

797 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 19:22:36.38 ID:aBkRLQw5
明日、酒屋に日本酒買いにいく!
ひやおろしが何本か入ったみたいだから楽しみだー

798 :780:2015/08/28(金) 21:13:44.06 ID:CLV/LSkZ
>>796
1杯目より2杯目の方が飲みやすい
飲むほどに美味い
この2つは俺は書いてないぞ

1口目は無視した感想として
若干の甘さから瑞々しさに変化する口あたり(飲み口)が
(他の酒と比べて)異常に良く感じる要素で
口に入った瞬間のその変化が毎回良く
(他の酒と比べて)1口1口の飲むペースが早くなる
もう少し後味の苦味が少なくてアルコール感が弱いともっといいな

799 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 21:13:47.16 ID:G87yq7wU
酒屋八兵衛のひやおろし、昨年は抜群に旨かった。
今年はどうだろうか?

800 :呑んべぇさん:2015/08/28(金) 21:45:32.05 ID:o0rly1Yw
味覚音痴が集うスレw

801 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 00:43:51.04 ID:nBDkUA3F
急に涼しくなってきたんで燗酒も飲みたくなってきた。
燗酒でお薦めの銘柄ある?
〆張鶴の純が個人的に好きなんだけど、それ以外であったら教えて。

802 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 01:14:25.01 ID:TSh1HSpN
>>801
香住鶴の生もと純米とか

803 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 01:58:10.23 ID:L6CEXB04
>>801
雪の茅舎の山廃純米とか

804 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 08:54:03.87 ID:jCBJac2J
>>798
別にあなたの言葉尻を取っているわけじゃない
最初に「ブログとかで」って断ってるだろ

805 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 09:31:25.55 ID:Um+rsDy8
このスレ見ていると日本酒好きって人間性に問題があるな
他人をけなすのが趣味みたいな連中ばかり

806 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 09:32:17.06 ID:WMDKqwPJ
自己紹介乙

807 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 12:50:20.78 ID:tb8UkwGQ
やっぱゲロくさいよ

808 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:11:01.72 ID:AGrHGAGX
>>805
2ちゃんに人間性の問題を抱えた奴が多いだけだろ
どこを見ても一緒だから

809 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:25:33.88 ID:Um+rsDy8
まあそうだけどここは特に酷い
同好会といった和気藹々とした雰囲気は一切無く、少しでも自分の気に入らない
内容を書くと叩く、けなす、排除しようとするのが激しすぎると思わないかな?
まあアルコール依存症になると脳がやられて被害妄想が激しくなったり鬱状態
になったり攻撃的になったりするから仕方ないのかな

810 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:38:16.80 ID:yRMn42Qo
>>805
俺ウィスキースレに常駐してるけど、日本酒スレは本当にひどいね
酒を呑める年齢の奴らの書き込みとは思えないほどひどいな

日本酒の話に戻るけど昨日、知人宅で寫楽の酒未来ってのを呑んだけど旨かったわ
ありゃいいもんだわ

811 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:48:06.74 ID:iZ1UCMKS
日本酒好きは、ワインに対してコンプレックスがあるな

それに醸造酒は蒸留酒よりも格上だという変な思い込みもある

812 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:50:53.30 ID:6ywzgBAy
日本酒系は地域スレと銘柄スレとか個別でまったりやってるよ
同好会スレは糞コテがスレ違いの妄想日記を投下し続けたせいで、荒廃し切ってる
そういえば、あのアホ女装猿もアル中だって自己申告してたな

813 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 13:56:30.35 ID:wXWrPAzo
日本酒は、ワインやウイスキーと違って愛好家が成熟してないから、
程度の低いやつが大きい顔をしてのさばり、トンデモ発言を繰り返すね。
名物コテハンも、そういうタイプだな。

814 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 14:29:29.13 ID:9TpAw1/d
まあにわかが多いのもワインの特徴だがな

815 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 20:17:35.77 ID:WRjbgmkH
ロマネは100万オーバー
日本酒は十四のハイエンドでもせいぜい20万だしなあ

日本のものでいったら最近は、ウィスキーのが凄い
山崎とかの年代物は中国人が相当高値で落札する

816 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 22:26:28.30 ID:TSh1HSpN
ニュースでヴィンテージのウィスキーが1100万とか言ってたな

817 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 22:28:45.62 ID:nBDkUA3F
>>802
>>803
どうもありがとうございます。
買って飲んでみたいと思います。

雪の茅舎は山廃でない、純米吟醸を以前飲んだ事があります。
冷やして飲んで、凄く美味しかったのですが、燗にする発想はありませんでしたね。

818 :呑んべぇさん:2015/08/29(土) 23:52:41.97 ID:RgMXz5BZ
値段でしか価値を決められない奴はその程度
結局は貶している成熟していないニワカだってだけ

819 :呑んべぇさん:2015/08/30(日) 00:20:26.04 ID:o4+oUbfA
そんな酒飲みいんのかねぇ?
旨いものを旨いって判断する基準が値段かよww結構居そうだな

820 :呑んべぇさん:2015/08/30(日) 01:10:45.77 ID:GBSDImz1
CP考えて2000円台前半のを中心に買ってるけど
美味い酒沢山あったけどな

821 :呑んべぇさん:2015/08/30(日) 01:27:19.47 ID:o4+oUbfA
安いのが日本酒のいいとこだよなぁ
安いからアル中製造しちゃうのかな?

822 :( ̄(エ) ̄)y◇°°°◇modesama:2015/08/30(日) 07:55:05.96 ID:y3kSnWRF
 
なつはやっぱ、ビールだな。( ̄(エ) ̄)y-°°°

。。

823 :呑んべぇさん:2015/08/30(日) 08:18:53.78 ID:OlxJ7MjH
高級ワインが高すぎて、一般人にはなかなか手が届かないせいか、ワインファンは謙虚だぞ

それにブラインドとかよくやって、外しまくっているかな?

海原雄山風に、まともな食生活をしていればわかるはずだ! なんて言わないもんな

824 :呑んべぇさん:2015/08/30(日) 11:23:07.64 ID:kEb4n4Og
そこはかとなく猿のにほいがする。。。

825 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 13:07:31.85 ID:eXC2m7rz
日本酒は古代から飲まれてるもっとも成熟したものであり、そこらへんのにわか

826 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 15:15:34.36 ID:ETW3bpc2
>>788
アル添良いんじゃねー
十四の本丸とかめちゃ旨いと思う
本丸ある店行ったら必ず飲むよ

827 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 20:56:56.63 ID:AZrFCGIT
>>826
物によるね
スーパーなんかで売っている安いアル添酒なんかは不味くて飲めたものじゃない
あの手の酒は料理酒専用かあるいはアル中御用達の酒だろう

基本、アル添で美味いものは、銘柄も数が限られる
もちろん本丸は美味いだろうが、市場になかなか出ていないし普通は滅多に飲めるものじゃない

828 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 21:18:21.76 ID:17ru0SGU
また、反日左翼料理羅列漫画に感化された人登場!

829 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 21:51:36.25 ID:AZrFCGIT
>>828
聖猿乙w

830 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 22:02:01.87 ID:lgD94NSK
大手に旨い酒なし

831 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 22:04:12.08 ID:17ru0SGU
また、反日左翼料理羅列漫画に感化された人登場!

832 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 22:34:35.42 ID:oUi3LQdb
大手の酒も純米とか美味いのがあるよ
ただ一般的に店頭に並んでいる事が少ない

大手も販売をもっと頑張れよって思うけど自社技術を地酒蔵に売っている関係で
あまり地酒のシェアを圧迫したくないのかとも思ってしまう

833 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 22:49:19.14 ID:ozJGG/I/
大手の酒はマズイと思いこんでいたけど、大吟醸は意外と旨くてびっくりした。

なんだ、大手も結構やるじゃないか。と思って買った、ワンカップ大吟醸が
びっくりするほど薄くて不味かった。(大関の720mlの大吟醸は不味くなかったんだけどね)

834 :呑んべぇさん:2015/08/31(月) 22:55:53.05 ID:g+xekydT
>>19
ザクってそんな手に入りにくいものになったんか?

835 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 04:06:59.60 ID:ADWbAVBO
大手の酒はハッとする美味さでなく、ホッとする旨さだから、気付きにくいよね

836 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 10:32:37.87 ID:5VR8Th4V
大手の酒は総じて不味いと思ってるから買わない

>>834 が言ってる『作』だってアル添出してるが その大吟醸はめちゃ旨い
ローカルな話だが 『作』を醸してる鈴鹿の蔵元が地元で売ってる『鈴鹿川』ってのが
すげー旨いと思う

837 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 21:25:41.20 ID:aL+PcATT
ローカルなのか?26年鈴鹿川金賞受賞酒はそりゃもう旨かったよ

838 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 21:33:14.24 ID:/zWPImGZ
風の森 雄町純米吟醸に出合えて早速飲んでみた。
精米歩合60%だけど、龍力の雄町と違ってなめらか。
開蓋後の微炭酸が心地良くて、作(雅の智)の甘味を強くしたような感じ。
炭酸が抜けるんじゃないかと危惧して、久しぶり2合飲んでしまった。
そういえば、菫露威吹純米大吟醸も買った初日に2合飲んでた。
こちらは、写楽(赤磐雄町)に近い感じで旨いと唸ってしまい、この一週間で3本追加購入。
今日同時に写楽(純米吟醸播州山田錦)1升が買えたので、こちらはじっくり堪能したい。
都内でも、いろいろ酒屋めぐりすると思いもかけない酒に出合えますね。

839 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 21:46:53.56 ID:aRoNwrUq
また有名酒羅列君か

840 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 21:59:26.77 ID:NJp6+WSO
有名酒を羅列したらなんかまずいんでしょうかね?酒覚えたてっぽくて微笑ましいじゃん。

841 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 22:09:41.53 ID:aRoNwrUq
本人乙

842 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 22:23:42.90 ID:65tHem2S
マイナーな酒飲んでる俺カッケー的な奴の方がウザい

843 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 22:23:55.99 ID:Kmwcn8kP
手取川の純米大吟醸ヤマハイのを飲んで涙が出るほど旨かった
まあその時めっちゃ酔ってたが

844 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 23:03:29.28 ID:g3nkzRXk
地酒で有名ということは、美味いから有名になるんだろうね
大手の銘柄なんかはCMで宣伝するからそれで知名度があるけど
地酒メーカーはそういう宣伝力は弱いからどうしても味で勝負するしかないわな

845 :呑んべぇさん:2015/09/01(火) 23:26:36.80 ID:aL+PcATT
酒造会社は4〜5百はあるけどトップ3で売上シェア20%前後あるはず
飲食業だと事業所数70万程度でトップが2%ぐらいか
飲食店の非チェーンが味で勝負するようなもので当たり前と思う

846 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 01:17:35.27 ID:ANBKuBQQ
大手清酒メーカーのトップ3のシェアが20%あっても、
消費者や酒販店などが選ぶ美味しい日本酒銘柄にそのトップ3が全く入ってこないという事実
それが今の大手メーカーの実力を如実に表しているように思う

847 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 04:37:55.23 ID:hmFRlRWX
トップ3を目指すも人生、ほどほどで満足するのも人生

848 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 06:15:57.63 ID:ADcNXd6E
日本酒マニアはいつまでも低レベルで
大手叩いてるだけで、通気取りできるね。

849 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 07:17:27.98 ID:ANBKuBQQ
>>848
事実、今の大手に実力がないんだから仕方がない
悔しかったら、消費者に支持されるような市販酒を大手も作ればいいだけの話
それが出来ないんなら、悔しくても黙って努力するしか無い

850 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 08:06:49.35 ID:ADcNXd6E
>>849
大手もいい酒も造ってるけど飲む気ないでしょ。

それはそれでいいと思うけど、
きちんと地酒の味を紹介出来る人が育たないと、
少量生産というだけで生き残る不味い地酒蔵のせいで
日本酒は当たり外れが多くて難しいという
普通の人のイメージが変わらない。

851 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 08:19:02.12 ID:hmFRlRWX
>消費者に支持されるような市販酒

大量に売れている(支持されている)から大手じゃないのか?

852 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 08:28:57.31 ID:hmFRlRWX
酒はそこそこ美味ければいいから、大手の酒で十分という人が多いと思う
それに日本人は質素な生活を貴ぶところがあるからな

853 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 09:07:04.57 ID:udvyr9Be
>>851
大手は安い酒を大量に売っていて、
そういうものに関しては
趣味として飲むものではないかも。
上撰クラスなら普段の晩酌用に
充分だとは思うけど。

ただ、趣味としての日本酒が
いまいち未成熟なのが残念。
未だに大手叩きで終わる人も多い。

854 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 09:21:03.63 ID:IbXCJE7V
自分でブレンドとかする人いるんかね

855 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 09:23:53.59 ID:bFDYBGJ0
MUNEMASA秋あがり、甘口というけどむしろ旨口といった方がピッタリな気がするほど美味かった。

856 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 12:18:51.60 ID:+QL/LQHW
大手は紙パックとかワンカップで売ってる普通酒が悪いんだよね
本醸造もイマイチなのがあるけど値段なりって感じ

>>854
奥さんが亡くなるまで日本酒漫画を描いてた人がいるんだけど
その漫画の中で色んな銘柄のブレンドをしたら味が平凡になってつまらなくなったってあったよ

857 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 12:43:43.89 ID:bUMiWxZh
>>856
全部の色をごちゃ混ぜにするとグレーになるってなんかの本で読んだけどことを思い出しました。

858 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 14:36:20.89 ID:17dyF+K2
大手擁護が抽象的すぎるw

859 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 16:13:03.11 ID:YiI+ue6H
酒屋情報〜new〜雑談板
http://6254.teacup.com/osake/bbs
レア酒情報〜過去ログでプレ酒を勉強〜
http://9031.teacup.com/mrken/bbs

860 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 17:30:50.95 ID:0qnnq+o9
普通酒の売れ行きがどこまで落ちるかによるんじゃね
大手も純米吟醸以上にシフトしつつあるでしょ売れないし

861 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 18:22:15.17 ID:gW/yKa9n
そういや黄桜のスパークリングって…なんか既視感が…

862 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:10:30.21 ID:17dyF+K2
入手性・価格などで妥協する場合しか大手は選択肢に入らんだろ

863 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:20:34.17 ID:ADcNXd6E
>>858
具体的に書かれても大手ガーは同じ反応かと。

黄桜のSは悪くないな。
このレベルで安定して造れるのはたいしたものだが、
さらに山田錦の争奪戦が激化しそうだな。

>>860
普通酒は、白鶴、宝酒造、月桂冠で固定化された感じで
黄桜が方向性を変え始めたかな?

864 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:24:58.71 ID:ANBKuBQQ
>>850
大手の作る酒でもそれなりに飲める酒は探せば少しはある(ただし生産量がすくないため入手しづらい)
しかも、そういう酒は同レベルの地酒と比べるとコスパが悪いんだよね

要するに、大手の作る大吟醸とか純米吟醸などは市場に出回る数自体少ないし
仮に酒販店においてあったとしても、結構値段も高い
それだったら、もっとコスパが良くて入手しやすい地酒はいくらでもある

大手の安い紙パックなどは入手はしやすいが、味が不味い
逆に、大手の作る美味しい酒は入手しづらく、しかもコスパは地酒に劣る
だから、結局大手の作る酒はどっちにしても選択の余地はないんだよね

865 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:29:03.17 ID:0qnnq+o9
まあ地酒に詳しくなったぞ〜!からの大手の酒はなかなか手を出しにくいかもね
そもそも大手のイメージから地酒の純米吟醸クラスを飲んで日本酒うまい!って見方を変える人が多いし
頭ごなしにどうこう言うのは不寛容過ぎるかなとも思うけど普通酒にこりごりした人には同情するよ

866 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:29:07.61 ID:ADcNXd6E
>>864
ふーん。地酒の例を具体的に。

867 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 19:29:56.93 ID:ADcNXd6E
>>865
ふーん。地酒の例を具体的に。

868 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 20:28:26.13 ID:QVVS3Mgv
このところ日本盛の大吟醸生原酒のCMを見掛けるが
大吟醸生原酒という響きだけで美味いのかと思っちゃうが
やはり大手だから大して美味くないのかな?
呑んだ知り合いはクソ不味いと言ってたが ^^;

869 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 20:34:39.73 ID:ANBKuBQQ
>>866
ググるのは君(=聖猿)の得意技じゃんw
君の住んでいる地域の地酒でググれば具体例なんか簡単にわかるだろ

870 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 20:42:12.22 ID:431ni2DE
なんでこのスレに猿がいるの?

871 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 21:20:12.85 ID:ADcNXd6E
>>869
見えない敵と戦う大手ガーか。

872 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 21:20:14.75 ID:t6CtMPqs
大手とかどうでもいいんだけど…お酒のお話できないの?
味そのものの話はするけど蒸留所やらボトラーズ、インポーターの話なんて他所じゃしてねーよ

そろそろいずみ橋の生?の黒とんぼが出るから楽しみ

873 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 21:22:50.53 ID:ADcNXd6E
>>868
常温で流通させるために限外ろ過してるっぽいので
そこまで生酒の風味が強いわけでもないけど、
思ったよりは悪くない。月桂冠の生酒よりずっと生酒っぽい。

874 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 22:30:02.87 ID:ME3Hgs7G
>>872
じゃあ月桂冠の鳳麟はかなり微妙だった
白鶴錦、白壁蔵純米大吟醸、笠置屋辺りの大手の渾身作の評価が知りたい

875 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 22:44:22.55 ID:ADcNXd6E
>>874
猫も獺も杓子も山田錦を偏重する中で
鳳麟は五百万石の純米大吟醸として面白いのでは。
ただ、熟成度合いのバラつきが出荷時から大きいな。

876 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 22:56:05.67 ID:17dyF+K2
聖猿の大手に対する評価基準はユルユル
意気込みが評価できる()とか変わった試みでおもしろい()とかw
挙句の果てに「思ったよりは悪くない」だもんwww
もうねアホかと

877 :呑んべぇさん:2015/09/02(水) 23:01:46.26 ID:ADcNXd6E
>>876
意気込みが評価できる、とよく誤魔化されてる
不味い地酒蔵への嫌味でもある。

鳳麟は五百万石だけじゃなくて山田錦入ってるな、
スマン。少し度数も違うんだけど四合瓶の方じゃなくて
300ml瓶の方がフレッシュで美味しい気がする。

都合悪くなると仮想敵を作るやつにマジレスしても
意味ないかもしれないけど。

878 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 01:19:13.49 ID:u2vAAM0g
ティスティング用に小さい瓶のが増えて欲しいのう
当り外れがあるし

879 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 01:51:24.27 ID:BTeQa9ft
お猪口より白ワイン用のグラスの方が30%くらい美味しく感じる。

880 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 02:20:46.77 ID:+hOq14p6
聖猿が来るとスレが荒れるな

881 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 02:28:02.47 ID:+hOq14p6
五百万石使ってる酒なら幾らでも旨いのあるけどな
この前飲んだ美丈夫も良かったよ

882 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 04:59:52.73 ID:l4cJsp5m
>>872
大手メーカーの金儲け優先の経営と、日本の酒税法が文化を保護する制度でないことが、日本酒が衰退させた
日本はダメな国だと言えば、左翼インテリっぽくてカッコいいからな

883 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 07:13:21.83 ID:+P/FktMW
こんな所で酒好きや地酒蔵の嫌味wを書き散らしている小物なんか
相手にする価値もないと思うのにみんな暇人だな

884 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 07:36:34.97 ID:uosIGgrq
>>882
反日左翼料理羅列漫画に感化されて
大手叩き、アル添叩きしか出来ない地酒マニアいるよな。
地酒マニアのレベルが低くて、それでももっともらしく聞こえる。

885 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 09:18:33.21 ID:+hOq14p6
>>881で書いた美丈夫はアル添の吟醸酒だが美味いぞ

886 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 12:53:09.87 ID:+ggOuG9C
安保デモ見てても左巻きは物事を単純にしか理解しないからな
アル添も「してる」か「してない」かで区別しないと理解できないから
そのまま悪い・良いってことにしちゃうんだよな。

887 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 12:57:00.69 ID:V+gDL5Wv
自演乙w

888 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 16:16:09.22 ID:TH6b3jpn
別に「アル添酒=大手の酒」じゃないよね
アル添酒か純米酒かは、酒の旨い不味いとは無関係だし
「純米酒だから美味しくて、アル添酒だから不味い」なんてことは全く無い

アル添酒でも美味しい地酒はいくらでもあるし
純米酒や純米吟醸酒でも不味い大手の酒はたくさんある

要は、アル添酒でも技術力のある地酒メーカーが作れば美味しい酒になるし
純米酒でも技術力のない大手メーカーが作れば不味い酒になるというだけのこと

889 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 16:48:00.87 ID:QgKdqkYH
>>888
結局、反日左翼漫画家みたいに
大手を叩きたいだけ。

890 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 17:15:34.38 ID:l4cJsp5m
そうはいっても、大手の不味い酒が大量に売れているのが現実なんだよな

つまり大衆は愚かなんだよ

俺たちインテリ左翼が指導者として大衆を啓蒙していかなければいけないんだ

891 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 18:54:51.27 ID:TH6b3jpn
ちょっと考えれば誰でもわかることだが、酒の旨い不味いと個人の政治思想は無関係だよね
例えば
「右翼だからアル添酒が好きで、左翼だから純米酒が好き」だとか
「右翼だから大手の酒が好きで、左翼だから地酒が好き」
なんてことはありえないよねww

だけど、そんな事を本気で信じ込んでいるのが、>>889(=聖猿)なんだよね
例えば、某ジョン猿なんて大手やアル添に批判的な立場だったけれど
彼の言動や社会的な立場からすれば、どちらかと言えば右翼(=保守)的な思想の持ち主だったしね


要するに政治思想的に右翼だろうが左翼だろうが、大手メーカーを批判する人は大勢いるということだな

892 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 19:20:51.63 ID:l4cJsp5m
大量に売れている(顧客の支持を得ている)のに、大勢の人が批判しているという君は

支持率が数パーセントなのにわれわれは大勢の支持を得ているといい

与党に対して国民の多くは批判しているという

われわれインテリ左翼の仲間だぞ

893 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 19:42:19.41 ID:uosIGgrq
>>891
作者が反日思想、左翼思想を持ってる
美味○んぼに感化されてるという話だろ?

あの漫画もどうかと思うが、いまだに大手叩きで
通気取りができる地酒マニアの世界もどうかと思う。
大手だって安酒は値段なりだろうに、いちいちそういう
低い基準を作らないといけない地酒業界もどうかと思う。
外れ地酒蔵はさっさと淘汰されてほしいし、
まともに評論できる人が育ってほしい。

894 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 19:47:16.86 ID:V+gDL5Wv
聖猿流の悪文の見本キタw

895 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 21:51:21.43 ID:+hOq14p6
聖猿って毎回同じような事書いてよく飽きないな
頭が悪過ぎて文章考える力もないのかw

896 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 22:54:48.94 ID:+ggOuG9C
量を増やすためや、安易に酒っぽさを出すためのアル添やってるのは
ほとんど大手って現実があるからなぁ。
まぁ、安酒を求める層にはいいかもしれんが、それを日本酒の基準みたいにされてる
現状は勘弁して欲しいわ。

897 :呑んべぇさん:2015/09/03(木) 23:13:33.12 ID:uosIGgrq
結局、大手叩きで終わる低レベルな地酒マニア。

898 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 00:02:33.93 ID:8++QJKgb
富美川飲みたいけど、大阪で売ってる店が分からない(泣)

899 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 02:04:26.87 ID:qq8yKRhI
菊水ふなぐちがいくつか前のスレでベタ褒めされていたから飲んだけど
接着剤っぽい臭さで酷かったよ
そりゃ大関なんかのワンカップに比べたら味は良かったけど
地酒のワンカップと比べたらかわいそうな感じだった

900 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 08:19:59.73 ID:rzmjhqCh
酒なんか飲んでないで勉強しろよ

901 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 09:29:25.12 ID:Qigvi3bh
>>899
そういう香りを残した酒だろ。
地酒のワンカップって美味しいのあるか?

902 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 09:41:13.48 ID:LsDg3crF
めんどくせー大手の酒はコンビニコーヒー
地酒は専門店コーヒーだよ
ただし専門店が美味いとは限らない

903 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 10:13:35.83 ID:dO99cnmi
>>901
ワンカップ揃えてる酒屋行くと、かなりの種類あるよ!
もちろん、旨いのも結構並んでいたりするよ!

904 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 10:33:28.96 ID:ISMKmtUf
>>903
具体的にはどんな銘柄がうまいんだ?

905 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 11:02:28.31 ID:dO99cnmi
>>904
俺はワンカップで買うことはあまりないけど、
黒牛、菊姫、上喜元なんかは並んでいたかな?
1合200円くらいから1000円くらいのものまで100種類くらい並んでいたと思う!

ちなみに、東京・五反田の「内藤商店」

906 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 11:10:11.05 ID:17flzzbc
ワンカップ郷の誉好き〜!
鍋島ワンカップ欲しい!!!

907 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 12:35:59.60 ID:V8leBm5R
そういや、湯沢や新潟のアレはどういう位置付けになるんだ?

908 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 12:39:37.83 ID:Qigvi3bh
>>905
飲んでなきゃうまいか分からないじゃん。
イメージだけで騙るなよ。

909 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 12:47:54.27 ID:Nm8yAhvv
聖猿は日本語能力に問題ありすぎw

910 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 13:45:21.10 ID:rbgpdp6S
>>899
酢酸エチル臭は瓶酒でもあるけど、開封して少し置けば
なくなるよ。
加賀鳶で経験したときは、がっかりしたが、1日置いたら劇旨だった。

911 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 13:48:07.34 ID:DU4HJhy8
>>908
ワンカップでは飲んでないってこと、
中身は一升瓶、四合瓶、ワンカップ同じでしょ?

違うと思ったの?

912 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 15:18:44.58 ID:Qigvi3bh
>>911
地酒のカップは蓋の品質が微妙なことも多いし
小さいだけでも熟成が進みやすい。

嫌いだが日本酒プロデューサーを名乗る
中野も漏れがあると主張してた。

彼の場合は、カップ酒を売りにしてた
某地酒店へのやっかみもあるんだろうけど。

913 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 15:34:11.53 ID:xDpTOoo/
>>910
ワンカップで開けて一晩も置くのは現実的じゃないと思う

914 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 17:47:02.45 ID:ZVCwDUf1
美酒の設計火入れ、豊盃特純、写楽五百火入れ、九平次別誂、南部美人愛山
と冷蔵庫に5本入ってるんだが、どれを開けるか迷うので誰か選んでくれ
ツマミは筋子、活タコ、茹でアスパラ、牛タンの予定

915 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 17:53:58.56 ID:Qigvi3bh
>>914
つまみが4品あるから、4本開けてしまえ。

916 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 18:10:57.30 ID:kLuizydj
>>914
豊盃かな

917 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 18:23:09.28 ID:ZVCwDUf1
>>915
全部一升瓶だからそんなに一辺に開けられないw

>>916
ラジャー

918 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 19:47:05.97 ID:7/fYgTQb
>>914
写楽の五百万石オススメ。
筋子はともかく、アスパラ、タコには合いそう。
筋子は豊杯かな。

919 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 19:53:01.39 ID:7/fYgTQb
帰宅中。早く帰って晩酌したい。
今宵は王禄、古伊万里、黒牛で三合呑もう。肴によっては、而今特純開けるか。

920 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:02:35.32 ID:ZVCwDUf1
>>919
黒牛、而今特純いいな
俺にも飲ませろw

921 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:09:36.11 ID:7/fYgTQb
>>920
いいでしょ?
而今は一升だから、分けてあげたいね。
黒牛は4合なんだよな。

どちらも楽しみ。

922 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:25:37.32 ID:p257QItT
わしゃ福田をあける

923 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:27:54.92 ID:kLuizydj
>>918
写楽は五百万石より夢の香の方が個人的には好きだな

924 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:45:30.09 ID:rq36IRRb
楽しそう!
では、ラスト1本の菫露威吹を開けよう。
風の森(山田錦)と姿BIと回し飲み!

925 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:55:28.07 ID:ZVCwDUf1
今年の写楽だと純米華吹雪が一番旨かった
超小仕込みだから飲めた人少ないかもしれないけど

926 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 20:58:55.25 ID:ZVCwDUf1
>>919
黒牛、而今特純いいな
俺にも飲ませろw

927 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 21:03:10.87 ID:ZVCwDUf1
すまん、スマホから書いてたらなんか被った

928 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 21:44:41.49 ID:ytBSYMMV
俺、羽根屋煌火飲んでるー

929 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 22:01:23.76 ID:obNiT65k
俺は東洋美人。バランスいいわ

930 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 22:19:01.71 ID:7/fYgTQb
晩酌は満足だった。
新サンマを王禄で流し、卵と豆腐と野菜の炒めモノを古伊万里で。自家製つくねを黒牛で。箸休めの枝豆と昆布の和え物、茄子の煮浸しも酒がすすむ。
古伊万里が空いて、王禄は残り僅か。明日は黒牛と手取川、而今で晩酌だ。
週末最高!

931 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 22:29:56.91 ID:ufmlYbPx
さんまでここ最近思うんだけど、夏のサンマってもう脂乗り切って刺しじゃ旨くねーんだよな…
もう脂の乗ってないさんまは食えんのかなぁ

932 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 22:44:34.26 ID:7/fYgTQb
カツオも戻りが嫌いな人も多いよね。寿司屋の大将も上りをすすめてたな。
自分は新サンマは季節モノだから毎年必ず楽しむよ。山葵、生姜醤油の他、柚子塩で。

933 :呑んべぇさん:2015/09/04(金) 22:54:23.56 ID:ufmlYbPx
さんまは脂の乗ってない夏に刺しで食って脂が乗り始める秋に焼いて食う
元々道東の人間だからさんまの時期になるとにんにく醤油で漁師みたいに食うのが好きだったんだけどなぁ
醤油に過剰に浮いた脂見ると悲しくなるわ

澤屋まつもと五百万石でも呑みますわ

934 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 15:53:46.14 ID:PKyfIieI
受け売り妄想話ばかりだなここはw

935 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 17:37:30.36 ID:XuD+knpO
本スレってここのこと?
スレ番号から見て重複はこちらじゃないのかな
三銘柄それぞれ合わせて3合とか現実的じゃないねえ
家飲みでかよ?しかも週末万歳とか言ってるし劣化した日本酒が好きなのかね
猿に憧れているのかな、安っぽい妄想だなあ

936 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 18:25:33.39 ID:3zO1083u
>>935
向こうを、岡山のアラフィフ女装社長さんが
日本酒と関係ない日記スレにしてしまったから
こっち作られ実質的な本スレだよ。

937 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 19:57:33.59 ID:JdRjoMAh
獺祭、14、田酒、黒龍は
プレなりにうまい
花浴びやじこんはたいしたことない、稀少性で訴えかけてるだけ。普通に出羽桜のがおいしい
クソ大手よりは100倍くらいは飲めるけどね
おいしんぼは日本酒編の掲載から数十年たっても絶対的な影響力あんだな

938 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:09:16.77 ID:hQ8kQczp
旨い旨くないはお前が決めることやないんやで
そういう時は「個人的に好きじゃない」って言えばええんやで(ニッコリ

939 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:16:03.69 ID:JdRjoMAh
いや俺が決める、大手はまずい

940 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:18:10.68 ID:3zO1083u
>>939
反日左翼料理羅列漫画に感化されてるだけだな。

941 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:20:35.58 ID:hQ8kQczp
お前ら嫌ってる割には
反日左翼料理羅列漫画とか猿とか聖猿ってワードを延々と何スレも垂れ流すよな?
こっちに遠慮せずに向こうのスレに行ってええんやで

942 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:31:05.89 ID:JdRjoMAh
大手は不味い、これは事実
擁護するのはアル中、関係者、年金暮らしのぼけ爺くらい
一世を風靡した新潟銘柄ですらしょうもないなと思うのに
灘伏見のクソ大手とかあり得ないから

943 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 20:55:32.12 ID:XuD+knpO
ゴミくずスレだなここは

944 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 21:05:38.72 ID:3zO1083u
結局、いつまで経っても地酒マニアって
反日左翼料理羅列漫画に感化され低レベルなのばっかりorz

945 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 21:14:25.66 ID:0ZkoWkyL
大手の美味い銘柄びしっと言ってやれ

946 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 21:36:43.23 ID:mYy0KNam
剣ビシっ!

947 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 21:41:47.02 ID:nq2oNyx1
>>939
アホ

948 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 22:18:05.46 ID:JdRjoMAh
漫画のせいじゃない、事実まずい

949 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 22:50:54.76 ID:3zO1083u
反日左翼料理羅列漫画に感化されたやつ必死すぎ。

950 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 22:56:45.64 ID:0ZkoWkyL
そうそうクールに大手の美味い銘柄言ってやれ

951 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 23:12:38.44 ID:ABZyiGTr
大手の酒に美味いものなし

まあ、大手の酒なんて時代遅れだし、
最近のトップレベルの酒と比べて技術力もセンスも完全に置いて行かれてしまった感はあるね
少なくとも20年は遅れているような感じかな

952 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 23:15:12.36 ID:QbZWVHjF
反日左翼料理羅列漫画に感化されたやつ必死すぎ。
大手の特許なしにろくな地酒も作れないだろうに。

953 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 23:28:55.03 ID:JdRjoMAh
関係者必死すねププブ
俺が常駐してる限りはゴミ酒の擁護できると思うなよ

954 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 23:42:44.30 ID:0ZkoWkyL
>>952
ほらほら興奮しすぎて使うid間違えてますよw
このスレはそれじゃなかったでしょう?

955 :呑んべぇさん:2015/09/05(土) 23:54:01.31 ID:367UvTh0
月桂冠の鑑評会金賞受賞酒、普通に美味しかったけどなぁ

956 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 01:12:55.62 ID:czhBo20k
旨い酒を作る技術はあるんでしょ
流通量が地酒並みかそれ以下に少ないだけで

957 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 02:20:35.70 ID:5uWu2KFo
大手の酒が不味いって一社でいいから端から端まで全種類飲んでから言えばいいのに
どうせ紙パックとかワンカップしか飲んでいないとか
安居酒屋で出す日本酒を飲んで不味いとか言ってるだけだろうに

ビール類の税制変更が物議を醸しているけど
それよりも未だに戦後みたいな日本酒を許容している日本酒関係の方をどうにかしてほしい。

958 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 08:33:01.79 ID:NYKIKY5b
月桂冠大吟醸、小西酒造大吟醸ひやしぼり。

4GB¥1,000前後(税抜き)であれほど飲みやすくて美味しい地酒を
俺は飲んだ事が無い。
どっしり重たいのが好きな人には物足りないのかもしれないけども
すっきり飲みやすいのが好きならば、気にいると思う。

959 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 08:41:07.84 ID:fsxeK7mL
自分の主張に合うように歴史を修正するのは左翼の常とう手段だからな

自分の都合のいいように事実をねじ曲げているぞ

960 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 09:43:50.48 ID:s7dxEYGi
ここは相変わらずキチガイの巣窟だな

961 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 09:46:54.84 ID:mnUwAVVB
また、不自然に大手ガーの書き込みが増えたな。
同調する人がいないのは、地酒マニアが成熟してきたということか。

962 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 12:26:32.70 ID:ckrfCEOQ
変な対立荒らしばっかり
盆前後に飲んでた金鶴の本醸造生酒、
ガツンとくるフレッシュさがあってなかなかだった
味のあるタイプの酒なのが、この蔵にしては珍しい感じ

963 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 14:05:22.14 ID:DdXrVOtP
一ノ蔵の甘口にハマってしまった

964 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 14:36:56.64 ID:hkNak4M8
一の蔵は超辛口が全然辛くなくて美味しいからおすすめ

965 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 14:49:16.16 ID:8Z2gjIMM
一ノ蔵はコンビニで買える日本酒の中では一番旨いな
身近過ぎていつでも飲めると思うとかえって飲む機会が減ってしまうが

966 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 14:51:07.14 ID:nzgLgTO7
15年前ぐらいは好んで飲んでたなあ一ノ蔵

967 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 17:04:31.24 ID:6fm4TpzP
チャイナショックの恩恵で酒屋廻りをして調達。
・飛露喜 純米大吟醸
・磯自慢 大吟醸
・獺祭 磨き2割3分
・田酒 特別純米
・黒龍 大吟醸
・作(神亀) 純米吟醸

残念なのは14代がどこのお店にもないけど何飲むか考えただけでも
にやにやが止まらない・・・

968 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:09:46.62 ID:TR9T1v+U
ミーハー過ぎて苦笑しか出ない

969 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:13:54.72 ID:nzgLgTO7
最近飲んだのだと永寶屋の純吟雄町がうまかったな

970 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:26:49.36 ID:EZM4/6uu
ミーハーのどこが悪いんじゃ!
ヒーハーっ!!

971 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:34:36.61 ID:/Ws+HOx9
お前のお手本を見せてもらいたいなんて微塵も思わねーけど呑みたい酒買ってミーハーって言われんのかぁ
たまげたなぁ

972 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:38:45.84 ID:6fm4TpzP
宮崎生まれの根っからの焼酎派が日本酒に嵌ったので
有名どころを買ってみたんだ。
気分悪くしてごめんね

973 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:51:02.51 ID:QV5iyNp6
じこん(変換めんどくせー)花浴び鍋島、これも揃えなければミーハー力が甘い。

獺祭からはまって若き頃の過ちで俺もそういうミーハーロード爆進したりもしたけど、結局獺祭でいいやとなった

974 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 18:56:52.09 ID:Uycbb05O
>>967
チャイナショックの恩恵って何だ?

975 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 19:00:25.93 ID:6fm4TpzP
為替相場で儲かったって事だよ・・・

976 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 19:16:21.48 ID:OV3MJZTJ
日本酒の入り口はミーハーで全然OK!
同じ九州人が応援するぞw

977 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 19:22:05.51 ID:nzgLgTO7
鍋島は過大評価されてる感あるな
もちろんまずくはないけどパンチにかける

978 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 19:26:48.92 ID:eAh2k25s
>>972
日本酒は保管が面倒だから冷蔵庫の余裕に自信がなければ
6本もまとめて買うもんじゃない
もし冷蔵庫に入れて保管していないなら世間の人気の理由を味わえる事は無いよ

979 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 19:37:38.26 ID:hgnDCe41
鍋島は酒造りに適した土地柄ではないからな
村正だけでええわ

980 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 20:01:27.87 ID:HpzQMCpz
>>967
お前さんみたいなのが猿を攻撃していたんだろうな
あまりにもつまらない書き込み
猿に帰ってきて欲しい

981 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 20:02:24.11 ID:HpzQMCpz
>>967
お前さんみたいなのが猿を攻撃していたんだろうな
あまりにもつまらない書き込み
猿に帰ってきて欲しい

982 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 20:44:42.96 ID:6fm4TpzP
>>978
御忠告ありがとう。4合瓶は全て冷蔵庫に入ったけど
唯一の黒龍が1升瓶で入らない。
酒屋でも冷蔵してなかったから早めに飲むようにするよ。

日本酒用の冷蔵庫みんな持ってるのかな?

983 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 20:49:33.02 ID:mnUwAVVB
>>975
FXか。
そろそろ景気が一巡して、
一発大きいのが来そうだから気をつけてな。

>>981
大事なことなので2回言いました。
アラフィフボケてるな。

984 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 23:03:16.65 ID:k7QzbwLD
どんだけ美味いと評判の酒買ってきてもちゃんと保管出来ないとか滑稽でw

985 :呑んべぇさん:2015/09/06(日) 23:04:00.35 ID:lHBiBoRn
>>982
空いた四合瓶取っておいて移し替えれば?

986 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 00:04:04.27 ID:FdMcAyd7
争いが多くて
何か喧嘩同好会だな

987 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 00:37:03.40 ID:azSowf6a
バカッターも今面白いよ。
剣菱スキーが何だかボコボコになってる。

988 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 03:36:24.02 ID:uusKSws5
>>979
東一とか佐賀にハマってる俺に謝れ

989 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 06:32:41.96 ID:xAX6QPv5
バカ同士潰しあってろって感じ

990 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 09:05:04.60 ID:pfKuP8Rj
>>982
ウチは冷蔵庫大きめで嫁が食材貯めないから一升瓶が8本まで入る
ただ、8本飲みきるには2カ月かかるが

991 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 10:22:19.47 ID:uusKSws5
俺も1ヶ月4本くらいのペースだな
冬場はもう少し多いが

992 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 10:44:29.91 ID:9xYmYDJV
>>914
こういう書き込みとそれに対するレスを見るとここの程度が知れる
まず質問したお馬鹿さん何を求めてそれらの銘柄を買ったんだ?どんな味かも
分からず何故それらを買ったのか?そしてお前には味覚が無いのか?何故それらと
何が合うか自分の舌で探そうとしないのか?味覚はもちろん感性も全く違う
見ず知らずの他人の意見を鵜呑みにするのは何故?

答える奴も答える奴でその疑問を何故感じない?考える事を忘れた白痴集団か?
馬鹿みたいに根拠もなく解答してご満悦かね

993 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 11:01:23.51 ID:5XAh2iMi
>>992
冷静に。君の方がよっぽど痛い。

994 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:00:18.91 ID:9xYmYDJV
は?酒はこれだけある、つまみもこれだけそろえた
酒は何を開けたら良い?って完全に白痴だろw

>>993
おまえはさらにその上を行く白痴w

995 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:02:15.87 ID:Klq3DPsc
うまい日本酒を手に入れるためには情熱を傾けるよ

996 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:14:42.76 ID:uusKSws5
初心者だから他人に意見聞いたんだろ、多分
自分で試すのが常道とは思うが
いいツマミが揃ってるなら無駄にしたくない気持ちは分かる

997 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:26:33.10 ID:9xYmYDJV
初心者だからwあほ丸出しだなw

998 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:30:02.62 ID:Klq3DPsc
酒と肴のコーディネートは好みの問題だから主観による

999 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:45:14.49 ID:FdMcAyd7
>>992
お前の金じゃないんだから別にいいんじゃね

1000 :呑んべぇさん:2015/09/07(月) 12:46:09.85 ID:R0YFDVpc
>>992
993に同感、利き酒師のスレでもないのにそこまでの事を求めなくて良いんじゃない?

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. .::.|`ー=====一゙| 1000杯呑んじゃったので、このスレッドではもう呑めません。
..::::.`ー―――‐一'´ ここはもう看板なので、呑み足りない人は新しいスレッドでどうぞ。。。

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