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[転載禁止] 【地酒】日本酒同好会スレ05合目【銘酒】【猿禁止】©2ch.net

1 :呑んべぇさん 転載ダメ©2ch.net:2015/11/08(日) 08:24:34.81 ID:cRB2r2El
[お約束事項]
◆このスレは日本酒好きな人が語り合い、情報交換するスレです。
◆日本酒に関する話題なら何でもOKですが日本酒の名前を入れただけの日記は止めて下さい。
◆またーり飲んでまたーり話そう。暴言や過度の批判は御法度。
◆美味しいのに陽の目を見ない、真面目な日本酒蔵の話題歓迎。
◆営利目的(酒屋・オークション)の宣伝は禁止です。
◆荒らし、煽り、騙り、個人叩きは徹底無視、レスも付けないでください。
◆サルチル酸、純米信仰、地酒崇拝などと言い出すのはやめましょう。
◆お酒は20歳になってから。適量飲酒で健康的に飲みましょう。
◆日本酒とワインの比較はOKですがワインだけの話題を続けたい場合はワイン板に移って下さい。
◆料理の羅列、下品な妄想金持自慢、自演はやめましょう。また猿などのコテは別スレで仲良くやって下さい。

※前スレ
【地酒】日本酒同好会スレ4合目【銘酒】【猿禁止】 [転載禁止](c)2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1441597900/

2 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 16:53:33.12 ID:OhqlTnak
>>1

3 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 20:18:36.98 ID:EL7yx4Te
食い物でつられるほど馬鹿ばかりじゃない

4 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 20:20:27.33 ID:M8FY6mvq
初心者スレと同じ質問失礼します。
(前スレで1000と気づかず、そっちにも書いてしまいました)

刈穂の、青っぽい森(木々)のラベルのやつ、
詳しいことご存知の方、いらっしゃいますか?
純米かどうかとかです。

刈穂で画像検索してみましたが、それらしいものが出てきませんでした。

5 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 21:06:32.13 ID:NVR1Ddbd
>>4
ラベルが青なら知らないので酒造会社に確認したほうがいいよ
初心者スレで質問してる以上、イベント限定や卸す店限定の希少品とは思えないので
購入意思示せば大抵答えて貰えるよ
ボトルが青ならkawasemiの春は青だな
カワセミが枝に止まる絵じゃないのか?

マルチ禁止じゃないけど推奨行為とは思えない
で質問意図をどうぞラベル買いしたいということですか?

酒度が高いので自分は守備範囲外なので味は他の方の解説待ちでどうぞ

6 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 21:07:24.28 ID:cRB2r2El
刈穂 純米大吟醸 銀千樹かな?

7 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:29:50.40 ID:iPmMy6Uc
今日は自分で魚焼いてみた。
http://i.imgur.com/q20lWVm.jpg




8 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:32:54.84 ID:1AN5oR0e
皮食う派にしたら許せん焼き加減だな

9 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:41:30.64 ID:zy2Yzlt7
刈穂 純米 シルキースノー

10 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:46:20.47 ID:iPmMy6Uc
>>8
http://i.imgur.com/oOgbfmM.jpg

焼きすぎたよぉ〜

11 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:48:02.19 ID:dswYI9zV
>>7
豆腐にお揚げが乗ってる??
斬新だな。

12 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 22:50:51.71 ID:iPmMy6Uc
意外と合うよ。

>>11
http://i.imgur.com/f7ZLYRF.jpg

13 :呑んべぇさん:2015/11/08(日) 23:03:45.63 ID:fKl9tNjR
そろそろ空気読もうか

14 :4:2015/11/09(月) 00:05:14.43 ID:c/SqnNwe
ありがとうございます、どうやらシルキースノーのようです。
絞り込んだら、青〜紺のラベルの画像が出てきました!

銀千樹という言葉も、記憶の中の絵にはぴったりでしたが、
こちらは銀のラベルなんですね。いずれ飲んでみたいです(≧▽≦)ゞ

検索中に、まんさくの花にもシルキースノーってのがあることを知り、
これも気になりました\(^_^)/

15 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 09:16:57.87 ID:9Z1zQLqc
ドレミファソドレミファソラシドラシドドレミファソドレミファソラシドラシドドレミフドレミファソラシドァソラドレミファソラシドドレミファソラシドドレミフドレァソラシドァソドレミフドレミシドシドドレミファソラシドドレミファソラ
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16 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 11:01:22.26 ID:9Z1zQLqc
NG登録推奨だよ〜ん、NG登録推奨だよ〜ん、NG登録推奨だよ〜ん
ドレミファソドレミファソラシドラシドドレミフドレミファソラシドァソドレミファソラシドドレミファソラシドラシドドレミフドレドレミファソラシドドレミファソラシドドレミファソラシドミファソラシドァソラドレミファソラシド
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17 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 13:17:20.60 ID:rzXaHxvT
楽しいだろうな楽しんでいる楽しそうだった楽しんでいたのだろう
楽しくないそんなことないきっと楽しいよ

18 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 14:41:23.17 ID:f0gG/4hq
よくわからないから一升瓶で2〜3000円の価格帯の日本酒手当たり次第に飲んでるけど
十字旭日とかいう日本酒クッソ不味いわ、なんやこれ…。

今まで飲んだのでも口に合わないのはあったけど
あくまで好みの問題として納得できたけど、これははっきり糞不味いな。

19 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 14:44:24.99 ID:9Z1zQLqc
よーくわかるからそのうち飲んでいればよーくわかるから!
安心おし!安心しなさい!心配することはなにもありませんよ!
何かを飲んでくっそ不味い!なんて言っているうちはまだまだ素人だよん
そのうちにアルコールさえ入っていれば何でも美味しくなりますって!
あなたが好きですから!ボクは全てのアルコールが好きになりますから!

20 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 15:14:42.24 ID:B95R6WNS
>>18
日本酒居酒屋や日本酒バーで試しに飲んで、良かったのを買うようにしてみたらどうかね
手当たり次第に一升買ってると外したトキニ痛い

21 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 15:24:29.68 ID:9Z1zQLqc
なんでだろ〜?なんでだろ〜?
何で「トキニ」だけカタカタなんだろう〜?
教えて教えてその訳を!お願いですから教えてください!
「トキニ」だけカタカナだなんて何だかとってもおっしゃれー!
なんでだろ〜?なんでだろ〜?
何で何で何で何で「トキニ」だけがカタカナなんだろかなもし
これは他人には理解できない理由があるとしか思えないですよ
不思議だな、不思議だな、とっても不思議だな、何で何で
「トキニ」だけがカタカナなんだろう、不思議だな
何故だろう何故かしら?みんなの疑問に答えるのはただ一人
そう

>>20さん!あなたしかいませんよ!

今このスレッド内で唯一無二の貴重な存在、それがあなたです!

22 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 15:39:19.32 ID:LIQx+jhZ
>>18
どういう飲み方した?

23 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 15:48:23.00 ID:9Z1zQLqc
どういう飲み方って?っぷwそりゃもうあなた!
全裸になってオチンチンを内股に挟んで鏡を見ながら
飲んだに決まっているでしょう!
それ以外にどんな飲み方があるというのですか?
え?ある?それ以上に素晴らしい飲み方が?へえ、そりゃあ是非伺いたいですねえ
どうぞどうぞ、これよりももっとエキサイティングな飲み方を
教えて貰おうじゃありませんか

24 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 16:39:10.97 ID:B95R6WNS
鳳凰美田の新酒注文しちまった
これでまた冷蔵庫の在庫が5升になる…

25 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 17:11:51.90 ID:LIQx+jhZ
>>24
どうぞ、ご勝手に

26 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 17:28:24.07 ID:9Z1zQLqc
なんて酷いことを仰る!>>24さんが何かあなたにたいして暴言でも吐いたのですか?
突然、ご勝手にだなんてちょっと酷すぎませんか?それ以前に人間としておかしくないですか?
何故そんなに冷たくなれるのですか?人間ってもっとこう、暖かくありたいですよね
冷蔵庫の在庫が5升あると困るのですか?私が良い解決策をお教えしましょう

 ず ば り !

大きな冷蔵庫を買えば解決ですよ!10升でも20升でも入る冷蔵庫を買えば
全く問題なし、ええ、あなたは全ての悩みから解放されました

27 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 18:16:32.52 ID:vE0a/Job
コテ付けてないけど我慢できなくなっているな
拘置所ってインターネット通信が許されるのか知らんけど

28 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 19:29:37.25 ID:FGxxGgRA
>>27
病院でしょ。

29 :呑んべぇさん:2015/11/09(月) 21:06:57.54 ID:B5ad3pt2
また馬鹿がスルー出来ないでいるよ

30 :呑んべぇさん:2015/11/10(火) 08:30:22.81 ID:eJBcC6yx
ララララ〜ララララ〜オハヨウゴザイマス!オハヨウゴザイマス!
ララララ〜ララララ〜オハヨウゴザイマス!オハヨウゴザイマス!
ルルルル〜キョウモイイヒデアリマスヨウニ!ルルルル〜キョウモイイヒデアリマスヨウニ!
ルルルル〜キョウモイイヒデアリマスヨウニ!ルルルル〜キョウモイイヒデアリマスヨウニ!
ソドレミファソソラソファソラシドドファファソファミレミ
ソドレミファソソラソファソラシドドファファソファミレミ
ニンニキニキニキニンニキニキニキ
ニンニキニキニキニンニキニキニキ
ドドレミファソラシドドドレミファソラシド
ドドレミファソラシドドドレミファソラシド 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)


31 :呑んべぇさん:2015/11/10(火) 21:42:51.28 ID:ZbEdNjy6
山形の十水の純米ってやつ飲んだけど、なかなか旨かった

32 :呑んべぇさん:2015/11/10(火) 22:43:16.83 ID:gD3FP48v
へえ馬鹿が好みそうな酒だよね

33 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 00:00:12.04 ID:H94Cpgmn
>>20
なんかそういう所行くと逆に高く付きそうでなぁ。

>>22
常温で。
基本常温以外の飲み方しないっス。

34 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 00:18:45.86 ID:Wc/qANXz
>>31
あまいやつ?

35 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 00:26:37.52 ID:IO4I2NgI
>>34
甘さは控え目だったよ、甘・辛・酸が全体的に主張が弱く、結果としてすっきりまとまっていて飲みやすい。

今までいわゆる大手の系統の酒を作っていた蔵が、俺マジで本気だすわって感じで醸したらしい

36 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 00:52:34.94 ID:6H2f0qQM
>>33
燗向きの酒やったんちゃうの?
燗して劇的に変わる酒なんていくらでもあるで。
こないだ買った酒は酒屋で常温やったらマズいから絶対に燗して下さいねって言われたわ

37 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 03:07:58.54 ID:Wc/qANXz
>>35
近所の酒屋で最近取扱始めたんだが、日本酒度表記がマイナス10だったんでよほど甘いのかと思った

38 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 09:35:55.22 ID:IO4I2NgI
>>37
ネット検索すると、同じ特純でも日本酒度−3〜−8.5といろいろあるみたいね
俺は甘いの苦手だから、それが気にならなかったということは−3とかのやつだったのかも
−10だとさすがに多くの人が甘く感じると思う

39 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 11:55:37.59 ID:t/yNH4DM
うんこの味がする苦い日本酒ってないですかあ?
それと純米酒ってどういう意味ですか?日本酒は米から作るものでしょう?

40 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 18:09:15.84 ID:pc7Mzf7n
死ねよ、、くず

41 :呑んべぇさん:2015/11/11(水) 21:58:00.33 ID:l+CqBQ8m
>>39
日本酒を飲むと大概口臭がうんこみたいになるから同じでは?

42 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 01:12:38.02 ID:ajNkl/HL
カガタヤのTシャツ販売中止メール
こんな時間に送ってくるなんて非常識ぢゃね?

43 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 03:38:05.52 ID:O2SwOPM4
何で韓国人が湧いてるんだ?
猿よりタチが悪いな、9cmだからかw

44 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 04:05:46.72 ID:P+Q4JB99
だっさい飲んだが美味いなあ
評判倒れなのかと勝手に思い込んでたわ

45 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 04:06:32.10 ID:P+Q4JB99
精米歩合50だったけど
今度は39飲んでみたいもんだ

46 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 09:08:40.14 ID:BINskniS
50でも39でも結局は口臭がうんこになるよ
それよりマイルドでアルコール度数の低いマッコリ飲みなさい
貴様ならジャップモ少しはまともになれるよ

47 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 10:54:00.55 ID:g9chmG8/
>>46
ウンコ飲みが何言ってんだ?ウリ党解散でファビョってんのかはよ死ね

48 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 15:05:33.79 ID:BINskniS
パク・クネ様とシックスナインがしたいなあ〜彼女はまだ処女だ

49 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 22:24:26.46 ID:9fBdRYNa
>>36
せやな
やけど、常温やとあかんから絶対燗して下さい、てのは、相当やで
多分蔵元からの指示やけど思うけどな
それをちゃんと消費者に伝えるところ、意外と出来てへん酒屋多いさかいな

50 :呑んべぇさん:2015/11/12(木) 22:32:15.58 ID:vky4E6mm
せやせや、お燗するとうんこの臭いがさらにつよくなるでな

51 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 00:42:17.87 ID:fbjUHEVg
ちょっと相談に乗って頂けませんか?
前提として、私はお酒は全く飲めません。

今度金沢に旅行に行くことになりました。
その際に、年末年始のある集まりに持っていくお酒をお土産として買おうと思うんです。
ただ、その集まりで会う人達がどんなお酒が好きなのかという情報がありません。
お酒は普通に楽しく飲むということだけは確かです。

ここで、どんなお酒を選べば良いかということでアドバイスを頂きたいのです。
せっかく旅行にいくので、金沢で買える地酒で何かオススメしてもらえないでしょうか?
お酒の値段はよくわからないですが、一般的な感覚で普通の値段の範疇に収めていただければと思います。
金沢の地酒、でぐぐったら菊理媛という物凄く高いお酒が出てきて仰天しました(´・ω・`)

52 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 01:06:41.73 ID:EfEhw/gr
>>51
金沢で酒屋に行ってそこで聞け

53 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 01:16:08.38 ID:s9T+ootJ
一般的な感覚と言われても純米か吟醸か大吟醸かで価格帯が変わるし
本当に買う店で質問して欲しいよ
金沢の酒屋に行ったって金沢の酒ばかり置いている訳では無いんだし

54 :18:2015/11/13(金) 02:53:35.73 ID:/kTTAQjk
糞不味い十旭日やっと飲み終わったから磐城壽 純米酒っての買ってきたけどすげぇ美味い。

しかし日本酒の辛口とか甘口ってよく分からない。
何飲んでも甘くも辛くも感じないし、甘口辛口って言ってる人の話聞いても
人それぞれどういう味が甘口とか辛口とかを指してるのかブレがあるから混乱するわ。

ワイが今飲んでる磐城壽ってのはどっちなんやろ。

55 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 08:52:48.64 ID:7O2Eb3hp
いろんな人が飲むのなら手取川の1升3000円ソコソコの大吟醸が無難かな
加賀鳶や宗玄辺りだと辛口・甘口で好みが分かれるし、
天狗舞は山廃のクセが受け入れない人も居るしなぁ

56 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 09:14:28.58 ID:O8BZvu0O
今朝はうんこが二回も出たよ
結構柔らかめが最近のトレンドって感じかな
酒を沢山飲むとうんこがアルコール臭くなるよね
ってかアルコール、特に日本酒を飲むと口臭がうんこ臭くなる
この脳天つんざく悪臭の日本酒口臭でもって近くでしゃべられるともう!
思わずおちんちんが勃起いたします

金沢は五稟なんかがおすすめだね

57 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 09:59:59.34 ID:xeNeu3ut
旅行先なんかでどうしても一升しか売ってないってなら仕方なく買うこともあるけどそうじゃなければ必ず四合瓶から行くね
しかし3000円もして不味いなんて大惨劇だなw

58 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 12:05:03.64 ID:O8BZvu0O
3000円しようが10000円しようが結局はしょんべんになり
口臭はうんこのようになる、それなら日本酒より安いマッコリ飲みなさい
それと石川にいったら海岸沿いは気をつけなさいね

59 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 15:33:24.24 ID:O8BZvu0O
あれ?なんでみんなうんこの話題に乗らないの?

60 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 16:11:21.40 ID:yL0aZYg/
>>57
一升瓶は場所も取るからなあ

61 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 16:30:46.03 ID:YXIp5e8m
>>51
天狗舞 純米大吟醸で間違いなし

62 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 16:54:25.61 ID:O8BZvu0O
>>60
空になったらうんこを詰めて冷蔵庫で寝かせるから便利だけどね

63 :呑んべぇさん:2015/11/13(金) 18:55:02.25 ID:KBd/S51m
>>51
定期的に似たような質問してるのはみんなが優しく答えてくれるのを見てバカにしてるわけ?

64 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 11:05:30.62 ID:v5+kU0g0
もちろんバカにしていますよ
口臭がうんこ臭くなるのを承知でここのバカ住人は日本酒を飲んでいるんですから
ほーーーーーーーーーんとうに愚か者ですよね
そんなバカどもをからかわない訳がないでしょ?
自称日本酒通の貧乏臭いスカトロマニアのゴミクズが偉そうに
アドバイスをしている顔を想像していると笑えますからね

65 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 11:10:10.16 ID:prtlnHP5
>>54
ワインに比べれば日本酒は全て甘口

66 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 11:20:38.83 ID:v5+kU0g0
うんこ味と言った方が的確でしょうね
それよりはマッコリ飲みなさいマッコリ
君たち大好きな日本酒の起源ですからね

67 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 12:09:39.95 ID:I64GrlDz
>>65
さらっと嘘をつくなよ

68 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 15:19:34.32 ID:84DzjsVO
>>65は安物の若いワインしか飲んだ事が無いんだろ
もしくは香りに騙されて舌で感じる味なんかぼやけているのか

69 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 22:20:01.67 ID:EMKGpDQ0
ワインは貴腐ワインみたいなのを除けば、高くて甘いことが稀有なのは事実かと。
確かに日本酒は甘めで、焼酎にシェアを奪われた原因の一つにはなったと思う。
かと言って辛口にシフトして、焼酎やワインと争う体力もないけどな。

70 :呑んべぇさん:2015/11/14(土) 22:46:20.64 ID:8YcauHHq
貧乏臭いよ無理するな

71 :呑んべぇさん:2015/11/15(日) 10:03:45.75 ID:h7aNFw1K
今流行りの日本酒銘柄は全般的に甘めで淡麗辛口は下火なんですが…

72 :呑んべぇさん:2015/11/15(日) 10:50:25.59 ID:jHSSh7L2
>>71
で?

73 :呑んべぇさん:2015/11/15(日) 10:59:59.40 ID:sm4S8nMd
それよりウンコ食べなさい、マッコリ飲みなさい

74 :呑んべぇさん:2015/11/16(月) 23:57:40.28 ID:F5/jiNe1
はあ?

75 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 00:18:47.65 ID:nxUZswoa
俺は甘口(旨口?)はもう飽きて淡麗辛口に回帰した

76 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 00:26:09.49 ID:KtjcUoll
酒蔵と酒屋のコラボ酒でなんか良いのある?

77 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 01:16:58.70 ID:H0SjuaKh
>>76
あきつかぜ

78 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 03:46:50.28 ID:Bww+DyhI
俺は甘口も淡麗も飽きてうんこ味に目覚めた
まあ何を飲んでも口臭はうんこになるんだから当たり前

79 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 04:29:17.05 ID:AzzTeWCH
久々にスレ来たら相変わらず荒らし居るんだな
死ねばいいのに

80 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 08:51:22.77 ID:KtjcUoll
>>77
どこの酒屋さんとのコラボなんですか?

81 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 10:23:36.02 ID:H0SjuaKh
>>80
千葉の「いまでや」というお店です
天狗舞やら九平次やら山形正宗やらコラボ品がちょいちょい有ります
勧めておいて申し訳ないですがあきつかぜは微妙に値が張る上に好みが分かれるかもしれません

82 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 11:22:18.51 ID:hgFazdmF
いまでやはけっこう既存の取引の割り込みを摺るので酒販店から評判悪い

83 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 11:51:44.88 ID:k4YTaaxR
じゃあいい店だw

84 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 12:34:48.09 ID:at/6M/Ph
蒼空もあるんだね

85 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 13:45:38.42 ID:ep1pOxbD
普段は剣菱の一番安いやつを常飲してるんだけど
これと同価格帯でもっとおいしいの無いですか?
魚に合う酒がベスト

86 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 15:26:53.77 ID:roHz6S58
魚にはうんこ酒が一番でしょ

87 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 18:10:36.55 ID:H0SjuaKh
>>85
若干値が張るけど日高見の本醸造とか
美味しいかは好みの問題だから難しいな

88 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 18:42:14.27 ID:z1o9ZLHB
地元で剣菱が1300円台から1400円台で売っている所があって、
よく買っているけど、もっと安い所あるかな?
これからの季節、お燗にするには良い酒だよね。

89 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 22:12:51.71 ID:Bww+DyhI
お燗して飲み過ぎてゲロ吐いてそしてそれをお燗したら
最高に臭くて美味しいよね、やっぱ解っていらっしゃる

90 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 22:47:06.01 ID:KtjcUoll
>>81
ありがとうございます。
ググってみたらIMADAYで出てきたのでそれかな。
この間、飲めなかったけど朴とか、はせがわ酒店×九平次をみかけてコラボに興味もちました。

91 :呑んべぇさん:2015/11/17(火) 23:31:55.79 ID:WkzbHs9l
>>88
通販で買えば送料が掛かるし遠出すれば交通費が掛かるんだから
実質的にそこより割安で買える所は無いと思うよ

92 :呑んべぇさん:2015/11/18(水) 06:10:42.35 ID:/wc114Zz
>>88
ジョイフルホンダ

93 :呑んべぇさん:2015/11/18(水) 12:18:46.84 ID:m5veJnJg
日本酒って飲んでいるとゲロの臭いが感じられるよね
これって純米でも本醸造でも同じですか?
あ、そもそも日本酒ってお米で作るんですよね?
純米酒?本醸造酒?意味がわかりません

94 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 02:48:28.89 ID:R4vqVvLd
>>85
ボディ重い十旭日
いずみ橋の生もとの蜻蛉
どちらも甘くない酒でいいね

そういや去年お前らに騙されて鍋島NM2升買ったけど、ありゃ甘酒なんか?

95 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 05:35:08.30 ID:Vs9483nK
ニュームーンは好きだけど甘口ではあるな

96 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 06:32:40.61 ID:/ABmrEn+
甘口嫌いなら先に聞いとけよ
鍋島なんて濃甘の代表格だぞ

97 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 08:31:43.71 ID:eUCNC8OK
うんこって苦いんだよ?知ってる?

98 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 08:33:32.52 ID:eUCNC8OK
うんこには胆汁が含まれるから苦いらしいね
二日酔いには鯉の苦玉が効くって言うんだからうんこをつまみに
酒を飲むと二日酔い知らずって寸法だよ
実に科学的、ここの馬鹿達は非科学的の象徴のような無教養連中だから
一つお利口になって良かったね
今日からうんこ食べなさい、酒はマッコリにしなさい

99 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 13:26:00.57 ID:qYplkNis
今の流行りはほとんど甘味があるから
辛口好きは避けた方がいい酒ばかり

100 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 15:01:05.46 ID:eUCNC8OK
それより重用なのはうんこの苦みです

101 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 19:38:19.45 ID:N0h+HFde
>>87,94
情報ありがとう!
やっぱりちょっと値が張るけど年末年始の贅沢に試してみます


個人的に甘口は大抵の料理と合わないので敬遠しがち

102 :呑んべぇさん:2015/11/19(木) 22:56:26.95 ID:/yI2kDFo
うんこがあればそれで良し

103 :呑んべぇさん:2015/11/20(金) 01:18:45.03 ID:9BELvS4S
>>101
甘口嫌いなら香住鶴の生もと辛口なんかいいと思うよ
燗酒だけど

104 :呑んべぇさん:2015/11/20(金) 15:39:22.47 ID:9lJj5tV0
甘口が総じて料理に合わないってことはないだろう
どちらかと言えば吟醸香が合わないんじゃないの?

例えば遊穂純米なんて甘いけど合わない料理探す方が難しいぐらいだし

105 :呑んべぇさん:2015/11/20(金) 18:54:54.00 ID:qeS+zLRi
甘口辛口ばかりは個人の好みでしょ
ジュース飲みながら飯食えないとかチューハイ飲みながら飯食えないみたいなさ

106 :呑んべぇさん:2015/11/20(金) 19:06:21.15 ID:LvbC5MCO
>>105
甘口じゃなくて&吟醸香がつらくて料理が食べられない酒ってある?
自分はあんまりそういうところじゃないと思ってるんだけど

107 :18:2015/11/21(土) 00:02:28.35 ID:+wtQseiM
日本酒ほど他人のレビューが当てにならないもんもないな。

108 :呑んべぇさん:2015/11/21(土) 00:10:17.03 ID:y9sMwghI
>>107
特定の誰かのレビューがアテにならないからこそ、不特定多数の平均点はアテになるんだけどな

109 :呑んべぇさん:2015/11/21(土) 00:19:51.23 ID:HAiaEu9C
レビューをアテに酒を飲みたくないです

>>106
伝えたい事が理解できない

110 :呑んべぇさん:2015/11/21(土) 09:44:29.53 ID:xyQfB2v1
自分の舌で判断できないゴミクズ達よ
君らはうんこをツマミにマッコリ飲みなさい
美味しいよ

111 :呑んべぇさん:2015/11/21(土) 16:34:56.06 ID:wMEpyXj6
甘口でもなく辛口でもない「旨口」が良いと思う

112 :呑んべぇさん:2015/11/22(日) 20:33:46.60 ID:kwLAewNr
酒の好みは変わるものだね。
未飲の酒を飲んでは、自分の好みが塗り替えられていく。
「幻舞 純米吟醸 美山錦」を飲んで、「栄光富士 美山錦」とは違ってこれもまた旨いと思った。
酒米の五百万石もいまいちだと思っていたけど、「鳳凰美田」を飲んだら五百万石でも自分好みの酒があると気づかされた。

113 :呑んべぇさん:2015/11/22(日) 22:24:43.98 ID:kfUF+e+V
同じ酒でも保存状態などによって味が変わる悲しみ
過去2回美味しかったから今回も美味しいことを期待してたのに

114 :呑んべぇさん:2015/11/22(日) 22:44:00.09 ID:TF6X8XrT
>>113
ワインでも年度によって、味がちがうし。
ナマものだからね。
出来・不出来は覚悟の上で呑むべし。

115 :呑んべぇさん:2015/11/22(日) 23:15:17.77 ID:yPPzH1GF
誰か「義侠えにし720ml」を売ってる大阪市内のお店ご存知の方いらっしゃいませんか?

116 :呑んべぇさん:2015/11/23(月) 11:47:43.98 ID:5GUSE1Sg
香川の川鶴って美味しいですか?神奈川で売ってません

117 :呑んべぇさん:2015/11/23(月) 11:55:10.03 ID:r157xY35
>>116
売ってるよ。
川鶴に聞けば教えてくれる。

118 :呑んべぇさん:2015/11/23(月) 21:34:39.35 ID:VCswCuza
>>116
あそこは問屋流通が太いから、大きめの酒屋に行けばあるだろ

119 :呑んべぇさん:2015/11/24(火) 22:03:12.47 ID:+BylUuxv
>>114
生ものとか言い出したらキリが無い
日本酒好きにワインの味なんか合わないぞ
最近N速+で面白い書き込みがあった

ブランド時計スレの話だが、すっぱい葡萄とやらの話があって、貧乏人が葡萄をすっぱいすっぱいと言い出すと
みんな相槌を打つそうだと言う話

しかしワインは確かに酸っぱい

それだけわかりゃ十分だろ、日本酒好きにとって

120 :呑んべぇさん:2015/11/24(火) 23:41:50.99 ID:O/WKtkON
ワインも日本酒も人の手で造られる。工業製品のようにはいかない。
年度・産地や素材の違いを楽しめる点では同じだよ。

121 :呑んべぇさん:2015/11/25(水) 05:30:33.12 ID:TfYOefxQ
ブドウが不作の年は人工的に果汁を濃縮してワインを造るなど、できるだけヴィンテージによる品質の差をなくそうとしているけどな

122 :呑んべぇさん:2015/11/25(水) 07:43:20.71 ID:34asPnQo
21日くらいに入荷予定って聞いたんですが旦の純米大吟醸の火入れってもう全国の酒屋さんに置いてたりします?

123 :呑んべぇさん:2015/11/25(水) 08:42:30.77 ID:xBuwHA3s
>>115
大阪市内は知らない
八幡なら知ってるが

124 :呑んべぇさん:2015/11/25(水) 11:23:55.14 ID:4o2Oa9JL
>>115
義侠なら、「酒のやまもと」で見たが720mlがあったかは分からない。

125 :呑んべぇさん:2015/11/25(水) 13:36:52.87 ID:TDyKpANj
>>123
ありがとうございます。
>>124
ありがとうございます。
やまもとに4合瓶ないんですよね〜

ネットで買う事にします。

126 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 00:03:21.02 ID:zNBFeJng
たまに飲む銘柄の特別純米酒300mlを、
蔵元に買いに行ったらすごい普通酒を発見した。
萬寿鏡F40 720ml 1350円 精米歩合40% アルコール度数15.0度16.0度未満
蔵元で買った時聞いた話だと乾燥が足りなくて大吟醸に使えなくなった、
酒米越淡麗を普通酒には使えるから試しに普通酒を試験醸造したらしい。
味も精米歩合以外普通酒仕様なのに癖がなくて少し甘味があって、
香りも良くすごく飲みやすい。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up81347.jpg

127 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 02:31:06.26 ID:ViC/GCkv
>>126
4合瓶で1350円って時点で価格的には普通酒の域を出てる気がするんだが
田酒の特別純米とかが買える値段だよ?

それと新潟スレにも書き込んでるみたいだけど宣伝がしたいのかい?

128 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 02:53:58.47 ID:lV1wgWBP
こういうところで、あらしをしているやつって、リアルではどんな暮らしをしているのかね?

こういうのをみると、自分はマトモで良かったと、しみじみ思う

129 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 03:31:16.80 ID:I1ncKoMY
まず、まんぐり返します
次に、肛門に一升瓶を差し込み日本酒を飲み込みます
腹パンになったら>128の顔面に向けてぶしゃー

130 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 04:54:34.83 ID:TuGbgtZm
>>127
大吟醸に使えない酒米を使って普通酒を名乗ってるだけで
実質的には大吟醸だろこれw

131 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 07:34:03.43 ID:/CEv4hYi
>>130
普通酒だから醸造アルコールを特定名称酒の規定以上に添加しているんだろうね
特定名称酒だと、アルコールは白米1トンあたり約120リットルまでしか添加できないけれど
普通酒なら、白米1トンあたり280リットルまでは添加できる

アルコールを多く添加できれば、その分、単位あたりの原価も抑えることができるしね

132 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 10:46:27.60 ID:iSOuqbpf
通りすがりだが、今まで普通酒の意味がよく分からなかったので、上のカキコミが勉強になった
ありがとう

133 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 11:50:10.25 ID:GLQs95+W
>>129
>>128さんにだけでなく俺にもお・ね・が・い!
肛門から出てくる日本酒顔斜めっちゃ美味そう!

134 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 12:02:28.67 ID:TuGbgtZm
>>131
この場合はアル添の量じゃなくて等外米を使ったから
普通酒になったんじゃないのか

135 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 12:33:48.09 ID:GLQs95+W
>>134
話を逸らしてないで取りあえず俺のうんこでも食いなよ

136 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 12:54:25.59 ID:Sc95iyeQ
酔心 六根清浄うま♥

137 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 13:08:10.60 ID:YDCaw+1o
>>134
そういえばアル添叩いて得意げだったお猿がいなくなったね。
汚いこと書いて荒らしてるのも同類かもしれんけど。

138 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 13:21:12.54 ID:iSOuqbpf
>>134
姿にそういうのあった気がする

139 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 13:33:01.87 ID:GLQs95+W
>>137
一緒にしないで!それより俺のション便飲んでくれない?
変わりに君のうんこを校門から直食いしてあげる

140 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 13:42:36.76 ID:TuGbgtZm
>>138
三芳菊や19でもそういう酒あるからそんな気がする

141 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 14:20:16.71 ID:pqP8Cmm9
話聞く限りアルコール使用料よりそっちの線が濃厚だな
等外米だと米、米麹のみでも普通酒だし

142 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 14:44:40.81 ID:GLQs95+W
何を使っても結局はうんこの臭い

143 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 17:01:11.12 ID:XDTr1vcf
>>134
同意
俺もそうだと思う

144 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 17:19:13.80 ID:TuGbgtZm
九頭竜逸品買って来た、これはアル添の普通酒だな

145 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 18:00:35.09 ID:GLQs95+W
>>143
俺も同意同意!禿げ上がるほどに同意する
何を飲んでも口臭はうんこ

146 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 22:28:30.34 ID:c7NstlBx
良い意味でこの味・値段で純米大吟醸?
って酒は実は赤字覚悟じゃなくって等外米とかカプロン酸を上手く使ってるのが少なからずあるのかねぇ

147 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 22:41:33.30 ID:nr+3Hkqt
>>146
当該米だと大吟醸名乗れないんじゃないか

148 :呑んべぇさん:2015/11/26(木) 22:44:48.68 ID:drXMgMo0
いやいや正直にうんこを名乗るべきだよ










だよね

149 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 00:04:32.78 ID:4rXsK8K0
宣伝じゃなくてただ見つけたから書き込んだけ、
あと新潟スレに書きこんだのは純粋に飲んだ人がいるか、
聞きたかっただけです。
それとお聞きしますが良い品種の酒米でも乾燥が足りず当該米に、
なった酒米を使って普通酒を醸造するのはどう思いますか?
自分はエコやもったいないの観点から正しいと思うのですが。

150 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 00:27:42.51 ID:AgEwuNtv
等外米でも上手く醸せば旨い酒を造れる自信がある蔵は
どんどんやればいいと思うぞ
不味いのは勘弁だが

151 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 03:42:05.64 ID:vDeA/S7Y
>>149
その米で普通酒を醸造する権利はあるから、後は市場が判断すると思う
もちろん広告するしないも含めてだが

純粋な良い悪いは日本酒に関しては、松尾様じゃないと判断できないんじゃないか

152 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 03:44:40.08 ID:vDeA/S7Y
俺は醸造すればいいと思う
酒米大量に炊いて食うわけにもいかんだろうし、試験醸造の過程で何か新しい発見があるかもしれないしさ

153 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 04:43:46.30 ID:dO87vCcw
獺祭の等外で生産量どれくらいなんだろうな
居酒屋チェーンに卸すくらいだからそれなりの量だと思うんだけど…

154 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 05:07:50.48 ID:AgEwuNtv
>>153
あそこは山田錦大量に仕入れてるから
その過程で発生してる等外米もかなりあるんじゃないか?

155 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 09:31:34.10 ID:y0t06hrJ
今朝はうんこが大量に出た
旭が仕入れている山田錦より多いかもしれない

156 :呑んべぇさん:2015/11/27(金) 20:23:59.17 ID:QiWt7scp
等外米っつっても元はちゃんとした酒米なんだよね? ま、コシヒカリ使用とかってのもあるがw・・・
何でもいいから美味い酒だったらいいと自分は思うけどな
一応原理主義者じゃないけど、組み合わせてやるんなら純米規格って感じかな

全然話違うけど、自分ちの実家が農家で古米が年越すってのもあるけど低温倉庫使ってるせいか昔ほど新米古米の違いが出ない
品種の違いはあるんだろうが、昔と比べて新米とそれ以外の違いは無い感じがする
違いばっかりで申し訳ないw

157 :呑んべぇさん:2015/11/28(土) 14:29:51.20 ID:iPXpu55g
>>156
まあ、酒米だとしても欠けたり割れたりしてる割合が多いから等外米になる訳で・・・
技術がない蔵なら美味しい酒は造れないのもまた確かだと思うので、
普通酒扱いになるのは致し方ないのかな

158 :呑んべぇさん:2015/11/29(日) 14:43:50.76 ID:l3g2+iwo
メロンのような吟醸香が大好きなんだが、この手の日本酒でオススメってある?

159 :呑んべぇさん:2015/11/29(日) 14:58:12.82 ID:VEDF8aRw
>>158
黒牛の純米吟醸
もしくは静岡の酒

160 :呑んべぇさん:2015/11/29(日) 17:36:57.94 ID:RKJa2ykN
それは飛露喜かな
入手が無理ならば写楽それか黒龍の特選吟醸

黒牛は少し甘すぎる

田酒と鍋島買えた
鍋島生酒だしさっさと飲んで
田酒は正月用にとっとこ

161 :呑んべぇさん:2015/11/29(日) 17:54:11.86 ID:SDwbq0HH
>>158
美丈夫の吟醸と作の純米はメロン香の印象あるわ

162 :呑んべぇさん:2015/11/29(日) 18:03:32.50 ID:l3g2+iwo
ありがとう。
教えてもらった銘柄で探してみます。

黒牛の純米吟醸
飛露喜
写楽
黒龍の特選吟醸
美丈夫の吟醸
作の純米

163 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 01:16:49.06 ID:qSoPBbBf
裏雅山流

164 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:22:59.77 ID:78abY0Xg
この間、作の純米大吟醸初めて飲んだ
まあ、そこそこ美味かった

165 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:28:20.50 ID:m94oOTpS
久保田の30周年記念純米大吟醸
これ今までの久保田じゃない
するりとは飲めない、が旨い
美味いじゃなくて、旨い酒

166 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:29:43.89 ID:sX46xlj4
この前店飲みしたら魚醤みたいな味だったけど

167 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:51:43.31 ID:gzn+wCQy
>>165
好評みたいで来年また出るかもって酒屋が言ってた

168 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:53:34.30 ID:vMq5zoGN
どう考えても万人に好評はありえない味だろあれ

169 :呑んべぇさん:2015/11/30(月) 23:57:53.43 ID:m94oOTpS
>>168
それでおkなんだよ、あの酒は
あえて久保田らしくなく造った旨い酒なんだから

170 :呑んべぇさん:2015/12/01(火) 00:18:05.29 ID:/nf/w9Fs
>>168
久保田が好きな人たちが30周年記念買って飲んでこういうのもありだね、みたいな感じで好評やったんじゃない?
俺は飲んでみたくて酒屋に買いにいったら完売で、もしかしたら来年も販売するかもって話を聞いただけ。

171 :呑んべぇさん:2015/12/01(火) 07:36:44.30 ID:dGWsEkV/
最近のと違って昔の万寿は飲みにくかった
ただ、純度を上げるとこんな味になるんだろうなって感じ
なんかどろっとした酒だなと思った30年前

172 :呑んべぇさん:2015/12/03(木) 12:13:05.33 ID:ZmQ2Q+GS
澪が美味しかった

173 :呑んべぇさん:2015/12/03(木) 23:34:09.55 ID:ciurqXY4
紀土のしぼりたて純米吟醸コスパいいな
この味で2100円か

174 :呑んべぇさん:2015/12/03(木) 23:36:00.58 ID:PJvOlFHI
紀土苦手やわまだ黒牛の方が合う

175 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 06:54:18.29 ID:A+oZCRx9
>>173
パック酒やさんの別銘柄だから安いのだけは得意だな。

176 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 07:56:57.32 ID:8iOcfFcB
空蔵の良さはまだ知られてない。

177 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 09:38:04.71 ID:pOdcHt9S
コスパといえば青越後が良好

178 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 10:15:23.34 ID:oksyWOp1
紀土はどの酒を飲んでも味がペッタンコ
奥行きがないんだよな

ただ吟醸生酒はそのウィークポイントを何とか補ってて、確かに一升2100円と考えるとコスパはかなり良い

ただ、これに味をしめて春の薫風、夏の疾風なんかに手を出すと痛い目に遭うw
純大や柴田はそれなりに旨いけどそれなりの値段するしね

179 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 10:35:45.65 ID:NV1u/Efe
>>176
そう?
けっこう知られてない?
初めて頼んだ時クウゾウって言って恥ずかしかった

180 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 10:58:39.66 ID:RahLjkOw
>>178
名前をきくわりに伸びてこない気がします
そのへんでしょうね

181 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 13:26:14.59 ID:EXX369hc
>>178
純米、特別純米、純米吟醸生は値段以上の味だと思う
純米吟醸は微妙かもしれない、純米大吟醸はまだ飲んだ事ないな

182 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 21:27:44.14 ID:pqGcPm+Y
最近初めて飲んで旨いと思ったのは「七田 純米吟醸生無ろ過(山田錦20%さがの華80%)」
「七田 純米吟醸無ろ過(雄町100%)」は、火入れだからかおいしいけどはまる感じではなかった。
「栄光富士美山錦」、「幻舞美山錦」と無ろ過生原酒がマイブームかな。
酒をより嗜むとムロナマゲンから卒業するってどこかで読んだけど好きなものは自然に楽しみたいね。

183 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 21:48:45.22 ID:VWAw4gJx
>>178
俺も紀土は味がなくて値段の割には飲めるかなといった感じ

184 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 21:57:59.26 ID:Inab0BSY
なんとなく表面だけはやりの傾向を追いかけてるけど、値段なりで薄っぺらいな。

185 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 22:41:47.20 ID:o9qO+uM3
>>183
聞こえの良い言い方するなら「澄んでいる」だけど
実際には水っぽいだけな感じだったなぁ。
俺は3000円位までを2〜3本試したけど
どれも楽しめなかった。

186 :呑んべぇさん:2015/12/04(金) 23:47:07.44 ID:1l7AF4BP
>>181
割と同意
あがたは飲んだ?

>>183
雑味とかエグみは少ないんだよね
だから飲みやすいんだけど味気無い
雑味無く醸すのは巧い蔵だから意外と低精米の方が旨いのかもしれん

187 :呑んべぇさん:2015/12/05(土) 00:30:42.67 ID:rHHk4n3C
低精米と言えば80%の奴も出してるな

>>186
あがたは飲んだ事ないスマソ

188 :呑んべぇさん:2015/12/06(日) 21:59:29.48 ID:5f+oAim6
>>182
七田は愛山の七割五分磨きも良かった

189 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 00:09:47.92 ID://31YZqn
>>188
愛山らしさがしっかり出ててうまかったよね

190 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 11:31:55.97 ID:cK/SQOpL
某通販サイトの「ミント感たっぷり」という紹介文が気になって
山形正宗 純米大吟醸 雪めがみ を呑んでみた

ミント感・・・ねーよ orz

191 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 17:28:12.25 ID:88M8RXlH
逆にミント感ある日本酒ってのは、ちょっとやだわw

192 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 17:37:22.21 ID:d3Kl69yr
ミント感って木香臭ってことだろ

193 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 19:29:46.08 ID:harRa4Dp
写楽の酒未来はまだ飲んでなくて、来年夏まで待つのかなと思ったら酒屋で見かけて即買い。
製造年月日が27.8だから「?」となった。
そういえば写楽はネット販売をやめたんだったな、この酒は地雷かもしれんな。

194 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 19:35:14.59 ID:9nz0h2mE
酒未来うまかったよ
雄町はいまいちだった

195 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 19:47:51.76 ID:harRa4Dp
>>194
ああ酒未来期待値あがる。
山田錦はOK、五百万石は合わず、雄町は減るペースが遅く某酒店の赤磐雄町みたいに「旨いうまい」
といって飲んでいたのと違ってました。
購入したのはお気に入りの酒屋で、酒の扱いもいいからこれは当たりだとうれしいです。

196 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 20:12:38.27 ID:ruPmdfyc
寫楽の純米吟醸は基本が五百万石だからガッカリ感あるんだよなあ
酒米が違う純米の方が旨く感じる

197 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 20:49:12.37 ID:mhDJryAu
>>196
同意。
写楽の五百は買う気にならない。

198 :呑んべぇさん:2015/12/07(月) 22:49:09.82 ID:5gwauyY4
写楽の今年の分は明らかに失敗だった感じがする
酒未来だけは何か評判がいいけど
結局は数を作るとキャパ超えるからネット通販やめてって感じなんじゃないかと

199 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 00:26:40.07 ID:Z7QYNDV9
ちえびじんの酒未来純米吟醸も良かったけど一回限りらしいんで残念だな

200 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 01:29:39.15 ID:SNBgI35h
写楽は1番スタンダードな純米酒のクオリティがかなり高いと思う
昔ながらの酒っぽさも残しつつ、フルーティさももちろんある
甘さと旨みのバランスもよい

201 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 01:31:08.38 ID:SNBgI35h
ところで宮泉ってどうなんだろうか
飲んだことある人感想ください

202 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 06:34:09.80 ID:FswjNTSx
>>201
昨年秋と今年の夏の純米呑んだ。
会津で蔵見学して、お土産コーナーで購入。写楽と印象は変わらないが、やや辛口に感じた。
旨かったよ。

203 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 10:36:08.69 ID:oHOdV/rc
>>198
それは俺も思ってた。
今年になってから急に写楽の質が落ちたなと。
ちょうど1年前のおりがらみから半年間一通り飲んだけど、どうも満足いかない。
ただ、華吹雪使ったやつだけは良かった。

204 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 10:37:13.22 ID:4W+lTshN
>>200
コスパいいよね
純米じゃないけど上喜元の翁も安くてうまかった

205 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 13:12:59.64 ID:zvJF7+KC
>>204
翁は上喜元の売れ残りを混ぜて安くだす、って商品だから当たりかどうか躊躇する…

206 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 13:36:23.23 ID:+Cg7V89I
>>203
俺は震災後に行きつけの店に並んだ直後から飲んでいるから
もう3〜4年は飲んでいるけど酒コンペ前後に急にフルーティー系に振ったけど
それ以前はフルーティーじゃないけど味わい深い酒だったんだよね

でも今年は何本か買って開封直後は全部酢酸エチル臭がした
ネット通販じゃなくて正規取扱の店に行って買ってこれだもの

207 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 13:45:08.23 ID:li8fueX+
>>206
写楽買いに行こうかな〜って思ってたけど、新酒で様子見した方がええの?

208 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 13:50:10.50 ID:+Cg7V89I
>>207
新酒と通年販売は風味が違うのであんまり当てにならないよ
それに来年売る酒も今年に仕込んだ酒だろうし
本当に期待できるのは再来年くらいからだろうね

209 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 13:58:01.69 ID:li8fueX+
>>208
あざす。
自分には好みってなるかもしれないんで、とりあえず年1〜2本買ってみます。

210 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 14:51:34.87 ID:4YkSGT23
写楽は前から酢イソ系だと思うけど
最近は含み香を多く出してきてるせいで
セメダイン臭っぽさも出ちゃってるから
好みが分かれるポイントになってると思う
自分はガチのセメダインっぽい酢エチ臭とまでは感じないけど
最近初めて飲んだ知り合いは超セメダイン!って反応してたから
その人の許容しだいってとこかもしれないねw

211 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 17:27:17.03 ID:lkGM+hvO
酒未来といえば、栄光冨士もまただすよね。
前のも美味しかったから、楽しみだ

212 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 17:41:32.06 ID:SNBgI35h
>>202
んじゃ今度試してみっかな
少し辛い方が正月料理には向いてるし

213 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 20:05:28.24 ID:U2iAaBhL
「写楽酒未来」旨かった。
香り味ともに膨らみがあり、前出のセメダイン臭もかすかな程度感じる程度で
全体としてまとまった感じ。
栄光富士も酒未来でるのかぁ期待しよう。

214 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 21:29:42.77 ID:E5jUcnEw
正月用に日本酒買おうと思うんだが
辛口 さっぱり 癖少なめ
大吟醸とか生酒とかは気にしないで皆のオススメおしえておくれ

215 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 21:51:29.30 ID:ynPmauQ4
澤乃井大辛口

216 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 21:57:49.03 ID:Kaj/FL5C
>>214
雪の茅舎

217 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:01:09.87 ID:li8fueX+
>>214
12、13日に梅田阪急で酒イベントあるけど、そこで元旦に詰めた酒を2、3日に着くように送ってくれるらしい。
お正月用にもってこい!

218 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:20:51.17 ID:Z7QYNDV9
雪の茅舎は好きだけど言うほど辛口かな

219 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:35:16.90 ID:FswjNTSx
>>214
〆張鶴の越淡麗。

220 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:56:07.82 ID:RiIn2p4N
二左衛門の抽選に応募した
当たらなかったら、1年待てないので飲食店で飲もうと思ってる

黒龍酒造の飲食店リストを見て、片っ端から二左衛門ある?って電話するしかないかな?

221 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:56:32.16 ID:XZ0Q27Ki
>>214

白鶴 まる辛口

これで決まり

222 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:59:37.84 ID:FswjNTSx
>>220
熱海で呑めるよ。

223 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:59:39.38 ID:li8fueX+
>>220
蔵元に二左衛門が飲める飲食店を問い合わせたらアカンの?

224 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 23:09:07.84 ID:RiIn2p4N
>>222
熱海はちょっと遠いです
ありがとう
>>223
教えてくれるかな?
ありがとう

225 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 23:15:55.91 ID:CFwCNkEQ
>>214
癖少なめなら〆張鶴 純かなぁ
正月ならちょっと奮発して金もいい

226 :呑んべぇさん:2015/12/09(水) 04:28:27.98 ID:M+J3AAoh
おせちは甘い味付けだからな

227 :呑んべぇさん:2015/12/09(水) 10:21:30.97 ID:2Hg5CJVl
>>214だがオススメ教えてくれてありがとう
取り敢えず正月はこの中から2本買ってみる

228 :呑んべぇさん:2015/12/09(水) 13:00:44.79 ID:o8HIfciH
19:30
〜21:00 日本酒のススメ/WOWOWぷらすと

lv243468074

229 :呑んべぇさん:2015/12/09(水) 22:25:46.24 ID:Qaq5E9LR
>>214
地元から
緑川純米吟醸・〆張鶴【山田錦】純米吟醸・清泉純米吟醸・巻機純米吟醸・山古志純米吟醸

230 :呑んべぇさん:2015/12/09(水) 23:58:58.17 ID:dh6Cr9Uh
今日居酒屋で大那の新酒飲んだけど、どういう料理に合わせたら良いの?
とりあえずポテサラで飲んだ。
初めて大那飲んだけど、フルーティーな感じの酒が多いの?

231 :呑んべぇさん:2015/12/10(木) 00:23:09.74 ID:Mvev73we
緑川は以前飲んだけど新潟らしい淡麗辛口な酒だったな

232 :呑んべぇさん:2015/12/10(木) 00:40:48.27 ID:Z2flkF3k
>>214
日高見の弥助

233 :呑んべぇさん:2015/12/10(木) 02:52:08.78 ID:bYorB2s6
緑川ってラベル見ると不味そうに感じて買えない(笑)

234 :呑んべぇさん:2015/12/10(木) 18:28:10.21 ID:ZYmNg32F
グリーンリバーと変えるべきだな

235 :呑んべぇさん:2015/12/10(木) 18:52:09.39 ID:i0DBJwxT
一ノ蔵の笙子がとても美味しかったんだけれど、これはちょっと高いので、普段はあまり飲めない。なのでこれに近い感じの手頃な純米大吟醸があってら教えてください

236 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 13:14:16.74 ID:5qSvOWcB
なかなか簡単に買えない・お目にかかれないレア酒って何がある?
十四代 飛露喜 而今 田酒 黒龍(石田屋・二左衛門) 勝駒 龍神丸

237 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 14:26:13.98 ID:+OREbQDu
磯自慢中取35とアダージョかな?

238 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 15:29:19.77 ID:MwJgjviA
いよいよ明日は阪急蔵元まつりですね。
何種類飲めるか、何本買って帰れるか楽しみです。

239 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 17:36:23.92 ID:5qSvOWcB
>>237
すごいプレ価だねーそれ

240 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 18:37:29.95 ID:a521RB8i
>>237
はせがわに普通においてあったな
去年

241 :237:2015/12/11(金) 19:25:51.76 ID:+OREbQDu
>>240
中取り35を寝かしてプレ値つけたやつじゃね?

242 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 19:39:47.01 ID:k0EQOGya
なんとかレア酒の話題を盛り上げたいけど、俺には持ちネタがねぇー!!!
なんか珍しい日本酒教えておくれー

243 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 19:48:55.44 ID:MwJgjviA
>>242
盛り上げたいという、その気持ちで充分なんやで〜

244 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 19:54:46.99 ID:G7XdbFVM
今日は東洋美人でも開けようかなぁ

245 :237:2015/12/11(金) 19:59:07.12 ID:+OREbQDu
ワイはクラシック仙禽の山田錦あけたでー

246 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 20:02:09.89 ID:k0EQOGya
>>243
ありがとー
>>244
東洋美人の壱番纏もレア系かと思って探したらあっさり売ってるの見つかったー

247 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 20:11:17.04 ID:R3lmGSpj
東洋美人はスッキリ甘旨、バランスが良い。年一回は一升瓶を買うな
同じ美人でも南部美人はもっと好き。特に愛山
ゆきの美人って飲んだこと無いけどどんな感じ?

248 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 20:24:15.61 ID:Xw9zxVDj
入手困難酒をお探しなら横浜徳丸へどうぞ。ただし、一般個人はお断り。

249 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 22:33:27.13 ID:EX4C1JQy
姿・幻舞・七田みたいな甘口から入って苦味で締める系統の銘柄は他にないかなぁ?
鍋島は近い感じだけど個性が強すぎた、もっと抑えた感じの酒で選択肢を拡げたい。

250 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 22:39:50.80 ID:MwJgjviA
>>249
紀土の純米大吟醸は?

251 :呑んべぇさん:2015/12/11(金) 22:41:06.82 ID:U9Q/pXE/
217 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:01:09.87 ID:li8fueX+>>214
12、13日に梅田阪急で酒イベントあるけど、そこで元旦に詰めた酒を2、3日に着くように送ってくれるらしい。
お正月用にもってこい!

218 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:20:51.17 ID:Z7QYNDV9雪の茅舎は好きだけど言うほど辛口かな

219 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:35:16.90 ID:FswjNTSx>>214
〆張鶴の越淡麗。

220 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:56:07.82 ID:RiIn2p4N二左衛門の抽選に応募した
当たらなかったら、1年待てないので飲食店で飲もうと思ってる

黒龍酒造の飲食店リストを見て、片っ端から二左衛門ある?って電話するしかないかな?

221 :呑んべぇさん:2015/12/08(火) 22:56:32.16 ID:XZ0Q27Ki>>214

白鶴 まる辛口

これで決まり

252 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 02:34:21.20 ID:qKt3VboM
以前に米鶴の吟醸34号が美味いと書いたものだが、盗み大吟醸があったので飲んでみた

これは不味い
初詣の時に樽から振る舞われる酒の味がする

253 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 02:48:06.36 ID:qKt3VboM
同じ店が太平山純米キモト造りを薦めていたので飲んでみたが、これもだいぶいまいち
初詣の時に(ry

京都のまつもと純吟、山間ひやおろし特純は美味かった

254 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 08:56:26.99 ID:5b0gwIRn
あっちゃこっちゃの紀土押しがウザい

255 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 09:11:51.53 ID:oUVLEzKm
それな

256 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 09:22:56.29 ID:HADt6buU
パック酒屋の別銘柄だから安いのは魅力だが、やっぱり薄っぺらいな。

257 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 12:30:19.89 ID:L0+bXi0C
今まで推されてたのは中身もしっかりしてたからちゃんと売れてたけど、
だめなものを推してたら日本酒自体がこんなものかと見放される…
自分で自分の首絞めたいのかな?

258 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 17:31:54.10 ID:KhnxAVzA
日本酒が売れてない?
有名地酒は、ここ2年間物凄く売れているような気がする。品薄で
手に入り難くなってないか。それとも、輸出分が多いのかな??

259 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 17:37:54.33 ID:fJ7FRXSD
いや、ここ数年は地酒の特定名称酒はブームで伸びてるのに乗じて、大したこと無い銘柄を押すと消費者からそっぽ向かれるんじゃないかと危惧してるだけ。

260 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 19:14:38.44 ID:Ljirn5LX
今日、行く予定だったけど多忙で行けなかった酒屋の定休日を失念して電話した。
久しぶりに聞く齢80歳の店主のお元気な声に懐かしさを覚え、あ〜早く会いに行かなきゃなと心に固く誓ったのであった。

ただ酒を買いに行くってだけじゃなく会いたい人がそこにいるから訪問するってのはアリ?

261 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:03:39.65 ID:gVpXMSfp
磯自慢の35買えた!
抱き合わせだけど。。?

262 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:22:23.53 ID:QF+N7WjQ
はせがわの?

263 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:22:59.46 ID:QF+N7WjQ
はせがわの?

264 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:23:18.58 ID:gVpXMSfp
はせがわです。凄い嬉しい。

265 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:47:33.43 ID:QF+N7WjQ
羨ましい限りです。張り付いてたけど買えなかったよ。

266 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 20:50:02.00 ID:gVpXMSfp
すいません。有難く頂きます。年末にかけてまだまだ凄い酒が店頭に並ぶと思いますので、皆様のご幸運をお祈りします。

267 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 21:23:16.20 ID:sE3mE/IH
磯いらん
ねらってるのは花

268 :呑んべぇさん:2015/12/12(土) 21:25:51.21 ID:NBVqPm3W
>>261
今日ははせがわの麻布で出物があったらしいね。羨ましい。

269 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 07:07:18.27 ID:5InOHlcQ
>>36
燗向きだよね

270 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 07:10:46.92 ID:5InOHlcQ
>>54
常温でしか飲まないとわかりにくい

271 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 07:46:41.62 ID:1qNQAlse
>>269
冷やで飲んでなんやこれ?ってお燗するとオッって思ったり、開けてすぐ飲んでエッ買って失敗したと思っても何日か置いたら美味くなってるのがあったり、そういうのも日本酒の楽しみかなと思います。

272 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 08:07:56.11 ID:F9Zk0JZk
十九のpoco a pocoの甘旨さたまらんわー

273 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 08:28:21.34 ID:5InOHlcQ
>>271
それがふつう

274 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 10:31:02.24 ID:08snepUp
>>271

あるある。
お燗の美味しい季節ですね。

275 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 13:04:39.57 ID:2fhBZFMQ
冷で飲んでて美味いと思った酒を
ちょっと寒いからと燗にしたら
崩れて飲めたもんじゃないとかたまにある

276 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 14:01:14.32 ID:cGINDUXS
手間をかけずに冷蔵庫から出してそのままサッと飲みます

277 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 14:16:05.69 ID:fvGXAv1Y
酒の味なんか分からず、水に近いのがいい酒だと思い込んでるたぐいの人なんじゃないのか?

278 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 14:38:24.83 ID:cGINDUXS
それなら水を飲むよね

279 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 15:08:49.03 ID:UpyH8x4V
ニワカだけど、水の旨さを感じる酒ってあるよね?
水みたいとは違うけど。

280 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 20:22:25.23 ID:1qNQAlse
>>273
周りに日本酒飲む人が全くいてなかったのもあって、その普通の飲み方を理解するのに時間がかかりましたw


ここ10年くらいで日本酒飲むのが楽しくなったよ。飲み始めた頃は普通酒と特定名称酒の違いとかも知らん無知な奴やったからw

281 :呑んべぇさん:2015/12/13(日) 23:07:43.09 ID:fvGXAv1Y
本当に水のうまさがわかるってなら才能だよな
イベントで仕込み水も飲ませてくれるのがあったけど
さすがに水道水とは違うのわかるけど、酒の特徴感じるとかは絶対無理だった

282 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 01:30:36.77 ID:sxCS+AJA
濃厚系ばかり買うから水の美味さを感じる酒とは無縁

283 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 03:08:08.19 ID:6C6BY5tX
小山本家系列の酒は大吟醸でもやたら安いけど味はどうなの?
規模の経済でその価格で出せるのか、安い値段相応なのか

284 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 06:26:06.79 ID:UViTSbUV
値段相応

285 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 07:11:38.00 ID:m5rCEY8s
一度飲んだ事あるけど微妙だった

286 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 07:22:10.84 ID:rgGs1dhG
>>283
やや単調ではあるけど、それなりにきちんと山田錦の大吟醸になってるよ。

287 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 13:23:07.69 ID:el95vEND
>>283
同じ大手メーカーと比較すると
白鶴、月桂冠よりは劣るけれど、大関、松竹梅よりはマシというレベルじゃないかな

288 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 14:58:50.62 ID:47sdVrZQ
>>287
例えば白鶴酒造の大吟醸と比べて?

289 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2015/12/14(月) 17:27:05.26 ID:IfSAH0mF
水にこだわる人は酒にこだわる人より多い気がする
お気に入りの湧き水や、井戸水を求めてわざわざ遠くまで行く人を何人か知っている
その水で入れたお茶やコーヒーは格別らしい

290 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 22:49:46.60 ID:JAEEuMbt
雪の茅舎の新酒を試飲させてもらったんだけど、いい意味で水っぽいと感じた

291 :呑んべぇさん:2015/12/14(月) 22:56:54.36 ID:y+OPK39V
>>290
いい意味の水っぽさは銘酒の条件だった時代もあるしね。
美酒の設計の火入れも、水だよ。

292 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 02:08:32.76 ID:wOBkp/Fh
雪の茅舎は綺麗な酒を造る所だね
山廃蔵でこういう味が出せる所は他にない気がする

293 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 03:42:21.07 ID:RtzUa2tg
>>280
せいまいぶごう(精米歩合)とか読んでた方なのかな?w

294 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 03:44:17.23 ID:RtzUa2tg
>>283
山田にも等級があってだな…

295 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 21:08:13.57 ID:naYobPXv
>>292
雪の茅舎はあくまでも都心向けのブランドだ
本来は由利正宗という酒を作る会社
ありがたい教えを良く覚えとけ

296 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 21:27:32.26 ID:gsCZbe0+
なんや、このID:naYobPXvってクズ?

297 :呑んべぇさん:2015/12/15(火) 22:09:54.06 ID:RtzUa2tg
>>295
Dancyu系ニワカ向けだろ

298 :呑んべぇさん:2015/12/16(水) 01:24:49.25 ID:/6iPHlDi
>>295
知ってるよそれくらいw

299 :呑んべぇさん:2015/12/17(木) 20:37:39.44 ID:qwq66fkV
二左衛門の抽選外れたー

300 :呑んべぇさん:2015/12/18(金) 15:47:55.39 ID:ooRMClwH
俺は石田屋の抽選あ外れたわ

301 :呑んべぇさん:2015/12/18(金) 15:48:59.59 ID:NLfoMY9j
日本の翼の方が美味しい

302 :呑んべぇさん:2015/12/18(金) 20:27:26.15 ID:ooRMClwH
花陽浴美山錦飲んでるけど、写楽と満足度は変わらない
まあ人それぞれっていうことで

303 :呑んべぇさん:2015/12/18(金) 21:15:28.86 ID:7RDT5uJ7
十四代の抽選に賭ける
一度くらい当たらないかな

304 :呑んべぇさん:2015/12/18(金) 21:50:15.81 ID:JMmSisD/
飛露喜です・・・
有名になったとですが、福島県産です。。
飛露喜です・・飛露喜です・・

305 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 13:34:06.59 ID:aevAH3Ao
正月用の買い出し完了!
・雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 1800
・獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 1800
・獺祭 寒造早槽48 しぼりたて 720
・スレチだけど魔王の720
楽しみだ

306 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 13:59:32.17 ID:du1hgvSl
なんかミーハー過ぎてw

307 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 14:27:07.77 ID:dKn1tuWK
親戚の集まりに持っていくやつ?
ならミーハー酒で良いんじゃない

308 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 15:37:04.49 ID:cou/l5GS
ウチも正月用に獺祭と写楽用意したわ。
追加で九平次も買うかな?と思ってるけど…
九平次飲んだ事ないんだけど…雄町ってどうなの?

309 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 16:23:25.21 ID:qhdvbXpA
今月やるつもりだった飲み会が来月になったせいでストッカーの酒がなくならないから酒が買えない(´Д`)
それでも買うけどww

310 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 17:25:06.06 ID:KMszl2Yy
すいません、奥の松ってどんなタイプのお酒ですか
正月用のお酒買いに行ったら、普段飲んでる真澄とか東光とか全然売ってなくって
なぜか奥の松がやたら並んでいたので

311 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 17:36:00.48 ID:FIifWQiA
呑んで応援するお酒だよ

312 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 18:15:37.95 ID:7iI5wKqw
個人的には正月に呑むならもっといい酒を探した方がいいと思う

313 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 18:28:58.15 ID:vmOoasoZ
奥の松は大吟醸の桜ラベルが好き
1升瓶3kくらいで買えるしそんなに濃醇でもないから食中酒にも使いやすい
でも正月用なら5k以上の酒にした方がいいカナ

314 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 19:29:18.54 ID:3nL90Rzu
>>298
どうした?冷や汗が出てるぞw

315 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 20:38:40.72 ID:Xq0OV7rz
酔鯨の純米吟醸を買おうか悩み中

316 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 21:01:57.96 ID:OTOuUsoF
僕は湘南吟醸にしとくか

317 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 21:04:02.25 ID:rDI8hl0Y
近所の酒屋に行って「こんなのが入ってるよ。これは試飲したっけ?」
「まだしてないや。うまいねこれ」ってノリで買ってる

318 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 22:28:25.59 ID:FSz/MCaO
信用できる酒屋なら勧めてもらう酒が大外れって事は無いな
気に入るほどでも無い場合は少なからずあるけどさ

319 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 22:28:56.73 ID:GpIar9/j
>>308
別誂は抜群に旨かった。さらり系
彼岸は高過ぎなので飲めない

320 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 22:30:13.76 ID:kCZhfVge
>>308
別誂は抜群に旨かった。さらり系
彼岸は高過ぎなので飲めない

321 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 22:30:15.57 ID:GpIar9/j
>>308
別誂は抜群に旨かった。さらり系
彼岸は高過ぎなので飲めない

322 :呑んべぇさん:2015/12/19(土) 23:21:06.93 ID:jF8oSEzF
鳳凰美田 碧判今日はじめて飲んだ!
クソうまかった!!

323 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 02:35:44.82 ID:0m+MguHf
>>322
俺もさっき飲んだ
わかりやすくうまいね

324 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 02:58:37.67 ID:ifTqacrW
酒だけ飲んで糞旨いなんて言う判断する事無いわ

325 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 06:42:48.80 ID:nJ0jG9It
そうか?
酒だけ飲んで、あとは何もいらんってことは多々あるぞ

326 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 07:36:52.68 ID:NkJQEJEH
少しなら酒だけでもいいが、多く飲むときはカラ酒は辛い。日本酒に合うあてが欲しい

327 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 08:12:19.65 ID:ifTqacrW
>>325
326さんが言ってるように少しやったら良いけど、そこそこ飲むなら合う料理がある方が旨さを実感しやすいし相乗効果に期待出来ると思います。

マリアージュとか言う横文字使う程じゃないし、使いたくないけど。

328 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 10:40:26.54 ID:tK6w3zS3
花邑ってやっぱ14代ベースになってる?
買おうか迷ってるんだが・・・

329 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 12:44:40.21 ID:W6zHHXBK
>>328
買って損はないと思う
俺は好きだな

330 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 13:04:37.43 ID:ocryAZjN
花邑 4合瓶はありますか?

331 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 16:28:01.25 ID:XFy/YA8q
福井の吟醸酒 を飲む
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超特撰 大坂屋長兵衛 大吟醸
嫁が用意してた酒

332 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 20:40:30.64 ID:G7fWmB3P
大関の「RAI 」。
力の入れ込みようは分かるが、
完成品としてはこれ「米焼酎」だわ。
確かに面白いが、違う良いものが出来てしまった感。
日本酒好きには受け入れられないな。。。

333 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 21:29:32.90 ID:fU0KN/Hw
下町ロケットに、吉田類まさかの登場?

不老泉の新酒買ってきたが微妙に味落ちたな

>>332
理屈はともかく美味しくないな。
よく横に並んでる黄桜のSは良く出来てるな。
獺祭と遜色なし。

334 :呑んべぇさん:2015/12/20(日) 23:38:01.91 ID:a+GslK37
黄桜はSで大手だってやればできると示したよ
大関はコールド大関といい指原を使ったワンカップの広報戦略といい
何か勘違いしてて外しているんだよ

335 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 11:19:56.79 ID:NpbSkieN
正月用の酒は一升瓶だけで12本そろえた
九平次別誂、山間3種、新政、獺祭、いぶき、等々
しめて5万ちょいかな
専用冷蔵庫も4合瓶を含めると結構一杯になった
スレチ酒は魔王、佐藤黒、ジョニ青、などなど

336 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 11:52:29.09 ID:MGp2nuAR
>>335
何を買ったとか報告は要らねぇから
飲んでから感想を書いてくんないかな?

337 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 12:18:06.65 ID:PkGDzacH
何を買ったかだけでも普通に日本酒の話ですから

自分は正月用は開運、初日の出、梵、王禄を買った
あと2本くらい追加する予定

338 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 12:27:33.92 ID:NpbSkieN
>>336
お前アスペ?今正月に何飲む?って話じゃないの?

339 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 12:42:05.81 ID:pylPVLGl
>>335
12本+って、何人で飲むんだよ。

340 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 13:27:05.20 ID:bQolExRR
酒浸りの正月がうらやましいな

341 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 13:37:32.17 ID:NpbSkieN
>>339
さあ何人になるだろうか?

342 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 13:40:19.17 ID:w6pDAYLw
山間1升ビン1本で足りるぼっちが通ります

343 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 15:06:15.27 ID:BO2bdIxJ
俺も友達が少ないし、日本酒を楽しめる友達は0だから日本酒を飲むときはボッチです

344 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 15:23:43.19 ID:b1/gpHtQ
>>335
下品やなwwwww

345 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 15:56:58.96 ID:v/fNUZGB
>>335
何?自慢しているつもりかなww

346 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:04:24.33 ID:QejEce3B
たまにいるよねそういう奴

347 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:08:34.10 ID:X9HQAUTj
>>335って猿っぽくない?

348 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:14:57.39 ID:dkp78VJB
猿は死んだ

349 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:41:16.07 ID:S2wGtBY8
「十四代 本丸」 本醸造ながらすげー旨いと思う
定価で買えるなら最も優れたCPだ
どっかで定価で売ってねーかな

350 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:49:47.46 ID:tXStKrHM
ちゃんとしたとこで誠実に付き合ってれば定価で買えるよ
あっちこっちから買ったり酒の会目当てでうろうろしてると難しいな

351 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 16:55:28.39 ID:7z6I35by
やまやで売ってるようなのでオススメってないの?

352 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 17:03:16.28 ID:tXStKrHM
あんたの最寄りのやまやの品揃えによる

353 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 17:32:16.36 ID:0q7SN1PQ
お正月は獺祭に金箔を入れます

354 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 17:34:35.67 ID:QejEce3B
うちの近くやまやなら菊姫の山廃純米無濾過生原かな
金劔がないのが惜しい

355 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 17:50:30.19 ID:pylPVLGl
やまやって、酒造買い取って、そればっかり宣伝するし。
一般的に有名な酒は「雪の松島」ぐらいだべ。

356 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 17:57:29.20 ID:7yLXbQdo
雪の松島と奥の松ならどこのやまやでも置いてるよな

357 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 18:13:54.95 ID:KWzmoIq+
>>351
櫻正宗の齢百年があったら、それを買うべし

358 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 18:53:57.50 ID:PkGDzacH
やまやで気になるのは生酒くらいかな

あと1升瓶1800円くらいで売ってる純米吟醸は値段が安いから別の意味で気になるかな
この値段で美味しかったらいいんだろうがな

359 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 19:10:50.07 ID:kS8RNTkJ
ヤマヤやカクヤスは基本ウィスキーを狙うとこ

360 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 19:46:47.18 ID:GMiv6rol
Sと日本盛のボトル缶生原酒を一度飲んでみたいけど売ってるのを見たことがない

361 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 19:56:45.09 ID:gWY4mRxw
5合瓶で1000〜2000円くらいのを何種類か買って飲み比べるのが好きだな

362 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 21:54:12.42 ID:3Zeej4os
>>335
を見てあらためて思った。
九平次の別誂はわかるけど、他の銘柄が何なのかと。
新政といってもいろいろあるし、自分の好きな銘柄でも酒米によっては「ん〜」となることが多々ある。
「七田」の純米吟醸生無ろ過(さがの華80%・山田錦20%)がドストライクで、雄町100%、五百万石100%と
飲んでみたけど、酒蔵が目指す傾向は似ていてもやはり自分に合う度合いで優劣をつけてしまう。
今年飲んだ栄光富士シリーズでは、「威吹」(美山錦80%・山田錦20%)が断トツに旨かった。
優劣は美山錦100%、山田錦100%と続く(酒未来飲みたかったなぁ)

363 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:12:06.88 ID:NyH86etR
>>362
栄光冨士の酒未来なら週末あたりから入荷予定だよ。

364 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:12:36.52 ID:YxN57peF
出羽桜 出羽燦々美味しかったよ〜

365 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:24:03.52 ID:SU/kaTlM
このスレで「いぶき」と平仮名で銘柄を表記するのは一人しかいない
相手にするだけ馬鹿馬鹿しい

366 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:27:12.05 ID:3Zeej4os
>>363
ググってみたら確かに今週末ですね。
今年7月ごろ販売されたみたいで、残念がってました。
情報ありがとうございます。

367 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:33:26.93 ID:YgWD/s6C
楯野川ってどうですか?

368 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:39:29.87 ID:gOBAhb3a
とりあえず正月用に八海山の生原酒と〆張り鶴の雄町買って来た。
両方四合瓶で1800円くらいだった。
旨いかどうかは分かんないけどw

369 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:47:58.90 ID:9WmpDQDU
>>368
まあ、ホッとする旨さだよ。

370 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 22:52:34.08 ID:NyH86etR
>>368
口に合うかは人それぞれだけど、どちらも間違いの無い酒だよ。
八海山は燗冷ましも、なかなか旨い。
〆張鶴は、冷やで蒲鉾や数の子なんかが良さそう。
しかし〆張鶴の雄町は知らんなあ。

371 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 23:12:27.56 ID:ZlyAapv0
醉心って皆さんの評価はどうですか?僕としては非常に美味しく感じます。

372 :呑んべぇさん:2015/12/21(月) 23:18:36.48 ID:4l0Qm4gF
ここの皆さんなら知っているだろうか…
東京で安東水軍(青森の鯵ヶ沢のお酒)が飲めるお店を知っている人いる?
ググっても出てこない

373 :18:2015/12/21(月) 23:54:36.01 ID:CdKTcdzJ
玉川 福袋が美味過ぎる。
これ発売してから一升瓶4本くらい飲んだけど正月もこれで行くわ

374 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 00:38:26.44 ID:oYtWavrM
>>367
すべて純大だから、上品な旨さ。
強い個性は感じない。
獺祭に近いかな?

375 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 03:05:15.36 ID:+7xoMG3L
十四代 中取り純米無濾過
秀鳳 出羽燦々 無濾過生原酒
出羽桜 出羽燦々 無濾過生原酒


あとは栄光冨士か上喜元あたり買って正月は山形生酒飲み比べする

376 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 03:48:13.53 ID:2OzVBWDp
>>375
一番上よく買えたな

377 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 05:50:55.56 ID:ZRWzkoXc
>>373
俺も呑んだ
うまいよね

378 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 08:15:59.30 ID:VByYDfl6
>>371
醉心は純吟の稲穂が旨みもありつつスッキリしてるので好き
それより美味いのもあるけど濃いのは飲み飽きしそうだしね
広島の酒は意外と良くて最近では西條鶴の大地の冠というのを買った

379 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 08:24:21.16 ID:34pRTNy+
>>370
ごめん山田錦だったわw

380 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 09:09:24.73 ID:1XXIl+as
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |  お断りします | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
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    ∧|  お断りします |____| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|     ぞろぞろ・・・・・
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381 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 10:15:03.92 ID:MYhZ9Apu
>>368
八海山のしぼりたて生原酒・青、昨年飲んだが旨かった。
でもアルコール20度の旨い生酒は要注意。翌日がきつい。
酒を飲みなれない学生に飲ませたら急性アルコール中毒になること請け合い。

今年も購入。でも、まだ飲んでいない。

382 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 12:09:16.69 ID:1XXIl+as
 | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
 |   次でボケて!!!   |
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    ∧∧ ||
    ( ゚д゚)||
    / づΦ

383 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 14:35:16.57 ID:PL7lwdjS
うんうん、AAが楽しい時期もあるよね、冬休みだもんね

384 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 14:42:13.08 ID:Vh0LMGL6
>>367
俺は好きですよ。
源流や雄町を常温やお燗で飲む事が多いです。

385 :呑んべぇさん:2015/12/22(火) 19:01:36.67 ID:UUu4VBqU
満寿一 はよ

386 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 08:28:09.73 ID:FXqTIV88
磯自慢の生吟醸って美味しくないの?
普通に売ってたから買ってみたいんだけど。

昨夜は陸奥八仙の生飲んだ。ちょっと濁ってて美味しかった。

387 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 08:38:07.20 ID:p/vB82qR
昨日、緑川の北醸吟醸を見掛けたけど飲んだ事ある人いてますか?
飲んだ事無いし4号で2700円程してたから買わなかったけど気になって。

388 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 09:02:00.33 ID:7KteKDOP
>>372
飲める店は知らないが飲みたいだけなら飯田橋のアンテナショップ

389 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 09:13:31.89 ID:1e8vTacs
>>381
去年、青の他に赤も買ったけど自分的には大したこと無かったなあ
味のブレかもと思って今年verの青だけ買ったけど、「・・・」って感じだった
同じくアル添+度数高なら1月下旬に出る〆張鶴の吟醸生酒 あれは強烈に美味かった
今の時期出てる原酒の方はイマイチ

390 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 12:01:22.02 ID:DS33EcQ7
>>386
去年飲んだのは俺にはあんまり美味しくなかった

391 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 13:18:07.92 ID:FXqTIV88
>>390
そうなんですか。
まあ正月の集まりに持って行ってドヤ顔くらいしても許されるかな(笑)
ありがとうございました。

392 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 14:09:48.22 ID:+yYI8wyU
>>387 数年前に飲んだけど、あまりオススメはしない。これ飲むなら普通の吟醸か雪洞貯蔵の吟醸を飲んだ方がいい。

393 :呑んべぇさん:2015/12/23(水) 14:38:37.09 ID:p/vB82qR
>>392
ありがとうございます。
普通の吟醸は昨日に買ったのでそれを楽しみます。

394 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 19:08:16.61 ID:tkwxaRx0
1升ビンで2500円くらいで買えるオススメって何でしょうかね?
自分は焼酎党なもんで日本酒は疎いのですがオヤジ達に美味いの飲ませてあげたいので、出来たらアドバイスお願いします。
淡麗辛口とか八海山とかが好きみたいなんですが

395 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 19:13:56.69 ID:AwrdkNL7
>>394
天の戸の醇辛とか福小町 純米辛口なんかいいかも

396 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 19:31:53.81 ID:m9UzHIdu
>>394
八海山でいいじゃん。

397 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 20:27:56.48 ID:jsBdvJOu
会社の新年会に持ち込むために
OLからの日本酒通の評判を落とさない味の
一方でがぶ飲み対策でお値打ち価格の日本酒を教えて下さい。
ある程度名前が知られていると更に良いです。
今年は出羽桜にして好評でした。

398 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 20:37:59.55 ID:U2EhPAP5
>>397
風の森 しぼり華秋津穂とかどうよ?

399 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 20:48:41.58 ID:5zKUU6JM
奥でも飲ませて潰しとけw

400 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 20:52:35.86 ID:5zKUU6JM
真面目に答えると三重錦の純米おりがらみは?

401 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 21:08:24.11 ID:BTpsc19B
獺祭の50なんかどう?

402 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 21:17:10.37 ID:4POi90iw
くどき上手でウケ狙え

403 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 21:20:30.49 ID:6szP6Qhc
陸奥八仙のどぶろっく、などは
スイスイと飲みすちゃうか

404 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 21:30:18.59 ID:aoY4u7Rz
タクドラで硬派に攻めろ!

405 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 22:21:19.43 ID:linTfUKf
鳳凰美田 碧判でいいんじゃない。
当然一升だと思うけど、\3000位ならお値打ちだと思うよ。
さりげない「限定品」という文字もプラスだし、女性にも受けやすい味だと思う。

406 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 22:21:40.76 ID:XMsltZEJ
田酒の特別純米も近い価格帯だな

407 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 22:22:10.05 ID:aoY4u7Rz
>>402
女泣かせとか、なんとか。

408 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 22:59:12.60 ID:SaqTkHZy
九平次の生じゃない純大買ったんだけど、若干炭酸感がある。要冷蔵って書いてあるけど、火入れしてないのかな?

409 :呑んべぇさん:2015/12/24(木) 23:41:08.95 ID:bQ3E1Dv7
OLだと、ひらがなのたかちよシリーズなんてどうよ?
昔ながらの日本酒とは全く違うから好みは別れるところだけど

410 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 02:05:23.52 ID:9fzvjsiy
結局迷ってた年末年始の酒は神亀にしちゃったよ
搾りたて生酒とか生酒も熟成させてる神亀にしては珍しいのがあったから
燗用の純米火入れと別に買って冷やで飲んでみたけど普通の生酒
甘味と酸味のバランスが良すぎて神亀と思って飲むと気持ち悪いくらい

411 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 11:49:30.22 ID:Fs7dFMOX
>>397
出羽桜をもう一回持ってくのがいんじゃないか

412 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 13:50:01.81 ID:EH6s4SHL
NIIZAWA 純米大吟醸 <2015> 精米7%
720ml で64,800円
長谷川で売ってるが、誰か買った人いないか

413 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 15:06:15.76 ID:huNcX7sB
>>394
ちえびじん純米

414 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 15:12:06.54 ID:huNcX7sB
>>373
玉川は山廃純米はよく飲んでるけど福袋はまだだなあ
今度試してみるわ

415 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 15:23:30.50 ID:YD6tMasL
昨日初めて写楽飲んだけど、みんなが言うセメダイン臭が分かった

416 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 17:59:03.81 ID:fQluwhKW
ひろきと磯自慢純大売ってた、スルーした

417 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 18:32:19.56 ID:huNcX7sB
>>308
九平次の雄町は山田錦より甘めな感じだから
スッキリした酒が好きならあまりお勧めしない

418 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 18:35:59.57 ID:p4N05O8n
冬の月 スッキリしてて甘めで芯がまとまった感じの味で旨かった。
オカンするとキリッと辛口に。

419 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 18:37:45.55 ID:ZzIMA4G5
九平次の雄町は甘すぎてちょっときつかった
数日経ったら少し落ち着いたけど

420 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 20:18:56.55 ID:HlxhamV8
山間開けた
あれはダメな酒
ほこほこしてなーんにもやる気にならない
人間を幸せにしすぎるダメなお酒

421 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 20:57:52.43 ID:xuEq3g2W
山間買ったつもりで今よく見たら常山だった・・・
まぁいいけどw

422 :397:2015/12/25(金) 21:18:51.39 ID:oN5lzYOF
>>398-411 いろいろ提案ありがとう。入手性と価格を調べてみます。

423 :呑んべぇさん:2015/12/25(金) 23:44:51.24 ID:LSDL2It7
ステマうざい

424 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 09:35:09.20 ID:54I/v2+K
さて、これから馴染の酒屋に年末+正月用の日本酒を買いに行ってくるかな
酒を選ぶ時ってなんでこんなにウキウキするんだろう
ビールや焼酎・ウイスキーなんかの他の酒ではそんな気分にならないのに

425 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 10:10:45.49 ID:6tEMH3cU
人それぞれ以外答えようのない事を他人に投げかける奴ってきっと馬鹿なんだろうな

426 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 10:18:28.73 ID:fp65Kdjo
そーだねーって言っとけばみんな幸せなものをw
わざわざ不愉快になること言っちゃうとかお猿さんなんだろうな
それともボッチ拗らせた引きこもり君?

427 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 13:26:18.25 ID:LFGSv2+D
昔、よく利用した酒店。店の近くに用事があったので久々に正月用の酒を買
って行こうかと思い寄ってみた。
そこは以前から久保田の特約店。昔は正月近くでも色々の種類の日本酒を売
っていたのだが、何と店内が久保田一色になっていた。
なんか、何時も通販で利用している店も久保田の特約店ながら、通販だけし
か利用しない客には、「久保田」の購入ができないようになっていたのだが、
今年は「久保田あります」だと・・・

何?朝日酒造が必死なの??




428 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 13:35:32.52 ID:HJvIDclm
正月用にいつもより多めに買ったから
いつもは選んでない酒も少し入れてみた

>>427
久々に行ったのなら知らないお前が悪いw

429 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 15:57:41.41 ID:54I/v2+K
日本酒四合瓶と1升瓶併せて6本買ってしまったw
友達近所親戚とも飲むからいいかって感じ
なお、今日入荷したばかりの酒で予約客がガンガン来て、店も勧めたんで初めて買ったけどこれは美味?
名前だけは聞いたことがある
http://i.imgur.com/UudhTSu.jpg

430 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 16:07:10.69 ID:bP13R0ep
>>429
名前負けしてるって言うか有名だけどそこまで美味しくはないよ。
好みはあるけど、俺なら勧められても買わないなぁ。

431 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 16:07:44.16 ID:YIivisux
>>429
甘い酒が好きな人は熱狂的に好きだね、村祐

432 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 16:21:03.69 ID:54I/v2+K
甘いのかぁ
上品な甘さならいいけど、くどくてべたべたしたのはどうも・・・だな
ま、せっかくだから正月に飲んでみるけど
今回は淡麗から甘いのまで色々買ってみたってことか

433 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 16:31:16.29 ID:HJvIDclm
>>429
俺は新潟の淡麗辛口な酒があまり好きじゃないから
濃厚旨口な村祐は凄く好きだわ

434 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 16:33:13.50 ID:WGRvMp53
お店に行くたびに一本ずつしか買わないから試飲して気になるものがあっても
その次に試飲した中から選んだりして結局スルーしてしまうものが結構あったりする

435 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 19:55:13.26 ID:xdKevT3O
>>429
何となくオウムの上祐思い出したんだが

436 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 20:26:33.63 ID:EYChmyPQ
まともな神経があれば、ふと感じたってそうは書かねえだろう
死ねばいいと思うよ

437 :呑んべぇさん:2015/12/26(土) 23:40:34.69 ID:J4Hy8vub
>>427
久保田は特約店にネット通販を禁止してたんだよ
今年やっと解禁された
昔は八海山とかもそうだったし、写楽は未だにネット通販禁止

直営店じゃない限りは、朝日が力入れても酒屋が久保田一色になる事は無いでしょ
焼酎も売れなくなったし、今流行りの芳醇甘口系の酒が扱えない店は必死なんだと思う
全て私見ですが、鍋島や花陽浴や新政とかが扱えない店は、今取引のあるブランド銘酒にすがるしかないと思うよ

438 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 01:04:05.56 ID:qpRHg63r
>>437
写楽が厳格にネット通販禁止になったのは最近

久保田は最近プレミア価格にならないように頑張って数を調整している感じがする
プレミア価格で放置された物を初めて買って飲んだ客は
落ちた味を酒本来の味と勘違いして幻滅するから

439 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 10:35:49.65 ID:a4QhO0A1
プレミア酒 金はあっても 舌あるの?

高くてうまい酒はもちろんあるけどそこそこでも美味しい酒はたくさんあるのにね
ワインよりはずっとお値打ち感

440 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 10:52:07.15 ID:1oVHdYfw
定価が高い酒は削りすぎて物足りないのも多いな

441 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 11:41:09.67 ID:I0DPdpe3
プレミア付いてたり抱き合わせだったりの酒は
陳列保管方法や製造からどれ位過ぎてるのかを目利きする必要があるから
高いから美味しいと手を出すのは下策だな

蔵みたいな薄暗い店内で一年を通じて温度変化が無く
抱き合わせに銘が通ってないけど店主お勧めの酒を
合わせてくれるような店だと超優良店

442 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 11:49:53.37 ID:51WCY3YI
>>415
福島の酒はセメダイン(酢酸エチル)出るの多いと思う
うつくしま夢酵母使ってるものは特にそう感じる

443 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 12:50:37.39 ID:dltE4/is
ビックカメラの酒コーナーで暖房の効いた常温のガラス棚に
プレミア焼酎と一緒に獺祭や十四代なんかが並んでいるのを見てから
しばらくして無くなっているのを確認した時は買った人を哀れに思うよ

444 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 13:08:19.34 ID:71Qq+Y+R
432だけど
待ちきれずに妻と一緒に飲んだ
造詣が深くないこともあって初めてああいう酒があることを知った
香りはほとんど立たないんでちょっとがっかり、
でも飲んでみて・・
自分は基本的に甘いのは好みじゃないけど、これはすごい
あんなに甘いのに舌の上でさーっと広がる感じ、ちょっと表現しづらいけど甘いのに全てを包み込むみたいな
喉にたどり着いても喉が自然に受け入れる。そこからアルコール臭はほとんど感じ取れない。
ここまで来るともう好みだね。ただ自分は好みじゃなくても手間暇かけて造られた酒には畏怖を抱くタイプ。
あ、妻は女性ということもあって最大限の賛辞を送ってましたw
あと、併せるつまみなんてのは野暮ですね。ぜんぜんつまみを食べる気にならず、ただこの酒を味わいたいと思った。
もちろん異論は認めます。

445 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 13:20:32.26 ID:dltE4/is
つまみを食わなくて飲める酒は美味いんだろうけど
本当につまみ無しで飲むと悪酔いの元だから食後の酒にするしか無いね

446 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:20:48.68 ID:213Jpu7a
>>439
皮肉なら「舌はなし」の方がいいだろ

447 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:23:08.32 ID:71Qq+Y+R
すごく極端で乱暴な言い方だけど、食物と合せるには淡麗系の美味しいお酒が合うような気がする
ついでに言えばお刺身がいいなあ

448 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:28:04.63 ID:RwOgbsw3
お刺身と日本酒の組み合わせは格別

449 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:39:29.56 ID:1oVHdYfw
〆サバみたいな脂質が多いのには山廃が合う

450 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:43:56.91 ID:sVGGmGzM ?2BP(1000)

チキンラーメンをこのどんぶりで食べるのがおいしい

画像
http://i.imgur.com/ENR1peD.jpg

451 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 14:58:52.12 ID:sVGGmGzM ?2BP(1000)

純米というのは酒造アルコールが入ってない日本酒

452 :呑んべぇさん:2015/12/27(日) 15:29:54.90 ID:tHYTtqmG
>>447
刺身は特に白身とか味は濃くないからね
邪魔しない淡麗のが合うと思うよ

453 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 00:06:58.12 ID:fM/mafyO
正月用に買い溜めしたけど、年内は質素にという事で黒龍の本醸造・垂れ口を開栓

めっちゃ美味いです
まず香り良し、吟醸香をフルーティにしたような感じ
味も濃厚で素晴らしい、アル添酒と思えない旨みたっぷりな感じで、口も甘味のベトつき無し
自営業でまだ仕事納めしてないので、明日の寝覚めが良いかが心配ですが
アル添は残る事が多いので心配ですが、とりあえず飲んだ感じでは美味かったの一言

454 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 00:36:07.12 ID:/5wysn3r
バカじゃないなら3行以内で表現しろ

455 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 00:59:25.72 ID:geW9GtpB
黒龍は種類によっちゃ全然だめだな

456 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 01:33:18.76 ID:50tM7Wcs
九頭龍に名前が変わった普通酒この前飲んだけど美味かったぞ
イマイチなのってどれだ

457 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 05:49:53.31 ID:DFheLs/q
石田屋とか仁左衛門じゃね
高い割に印象に残らない味
しずくが一番

458 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 06:59:45.80 ID:anBatxwm
>>456
一番安い大吟醸。

459 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 07:13:29.70 ID:fM/mafyO
>>454
頭良くないから無理ですよ
賢い人はバカの書込みはスルーしてください

460 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 08:04:16.13 ID:SIDdo3jD
今年飲んだ「龍」。不味いとは言わないけど、旨くなかったよ。

461 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 12:36:03.68 ID:vV7CmnAR
八十八号が好き

462 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 17:23:10.45 ID:WcLkapPu
大吟醸とか純米の区別がつくようになったレベルの日本酒ビギナーなんですが安くて旨いのを教えて下さい!できれば1升で2000円以下でお願いします。

ちなみに今は1900円で売ってた尾張男山大吟醸が旨すぎて2日でなくなりそうな感じですが、この商品の評価はどんな感じでしょうか?

463 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 17:50:55.17 ID:lypryLg/
>>462

獺祭50はかなりオススメだな
価格も720mlで1600円位
わりと簡単に手に入るよ
入手困難だが超絶オススメな純米大吟醸はコレ

http://m.rakuten.co.jp/sake-ichibun/i/10001380/

464 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 17:54:50.36 ID:RUE6dHv3
>>459
まったくもって同意
龍もだめ加水しすぎじゃねてぐらいうすい
黒龍の名を落とすだけのような気がする
それ以外は出来がいいので勿体ない

465 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 18:24:24.77 ID:xgW450lq
五人娘って飲んだ人の評価はどうなの?
自然酒とか謳ってるけどただのヒネ酒のような?
お屠蘇とかみりん、みたいな日本酒としては気の抜けた味としか思えない。

466 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 18:25:21.95 ID:GyioJVEy
純米大吟醸とかほとんど飲まんな
コップ1杯飲むなら美味いけど、四合とか無理
純米が最高かな

467 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 22:46:28.85 ID:Mdl62j9a
大吟醸ならいいってわけでもないし米を削るのがいいってわけでもないし日本酒って面白いわ

468 :呑んべぇさん:2015/12/28(月) 23:40:30.69 ID:OT+qgYLF
飲み屋とかで吟醸ばかり飲んでると純米を飲んでほっこりしたくなる時もあるよね

469 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 03:40:49.15 ID:D7lL5k0i
急なのですが新宿近郊で越乃寒梅を置いてる酒屋ご存じないでしょうか?
高島屋にはありませんでした
なんとか今日明日中に購入したい次第です

470 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 05:31:19.03 ID:fZr4d81j
>>469
伊勢丹とか他のデパートに問い合わせてみたらどうでしょうか?
あとは蔵元に直接聞くことですね

471 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 10:17:28.14 ID:khALabQj
>>469
どの辺まで動けるか知らないが30分圏内なら五反田から池上線で旗の台下車の「エスポアこもり」なら多分確実にあると思うよ。

472 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 10:40:50.48 ID:504tS7FZ
四ッ谷

473 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 10:59:27.37 ID:H9zlMfKg
虎ノ門の升屋なら大丈夫じゃないかな

474 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 14:33:19.68 ID:3bNfwi/2
>>469
新宿伊勢丹に多分あるよ

475 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 14:33:27.65 ID:GJJLMTxY
急なのですが六本木近郊で而今を置いてる酒屋ご存じないでしょうか?
長谷川酒店にはありませんでした
なんとか今日中に購入したい次第です

476 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 14:49:50.51 ID:MrhCdgIb
レアな酒を急に欲しがっても無理だろ、諦めろ

477 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 14:53:09.50 ID:WXLSuzEI
>>475
扱う酒屋はあるが、まず手に入らないと思うよ。
朝、千葉で純大のセットが出たが、高い酒ばかりなので、まだ残ってるかもしれない。

478 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 15:03:25.71 ID:Vg51wasp
コピペ改編のネタでしょ

479 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 15:15:57.58 ID:gwX2zIkY
ここの住人の人の良さにホッコリとした
いい年末だ

480 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 15:23:27.02 ID:GJJLMTxY
お付き合い頂きありがとうございました。

いや而今は買えたことがないので欲しいのは事実なんですが、そのうち巡り会うだろうなと構えています。

今日は麻布十番のはせがわで獺祭祭りやっでした。

481 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 16:20:52.06 ID:9x2fGV+R
嫁=吟醸酒 多数
俺=のものも +ウイスキー

482 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 16:44:55.40 ID:fXJ+I/Hf
今日 日本酒用冷蔵庫が届きました。
早速而今をいれて ニマニマ眺めてる。

483 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 16:54:21.15 ID:nVFDV8im
すぐに冷蔵庫が一杯になる予感

484 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 17:22:18.58 ID:GotHXAuG
>>480
金出すならヤフオクで今月の物買え

485 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 18:17:39.39 ID:GJJLMTxY
まさる屋で新政買いました。

486 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 19:24:59.61 ID:fZr4d81j
>>483
そして、通常の冷蔵庫も侵食するのですよねw

487 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 22:21:03.93 ID:fXJ+I/Hf
>>483
http://i.imgur.com/AsGgFkm.jpg

488 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 22:32:32.66 ID:LJflWwcU
出羽桜が場違いのような
ただスーパーでも買えるような奴の中では一番いいと思うけどね

489 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 22:56:18.32 ID:nVFDV8im
>>487
而今いいなあ

490 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 23:08:00.12 ID:lU7XV1tr
正月飲み物用冷蔵庫かな

491 :呑んべぇさん:2015/12/29(火) 23:34:40.11 ID:onQ0y4gd
>>477
夜行ったらまだ有った
全て定価とはいえ計3本の抱きで10000〜14000円だと捌きにくいよね
ってか60本も有るなら普通に売ってくれよ…

492 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 00:41:54.00 ID:4CSylKeR
>>487
ウチは横置き(正確にはちょっと斜め)だから
縦置きは羨ましい

493 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 00:59:25.85 ID:CvLk8VTS
>>490
普通、専用冷蔵庫もってない

494 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 01:16:31.53 ID:Rfdojc9q
冷蔵だけの冷蔵庫って意外と売ってないんだよね
45Lとか50Lならたくさんあるけどもうちょっと大きいのだと
パナソニックの80L、シャープの75L、AQUAの75Lぐらい?
家庭用ワインセラーとか買ったほうがいいんだろうか

495 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 02:14:49.98 ID:LGcNqFW6
冷蔵ショーケースでよくない?

496 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 02:25:38.38 ID:83VXElHc
レマコムおすすめ

497 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 04:38:30.25 ID:f+gicMXk
>>470
>>471
>>472
>>473
>>474
ありがとうございます!
ゲットできました

498 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 07:33:49.19 ID:R7jbbXCs
忘れた頃にはじまるレマコムのステマ。

499 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 07:39:58.24 ID:UevwqbC/
>>496
自分もシャープ75lかレマコムで
かなり迷いました〜
電気代と結露と収納力で
シャープに決めました。
13年製の美品がオクで6800円!

500 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 08:44:21.79 ID:ZaPO6n52
>>498
だって、他に選択肢ないしw

501 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 10:17:06.21 ID:cAAhlRIH
暖かい時期に外面は結露しないの?

502 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 12:25:41.79 ID:UevwqbC/
すみません MY冷蔵庫 初心者なんで
教えてください。
庫内は0〜3度位で保存したいのですが
飲むときは冷たすぎなんです
せめて10度位で飲みたいんですが
みなさんはどうしてます?
少し待ってから飲みます?

すこし

503 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 12:29:13.12 ID:FY2FnFre
少し待ってから飲めとしか

504 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 12:59:45.29 ID:UH2H4uXI
>>502
気の利いた飲み屋なら、片口やらグラスを湯煎して、酒を注いだりするけどね。
自宅ではやらない。

505 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 13:18:42.96 ID:1bZNks+a
レマコムもってたけどすぐ壊れた
国産の有名メーカーの小型冷蔵庫が電気代も安いし壊れにくいや

506 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 13:44:02.99 ID:XdAtYVqi
香川の悦凱陣燕石って希少?
10本も店頭に並べてて「すべて買ってもいいよ」と言われたけど

507 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 13:54:13.60 ID:GVMLEQg4
>>506
希少だったらそんなこと言うと思う?

508 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 13:56:23.33 ID:krA5dKGz
希少だよ、生産本数が少なくお一人様1本限定って売ってる店が多い
でも飛ぶように売れて即日完売する物でも無く、プレ値で売れる物でも無い

509 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 14:02:44.33 ID:UevwqbC/
>>504
ありがとうございました。
グラスを湯煎ですか
一度やってみます
冷やし過ぎると味が硬くなるんで

510 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 14:38:31.14 ID:XdAtYVqi
>>507,508
本当か
なら、戻って購入する
ケータイに撮っていたやつを確認したら、「悦凱陣純米大吟醸燕石」「26BY」とあった

店は「三木ふくしま」
香川県木田郡三木町の看板がなかったら床屋と思うような酒屋だった

511 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 14:52:40.96 ID:4BMb8Rg2
手取川の純米吟醸と、武内酒造の金澤御所泉の原酒を金沢で買ってきた。
美味しいかな?

512 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 14:57:08.20 ID:1T9TJHjO
手取川の旨さは安定してると思う。いいね

513 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 15:19:48.69 ID:krA5dKGz
>>510
酒屋始めてまだ2年みたいだから、限定販売するほど余裕が無いんだろう
立地的にも客がわんさか来ると思えないし

希少なだけで旨いかはわからんよ、蔵元が「毎年同じ味にはなりません」って言ってるし

514 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 15:29:11.14 ID:4BMb8Rg2
>>512
ありがとう。お正月はこれで楽しむよ。

515 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 16:30:49.81 ID:s8Aamlyq
>>512
The手取川は大ハズレだった

516 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 17:10:36.10 ID:XBrV91Ah
山間美味いってここで見たから1号中取り直詰めとかいうの飲んでみたら、なんていうか、シャンパンこれ?って感じ。

美味いんだけど、旨さが微妙じゃねこれ?

517 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 17:18:43.55 ID:t1LCNKSH
ちょっと質問なんですが、昔から年末って高額酒の発売が多いんですか?


いろんな酒屋のオンラインショッピングサイトを覗いたら新入荷で4号瓶4〜5000円の商品がけっこうありました。

518 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 17:20:01.74 ID:6fNa7VGv
>>512
同じく、手取川は全般にお薦めできない。

519 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 17:37:46.99 ID:XBrV91Ah
消費しなきゃと思って書き込んでから飲んだら1日たっただけで味が良くなってるというか、美味しい(笑)

ごめん、さっきの書き込み記憶から削除してください。
さあて飲むぞ〜

520 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 17:54:51.70 ID:b+nyfsqd
>>517
単純に新酒が出るからだと思うけど?
仕込みこの時期だし

521 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 18:17:42.97 ID:t1LCNKSH
>>520
ありがとうございます。
単に新酒の時期だからなんですかね。
個人的に高額な価格帯の商品って3月くらいの印象が強かったので。

522 :呑んべぇさん:2015/12/30(水) 21:42:15.51 ID:uuZkEZSH
お正月は
黒龍 八十八号
瀧自慢 匠35
初亀 滝上
雅山流 別誂え
を母と楽しもうと思います。

523 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 00:29:46.75 ID:MWQ0ERxy
お前の母親とかクッソどうでもいい

524 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 00:44:10.99 ID:Tsbr+DDi
親子で楽しむっていいやん。親孝行だよ。

525 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 00:46:45.04 ID:MWQ0ERxy
親孝行が悪いとはどこにも書いてないんだが

526 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 01:04:44.46 ID:Rc8JLiEB
>>524
スルーしときなよ

527 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 01:19:10.26 ID:7UOnzZkB
>>523
羅列日記うざいよな

528 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 02:08:24.67 ID:3UUG4Rxu
お正月は
新政 No6
花陽浴
山間
獺祭
東洋美人
を父と母と楽しもうと思います。

529 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 02:40:56.45 ID:lVHoHkwd
大みそかからお正月の酒買ってきた
高千代純米酒活性にごり生原酒に
前回出荷分が買えなかった同じ蔵の越乃三水純米吟醸無濾過生原酒選んだ。
http://up.mugitya.com/img/Lv.1_up83528.jpg
お聞きしますがたとえば高千代酒造だと越乃三水シリーズは淡麗辛口で、
豊醇無盡たかちよシリーズは豊醇旨口だったり同じ蔵でも、
シリーズが違うと酒質が全く違うのはみんなどう思いますか有り無し?

530 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 09:08:50.44 ID:KGANyz1/
結局、
八海山の大吟醸(4合)、吟醸、しぼりたて原酒・青
久保田・萬壽
というメジャーどころになってしまった・・・

最も、例年通りに、和食おせちの他、洋食ベースのおせちも揃えているので、
ポメリーとシャブリも飲むんだけどね。

531 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 09:19:47.54 ID:nDXn7SkL
>>530
シャブリのドメーヌは?

532 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 09:39:52.52 ID:KGANyz1/
ルイジャド。
ポメリーともに2本ずつ。これも例年通り。

533 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 12:31:46.71 ID:/csQmLea
正月用の酒に百貨店で龍力秋津1升32400円、
業務スーパーで菊川2L498円を買ってきた^^

534 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 13:25:25.43 ID:1hWNEDF7
買ってきた報告うざいな

535 :呑んべぇさん510:2015/12/31(木) 14:06:46.93 ID:a8q58RSN
>>513
3本買ってきた
まだいろんな種類の凱陣を並べてあったから、買いたいやつは行けばいい
凱陣しか聞いてないけど、当面は店頭販売だけらしい
風の森と秋鹿もあった

高松市内にあるふくしま屋のおやっさん似の方がおられたから、
おそらくそこの親戚がしている店と思う

536 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 14:42:09.98 ID:jO4mKKRG
親戚じゃなくてお父さんのお店ですね
そこは行ける人なんて限られてるから、今度行ったら全部買ってあげて下さい

537 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 14:48:26.67 ID:ljsXxbwa
大晦日ということで、「一白水成 純米吟醸 袋吊り 生酒」を開蓋。
美山錦 精米歩合50%、予想通り格段にうまい!
栄光富士・幻舞と「美山錦」でお気に入りだけど、ぐい飲み一杯飲んだ後の感じがそれぞれ違う。
年越しは「鳳凰美田 碧判」を流して、「一白水成」から、おめでたい「初」がらみで「初すがた」を楽しむわ。
来年もよろしく、良いお年を!

538 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 16:20:24.30 ID:kR3eUyyp
はせがわで磯自慢の高いやつ二種類と残響だっけかの7%三種類が売ってた

539 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 17:01:31.82 ID:++I1/vzt
田酒はやっぱいいわ、こういう独特の田舎臭くてうまい味は他にない
同じ青森の豊杯も美味しいけどわりとこういう傾向の味は覚えがあるし

540 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 20:41:00.27 ID:KGANyz1/
田舎くさい臭い酒かあ。南部美人とか、出羽桜も一路は、そんな臭いが
したな。東北の酒の特徴かあ。。

541 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 21:17:54.90 ID:RDd9ZCQ6
田舎くさい臭い>東北の酒の特徴
どんな匂いだ?
秀鳳 栄光富士 新政 匂う?

542 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 21:28:20.92 ID:UpEAWm5+
田舎くさいってか老ねてるんじゃね?

543 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 23:41:32.41 ID:sKIs5wSV
>>541
匂わねえ

544 :呑んべぇさん:2015/12/31(木) 23:46:50.29 ID:Rc8JLiEB
あけおめ(o´ω`)ノ

545 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 08:54:08.12 ID:wwNsUWaq
あけおめ!
別板で嵐と間違われて少し凹んでるよー orz
今日は二日酔いまでいってないが体調不良のまま年始だ、やはり正月はしんどい
昨日飲まなかった高千代の赤文字純大を持ってくつもり あれ値段の割に安くて好き

546 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 16:55:32.63 ID:T+v2sujB
値段の割に安い酒ってかなり珍しいんじゃないか?

547 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 17:16:55.30 ID:CPkS47vb
俺も値段の割りに安い酒買いに行きたいっ

548 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 17:42:49.53 ID:dz4wxAze
むしろ値段の割に高い酒を知りたい

549 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 17:59:05.44 ID:wb9WPqVY
値段の割に安いってなんだよ?

550 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 18:37:02.15 ID:wwNsUWaq
ツマラン所突っ込むなよ値段の割に美味い酒だよ 悪かったよw

551 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 19:13:17.92 ID:Hunlz2ZU
質の割に旨い酒

552 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 19:37:21.88 ID:XyMUbHuW
四号瓶で1500円以内
一升瓶で3000円以内

安いというか平均的な値段で、だよな

553 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 22:04:33.31 ID:Hunlz2ZU
http://k.pd.kzho.net/1451653307207.jpg

554 :呑んべぇさん:2016/01/01(金) 22:24:45.63 ID:lI8sj3Ua
聖猿おすすめの「キクマサピン(三増じゃない方)」なんかはどう?
これこそ値段の割に安い酒なんじゃないw

555 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 00:05:15.96 ID:h/dJX3bO
>>553
相棒を見たからビデオを撮ったよ
前のレギュラー放送の時の外人の酒蔵の跡継ぎの話も面白かった

556 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 00:07:49.90 ID:h/dJX3bO
違った、外人の跡継ぎは味噌の話だった
日本酒はとにかく飲み!の人だ

557 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 18:18:17.62 ID:smxsDgjX
ちなみにリアル味噌後継者の外人は、フィリップハーパーと仲良し
これまめな

558 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 18:38:35.12 ID:193FVEWM
ロ万てどうなの?

559 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 20:01:04.50 ID:Lj2ZNFuO
糞みたいな質問は敬語で

560 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 20:16:17.60 ID:MpV8e465
>>558
五百万石使った会津らしい味を更に甘く濃くした感じ
個人的には開栓直後より3,4日経った方がまろやかになって飲みやすい
無濾過生原酒の一ロ万は27BYから純米大吟醸規格になったけど、個人的にロ万の味わいは火入れの方が旨いと思う

561 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 20:41:37.86 ID:pZ/QIgIW
>>553
十四代と黒龍はわかったが、あと何?w

562 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 21:42:47.83 ID:jxnC881N
新潟の酒に掛け米にこしいぶき使った酒はよくあるが、
麹米掛け米両方こしいぶき使った酒はないのだろうか、
一度飲んでみたいのにもしかしてこしいぶきだけじゃ、
造るの無理とかじゃないよね?
皆はこの米のみで作られた酒が飲んでみたいとかありますか?

563 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 21:54:41.85 ID:DEhsxxhx
>>558 伝統のもち米四段仕込み

564 :呑んべぇさん:2016/01/02(土) 21:57:56.96 ID:yVouz2r1
真野鶴の「純米《鶴》」と「辛口《鶴》」、「たれ口一番」あたり>麹米もこしいぶき
他の蔵でも、「新潟県産米」とだけ書いてあるヤツの中に、
いくつか結構あるんじゃないかとは思う

565 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 01:20:46.02 ID:Sf9C/GHa
WOWOWプライム3日15時
銘酒誕生物語スペシャル「十四代」400年の軌跡

翌日から同じ時間帯で
「十四代」SP放送記念!銘酒誕生物語「日本酒編」全10作品放送

566 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 07:12:12.19 ID:rtLLIWqK
>>565
こんな品薄ビジネス煽るひまあったら生産量増やせや

567 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 08:53:27.90 ID:BnfPgvvV
あけおめ
昨日は、商店街の振る舞い酒で、
白鶴の樽酒を枡で4杯飲み、家大吟醸を飲んだ
うまかった

568 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 08:55:59.72 ID:HyywgsSv
振る舞い酒で4杯って、ゲスの極み。

569 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 09:08:52.87 ID:LkLf1HS1
樽酒って木の香りが付き過ぎていて好きじゃない。
木の出し汁を飲んでるような。

570 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 09:30:32.17 ID:HyywgsSv
鍋島の特別純米。辛いだけで旨くなかったけど、木の香りというか竹のような
香りは良かった。

571 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 11:33:18.27 ID:yo3K+FRh
>>568
数年前に地元自治体の祭りなどの宮当番をやったんだけど
最近は振舞い酒を用意しても、誰も飲んでくれなくて困るんだよ
これから出かけるとか車で来たからとか、夜にならないと誰も飲んでくれない
飲んで事故されても困るし飲ませた方も連帯責任だし
飲んでくれる人がいれば何杯飲まれても困らないと思う、むしろ喜ばれると思うよ

572 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 11:41:59.68 ID:9u9Epf+i
http://i.imgur.com/g80c1TS.jpg
酒の肴

573 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 11:42:02.90 ID:ThdrXA2p
あるなあ

574 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 12:11:58.40 ID:aCwWw4ba
>>571
昔の文化は現代に馴染まない場合も
あるということだな

そりゃ世界も大分変わってきてるもんな

575 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 12:47:23.08 ID:HyywgsSv
酒酔い運転は一発免停だしな。いまだにアルコール飲料が売れているのが
不思議なくらい。

576 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 13:42:18.39 ID:AVB6PvjJ
>>571
俺も祭りに行ったら5杯くらい飲まされた経験あるな
美味しかったから得した気分にはなったけど冬の室外であれは寒いw

577 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 14:35:04.02 ID:TIQmcqxA
この流れに乗って酒飲ませて貰う側じゃなくて、
地元の神社の祭りに酒奉納してきた人いる?
自分は去年想天坊外伝辛口純米酒720mlお供えしてきたけど。

578 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 14:58:25.75 ID:ThdrXA2p
神様が飲んだあと、料理酒にされちゃうのかな

579 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 15:48:07.75 ID:yo3K+FRh
自分が宮当番やった時は、当番してる自治体の班で片付けして奉納酒も安価で欲しい人に分けてる
そのお金は次の祈祷行事などの予算になってます
誰も住んでない田舎の神社は自治体で管理してて、持ち回りで当番して同じようにしてると思う

振舞い酒・お神酒として開栓するのは数本で、ほとんどは紙で包んだまま飾られるので飲用です
神主神官など専従者の住んでる大きなところはその人達が飲むと思う

580 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 16:36:11.98 ID:BSxrcwrT
飲まれないまま飾られるよりは飲まれた方がいいね

581 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 16:48:47.48 ID:BnfPgvvV
明治神宮の奉納酒がすごいんだが
後どうなるのかな?

神主さんが山分け? 飲みきれない

582 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 17:16:15.55 ID:HyywgsSv
明治神宮の奉納酒。中身は、東村山の屋守ですか。

583 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 17:43:56.53 ID:HyywgsSv
あ、お神酒の誤りだった。

584 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 18:07:59.91 ID:yo3K+FRh
そう言えば、観光地にもなるような超大きな神社はずっと置いたままですね
明治神宮とか浅草寺とか、どの季節に行っても全国の酒樽が積んであるね
昔みたいに振る舞わないから、本当に神様に飲んでもらうだけの物かも知れないっすね

585 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 19:33:20.07 ID:kTedDDF5
>>584
浅草寺のは、待乳山って酒を奉納し、それを希望者か近隣の人たちかは知らないけど、払い下げてるらしい。

毎年手に入れる人から貰ってる。
アル添じゃない純米酒で、くれる人曰く、飲めないから料理に使ってくれとのこと。

586 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 20:34:56.84 ID:aDuANw26
勝駒純米最初はびみょうだったけど開けてから二週間くらいたったら凄く美味しい

587 :呑んべぇさん:2016/01/03(日) 22:52:02.56 ID:USV1SIaZ
>>586
人肌燗オススメやで

588 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 00:08:37.92 ID:aUdkj8xB
賀茂鶴本醸造上等酒てのを飲んだんだが予想以上に旨かった 安いし 普段は加賀鳶か手取川飲んでんだけど

589 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 10:00:09.50 ID:EswN7YwX
お燗の名称 読み方     温度      相性の良い種類
人肌燗    ひとはだかん  35℃近辺
ぬる燗    ぬるかん     40℃近辺
上燗     じょうかん     45℃近辺 純米酒
熱燗     あつかん     50℃近辺 本醸造酒、普通酒
飛切燗    とびきりかん  55℃以上  純米酒、本醸造酒、普通酒
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1357494179/

高級品はお神酒や儀式の酒のように冷でのんだが、
庶民の安酒はくそまずかったので燗付けして飲んだ、というのは、
神崎宣武かなんかの本で呼んだがほんとかな。

590 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 15:48:45.24 ID:iU7aK8Dd
大山 阿夫利神社だと奉納酒はイベント開いて試飲させてるね。テスティングイベントでは純大とかでるけど、試飲する奉納酒は、まぁ普通酒や本醸造ばかりだけど。

591 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 16:37:57.88 ID:4GDvgUTX
あんな自家用車必須の神社でも奉納酒を振る舞うんだ
身の回りの飲まない人って若いのばかりで、運転手させるとパワハラみたいだしなぁ
シラフの嫁はんの横で昼間っから酔う訳にもいかんし

592 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 20:21:37.47 ID:iU7aK8Dd
>>591
電車とバスで行きなさいw
登山客も、遭遇して悔しがる人もいたりしてそれを見るのも面白いw

593 :呑んべぇさん:2016/01/04(月) 22:06:02.55 ID:XNU+WIz8
南部美人の純米大吟醸、桐箱入りのが旨かったなあ
味は辛くもなく甘くもなくという感じだが飲みやすさとフルーティーさが絶妙

594 :呑んべぇさん:2016/01/05(火) 20:31:07.43 ID:ryPXVWly
南部美人は愛山が一番好きだわ

595 :呑んべぇさん:2016/01/05(火) 20:38:20.58 ID:dJv1l3dn
秋田美人の愛液はトロッとしてた

596 :呑んべぇさん:2016/01/05(火) 20:58:00.16 ID:ryPXVWly
>>595
ちえびじんはどうだった?大分

597 :呑んべぇさん:2016/01/05(火) 22:19:57.52 ID:dJv1l3dn
>>596
ちえびじんは純米大吟醸愛山しか・・・
思ったより印象が薄かった、開栓して少し日が経ってたのかも。

598 :呑んべぇさん:2016/01/05(火) 23:53:47.63 ID:ryPXVWly
>>597
まさかのマジレス、と思ったら秋田美人ていうお酒があったのね
なんかスマンかった

599 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 10:09:16.36 ID:F1e92KEc
八海山 大吟醸を飲んでみたけど、なんか料理に合わないな。
料理食べるのに飲むなら吟醸酒の方。
でも、その吟醸酒も料理を引き立たせる程の酒ではない。ただ、料理の味を
壊さない程度。

600 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 13:15:35.12 ID:ST+sxVN1
八海山は本醸造が普段飲みには一番良いような気がする

601 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 13:26:02.52 ID:bhd/OXRZ
八海山って昔はまずくて厄介山て呼ばれてたってほんと?

602 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 13:38:52.09 ID:4pkF6a+d
ちえびじんは純米吟醸酒未来が美味かったけど
今年は出す予定ないんだよな

603 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 14:22:50.42 ID:oPz1uYfG
>>601
平成に入る頃から売れ出して今では銘酒に挙げる人もいるけど、厄介山と言われてたのは確かなようです
大正終わりの歴史ある蔵も、酒処新潟では後発の新参者であり、味も美味しくなかったそうです
ただ昭和の越乃寒梅ブーム時に下請けで作る事になり、そこで習った事で生まれ変わったようです

604 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 15:50:54.54 ID:yRyIg/uw
昔からうまい酒を造っていたわけではなく
なんかのきっかけで経営方針を品質重視に変えて成功したところが多い

605 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 16:14:00.87 ID:cN/3Jd9/
14代の成功が全国の蔵に波及していったと言ってた。
一因としては有りなのかな?
切迫した杜氏不足からの起死回生みたいな。

606 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 18:02:01.52 ID:oPz1uYfG
十四代から変わったのは確かだろうね、広告と販売戦略重視にしか思えないけど
 大手酒販会社とタッグを組む
 タレントに飲ませる
 雑誌やテレビなどマスメディアに載せる
 奇抜な銘柄とカラフルなラベル
 国内ではなく国際的な鑑表会へ出品
 息子が杜氏の修業をして親の酒造の危機に立ち向かう的な苦労話
こんな感じの起死回生ばかりじゃない?

607 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 18:11:15.24 ID:48cxHPXA
>>598
えっ秋田美人ってお酒あるのw(°□°)w?

608 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 18:19:21.86 ID:oPz1uYfG
あるよ、飲んだ事ないけど

609 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 18:43:44.05 ID:9JOjzeB2
>>606
すこい説得力ありますな。納得しました。

610 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 18:52:40.62 ID:uiXLXugM
十四代のラベルは画期的だったなあ
今でこそああいうラベル増えたけどさ

611 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 19:50:42.39 ID:H5Yf5D/c
栄光富士酒未来を迷わず一升買いしたけど、これは本当に旨い、なんというか艶のある味!
後で四合瓶も購入して、冷蔵庫でキープしたわ。
写楽・陸奥八仙も同系統と思っているが、栄光富士酒未来は抜きん出て旨かった。

612 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 20:51:24.51 ID:ghZsWwp4
そう言えばここ最近は剣菱みたいな図形や
吉獣を描いたラベル減ったな
何というか書道ラベル?アレはアレで良いけど

613 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 22:50:39.27 ID:6/U3ZWTc
>>611
陸奥八仙すごい気に入ってるおれは、栄光富士行くべきなのか!

614 :呑んべぇさん:2016/01/06(水) 23:53:18.06 ID:k6gTwyC9
>>606
獺祭のケースはこの中にはないな

獺祭のように「量より質」に経営方針を転換して成功した例も多いよ
というより、「日本酒の質を上げること」以外は本質的な改善にはならないな
CMタレントとか雑誌や広告などの小手先のやり方では一時的なブームが過ぎれば客は離れていく

寒梅や十四代が売れ続けているのは、小手先のやり方ではなくて酒の品質に拘っってきたからこそ

615 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 00:11:52.62 ID:9PktT+T1
浦霞辛口買った

うん、これ位の方が私には合う

久保田萬寿は好みではなかった

616 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 12:10:28.13 ID:9R1WnCuQ
>>614
獺祭なんか大きな工場を建てちゃって生産設備を整えて典型的な質より量だろ
確か社長も「うちの酒は工業製品」って割り切ってたはずだし

617 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 12:33:00.23 ID:9J2sEv0R
獺祭の設備の整え方は小さな設備を人員ごと増殖させる、って感じだから、
今までの大手の設備増強とはちょっと違う

618 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 12:40:41.91 ID:G9xUuw8+
寒梅も十四代も獺祭も>>606に概ね重なる代表銘柄だろ

619 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:01:56.54 ID:IVKiUNCa
栄光冨士の酒未来が旨いって他のスレでも手放しで絶賛してるレスがあったな。
なんかステマの臭いがするから、まず俺が飲んで素直な感想を述べてやる。

620 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:31:11.10 ID:7XwsnWV6
栄光富士の酒未来は美味いけど、あのどギツいラベルはどうにかならなかったんだろうか

621 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:52:36.13 ID:a1imbU6+
酒未来を使った酒って美味しいって聞く事が多い気がするけど、酒未来で醸した酒でマズいって言うのありますか?

622 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:54:01.80 ID:N8WbtSVU
>>618
各銘柄の売れ始めた時期が違うね

寒梅は幻の酒として紹介された1960年代から
十四代が売れ始めたのは1990年代に入ってから
獺祭が毎年200%の成長で大きくなり始めたのは2010年代から

623 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:55:21.16 ID:G9xUuw8+
メタリックの奴だっけ? 確かになんか凄いのあったよな

624 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 16:59:15.99 ID:li4xLdns
>>622
もちろん時代は違うが、手法は似ている。寒梅は田中総理、獺祭は阿倍総理の後押しがあた

625 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 17:35:42.07 ID:AdMVyfll
2000円代で文字が紫色で何らかのコンクールで受賞している日本酒知りませんか?
急いで購入して上司にプレゼントしたのですが名前も分からないしいくら探しても見つかりません。

626 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 17:44:49.58 ID:yXYFovZD
>>625
覚えてない酒なんか何でプレゼントしたいんだか理解できない
別の物にしとけ

627 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 17:58:30.15 ID:O1lO52Lf
鍋島じゃ?

628 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 18:55:47.65 ID:N8WbtSVU
>>624
>寒梅は田中総理

嘘つけw
全国的に売れたのは雑誌編集者の佐々木久子氏の書いた寒梅の記事が全国紙に紹介された事がきっかけだよ
妄想もここまでくるとひどいなw

629 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 19:02:07.11 ID:TvNxsF+u
俺も鍋島だとおもう

630 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 19:07:13.66 ID:PG5iMjju
獺祭はホコタテ出てたらしいね。

631 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 19:13:02.20 ID:G9xUuw8+
>>624
獺祭はミサト

>>625
2000円台ってのが微妙だけど、私も鍋島だと思う

632 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 19:42:40.97 ID:a1imbU6+
>>625
四合?

633 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 20:01:41.41 ID:8xTJVzG7
うちの近所の酒屋は栄光冨士の酒未スルーして出羽燦々26%仕入れた (´・ω・`)

634 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 20:14:56.44 ID:pnigJNYb
>>613
栄光富士のすべてが旨いとは思ってないよ。
陸奥八仙がお気に入りなら、是非赤ラベルの生酒と比較してもらいたい。
スレ的にも感想があるとうれしいな。

635 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 20:53:44.47 ID:1w11MhEM
個人的には栄光富士は味が濃すぎる
氷1個浮かべるぐらいでちょうどいい

636 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 22:18:14.81 ID:8c3ANkUy
甲斐の開運 純米吟醸っていう酒を土産にもらったから飲んでみた。
味もいいし後味もベタベタしてなくて旨いんだけど吟醸香が強過ぎて
なにか食いながら飲みにくいwでも良い酒だ。

637 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 23:16:55.64 ID:G9xUuw8+
>>633
あれ置くと酒屋の印象が変わるからな
わびさびの世界の和風の空間が、めっちゃインチキ臭い成金の店になった感じ

638 :呑んべぇさん:2016/01/07(木) 23:28:13.09 ID:Oq+k75xi
獺祭はエヴァンゲリオンの後押しが・・・あの頃はまだ知る人ぞ知るだった

639 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 10:41:36.37 ID:9DxYlPSc
>>625
せめてラベルの色と文字の色ぐらいは教えてくれないと何も言えないわ

640 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 12:19:43.15 ID:FUlsMBS/
>>614
12階建て巨大本社工場を建てた獺祭が、量より質だって??

641 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 12:34:34.86 ID:uDMW7yqW
世の中に出回ってる工業製品の大半は量と質を両立させている(若しくは妥協点を見つけている)ものだけどな

642 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 12:52:22.80 ID:F5ITyDq5
まあ臭くて不味い酒でよしとする関西の大手日本酒(と洋酒大手)と一緒にするなとは言えるな

643 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 14:11:50.89 ID:ye/cGgaF
>>628
田中角栄が越乃寒梅を愛飲していたことも知らない小僧が酒を語るとはw

644 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 14:23:08.61 ID:ye/cGgaF
>>642

645 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 14:29:07.42 ID:+K4LBkBo
日本酒を飲むと口臭がうんこの臭いになるらしいね

646 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 14:35:09.25 ID:Vy3d5Wii
>>643
寒梅を世に出す記事を書いた佐々木久子を知らない小僧が酒を語るとはw

647 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 15:17:56.97 ID:pfHdWxuA
その煽り合い、だっさいからやめといて

648 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 15:18:28.95 ID:kImfadOw
>>643
器小っさwwwww

649 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 15:25:01.48 ID:46jFq7Af
佐々木久子はカープ女子のハシリだな。

650 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 16:46:02.83 ID:n2HGp6A4
田舎の方はどこでお酒を買ってるんですか?

651 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 16:54:06.07 ID:VEED/6hq
>>650
俺はもっぱら通販。商品によって10数ヶ所を使い分けてる。

652 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 17:21:08.09 ID:n2HGp6A4
>>651
なるほど

通販は田舎の方の味方ですね

653 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 17:58:21.93 ID:n2HGp6A4
二左衛門と石田屋を飲んできました

若い頃から飲みたかった二左衛門、スッキリして雑味が無く美味しかったです

石田屋も興味があったので飲めて嬉しかった

654 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 19:07:24.18 ID:FTTyFTgE
>>642
今さら、美味しんぼ真に受けて通気取り?

655 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 19:42:27.08 ID:Vy3d5Wii
>>654
美味しんぼなんて読んだこと無いけど、大手の安酒が臭くて不味いことは知っている

656 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 19:58:04.22 ID:+/yvGq+V
大手メーカーも上のクラスの酒は頑張ってると思うけど
白鶴は白鶴錦を作ったり、山田穂を使ったり結構色々やってる

657 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:06:51.26 ID:MW1ePPCn
>>656
美味しんぼでも白鶴はまともだと匂わせてなかった?

658 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:22:15.08 ID:p6c2uyCr
鳳凰美田ブラックフェニックス(愛山100%)飲んでみた。
鳳凰美田は酒米五百万石で旨いと感じた酒、初しぼり?だっけ。
どの酒米でも鳳凰美田の味がするのが凄いと思った。
飲後に残る苦味が何ともいえない(良い意味で)。
wine cell、山田錦、碧判、が好きな部類だけど、これからも追ってゆきたいね。
充実してる酒店(都内)にも貢献できるかな。

659 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:28:12.24 ID:OeC7Rmm5
大手は製品の種類が豊富だからな
パック酒なんかは飲めたものじゃないが、4合1200円クラス以上なら
美味いとまでは言えなくても普段飲むには十分なレベル

660 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:37:40.37 ID:VEED/6hq
>>658
俺は鳳凰美田ならブラックフェニッックスの生が一番好きだな。
五百はあんま好きな米ではないけど、初絞りはまあまあ良かった。
今飲んでる碧判はちょっと残念(´・ω・`)

661 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:41:18.00 ID:pfHdWxuA
磐城寿の純米吟醸ってのを飲んでみた。
なにこれ?薄いウォッカ?みたいでガッカリしたんだけど、食中酒としてはなかなか。
食べ物を引き立てないけど邪魔しない。

嫁は八海山より旨いといってる。
1日経過して美味しいコクを感じる。

でも割と普通の酒。

662 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 20:44:24.41 ID:kRyvoL9m
>>661
それなら甲類焼酎デモンストレーション飲んどけって気が…

663 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 21:00:52.97 ID:p6c2uyCr
>>660
人それぞれ好みは万別で楽しいですね。
碧判は前に書いた栄光富士みたいで好きな味でした。
ブラックフェニックスは無濾過本生でしたが、苦味で締める感じが幻舞・七田みたいで軽い食事に合わせようかと思ってます。

664 :呑んべぇさん:2016/01/08(金) 21:48:51.13 ID:OeC7Rmm5
>>661
浪江町にあるころの磐城寿純米を飲んだことあるが、
さっぱりとした切れのある感じで刺身によく合う味だったよ。

665 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 06:33:01.36 ID:99mdY4S/
>>656
そう思う。大手の高い価格帯の酒は美味しいのがけっこうある。なんの影響か知らんが大手高価格帯の酒を飲んでもなく大手は…なんて言ってるような?

666 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 07:19:34.03 ID:5eoV9M+8
>>665
たぶん入手の問題だと思う。大手でも高価格帯のいいものはどこにでもあるもんではないし。

667 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 09:15:13.80 ID:ExD0CBS6
なんの影響かわかるでしょ?
全国の大衆向け店舗に粗悪品を垂れ流し、日本酒嫌いを増やしてるのも大手
安いの買って飲んで不味かったら、そのメーカーの高いのを買う気も飲む気もしない
安いのは不味いから高いの飲んでみてよ、って言われて飲むバカはいない
最初から高いの買うのって、大手の方が安心と思ってる年配と金持ちと先入観のない素人限定

地酒は健闘してるのに日本酒売上が年々落ちてるのは、大手の売上が減ってるからでしょ
飲まずに叩かれるのも身から出た錆でしょ

668 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 09:50:54.39 ID:Elzgdpux
「日本酒」のイメージを悪くした大手の罪は重い

669 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:16:20.78 ID:lZp32CrE
美食家と左翼思想家は愚かな大衆を指導する指導者にならなければならない

670 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:23:08.98 ID:fs8Qatne
大手も頑張ってるところが多いんだけど惰性でマズい酒を売り続けているのが良くない
何でマズい酒しか作れない大関に合わせてやっているのかと不思議に思ってしまう

671 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:26:21.29 ID:8nTKuhs7
何をもって大手という区別ができるかわからないが、地酒の普通酒にも大手以下の不味い酒はいくらでもある。安酒は安酒で酔えばいいという需要がある。大手にも美味い酒もあれば地酒にも不味い酒がある。

672 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:27:26.16 ID:lZp32CrE
だから大衆を啓蒙しなけらばならないんだろ?

大衆がうまい地酒を知ったときには、指導者は金将軍のように崇められるまでにはならないが
山岡士郎のように親しみを持って尊敬され、異性からは好意を持たれるかもしれんな

673 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:42:34.00 ID:8nTKuhs7
高い金を出せば美味い酒があることぐらい誰でも知っている。だがパックの安酒しか買えない層もいっぱいいる。地酒が980円パック酒のとびきり美味い酒を出してくれ。旭酒蔵でも朝日山酒蔵でも、もう大きな蔵なんだから美味い安酒をつくって

674 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 10:59:24.35 ID:UDQ71j2D
>>655
安酒と高い酒比べて、地酒がうまいと言い張る?
左翼もよくやる手だな。
反日左翼料理羅列漫画はそういう手ばっかり。

>>657
いや、褒めてなかったと思うけどw

675 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 11:16:10.21 ID:hxWF+Mrl
>>674
レス間違えてない?
そもそも旨い地酒となんて比べてないよw(比べること自体、無意味)

(地酒と比較して)相対的に不味いと言っているわけじゃなくて
単純に
「大手の安酒は臭くて不味い」
と言っているだけ

676 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 12:00:56.28 ID:C/CP/jhe
大手擁護は社員だろ察してやれ

677 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 12:24:50.57 ID:0oh0d/cT
今日はいつもの店で買って帰るか
村祐 常盤か写楽初しぼりか悩む。

678 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 14:15:19.99 ID:IiXxMUdd
新酒もいいけどある程度寝かせた方が好みかもしれない

679 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 15:01:10.26 ID:hYRc7FsT
寒梅はこち亀で知ったな。

680 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 15:50:02.60 ID:RKVZrIro
みんな酒米ごとの好みってある?
色んな銘柄の色んな酒米飲んだけど五百万石がだいたいどの銘柄も好みなことが多いんだが

681 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 16:03:08.35 ID:/9w+MIE7
  
209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

682 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 16:08:43.17 ID:IiXxMUdd
お店にニコちゃんマークのお猪口が置いてあったので買っちゃった

683 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 19:25:23.60 ID:074CRMbT
>>680
俺は五百万石はあまり好みじゃないなあ
美郷錦、愛山が好きだわ

684 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 19:38:20.44 ID:lZp32CrE
大手叩きは20年やっているのか、年季が入っているわけだ、まだまだこれから20年はやれそうだな

685 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 19:46:22.72 ID:MWKIQd9e
>>657
白鷹じゃない?

686 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 19:48:32.92 ID:Elzgdpux
長陽福娘という山口の酒
めちゃうめえ
なんじゃこりゃ

687 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 21:03:20.81 ID:otB7YW0G
天満天神梅酒大会、改悪(泣)

688 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 21:04:17.27 ID:kSi0QLwT
大手と言ってもみんな違う味じゃん

689 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 21:22:05.17 ID:io/4wwks
>>680 酒未来は どれも旨い?

690 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 21:28:24.12 ID:O56Hwrio
>>685
白鷹・・・辰馬酒造は基本的に大外れはないと思う。
地元だから贔屓目に思ってるかもしれないが。
今日のえびす市で限定酒買って来たよ。

691 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 21:51:09.10 ID:PzOrKZcw
>>685
見直しました、白鷹でした。ありがとうございます

692 :呑んべぇさん:2016/01/09(土) 22:12:35.45 ID:Weu6q8vs
弟が会社から持って帰ってきた大吟醸中取り生貯蔵酒とかいうの明日開けるは
5年前の瓶詰めやけどまあ大丈夫やろ
酒なんかほとんど飲まへんけど味のわかる男になるで!!




というか大丈夫やろ?アルコール入っとるし箱詰めされとったし腹壊さんやろ?

693 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 00:11:15.92 ID:iFoiEHlF
悲報:天満天神梅酒大会、チケット制に

694 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 00:18:37.26 ID:tOmmLJ8p
>>680
俺はあまり酒米にこだわらないよ
酒米が違っても張り切って醸した感じが伝わってくるだけで
材料の違いはそれほど感じないから

695 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 00:41:59.67 ID:YZAGFZ70
>>679
それ、腰の寒梅だったろw

696 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 06:07:10.09 ID:v8s+fHaj
懐かしい。剣菱もこち亀で知った記憶がある

697 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 18:16:02.39 ID:NNlqJZ+z
群馬泉 初しぼり買ってきた
微発泡でなんか甘酸っぱくてカクテルみたいだわ
氷浮かべて飲んだら美味そうだけど
ぶっちゃけこういうの求めて日本酒買ってるわけじゃないんだよなぁ…。

698 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 18:18:16.71 ID:iehFMpjp
八海山の純米原酒旨いね。

699 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 22:59:40.08 ID:VEt6/UcQ
>>698
いや、青だけど、今年は今イチのような。
まあ、大吟醸、吟醸と飲んで、今は久保田の萬壽と並行して飲んでるせいかな?
その萬壽も、今年は何かおかしい。

700 :呑んべぇさん:2016/01/10(日) 23:01:07.08 ID:o3PrSkE9
>>697
しばらく置いとけば発砲も無くなって甘酸っぱさも無くなるよ

701 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 00:27:15.31 ID:0YAA2evd
八海山の神奈川限定酒は旨かった

702 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 06:49:22.98 ID:Suk3DO2p
この季節は燗酒ばかり飲んでますが、淡麗辛口の飲みやすい酒は燗はイマイチ。燗にして濃厚などっしりした昔ながら日本酒の美味いやつがあったら教えてください。

703 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 07:32:50.63 ID:2AfZSmiS
>>702
定番だけど、神亀や大七は如何か

704 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 07:48:53.28 ID:/hHg1805
>>702
睡龍、龍力山廃

705 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 09:05:45.29 ID:Suk3DO2p
>>703>>704
ありがとうございました。今日は休日なので酒屋さんを回って置いていたら買ってきます。

706 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 16:13:30.45 ID:k0T9CkXX
歩合7%の酒ってどんな味がするんだろうか

707 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 16:49:27.76 ID:oCQ+hRsG
>>700
買った時に酒屋でも言われたけどもう飲んじゃったわ。
美味いことは美味かったからまぁいいかなって…。

708 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 20:27:01.61 ID:ZuxfavbX
精米歩合0.1%の酒

709 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 20:41:40.79 ID:T0ud6Inm
精米歩合7%だと削るだけでも1週間かかるな

710 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 22:00:52.20 ID:k0T9CkXX
niizawaのサイトによると350時間かけてるらしい

711 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 23:46:00.26 ID:41RPC2xK
7%は3種類飲んで味の違いを確かなければいけない

712 :呑んべぇさん:2016/01/11(月) 23:52:46.57 ID:WRs5VkUf
精米歩合7%とかほぼ心白だしデンプン醸すのと変わらない気がする
日本酒にそういうのを俺は求めないな

713 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 06:14:31.63 ID:x/Fp1LSx
七割五分磨きで削れば美味い訳じゃないのかと気付かされてから精米歩合を気にしなくなった

714 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 08:28:04.14 ID:zjNH/o6F
>>712
削って出た米で醸した酒のほうが美味かったりしてw

715 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 09:18:43.82 ID:cbFm/RrP
玉袋の福袋ってあちこちで評価高めだけど飲んだ事ある方っていてますか?

716 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 09:34:06.18 ID:HePiMZn8
玉袋ねえ・・・

717 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 10:01:04.95 ID:cbFm/RrP
>>716
飲んだ事あります?
外国人の杜氏だからって馬鹿に出来ない出来らしいです。

718 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 10:10:38.64 ID:HePiMZn8
まさかのマジボケかよw
玉川な
うまかったよ

719 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 10:22:46.94 ID:QmvXwH0o
>>717
正月に飲んだけど美味しかったよ
夏ならアイスブレーカーよくプレゼントするけど、ラベル効果もあってめっちゃ喜ばれるよ

720 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 12:44:17.15 ID:JkVx4gFj
なんだかんだ奈良萬中垂だよな

721 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 13:42:09.39 ID:4k+MX9Uq
山ちゃん行きたいな

くどき上手、鍋島、磯自慢、鳳凰美田が飲みたい

722 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 15:14:18.02 ID:HePiMZn8
甘いもの好きw

723 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 19:02:16.89 ID:cbFm/RrP
>>718
ありがとうございます、玉川なんですね
お恥ずかしい(汗)

>>719
アイスブレーカーのラベルのペンギンかわいらしいですね。
度数の高めの日本酒をロックで飲む事あるので今度飲んでみたいです。

724 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 19:26:03.66 ID:z8rMGsWX
アイスブレーカーも人気高だから買うの大変

725 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 19:44:01.74 ID:0U7B4zRg
このスレにも>>373で飲んだ報告あるけど評判ええね

726 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 20:12:13.17 ID:nUsSB6iM
>>702
龍勢の雄町生もとおいしい

727 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 21:50:30.42 ID:zjNH/o6F
この季節、ちょっと高級な酒粕を買い酒粕に少し砂糖をかけて炙る。それをつまみに日本酒を飲む。美味いね

728 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 22:04:49.55 ID:cbFm/RrP
>>724
完売してるお店多いですね

729 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 22:36:06.46 ID:4k+MX9Uq
>>722
辛い酒ダメなんだよ

730 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 23:27:36.34 ID:lKmCzu/G
>>727
酒粕にチューブわさびを混ぜてわさび漬けもどきも美味いよ

731 :呑んべぇさん:2016/01/12(火) 23:51:15.17 ID:HePiMZn8
>>729
辛口がイマイチ好きじゃない人でも
食事と合わせると抜群にうまいって言う酒結構あるよ

732 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 01:18:01.51 ID:iXlkVtJQ
>>731
そうなんだ
ありがとう

733 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 06:28:07.85 ID:mc8+i8/F
北秋田 大吟醸
安くて旨い!

734 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 09:17:27.98 ID:hBRQed6I
誰か電子版に登録してる人いない?

ttp://www.nikkei.com/article/DGXMZO95859090X00C16A1000000/

735 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 11:09:12.67 ID:JkXl+4et
今 ヒットしている酒蔵の多くは過去を否定して、チャレンジしたから。
ダッサイは一例。

736 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 11:20:58.60 ID:o1xbH6PP
まだいてるんやな、過去を否定とか言うニワカ

737 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 13:36:18.47 ID:SyEVyfv9
過去の失敗を生かしてるんだろ
過去は否定する物では無い、未来は仮定だが過去は確定事実なのだから否定できない
経験を生かすか殺すかであり、肯定否定と分ける物では無い

過去にアドバイスをして支えてくれてた人達を捨てた酒造はあるけどな

738 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 14:10:13.45 ID:Ym8tW6qX
まー、温故知新って言うからね
残すところを残さないとマズい酒や特徴のない酒を垂れ流す酒蔵になるだけ

739 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 14:29:15.51 ID:FqBBzhmr
>>737
それなんて○木酒造?

740 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 16:02:27.07 ID:3JieFIvp
>>734
無料登録で読めるので、自分で、な
さすがに、コピペするわけにもいかんので

741 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 19:16:36.11 ID:i7lsFYB4
もう山間純吟1号4合売ってる店無いなー

742 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 19:32:40.30 ID:rEZ9px4b
【美食】料理のうまい国まずい国 part2 [転載禁止]©2ch.net
http://hanabi.2ch.net/test/read.cgi/oversea/1438871174/

そちらさんのヲタがきて延々グダッてるので引き取ってくんないすか?

743 :呑んべぇさん:2016/01/13(水) 22:30:44.16 ID:kMJePTnp
経験豊富な皆さんに質問。

はじめて口にした醉心稲穂がとても美味しく感じました。これと同じようなあじわいの日本酒で何かオススメはありますか?

744 :呑んべぇさん:2016/01/14(木) 07:19:44.87 ID:Y31SK6Hu
仙禽のはつぶねシリーズをすべてのんだが…
なんの印象もない…久々にがっかり

745 :呑んべぇさん:2016/01/14(木) 13:25:25.85 ID:i5htg0KU
                         _i⌒r-.、
                       ,,-'´   ノ
                      ./     .l
                      /       l     チ
               ((  ◯  .l        l     ン
                  .ヽヽ、l  i      .l      ポ
       n,-,   チ      \ヽ l      l   ))  コ
      , '´ 〈   ン      ,-'´ ̄`ゝ´ ̄`ヽ  ノl      ポ
 (( o   i   i    ポ    .,'    .,'   ◯ニ.ンl      .ン
   `ヽ| i__ |  ))コ    i    i        .i
  ζ, '´i´ cノヽ て ポ    ヽ、  丶      .ノ
   '、 _'、_   ノ    ン    `'ー-.'´`'ー- ''´i .|
     u  ̄ U            凵      .凵

746 :呑んべぇさん:2016/01/14(木) 19:02:44.36 ID:XPmxUd89
ふるさと割でネット販売3割引きの地酒を買ってるけど安くてびっくりだな
3000円→2100円 送料入れても店で買うより安い
酒飲みの為に大量に税金投入ってアホかと…
ネット酒屋の為か?

747 :呑んべぇさん:2016/01/14(木) 23:28:09.31 ID:6e2ac4a8
中田英寿の日本酒セラーって使い勝手良いですか?

748 :呑んべぇさん:2016/01/15(金) 00:19:38.08 ID:jmLKP1H9
まだ完成もしてないものをどうこう言えないわな

749 :呑んべぇさん:2016/01/15(金) 00:21:30.20 ID:Hz99utsw
中田は七垂二十貫をお風呂にいれるからな

750 :呑んべぇさん:2016/01/15(金) 00:23:04.51 ID:x85s/yen
山谷の日雇い労働者のイメージから
中田とかすっかり意識高い系の食い物にされるようになったね

751 :呑んべぇさん:2016/01/15(金) 00:26:10.02 ID:HlgeXBFB
出雲富士初めて飲んだけどうめえな
ラベル買いの酒が美味いと嬉しい

752 :呑んべぇさん:2016/01/15(金) 01:30:24.71 ID:0UOgQE4p
>>748
まだ完成してないんですね、すいませんでした。
取り急ぎニュースの見出しだけ見たので。

753 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 02:10:40.59 ID:kG/SZXNS
金無いし初めて月桂冠の月2リッターを買って飲んでる

後悔…
ケチるんじゃなかった

このタイプ(大手 激安)で旨い日本酒って知ってますか?

754 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 06:33:23.59 ID:SkGToV64
別に高い酒を飲んでいるわけじゃないけど、自分が買うものには
上撰や佳撰といった表示とは全く縁がないことに今更ながら気付いた

755 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 08:11:37.66 ID:eVK1gvhI
>>753
常温のスーパーで買える酒で
美味い酒なんて無いよ
生酒を知ってしまうと

756 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 08:59:19.65 ID:jjPiHRr4
冷酒しか飲まない人以外なら、スーパーにある一升1500円以上の酒なら自宅での晩酌なら燗や常温で飲めばそれなりには楽しめます。今風なさらりとした日本酒もすきだど、昔からのどっしりした日本酒も好きだから

757 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 09:04:03.35 ID:RdvtKq/m
>>755
同じ銘柄でも生酒より火入れの方が好きだけどな
プチプチ感、シュワシュワ感、どうにもあれが苦手

758 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 13:04:24.72 ID:X2cwk+oA
>>757
火入れの回数にもよるけどね

759 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 15:39:20.74 ID:SkGToV64
自分は逆に炭酸とまではいかない微妙なプチプチ感が好き。
火入れされたものももちろんいいけどね

760 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 16:01:27.19 ID:Pnnt7ZWn
季節ものの開運ひやおろし純米を毎年飲むが
これは当然、火入れだけど、開栓直後は発泡感が少しある

そして、ひやおろしだから熟成感もあり、フレッシュ感と熟成感が上手くマッチした酒で好きな酒の一つだな

761 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 16:24:53.73 ID:ccS/kKDI
宅飲み派だが、晩酌癖は無いので酒は結構良いものだけ
ただ、燗では飲めないな、要冷蔵のモノなら尚更
燗したら美味かったという意見もたまに見るが怖くてとてもじゃないけど無理・・

762 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 18:18:41.81 ID:MY1+Pr93
>>761
損してるなぁ〜
燗って言ってもいろいろ段階があるし、燗冷まししてから飲んでも良い

763 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 20:06:21.70 ID:gg4maofq
>>761
田酒や菊姫の純米のぬる燗がオススメ
どこかの記事で而今のにごりを
燗にしたら美味しいって言うので
やってみたら 確かに旨かった

764 :呑んべぇさん:2016/01/16(土) 23:50:12.32 ID:HcNnzMYN
その前に飲んだプレミアム鬼ころし濃醇原酒が2リッター1000円以下で旨くて19パーセントとコスパ最強だったから尚更に月桂冠の月で後悔したのよ…

765 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 00:09:39.57 ID:jqnBfcfW
コスパとか手っ取り早く酔えれば
とか言う人と多分わかりあえない
不味い酒に1円も出したく無い
旨い酒には糸目をつけない

766 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 00:25:40.80 ID:G85xrFQs
クソ酒飲む位なら酒は飲まない。
コスパなんていってる人は酒が好きなんじゃなくてアルコールが好きなだけ

767 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 01:00:58.34 ID:kU5pJfa+
口当たりの問題で度数を気にしても酔う為に度数を機にする人間は
ちょっとこのスレには合わない気がする
そういうコスパ気にするスレって大抵別にあるんだから「安くて」でワード検索して欲しい

>>761
この時期に冷酒はつらいから
ぬる燗とか日向燗にすると飲みやすいよ

768 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 04:05:51.09 ID:IKk/OVf4
すみませんでした。

769 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 04:45:11.01 ID:h60sXFKW
多くの人はアルコール好きでしょ。日本酒焼酎ワインビールにウィスキーや洋酒なんでも楽しむ。日本酒の楽しみかたもそれぞれ、キンキンに冷やして飲みやすくしたり、燗にして日本酒独特の香りを楽しむ人

770 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 07:18:43.86 ID:r8xUU5J3
俺も>>766と同意見だな

コスパとか言う奴は、そもそも何でわざわざ大して安くもない不味い清酒もどきを飲むのか不思議
所詮は清酒風のアルコール飲料で清酒の代替品にすぎないのに

もし、そんなにコスパが大事なら、大樹氷とか大五郎なんかの4Lペットを選べばいいのに
清酒もどきなんてコスパ的には中途半端なアルコールでしょ

771 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 08:17:01.63 ID:FZNgTXuA
醸造アルコール入りの日本酒悪酔いする

772 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 08:51:52.83 ID:+4u9VQct
ふろふき大根とかかぶら蒸しには熱燗だよな

773 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 09:36:45.10 ID:fGmZLdSu
おまえら許容範囲が狭いな
懐が寂しくても日本酒を飲みたいって飲み手がいて日本酒ファンとしては嬉しいじゃないか
後、前から>>771 みたいな意見聞くけど俺純米やビオワイン等自然派の酒だろうとアル添だろうとよく二日酔いになるんだよ
同じ位飲んで検証したって事ある?

774 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 09:39:53.02 ID:J7L6ujvY
コスパはあることはあるでしょ
俺の中でコスパっていうと純米大吟醸とうたってる四合瓶で税抜き1700〜2000円なのにがっかり感がない程度の概念だな
それ未満のは論外で大概外れを引いてしまう
探せばいいのがあるのかも知れんが

775 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 10:08:12.76 ID:6Xfq2loM
>>771
まぁチャンポンといやぁチャンポンやからな

776 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 10:21:30.84 ID:+4u9VQct
俺は酒にはうるさいよと得意気にいう人は昔からいるからな

777 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 10:38:26.96 ID:h60sXFKW
>>776
楽しく飲んでいる席で酒のうんちくを長々語られたらしらける。店の定番の本醸造くらいの酒を頼んだらバカにしたように語るアホ。熱燗を頭からかけてやりたくなるよw

778 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 10:39:59.73 ID:m7jcLL5O
栃木の天鷹酒造の心初しぼりは最高にうまかったな

779 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:07:30.87 ID:bWlWQhGv
コスパって、上手に作ってあっておいしいけれど安い!
というやつだと思っていたよ……

780 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:13:47.54 ID:yDb9ssyN
>>779
俺もそう思ってた
美味さと値段のバランスかと

なんで酔いやすさと値段の話になってるのかね?

781 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:16:28.62 ID:/XjYAp5P
>>773
俺は実際に飲んで同じようにアル添は悪酔いしやすいと思うよ
燗にすれば若干マシだけど

782 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:26:03.06 ID:r8xUU5J3
>>780
目的が違うからね

単に酔っ払うことが目的の人の「コスパ」と
美味しい酒を呑むことが目的の人の「コスパ」ではその意味は違ってくる

783 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:28:24.78 ID:QSqptSy5
飲むときは二合位だからなかなか家だと燗飲みしないなぁ

784 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 11:42:37.15 ID:x3WZBAoc
今時、アル添叩きw

785 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 12:35:55.37 ID:6Xfq2loM
>>783
俺は半合でも燗するけどなぁ

786 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 13:29:20.40 ID:RqOuHSBh
>>784
最近、日本酒を飲みだした方が間違えた変な知識を信じてバカな書き込みしているだけ

787 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 13:35:12.99 ID:IYcKxcFt
またすぇい猿さんのグルグル自演が始まったか

788 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 14:14:16.50 ID:2QAUKxoU
添アルって、甲類焼酎なの?

789 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 14:47:19.93 ID:4+yuhDOq
添アルの醸造アルコールってサトウキビとかの蒸留したのなのに何で醸造って言うん?

790 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 14:55:24.65 ID:pb3EJMIh
醸造アルコールに森伊蔵つかえばええ

791 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 15:08:55.78 ID:vla7eIud
>>789
醸造用アルコールのことを醸造アルコールと呼んでいるから

792 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 18:29:03.91 ID:9m6bvXgp
アル添が悪酔いすると、高木酒造の十五代が言っていたから、間違いない。

793 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 18:31:57.07 ID:9m6bvXgp
間違い。アル添じゃなくて、三増酒だった。

794 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 19:20:05.96 ID:gIQShQv/
うちの酒は悪酔いなんか絶対しないって言ってた?

795 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 19:44:13.73 ID:vla7eIud
たまに居酒屋で燗付けたのを飲むことがあるけど、とびきり燗にしても飲んでるうちに温度が下がってくる
「この酒はぬる燗が旨いですよ」って言われて飲んでも、飲みきるまでに人肌燗からひなた燗になってイマイチ・・

796 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 20:40:35.11 ID:h60sXFKW
>>784
最近、日本酒を飲みだした方が間違えた変な知識を信じてバカな書き込みしているだけ

797 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 20:43:01.97 ID:r8xUU5J3
>>796
自己紹介おつw

798 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 21:12:26.71 ID:JCiWig9O
小遣い無尽蔵じゃないし、毎日飲むからコスパだいじよー
日本酒なら5合くらいは飲むから、あんまり高いのはもったいなくて買えない

とはいえ1升2000円以下だとまずくて飲めないの続出で逆に
コスパ悪いので、難しい

八海山の本醸造なら手に比較的入りやすいし安定のうまさなんだけど
他のも飲んでみたいしなー

799 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 21:31:33.55 ID:FZNgTXuA
>>798
今日まさに八海山の純米吟醸買って来た2500円だったけど同じ純米吟醸なら久保田の紅寿だと2000円だから紅寿の方がコスパ良いね

800 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 21:38:46.59 ID:gIQShQv/
毎日5合も飲んどいてコスパもあったもんじゃねえじゃんけ

801 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 21:54:55.01 ID:Rzpa0jYc
>>799
「釣りだ」と言われても困るんだが、ちゃんとした正規販売店で買おうな。

802 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 23:09:41.36 ID:efNT9ewY
地酒がネットで3割引きで買えるなんていい時代になったもんだ
期間限定だけどふるさと割ばんざ〜い
でもこれ税金投入だから酒飲みを国が応援してるってことか?

803 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 23:21:46.26 ID:FZNgTXuA
>>801
四合瓶な

804 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 23:29:42.98 ID:FZNgTXuA
つーかそのくらい分かるだろ値段的に言わせんなはずかし

805 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 23:30:30.19 ID:6Xfq2loM
>>803
たいして美味い訳でもないのに高いな〜

806 :呑んべぇさん:2016/01/17(日) 23:33:24.09 ID:FZNgTXuA
>>805
まじか、旨い純米酒教えておくれニワカなもんで

807 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 00:54:15.79 ID:TMpmBzt6
>>773
ありがとうございます
本当は北鹿や澤乃井などのお酒が飲みたいのですが基本が貧乏なのですみませんでした

また金額関係無く美味しい日本酒に出逢えたら書き込みさせてください

安いスレ探します
不快な思いをさせてしまった皆様、申し訳ありませんでした

808 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 05:11:36.53 ID:VAT/gM7c
気にするな

地酒ファンの多くはそういう変な人たちだが、そうじゃない人もいるからな

809 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 05:34:42.01 ID:Xv2QeyiY
>>806
会津娘とか山の壽美味しいよ。
そんなに高く無いし。

810 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 05:51:47.97 ID:oiTyXJHm
>>806
純米酒にこだわらずにいろんな種類の日本酒を飲んで自分好みを見つけたほうがいいよ。日本酒の好みは人それぞれ。地酒ワンカップがいっぱい発売されているから、いろいろ飲んでみたら好みがわかるようになりますよ

811 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 08:10:49.18 ID:O0e2FENT
最近日本酒は種類ほど味の多様性はないのではないかと思えるようになってきたわ。
全部が同じとは言わんが、似たようなのが多すぎ

812 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 08:13:19.31 ID:w8FEa93N
まード甘いプンプンした馬鹿でもわかるみたいなのしか売れないんだからそうなるわな
今時期だと生原酒とかな生原酒最高と言って許されるのは欧米人

813 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 08:23:13.87 ID:xGAIQm6w
この時期は生原酒ばかりだから生原酒のメリハリある味わいに飽きてきてしまった

814 :798:2016/01/18(月) 09:17:08.01 ID:/jO7eXnd
>>799
紅寿もおいしいけど、コスパ()考えると千寿2本買うw

北海道だとまともな地酒屋冷遇されてるのが悲しい

通販だとXXXX円以上送料無料に騙されてw
6本とか12本とか買ってしまって、ついガブ飲みしてしまうから自粛中w

815 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 09:54:04.63 ID:rtLe4WIQ
>>812
「開けて飲んでみた、ザ・パイナポー」とバカみたいな感想しかないからな
お前らパイナップルジュースの焼酎割り飲んでろって思うわ

816 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 10:19:46.71 ID:ULCN6fYi
日本酒の味わいにいつからかフルーティーという表現が使われだした。これがさも日本酒としてはいい酒と言われだした。冷酒でのむ同じような酒がもてはやされる。日本酒本来の美味しさを感じる、常温や燗が美味しい純米や本醸造はいくらでもあるのに

817 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 10:28:32.79 ID:C4ARl6RQ
やっぱフルーティな日本酒最高だわ
昔ながらの辛くてアルコール臭い日本酒なんて流行らんわな

818 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 11:37:38.41 ID:m6SQ1fC9
>>816
「うまい」の定義がね…今の若い人はそれを「うまい」とは思わない

819 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 11:52:09.74 ID:+4rPZCd7
>>809
あざっす見つけたら試してみます

>>810
本来ビール党で体質だと日本酒敬遠してたんだけど何気に飲んだ純米酒で悪酔いしない事分かって試しに添アル吟醸飲んだら悪酔いしてね変わるかもしれないけど暫く純米攻めますw

820 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:05:15.06 ID:W4yofJ+J
酒造業界の右へならえな感じがダメなんだよ

日本酒に限らずビールでドライが流行ればどこもドライ傾向
チューハイでストロングが流行ればどこもストロング
芋焼酎でフルーティーと言われたらどこもフルーティー傾向
で、今はクラフトビールが流行れば大手までクラフトビール風に傾倒してる

酒造業界に他社との差別化という考え方は無いのかね?

821 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:20:43.27 ID:4yDxj82n
朝日山純米うまいよ

822 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:23:36.85 ID:Xv2QeyiY
普段、そんなに量を飲むわけでなく飲んでも一日一合くらいやけど、どうしても飲みたいお酒があって在庫が一升サイズしかなかったので一升を注文しました。
空の四合瓶買ってきて、あまり空気に触れさせないように目一杯入れて保存して飲もうと思ってますがそうする以外に何かコツはありますか?

あと、小分けにしてからどれくらいで飲み切るのがいいんでしょうか?

アドバイスよろしくお願いしますm(__)m

823 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:35:21.62 ID:97643VNW
>>819
にわかお約束の思い込みか。
日本酒マニアってにわかばっかりだけど。

824 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:40:42.84 ID:Z5Bf2Fq4
>>817
日本酒において酸の役割は黒子の切れに徹するところにある
もしそう言う酒がいいなら「ジョージアワイン」を飲んだ方がいいよ
一度醴泉を飲んでみて

酸の使い方ってこういうものかって感動するから

825 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 12:55:22.40 ID:ube333m7
>>822
冷蔵庫の野菜室に立てて保存がいいよ
あと生酒は空気や温度で熟成が進むんで
開けて2日ぐらいして程よい味に
なったら ワイン用の空気抜きで
真空にすれば 1ヶ月くらいはもつよ

826 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 13:15:19.21 ID:HPU/VgPB
>>823
思い込みって言うか体質や好みなんだろ
純米が好きみたいなんだから別に文句つけるところじゃないだろ
何突っかてるんだか
純米信者もアレだがこう言う奴見るとアル添好きを他人に押し付けてる輩も同じ位質悪いな

827 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 13:29:44.61 ID:zEZT095+
聖猿だもん

828 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 13:46:08.33 ID:97643VNW
>>826
好みならいいんだけど、押し付けみたいになって日本酒業界がおかしくなっちゃったからな。

829 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 13:59:09.70 ID:W4yofJ+J
>>828
お前の発言の方がよほど押し付けがましいんだよ
黙って合成清酒とか糖類アミノ酸添加の普通酒でも飲んでろ

830 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 14:06:42.75 ID:Xv2QeyiY
>>825
ありがとうございます。
今ちょうど野菜室空いてます。
バキュバン買ってやってみます。

831 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 14:07:45.16 ID:HPU/VgPB
>>828
別におかしくなってないだろ
美味しいお酒沢山あるじゃん
純米好きがある程度いる以上純米蔵が増えるのも自然だと思うし
アル添好きじゃないなら普通酒本醸造辺りを無理して飲む理由はないだろ

832 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 14:10:30.28 ID:ULCN6fYi
美味いと思う酒を飲めばいい。純米にこだわる方がいるから、本醸造より純米酒、吟醸より純米吟醸、大吟醸より純米大吟醸が値段が高くなっている。比べて飲めば純米じゃないほうが好みの場合もある。純米にこだわる方がいるから、美味しい酒が安く飲める

833 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 14:20:30.02 ID:sjCDRXWz
純米酒も悪くないんだが、純米志向の初期は熟成させて燗酒にすべきという感じだったのが残念。
生原酒を推しとけば(当時は多かった)若者を取り込めたし、純米の良さも分かりやすかったのに。
熟成燗酒は本醸造でも間に合う。

834 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 14:31:49.87 ID:1gPHj0m3
貧乏人同士で同じレスの繰り返し
いつからこんなにつまらないスレになったんだろ

835 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 15:00:49.27 ID:4yDxj82n
わかったおまえたちケンケンしなさんな。
朝日山のんで仲よくやろう。

836 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 15:39:06.30 ID:TSndMxFM
消費者の選択がアル添本醸造より純米酒だった
というのは数字で明確に現れていることだからね

特定名称酒の制度ができたのが今から約25年前の1989年で
その当時、純米酒の出荷量は本醸造酒の4分の1以下だった
 (注)純米吟醸酒は純米酒に含まない数字で比較
それが、20年たった2011年には純米酒が本醸造酒の出荷量を上回り、現在もその差は拡がるばかり
消費者が純米酒をより好むことについては、統計的には既に証明されている事

837 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 16:30:54.48 ID:BwRg75gX
おじさんは辛口淡麗が好きみたいだね

838 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 16:42:58.13 ID:ULCN6fYi
>>836
純米酒のほうが高く一般的には高く売れる。純米ブームを起こせば日本の消費者はすぐのせられるw上で誰かが書いていたがアルコール業界の典型的流れ。美味い本醸造や吟醸酒があっても、のせられ純米純米とバカのひとつおぼえ、酒蔵の思う壺だと思わないのかな?

839 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 17:11:39.86 ID:dES1VcaJ
酒蔵は少ない米で醸して割安の醸造用アルコールで薄めた酒が普及した方がいいに決まってんだろ
利益は明らかにアル添の方が多い
そうでなければ大関がいつまでもアル添の酒にしがみついたりしない
純米酒の方が高く売れるとか単価ばかり気にしている貧しいアルコール依存症が味を語るな

840 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 17:15:54.98 ID:TSndMxFM
>>838
>上で誰かが書いていたがアルコール業界の典型的流れ。

それは変だな?
アルコール業界としては醸造アルコールをたくさん使用したほうが儲かるから
純米酒よりもむしろアル添吟醸や本醸造酒、二増酒をたくさん売りたいと考えるほうが自然
そもそも、大量生産に向いているのは明らかにアル添酒の方なんだから

ビジネスとして考えるのなら、コストが高くなる純米酒を売るよりも
醸造アルコールを使用するアル添酒を売る方がコスト的には正しい選択

841 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 17:19:32.33 ID:4yDxj82n
まぁご高説はおいといておまえたち、朝日山のもうぜ。

842 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 17:38:03.51 ID:ULCN6fYi
>>840
本醸造は醸造アルコールは白米の10%以下しか使用できない。コストは純米のほうが多少かかるが、本醸造と純米酒の同じメーカーの価格差はコスト差以上にあると言うこと

843 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 17:50:16.28 ID:sjCDRXWz
>>836
名前の分かりやすさもあるし、>>838さんが言うように単価を上げたい生産者の思惑もあるのでは。
日本酒全体として減ってるので、純米路線が正解だったとも言い難い。

>>839
利益は純米のほうが多いと思うよ。
二割ほど本醸造より高くしてるし、醸造アルコールもタダじゃないし。

844 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 18:12:17.02 ID:rtLe4WIQ
>>840
お前は頭でっかちだな
自然に考えろって言うのなら、美味い物と流行りの物だけが売れてるって事だよ
アル添だと売れない訳じゃない、名の売れてる地酒蔵のは本醸造でも即日売り切れる
客にはビジネスとかコストとか大量生産とか関係ない、飲みたい商品を買うだけだ

845 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 18:40:30.61 ID:TSndMxFM
>>844
明らかに誤読しているなw
文章をキチンと読まないで、勘違いしたレスはしないでねww

846 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 18:54:11.89 ID:/z9+cui9
>>844
仮分数は君だね

847 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 19:18:47.79 ID:rtLe4WIQ
ああ、アンカーするレス番号を間違えたね
>>840のレスには関係ないけど、ただあんたに言いたかっただけだ

アル添酒でも製法がいろいろ違うんだから、一括してる時点で馬鹿らしい
データ見つけて分析してに酔ってるけど、そのデータを精査してないよ
純米酒と同じように伸びてるアル添もある

848 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 19:21:19.65 ID:4yDxj82n
まぁまぁおまえたち日本酒が好きなんだな、よくわかるさ。

849 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 19:28:08.66 ID:4CCA1sUL
皆さんのご高説は賜ったが結局は純米酒が美味しいし好みだから純米酒を飲むだけだ
アル添が好きな人はそれを飲めば良いし皆美味いと思う酒をそれぞれ飲めば良い

850 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 19:28:22.73 ID:+WSzzqcR
>>807
澤乃井の普通酒安いよ

851 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 19:44:22.94 ID:2/31NeXU
自分は辛口派なんだけど、以前酒屋の店主から「甘口のだって美味いのはあるし、美味い甘口の日本酒はつまみが要らないよ」と言われていたんだが全く意味が分からずまた飲む機会も無かった
だけどつい最近、美味しい甘口のお酒に出会って初めてその意味が分かった
確かに酒を飲んでるだけで十分で、つまみもいろいろ用意したけど食べる気にならなかった
あと、辛口派だなんて言って井の中の蛙だったと反省もしたよw
世の中にはいろんなお酒があるね

852 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 20:03:32.42 ID:sXI/G4qD
福井の物産展があったので立ち寄ってみた
一本義という名前のシボリタテが旨かったので買ってみた
何より720mlで1080円と地酒にしたら安くて良かった

853 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 20:26:37.09 ID:rtLe4WIQ
>>848
あざーっす

三増酒とか悪質なアル添が消えて欲しい思いは皆と同じです

854 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 21:17:40.67 ID:eAEBZM2y
いい加減ウザいので続きはこちらでどうぞ

純米酒vsアル添 [無断転載禁止]c2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1453119203/

855 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 21:23:01.93 ID:TMpmBzt6
>>850
ありがとうございます
ネット検索してみます

以前、澤乃井の大辛口という商品を見て気になってたのですが貧乏人には手が出せませんね(笑)
日々の酒を減らして小銭を貯めます!

856 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 21:31:36.31 ID:rH6h9C6p
>>825
自分も以前はバキュバン使ってたがあんまり効果を感じられなかったよ
ワイン用の窒素ガスを封入するのが一番効果あったかな
後、スクリュータイプのフタより栓タイプのフタの方が密閉されているような気がする

857 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:02:08.37 ID:BwRg75gX
いや、ここでやろうぜ

858 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:24:12.94 ID:Xv2QeyiY
>>856
あざす
窒素ガスも考えたんですが加減が難しいんじゃないかな〜なんて思って真空タイプの栓にします。

859 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:26:14.44 ID:4yDxj82n
澤乃井はね奥多摩でつくられる酒で、
知ってるかな武蔵御嶽神社というね、
オオカミを祀る山頂の神社へ奉納してる酒でもあるんだ。
近所の飲食屋でもみんな澤乃井だから、日本酒好きなら一度飲みにいってみるといいよ。
そばの沢井という地に立派な酒蔵もあるんだよ。

860 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:31:59.27 ID:L1xCsfkb
dancyuの王祿の記事に感動して
まあ 試しに飲んでみるかと 買ってみた
王祿 直汲み
米の旨みが 震える旨さ 心底感動した!
酒選びに迷っている人 1度飲んでみて
少し 高いですが

861 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:33:08.45 ID:91Z4+2W0
王祿わりとあたりハズレあるんだよなあ

862 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 22:57:01.53 ID:TSndMxFM
>>843
>日本酒全体として減ってるので、純米路線が正解だったとも言い難い。

明らかな間違い
そもそも「純米路線」なんて物はないよ
何か、それだとまるで酒造業界の方が純米酒志向に舵を切って行ったみたいになってしまうけれど
大手メーカーなんて相変わらず「アル添志向・アル添路線」の酒蔵ばかりでしょw

純米酒が増えていったのは、それを酒造業界が選択したわけではなくて
(もちろん昔から純米酒をまじめに作ってきた酒蔵があることは事実)
あくまでも消費者が純米酒を選択した結果であって、
そうした消費者の志向をいち早く掴んだ地酒蔵が売上を伸ばしていったことによるもの

863 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:01:33.13 ID:TMpmBzt6
>>859
ありがとうございます
オオカミ神話があるんですね!
貧乏ですが少しずつお金を貯めて行けるよう精進します!
岩魚の骨酒も飲んでみたいです!

864 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:03:56.71 ID:xfQdxgk4
燗酒=純米、本醸造、普通
燗酒以外=吟醸系
と緩い使い分けしてる俺
でもこのラインは時折変わるw

865 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:19:39.09 ID:L1xCsfkb
>>861
開栓直後はイマイチ
寝かして3日後 化ける

866 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:37:32.94 ID:rtLe4WIQ
>>862
まだやってたんだw

最近は大手酒造も純米商品に力入れてますよ
出荷総量からみると一部だし、レギュラー酒との価格差が大きすぎて凄く高く感じるけど

全体の比率では純米酒の方が多くなったけど、まだ半分近くはアル添安酒が売れてるって事
1万人の酒飲みがいたとして、4千数100人の選択を無視する事もないでしょ
あなたは美味いと思う純米酒を飲んでればいい、それだけです

867 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:37:52.87 ID:Wx8WaXok
>>864
最近は酵母の関係なのか低精米の純米酒でも吟醸香が強いのとかあるから
一概に純米酒は燗酒って感じにできなくなった気がする

868 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:46:31.59 ID:4CCA1sUL
もう純米とかアル添とかどうでも良いよ!
てことでオレはウイスキーを飲みます

869 :呑んべぇさん:2016/01/18(月) 23:58:00.36 ID:SJS6TAIw
加賀鳶極寒純米最高にうまくて安いと思う いつでも買えるし

870 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 00:02:13.16 ID:IFc6fsEZ
全国から書き込んでるだろうし
おまいらの地元の酒で一本ずつおすすめ書くとかあったら面白そう

871 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 00:23:39.62 ID:6np8XJRY
>>870
月並みですが蓬莱泉の空…

872 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 00:38:41.00 ID:q2axv1Uj
>>866
馬鹿だなwまた一人よがりの勘違いでレスしてるよ

別に俺個人の志向を書いているわけじゃないんだよ
キチンと俺のレスを読めばわかることだが、あくまでも消費者を含めた清酒全体の傾向の話をしているだけ
大体、俺だって純米酒だけを飲んでいるわけじゃないしね


>最近は大手酒造も純米商品に力入れてますよ

これにしたって同じことで、ミクロの話をしているわけじゃなくてマクロな話をしている
何をもって「力を入れている」かという言葉の定義にもよるけれど
大手メーカーの純米酒の出荷量は全出荷量の5%にも満たないところがほとんど(大手の中では唯一オエノンGは純米酒比率が高い)
これでは、とても力を入れているとは言えないというのが普通の見方

873 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 01:54:58.02 ID:XubsT00f
>>870
じゃあ俺は交野桜の山廃純米生原酒で

874 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 02:52:30.39 ID:Iz/lMV7r
>>870
この時期なら開運の無濾過生原酒が県内の酒で飛び抜けた美味しさ

875 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 05:55:48.02 ID:27/Az8Hr
寒北斗が美味い

876 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 06:11:47.50 ID:27/Az8Hr
酒は飲んで美味いと感じたらそれでいい。必要以上に酒の知識をつけ振り回されるのは最悪。

877 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 06:35:16.60 ID:qDGp4486
>>870
日本酒ってほんとその酒蔵の地元で消費されちゃうからあまり地方の酒店には出回らないね

878 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 07:00:02.76 ID:k43CyEfj
>>870
勝駒

879 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 07:31:22.49 ID:wU7WIkwm
>>870
香住鶴

880 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 07:56:57.03 ID:lT5coLAP
>>870
甲子

881 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 08:01:01.67 ID:LIzKbkIx
>>870
萩の鶴

882 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 08:19:48.72 ID:aDEaiZfF
>>870
呉春

883 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 08:21:05.83 ID:54E6Vs/o
>>870
真稜の純米、できたら生酒
生酒だけどお燗もおいしい

884 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 08:39:16.14 ID:j/pNlsm9
一般的な燗は50℃?
それとも人肌と言われてる40℃?

885 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 08:59:08.84 ID:NpULpiVW
>>870
五橋の西都の雫

886 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 09:02:02.19 ID:fF85apwg
>>870
房島屋

887 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 09:23:37.81 ID:FCtyt4ZT
日本酒バカの長文ほど読みにくいものはないなぁ〜。
残草蓬莱>>870

888 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 10:09:18.28 ID:CBmIytbT
>>870
吟醸なら相模灘
食中酒なら丹沢山

889 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 10:18:54.96 ID:45KcxaK8
>>872
逆に大手が純米化してないということは、消費者がで求めてないのでは。
地酒はあまり量が飲まれるわけじゃなく、出荷量が減る中での苦し紛れの純米化という面もあるのでは。

890 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 10:20:50.23 ID:71dOcDg7
>>870
今売り出し中の「花の香」・・・と言いたいけど、
千代の園酒造の「泰斗(たいと)」を推す

891 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 10:39:32.88 ID:cwLIbQAW
>>870
「作」と同じ蔵の「鈴鹿川」

892 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 10:54:58.46 ID:apbJlZSz
  
209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

893 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 11:15:24.79 ID:NpULpiVW
>>892
大吟醸は吟醸酒の大瓶のこと、特別純米は特別な人だけが飲めるお酒のことだよ

894 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 11:52:41.23 ID:71dOcDg7
>>893 ワロタ!

895 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 12:33:32.13 ID:MxUgVGE7
ある添で騒ぐ人いるけど火入れか生かで騒ぐ人あんまいない

896 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 12:38:33.95 ID:v/nMu9FV
普通はどっちも騒がない

897 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 13:32:45.64 ID:vBoswAYl
>>877
そう言う蔵もあるけど、都会の特約酒屋で売られてる酒の場合はもはや地元だと根無し草
になってることも多いよ

少量生産で単価を高くして売っている状態

898 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 15:44:10.27 ID:vMO5v4dM
>>870
鳴海

899 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 16:12:30.67 ID:dQKRyDjC
>>895
純米酒が分量あたりで割高だからって粘着している人がいるだけ
味じゃなくて値段で騒いでいるだけだから

900 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 16:14:00.18 ID:WQ/3oim+
まぁまぁおまえたち朝日山のんで落ち着こう。
お相撲もやっとるぞ?

901 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 17:05:52.85 ID:q2axv1Uj
>>889
聖猿乙

そんなに心配しなくても大手は純米化なんてしないよ
聖猿ちゃんのためにずっとキクマサピン(三増じゃない方)を作ってくれるから大丈夫だよ

902 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 19:27:12.19 ID:pp2w9Bs6
>>870の提案で一つ誰かスレ立ててくんねーかな・・・?

903 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 19:51:41.97 ID:6wxFT9tS
>>902
わかりました

904 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 20:22:08.47 ID:6wxFT9tS
あげました
dat落ちするかも知れませんが、どうぞ・・・・
---------------------------------------------------------
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1453202306/

スレッド名:おめーらのオススメと思う日本酒をを上げてみろ
---------------------------------------------------------------

タイトルどおりです。
まず都道府県から紹介して
1.酒造会社
2.銘柄名
3.詳細種別
をお願いします。
味のレビュー詳細を書いていただけると尚更幸いです。

異論は結構ですが、罵倒等下品な展開になることは禁止します。
また、上げた都道府県自体を意味もなく批判するのはヘイトとみなし、これも禁止とします。
みんなで各地方の美味しい酒の情報交換となれば幸いです。

大元は以下の方です。
[転載禁止] 【地酒】日本酒同好会スレ05合目【銘酒】【猿禁止】©2ch.net
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1446938674/

870 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 00:02:13.16 ID:IFc6fsEZ
全国から書き込んでるだろうし
おまいらの地元の酒で一本ずつおすすめ書くとかあったら面白そう
902 :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 19:27:12.19 ID:pp2w9Bs6
>>870の提案で一つ誰かスレ立ててくんねーかな・・・?

905 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 06:36:01.79 ID:8TIoGVZ2
鳳凰美田別誂至高 美味しい

906 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 16:19:20.83 ID:fTSrZqeq
嫁さんがハマって3年前からスノボーに行くようになったのだが俺も行った先で楽しみがないとあれなので、夜メシは居酒屋にしてもらいなめろうを肴に八海山越後で候を飲んだらうまいこと。
翌週同じ店で醸し人九平次を飲んだらフルーティーな味わいで、日本酒ってうまいし面白いなと思いそこからハマりつつある。
近くの酒屋で八海山雪室貯蔵と久保田翠寿買ってきて飲んでるけど、八海山はまぁ八海山だなって感じ。
会社の奴らが久保田は萬寿だ萬寿だってうるさいけど、酒屋にいろいろ聞いて初久保田は翠寿にした。
これはほぼ水だ、いくらでも飲めそうな気さえするが、八海山と飲み比べるのにちょうどいいんでまぁいい買い物したと思ってる。

907 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 18:14:23.18 ID:7d26MrIc
>>870
百楽門

908 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 18:25:02.32 ID:wws+GxH9
今夜は残草蓬莱と東鶴飲もっかなあ

909 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 19:14:32.64 ID:fJM85tFw
あたりさわりがないのが八海山かな。

910 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 19:35:35.08 ID:F7RrBBhn
ビックカメラで我山荘ってお酒売ってるけど、どうなんですか?

なんか胡散臭いから飲む気にならん

911 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 20:05:22.20 ID:YCfa4aH6
           _____
          /∵∴∵∴∵\
         /∴,zェェ.ュ'.:''::´zェェ.ュ:i     ホアどぶちゃドホアどぶちゃドエズット
         |∵∴∵∴∵∴∵∴|     コち^゚)^゚)゚。プ。フぢっぷぷらだお!
         ∧ ヽ.   ヽニニソ   l     ほほほ、ほーっほ、ほーっぷープゲラレンチョピヒ  
       /∵\ヽ        /     ゚ーッ!!アーッ!! ホアーッ!! 、ほーっ、ホアアーッ!!
     _,./‐'  、_ ヽ、_     '   ヽ、    ホアどぶちゃドエズットコち^゚)^゚)゚。プ。フぢっぷぷらだお!
   ,r'´       `''‐ ニ=  '´,..-‐' ``ー、
  /              ',      ', ヽ
 l                l        l ',
 |      、           l       l l
./        ヽ、        人       ノ  l
i       | `ー ---‐''''´l  `ー─‐i'   l
',        l         !     /   l

912 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 20:05:49.31 ID:YCfa4aH6
誤爆した

913 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 20:11:25.61 ID:pshPSrRc
氏ね

914 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 23:22:31.22 ID:WxrSmK4I
フルーティで、酸で切れるさっぱり系が好きです。
ベタあまは好みでない。山廃仕込み系の乳酸の酸味は好み。
田酒山廃仕込みより、空蔵山田錦。新潟の酒は概ね軽すぎる。

他になにかご推薦いただけないでしょうか。

915 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 23:26:38.67 ID:s6jxYYsK
たかちよはどうでしょうか
今の時期なら緑ラベルかな?

真稜の純米生も勧めたいけれど
去年の年明けから品不足が続いていてなあ

916 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 23:27:05.50 ID:lumQzotA
>>914
南部美人の純米吟醸以上ならあうかも

917 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 23:30:25.72 ID:veUafgXC
>>909
冷酒でも美味しいし、燗でも飲めるし、隙が無い感じだね。

918 :呑んべぇさん:2016/01/20(水) 23:32:09.42 ID:+M1orCLv
>>914
酸でキレるというと仙禽とか?
キレが酸では無いけど雪の茅舎山廃純米吟醸は甘みあり、キレイな酸も感じられて美味かった
ただ、今流行の酒と比べるとちょっと軽く感じるかも

919 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 01:47:26.05 ID:p8Y1Ss1L
>>914
ttp://item.rakuten.co.jp/shidukuya/shirataki038/
酸で切れるかは記憶にないが、これとにかく美味かったよ

920 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 05:39:02.75 ID:/KljMgFa
たかちよ 今は赤むなげ
熟れたリンゴの甘みと
最後はほのかな酸味でキレる
オススメ

921 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 09:00:15.50 ID:Rn226gqn
ムナゲムナゲって何のことかとずっと思ってたけど今分かったわ

922 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 09:41:41.51 ID:Qc6hx/aH
豊醇無盡たかちよ
扁平精米 無調整生原酒 (赤ラベル)

美味いわ

923 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 09:59:43.90 ID:vjh57on3
>>922
そういうのはオススメの日本酒スレにあげてくれ

924 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 20:25:31.05 ID:fPGTj07Q
市島酒造から福箱の販売案内が来た
1万円もするが良い内容なのだろうか・・・

925 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 22:32:22.76 ID:naJy6ucc
>>921
まだわからん。どーいう意味?おせーて。

926 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 22:37:09.89 ID:GiWaCkWz
>>925
無、生、原

927 :呑んべぇさん:2016/01/21(木) 23:00:41.77 ID:naJy6ucc
あ〜、なるほど。サンクス!

928 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 12:22:08.56 ID:ytXsElHt
山間特純6号買っちゃうけど良いですか?

929 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 12:45:45.35 ID:2te+jsne
美味いよ
旨口、コクがあるけど発泡感もあってさっぱり飲める
コク有りでも糠臭い訳ではなく飲んでいて止まらない美味さかも

930 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 18:41:17.23 ID:whFfQ4zh
>>914
山口の長陽福娘どうよ

931 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 19:26:15.30 ID:Pa5wlp0H
奈良萬の酒未来ってかどやで予約する以外には買えないの?

932 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 20:40:07.08 ID:QcrzRcFs
いま、「ネプ&イモトの世界番付」で
福島の仁井田本家が出てたよ。
ホームページにアクセスしてもつながらん。

933 :呑んべぇさん:2016/01/22(金) 21:26:39.91 ID:HSyR+iGx
>>931
10数店舗ほど卸すらしいよ
新潟の店も予約受付中らしい
それ以外の販売店知ってる方がいたら是非教えて下さい

934 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 00:15:03.40 ID:cpiihQDB
>>930
めっちゃうまいよなこれ
フルーティすぎるけどびびったわ
いまでてるやつうまい

935 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 00:26:54.66 ID:T8F9bGRO
錦帯橋は?

936 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 10:51:27.58 ID:y8kfMgPB
>>914です。みなさんありがとうございます!なかなか見ないお酒ばかりなので、探してみようと思います!たかちよはどこかでみかけたことあるなぁ、どこだっけ??
昨日、写楽を初めて飲みましたが酸のきかせ方が秀逸ですね。とても美味しかったです。

937 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 14:27:53.17 ID:E+CbSuro
浦霞からくちを燗したら美味かった!

938 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 15:10:09.25 ID:YF+FACUL
>>934
種類いくつかあるだろうけど、どれが上手いの?

939 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 16:41:52.21 ID:HqlQZjVj
どうも自分は若い新酒よりしばらく寝かせたものの方が好みらしい

940 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 19:33:17.71 ID:usdknxTS
>>939
  
209 名前: ジョン猿訓練生 ◆dRwVuzsm.g 投稿日: 2014/02/11(火) 10:25:47.00

日本酒の二本セットを頂いたのですが一本は原材料に醸造アルコールと記載されています
でラベルには大吟醸と書かれています。
もう一本には醸造アルコールは記載されておらず特別純米とラベルに書かれています
意味がわからないんですけど教えてくださ

941 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 19:41:03.88 ID:25WrbIPA
*** :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 11:15:24.79 ID:NpULpiVW>>940
大吟醸は吟醸酒の大瓶のこと、特別純米は特別な人だけが飲めるお酒のことだよ

*** :呑んべぇさん:2016/01/19(火) 11:52:41.23 ID:71dOcDg7>>941 ワロタ!

942 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 20:39:02.87 ID:7OdFRrbx
作のしぼりたて純米原酒はフレッシュ感独特で旨いな

943 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 20:42:03.73 ID:7OdFRrbx
>>906
合う酒が見つかるとハマるの分かるわ

>>914
玉川とかどうかな

944 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 20:52:55.39 ID:S9tjewvS
久保田生原酒
アルコールくさっ!

945 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 22:24:50.28 ID:8i8+Yh8n
>>933
ありがとうございます。
十数店舗かぁ〜
俺はカドヤ以外知らないけど、分かったら書き込んでみます。

東京のこだまさんとか入りそうな気がするけど、どうでしょうか?

946 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 22:55:10.89 ID:mB3KzATZ
だから錦帯橋は?
所詮は似非で蘊蓄だけ立派で己の好み以外は淘汰するオナニストだらけのスレなのね(笑)

947 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 23:28:49.00 ID:cpiihQDB
>>938
山田錦の60無濾過

口の中でブワッとくるよ

948 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 23:36:16.75 ID:ecstHFby
>>946
自己分析が的確だな

949 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 23:48:50.36 ID:SW8sYWRY
今日食堂で末廣飲んだら飲みやすかったんで瓶見せてもらったんだけど、大吟醸とか純米とかそういう類の表記が無かった。
深緑のラベルだったけどメーカーのホームページ見ても見当たらなくて、あれは何だったんだろう。。

950 :呑んべぇさん:2016/01/23(土) 23:59:09.73 ID:QejDLow9
>>948
自己紹介待ってました(^_^)

951 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 00:13:26.92 ID:JVMiQxKZ
たびたび見る>>940って何なんだ。気が触れた人?

952 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 06:55:04.42 ID:VpmTzmj9
>>951
それ聖猿という貧乏人だろ
大手を擁護するアル添厨でキクマサピンが大好物の人w

953 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 07:03:24.29 ID:XbwWSTZw
>>949
食堂なら普通酒ちゃうか

954 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 07:53:27.09 ID:QL7pOLnY
たかちよはフルーティで味わいもあってのみやすい酒だね。
若い人なんかは気に入るだろうね。
あとは山口の貴、これもフルーティだね。

955 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 07:54:07.32 ID:QL7pOLnY
あ高知だったか

956 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 09:23:50.51 ID:HInd+bpR
かどやって茨木の?
有名だったのね。行きつけだから名前出てきて驚いた。

957 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 10:48:15.51 ID:sq0cOAB4
四合瓶で2k前後の純米吟醸で十分

958 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 11:28:33.31 ID:hKXvxRI7
2月にくどき上手、鍋島、鳳凰美田を飲んでくる

あとは磯自慢が飲みたい

959 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 12:00:37.84 ID:qZynGSc2
>>939
俺は逆だな。若ければ若いほど良い
熟女はどうも苦手だ

960 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 15:01:48.21 ID:8kBOiXkv
>>956
有名店ですよ
田酒と飛露喜を揃って置いてるお店って大阪ではそうないと思います

961 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 18:33:48.81 ID:nsWPIVSY
やっぱりたかちようまいわ

赤ラベル

962 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 20:34:08.12 ID:mqLdwhoR
>>961
同意
ストックでもう一本買おうかな

963 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 22:35:16.58 ID:QL7pOLnY
たかちよはいわゆる辛口ではないとおもう。

964 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 23:30:53.19 ID:XxFRrlql
たかちよ 四合瓶だけど、飲み終わっちゃったからまた買いに行く。
美味かった、かなり。

965 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 23:42:37.01 ID:Wg+qR3M1
緑の720mlを買って気に入ったので、
緑の1800mlと黒の720mlを追加してしまったw
甘みたっぷりだけど酸がよくでていて、
バランスは取っているよね

966 :呑んべぇさん:2016/01/24(日) 23:55:19.78 ID:e3oCcCbM
>>944
そんなに臭いのか〜?

特約店で、今年の新ものと去年のひねものが並べて置いてあって、
ひねものは氷温熟成管理でまろやかになっていると書いてあったので、
どちらにするべきか迷った。
ひねものならアルコール臭もまろやかになってるかな?
値段はどちらもいっしょだし、ひねものにしようかと思う。
飲み比べできればいいんだけどね。

967 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 09:41:31.90 ID:CUR4XRfB
ポスト飛露喜と言われている酒が美味いぞ

968 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 10:39:13.43 ID:8WXreykk
ホスト浩樹って誰?

969 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 10:39:18.11 ID:u6oAUnem
ホスト浩樹って誰?

970 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 10:39:56.90 ID:8WXreykk
すまねえ、エラーでダブりやした。
今日仕事帰りにたかちよ買って帰るから許して。

971 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 12:31:45.73 ID:5cAfqgT7
ポスト十四代、ポスト飛露喜はよく言われるけど
ポスト田酒は一度も聞いたことないな

972 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 12:46:26.61 ID:8WXreykk
>>965
たかちよ?

緑と黒、違いはどんなですか?

973 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 13:06:42.43 ID:6yCxsriS
そろそろ次スレ

974 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 13:31:22.96 ID:Y982i+w2
ポスト而今

975 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 15:27:25.10 ID:dCFXI01Y
飛露喜ってそんなにうまいか?安いとは思うけど

976 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 19:56:19.58 ID:HC99yHn0
>>972
緑:グレープフルーツ
黒:缶詰めのパイナップル
と、言われてる
ちなみに黒の方が純米大吟醸規格

977 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 21:10:09.76 ID:/7WyXsF3
>>976
ありがとうございます。

ひらがなの赤と
感じの黒に赤字のを買ってきました。

978 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 21:40:33.72 ID:HC99yHn0
漢字の黒の赤字は高千代の大純吟だろ
ひらがなとは方向性が違うがインパクトはあるね
ただ、開栓して翌日には甘いだけの酒になる

979 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 22:15:07.86 ID:/dZ3F7A7
>>978
空気抜くとそうでも無いよ

980 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 23:02:17.21 ID:ySEfuflV
クッソ面倒な製法で出来損ないの白ワインみたいな酒をつくる

981 :呑んべぇさん:2016/01/25(月) 23:10:15.36 ID:pNNqQf72
>>980
まあワインが最大のライバルだからしようがないべさ

982 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 05:56:21.47 ID:qxtF32wY
>>981
一部日本酒メーカーがワインのような酒を目指しているだけだろ。ワインにとっては日本酒なんかライバルでもなんでもない。今風な美味いといわれる酒は高価格、これでは日本酒の先はしれてる。残念だが…

983 :次スレ:2016/01/26(火) 08:03:53.38 ID:9qx45FB1
【地酒】日本酒同好会スレ06合目【銘酒】【猿禁止】
http://peace.2ch.net/test/read.cgi/sake/1453762908/

984 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 08:40:59.96 ID:RC7EIw2L
>>978
そんなに変化するんですか?
ある意味楽しみです。ありがとうございます。

985 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 08:49:57.50 ID:r0N9Cu+w
>>981>>982
日本酒なんて米のワインみたいなもんやないか

986 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 09:52:08.43 ID:UhjjztmH
ワインコンプレックス

987 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 12:55:01.02 ID:AzaNbVuT
>>980
扁平精米だっけ?
でもそのせいで同じ精米歩合でも、他社よりも実質的な精米歩合が上になるという理屈
ただし、ほとんどが非公開だから意味無いよねw

988 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 12:58:53.81 ID:eq1SXJyl
>>982
全然違うな
ワインのような酒なんか目指していないよ
目指しているのはワインとは全く別の酒

そもそも、ワインは日本酒よりもずっと酸味が強いし、逆に日本酒はワインよりもずっと甘みが強い酒
似ているのは「フルーティ」なところぐらいだろ
もしこれで「ワインのような酒」だと思うのなら、そいつはよほどの味症だとしか言えないだろw

俺からすれば、未だに>>982>>985>>986みたいに「ワインみたいな〜」と言っている奴ほど
ワインコンプレックスや欧米コンプレックスを持っているやつだと思うがねw

989 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 13:03:02.67 ID:ww58bK8C
碌なワイン飲んだことなさそう

990 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 13:38:17.42 ID:4UfbJZa2
>>988はロクに日本酒も飲んだ事が無さそう
酸味が強い濃厚辛口の酒もありますけどね

991 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 13:41:00.17 ID:3y51G8t7
>>988
お前が美味いと思う日本酒をいくつか、正直に書いてくれ
ちなみに悪意は全くない

992 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:15:22.62 ID:eq1SXJyl
>>990
ある集合の一般的な特徴と個々の例外的な事象を混同している馬鹿w

993 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:29:35.54 ID:/DyL1RUV
>>988
読んでいて恥ずかしくなるな、
>日本酒のほうが甘い
日本酒より甘いワインはいくらでもある。ドイツ白ワインすら飲んだことないだろw貴腐ワインなんか飲んでみろ、自分が書いたことが恥ずかしくなるぞ

994 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:33:36.62 ID:G2NhqJsW
>>988
大漁ですな

995 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:36:45.21 ID:UhjjztmH
デザートワインは例外だろ

996 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:41:08.68 ID:UhjjztmH
というか、ワインは赤だろ

フランスでは白ワインの占める割合は約15%ぐらいで、ロゼの約25%より低いぞ

997 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:46:44.77 ID:eq1SXJyl
>>992
ある集合の一般的な特徴と個々の例外的な事象を混同している馬鹿w

998 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:46:54.79 ID:GsQxyeNg
>>993
貴腐ワインって糞みたいに高いじゃねえか
そんな酒持ち出すお前の方がハズカシーぞ、性猿

999 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:49:04.81 ID:eq1SXJyl
>>993
ある集合の一般的な特徴と個々の例外的な事象を混同している馬鹿w

1000 :呑んべぇさん:2016/01/26(火) 14:51:35.19 ID:ww58bK8C
>>997
そんなに自分を責めるもんじゃない

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